Aké potraviny sú nízkokalorické. Zelenina s najnižším obsahom kalórií

Podľa odborníkov na výživu väčšina ľudí nevie, ako správne jesť ovocie. Ak ich budete jesť ako dezert, ktorý doplní výdatné jedlo, môžete sa pripraviť na problémy - ťažkosti v žalúdku, bolesť, črevné ťažkosti, zvýšená tvorba plynu. Faktom je, že broskyne, hrušky, kivi, ktoré sa dostanú do dôkladne naplneného žalúdka, vyvolávajú procesy fermentácie, kysnutia.

Ak používate ovocie rozumne (jedzte ho pol hodiny pred obedom alebo 2-4 hodiny po ňom), môžete získať zdravotné a telesné výhody: väčšina ovocia je nízkokalorická.

Ovocie s uvedením obsahu kalórií a výhod pre telo

Otvorí sa zoznam nízkokalorického ovocia vodný melón. Botanici ho vo všeobecnosti pripisujú bobuľovým plodom, ale na úrovni domácností je stále bežnejšie vidieť melón v spoločnosti ovocia ako maliny a jahody. 100 g jeho šťavnatej červenej dužiny obsahuje od 25 do 30 kcal. Ale čo je užitočné pre ľudské telo:

je diuretikum;
zvyšuje črevnú motilitu;
podporuje odstraňovanie prebytočného cholesterolu;
čistí pečeň od toxínov;
ak sú v obličkách kamene, pomáha ich rozpúšťať;
pomáha telu zotaviť sa z antibiotickej liečby.

V 100 g citrón obsahuje 31 kcal. Toto ovocie je cenené ako zdroj vitamínu C, ale má mnoho ďalších užitočných vlastností:

pomáha posilňovať imunitný systém;
pomáha pri liečbe prechladnutia a je proti nim profylaktický;
posilňuje krvné cievy, srdcový sval;
užitočné pre pacientov s astmou;
dodáva energiu.

Od 35 do 38 kcal - na 100 g pomaranče, mandarínky, grapefruity. Tieto plody (predovšetkým grapefruit) majú navyše vlastnosti na spaľovanie tukov, takže pre ľudí bojujúcich s kilami navyše majú veľkú hodnotu. Vďaka jeho chemické zloženie Tieto citrusové plody pomáhajú:

obnoviť stratenú imunitu;
normalizovať spánok;
posilniť steny krvných ciev;
odstráňte prebytočnú tekutinu z tela.

kalórií hrušky- 43 kcal. V tomto ovocí je veľa vitamínov a semená obsahujú takú užitočnú látku ako jód. Ovocie je užitočné v rôznych situáciách:

Po hruške s ukazovateľom 44 kcal prichádza marhuľový- cenný zdroj vlákniny, fosforu, betakaroténu. Odborníci ho považujú za profylaktikum proti rakovine. Medzi ďalšie užitočné vlastnosti patrí:

podpora srdcového svalu;
posilnenie kostrového systému;
prevencia očných chorôb;
zabezpečenie potrebnej rovnováhy tekutín v tele;
pozitívny vplyv na tráviaci systém, boj proti zápche;
posilnenie pamäti.

Slivka(jeho obsah kalórií je 45 kcal) veľa ľudí ho pozná ako prírodné preháňadlo, no možnosti ovocia sú oveľa širšie. So slivkami:

metabolizmus je normalizovaný;
krv riedi;
cievy a srdcový sval sa posilňujú, znižuje sa riziko vzniku krvných zrazenín;
prebytok cholesterolu sa vylučuje z tela;
choroby močového mechúra sú vyliečené.

Mnohí chudnúci vedia, ako rýchlo ovocie kiwi môže poskytnúť pocit sýtosti, hoci obsah kalórií v ovocí je nízky - 46 kcal na 100 g Kiwi sa niekedy nazýva "vitamínová bomba", ovocie je užitočné v tom, že:

posilňuje imunitný systém;
normalizuje arteriálny tlak, zníženie zvýšené;
má protinádorové vlastnosti;
neutralizuje negatívne účinky dusičnanov na organizmus.

Ovocie mišpule, ktorý južania poznajú lepšie, je aj nízkokalorický, keďže na 100 g výrobku obsahuje 47 kcal. Jeho užitočné vlastnosti:

V 100 g jablká- od 47 do 51 kcal, v závislosti od odrody. Toto ovocie bohaté na železo, vápnik, fosfor, pektíny a ďalšie prospešné zložky ovocia:

čistí krv;
je antioxidant;
zabraňuje výskytu urolitiázy;
podporuje prácu srdca;
normalizuje činnosť čriev, zbavuje toxínov.

