Miska s ovocím na súťaž. Čo sa dá pripraviť z ovocia: zoznam jedál, zaujímavé recepty a pravidlá varenia

Ovocné dezerty sú jednoducho úžasné svojou rozmanitosťou a množstvom. Z ovocia si môžete pripraviť dezert pre každý vkus a želanie. Aj vy rozmýšľate, ako urobiť ovocný dezert tak, aby bol veľmi chutný? Potom si určite pozrite túto podkategóriu. Koniec koncov, tu sú zhromaždené tie najchutnejšie, najchutnejšie, nezvyčajné a originálne recepty ovocné dezerty. Tu sú aj recepty, ako pripraviť ovocné dezerty na sviatočný stôl, ktoré ohromia hostí svojou chuťou a bezchybným vzhľadom. Lahodný ovocný dezert ocenia aj tie dámy, ktoré pozorne sledujú svoju postavu. Preto sú na slávnostnú hostinu takéto dezerty len výhodnou možnosťou. Najmä ovocné dezerty majú naše deti veľmi v obľube, preto určite pripravte pre svojho drobca ľahký ovocný dezert. Recepty na ovocné dezerty sú navyše nielen celkom chutné, ale aj veľmi zdravé. Koniec koncov, ovocie obsahuje veľa užitočných látok, stopových prvkov a vitamínov. Skúste pre svoje dieťa pripraviť napríklad ovocný a bobuľový recept, ktorý má vždy úspech a je zjedený za pár minút. Aj v tejto podkategórii sú ovocné dezerty s fotografiami. Sú to veľmi pohodlné a zrozumiteľné recepty, pomocou ktorých sa varenie stáva tak jednoduchým, že varíte s ľahkosťou a veľkým potešením. Také takéto jednoduché recepty ušetríš veľa voľný čas, ktorý sa nemôže len tešiť. Ovocné dezerty s fotografiami tiež ukážu, s čím by ste mali skončiť a ako najlepšie, chutnejšie a krajšie naservírovať dezert milým hosťom či blízkym v domácnosti. Vyberte si čo najviac chutný recept ovocný dezert a pokračujte priamo k vareniu.

17.09.2019

Urob si sám vianočný stromček vyrobený z ovocia na Nový rok: majstrovská trieda

Ingrediencie: syr, pomaranč, banán, jablko, mäta, nektárinka, hrozno, citrónová šťava, kokosové vločky, mrkva

Vianočný stromček ako symbol nového roka môže byť jedlý a zároveň veľmi krásny. S jeho prípravou si ľahko poradíte aj vy, ak len budete chcieť.
Ingrediencie:
- 1 mrkva;
- 1 jablko.
Na ozdobu:
- 25 g syra;
- 1 pomaranč;
- 1 banán;
- 1 jablko;
- 2 vetvičky mäty;
- 3 nektárinky;
- 2 strapce hrozna;
- 2-3 polievkové lyžice citrónová šťava;
- 1 polievková lyžica kokosové lupienky.

15.07.2019

Pastila z jahôd doma

Ingrediencie: jahody, cukor

Pastila sa dá pripraviť z rôznych bobúľ, ovocia, ale deťom najviac chutí jahoda. Ako si ho vyrobiť doma svojpomocne, sa s vami radi podelíme.
Ingrediencie:
- Jahoda;
- cukor.

02.01.2019

Jahodové tiramisu

Ingrediencie: sušienky, syr, smotana, žĺtok, cukor, jahody, čokoláda, kakao

Tiramisu sa dá pripraviť nielen podľa klasickej receptúry. Tento dezert je veľmi zaujímavý s jahodami. Skúste to doma a presvedčte sa sami! Recept na jahodové tiramisu je navyše celkom jednoduchý.

Ingrediencie:
- 12 sušienok "Savoyardi";
- 250 g syra Mascarpone;
- 200 g smotany 33%;
- 3 vaječné žĺtky;
- 140 g jemného granulovaného cukru;
- 200 g čerstvých jahôd;
- 50 g horkej čokolády;
- 15 g kakaového prášku (voliteľné)

28.06.2018

Marmeláda z červených ríbezlí doma

Ingrediencie:červené ríbezle, cukor

Urobiť lahodnú marmeládu z červených ríbezlí je veľmi jednoduché a jednoduché. K tomu budete potrebovať samotné červené ríbezle a cukor, nič viac netreba.

Ingrediencie:

- 650 gramov červených ríbezlí;
- 1 kg. Sahara;

30.05.2018

Jahodové želé so želatínou

Ingrediencie: jahody, cukor, želatína

Pripravte si na zimu veľmi chutné a na prípravu nenáročné jahodové želé, ktoré netreba vyvárať.

