Kepek, çekirdeği un veya tahıllar için kullanılan tahılların işlenmesiyle elde edilir ve yararlı bir ürün için dış kabuk kepektir. Tahıllara bağlı olarak kepek buğday, yulaf, çavdar, karabuğday, pirince ayrılır.
Bu sıra dışı ürünün faydaları nelerdir?
- En popüler kepek buğday ve çavdardır. Kepeğin bileşimi eser elementler, B vitaminleri, A ve E vitaminleri, fosfor ve tiamin bakımından zengindir. Büyüklüğüne bağlı olarak un şeklinde kaba irili ufaklı olabilir.
- Yulaf kepeği alışılmadık bir bileşime sahiptir, çok fazla lif içerirler ve burada polisakkaritlerin bileşimindedir, bu kepeğin faydaları hiçbir şeyle karşılaştırılamaz.
- Pirinç kepeği yaygın olarak bulunmaz ve kullanılmaz. Tiamin, demir ve fosfor içerirler.
Genel olarak, kepekteki değerli maddelerin bileşimi benzerdir, ancak hepsinin küçük bir besin değeri. Kalori içeriği, örneğin yulaf sadece yaklaşık 40 kcal, buğday 165 kcal, çavdar 221 kcal'dir. kepek satıyorlar çeşitli tipler: ekmek veya una eklenmiş, cips ve kurabiye şeklinde kavanozlarda öğütülmüş.
Kepek nasıl alınır, doğru kullanım
Kepek ortak bir ürün olarak kabul edilmesine rağmen, kendi özelliklerine ve hatta kullanım kurallarına sahiptir. Kullanım amacı ne olursa olsun, resepsiyon 10 günü geçmemelidir. Günde bir çorba kaşığı ile başlamak, günde ikiye çıkarmak daha iyidir. Birçok üretici, dozu 30-60 g'dan maksimum 200 g'a kadar derecelendirir. Günde 2 litreye kadar içme rejimine uyulmalıdır. 10 gün sonra en az iki hafta ara verilir ve tekrar tekrar edilebilir.
kepeğin faydaları
Vücuttaki en yaygın fenomen hipovitaminozdur. Kıştan sonra vücut yorulduğunda yorgunluk, performans düşüşü, hafıza kaybı, kuru cilt, kırılgan tırnaklar ve saç dökülmesi görülür. Bu durum psiko-duygusal stres ve hamilelikten sonra olur. Bu durumda, kepek kullanımı metabolizmayı ve vitamin birikimini iyileştirmek için iyi bir itici güç olacaktır. Bu sırada bağışıklık tepkileri de devreye girer, vücut uyanır ve çalışmaya başlar. 10 gün boyunca günde en az 1 çay kaşığı kepek almak daha iyidir.
Kepek, E vitamini ile etkileşime girerek vücuttaki oksidasyon reaksiyonlarında yer alan çok sayıda selenyum içerir. Hücresel düzeyde reaksiyonları, yani DNA sentezini izler.
Kepek kilo kaybı için yararlıdır
Çeşitli diyetlerde kepek almaz son yer. İştahı azaltmaya ve hatta gıda alımını tamamen doyurmaya yardımcı olurlar. Bu nedenle, onlar için tavsiye edilir oruç günleri kilolu insanlar. En az 7 gün boyunca günde 3 defa 1 yemek kaşığı iki bardak su ile alıyorum.
Kepeğin hastalıklardaki faydaları
- hastalıklar için kardiyovasküler sistemin kepek kullanımının kendi kalıbı vardır. Kepekte bulunan elektrolitler kalbin düz kaslarını besler, normal kalp ritmini geri kazandırır ve hemodinamikleri yeniler. Lif, düşük yoğunluklu lipoproteinleri kaldırarak kolesterol seviyelerini düşürür. Ayrıca gözle görülmeyen fazla sıvıyı vücuttan uzaklaştırır.
- Hasta şeker hastalığı kepek, özellikle hiperglisemi oluştuğunda ve kan şekerini normal değerlere düşürmek mümkün olmadığında beslenmede iyi tolere edilir. Kepek uzun süre sindirilir ve karbonhidratların hızla emilmesine izin vermez, böylece kan şekeri seviyelerini korur.
- Gut alevlenmesi ile kepek, ürik asit seviyesini azaltabilir, şiddetli uçuş ağrılarını giderebilir ve iyileşme sürecini hızlandırabilir.
- Mide ülseri alevlenmede, mukozanın belirgin iltihaplanması ile karakterizedir ve mukozayı saran bir kepek kaynatma alındığında, iltihaplanma azalır ve ağrı giderilir. Kaynatmanın yemeklerden 15 dakika önce alınması tavsiye edilir.
- Safra kesesinde bir bükülme olduğunda ve safra durgunluğu oluştuğunda, yiyeceklere düzenli olarak kepek eklenmesi önerilir. Choleretic bir etki ortaya çıkıyor ve serbest bırakıldı safra kesesi iltihabı giderir. Ürünün bir çorba kaşığı vücudun durumunu iyileştirmek için yeterlidir.
- Üst solunum yolu hastalıkları sırasında, yani bademcik iltihabı, bronşit, tracheitis ile çay yerine buğday kepeği ile kaynatma kullanılır ve içilir. Genel refah iyileşir, öksürük azalır, balgam daha iyi çıkar, boğazdaki rahatsızlık kaybolur. 1,5 litre sıcak suya iki bardak kepek atılır, yarım saat kaynatılır ve gün boyu çay olarak içilir. Et suyuna 2 yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
- Dermatolojide, kepek içeren tüm olası losyonları ve maskeleri önermek nadir değildir. Haftada iki kez tekrarlayarak 30 dakika güvenle kalabileceğiniz kepekli bir banyo çok hassas alerjik cilde yardımcı olacaktır.Cilt gözle görülür şekilde değişecek ve tahriş ortadan kalkacaktır. Kepek maskeleri yüzdeki yorgunluğu yumuşatır ve giderir. Sadece maske olarak değil, peeling olarak da kullanılırlar, lifting etkisini arttırırlar. En basit tarif: 5 çay kaşığı taze yumurta sarısı ile karıştırılmış ince öğütülmüş kepek artı 1 yemek kaşığı su, biraz ısrar edin ve 15 dakika yüzünüze uygulayın.
Kepek gastrointestinal sistem hastalıkları için yararlıdır
- Dışkı bozukluklarında (kabızlık) lif çok büyük bir rol oynar.İçerdiği sıvı nedeniyle bağırsaklardaki dışkı miktarını artırarak bağırsakları spastik hareketlere sevk eder. Sandalye sadece restore edilmekle kalmaz, aynı zamanda gelecekte kabızlık olasılığı da azalır.
- Atoni ve disbakteriyoz gibi bağırsak hastalıkları yaygın değildir. Ancak onlarla birlikte, sindirim organlarının çalışmasını normalleştirmek için kepek diyeti yapılması tavsiye edilir. Günde üç doza bölünmüş bir çorba kaşığı ile başlamanız gerekir. Ardından, her dört günde bir, 1 yemek kaşığı artırarak 4 yemek kaşığına ulaşın. günde. Bağırsaklar yükle baş edemeyebileceğinden, hemen büyük dozlara geçemezsiniz, ağrı ve şişkinlik meydana gelir.
- Gıda zehirlenmesinden sonra, ağır metal tuzları ile zehirlenme, kepek kaynatma kullanmak iyidir. Mikropları, toksinleri ve toksinleri gidererek bağırsak mikroflorasını iyileştirir. Bir bardak Buğday Kepeği 1 litre sıcak su dökün ve 8 saat ısrar edin, süzün ve 4 saatte bir 1 bardak için. Tedaviye 3 gün devam edin.
