Zelené smoothie sa bude vždy skladať z troch častí:
1. Tekutá časť- to je najčastejšie obyčajná voda, môžete si vziať minerálnu, sýtenú alebo nesýtenú. Môžete použiť aj ovocné šťavy - jablko, pomaranč, trochu citrónová šťava spolu s vodou. Alebo rastlinné mlieko – mandľové, sójové, ryžové, ovsené vločky.
Pridanie mliečnych výrobkov živočíšneho pôvodu (kravské mlieko, jogurt, kefír) nepochybne robí každé smoothie chutnejším, no budú sa našim organizmom oveľa horšie vstrebávať.
Množstvo tekutiny môže byť ľubovoľné v závislosti od toho, aké husté smoothie chcete získať.
2. Ovocná alebo zeleninová časť- môže to byť jablko alebo banán (najbežnejšie používané ovocie). Môžete si urobiť aj broskyňu alebo marhuľu, aj keď tieto plody svojou žiarivou farbou urobia nie celkom zelenú farbu smoothie.
Chutné bude aj smoothie s kiwi.
Zeleninu do smoothies používam menej často, najčastejšie je to buď uhorka alebo mladá cuketa.
Množstvo ovocia alebo zeleniny - na 2 porcie si dám väčšinou 1 jablko alebo banán, alebo 1 uhorku, alebo 1 cuketu, alebo 1-2 broskyne, alebo 4-5 marhúľ.
Smoothies len s jedným druhom zeleniny alebo ovocia budú lepšie stráviteľné, bez toho, aby ste ich mixovali.
Ak stále chcete miešať, potom budú chutné napríklad tieto kombinácie:
1 jablko + pol uhorky
1 jablko + polovica cukety
1 banán + 1 kiwi
1 jablko + polovica banánu
3. Zelená časť Akákoľvek zelenina a zelená listová zelenina. Množstvo je ľubovoľné (v závislosti od toho, koľko zeleniny chcete zjesť).
Môže to byť špenát, repa resp mrkvové vrcholy, petržlen, zelený šalát, stonkový zeler s listami.
Do smoothies môžete pridať aj bazalku, mätu a dokonca aj mladé žihľavy, ktoré predtým ovarte vriacou vodou (mladá žihľava sa považuje za malú, ktorá ešte nezačala kvitnúť).
Môžete pridať jeden druh zelene alebo ich zmiešať. Je lepšie nebrať príliš veľa zelených s bohatou chuťou, ako je petržlen, bazalka, mäta, mrkva. Používajte tieto druhy zeleniny opatrne, inak bude chuť nápoja príliš drsná.
Ďalšie prísady do vášho zeleného smoothie:
-ľanové semienka, slnečnicové semienka, chia semienka, mak (1-2 polievkové lyžice)
- orechy (kešu, mandle - asi 10 ks.)
Je lepšie vopred namočiť tieto prísady v malom množstve vody na 3-4 hodiny (alebo cez noc) a potom ich použiť na prípravu smoothies.
Ľanové semienka pred namáčaním pomelte v mixéri. Mak sa nedá namáčať, stačí pomlieť alebo rozdrviť v mažiari.
Ľanové semienka alebo chia semienka urobia vaše smoothie hustejším, zatiaľ čo oriešky ho urobia sýtejším a chutnejším.
Ako variť:
Vezmite veľa zelene alebo zelenej listovej zeleniny, nakrájajte nožom a vložte do misky mixéra. Pridajte trochu vody a dobre premiešajte.
Potom pridajte ostatné ingrediencie (kúsky ovocia alebo zeleniny, oriešky alebo semienka, ak ich používate, trochu tekutiny). Znovu rozdrvte mixérom.
Chuť: v prípade potreby pridajte trochu medu (nepoužívame cukor) alebo pár datlí pre sladkosť, trochu citrónovej šťavy (voliteľné).
Ak sa ukáže, že je príliš hustá, pridajte viac tekutiny a všetko premiešajte mixérom.
Smoothie je lepšie použiť ihneď po príprave, neskladovať (v extrémnych prípadoch len pár hodín v chladničke).