Na základe ananás(obsah kalórií - 48 kcal) boli vytvorené diéty na chudnutie. Okrem toho je ovocie užitočné pre:

zraková ostrosť;
udržiavanie normálneho fungovania nervového systému;
posilnenie svalov srdca, steny krvných ciev;
zlepšenie fungovania tráviacich orgánov;
úľava od bolesti kĺbov;
spomalenie procesu starnutia.

Chutné recepty

Najjednoduchší spôsob varenia z ovocia šalát. Navyše nebudú podrobené tepelnému spracovaniu, čo znamená, že si zachovajú všetky svoje liečivé vlastnosti. Jablká, ananás, citrusové plody, hrušky sú nakrájané na stredne veľké kúsky, ochutené prírodným jogurtom bez cukru, posypané škoricou.

Dá sa variť na raňajky ovocné sendviče. Na tento účel sa dostupné ovocie (hruška, broskyňa, kivi) rozdrví na hrubom strúhadle, citrusové plody sa jemne nakrájajú. Pridáme nízkotučný tvaroh a všetky ingrediencie dôkladne premiešame. Výsledná hmota sa rozdelí na plátky diétneho chleba namočené v mlieku a odošle sa do rúry na 10 minút.

Čo ešte možno pripraviť z nízkokalorického ovocia?

Šalát "Metelka"(ovocná verzia). Bude to vyžadovať kiwi, zelené jablko a pomaranč (alebo mandarínka). Prísady sú jemne nakrájané, mandarínka je rozobratá na plátky. Pár polievkových lyžíc ovsené vločky"Herkules" sa vyprážajú na panvici bez pridania oleja a nalejte ich do misy s ovocím. Tam tiež nalejte lyžicu tekutého medu. Ak chcete, pridajte hrsť mletých orechov. Všetko je zmiešané.

Gazpacho z vodného melónu. Z niekoľkých kusov melónu (s celkovou hmotnosťou do jeden a pol kilogramu) sa odrežú šupky, odstránia sa semená a rozdrvia sa mixérom. Odstráňte kožu z troch stredne veľkých paradajok, kombinujte dužinu zeleniny s melónovou hmotou.

K tomu sa pridajú tenké plátky uhorky, nakrájaná zelená cibuľa a korenie - bazalka, mäta. Potom by mala miska stráviť 4-5 hodín v chladničke. Kto má rád pikantné jedlá, osolí a okorení. Ak chcete urobiť gazpacho uspokojivejším, bude sa k nemu podávať kyslá smotana alebo syr.

Studená letná polievka. 250 g ovocia (marhule, slivky a niečo iné, ak je to potrebné) sa nakrája na kúsky, pridá sa trochu vyprážaných otrúb, naleje sa nízkokalorickým kefírom.

Hruškovo-melónový koktail. K ovociu, ktoré sa odoberá v rovnakých množstvách, pridajte kúsok čerstvý zázvor. Pripravené ingrediencie sa rozdrvia v mixéri a ihneď sa podávajú na stôl.

nízkokalorická zelenina

Medzi zeleninou je veľa držiteľov rekordov pre nízky obsah kalórií. Tu je prvých desať:

uhorky - 12 kcal na 100 g,
mangold - 14 kcal,
reďkovka - 15 kcal,
baklažán - 17 kcal,
paradajky - 17 kcal,
kapusta (kyslá kapusta) - 17 kcal,
stopkový zeler - 17 kcal,
čakanka - 17 kcal,
špargľa - 18 kcal,
šalát - od 15 do 20 kcal (v závislosti od odrody).

Pre porovnanie: v 100 g mrkvy - 35 kcal, v rovnakom množstve brokolice - 37 kcal.

Medzi nízkokalorickou zeleninou je veľa zdravých. Paradajky, napríklad pomáhajú pri práci srdca, chránia telo pred aterosklerózou. Čakanka má liečivé účinky na pankreas, šaláty rôznych odrôd a reďkovky- na tráviaci systém.

Chard môže znížiť krvný tlak. Špargľa- profylaktikum proti rakovine a tiež spomaľuje proces starnutia tela a posilňuje nervový systém.