Erkek sağlığı için kepek
Kepek ayrıca prostat hastalığı olan erkekler için faydalıdır, idrara çıkmayı kolaylaştırır, ağrıyı azaltır. Sabahları bir çorba kaşığı bir bardak su içinde çözülerek başlanmalı ve 10 günden fazla olmamak üzere gün boyunca alınmalıdır.
Sağlığın önlenmesi ve vücudun restorasyonu için kepek
Sağlık açısından koruyucu bir amaçla kepek mutlaka menünüzde yer almalıdır. Normal çalışma sırasında bağırsakları uyarır, faydalı bağırsak mikroflorasının büyümesini önemli ölçüde artırır. Sonuçta, sağlıklı bir bağırsak, öncelikle bir kişinin çiçekli görünümüdür. Saç, tırnak ve cilt harika, bakımlı ve sağlıkla parlıyor. Kepek ile diyet yapmak gerekli değildir, uzun süre uygun bir kiloyu koruyabilirsiniz.
Bran, çok sayıda ilaçla uzun süreli tedaviden ve kemoterapiden sonra kendini iyi gösterir. Karaciğeri temizler ve cürufları giderir. Bu tedavinin süresi bir ay uzatılır. Tercihen un şeklinde ince öğütülmüş kepek kullanmak genellikle daha iyidir. Tarif çok basit: iki yemek kaşığı ürünü bir bardak suda eritin ve için. Bu yüzden yemeklerden 15 dakika önce günde 3 kez tekrarlıyoruz. Seyreltemezsiniz, ancak bir bardak su içebilirsiniz. Su bir zorunluluktur! Ve böylece 5 gün kabul ediyoruz, beş gün dinleniyoruz, süre bir aydan fazla değil. Şiddetli gaz (gaz oluşumu), şişkinlik varsa, temizliği durdurmaya değer.
Kontrendikasyonlar ve kepeğe sağlığa zarar
Kepek ürünlerinin vücudun çeşitli patolojilerini iyileştirmeye ve iyileştirmeye yardımcı olabileceği gerçeğine rağmen, bunlara çok fazla kapılmamalısınız.
Uzun süreli kepek kullanımı (birkaç ay) ters reaksiyona yol açabilir, bu, yararlı mikro elementlerin bolluğunun arka planına karşı, kepek vücuttan besinleri ve vitaminleri çıkarmaya başladığı zamandır. Bütün bunlar, hemoglobin seviyesinde bir azalma, ortaya çıkan hipovitaminoza bağlı bir bozulma ve gastrointestinal sistem ile ilgili problemlerle tehdit ediyor. İşte en önemli önlem ve her şey yoluna girecek.
Kepek ürünlerini diyete sokmanın gerekli olmadığı bir takım kontrendikasyonlar vardır. Bunlar şunları içerir:
- peptik ülser ve oniki parmak bağırsağı akut aşamada, kanama, perforasyon (organda açık yara oluşumu);
- şiddetli mukoza iltihabı, polipler ve bağırsak kanaması ile enterit ve kolit;
- enfeksiyona bağlı ishal veya daha şiddetli hastalıkta komorbiditeler;
- yapışkan bağırsak hastalığı, şiddetli ağrıya ve bağırsak tıkanıklığına neden olabilir;
- safra taşı hastalığının alevlenmesi;
- tahıl proteinine karşı toleranssızlık ile alerjik bir reaksiyon meydana gelebilir;
- kepek, hamile kadınlar ve 3 yaşın altındaki çocuklar için kategorik olarak kontrendikedir.
Kepek, unun saflaştırılması ve ağartılması işlemi sırasında çıkarılan tahılın yoğun bir dış kabuğudur. Aslında bu, neredeyse %100 bitkisel lif liflerinden oluşan bir un öğütme atığıdır.
Gıda sektörü için gereksiz ama kilo veren bizler için çok değerli bir şey. Kepek pratik olarak emilmez ve sindirilmez, transit olarak besin zincirinden geçer, safra ile şişer ve tokluk yanılsaması yaratır.
1. Kepek iştahı bastırmaya yardımcı olur.
Bir yemek kaşığı kepek yiyerek sadece 20 kcal alırsınız. Aynı zamanda, dolgunluk hissi, boyut olarak 10 kat daha büyük bir porsiyonla karşılaştırılabilir olacaktır. Bunun nedeni kepek lifinin aktif kömüre benzeyen gözenekli bir yapıya sahip olmasıdır. Bu özelliğinden dolayı kepek çok miktarda sıvı emer, hacmi birkaç kez artar ve bağırsak lümenini doldurur. Gerilmesi beyindeki tokluk merkezini aldatır ve açlık hissini uzun süre bastırır.
2. Kabızlıktan kurtulun.
Sert lif lifleri bağırsak hareketliliğini uyarır ve bir fırça gibi içinden geçerek gereksiz her şeyi temizler. Sandalye düzenli, hacimli ve yumuşak olacak, en önemlisi yeterince su ile kepek iç.
Önemli: Lifin “çalışması” için, yenen her kaşık kepek için en az 1 bardak su içmelisiniz. Aksi halde şişmek için bağırsaklardan vücut için gerekli olan sıvıyı emecek, deriyi ve kasları kurutacak, kanı kalınlaştıracaktır. O zaman sadece kabızlık değil, aynı zamanda karında ağrılı kramplar da mümkündür.
3. Kepek normal kan şekeri seviyelerini korur.
Kilo kaybı sırasında ani bozulmaların ve oburluğun ana nedeni, hızlı karbonhidratlar yedikten sonra kan şekeri keskin bir şekilde atlayıp sonra düştüğünde, güçlü bir zhora neden olarak sizi büyük miktarlarda yiyecek tüketmeye zorlayan hipoglisemik bir durumdur.
Vücuda girerken, kepek lifleri, bağırsaklarda yaşayan faydalı mikroorganizma kolonileri tarafından kısmen “yavaş” karbonhidratlara parçalanır. Bu süreç birkaç saat sürer: kepek ince bağırsaktan geçerken her zaman. Sonuç olarak, kana sürekli olarak az miktarda şeker girer, bu da glikoz seviyelerinde keskin dalgalanmalara neden olmamak ve hipoglisemiyi önlemek için yeterlidir.
Bu arada, en çok fiberde faydalı bakteri güçlü bağışıklık, sağlıklı bir cilt, normal sindirim, toksinlerin atılması, tümörlere karşı koruma ve düzenli dışkı sağlar. Böylece bir çift bile değil, üçlü bir fayda ortaya çıkıyor: kilo kaybı, sağlık ve güzellik.
Hangi kepek daha sağlıklı
Kepeğin önemli bir avantajı, içlerindeki tahıl tohumu içeriğidir. Hacimce küçük olan bu katkı, amino asitleri insan vücudunda sentezlenmeyen ve diğer gıdalarda yetersiz miktarlarda bulunan veya hiç olmayan tam proteinlerden oluşur.
En değerlileri buğday tanelerinin kabuklarıdır. Maksimum miktarda protein, faydalı mikro elementler ve vitaminler içerirler. Buğday kepeği, özellikle bağışıklık sisteminin çalışmasından sorumlu olan çinko ve selenyum antioksidanları açısından zengindir. endokrin sistemler Sağlıklı cilt ve saçlar için. Bu maddeler sayesinde insan vücudu her türlü duruma karşı koyabilmektedir. zararlı etkiler: ultraviyole ışınımı, enfeksiyonlar, toksinler.
Besin değeri ve faydaları açısından ikinci sırada çavdar kepeği yer almaktadır. Kabızlık, ödem ve obezite şikayeti olanlara yemek yemeleri tavsiye edilir. Çavdar kepeği sadece biriken fazla sıvıdan kurtulmanıza yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sizi kan şekeri seviyelerindeki keskin sıçramalardan diğerlerinden daha iyi kurtarır. Bu özellik özellikle diyabet ve bozulmuş glikoz toleransından muzdarip olanlar için önemlidir. Popülerlik derecesinde üçüncü sırada pirinç kepeği yer alıyor. Çok az çinko ve selenyum var, en fazla yağ, ama aynı zamanda çok fazla potasyum, B vitamini.