Moje obľúbené smoothie možnosti:
1 jablko, 1 stonkový zeler s listami, mrkva, petržlen, 1-2 polievkové lyžice. citrónová šťava
2 lyžičky med, voda
Je ťažké uveriť, že len jeden kokteil dokáže spojiť toľko užitočných vlastností! Smoothie z čerstvé ovocie a zelenina dokonale čistí telo, oveľa lepšie ako lieky - prírodné zložky jemne ovplyvňujú všetky systémy.
Ideálna práca gastrointestinálneho traktu, krásna pleť , vlasy a nechty, výborná pohoda a nevyčerpateľná energia – to sú dary, ktoré so sebou prinášajú čistiace koktaily.
Sú nepostrádateľné pre každého, kto chce schudnúť a snaží sa jesť ľahko stráviteľné jedlo. Ďalšia pôsobivá výhoda smoothie, ktorej nemožno odolať:…
Recepty na smoothie
- Banán + špenát + citrón
350 ml vody, 3 banány, zväzok špenátových listov a šťavu z polovice citróna rozmixujeme v mixéri. - Banán + čučoriedka + citrón + zeler
2 banány, 3 lyžice. l. čučoriedky, šťava z 1/3 citróna, 2-3 stonky zeleru, pohár vody. Veľmi výživný shake!
©DepositPhotos - Banán + špenát + limetka + zeler
2 stonky zeleru, 1 šálka špenátových listov, pohár vody, šťava z polovice limetky, 1 banán. Skutočné zelené smoothie je pripravené!
©DepositPhotos - Banán + jablko + špenát + citrón
1 šálka čerstvých špenátových listov, 2 banány, 1 jablko, 1 šálka vody, šťava z polovice citróna. Vedeli ste, že banány vám nielen dodajú skvelú energiu, ale aj zlepšia náladu?
©DepositPhotos - Listy šalátu + uhorka + citrón + med
Zväzok šalátových listov, 1 ošúpaná uhorka, šťava z polovice citróna, 1 pohár vody, lyžica medu. Chuťové bunky rozochviete benefitom: uhorka dokonale odstráni toxíny z tela a špenát vynahradí nedostatok vitamínu E.
©DepositPhotos - Jablko + Mrkva + Cvikla + Zeler + Uhorka + Petržlen + Zázvor
1 mrkva, 1 cvikla, 1 stonkový zeler, 1 uhorka, 2 jablká, zväzok petržlenu a malé množstvo zázvoru. Šoková dávka vitamínov je pripravená!
©DepositPhotos - Banán + hruška + špenát + šalát + zeler + citrón
Hrsť špenátových listov, 5 šalátových listov, 3 stonkový zeler, 1 hruška, 1 banán, citrónová alebo limetková šťava, 1,5 hrnčeka vody. Neodmietol by som raňajkovať s takýmto kokteilom ...
©DepositPhotos - Banán + jablko + mrkva + pomaranč + zázvor + mäta
3 mrkvy, 2 zelené jablká, kúsok zázvoru, 2 banány, 1 pomaranč, hrsť lístkov mäty. Tento recept, na rozdiel od predchádzajúcich, je určený pre dvoch. Z pomaranča, jablka a mrkvy vytlačíme šťavu a až potom ju zmiešame so zvyškom ingrediencií do smoothie. Tak to chutí...
©DepositPhotos - Banán + jahoda + brusnica + mäta
200 g jahôd, 150 g brusníc, brusníc alebo čerešní, 2 banány, 1 pohár lístkov mäty, 1 pohár vody. Bobuľové smoothie je pochúťka.
©DepositPhotos - Banán + jablko + koriander + otruby
Polovica banánu, polovica zeleného jablka, 1 polievková lyžica. l. otruby, zväzok koriandra, bazalky, špenátu alebo mäty. Výhody s nezabudnuteľnou chuťou - to je to, čo možno povedať o tomto koktaile, ktorý zahŕňa otruby.
©DepositPhotos - Ananás + uhorka + špenát + zelený čaj+ citrón + zázvor
1 uhorka, 2 zväzky špenátu, 2 šálky nakrájaného ananásu, šálka uvareného zeleného čaju, šťava z polovice citróna, koreň zázvoru podľa chuti. Funguje to skvele s čajom! Len to nerobte príliš silným.