Ingrediencie:

- 500 gramov jahôd,
- 300 gramov cukru,
- 20 gramov želatíny.

10.05.2018

Lila zmrzlina

Ingrediencie: orgován, citrón, banán, med

Navrhujem, aby ste vyskúšali veľmi chutnú nezvyčajnú fialovú zmrzlinu. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- hrsť orgovánu,
- pol citróna
- 1 banán,
- 1 polievková lyžica med.

03.05.2018

Lahodný jemný dezert Trifle

Ingrediencie: vajcia, múka, cukor, mlieko, prášok do pečiva, maslo, farbivo, smotana, likér, pomaranč, orech, ozdoba

S najväčšou pravdepodobnosťou ste tento dezert nikdy neskúšali. A ak skúsili, doma to nevarili. Takže dnes vám poviem, ako rýchlo a ľahko uvariť maličkosť.

Ingrediencie:

- 1 vajce,
- 4 polievkové lyžice múka,
- 2 polievkové lyžice práškového cukru
- 50 ml. mlieko,
- 1 lyžička prášok do pečiva
- 25 gramov masla,
- trochu červeného potravinárskeho farbiva,
- 250 ml. krém,
- 30 gramov práškového cukru,
- 25 ml. likér,
- polovica pomaranča
- 50 gramov orechov,
- kvapky,
- čokoláda,
- cukrovinkový toping,
- kokosové hobliny.

24.04.2018

Čučoriedková chudá zmrzlina

Ingrediencie:čučoriedky, cukor, voda, limetka

Veľmi často varím lahodnú bobuľovú zmrzlinu pre moju domácu. Dnes vám navrhujem vyskúšať veľmi chutnú chudú zmrzlinu s čučoriedkami a limetkou.

Ingrediencie:

- 200 gramov čučoriedok,
- 70 gramov cukru,
- 100 gramov vody,
- polovica limetky

08.04.2018

Torta so želé a ovocím

Ingrediencie:želé, banán, kiwi, pomaranč, voda

Jednoduchá a lahodná ovocná želé torta by mala osloviť mnohých, najmä tých, ktorí milujú želé a ľahké dezerty. Pozrite si náš nový recept s fotografiami.

Pre recept:
- 2 balenia želé,
- jeden banán
- jedno kiwi
- jeden pomaranč,
- dva poháre vody.

26.03.2018

Vitamínová zmes sušeného ovocia a orechov

Ingrediencie: sušené marhule, sušené slivky, kešu oriešky, mandle, orechy, med, citrón

Každé ráno preventívne jem túto vitamínovú zmes sušeného ovocia a orieškov. Recept je veľmi jednoduchý.

Ingrediencie:

- 100 gramov sušených marhúľ,
- 100 gramov sušených sliviek,
- 100 gramov kešu orieškov,
- 100 gramov mandlí,
- 100 gramov vlašských orechov,
- 2 polievkové lyžice prírodný med,
- 1 citrón.

16.03.2018

Chia puding s kokosovým mliekom

Ingrediencie: chia zrno, kokosové mlieko, med, pomaranč, malina

Chia pudingy sú zdravé a chutné raňajky. Chia semienka sú zaradené medzi superpotraviny, a preto sú u výrobcov potravín veľmi obľúbené. zdravý životný štýlživota. Ponúkame zaujímavý recept na dezert.

Produkty pre recept:
- Chia semená- 2 polievkové lyžice. lyžice.,
- pohár kokosového mlieka
- 1,5 lyžičky medu,
- polovica pomaranča
- 100 g malín.

21.02.2018

Vyprážané banány na panvici

Ingrediencie: voda, cukor, maslo, banán

Ak chcete vyskúšať naozaj nezvyčajný dezert, pripravte si tieto veľmi chutné, ľahko variteľné vyprážané banány.

Ingrediencie:

- 30 ml. voda,
- 3-4 polievkové lyžice sahara,
- 40 gramov masla,
- 2 banány.

29.12.2017

Vitamínová zmes zo sušeného ovocia

Ingrediencie: sušené marhule, sušené slivky bez kôstok, sušené figy, hrozienka, vlašské orechy, med

Príprava vitamínovej zmesi na udržanie imunity je veľmi jednoduchá. Berieme sušené ovocie a med a získame užitočný a veľmi chutný liek, ktorý pomôže telu vyrovnať sa s nedostatkom vitamínov v zime.