Kilo kaybı için kepek hangi biçimde kullanılır
“En temiz” ürün, un değirmeninde elde edilen kuru tozdur. Kahverengi sert granüllerinin kendine has bir kokusu veya tadı yoktur. Bu nedenle, hemen hemen her yemeğe eklenebilirler. Salataya kepek serpebilir, laktik asit içeceğinde seyreltebilir ve karışımı içebilirsiniz. Mağazalarda kepek en çok toz halinde satılır. Bazen, kalori içeriğini ve glüten içeriğini hafifçe artıran un glüteni kullanılarak "sosislere", toplara veya tabaklara yapıştırılırlar. Bazen üreticiler kepeğe çeşitli aromalar ve aromalar ekler. Bunun tek bir faydası var: yemesi daha keyifli.
Kepeği hangi biçimde tüketirseniz tüketin, günde en az 20 gr yemeye çalışın. Bu, beslenme uzmanlarının tavsiye ettiği kısımdır - kilo vermek ve sağlığı korumak için.
Şimdi kepek hakkında, ne kadar yararlı olduğu ve nasıl yiyebileceğiniz hakkında çok fazla konuşma var. Ancak bugün kepek sadece buğday değil, yulaf ve çavdarda da bulunabilir. Bu türler arasındaki fark nedir? Ya da belki hiç fark yoktur? Anlayalım.
Kepek yarar ve zarar
Kaynak materyaldeki farklılıklar
Mantığı izlerseniz, farklı tahılların kepeği, tüm tahıl bitkilerinin farklılıkları olduğu için bileşimde farklılık göstermelidir. Aslında, bunlar farklıdır:
- çavdar 100 gramda 220 kalori içerir;
- yulaf ezmesi - 246 kalori;
- buğday - 165 kalori.
vitamini ve mineral bileşimi tüm kepek türlerinde hemen hemen aynıdır, farklılıklar daha niceldir.
Ancak tüm kepeğin en önemli ve en büyük özelliği lif olmasıdır. Bağırsakların normal çalışması için bir kişi için gerekli olan kişidir. Ve farklı kepek çeşitlerinin ana ayırt edici özelliği elyaftır. Yani faydaları beslenmede paha biçilmez olan yulaf kepeği daha fazla çözünür (sindirilebilir) diyet lifi içerirken, çavdar ve buğday aksine daha fazla çözünmeyen (sindirilmeyen) lif içerir.
Fiber ne için?
Farkı anlamak için, her bir diyet lifi türünün bağırsaklarda nasıl davrandığını bilmeniz gerekir.
Sindirilebilir lifler suda çözülebilir, bu nedenle hacimleri büyük ölçüde artar. Bir sorbent görevi görürler, yani. yağları ve karbonhidratları emebilir. Bu nedenle, bağırsaklara yiyecekle giren maddeler yavaş emilir ve hatta bazıları lifle dışarı çıkar. Metabolizma sürecinde, bu lif türü, bağırsaklarda zararlı mikroorganizmaların yok edilmesine katkıda bulunan belirli bir asitliği korur.
Çözünür liflerin ana olumlu nitelikleri aşağıdaki gibi formüle edilebilir:
- kan şekeri seviyelerini normalleştirir;
- kandaki "kötü" kolesterol içeriğini azaltır;
- bağırsakları neoplazmalardan korur.
Sindirilemeyen lifler suda çözünemezler. Bağırsaklarda belirli bir kütle oluşturmak için gereklidirler. Bu, yiyeceklerin sindirim sistemi boyunca hareketini iyileştirir. Gereksiz ve zararlı olan her şeyi alan bir "süpürge" olarak adlandırılabilirler. Bu yüzden pozitif nitelikler bu lif türü:
- peristalsis'in iyileştirilmesi ve kabızlığın önlenmesi;
- toksinlerin vücuttan uzaklaştırılması;
- neoplazmalara karşı koruma.
Kilo kaybı için hangi kepek daha iyidir?
Lif türleri hakkında yazılanlara dayanarak, şu sonucu çıkarabiliriz: faydaları kabızlık için farkedilen buğday kepeği ve çavdar kepeği, etkili bir şekilde kilo vermek isteyenler için pek uygun değildir. Fazla kilonuz varsa yulaf kepeği kullanmak daha iyidir.
Tanınmış beslenme uzmanı Pierre Dukan, herkese kepek kullanmasını tavsiye ediyor, çünkü vücuda somut faydalar sağlıyorlar, üstelik çok pahalı değiller.
Kepek diyeti tek başına kepek yemeyi içermez. Ayrıca günde 50 gramdan fazla tüketemezsiniz. Gıdalarda ek olarak bulunurlar. Belirli bir miktarda yiyeceği değiştirirlerse, etkili bir şekilde kilo verebilirsiniz. Gerçekten de, midede kepek şişebilir ve hacmi 20 kattan fazla artırabilir (!). Ancak bu daha çok yulaf ezmesi için geçerlidir, buğday kepeği bunu yapamaz. Açıklama basit: sadece suda çözünür diyet lifleri şişebilir ve sadece yulaf kepeği bunlardan zengindir.
Özünde, kepek beslenmenin evrensel bir bileşenidir. Herhangi bir gıdada bulunabilirler. Her ev hanımı bağımsız olarak kepek ekmeği pişirebilir. Sadece fazla kilo vermek isteyenler için faydalı olmayacaktır. Biraz un yerine geçebilir ve krep veya pizza pişirebilirler. Tüm çeşitleri deneyenler, yulaf kepeğinin diğer çeşitlerden daha lezzetli olduğunu iddia ediyor.
Kepek, tahıl işlemenin bir yan ürünüdür. Yüksek oranda çözünmeyen lifler veya lifler içerdiği için değerli olan tahılın dış kabuğunu temsil eder. Daha önce, bilim adamları insan vücudu için büyük faydaları olduğunu keşfedene kadar kabuğun yalnızca hayvan yemi için kullanılmasına izin verildi. Bugün kepek diyetetikte popüler bir üründür. Yan etkileri ortadan kaldırarak yalnızca doğru kullanımın faydalı olabileceği unutulmamalıdır.
- buğday;
- Çavdar;
- pilav;
- yulaf.
Bazen satışta keten, mısır, arpa, karabuğday ve diğer ürün türlerini bulabilirsiniz. Kuşkusuz, hepsi çok miktarda lif içerir, hepsi faydalıdır, ancak farklı çalışırlar, kendi bileşimlerine ve tatlarına sahiptirler. Kepek ayrıca saflaştırma derecesinde de farklılık gösterir. Tahıl kabuğu ne kadar ince ve iyi işlenmişse, karbonhidrat içeriği ve kalori içeriği o kadar düşük, çözünmeyen lifler o kadar fazla olur.
İçinde ne var: kimyasal bileşim
Kompozisyona aşina olmadan ürünün yararları veya zararları hakkında konuşamazsınız. İlk hammaddelere bağlı olarak, kalori içeriği, vitamin ve mineral içeriği farklıdır. Pirinç kepeği çok miktarda fosfor, demir, tiamin içerir. Buğday ürünü potasyum, magnezyum, krom, çinko bakımından zengindir. Yulaf kepeği lif içeriğinde lider olarak kabul edilir. Dr. Dukan'ın dünyaca ünlü diyetinin vazgeçilmez bir bileşenidir.
