Tavuk proteini - kompozisyon ve besin değeri
Tüm proteinli yiyeceklerden tavuk proteinleri, vücut için en kolay sindirilebilir ve faydalı olarak kabul edilir.
Yumurta akı berrak, kokusuz, viskoz bir sıvıdır. % 90 sudan oluşur, geri kalanı ovoalbumin, ovomucin, lizozim proteinleri tarafından işgal edilir. Ayrıca bileşimde kolin, glikoz, A, B1, B2, B6 vitaminleri, mineraller - kalsiyum, çinko, manganez, demir, enzimler - proteaz, dipepsidaz, diastaz bulunur.
besin değeri 100 gr tavuk yumurtası beyazı:
- kalori - 44;
- proteinler - 12.7 g;
- yağlar - 0.3 g;
- karbonhidratlar - 0.7 gr.
Yumurta akı en çok kabul edilir en iyi protein 8 esansiyel amino asit içerdiği için
Yumurta beyazının faydalı ve zararlı özellikleri
Bağlı insanlar sağlıklı beslenme, merak edilen soru, gece yumurta yemek mümkün mü? Beslenme uzmanları akşamları yumurta akı yemeyi önerir. Bunun iki nedeni var. Birincisi, yumurta akında pratik olarak hiç yağ ve karbonhidrat olmamasıdır. Vücut tarafından emilim açısından en kolay olarak kabul edilirler. İkinci sebep, bileşimde çok miktarda vitamin, mineral ve diğer maddelerin bulunmasıdır. Bu nedenle, uzun süreli hastalıklardan sonra kilo vermek ve bağışıklığı artırmak için proteinler önerilir. Tavuk yumurtasının beyazının beyin hücreleri üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğu, bakterisit özelliklere sahip olduğu ve ayrıca kataraktlara karşı koruyucu olduğu bilinmektedir.
Tavuk yumurtası proteinlerinin faydalı özellikleri:
- kas kütlesinin hızlı büyümesine katkıda bulunur;
- gastrointestinal sistemin çalışmasında yardım;
- vücuttan toksinleri ve fazla sıvıyı çıkarın;
- iyi doyurun;
- vücuttaki asit-baz dengesini düzenler;
- kandaki glikoz ve kötü kolesterol seviyesini düşürmek;
- metabolizmayı geliştirmek.
Yumurta akılarını kötüye kullanırsanız ve çok fazla yerseniz, kötü kolesterol seviyesini yükseltmek ve kötü kolesterol seviyesini yükseltmek gibi hoş olmayan sonuçlar olabilir. alerjik reaksiyonlar. Ayrıca hamilelikte, emzirme döneminde ve hasta olanlarda çok fazla yumurta akı tüketmek yasaktır. diyabet.
Yumurta Beyazı Kilo Vermenize Yardımcı Olabilir mi?
Kilo verirken geceleri yumurta yemek mümkün mü? Birçok insan kolesterolü yükselttiklerini ve çok fazla yağ içerdiğini düşündükleri için yumurta yemekten korkarlar. Ancak bu sadece tavuk sarısı için geçerlidir. Yumurta akı yağ ve karbonhidrat içermez, kolayca sindirilebilir ve yatmadan önce tüketilirse kilo kaybına katkıda bulunur.
Kilo vermek için haşlanmış yumurta akı kullanılması tavsiye edilir, çünkü protein mideye girdikten sonra hücre yenilenmesini ve kas kütlesinin hızlı büyümesini destekleyen serotonin hormonu üretilmeye başlar. Akşamları normal yiyecekleri yumurta akı ile değiştirirseniz, kişi yavaş yavaş kilo verecek ve vitaminler, mineraller, amino asitler ve diğer faydalı maddelerle zenginleştirilecektir. 80 kg'dan ağır bir kişinin gece iki yumurta akı yemesi yeterlidir.
Kilo kaybı için yumurta nasıl yenir?
Yumurtanın kişinin kilo vermesine yardımcı olması için akşamları sadece protein tüketmesi gerekir. Gerçek şu ki, yağlar (yumurta sarısı, domuz yağı, tereyağı), nişastalı karbonhidratlar (ekmek, tahıllar) veya nişastalı sebzeler (havuç, pancar, patates) ile birlikte protein yedikten sonra, vücut serotonin hormonunu bloke eden aktif olarak insülin salgılamaya başlar. . Sonuç olarak, bir kişi kilo vermez, aksine kilo alır. Ayrıca sadece haşlanmış yumurta kullanılması tavsiye edilir.