©DepositPhotos - Hrozno + grapefruit + jahoda + avokádo + banán + ľanové semienka + citrón
Polovica grapefruitu, 15 jahôd, hrsť hrozna bez jadierok, polovica avokáda, 1 banán, šťava z polovice citróna alebo limetky. Najprv rozdrvte ľanové semienka v mixéri, potom pridajte všetko ostatné.
©DepositPhotos - Jablko + uhorka + citrón
1 jablko, šťava z polovice citróna, 2 uhorky. Brilantne jednoduchý a chutný recept.
©DepositPhotos - Ananás + uhorka + kiwi + citrón
1 kiwi, 1 uhorka, polovica malého ananásu a šťava z 1 citróna. Môže to byť trochu kyslé, takže pridajte med podľa chuti.
©DepositPhotos - Banán + pomaranč + avokádo + bylinky + citrón
1 banán, 1 pomaranč, dužina z 1 avokáda, bylinky, pohár vody a šťava z polovice citróna. S avokádom je recept veľmi pútavý, určite ho musíte vyskúšať.
©DepositPhotos - Jablko + cvikla + zeler + uhorka + zázvor
3 zelené jablká, 1 stonkový zeler, 1 uhorka, 1 menšia cvikla a koreň zázvoru. Do smoothies môžete pridať škoricu, mletý suchý zázvor, vanilín, klinčeky, muškátový oriešok – čo uznáte za vhodné. Štipka korenia občas zlepší chuť a zvýši užitočnosť nápoja.
©DepositPhotos - Uhorka + petržlen
Môžete sem pridať kôpor a paradajku ... Výhody sú zrejmé a chuť je vynikajúca!
©DepositPhotos - Jablko + špenát + zázvor + med
2 veľké hrste špenátu, 1 lyžička. čerstvo nastrúhaný koreň zázvoru, 2 jablká, 2 lyžičky. med a voda. Na konci pridajte vodu, odmerajte množstvo s konzistenciou nápoja, ktorý chcete nakoniec získať.
©DepositPhotos - Jablko + čučoriedka + granátové jablko + uhorka + špenát
3/4 šálky čučoriedok, 1 šálka šťavy z granátového jablka, 1 ošúpané jablko, 1 ošúpaná uhorka a hrsť špenátových listov. Granátové jablko dodá smoothie zvláštnu šťavnatosť.
©DepositPhotos - Banán + pomaranč + grapefruit + citrón + zelený čaj + med
1 ošúpaný pomaranč, polovica grapefruitu, šťava z polovice citróna, pohár vychladeného zeleného čaju, 1 zmäknutý banán a 1 lyžička. med.
©DepositPhotos - Grapefruit + karfiol+ brokolica + mandle + datle + ľanové semienka
Niekoľko ružičiek brokolice, niekoľko ružičiek karfiolu, polovica grapefruitu, 1 lyžička. ľanové semiačka, malá hrsť mandlí a 4 datle. originálny recept s kapustou nenechá nikoho ľahostajným. Nie je možné určiť prítomnosť kapusty podľa chuti ...
©DepositPhotos - Banán + mrkva + jablková šťava + citrón
1 banán, 1 pohár jablkový džús, 2 polievkové lyžice. l. nakrájanú mrkvu a šťavu z polovice citróna.
©DepositPhotos - Paradajky + zeler + mrkva + olivový olej + soľ + korenie
2 paradajky, 1 stonkový zeler, 1 lyžička. olivový olej, soľ, korenie podľa želania. Chutí ako gurmánska talianska omáčka...
©DepositPhotos - Banán + kiwi + hruška + petržlen
3 kivi, 1 veľká sladká hruška, veľký zväzok petržlenovej vňate, polovica banánu, 250 ml vody. Čím je kiwi zrelšie, tým bude kokteil chutnejší!
Napriek tomu, že moje „nevedomie“ mi pred viac ako 10 rokmi odporúčalo „zelenú výživu“ a ja sa poslušne riadim jeho radami, stále ma zaujímalo nájsť odpoveď na otázku, aká zelená vlastne pôsobí na naše telo.