100 g ürün başına kalori tablosu
100 g ürün başına farklı kepek türlerinde vitamin ve mineral tablosu
| vitaminler | %DV | ||
| Pirinç | Yulaf | Buğday | |
| kolin | 6 | 6 | - |
| B1 | 184 | 78 | 35 |
| B9 | 16 | 13 | - |
| B2 | 16 | 12 | 32 |
| B6 | 204 | 8 | 65 |
| B5 | 148 | 30 | 44 |
| E vitamini | 33 | 7 | 10 |
| PP vitamini | 170 | 5 | 53 |
| A vitamini | - | - | 1 |
| K vitamini | 2 | 3 | 2 |
| Mineraller | |||
| Selenyum | 28 | 82 | 141 |
| Fosfor | 210 | 92 | 119 |
| Sodyum | - | - | 1 |
| Demir | 103 | 30 | 59 |
| Magnezyum | 195 | 59 | 153 |
| Kalsiyum | 6 | 6 | 7 |
| Çinko | 50 | 26 | 61 |
| Potasyum | 59 | 23 | 50 |
Aslında kepekteki besinlerin, vitaminlerin, karbonhidratların ve minerallerin bileşimi lifin varlığı kadar önemli değildir. Transit olarak sindirim sisteminden geçen, bağırsaklardan suyu, toksinleri ve diğer maddeleri emen, böylece onu temizleyen, hareketliliği artıran ve kabızlığı gideren çözünmeyen liflerdir.
Video: Dr. Kovalkov kepekteki karbonhidratlar hakkında
Kepeğin faydalı özellikleri
Çoğu insan, tahıl kabuğu yerken tek bir amacı vardır - kilo vermek. Her insan vücudun iyileşmesini düşünmez. Aslında biri olmadan diğeri var olamaz. Faydaları ve zararları yeterince araştırılmış olan kepeği doğru kullanırsanız, birçok bağırsak problemiyle başa çıkabilir, çalışmasını normalleştirebilir ve dışkı birikintilerini temizleyebilirsiniz. Ve tüm bunlar agresif araçlar, şüpheli ve tehlikeli yöntemler kullanılmadan. Kolit, divertiküloz, hemoroid genellikle yetersiz diyet lifi ile ilişkilidir.
Kepeğin ana faydalı özellikleri:
- sindirimi iyileştirmek;
- toksinlerin, toksinlerin, ağır metallerin vücutlarını temizler;
- kolesterol atılımını teşvik etmek;
- düşük kan şekeri seviyeleri;
- hızlı doymaya katkıda bulunur, açlığı iyi giderir.
Saflaştırılmış bir vücutta, maddelerin yiyeceklerden ayrılma ve özümsenme süreçleri çok daha hızlı gerçekleşir. Bağırsakların serbest kalması, bozunma ürünlerinin vücuttan atılması nedeniyle cildin durumu düzelir, yüzde ve vücuttaki sivilceler yok olur.
Kilo kaybı için kepek kullanımı
Kilo vermek için yapılan her türlü diyet, dengesiz, monoton, sağlıksız beslenme çoğu zaman kabızlığa yol açar. Bu sadece şekle değil, aynı zamanda ten rengine de yansır. Bağırsaklardaki durgunlukla başa çıkmaya yardımcı olacak, birkaç kilogramdan kolay ve güvenli bir şekilde kurtulmaya yardımcı olacak kepek. Ayrıca, vücut ağırlığında keskin bir kayıp varsa, kepek boşaltım organları üzerindeki yükü azaltmaya yardımcı olur. Bu özellikle takip eden insanlar için geçerlidir. protein diyetleri vücuda keskin bir aseton salınımı eşlik eder.
kepek alınır saf formu, su ile yıkanır, tahıllara ve hamur işlerine eklenir. Ama biri daha iyi yollar- günlük porsiyonu ekşi sütlü içeceklerle birleştirin. Doğal yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt, kesilmiş süt olabilir. Meyve ve çilek tadı için eklenir. Kabukların spesifik pürüzlülüğü sizi rahatsız ediyorsa, karışımı akşamları hazırlayabilirsiniz, böylece lifler şişer ve yumuşar.
Çok önemli! Kepek alırken sıvı miktarını günde 2,5 litreye çıkarın. Ayrıca kilo kaybına katkıda bulunacak ve ayrıca vücudun susuz kalmasını önleyecektir.
Oral uygulama için optimal günlük kepek dozu 30 ila 60 gramdır. Ürünün aşırı kullanımı vücuda zarar verebilir, gaz oluşumunun artmasına ve şişkinliğe neden olabilir.
Video: Elena Malysheva: kepek şişmanlamaya ve yaşlanmaya izin vermiyor!
Akne için kepek
Yüzdeki ve vücuttaki sivilceler genellikle vücudun kirlenmesinin, bağırsakların düzgün çalışmamasının bir sonucudur. İç boşaltım sistemi görevleriyle iyi başa çıkamaz ve cildin çürüme ürünlerini çıkarması gerekir. Akne diyeti, şekerli ve yağlı gıdaların dışlanmasını, bol miktarda lif içeren sebze ve meyvelere ağırlık verilmesini içerir.
Bu durumda bir tahıl ürününün ana avantajları şunlardır:
- ucuzluk;
- kullanım kolaylığı;
- kullanılabilirlik;
- yüksek lif konsantrasyonu;
- saklama kolaylığı.
Kepek tek başına veya diğer ürünlerle birlikte tüketilebilir. Alerjik reaksiyona neden olmazlar ve genellikle ön tedavi olmadan kullanılırlar. Satışta hazır toplar, tahıllar, kepekten yapılmış ekmekler var. Bu ürünlerde kompozisyonu dikkatlice incelemeniz gerekir. Genellikle üretici kurnazdır, kepeği un, şeker, koruyucu maddelerle karıştırır.
Alerjiler için kepek
Kepek, emici özellikleri sayesinde sindirim sistemini alerjenlerden arındırmaya yardımcı olur. Tabii ki, ilaçlar genellikle bu amaç için kullanılır. Ancak herkes bunları düzenli olarak kullanmayı kabul etmeyecektir. Kepek ile her şey çok daha kolay. Ürün günlük olarak alınabilir. Vücudun alerjik reaksiyonlarını ortadan kaldırmaya ek olarak, dışkı normalleşir, cildin durumu iyileşir ve birkaç kilo daha kaybolur.
Alerjilerden, yemeklerden 30 dakika önce kepek içilmesi, ürünü saf su, kefir ile seyreltmesi tavsiye edilir. Ana yemeklerden önce günde 3 kez yeterli bir çorba kaşığı. Yarım saat içinde karışım sindirim sisteminden geçerek kirlilik ve alerjenleri toplayacaktır.
Yüz ve vücut güzelliği için
Kepekten, hassas yüz cildinde bile kullanılabilen harika fırçalar yapılır. Yenileyici özelliklere sahip olan ürün, epidermis üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, yağ bezlerini düzenler, ölü hücreleri ve yağları giderir. Ovalama yapmanın kolay bir yolu kepeği argan yağıyla karıştırmaktır. Yağlı yüz cildi için üzüm çekirdeği yağı kullanılır. Baz uygun bir temizleyicidir.
Fırçalama vücudun cildi için tasarlanmışsa, baz olarak duş jeli, vücut sütü, ekşi krema, krema uygundur. Kahve telvesi, toz şeker eklenmesine izin verilir, deniz tuzu. Ayak derisini soymak, dizleri ve dirsekleri temizlemek ve yumuşatmak için kaba peeling kullanılır.
Kepeğe zarar ve kullanım için kontrendikasyonlar
Faydalarına ek olarak, kepek kullanımı vücuda zararlı olabilir. Ürünün başka ilaçlarla birlikte kullanılmaması gerektiği derhal duyurulmalıdır. Dozlar arasında en az bir saat olmalıdır. Paylaşmaktan zarar gelmez, fayda da olmaz. Çözünmeyen lif taşıyacak tıbbi ürün vücuttan, harekete geçecek zamanı olmayacak.