Čo sa týka kyslá kapusta, potom je výdatným zdrojom vitamínu C, silného antioxidantu. Baktérie mliečneho kvasenia obsiahnuté v prípravku pomáhajú črevám obnoviť z akéhokoľvek dôvodu narušenú mikroflóru.

Recepty so zeleninou

Aby nízkokalorická zelenina mala presne taký účinok, aký sa od nej očakáva, pri varení by sa malo dodržiavať niekoľko pravidiel:

pripravte šaláty z čerstvej zeleniny bezprostredne pred použitím, aby nestratili vitamíny;
ako dresing nepoužívajte majonézu, ale olej (olivový, ľanový) alebo jogurt bez cukru;
horúce jedlá nie sú prednostne vyprážané, ale dusené, dusené alebo v pomalom hrnci.

Niekoľko zaujímavé recepty používanie nízkokalorickej zeleniny.

Šalát s čakankou. Na toto jedlo budete potrebovať šalátovú čakanku (100 g), veľké zelené jablko a zeler (200 g). Čakanka je nakrájaná, ostatné prísady sú strúhané. Ako dresingy sa používa olivový olej a citrónová šťava (vyžaduje sa 0,5 polievkovej lyžice oboch).

Šalát s mangoldom. Tento recept vyžaduje iba stopky mangoldu. Varia sa pár minút v osolenej vode, hodia sa do cedníka, vychladnú. Jemne nakrájaný estragón, cibuľa - zelená a cibuľa. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu, pridajte zeleninový olej a ocot.

Dedinská zelenina. Dve paradajky a jeden baklažán nakrájame na kolieska a rozložíme na plech. Syr nakrájaný na kocky sa položí na zeleninu, trochu sa naleje olivový olej a vložíme do rúry na 20 minút. Zeleninu pečieme pri teplote 170 stupňov.

Dusená špargľa. Pol kila olúpanej a umytej špargle varíme na miernom ohni s malým množstvom vody 5 minút. Z troch veľkých paradajok odstráňte šupku (po oparení) a potom nakrájajte zeleninu. Pripravené paradajky, nasekaný cesnak (2-3 strúčiky), pár polievkových lyžíc sa pridá do hrnca so špargľou citrónová šťava. Ak sa voda z hrnca vyvarila, prilejeme ešte trochu. Misky dusíme 10-15 minút, prikryjeme pokrievkou. Podávajte na stôl posypané čerstvými nasekanými bylinkami.

Nízkokalorické dary prírody dávajú ľuďom bojujúcim s kilami navyše možnosť stravovať sa pestro a chutne. Zároveň je možné vyriešiť niektoré zdravotné problémy, pretože príroda, ktorá bola „chtivá“ kalórií, nešetrila vitamínmi a inými užitočnými látkami pre ovocie a zeleninu.

Už dávno je dokázané, že hladovať kvôli postave je škodlivé a zdraviu nebezpečné. Málokto však vie, že je to aj neefektívne. Po tom, čo ste trpeli mesiac alebo ešte viac, samozrejme niečo dosiahnete, ale tento efekt nie je trvalý. Stojí za to prejsť na obvyklú stravu, opäť zaviesť múku a vyprážané jedlá do stravy, pretože extra libier sa zaplaví s obnovenou silou. Mnohí sa pýtajú, čo robiť v tejto situácii? Odpoveď je samozrejme rovnaká: aby ste boli zdraví a v dobrej kondícii, musíte jesť vždy správne, a to nielen v období, keď sa rozhodnete zhodiť nadbytočné kilogramy. To nie je také ťažké, najmä v lete. K tomu vám pomôže nízkokalorické ovocie a zelenina.

Zimné jedlo pozostáva hlavne zo všetkého, čo sa dá nájsť v obchodoch. V lete sa strava výrazne zlepšuje, dokonca aj tí, ktorí nemajú pozemok, si môžu dovoliť aj ovocie, pretože cena za ne v sezóne klesá. Navyše paradajky pestované v záhrade sú oveľa lepšie ako tie, ktoré sú prinesené zo vzdialených krajín. Pre tých, ktorí sa o seba starajú a chcú sa len udržiavať vo forme, je tu nízkokalorické ovocie a zelenina. Prvý môže byť použitý ako nezávislý neškodný dezert alebo pridaný do iných jedál. Druhá - všetko najlepšie do šalátov alebo príloh.