Samozrejme, toto je najviac produktov na Zemi! A ak je vaše telo „vyčerpané narzanom“ mestského života, jeho ekológie, výživy a „nehnuteľností“ :) (M. Zhvanetsky: „Dámy, hýbte sa viac! Hrozí vám kompletná nehnuteľnosť“ :)), potom sú zelené elixíry zdravia dnes nevyhnutnosťou! Inými slovami, ak prekyslenie je spaľovanie, a teda starnutie, potom zásadité potraviny ochladzujú, takže zeleň je náš liek.
Údaje.
Zelené rastliny tvoria chlorofyl pigment, ktorý farbí rastliny zelená farba a podporujú fotosyntézu alebo asimiláciu svetelnej energie rastlinami. Vedci objavili chlorofyl asi pred 100 rokmi a odvtedy aktívne skúmajú jeho účinky na ľudský organizmus. Zaujímavý fakt: „Štruktúra chlorofylu je totožná so štruktúrou hemoglobínu, ktorý ako pigment farbí krvavo do červena, len s tým rozdielom, že centrálnym článkom chlorofylu je horčík a hemoglobín železo. Preto je chlorofyl schopný pôsobiť na krv podobne ako hemoglobín: zvýšiť hladinu kyslíka, urýchliť metabolizmus dusíka “(materiál prevzatý z Wikipédie).
Po mnohých štúdiách vedci dokázali, že chlorofyl:
- schopný odstraňovať toxíny a lieky, ako aj viazať rádioaktívne látky a odstraňovať ich z tela;
- reguluje rovnováhu pH tela;
- zlepšuje činnosť pľúc a pečene;
- zmierňuje astmu;
- zmierňuje bolesť hrdla (faryngitída);
- zmierňuje zápal a má antibakteriálny účinok;
- zlepšuje funkciu obličiek;
- zlepšuje stavy pri artritíde a reumatoidnej artritíde;
- normalizuje krvný obeh;
- spomaľuje proces starnutia;
- normalizuje trávenie;
- čistí krv;
- prispieva k normalizácii spánku;
- normalizuje činnosť štítnej žľazy;
- zvyšuje počet červených krviniek (erytrocytov), zlepšuje anemické stavy;
- zlepšuje metabolizmus;
- posilňuje imunitný systém.
Vo všeobecnosti prispieva k zlepšeniu celkového zdravotného stavu, zlepšuje činnosť srdca a znižuje krvný tlak v prípadoch, keď je abnormálne vysoký. Stimuluje aj peristaltiku čriev a pôsobí mierne diureticky.
Chlorofyl a prevencia rakoviny.
Experimentálne štúdie potvrdili, že chlorofyl je schopný pôsobiť protirakovinovo. Je známe, že na naštartovanie vývoja zhubného nádoru je potrebné premeniť určité chemické látky (nazývané aj prokarcinogény) v dôsledku metabolizmu na aktívne karcinogény, ktoré dokážu ničiť DNA alebo iné špecifické molekuly v tkanivách citlivých na ich účinky. Laboratórne štúdie ukazujú, že chlorofyl je schopný znižovať aktivitu enzýmov, ktoré túto premenu spôsobujú.
Japonskí vedci, ktorí študovali asi 60 druhov rastlín a zeleniny, zistili, že väčšina z nich má antikarcinogénne vlastnosti. Všetky rastliny bohaté na chlorofyl majú špeciálne antimutagénne vlastnosti. ružičkový kel, brokolica, špenát, mangold, lucerna, chlorella, spirulina.
A za najbohatšie zdroje živín prírodného pôvodu vedci označujú klíčky pšenice a jačmeňa: obsahujú nielen chlorofyl, ale aj betakarotén, vitamíny C, E a K, bohaté sú aj na minerály a stopové prvky. Vo všeobecnosti sú obilné klíčky tiež samostatnou, veľmi zaujímavou témou.
Napríklad japonský lekár Masaru Emoto, autor kníh o vplyve emócií na štruktúru vody, dnes nielen experimentálne dokázal, ale už používa vlastnú metódu. liečebná technológia pôda, kontaminované rádioaktívnym žiarením vo Fukušime, od Ppomocou rastlín s pozitívnymi vysokofrekvenčnými vibráciami. Napríklad on využíva schopnosť konope ovplyvňovať silne znečistenú pôdu, teda aktivovať pozitívne a vysoká frekvencia vibrácie a tak ju uzdraviť.
A predsa sa pýtam, prečo majú zelené rastliny taký mimoriadny vplyv na ľudský organizmus?