Kilo vermek için tavuk yumurtası nasıl yenir:
- Kilo kaybı için haşlanmış proteinlere ihtiyacınız var. Midedeki sindirim süreci, uykuyu etkilemeden bütün gece devam eder;
- 7 gün içinde kilo vermek için 80 kg'ın altındaki kişilerin yatmadan önce bir protein yemesi gerekir;
- 7 gün içinde kilo vermek için 80 kg'dan ağır olan kişilerin gece 2 yumurta akı yemesi gerekir;
- akşamları kilo vermek için yatmadan 2-3 saat önce bir bardak kefir içmek ve bir haşlanmış protein yemek yararlıdır (kurs 7 gündür);
- ile insanlar kilolu akşamları iki yumurta beyazından oluşan buğulanmış omlet yemek tavsiye edilir;
- kilo kaybı için akşamları iki haşlanmış tavuk proteini ve yarım greyfurt yemek tavsiye edilir (kurs - 3-4 gün);
- haşlanmış yumurtanın bölünmesi tavsiye edilir - sabahları yumurta sarısını yiyin ve akşamları proteini bırakın;
- sarısı taze sebzeler, otlar ve tabii ki ekmeksiz yenmelidir;
- haşlanmış yumurta, kızarmış ve çiğ yumurtadan daha sağlıklıdır;
- bir kişinin günde 1 haşlanmış yemek yemesi yeterlidir Yumurta veya 2 bıldırcın.
Böyle bir protein diyeti, haftada birkaç kilo kilo vermeye yardımcı olur.
Çiğ yumurta akı yemeyin! Sindirim için faydalı olan tripsin enzimlerini yok eden zararlı bir enzim içerirler. Bu nedenle, ham proteinlerin sindirimi zordur ve sindirim organlarına aşırı yük biner.
Kilo verirken geceleri yumurta yerseniz veya daha doğrusu yumurta beyazı yerseniz, istediğiniz sonucu çabucak elde edersiniz. Sadece bazı kurallara uymanız gerekiyor. Her akşam tavuk proteini yemek 7 günden fazla olmamak kaydıyla gereklidir, aksi takdirde ters tepme vücut için. Ayrıca, diyet yaparken gün içinde ne yediğinizi izlemek önemlidir. tüketilmelidir düşük kalorili yiyecekler. Düzenli fiziksel aktivite ile birleştirilmiş bir protein diyeti, hızlı ve etkili bir sonucu garanti eder.
Aşağıdaki videoda yumurta ile nasıl hızlı kilo verilir?
Protein, tüm canlı hücrelerin temel yapısıdır. Sadece günlük diyetinize dahil edilmesi gerekir. Sağladığı amino asitler, vücudumuzun proteinlerini zamanında geri kazanmamızı sağlar. Protein, metabolizmayı düzenleyen son derece değerli bir bileşendir, çünkü vücut onu sindirmek için büyük miktarda enerji tüketir. Protein kilo vermeye nasıl yardımcı olur?
Proteinin değeri - bileşimi
Proteinin neden bu kadar faydalı olduğunu ve kilo verme sürecine nasıl katkıda bulunduğunu tam olarak anlamak için önce bileşimini anlamamız gerekir. Proteinler vücudumuzun tüm doku ve organlarında sentezlenir, ancak asıl üretimleri kaslarda ve karaciğerdedir.
Protein, bireysel amino asitlerden yapılmış üç boyutlu bir iplik yapısına sahiptir. Bu temel yapı taşlarının amin ve karboksil grupları, peptit bağlarıyla birbirine bağlanarak bir polipeptit zinciri oluşturur. Amino asitlerin yan zincirleri, bu ipliğin çeşitli yerlerinde birbirleriyle etkileşime girebilir ve bu nedenle basit değildir, ancak bir yün yumağı veya bükülmüş bir kağıda benzer bir şekle bükülür. Doğrudan amino asitlerin etkileşim sırasını takip eden bu yapı nedeniyle, protein çeşitli metabolik işlevler kazanır.
İnsan dokuları çeşitli amino asitlerden oluşur, toplamda 21 tane vardır, bunlardan vücudun sadece bir kısmı kendi başına üretebilir - bunlar endojen amino asitlerdir. Geri kalanı yiyecekle sağlanmalı ve biz onlara dışsal diyoruz.
Vücudun ne kadar proteine ihtiyacı var?
Her insan yaş, kilo, cinsiyet ve fiziksel aktivite derecesini dikkate alarak bir doz protein tüketmelidir. Büyüyen bir genç, 30 yaşında bir vücut geliştirici veya 40 yaşında bir triatlet olun, herkesin protein talebi farklıdır. Hem eksikliği hem de fazlalığı vücut için olumsuz olabilir.
Vücudun gereksinimleri sadece spora değil, aynı zamanda antrenmanın amacına ve diyet rejimine de bağlıdır. Protein talebi en yüksek güç türleri spor, özellikle vücudun "heykelinin" oluşumu sırasında. Yağ, protein, karbonhidratlar - kilo kaybı ancak uygun şekilde oluşturulmuş bir denge ile mümkündür.
Kilo kaybı sırasında uygun bir tam protein dozuna özellikle dikkat etmek neden önemlidir?