čínska kapusta

Ak hovoríme o zelenine, potom by tu bola možnosť s najnižším obsahom kalórií Hlavná prednosť v tom, že sa dá dlho skladovať, pričom všetko užitočné zostane zachované.

Môžete ho použiť ako samostatný produkt aj ako prílohu. Napríklad kapustu môžeme podusiť a podávať s rybami alebo morčacími prsiami. Tento obed je nielen chutný, ale aj zdravý. Keďže kapusta obsahuje iba 12 kalórií na 100 gramov produktu, môžete si dovoliť jesť toľko, koľko ste zvyknutí. Zároveň však nedôjde k pocitu presýtenia.

Uhorka

Druhé miesto v rebríčku najnekalorických obsadila všetkými obľúbená uhorka (16 kcal / 100 gramov). V skutočnosti to nie je vôbec prekvapujúce, pretože táto zelenina je takmer celá zložená z vody. U nás sa uhorky tradične jedia čerstvé. Aj keď už dlho nie je žiadnym tajomstvom, že sa dá variť a dokonca aj vyprážať. Najlepšie je pripraviť šalát z čerstvej uhorky. Potrebujete k tomu len trochu soli, čerstvé bylinky a olivový olej. Ak sa vám to zdá málo, k uhorke sa hodí iná nízkokalorická zelenina: reďkovky, paradajky – to všetko je skvelý snack.

Iná zelenina

Vrchná časť je pod 40 kcal / 100 gramov cukety, brokolica, mrkva, špenát, šťavel a zelené fazuľky. Z tohto zoznamu môžete prísť s mnohými zaujímavými jedlami. Navyše, takmer každý produkt na zozname sa dá veľmi ľahko nájsť, najmä v lete. Ukazuje sa teda, že sledovanie kalórií neznamená zanedbávanie rozmanitosti, len musíte správne pristupovať k menu.

Pokiaľ ide o zdravé sladkosti, nízkokalorické ovocie a bobule sú na prvom mieste z hľadiska užitočnosti. Okrem toho, že takýto dezert je chutný a nenáročný na prípravu, je aj veľmi užitočný, keďže obsahuje množstvo vitamínov. Pre väčšie výhody by sa ovocie malo konzumovať čerstvé, bez pridaného cukru.

Citrus

Najmenej kalorické ovocie sú citrusové plody. Citróny (29 kcal), grapefruity (42 kcal), mandarínky (53 kcal) a pomaranče (47 kcal). Sú tiež bohaté na vitamín C. Je však jasné, že takéto ovocie nie je pre každého. Mnohé z nich totiž môžu byť alergické.

Preto sa môžete obrátiť na hrušky (57 kcal), jablká (50 kcal), broskyne (39 kcal). Môžu sa konzumovať surové alebo ako súčasť jedla. Len sa neoplatí nechať sa unášať špeciálnym receptom. Pamätajte, že jablko je samo o sebe zdravé a má nízky obsah kalórií. Pridaním cesta a cukru získate koláč.

Je to chutné, no zároveň škodlivé. Po prvé je to múka a po druhé cukor ako čistá látka v abnormálnom množstve je zdraviu škodlivý.

Vysoko kalorické ovocie

Omylom je aj myslieť si, že akékoľvek ovocie vám pomôže schudnúť. Nízkokalorické ovocie síce existuje, no sú aj také, ktorých obsah kalórií je jednoducho smrteľný. Ide o hrozno (67 kcal), zrelé banány (90 kcal), avokádo (160 kcal), mango (67 kcal). S takouto zostavou nemôžete stratiť príliš veľa. S mierou sú však dobré, pretože môžu nahradiť občerstvenie. Zobrať si so sebou jeden banán alebo dva avokádové bochníky je oveľa jednoduchšie ako zásobiť sa celou nádobou jedla. Z tohto dôvodu sa neoplatí úplne vylúčiť takéto produkty zo stravy, ale občas je možné a dokonca potrebné znížiť spotrebu.

vodný melón a brusnice

Teraz je jasné, čo sú nízkokalorické potraviny, nie sú také dlhé, ale stále malý výber jesť. Ak nemáte radi citrusové plody alebo hrušky, skúste obrátiť svoju pozornosť na bobule. Takmer všetky sú nízkokalorické, ale vodný melón je v tomto zmysle považovaný za šampióna. Rovnako ako uhorka je to viac ako polovica vody a obsahuje iba 25 kalórií na 100 gramov produktu. Na druhom mieste je brusnica močiarna. Už len pre jeho kyslú chuť ho mnohí nemajú radi. Veľmi márne, pretože v brusniciach je obrovské množstvo vitamínov, ale je lepšie ich nekombinovať s cukrom.