Kullanım için kontrendikasyonlar:
- alevlenme sırasında gastrit;
- Mide ülseri;
- kolit;
- 3 yıla kadar çocuk yaşı.
Ayrıca kepeğin zararı bazen şişkinlik, şişkinlik ve vitamin dengesizliği ile kendini gösterir. Çoğu zaman, vücudun bu tür reaksiyonları, ürün normdan fazla tüketildiğinde ortaya çıkar.
kepek nereden alınır
Tahıl gıda kabukları bakkal süpermarketlerinde satılmaktadır. Unlu, tahıllı departmanlarda onları aramamalısınız. Çoğu zaman diyabetik, diyet ürünleri ile raflarda bulunurlar. Torbalarda veya karton kutularda satılır. Ayrıca kepek eczanelerden satın alınabilir. Şu anda stokta yoksa, birçok nokta ürünü siparişe getirir, bu da uygundur.
Tavsiye:Şehirde kepek bulunmazsa, Dukan diyeti için mağazalarda internet üzerinden sipariş vermek kolaydır. Orada kepek unu da satın alabilirsiniz. Diyet hamur işleri ondan hazırlanır: krep, krep, ekmek, kekler.
Kepek alırken öncelikle son kullanma tarihine dikkat edin. 12 ayı geçmemelidir. Ürün bayatsa, bozulabilir. Bu, taze bir ürünle bile olur. Ayrıca malzemelere de bakmak gerekiyor. İçinde gereksiz hiçbir şey olmamalıdır. Kepek vücut için faydalı olsa da diğer bileşenlerle karıştırılırsa günlük porsiyonu hesaplamak zorlaşır.
Alındıktan sonra kepek kuru, hava geçirmez bir cam kaba dökülür. Ürüne nem ve ışık girmesi, ürünün hızla bozulmasına neden olur.
Kepek, kilo vermenin, vücut ağırlığını kontrol etmenin, sağlığı, güzel ve genç cildi korumanın kolay olduğu uygun fiyatlı, basit ve güvenli bir yardımcıdır. Modern bir insanın diyetinde olmalılar!
Kilo kaybı için kepek en çok faydalı ürünler, yol açan Hızlı düşüş ağırlık. Tahılların işlenmesinin bir yan ürünü olan kepek, tahılın biyolojik olarak aktif bileşenlerinin çoğunu (% 90'a kadar) içerir, sadece sindirim için değil, aynı zamanda tüm organizmanın metabolik süreçlerini iyileştirmek için de faydalıdır.
kepek türleri
Tahıl türüne bağlı olarak birkaç kepek türü vardır. En popüler buğday, yulaf ve çavdar kepeğidir, ancak hammaddelerin modern işlenmesi koşullarında darı, karabuğday ve pirinçten kepek de mevcuttur. Bu tür kepeklerin kilo kaybı için özellikleri biraz daha az araştırılmıştır, ancak besleyici bir diyeti çeşitlendirmek için yüksek lifli ve proteinli gıdalar olarak da kullanılabilirler.
Kilo kaybı için en iyisi endüstriyel olarak hazırlanmış kepektir. Çoğu durumda, tam teşekküllü bir organizasyon düzenlemenin rahatlığı için doğru beslenme kepek ekmeği kullanılabilir.
Kepeğin faydalı özellikleri ve kalori içeriği
Kepeğin ana değeri, uzun süreli tokluk hissine neden olan yüksek lif konsantrasyonunda yatmaktadır. Sonuç olarak, psikolojik stres olmadan iştahta daha uzun bir azalma olur. Ayrıca, çeşitli tahılların kepeği kullanıldığında bağırsak hareketliliği artar.
Yüksek lif içeriğine ek olarak kepek, hızlı ve güvenli kilo kaybına katkıda bulunan birçok başka yararlı madde içerir. Bunlar arasında B vitaminlerinin yanı sıra kardiyovasküler sistemin çalışması için gerekli olan potasyum bulunur.
Kepeğin içerdiği besinlerin kombinasyonu, tüm sindirim sisteminin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Özellikle kronik kabızlıktan muzdarip insanlar için faydalıdırlar.
Diğerlerine faydalı özellikler kepek, özellikle diyabetin arka planına karşı önemli olan kan şekeri seviyeleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olma yetenekleridir. Kilo vermeye ek olarak, kepek, incelemelere göre safra kesesinin işleyişi üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir ve safra atılımını arttırır.
Düşük kalorili kepek içeriği ve bileşimlerindeki faydalı maddeler nedeniyle, besleyici bir diyette kullanımları aşağıdakilere katkıda bulunur:
- Vücudun hemen hemen tüm önemli sistemlerinin çalışmasının düzenlenmesi - sindirim, sinir, kardiyovasküler ve kas;
- Protein, yağ, su-tuz ve enerji metabolik süreçlerinin iyileştirilmesi;
- bağışıklığın güçlendirilmesi;
- Vücudun toksinlerden güvenli bir şekilde temizlenmesi;
- Tırnakların, saçın ve cildin görünümünü ve genel durumunu iyileştirmek;
- Disbakteriyozun önlenmesi ve hızlı tedavisi;
- Onkolojik hastalıkların gelişiminin önlenmesi;
- Azalmış kan şekeri seviyeleri;
- Vizyonu geliştirmek;
- Dolu hissetme süresini artırın ve sonuç olarak kalori alımını azaltın.
Kepeğin kalori içeriği, yapıldıkları tahıllara bağlı olarak değişir. En düşük kalorili kepek buğdaydan elde edilir (100 g'da 165 kcal), çavdar ve yulaf kepeği ise daha besleyicidir (sırasıyla 220 kcal ve 246 kcal).
Kilo kaybı için kepek nasıl yenir
Önleme için fazla ağırlık ve sindirimi iyileştirmek için günde iki yemek kaşığı kepek yemek yeterlidir. Yavaş yavaş kepeğin iki yaşından itibaren çocukların diyetine dahil edilebileceğine inanılmaktadır.
Gerekli kondisyon etkili kullanım kilo kaybı için kepek - yenmeleri gereken yeterli miktarda su. Şişmiş kepek içindeki lifli besinler, bağırsaklardan geçerken toksinlerin uzaklaştırılmasına ve bağırsak hareketliliğinin normalleşmesine katkıda bulunur.
Ancak kepek sadece suyla değil, pek çok şeyle de yenebilir. fermente süt ürünleri(kefir, yoğurt) ve bunları tahıllara veya süzme peynirlere ekleyin.
İncelemelere göre, kilo kaybı için kepek 3-4 hafta boyunca etkili bir şekilde kullanılmaktadır. Kural olarak, günlük alımları ile istikrarlı bir sonuç gözlenir. Ayrıca daha yoğun kilo kaybı için 10-14 günde bir oruç günlerini geçirmekte fayda var.
Kilo kaybı için kepek kullanımı için kontrendikasyonlar ve önlemler
Kilo kaybı için kepek kullanımına tam kontrendikasyonlar şunlardır:
- İshal, gastrit dahil olmak üzere gastrointestinal sistem hastalıkları, ülser mide ve duodenum;
- Midede herhangi bir hasar - ülserler, erozyon ve yapışıklıklar.
Ayrıca kepeğin birçok kişinin emilimini azalttığını da bilmelisiniz. temel eser elementlerözellikle çinko ve demir. Ayrıca, birçok ilacın etkinliğini azaltabilirler. ilaçlar bu nedenle gerekli ilaçları alırken kepek yemeniz önerilmez.
Kilo kaybı için yulaf kepeği
Çoğu beslenme uzmanı, yulaf kepeğinin kilo kaybı için en etkili olduğunu düşünür. Dukan diyeti gibi birçok diyette kullanılması tavsiye edilir.