İlk olarak, kalori kıtlığı olduğunda, kaslar katabolik reaksiyonların bir sonucu olarak artan protein talebine maruz kalır. Vücut, diğer kaynaklardan yeterince enerji alamazsa, kas dokusundan amino asitler almaya başlar. Bu nedenle, bir spor diyeti döneminde, bir kişinin onları normalden daha fazla tüketmesi gerekir. İkincisi, protein hızla sindirilir ve “termojenez etkisine” neden olur.
Metabolik art yakıcı
Proteinler yaşam için gereklidir, ancak sindirimleri vücut için karbonhidratların veya yağların emilmesinden çok daha zordur. Bunları gıdalardan özümsemek ve kullanmak için ek enerjiye ihtiyaç vardır. Bir gram protein 4 kcal sağlar, ancak emilimi 24 kcal'a kadar gerektirir! Bu nedenle protein içeriği yüksek bir diyet metabolizmayı hızlandırır ve kilo verme şeklinde hızlı bir etki sağlar. Doğrudan sindirimleri ve absorpsiyonları, dinlenme döneminde bile daha yüksek bir enerji harcamasına neden olur, bu nedenle kilo kaybı için protein kullanılır. Bu tür diyetler, istenmeyen kilolardan kurtulmaya yardımcı olur.
Diyet sırasında ne kadar protein tüketilmelidir?
Tabii ki, vücuttaki tüm biyokimyasal süreçlerin doğru seyri için, belirli bir amaç için özel olarak seçilmiş belirli bir doz protein gereklidir. En iyi yol ihtiyaçlarını doğru bir şekilde hesaplamak için yağsız vücut kütlesi, yani yağsız vücut kütlesi için protein hesaplayıcıyı kullanmaktır. Kadınlar kas kütlesi kaybetmeden erkeklere göre daha az tüketebilirler.
Gün içinde tek aktiviteniz sadece aerobik ise, 1 kg vücut ağırlığı başına 1.5-2 gr protein yeterli olurken, spor yapanlar da yeterli olacaktır. güç eğitimi, 2-3 gr tüketilmelidir Antrenman sırasında ortalama 70 kg olan bir kişinin günde 140 gr protein alması gerekir ki bu 700 gr et tüketimine eşittir! Bu kolay bir iş değil. Proteinlerin çeşitli kaynaklardan elde edilmesi çok daha iyidir. Ancak kilo kaybı için protein listesi vücudun bireysel özelliklerine göre seçilmelidir.
Vücutta ne kadar protein tüketileceği, sindirilebilirlik derecesi ve sınırlayıcı amino asitlerin sayısı tarafından belirlenir. (ovalbümin) ve anne sütü (laktoalbümin) vücudun protein bileşimine en yakın olduğu için en büyük fayda ile kullanılır. Bu proteinleri oluşturan tek tek amino asitler arasındaki oran, diğer proteinlerin karşılaştırıldığı standart olan optimal olarak kabul edilir.
protein talebi
Çeşitli protein ve gıdaların besin değerlerinin değerlendirilmesi, özellikle diyet yapan ve hayallerindeki şekle kavuşmak isteyen kişiler için büyük pratik öneme sahiptir. Bu eksik bileşene yönelik bireysel talebi hem gıda hem de besinlerle karşılamak için eksiksiz bir diyetin doğru bileşimini sağlamak gerekir.
Protein kalitesi nasıl anlaşılır?
Bu amaçla "amino asit skoru" kavramı kullanılır, yani yemek sırasında tüketilen eksojen proteinin kalitesi ideal bir "örnek" ile analiz edilir. Diğer gıda kaynaklı amino asitlerin kullanımını, model proteindeki aynı amino asidin yüzdesi olduğu ölçüde protein sentezine sınırlar. Model proteine kıyasla herhangi bir öğünde 1 g nitrojen başına L-metioninin yalnızca %70'i tüketilirse, bu, ondan gelen amino asitlerin yalnızca %70'inin protein sentezi için kullanılacağı anlamına gelir. Bu öğündeki ikincisinin besin değeri ve kalitesi bu nedenle sadece %70 olacaktır.
Bir diyet planlarken, proteinlerin yumurta, et, balık gibi kilo verme ürünlerinde ve ayrıca eksiksiz bir amino asit bileşimine sahip ve yüksek biyoyararlanım ile karakterize edilen besinlerde bulunduğunu unutmayın.
Protein çok önemli bir besindir. Tüketimi kalori yakmayı teşvik eder ve ayrıca kas kütlesi oluşturmaya yardımcı olur, bu da onu herhangi bir diyetin önemli bir bileşeni haline getirir. Vücudun işleyişini olumlu yönde etkileyen birçok faydası vardır. Protein metabolizmaya katılır ve tüm organ sistemlerinin düzgün çalışmasını sağlar. Bir kişinin doğru büyümesi ve gelişmesinin yanı sıra hasarın restorasyonunun mümkün olduğu onun sayesinde.