Ostatné nízkokalorické bobule

Ak je nízkokalorické ovocie len pár názvov, potom sú bobule úplne iná záležitosť. Šesť odrôd, vrátane jahôd, černíc a malín, dosahuje sotva 40 kalórií na 100 gramov. Najkalorickejšie bobule sú čerešne. Obsahuje 64 kalórií, ale to nie je kritické.

Vo všeobecnosti môžeme povedať, že pre všetkých, ktorí sa rozhodnú schudnúť, sú bobule ešte lepšie ako ovocie, pretože výber je oveľa bohatší. To len nájsť dobré čučoriedky, napríklad v zimný čas mimoriadne problematické, takže táto možnosť funguje dobre iba v lete.

Záver

Ako vidíte, správne jesť nie je také ťažké. Nízkokalorické ovocie, zelenina a bobule sú nielen zdravé, ale aj chutné. Takže dostať sa do formy nie je také ťažké. Ak ste svoj cieľ nestihli dosiahnuť pred letom, nezúfajte, pred nami sú totiž tri mesiace slnečnej sezóny. Máte prístup k najmenej kalorickému ovociu a zelenine a zároveň k najčerstvejšiemu. Stačí teda začať správne jesť a zvýšiť intenzitu tréningu. Veď kedy inokedy, ak nie v lete, môžete venovať čas svojmu zdraviu a pohode?

Dnes sa dozviete o najmenej kalorickej zelenine, pretože sme vás už oboznámení. A ignorovať tému najmenej kalorickej zeleniny nebude fér.

Najprv však zistíme, ktoré produkty vo všeobecnosti možno považovať za najviac nízkokalorické a užitočné pri chudnutí, pretože som si istý, že táto otázka čitateľov a čitateľov tohto článku najviac zaujíma.

Zoznam najviac nízkokalorických potravín a zeleniny obsahuje tie, ktoré nemajú viac ako 100 kalórií na 100 gramov. Existuje veľa takýchto produktov, ale stále si musíte vybrať to najzdravšie jedlo z tohto množstva.

nízkokalorické jedlo na chudnutie

Aby jedlo na chudnutie neviedlo len k spáleniu prebytočný tuk, ale obsahovali aj užitočné látky, no zároveň nám predĺžili mladosť a zachovali zdravie. Ak sa pozrieme na zoznam najviac nízkokalorických potravín, uvidíme, že zelenina a zelenina v ňom sa nachádzajú na samom hornom riadku.

Zoznam potravín s najnižším obsahom kalórií

Zelenina a zelenina.
Melóny.
Huby
Bobule
Ovocie
Mliečne výrobky.
Morské plody
Ryba
Mäso a vnútornosti

Všetky tieto veľmi nízkokalorické potraviny sú nám dostupné a viac-menej sa navzájom kombinujú. Nebude však zbytočné pripomenúť, že každý nízkokalorický výrobok môže zmeniť svoj obsah kalórií v smere plus, ak nie je správne varený.

Tiež si to pamätajte obsah kalórií v slnečnicovom oleji je 900 kalórií. Navyše jeho obsah kalórií bude priamo závisieť od toho, či je tento olej rafinovaný alebo nie.

Výhody vlákniny v zelenine

Okrem toho, že zelenina je na prvom mieste medzi nízkokalorickými potravinami, patrí medzi zeleninu a ovocie bohaté na vlákninu. O užitočné vlastnosti vláknina, rozprávať sa dá dlho a veľa, dnes si vymenujeme len niektoré z nich.

Vláknina bola veľmi dlho považovaná za zbytočnú pre ľudský organizmus. A pri spracovaní produktov ich z nich dokonca odstraňovali. Bohatým zdrojom tejto vlákniny (vlákniny) je zelenina a ovocie.

Vláknina podľa moderných lekárov zlepší proces trávenia, absorbuje toxíny a zvýši vstrebávanie živín telom, jej hrubé vlákna naše telo absorbuje dlhodobo a keď sa dostanú do žalúdka, zväčšia svoj objem. Vytvára tak pocit plnosti.

Vláknina pomôže regulovať metabolizmus a funkciu čriev. Prečistí črevá ako žiadny iný liek a podobne.