Yulaf kepeği daha lifli bir yapıya sahiptir. Sağlıklı karbonhidratlar ve çok miktarda lifin yanı sıra bitkisel kompleks proteinler ve yağlar, birçok vitamin (A, C, beta-karoten, E, D, K, B, H ve PP grupları) ve mineraller (kalsiyum, potasyum) içerirler. , magnezyum , kükürt, silikon, nikel, sodyum, flor, fosfor, klor, bor, vanadyum, demir).
Kilo kaybı için yulaf kepeği tek başına veya çeşitli tahıllarda bileşen olarak kullanılabilir, şekerleme ve diğer yemekler.
Buğday liflerinde önemli miktarda bulunan kaba lif, birçok hastalığın nedeni olan dysbacteriosis'in arka planında etkilidir. 
Kilo kaybı için buğday kepeğinin yulaf ezmesinden önce kullanılması tavsiye edilir. Büyük miktarda çözünmeyen lif nedeniyle etkili bir bağırsak temizliği vardır. Açlık hissini azaltmak ve diyeti kademeli olarak daha doğru bir şekilde değiştirmek için kullanılabilirler.
Buğday kepeği genellikle ekmek veya diğer unlu mamullerin imalatında una eklenir ve bu da onu daha faydalı hale getirir. Ayrıca, unlu mamullerin besin özelliklerini iyileştirmek için çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz - zencefil, tarçın, zerdeçal ve karanfil.
Çavdar kepeği özellikle diyabetli insanlar için faydalı olarak kabul edilir. Ek olarak, birlikte yemeleri tavsiye edilir. onkolojik hastalıklar, anemi ve vitamin ve mineral maddelerin eksikliği.
Çavdar kepeği, diğer tahıl türlerinden elde edilen kepek gibi, lif, vitamin ve selenyum ve potasyum da dahil olmak üzere temel mikro besinler açısından yüksek olduğu için kilo vermede etkilidir. Kilo vermeye ek olarak, diyetin bir parçası olarak çavdar kepeği tavsiye edilir. karmaşık tedavi erkek kısırlığı.
neboleem.net
Kilo kaybı için kepek nasıl kullanılır?
Doğru beslenme ilkeleriyle ilgilenen kişiler şunu bilmelidirler: insan vücudu normal işleyiş için sadece belirli miktarda protein ve karbonhidrat değil, aynı zamanda lif de gereklidir. Gıdalarda bitki liflerinin (lif) bulunmaması normal sindirimi imkansız hale getirir, bu olmadan gıdaları sağlıklı ve doğru olarak adlandırmak işe yaramaz.
Lif neredeyse vücut tarafından emilmez, ancak aynı zamanda şişerek mideyi doldurur ve tokluk hissi yaratır. Ek olarak, bağırsaklarda hareket eden ve peristalsisini artıran sert lifler, müshil etkisine sahiptir ve bağırsak duvarlarını temizler. Bu özelliklerin kombinasyonu vücudun metabolizmasını hızlandırır ve kilo kaybını destekler.
İnsanlar için lif kaynağı bitkisel ürünlerdir: sebzeler, meyveler ve tahıllar. Ancak kış aylarında ortalama bir insanın diyetinde sebze ve meyveler az olduğundan, sebze lifleri yılın herhangi bir zamanında elde edilmesi kolay kepek sağlayabilir. Bugün okuyuculara kepeğin ne kadar yararlı olduğunu ve kilo vermek için nasıl alınacağını anlatacağız.
Kilo kaybı için kepek birçok beslenme uzmanı tarafından diyetlerinde kullanılır. Bir örnek, dünyaca ünlü diyetindeki Pierre Dukan'dır. Kepek, sert kabuktan tahıl temizlendikten sonra un üretiminin atık ürünüdür. Ve ancak son zamanlarda faydaları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Kepeğin sadece diyet lifi değil, aynı zamanda organik asitler ve eser elementler içerdiği ortaya çıktı. Bunlar arasında demir, magnezyum, kalsiyum, fosfor, flor, çinko gibi önemli mineraller bulunur. Kepek yeterli miktarda B vitamini, A ve E vitaminleri, K ve PP içerir.
Kepeğin kurşun ve cıva tuzları da dahil olmak üzere vücuttaki zararlı maddeleri emme ve uzaklaştırma yeteneğini abartmak zordur. Kilo kaybı için kepek kullanımı, kan damarlarını güçlendirmeye ve temizlemeye, kolesterolü düşürmeye ve kan basıncı, karaciğer fonksiyonunu iyileştirmek, sindirimi ve kan şekeri seviyelerini normalleştirmek, bağışıklığı güçlendirmek.
İncelemelere bakılırsa, vücudu temizlemesi, metabolik süreçlerini hızlandırması ve mideyi doldurması, yüksek kalorili yiyecekler yemeden tokluk hissine neden olması, kepeği hastalıklarla mücadelede çok etkili kılıyor. kilolu.
Kilo kaybı için kepek kullanımına başlarken dikkatli olmanız gerekir. İlk adım, vücudu yeni besine alıştırmaktır. Günde 1 çay kaşığı kepek bir bardak su ile içilmesi yeterlidir. 15 dakika sonra yemeye başlayabilirsiniz.
Bir hafta sonra, her yemekten önce 1 çay kaşığı almanız gerekir. kepek. Bir hafta sonra, kepek miktarı her seferinde bol sıvı içerek bir çorba kaşığına yükseltilebilir. Gastrointestinal sistemle ilgili sorunlardan kaçınmak için günde 30 gr'dan fazla alınması tavsiye edilmez (1 yemek kaşığı - 12 gr kepek).
Kilo kaybı için yulaf kepeği
Kilo kaybı için kepek seçerken 2 türün varlığına dikkat etmeniz gerekir: öğütülmüş ve granül kepek. Kepek seçin, aşırı işleme, boyalar, koruyucular ve tatlandırıcılar olmadan öğütülmüş, doğal olmalıdır.
Kilo kaybı için yulaf kepeği en lifli ve en faydalı olanıdır. Kan şekerini düşürürler ve safra salgısını arttırırlar. Bu ürün hacim olarak 20 kat artar ve mideye girerek uzun süre iştahı keser.
Kilo kaybı için buğday kepeği
Buğday kepeği yulaf kepeğinden daha yumuşaktır, bu nedenle onlarla başlamak daha iyidir. Kilo kaybı için buğday kepeği ateroskleroz, miyokard enfarktüsü, koroner dolaşım bozuklukları, felç ve obezite gibi hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.
Et ve sebzeleri kaplamak için kullanılan yemeklerin kalori içeriğini azaltmak için tahıllara, hamur işlerine veya çorbalara eklenebilirler.
Kilo kaybı için kepek hakkındaki yorumları okuyarak, kilo vermeye gerçekten yardımcı olduklarından emin olabilirsiniz. Öğünler arasındaki açlık nöbetleriyle baş etmekte zorlanıyorsanız, 1 çay kaşığı kepek yardımcı olacaktır. Ağızda tutulmalı, tükürük ile nemlendirilmeli, sonra yutulmalı ve su ile yıkanmalıdır. Açlık hissi hemen geri çekilecek ve bu da atıştırma olmadan yapmanızı sağlayacaktır.
Çavdar kepeği, kilo kaybından çok tedavi için kullanılır. Anemi ve kanser tedavisinde kullanılırlar. Çavdar kepeği kullanımı sağlığı iyileştirebilir ve sorunu çözebilir kilolu. Bunu yapmak için, birkaç doza bölünmüş günde 30 g ürün yemelisiniz.
Kilo kaybı için çavdar kepeği kullanırken, bunları çorba ve tahıllarla birleştirmek en iyisidir, sebze salataları, hamur işleri ve öpücükler.