Možno zelené rastliny bohaté na chlorofyl, vykresliť nejaká akcia na jemnom svetelnom tele človeka?
Ajurvéda tu verí, že keď pijeme koktail z čerstvých bylín a ovocia, v podstate pijeme slnečnú energiu.
O chlorofyle je známe, že je produktom slnečného žiarenia: uskutočňuje fotosyntézu, premieňa energiu slnečného žiarenia na hmotu.
Ukazuje sa, že pri použití chlorofylu dochádza k lepšej asimilácii svetelnej energie? A možno nie je náhoda, že potreba zelených produktov rastie s rozvojom jemnohmotných tiel, teda s meditáciou, jogou, tai chi alebo jednoducho v kontakte s prírodnými energiami Zeme. Možno len začíname pociťovať potreby jemnohmotného tela a zvláštnosti jeho výživy, kam patria naklíčené klíčky (o tom, že prečisťujú ľudskú energiu, ladia ju na jemnejšie frekvencie, sa už popísalo veľa) a zelená ovocie, zelenina a bylinky. V skutočnosti naše telá potrebujú výživu, ktorá im pomáha asimilovať svetelné frekvencie a vyššie vibrácie, najmä v našej dobe, keď všetci účastníci hnutia New Age hovoria len o tom, že frekvencie Zeme, a teda aj naše s vami (my , jasné, súčasť ekosystému Zeme), všade pribúda.
A to je len benefit chlorofylu, ale zelené rastliny obsahujú oveľa viac vitamínov a minerálov (čítaj), tzv. fytonutrientov , najmä karotenoidy, ktoré zvyšujú našu silu v boji proti rôznym chorobám vrátane srdca, krvi a starnutia.
Do zelených smoothies pridajte čerstvo vylisované šťavy a vodu. Mlieko alebo iné tekutiny - nie!
Je žiaduce použiť zelené tmavozelené (s maximálnym obsahom užitočných látok). Odporúča sa tiež neustále striedať rastliny, každý deň používať rôzne recepty.
Smoothies je najlepšie použiť ihneď po ich príprave, ale v prípade potreby ich možno nechať v chladničke až 3 dni.
Zoznam zeleniny vhodnej do jedla:
- obyčajný šalát, šťavel, petržlen, kôpor, koriander, zeler, mäta, špenát;
- "pikantné" zelené: žerucha, listy žeruchy (kapučína);
- horká zeleň: púpava;
- buriny: pieskomil (mokričník), portulaka, lucerna, quinoa, žihľava, dna;
- jedlé kvety: nasturtium, červená ďatelina, nechtík (nechtík), chryzantémy atď.;
- listy bobúľ: listy jahôd, jahôd, ríbezlí, ako aj listy, ktoré sa zvyčajne zbierajú a sušia na čaj;
- "topy": vršky mrkvy, reďkovky, cvikly, kalerábovej kapusty.
Zelené smoothies môžete piť pred jedlom alebo namiesto jedla.
Samotné jedlo sa zmeniť nedá, ale podľa mojich skúseností a skúseností iných vyznávačov zelenej výživy :), postupne už nechcem používať bežné škodlivé produkty- žiadne čipsy, žiadny cukor, žiadne mastné a slané. A nejaká sviežosť a živosť, ktoré sa objavia.
Do rúk: Ak sú problémy s gastrointestinálnym traktom, musíte byť opatrnejší (čítajte), niektoré zelené ovplyvňujú obličky, iné dráždia steny žalúdka. Navyše, podľa ajurvédy je všetka listová zelenina produktom vetra, čo znamená, že má horkú chuť a ovplyvňuje fungovanie žlčníka! Znížte koncentráciu, dávkovanie a dajte mäkké šaláty. A dávajte si pozor :).
Prajem všetkým, aby boli nabití veselosťou a radosťou so zelenými smoothies a samozrejme Shine!
Materiál pre článok je prevzatý z prác na tému chlorofyl a zelené rastliny od uznávaných lekárov a výskumníkov:
- "Liečivá sila chlorofylu" Autor Dr. Dr. Bernard Jensen je uznávaný odborník na naturopatiu.
- "Prevencia rakoviny a chlorofylu" ("Prevencia rakoviny a chlorofylu"). Autor Dr. Lai Chiu Nan je odborník na rakovinu.