Protein ne içerir? Kilo kaybı için ürün listesi
Meyve ve sebzelerden bunlar ıspanak, guava, papaya, kuru domates, bezelye ve enginar. Et: sığır eti, domuz eti, devekuşu. Balıklardan somon, pisi balığı, Pasifik morina dikkati çekiyor. Tavuk eti açısından zengin fikirler. Ayrıca diyetinize baklagiller ve tahıllar eklemelisiniz.
Özetliyor
"Protein kası keser" ifadesi en başarılısı! Yüksek dozda içeren besinler tokluk hissi vererek kilo vermek için yağ, protein gibi maddelerin tüketimini kontrol altına almanızı sağlar. Aynı miktarda kalori, midede dolgunluk hissi verir ve karbonhidratlara göre daha uzun sürer.
Kilo vermek için protein tüketmeniz için bazı önemli nedenler şunlardır:
- Bu diyet oluşturmaya yardımcı olur kas kütlesi. Protein ana şeydir Yapı malzemesi kaslar için, bu nedenle, bir vücut geliştiricinin figürünü hayal edersek - önemli miktarda protein almalıyız.
- Kilo kaybı için proteinleri ve karbonhidratları karşılaştırırken, birincisinin karbonhidratlardan kesinlikle daha doyurucu olduğunu söylemek güvenlidir.
- Protein yağ dokusunun yanmasını hızlandırır.
- Gıda ile birlikte verilen, vazgeçilmez bir enerji kaynağıdır.
- Diyetteki protein libido üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- Asit-baz dengesinin ve su dengesinin korunmasına yardımcı olur.
- Amino asitler, vücudu patojenik mikropların etkilerinden güçlendiren ve koruyan bağışıklık organlarının biyosentezinde yer alır.
Yüksek bir diyet, vücuda daha fazla protein sağlarken yağ alımını azaltmaktır. Bununla birlikte, bu kilo verme yöntemi, tercihen 3-4 haftadan fazla olmamak üzere dikkatle izlenmelidir. Aksi takdirde, vücudun asitliğinde bir artışa ve bunun sonucunda pankreas ve böbrekler üzerindeki yükün artmasına neden olacak zararlar verilebilir. Bunun sonucu artrit olabilir, bu nedenle uzmanlar bir aylık böyle bir diyetten sonra onu normal bir diyetle değiştirmeyi önerir. düşük kalorili diyet. Yaklaşık bir hafta boyunca kilo kaybı için protein kullanmak daha güvenlidir.
Diyet yaparken tüketmek son derece önemlidir. sağlıklı yiyecekler. çiğ yumurta kilo kaybı için: istenen sonucu sağlıyorlar mı, ne sıklıkla yenmelidirler?
Kullanışlı bilgi
Kilo kaybı için çiğ yumurta içmek tavsiye edilir mi? Uygulamanın gösterdiği gibi, bu ürün, yiyeceklerin günlük kalori içeriğini bir büyüklük sırasına göre azaltmanıza izin verdiği için bir dolgunluk hissi yaratır. Besin değeri ile sığır etine benzer - 10 yumurta 800 gr ete eşittir. Yumurta kütlesi vücuda neredeyse tüm bilinen vitaminleri (K, D, E, A vitaminleri dahil) sağlar. En önemli amino asitleri (serin, izolösin, lösin, lisin, treonin) içerir. Çok sayıda mineral içerir (kalsiyum, iyot, fosfor, demir ayırt edilebilir). Isıl işlemin olmaması, tüm yararlı bileşimi kaydetmenizi sağlar.
Karşı argümanlar
Yumurta akı ideal bir diyet ürünüdür, ancak bir tanesini düşünmeye değer. önemli özellik. Haşlanmış protein insan vücudu tarafından neredeyse tamamen emilirken, ham protein sadece %60 oranında emilir. Proteinde bulunan glikoprotein avidin, B7 vitamininin bir antagonistidir ve emilim derecesini önemli ölçüde azaltır. Sonraki önemli nokta: yumurta akut neden olabilir bağırsak enfeksiyonu- Salmonelloz ve protein enfeksiyonun ana kaynağıdır. Kanıtlanmış bir ürün satın almak önemlidir.
Kilo kaybı için aç karnına çiğ yumurta
Sabahları (aç karnına) kilo vermek için çiğ yumurta içilmesi tavsiye edilir. Yumurta sabun veya soda kullanılarak iyice yıkanmalıdır. Bu yapılmazsa, sağlık üzerinde en olumsuz etkiye sahip olacak bir "yük" zararlı mikroflora alacaksınız. Birçok insan yumurtaları doğrudan kabuğundan içmeyi tercih eder. Bunu yapmak için, her iki tarafta delinmeler yapılması ve sallanması önerilir (bir açık deliğin varlığı, yumurta kütlesini tüketme sürecini kolaylaştırır). Bazı insanlar yumurtanın küt tarafında oldukça büyük bir delik açmayı ve ürünü biraz tuzla yemeyi tercih eder (diyet sırasında tuzu sınırlamak daha iyidir). Sabahları, bir yumurta kahvaltısını esmer ekmekle desteklemek mümkündür. Yumurta likörü pişirebilir ve diyet yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, biraz şeker ikamesi ekleyerek köpükte 3 ham proteini çırpın. Ardından 1 çiğ yumurta sarısı ve bir tutam kakao ekleyin. Böyle bir kahvaltıdan birkaç saat sonra hafif bir atıştırmalık düzenleyebilirsiniz. Gün boyunca öğünler kesirli olmalıdır.