Zoznam zeleniny s najnižším obsahom kalórií

Zoznam zeleniny s najnižším obsahom kalórií zahŕňa: uhorky, paradajky, brokolica, baklažán, zeler, cuketa, čakankový šalát, reďkovka, kyslá kapusta, čerstvá špargľa, mrkva, cvikla, tekvica, paprika, fazuľa.

Samozrejme, toto nie je celý zoznam nízkokalorickej zeleniny. Ale keďže sú tieto produkty najobľúbenejšie a cenovo dostupné, navrhujem použiť ich príklad, aby sme zistili, prečo sú pre nás také užitočné.

Táto téma je aktuálna aj preto, že práve teraz je nielen na trhoviskách a v obchodoch, ale aj v záhradkách dostatok čerstvej nízkokalorickej zeleniny. Vitamíny si preto vyberáme podľa chuti a zásobujeme sa nimi.

Výhody nízkokalorickej zeleniny a bobúľ

Cvikla nízkokalorická zelenina

Všetky užitočné a výživné látky jednej z najužitočnejších a nízkokalorických zelenin, repy, sa počas procesu varenia prakticky nezničia. Repa je veľmi užitočná pre tehotné ženy, pretože obsahuje kyselinu listovú.

Čakanka

Čakanka sa nám spája predovšetkým s kávovým nápojom. Dá sa však jesť nielen ako šaláty, ale aj ako prílohy. TO kalorický obsah čakanky nie je väčší ako 17 kalórií.

Reďkovka nízkokalorická zelenina

Reďkovka, ako takmer najmenej kalorická zelenina, má antibakteriálne vlastnosti, aktívne bojuje proti baktériám. Obsahuje živiny ako železo, vápnik, draslík. Môže sa právom nazývať nízkokalorickou zeleninou, pretože neobsahuje viac ako 15 kalórií.

zelený listový šalát

paprika

Sladká paprika nie je len šťavnaté, viacfarebné, nízkokalorické ovocie, ktoré jednoducho obsahuje veľa vitamínov a minerálov, ale je tiež veľmi chutným a mnohými milovaným produktom.

Ak máte nízku energiu, nespavosť alebo anémiu, cukrovka, alebo problémy s imunitou je vaša zelenina. Ale to nie je všetko, Paprika potrebujete ho aj vtedy, ak máte problémy s vlasmi a nechtami.

brokolica

Medzi všetkými druhmi kapusty bude brokolica možno na prvom mieste z hľadiska nutričnej hodnoty. Zaujímavosťou je, že táto zelenina obsahuje viac vitamínu C ako citrusové plody.

Brokolica má vitamín A, E, K, U, C, B. Obsahuje množstvo minerálov ako bór, chróm, selén, draslík, meď, mangán, síru, fosfor, jód, bór, vápnik.

Brokolica je účinný prostriedok nápravy pri rakovine pečene, obličiek, čriev, prostaty, konečníka a najmä pri rakovine prsníka a rakovine maternice. Táto zelenina dokonale prečistí vaše telo od toxínov a toxínov.

strukovinová zelenina

Kalorický obsah strukovín je 57 kcal..Strukoviny obsahujú obrovské množstvo aminokyselín a bielkovín. Schopný neutralizovať konzervačné látky vďaka obsahu molybdénu. Fazuľa vám zníži hladinu cukru a cholesterolu.

Špargľa

Špargľa je tiež klasifikovaná ako nízkokalorická zelenina, pretože jej obsah kalórií nepresahuje 18 kalórií. Je bohatý na vitamíny C, E a kyselinu listovú.

zelenina na spaľovanie tukov

Okrem toho, že mnohé z tejto zeleniny sú nízkokalorické, majú ešte jednu úžasnú vlastnosť. Niektoré druhy zeleniny sú schopné spaľovať tuk. Poďme si ich vymenovať:

brokolica
Pepper
Paradajka
Kapusta
Mrkva
Čakanka
Špenát

Ale v každom prípade, ako portál učenia a sebarozvoja musíme varovať, že napriek tomu, že je dnes populárny a módny zdravý životný štýlživot a všetky tieto snahy o chudnutie, nezabúdajte, že najväčšou hodnotou v našom svete je zdravie a váš šťastný život.

Preto je lepšie používať také užitočné spaľovače tukov, ako je nízkokalorické ovocie, aj keď vašu postavu nezdokonalia tak rýchlo ako drahé tabletky, ale s prirodzenými metódami chudnutia zostane vaše telo silné, krásne a zdravé po dlhú dobu. čas.