Akşam yemeği yerine 1 yemek kaşığı yemek pişirebilirsiniz. bir bardak kefir içinde 15 dakika şişen kepek kaşıkları. Böyle bir yemek, doyurucu bir akşam yemeğine düşük kalorili mükemmel bir alternatif olacak, vücuda gerekli maddeleri sağlayacak ve belde yağ şeklinde birikmeyecektir.
Kilo kaybı için kepek kullanımına kontrendikasyonlar da vardır. Gastrit ve kolit, duodenum ve mide hastalıkları olan hastalarda dikkatli olunmalıdır. Aşırı kepek alımı bağırsak rahatsızlıklarına ve şişkinliğe neden olabilir.
pohudeyka.net
Kilo kaybı için kepek nasıl kullanılır. Kilo verenlerin yorumları
Aşırı kiloyla mücadelenin evrensel hale geldiği “hareketsiz” çağımızda “kurbanlar” kilo vermenin yeni yollarını arıyor.
Birisi modaya uygun diyetlerin destekçisi olur, tüm yeni kursları ve programları deneyerek, diğerleri güvenli olmayan ilaçlar yardımıyla kilo vermeye çalışır, uyum kazanmak ve güzelliği geri kazanmak ve gözlerde parlamak için eski ve kanıtlanmış yöntemler olduğunu unutur.
Bir seçenek, kepek kilo vermek için nasıl kullanılacağını öğrenmektir, çünkü yüzyıllardır insanların formda kalmasına ve sağlıklı kalmasına yardımcı olmaktadır.
Kilo kaybı için kepek nasıl çalışır?
Kepek, un üretiminde yaygın bir atık üründür. Çok eski zamanlardan beri, tahıl değirmenleri çeşitli tahılların - tahıl kabukları ve tohum tohumlarının kalıntılarını biriktirdi. Pahalı beyaz un için uygun değillerdi, ancak tahılların ana faydası kepek parçacıklarında kaldı.
Kilo kaybı için kepek, güzellik vitaminleri E, B, A ve C grupları, çeşitli iyileştirici elementler (magnezyum, iyot, demir, potasyum, selenyum, vb.) ve en önemlisi - lifin neredeyse% 80'idir.
Fiber, en önemli "balast" maddelerinden biridir - akıllı vücudumuz tarafından pratik olarak emilmeyen özel elementler, ancak en zararlı ve tehlikeli olanları ararlar ve bunları atık ürünlerle tamamen ortadan kaldırırlar.
Vücutta bir kez, kepek yumruları şişer, birkaç kez artar (20'ye kadar!) , ve hızla bağırsaklardan çıkarılır.
Lif ve kepek vitaminleri ve mineralleri genel olarak sağlığımızı ve kilo vermemizi tam olarak nasıl etkiler?
- ağır metallerin tehlikeli tuzlarının, cürufların ve yağların kanda ve organlarda birikecek zamanı yoktur, kendimizi daha iyi hissederiz, daha neşeli ve aktif oluruz;
- temizlenmiş bağırsaklar saat gibi çalışmaya başlar, bu da anında görünüm: yüz taze ve temiz hale gelir, tırnaklar güçlenir, şişkinlik ve şişkinlik artık rahatsız olmaz - şekil gözle görülür şekilde sıkılaşır;
- metabolizma düzelir, kötü kolesterol gider, bağışıklık çok daha güçlenir;
- Kepeğin etkisi nedeniyle, kan şekeri seviyeleri önemli ölçüde azalır, bu da şeker hastalarının diyetinde kepekli yemekleri vazgeçilmez kılar.
Ayrıca tahıl "atığı" kalorilerde oldukça yüksektir: 100 g başına yaklaşık 125-155 kcal ve bu kesin bir artı. Kepekli tarifler sadece sağlığı iyileştirmeye, kanı ve bağırsakları temizlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda aktif bir gün boyunca kalıcı bir tokluk hissi sağlar.
Kilo kaybı için hangi kepek daha iyidir?
Kepek tüm tahıl çeşitlerinde bulunur: pirinç, buğday, yulaf, karabuğday, arpa, çavdar, mısır. Ama hepsinden önemlisi, taraftarlar açısından sağlıklı beslenme, yulaf ezmesi, çavdar ve buğday kendilerini kanıtlamıştır.
Bu tahıl çeşitlerinden hangisinin en iyisi olduğunu söylemek imkansızdır: herhangi bir kepek kilo kaybı için eşit derecede etkilidir ve her tahılın kendine has özellikleri vardır. güçlü. Burada esas olan, doğru kalitede ve en kullanışlı biçimde bir ürün seçmektir.
Modern sağlıklı gıda mağazalarında ve özel eczane bölümlerinde bulabilirsiniz. farklı şekiller kepek. Çoğu zaman:
- pudra;
- somunlar.
kepek tozu
Tüm tahıl hattının kilo kaybı için en ucuz ve en etkili yol. Çoğu zaman, bu tür ürünler, yalnızca faydalarına katkıda bulunan katkı maddeleri ile üretilir: fındık, hayat veren kuşburnu, deve dikeni ile temizleme etkisini daha da artırır.
Bugün, Fin kepek karışımları da popüler: reklamlara göre, Pierre Dukan'ın efsanevi diyetinin temeli onlara dayanıyor. Kompozisyonları, ucuz Rus kilo kaybı analoguyla aynıdır, ancak fiyatı 5-6 kat daha yüksektir. Fin ürünü çok kullanışlıdır, ancak yalnızca İskandinav markası için fazla ödemeye değip değmeyeceğine karar vermek size kalmıştır.
granüller
Granüllerdeki her çeşit kepek, bir başka moda mağazası yeniliğidir. Böyle bir ürün çekici görünüyor, toz haline getirilmiş tahıllardan daha basit işlem gerektiriyor, ancak aynı zamanda biraz daha az faydası var.
Klebtsi
Çıtır kepek ekmeği, tüm dünyada kilo verenler arasında hızla popülerlik kazanıyor. Bu tahıl inceliğinin hoş bir aroması vardır, ofiste atıştırmak için uygundurlar, ancak bunlar gerçek kepek değildir. Bu tür mucize atıştırmalıklar sağlığa veya vücuda zarar vermez ancak onlardan da mucizevi kepek gücü beklememelisiniz.
Kilo kaybı için kepek: kontrendikasyonlar
Kepek parçacıklarının faydası yüzyıllardır kanıtlanmıştır, ancak aynı zamanda bir takım kontrendikasyonları da vardır.
Herhangi bir kronik yaranın alevlenmesi sırasında kepek kullanmak tehlikelidir:
- kalp sorunları
- ülserler
- gastrit ve diğerleri.
Vücutta, sindirilmemiş lif topakları mide ve bağırsakların hassas duvarlarını çizebilir ve mukoza zarı iltihaplanırsa veya yaralarla kaplanırsa hastalık daha da kötüleşir.
Kilo kaybı için yulaf kepeği nasıl kullanılır
Yulaf kepeği, tahıllar arasında gerçek bir şampiyon. Faydaları yüzyıllardır kanıtlanmıştır: Yulaf ezmesi, bağırsakları temizlemede, vücudun birikmiş tüm kanserojenlerden, toksinlerden ve diğer tehlikelerden kurtulmasına yardımcı olmada ve hatta rektum tümörlerini önlemede en etkili olanıdır.
Yulaf kepeğinin (diğerleri gibi) dikkatli kullanılması gerekir.
Kepek almak için temel kurallar aşağıdaki gibidir:
- Her gün bir çay kaşığı kepek karışımı ile başlamanız gerekir.
- Günde - saf formda en fazla 3 yemek kaşığı tahıl.
- Bol sıvı tüketin: Yulaf kepeği su, meyve suyu, yeşil çay, onları kefir ekleyin.
kepek tarifleri
- yulaf ezmeli cheesecake
İhtiyacınız olacak: yulaf kepeği (2 yemek kaşığı), yağsız süzme peynir (1.5 yemek kaşığı), 1 yumurta.