çiğ yumurta diyeti
Çiğ yumurtaya dayalı birkaç diyet bilinmektedir. Birkaç seçeneği dikkatinize sunuyoruz.
1. Kahvaltıda birkaç çiğ yumurta yiyin. Kahvaltınızı bir porsiyon deniz yosunu (beyaz lahana ile değiştirebilirsiniz) ile tamamlayın. Öğle yemeği için bir porsiyon sebze çorbası hazırlayın, bir tahıl ekmeği ve birkaç çiğ sebze yiyin. Birkaç saat sonra 1 yemek kaşığı içilir. yoğurt veya elma yiyin. Akşam yemeği için, güveçte veya buharda sebze. Bu diyetin süresi 3 gündür.
2. Bu diyet tarifi çiğ gıda uzmanlarına aittir. Gün boyunca 4 çiğ yumurta sarısı yiyin, taze greyfurt suyu hazırlayın ve suyla seyreltilmiş olarak için (su dahil toplam sıvı - 2 litre).
AT son zamanlar giderek daha fazla duyuluyor olumlu yorumlar yumurta diyetinin etkinliği hakkında, çoğu zaten yumurtaların yardımıyla anında kilo vermeyi denedi, çünkü beş ila on kilo vermek sadece bir hafta sürüyor.
Bu makale, bu diyetin etkinliğini kendileri için denemek isteyenlerin şüphesiz ilgisini çekecek bazı sorunları anlamanıza yardımcı olacaktır.
Bu kadar kısa sürede sonuç nasıl elde edilir? Bu vücudu nasıl etkiler? Bu diyetten kurtulmanın en iyi yolu nedir? Ve kilo kaybı için yumurta kullanırken en iyi etki nasıl elde edilir?
Yumurta diyetinin tüm inceliklerini tanımadan önce, en önemli şeyi bilmeye değer.
Yumurta ile kilo kaybı: Bu yöntemi daha önce deneyen kişilerin yorumları
Sayısız incelemeye göre, narenciye ve yumurta kombinasyonu bir kayıp sağlar. fazla ağırlık ve ayrıca fiziksel aktiviteyi desteklemeye yardımcı olur. Birçoğu, yumurta sarısı yardımıyla kilo kaybı uygularken, yani bir yumurta diyetinde otururken, hiçbir zaman şiddetli bir açlık hissi yaşamadıklarını iddia ediyor. Belki de çünkü haftalık menü Bu diyet sadece tavuk yumurtasını değil, meyveleri, sebzeleri, balık ve etleri de içerir. Bu, diyet sırasında az miktarda yiyeceğe rağmen, şüphesiz vücut için tamamen dengeli bir diyettir. Ayrıca yumurta amino asitler, A ve B vitaminleri açısından zengindir. Bu nedenle ek vitamin alımı isteğe bağlıdır.
Gerçekten de, bu diyeti kendi üzerinde deneyenlerin incelemelerine bakılırsa, menü diyetine sadık kalırsanız, sonuç tüm beklentileri aşıyor. Beş kilogramlık bir yumurta diyetiyle minimum kilo kaybı kaydedildi ve maksimum on iki kilograma kadar çıktı. Ayrıca kilo vermek, aylarca oturmanıza gerek olmadığı için bu diyeti sever. Vücudunuzu forma sokmak için bir hafta yeterlidir.
Bu arada, Elena Malysheva gibi ünlüler de yumurtaların yardımıyla hızlı kilo vermeye inanıyor. Vadi, sadece fazla kilo verme açısından değil, cilt üzerinde olumlu etki açısından da etkili olduğuna inanıyor. Ve Malysheva, televizyon programının yayınında giderek ondan bahsetmeye başladı.
Anında kilo kaybı
Yumurta diyeti gerçekten de en hızlı hareket edenlerden biridir. Yumurta ile anında kilo kaybı, içerdiği yumurta sarısı veya daha doğrusu (biyotin) sayesinde sağlanır.
Biotin veya H vitamini, ana kilo verme aktivatörüdür. Onun sayesinde bir haftada 10 kg'a kadar kolayca kilo verebilirsiniz. Biotin vücuttaki yağların metabolizmasını kontrol eder ve yanma sürecinden sorumludur. Vücutta öngörülen norm dahilindeyse, ancak yine de gerekli yüksek konsantrasyonlardaysa, o zaman bağımsız olarak vücut tarafından deri altı yağ harcama sürecini başlatır. Ek olarak, H vitamini ayrıca karbonhidrat metabolizmasını hızlandırır, bunun sonucunda yağlara dönüşmek ve buna bağlı olarak vücutta birikmek için zamanları olmaz. Yumurta diyetinin etkinliğinin garantisi biotindir.