A tým sa lúčime, no nezabúdajte, že zmena stravovania na zdravšie a prirodzenejšie je veľmi dôležitým krokom k zdraviu, mladosti a dlhovekosti. Nikto sa predsa o naše zdravie nepostará lepšie ako my sami. No ak teda nie ste unavení, čítajte ďalej a tie najdiétnejšie druhy cereálií.

Nie je žiadnym tajomstvom, že harmónia tela závisí predovšetkým od výživy človeka. Z toho vyplýva, že jeho strava by mala obsahovať čo najmenej kalorické potraviny. A za také sa považujú tie výrobky, ktorých energetická hodnota je nižšia ako 100 kcal na 100 g. A to treba brať do úvahy pri zostavovaní jedálnička na každý deň.

Takýto parameter, ako je obsah kalórií v potravinách, závisí od množstva tukov a uhľohydrátov. Voda alebo vláknina ho môžu znížiť. Samozrejme, môžete jesť iba čistenú vodu, pretože neobsahuje kalórie, ale nie je schopná nasýtiť telo.

Všetky potraviny pozostávajú z troch hlavných zložiek – bielkovín, sacharidov a tukov, ktoré pri trávení uvoľňujú určité množstvo energie. Tento ukazovateľ sa nazýva energetická hodnota. Okrem týchto troch však produkty obsahujú aj ďalšie látky: karboxylové kyseliny, glycerín, rôzne sladidlá a niekedy aj alkohol. Všetky z nich môžu výrazne zvýšiť obsah kalórií.

Ovocie a zelenina sa samozrejme považujú za najmenej kalorické potraviny, no nedokážu dodať telu všetky potrebné živiny.

Človek by mal jesť aj mäso, ryby, obilniny a mliečne výrobky. Iba pri zostavovaní menu je potrebné pochopiť, že muži potrebujú 2300 kcal denne a ženy - 1600.

Nízkokalorické rastlinné produkty

Všetky rastlinné potraviny sú obohatené o vlákninu, ktorá znižuje hladinu cholesterolu a spomaľuje vstrebávanie sacharidov. Preto sa rastlinná strava považuje za najvhodnejšiu na chudnutie. Okrem toho je medzi nimi popredné miesto zelenina. Brokolica teda obsahuje asi 33 kcal a obsahuje veľa užitočných látok. Ale aby ich tento produkt nestratil, nedá sa stráviť.

Len 35 kilokalórií obsahuje 100 gramov mrkvy. Prináša tiež veľké výhody, pretože zlepšuje imunitu, posilňuje zrak a zvyšuje kontrakciu črevných stien.

Tento „ľahký“ zoznam môže zahŕňať aj artičok, ktorého obsah kalórií je nižší ako 40 kcal. Obsahuje zložky ako vápnik, železo, draslík a horčík. Tento produkt má komplex cukrov a enzýmov, ktoré udržujú normálnu hladinu cukru v krvi.

Bolo by fér vymenovať inú zeleninu s nízkym obsahom kalórií. Tie obsahujú:

zemiaky (82 kcal);
baklažán (25 kcal);
cuketa (28 kcal);
zeler (33 kcal);
cibuľa (44 kcal);
petržlen (50 kcal).

Spolu so zeleninou a zeleninou možno ovocie považovať za nízkokalorické, hoci obsahuje fruktózu. Ako produkty na chudnutie budú účinkovať, ak sa budú konzumovať počas dňa, najlepšie v malých porciách, pred obedom.

Vezmime si napríklad brusnice, ktorým sa ľudovo hovorí aj močiarne hrozno. Jeho energetická hodnota je 27 kcal. Toto bobule je kyslé, ale z hľadiska stravy iba vyhráva. Brusnice sú bohaté na vitamín C, čo znamená, že pomáhajú pri beriberi. Okrem toho sa používa pri krvácaní ďasien, pri poruchách tráviaceho systému, ako aj pri zápale žalúdka.

Hruška obsahuje 45 kcal, preto je vhodným produktom pri chudnutí. Čerstvé ovocie je obohatené o rôzne vitamíny a živiny: horčík, draslík, zinok, fosfor, kyselinu listovú).

Tento zoznam môžete doplniť o ďalšie nízkokalorické ovocie:

citrón (30 kcal);
oranžová (36 kcal);
slivka (40 kcal);
jablko (45 kcal);
granátové jablko (50 kcal).