Green smoothie je miešaný nápoj z tmavozelenej a čerstvého ovocia, ktorý vám dodá energiu a pomôže vám schudnúť. Pomocou zelených smoothies získate dôležité aminokyseliny, minerály, súbor vitamínov a fytonutrientov.
Ide o prírodné chemické zlúčeniny, ktoré nám pomáhajú udržiavať imunitný systém, zlepšujú pohodu a znižujú riziko nebezpečných chorôb.
Päť dôvodov, prečo milovať zelené smoothies
Zelené smoothie je prírodné energetické tonikum. Po pár dňoch pitia smoothies pocítite, ako sa k vám opäť vracajú sily.
Príjemným efektom pitia smoothie môže byť chudnutie. môže nahradiť občerstvenie alebo obvyklé rýchle občerstvenie. Ak pridajte ovsené vločky alebo bielkovinovú výživu, potom môžete jedno jedlo nahradiť napríklad raňajkami.
Smoothie je „živý“ nápoj, ktorý posilňuje imunitný systém. Obzvlášť dobré je použiť pre obyvateľov veľkých miest počas mimosezónneho obdobia. Budete menej chorí!
Fytonutrienty nachádzajúce sa vo vysokých množstvách v zelenine majú antioxidačné a protizápalové vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať vážnym ochoreniam.
Vymeňte svoj obvyklý sendvič za zelené smoothie! Nápoj je možné pripraviť vopred, ak máte málo času. Ale... Ak ste vo výrobe smoothie nováčik a všetko zelené z chladničky vyhodíte do mixéra, potom... smoothie bude s najväčšou pravdepodobnosťou chutiť škaredo!
Pred spoznaním užitočných a chutný recept Tu je niekoľko tipov na prípravu zelených smoothies.
Formula zeleného smoothie
Smoothie sa skladá zo zeleniny + ovocia + základnej tekutiny. Je možné pridať trendy polevy, ak to nepokazí chuť. Tajný recept na lahodné zelené smoothie: 60 % ovocie, 40 % zelené!
Ale nie všetko je také jednoduché, zloženie každého smoothie zahŕňa základnú tekutinu. Môže to byť mlieko, sójové mlieko, kokosové mlieko, šťava podľa chuti, voda atď. Najlepšie je použiť tento pomer:
2 diely zeleniny 2 diely tekutiny 3 diely ovocia
Ako základ vezmite odmerku asi 160 gr.
Najobľúbenejšie ovocie a zelenina na výrobu smoothies.
- Špenát, rímsky šalát, hlávkový šalát, mangold, kel, petržlen.
- Banán, bobule, mango, pomaranč, hruška, hrozno.
- Pridanie chuti vám pomôže: zázvor, škorica, kakao, proteínový nápoj, orechy.
Zelené smoothie sa mieša v dvoch krokoch
Je zvykom piť koktail a nie žuť ako šalát. Aby bolo smoothie skutočne „hladké“, musíte ho rozmixovať v 2 fázach. Zeleninu najskôr pomelte tak, aby sa neovíjala okolo noža mixéra.
- Prvá fáza: zmiešajú sa nasekané zelené a tekutý základ.
- Druhá fáza: pridá sa ovocie a všetko sa znova premieša do hladka.
Dvojité miešanie zabráni kúskom listov a dosiahne jednotnosť.
Pridajte mrazené ovocie do svojho zeleného smoothie
Ak chcete v letný deň niečo chladnejšie, použite do svojho smoothie mrazené ovocie. Môže byť predrezaný na plátky, hrozno, bobule, ananás, v závislosti od receptúry. Zeleninu môžete zmraziť vo vrecúšku v chladničke a priamo mrazené zelené listy pridať priamo do mixéra.
Pri príprave smoothies nepridávajte cukor
Ak zmiešate jednu zelenú v mixéri, chuť bude buď žiadna, alebo len horká. Iba uvedomenie si, že je to veľmi užitočné, vás prinúti piť túto „zelenú kašu“. Každý vie, že cukor je „biely jed“, navyše neustále používanie cukru ovplyvňuje stav pokožky a prispieva k predčasnému starnutiu. Z tohto dôvodu by sa mali používať prírodné sladidlá – prirodzene sladké ovocie ako banány, datle bez kôstky, hrušky.