Çırpılmış yumurta, yulaf taneleri ve süzme peyniri birleştiriyoruz, hamuru yoğuruyoruz, sıradan peynirli kekler gibi fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
- kepek lapası
İhtiyacınız olacak: yulaf ve buğday kepeği, 2 ve 1 yemek kaşığı. kaşık, 150 ml süt veya seyreltilmiş krema.
Karışımı sütle dökün ve kısık ateşte pişirin. Yulaf lapası koyulaşmaya başladığında tarçın, vanilya, biraz şeker ekleyebilirsiniz. 3 dakika sonra kepek kahvaltısı hazır.
Kilo kaybı için çavdar kepeği nasıl kullanılır
- Çavdar kepeği sadece kilo vermeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda soğuk algınlığı ile mücadelede bronşitte kolleretik ve balgam söktürücü etkiye sahiptir.
- Hamile kadınlar için de tavsiye edilir: kepek içeren yemekler, gelecekteki annelerin sıklıkla muzdarip olduğu kabızlığı ortadan kaldırabilir.
- Tahıllara, salatalara, kefirlere, güveçlere çavdar parçacıkları eklenir, çavdar kepeği ekmeği çok lezzetlidir.
Çavdar Kepeği Tarifleri
- Bronşit için çavdar kepeği
İhtiyacınız olacak: 100 gr çavdar tozu, yarım litre su, 50 ml limon suyu.
Çavdar tanelerini en düşük ısıda yaklaşık yarım saat suda pişirin, savunun, limon suyu ekleyin. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinden bir saat önce yarım bardak (yaklaşık 120 ml) için.
- Çavdar kepekli bisküvi
İhtiyacınız olacak: kepek çavdar taneleri - 1 su bardağı, yulaf ezmesi - 1 su bardağı, un - 1 su bardağı, herhangi bir reçel - 0,5 su bardağı, 2 yumurta, balkabağı (veya elma) - 250 gr, soda - 1 çay kaşığı.
Elmaları veya balkabağı küpler halinde kesin, bir karıştırıcıda yumurta ile karıştırın. Kalan malzemeleri, en son unu ve kabartma tozunu ekleyin. Kepek hamurunu yoğurun, küçük toplar halinde bir fırın tepsisine koyun. Yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kilo kaybı için buğday kepeği nasıl kullanılır
Kilo kaybı için buğday karışımları en çok eczanelerin ve çeşitli sağlık mağazalarının raflarında bulunur. Vücudu temizlemede, ağırlığı normalleştirmede, sağlığı iyileştirmede ve saç ve tırnaklara parlaklık, cilt parlaklığını geri kazandırmada mükemmel sonuçlar verirler.
Bir gün önce alkol içtiyseniz, kepek kokteylleri sindirimi iyileştirmeye ve toksinleri gidermeye yardımcı olacaktır: ertesi sabah kepek lapası ile bir partiden sonra kahvaltı yapın veya bir kaşık dolusu tahıl tozu yiyin.
Buğday ürünü, diğer kepek çeşitleri gibi tüketilebilir: Sabah tahıllarında, ev yapımı ekmeklerde, çorbalarda ve güveçlerde uykuya dalın, bunları kaynar suda buharda pişirin veya sade suyla bir kaşık kepek için. Buğday kepeği tozu kefir ile birlikte idealdir.
buğday kepeği tarifi
- Kabızlık için buğday kepeği
2 yemek kaşığı. bir tencereye kepek kaşığı bir bardak sıcak süt dökün, bir havluyla sarın ve 40 dakika bekletin. Aylık bir kurs, günde iki kez yarım bardak kepek infüzyonu için.
Süt-buğday infüzyonu sadece hafif bir müshil olarak hareket etmekle kalmaz ve stabil bir temizleme etkisine sahiptir, aynı zamanda ameliyatlardan ve ciddi hastalıklardan kurtulmaya da yardımcı olur.
Kilo kaybı için kepek ile kefir nasıl kullanılır
Kefir + tahıllar geleneksel zayıflama kombinasyonlarından biridir. Kepekli “ekşi süt” için birçok tarif var ve bunu kullanmanın en kolay yolu sabahları bir kaşık dolusu tahıl tozunu bir bardak kefir ile içmek.
Tahıl “atığı” aynı zamanda besleyici ve diyet ürünü olduğundan, geceleri bir kaşık tıbbi tahıl içeren kefir mükemmel bir seçenek olacaktır: böyle bir akşam yemeği mideyi dolduracak ve sabahları iyi bir sandalye sağlayacaktır.
Kepekli Kefir Tarifleri
Kefir ve bir kaşık kepeği karıştırıyoruz, tadına muz, armut, fındık, tarçın ekliyoruz.
- Soğuk kepek lapası
Akşamları kepek karışımını yağsız kefir ile dökün - sabaha kalın bir yulaf lapası hazır.
- kepek okroshka
İhtiyacınız olacak: haşlanmış küçük pancar, 2 haşlanmış yumurta, birkaç salatalık, biraz yeşil soğan ve tadına göre yeşillikler, 30 gr buğday veya çavdar kepeği, ekşi krema, yağsız kefir (1 su bardağı).
Sebzeleri, soğanları, yumurtaları ince doğrayın ve karıştırın, kaynamış su ile seyreltilmiş kefir dökün. Tahılları ekleyin, tabaklara dökün, ekşi krema ve doğranmış yeşillikleri tadın.
Kilo kaybı için yulaf kepeği - kilo vermiş olanların yorumları
Yulaf kepeğinin “kilo verme” yetenekleri uzun zamandır bilinmektedir - birçok kadının vücuda uyumu ve gözlerde parıltıyı yeniden sağlamak için bu ürünü seçmesi tesadüf değildir. Kadın forumlarında ve spor bloglarında yulaf ezmesi mucizesi hakkında çeşitli eleştiriler bulabilirsiniz. Güzel bayanlara eziyet eden asıl soru kepek ile ne kadar kilo verebilirsiniz?
Yulaf, hafif bir temizleyici görevi görür ve istenmeyen kiloları yavaş ama emin adımlarla atmanıza yardımcı olur:
- “Kepekli diyeti okudum - 10 gün, 5 kg kaybettim. 2 ay oldu ve kilolar geri gelmedi!
- “Yulaf kepeği en etkilisidir! Bir ay boyunca kefir ve meyve suyu ile kepek ile kahvaltı yaptım, 8 kilo sessizce kaldı, sandalye düzeldi, cilt gözle görülür şekilde temizlendi.
Kilo kaybı için buğday kepeği - kilo vermiş olanların yorumları
Kilo verme çaresi olarak buğday karışımları veya granülleri genellikle bir parça beyaz ekmek veya çörek olmadan yaşayamayan bayanlar tarafından seçilir. Sabah kahvaltılık gevreklerinde ve müslide bulunan buğday tadı, bu kaybın atlatılmasına başarıyla yardımcı olur.
- Rakamlar nelerdir (buğday diyetinde kadınlar ne kadar kilo verdi)? Genellikle ayda 5-8 kg olarak adlandırılır.
“Tane buğday kepeği aldım, iş yerinde kraker gibi kemiriyorum. Yemek yememek çok yardımcı olur ve ağırlık günde 100-200 g sürekli olarak kaybolmaya başladı.
- Birçok inceleme şunu garanti eder: kepek diyeti sadece sağlıklı değil, aynı zamanda her zaman lezzetlidir!
“Bir paket İskandinav Fin buğday kepeği aldım, bütün aile onlarla birlikte yulaf lapası yiyor. Bir hafta içinde sindirim düzeldi, ayda 5 kilo verdim ve kilomu kolayca normal tuttum.”