Yumurta diyeti sırasında aç hissetmek
Sürekli yemek yeme arzusu nedeniyle, çoğu diyet kilo vermek için dayanılmazdır, ancak yumurta bazlı seçenek onlar için geçerli değildir. Haşlanmış yumurta mideye girerse hemen tokluk hissi verir. Sindirimi çok uzun sürer, yaklaşık 3-4 saat, böylece açlık hissi uzun süre geri gelmez.
İlginç bir gerçek şu ki, yumurta ve portakal ya da başka herhangi bir narenciye ile kilo vermek, tokluk hissini 1,5 kat uzatıyor. Yumurta diyetine en azından küçük bir portakal eklerseniz, bu meyveyi kullanmadan elde edilecek sonucun üzerinde 500 gram daha kaybetmenize izin vereceğine inanılmaktadır.
Bu nedenle yumurta diyeti genellikle narenciye ile birleştirilir. Bu kombinasyon en etkili sonucu elde edecektir.
Yumurta ile zayıflama: haftalık menü. Pazartesi (birinci gün)
Kahvaltıda bir greyfurt, iki haşlanmış tavuk yumurtası yemeli, bir veya iki bardak yeşil çay içmelisiniz.
Öğle yemeği için - bir haşlanmış yumurta, bir portakal, 150-200 gr haşlanmış tavuk eti (tuzlayabilirsiniz).
Akşam yemeği için - 200 gr haşlanmış tavuk fileto ve bir bardak az yağlı veya yağsız kefir.
Salı (ikinci gün)
Kahvaltı iki haşlanmış yumurta ve bir bardak taze sıkılmış narenciye suyundan oluşacaktır.
Öğle yemeği için - bir parça haşlanmış tavuk filetosu (haşlanmış), iki portakal ve bir bardak sade su.
Akşam yemeği için - bir greyfurt, iki haşlanmış yumurta, bir bardak (kefir ile değiştirilebilir).
Çarşamba (üçüncü gün)
Kahvaltıda - bir haşlanmış yumurta ve bir çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu ile bir bardak sade su.
Öğle yemeği için - 200 gr yağsız haşlanmış et (tavuk, sığır eti, dana eti) ve bir greyfurt.
Akşam yemeği için - iki haşlanmış yumurta, bir bardak maden suyu veya sade su.
Perşembe (dördüncü gün)
Kahvaltıda sınırsız miktarda yeşillik içeren üç yumurtalı omlet yiyebilirsiniz.
Öğle yemeği için - derisiz haşlanmış tavuk budu, haşlanabilir (iki parça) ve (sayı sınırlı değildir).
Akşam yemeği için - iki greyfurt, bir haşlanmış yumurta ve bir bardak sade su.
Cuma (beşinci gün)
Kahvaltıda - iki haşlanmış yumurta salatası, bir haşlanmış havuç ve bir çorba kaşığı yağsız ekşi krema. Havuç ve yumurta kesilmeli, istenirse tuz, istediğiniz miktarda yeşillik ekleyebilir ve her şeyi ekşi krema ile karıştırabilirsiniz.
Öğle yemeği için - bir veya iki taze havuç ve bir bardak taze sıkılmış portakal suyu.
Akşam yemeği için - herhangi bir haşlanmış veya haşlanmış - 200 gram (tuzlayabilir ve limon suyu serpebilirsiniz), bir haşlanmış yumurta, bir bardak maden suyu veya sade su.
Cumartesi (altıncı gün)
Kahvaltıda - 200 gr yağsız veya az yağlı süzme peynir ve herhangi bir turunçgillerden bir bardak taze sıkılmış meyve suyu.
Öğle yemeği için - iki haşlanmış yumurta ve iki greyfurt.
Pazar (yedinci gün)
Kahvaltıda iki haşlanmış yumurta ve yarım greyfurt yiyebilirsiniz.
Öğle yemeği için - 200 gr haşlanmış et (tavuk, dana eti, sığır eti) ve bir portakal (greyfurt ile değiştirilebilir).
Akşam yemeği için - maden suyu veya sade su.
Yumurta diyetinde uyulması gereken öneriler
1. Maden suyu Menüye eklenmesine şaşmamalı. Kesinlikle içmelisin. Alkali seçmek daha iyidir, fazlalığı nötralize etmeye yardımcı olur asit ortamı narenciye yiyerek oluşturulan midede.
2. Menüdeki süt ürünleri az yağlı veya az yağlı ise yumurta ile kilo vermek daha etkili olacaktır.
3. Diyetin altıncı ve yedinci günü - akşam yemeği olmadan. Diyeti bozmayın. Sonuç gerçekten etkileyici olacak. Açlık hissi dayanılmaz derecede güçlüyse, iki çiğ yumurta için.