Nahraďte nezdravé jedlo zeleným smoothie
Zvyčajne nemáme čas na varenie, najmä ráno. Zelené smoothie je možné pripraviť večer a uzavrieť vzduchotesným vekom. V chladničke vydrží dobre až 2 dni. Vzduchotesné veko zabráni oxidácii a udrží ho čerstvé. Pred použitím smoothie z chladničky dobre pretrepte.
Urobte si prvé zelené smoothie
Ukazuje sa, že zelenina a zelenina sa dajú nielen jesť, ale aj piť.
Čo potrebuješ:
- Mixér by mal byť dosť výkonný, schopný zvládnuť kúsky ľadu alebo orechov. Pri nákupe si prečítajte pokyny, či je dostatok energie na mletie takýchto výrobkov.
- Túžba experimentovať a piť „zelené nápoje“.
varenie:
- Vezmite 2 odmerky zelene a vložte do mixéra.Zeleň by mala byť vopred nasekaná nožom.
- Pridajte 2 odmerky vody (alebo inej základnej tekutiny podľa vlastného výberu alebo receptu, ako je džús alebo sójové mlieko).
- Miešajte, kým nezmiznú všetky kúsky listov, t. j. kým nevznikne homogénna zelená tekutina.
- Pridáme 3 naberačky rozdrveného ovocia a opäť dobre premiešame. Ovocie môže byť zmrazené.
- Nalejte do pohára a vychutnávajte
Váš prvý recept na zelené smoothie
Toto množstvo vyrobí 2 porcie nápoja.
Ingrediencie:
- 2 šálky čerstvého špenátu (špenát možno nahradiť akýmkoľvek zeleným listovým šalátom)
- 2 šálky vody
- 1 šálka manga (môže byť zmrazené)
- 1 šálka ananásu (môže byť zmrazený)
- 1 banán (môže byť vopred nakrájaný a zmrazený)
Recept na zelené smoothie pre začiatočníkov
Ingrediencie:
- 1,5 šálky špenátu
- 0,5 šálky čerstvej petržlenovej vňate
- 2 šálky vody
- 1 limetka (môžete použiť plátky citróna)
- kúsok zázvoru
- 2 banány
Spôsob varenia je rovnaký. Najprv sa zmieša zelenina a kvapalina, potom sa pridá ovocie. Skúste si pripraviť smoothie z kiwi. Je to jednoduché! Vytvorte si vlastný recept na zelené smoothie!
Dobrý deň, priatelia!
V poslednej dobe som prepadla zeleným smoothies, úžasne zdravým, chutným a veľmi sýtym nápojom.
Prečítajte si to, je to zaujímavé!
Z tohto článku sa dozviete:
Zelené smoothies - užitočné vlastnosti a recepty na varenie
Každý vie, že zelená zelenina je neuveriteľne prospešná pre zdravie. Tónujú, nasýtia telo užitočnými látkami.
Chuťové vlastnosti týchto produktov však nie sú pre každého.
Oveľa lepšie a chutnejšie by bolo piť nápoj zo zelenej zeleniny – zelené smoothie.
Čo môže byť v zelených smoothies?
Koktail obsahuje čerstvo vylisované zeleninové šťavy s dužinou.
Niekedy sa v prípade potreby pridávajú rôzne tekutiny.
Aby sa dosiahla konzistencia hustoty, neriedi sa tekutinami a nepije sa, ale konzumuje sa ako hotové jedlo.
Aby ste získali práve takýto shake, musíte použiť kvalitnú kuchyňu mixér.
O prospešných vlastnostiach nápoja - ako sú zelené smoothies užitočné
Zeleninové smoothies sú neuveriteľne zdravé.
Poďme zistiť, z akých dôvodov sa tento nápoj páčil ľuďom, ktorí sa starostlivo starajú o svoje zdravie?
Je to spôsobené tým, že keď sa používa v tele, dochádza k mnohým užitočným zmenám, a to:
- energia sa obnoví a účinnosť sa zvýši;
- posilňujú sa obranné sily;
- telesná hmotnosť klesá;
- dochádza k celkovej očiste celého organizmu;
- nálada sa stáva oveľa lepšia, depresia zmizne;
- zvyšuje odolnosť voči stresu;
- procesy trávenia sú obnovené;
- poskytuje protizápalové a antioxidačné účinky.