Teraz je jasné, že ak chcete schudnúť a udržať si normálnu telesnú hmotnosť, musíte najskôr jesť zeleninu, bylinky a dokonca aj ovocie (ale v menšom množstve).

nízkokalorické bielkovinové potraviny

Nepochybne existuje každý deň lahodná zelenina a ovocie je dobré, ale nezaobídete sa ani bez mäsa. Keď telo dlhší čas neprijíma mäso, ochudobňuje sa o živiny, ktoré rastlinná strava nedokáže poskytnúť.

Proteínové potraviny zohrávajú dôležitú úlohu pri budovaní svalov, ktorých práca vám umožňuje spáliť požadovaný počet kalórií. Biele hydinové mäso sa často používa na chudnutie, napríklad kuracie prsia (98 kcal).

Je výživný a obsahuje množstvo látok, ktoré sú potrebné pre fungovanie organizmu: skupiny vitamínov B, fosfor, zinok, horčík a nukleovú kyselinu. Toto silné zloženie zlepšuje stav nechtov, vlasov, zubov a pod.

Použite kuracie prsia priaznivo pôsobí na orgány zodpovedné za trávenie a vývar z neho pomáha pri obnove duševných a pohybových funkcií.

Aké ďalšie nízkokalorické mäsové výrobky existujú, zobrazí sa nasledujúci zoznam:

konské mäso (140 kcal);
králik (195 kcal);
kuracie mäso (150 kcal);
teľacie mäso (80 kcal).

Okrem mäsových výrobkov existujú aj iné nízkokalorické bielkovinové potraviny. Už dlho je známe, že rybie mäso je dokonale absorbované telom. Obsahuje veľa užitočných zložiek, stopových prvkov a množstvo vitamínov. S ňou správne varenie, kilá navyše len zmiznú, nie priberú. Najviac užitočné ryby na chudnutie - more.

Ako vidíme, konzumáciou nízkokalorických jedál z mäsa a rýb v správnom množstve môžete schudnúť. nadváhu. Navyše sú nielen zdravé, ale aj chutné.

Nízkokalorické mliečne výrobky

Pri chudnutí je užitočné zaradiť do stravy niektoré mliečne výrobky. Sú schopné spaľovať tuky pomocou kalcitrolu, produkovaného vápnikom.

Len 50 kcal obsahuje 100 ml kefíru. Preto ho možno považovať za diétny produkt a nápoj pre ľudí trpiacich nadváhou. Mnohé robia špeciálnymi pôstne dni, počas ktorej sa konzumuje iba tento produkt, a preto je vhodné užívať 1% kefír bez tuku.

Prináša tiež mnoho výhod:

obnovuje črevnú mikroflóru;
rýchlo sa vstrebáva;
zlepšuje chuť do jedla;
pomáha vstrebávať vápnik, vitamín D a železo;
pomáha odstraňovať toxíny z tela.

Do zoznamu nízkokalorických mliečnych výrobkov možno zaradiť aj nízkotučný tvaroh, ktorého energetická hodnota sa pohybuje od 55 do 100 kcal v závislosti od jeho výrobcu. Tento je ľahký fermentovaný mliečny výrobok skvelé aj na chudnutie. Z nej môžete variť tvarohové koláče, šaláty, kastróly a mnoho ďalších jedál.

prírodný jogurt (50 kcal);
mlieko a kyslé mlieko (59 kcal);
ryazhenka (80 kcal);
smotana 10% (110 kcal).

Tabuľka nízkokalorických potravín

Existuje špeciálna tabuľka, ktorá obsahuje zoznam nízkokalorických potravín. Ak teda vyššie uvedené produkty nestačia, môže si ho každý pozrieť a vybrať si, čo sa mu páči.

Väčšina produktov, ktoré tabuľka predstavuje, je samozrejme ovocie a zelenina. Dodávajú telu mikroelementy a užitočné látky viac ako iné. Zvyšné bunky sú obsadené mäsom, mliečnymi výrobkami a morskými plodmi, ktoré obsahujú minimálne množstvo kalórií.

Vo všeobecnosti zo všetkého vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že proces zbavovania sa ďalších kilogramov môže byť nielen prospešný, ale aj potešený. Koniec koncov, existuje veľa nízkokalorických potravín, takže každý si môže ľahko vytvoriť individuálne menu pre seba.