4. Arzu edilirse, bir tavuk yumurtası iki bıldırcın ile değiştirilebilir. Bunun sonucu değişmeyecektir.
5. Sade su sınırsız miktarda tüketilebilir. Ancak menüde listeleniyorsa, kullanımı zorunludur. Bu, turunçgillerin midede oluşturduğu asiditeyi azaltmak için gerekli bir önlemdir.
6. Herhangi bir nedenle diyet ihlal edilirse, istenen sonucu elde etmek için devam etmemek, baştan başlamak daha iyidir.
7. Herhangi bir diyet sırasında spor teşvik edilir, kilo vermede daha da fazla verim sağlar. Çemberi bükebilir, yüzebilir, bisiklete binebilirsiniz.
8. Yumurta diyeti sırasında vitamin ve mineral komplekslerinin kullanılması yasaktır.
Diyetten nasıl çıkılır
Sipariş olmak etkili kilo kaybı yumurtaların yardımıyla diyeti aniden değil, yavaş yavaş bırakmanız gerekir. Yani, tekrar tekrar kilo vermekten kaçınmak ve vücudunuzu ek strese sokmamak için menünün bir parçası olan yumurta, süt ürünleri, turunçgiller gibi ürünleri kısmen tüketmeniz gerekecektir. Diyet bittikten sonra en az bir hafta boyunca bunları diyetinize dahil etmelisiniz. Bu kesinlikle sonucun güvenliğini sağlayacaktır.
Aşırı kiloya karşı mücadele her zaman alakalı olmuştur ve olacaktır. Bu "savaşta" ana stratejilerden biri makul gıda seçimidir.Protein bu listenin başında yer alır. Kilo vermek için proteinin ne kadar önemli olduğunu ve sağlığına zarar vermeden ve cildini sıkılaştırmadan hızlı bir şekilde fazla kilolardan kurtulmak isteyenlerin ne tür yiyecekler yemesi gerektiğini anlamaya çalışalım.
İnsan vücut ağırlığının %15-20'sini oluşturan proteinler veya proteinler, vücudun ana yapı malzemesidir. Ayrıca büyüme, gelişme ve metabolizmanın biyokimyasını kontrol eden hormonların bir parçasıdırlar. Protein hem deri hem de beyindir ve gergin sistem, ve vizyon. Vücut neredeyse tüm süreçleri için protein kullanır.
Protein yiyin - kilo verin
Muhtemelen kilo verirken protein kullanmanın neden bu kadar önemli olduğunu merak ediyorsunuzdur? Gerçek şu ki, protein açısından zengin gıdalar şunları yapabilir:
- açlığı çabucak tatmin etmek;
- dolgunluk hissi getirmek;
- şeker isteğini yenmek.
Kilo verirken proteinli gıdaların reddedilmesini tehdit eden nedir?
Gıdalarda protein eksikliği ile, özellikle kilo kaybı sırasında diyetin toplam kalori içeriğinde bir azalma ile, vücutta yenilenme ve protein sentezi süreçleri bozulur.Her şeyden önce, hücrelerin fizyolojik yenilenmesinin en hızlı gerçekleştiği organlar tarafından hissedilecektir: pankreas, Kemik iliği, bağırsaklar. Bu nedenle, protein özellikle kilo verme diyetinde gereklidir. Ama nasıl doğru kullanılır, bitki ve hayvan kaynaklı proteinler nasıl birleştirilir? Aşağıda bunun hakkında okuyun.
Kilo kaybı için doğru protein
İdeal protein doğada yoktur. Hayvansal ve bitkisel proteinleri ayırt eder. İlk grup süt ürünleri, et, balık, yumurta, deniz ürünlerini içerir. İkincisi - sebzeler, baklagiller, kuruyemişler, tahıllar.
Soru hemen ortaya çıkıyor: Kilo verirken hangi proteinler tüketilmelidir?
Beslenme uzmanlarına göre, hayvansal proteinler diyetteki tüm proteinlerin yaklaşık %50-60'ını oluşturmalıdır, çünkü bitkisel proteinler daha kötü emilir ve tokluk hissi oluşmaz. Ancak, en iyi seçiminizin kesinlikle domuz eti değil, diyet etleri, kümes hayvanları, az yağlı süt ve süt ürünleri olacağını anlamak önemlidir. Süt Ürünleri.
Tahıllara ek olarak proteinli gıdaların vücut tarafından sindirilebilirliğini artırmak ve et yemekleri sebze tüketin. Lif, ekstraktifler içerirler, mineral tuzlar, vitaminler, yiyeceklerin en iyi sindirilebilirliğine hizmet eder. Diyette bu tavsiyeye uyarsanız, açlık hissi sizi rahatsız etmeyecek ve kilo verme süreci ağrısız olacaktır.