Tí, ktorí raz v živote takýto nápoj vyskúšali, ho pravidelne pripravujú a vychutnávajú si jeho chuť a prospech.
Ako piť zelené smoothies?
Ideálne je smoothies konzumovať ráno po prebudení.
Tento nápoj si môžete pripraviť aj sami večer, tesne uzavrieť a vložiť do chladničky.
Po prebudení budete musieť pripravený šejk energicky pretrepať a potom máte postarané o zdravé a chutné raňajky.
Je skvelé použiť koktail a namiesto občerstvenia medzi jedlami.
Ak chcete získať čo najväčší úžitok z produktu, postupujte podľa jednotlivých odporúčaní:
- chuť by mala byť čo najpríjemnejšia, ale nepridávajte na to cukor ani soľ;
- počas prvých tridsiatich dní je dovolené piť iba jeden krk denne;
- odporúča sa piť tekutinu v malých dúškoch, na tento účel použiť slamku alebo jesť lyžičkou;
- tento výrobok je akceptovaný nezávisle od všetkých ostatných potravinárskych výrobkov;
- interval pred jedlom po krku by mal byť asi hodinu;
- nemali by ste piť koktail v prítomnosti patológií pankreasu, obličiek a žlčníka.
Pamätajte, že tento nápoj nemusíte piť vo veľkých množstvách.
Hlavná vec je tu miera. Obrovské množstvo surovej zeleniny vedie k poruchám trávenia a nadmernému nafukovaniu.
Zelené smoothies - recepty na varenie
- Smoothie na chudnutie zo zeleného jablka a limetky
Limetka je známa svojou schopnosťou dokonale upokojiť nervový systém, očistiť telo a tón.
Na prípravu krkovičky je potrebné limetku umyť a ošúpať zo šupky a všetkého nadbytočného, to isté robíme s jablkom a nakrájame na malé plátky.
Všetky ingrediencie sa musia zmiešať pomocou kuchynských spotrebičov a skonzumovať.
- koktail s zelený čaj a kiwi
Na prípravu tohto nápoja musíte mať jeden, jablko, včelí med a seba. Najprv si uvaríme čaj podľa vlastného želania, ale ideálne by mal byť silný.
Ovocie umyte a ošúpte, vytvorte z nich pyré, pridajte med.
Potom čaj zlejte, všetko opäť dôkladne premiešajte a vypite.
- Zelený pohánkový shake
Namočte čistenou vodou, po pol dni dôkladne opláchnite a nechajte klíčiť. Po 24 hodinách budú viditeľné prvé výhonky.
Na prípravu samotnej krkovičky si môžete vziať akékoľvek ovocie, napr. uhorka, banán a . Všetko energicky premiešame a môžeme si vychutnávať nádhernú chuť.
- Recept so zelerom
Tento kokteil sa považuje za najviac nízkokalorický.
Je účinný v tom, že úspešne odstraňuje toxíny a toxíny z tela, upokojuje a tonizuje.
Rastliny dôkladne opláchnite a osušte a pripravte si jedno jablko ošúpané.
Rozdeľte všetko na homogénnu hmotu a používajte s potešením.
- Brokolicový koktail
Toto je najviac zdravá zelenina, čo veľmi oceňujú ľudia propagujúci vegetariánstvo.
Na prípravu zdravého smoothie vezmite asi dvesto gramov tejto zeleniny, dôkladne ju umyte a nakrájajte.
Ošúpte limetku od kôry a všetko ostatné.
Všetky zložky musia byť dôkladne premiešané v mixéri. Nápoj je pripravený na pitie.
- Recept na smoothie s kefírom
Na prípravu nápoja potrebujete asi 400 ml fermentovaný mliečny výrobok nízkotučné, ako aj akúkoľvek zelenú zeleninu podľa vlastného výberu.
Počet zeleniny môže byť 1 alebo viac.
Suroviny šľaháme asi 15 minút a potom do tejto zmesi pridáme med a orechy. Nápoj je pripravený.
- Bohatý zelený smoothie shake s bazalkou
Listy na varenie