Kilo kaybı için optimal protein alımı
Protein ihtiyacı, başta yaş, cinsiyet ve belirli bir kişinin aktivitesinin doğası olmak üzere birçok faktöre bağlıdır. Protein miktarının düzenlenmesi dengeli beslenme kilo verme döneminde, sırasıyla her 1000 kcal için 30 gram protein oranında günlük gıda diyetinin kalori içeriği üretilir.Proteinli yiyecekler için günlük ortalama gereksinim, vücut ağırlığının kilogramı başına bir ila iki gram protein arasında değişir. Çoğu zaman, kilo vermek için kadınlar, 1 kg ağırlık başına en az 1-1.2 gram protein tüketmeniz gerekir; spor yaparken oran arttırılmalıdır. Ayrıca, soğuk mevsimde "kadın" günlerinde vücudun protein ihtiyacı stres ve hastalık ile artar.
Hariç Günlük ödenek Tek seferlik tüketim de önemlidir, yani bir öğünde 35 gramdan fazla protein tüketmemelisiniz, aksi takdirde emilmez ve vücutta “çürür”.
Kilo kaybı için diyetinize protein nasıl dahil edilir
Kilo vermek için diyet yaparken günlük gereksinim hayvansal proteinlerde diyet 500 ml süt veya laktik asit ürünleri, yüz gram süzme peynir veya az yağlı peynir, et veya balık yemekleri, bir veya iki yumurta dahil edilerek sağlanabilir. Haşlanmış, haşlanmış veya yağsız et ve balık kullanılması tavsiye edilir.
Beslenme uzmanları, aşırı kiloyu azaltırken, örneğin tahıl lapasını suda kaynatın, ancak daha sonra sütle karıştırın, terapötik ve önleyici beslenme için çeşitli hayvansal protein ve bitkisel ürün kombinasyonlarının kullanılmasını önerir.
Protein ürünleri içeren yemekler için çeşitli seçenekler sunuyoruz:
- Sebzeli haşlanmış diyet et
- Sebze "yastığı" üzerinde buhar veya haşlanmış balık
- domatesli omlet
- Biraz meyve içeren bir laktik asit ürünü
- Suda haşlanmış karabuğday, servis yaparken süt ekleyin
Diyet veya oruç sırasında aniden et ürünlerini tamamen bırakmaya karar verirseniz, sağlık ve uyumu korumak için sebze ve meyveleri süt, peynir, beyaz peynir, süzme peynir, yumurta, fasulye, mercimek, bezelye ile birleştirmeniz yeterlidir. figür.
Diyetinizdeki protein miktarını nasıl hesaplayacağınızı bilmiyorsanız, çeşitli gıdalarda içeriğini bulacağınız tabloları kullanın. Neyse ki, bugün birçok özel sitede bu bilgilerden bolca var, ayrıca birçoğunun kalori içeriğini otomatik olarak hesaplama ve proteinler, yağlar ve karbonhidratlar (BJU, KBJU) için diyetinizi dengeleme yeteneği var.
Protein Yemek İçin En İyi Zaman
Bildiğiniz gibi, proteinli yiyecekler vücudu uzun süre doyurma yeteneğine sahiptir ve şu anda beyin "dayanılmaz" açlık hakkında sinyaller almaz. Bu nedenle sabah ve akşam yemeklerinin diyetine protein dahil edilmelidir: aktif çalışma için yeterli güce sahip olacaksınız ve öğle yemeğine kadar atıştırma isteği duymadan “dayanacaksınız” ve hafif proteinli yiyecekler vazgeçilmez hale gelmeyecek. peşinde mükemmel şekil. Öğle yemeğine gelince, protein ve karbonhidratları birleştirmek arzu edilir.Kilo verirken proteinli yiyecekleri kötüye kullanmayın
Hızlı bir kilo kaybı etkisi "vaat eden" yeterli sayıda protein diyeti vardır. Ancak baştan çıkarmayın, çünkü vücuttaki aşırı protein feci bir sonuca yol açabilir: kötü sağlık.
Protein metabolizmasının ihlali, vücutta çürüme ürünlerinin birikmesine katkıda bulunur, çünkü aşırı protein "gelecek için" birikmez ve bu, enfeksiyonlara karşı direncin azalmasının nedeni olarak ortaya çıkar. Bazı onkologlara göre, vücudun savunmasındaki bu tür değişiklikler, malign neoplazmların ortaya çıkması için risk faktörlerinden biri olabilir. Bu nedenle, yine de protein diyetlerinden birine “oturmaya” karar verirseniz son derece dikkatli olun.
Kilo verirken veya günlük telaşlarda, en önemli şeyin beslenmedeki ölçüyü bilmek olduğunu unutmayın. İdeal seçenek her zaman sadece kilo kaybı için protein kullanımı değil, aynı zamanda alımı 5-6 küçük porsiyona bölünmüş, besin açısından zengin çeşitli gıdalardan oluşan dengeli bir diyet olarak kabul edilmiştir. Bunu hatırla ve her zaman ince ve sağlıklı ol!