Ingrediencie:
- 250 g sušených marhúľ,
- 250 g vykôstkovaných hrozienok,
- 250 g vykôstkovaných sliviek,
- 250 g vlašských orechov,
- 250 g sušených fíg,
- 1 polievková lyžica medu.

18.12.2017

Mandarínkový džem

Ingrediencie: mandarínka, cukor, mak, agar-agar

Ak ste ešte nevyskúšali mandarínkový džem, potom venujte pozornosť tomuto jednoduchému a chutný recept nezvyčajne krásny mandarínkový džem.

Ingrediencie:

- 500 gramov mandarínky,
- 400 gramov cukru,
- 1 polievková lyžica maková plnka alebo makové semienka,
- 1 lyžička agar-agar.

18.12.2017

Jednoduché a chutné pečené jablká v rúre

Ingrediencie: jablká, cukor

Pravdepodobne je len málo labužníkov, ktorí by nemilovali šťavnaté pečené jablká. So všetkou svojou úžasnou chuťou je tento dezert navyše zdravý a má nízky obsah kalórií, čo vám umožňuje používať ho v takmer neobmedzenom množstve!

Ingrediencie:

- jablká - niekoľko kusov;
- cukrový piesok;
- práškového cukru.

30.08.2017

Clafoutis s čerešňami

Ingrediencie: bobule, cukor, bobuľový likér, múka, vajcia, mlieko

Skutočný dámsky dezert - ľahký, šťavnatý a jemný. Clafoutis s čerešňami je pripravený s minimálnym obsahom múky a vôbec bez oleja, čo znamená, že si na ňom môžete pochutnať bez strachu o svoju postavu a pás. Uprostred sezóny bobúľ si doprajte tento svetlý a lahodný dezert.

Ingrediencie:
- čerešňa - 500 - 600 gr.,
- cukor - 3-4 polievkové lyžice,
- bobuľový likér - 1 polievková lyžica,
- múka - 4 polievkové lyžice,
- vajcia - 3 ks.,
- mlieko - 1 pohár.

Na naplnenie šalátu môžete použiť akýkoľvek jogurt:

• Prírodný jogurt bez cukru
• Plnený jogurt (plnený alebo ochutený vanilkou, čokoládou, karamelom)
• Domáci jogurt s baktériami (sami vyrobený bez cukru z mlieka)
• Jogurt s müsli (chutné, zdravé a uspokojujúce)
• Jogurt s medom (vo vašom obľúbenom pomere) – sladký a zdravý dresing
• Ak nemáte jogurt alebo vám tento výrobok jednoducho nechutí, môžete ho nahradiť kyslou smotanou s ľubovoľným obsahom tuku alebo šľahačkou. Ovocný šalát s kyslou smotanou má bohatú krémovú chuť a ovocnú kyslosť.

Recept na ovocný šalát s jogurtom:

Budete potrebovať:

Jablko - 1 kus (sladké, červené)
Kiwi - 2 kusy (mäkké je znakom sladkosti)
Banán - 1 kus (stredná veľkosť)
Oranžová - 1 kus (malá veľkosť)
Jogurt - 4 polievkové lyžice (akýkoľvek jogurt)
Orechy - na servírovanie (akékoľvek)

varenie:

Každé ovocie by malo byť olúpané. Jablko môžete nechať aj so šupkou, ak ho radi jete. Odstráňte semená z jablka.
Banán sa rozreže pozdĺžne a až potom na kocky. Všetky ostatné plody sa nakrájajú na kocky rovnakým spôsobom. Pred rezaním by sa malo z pomaranča odstrániť maximálne množstvo filmu.
Všetko ovocie sa vloží do misky na servírovanie, zmieša sa lyžičkou. Silne premiešajte ovocie nestojí za to, pretože môžu stratiť svoj atraktívny vzhľad.
Ak máte radi sladký ovocný šalát, prisypte na ovocie jednu alebo dve lyžičky práškového cukru (piesok vám bude „chrumkať“ na zuboch).
Na ovocie sa naleje jogurt. Pokúste sa ho rozložiť po celej ploche. Šalát sa neoplatí miešať, aby nestratil nádherný výhľad. Jogurt samotný prenikne do každej vrstvy vďaka svojej tekutej štruktúre.
Vlašský orech (alebo akýkoľvek iný) je potrebné trochu nasekať nožom a posypať vrchom šalátu. Miska je pripravená na servírovanie!

Recept na diétny ovocný šalát

Na prípravu diétneho ovocného šalátu nebudete potrebovať sladké, vysokokalorické ovocie a ani mastný dresing. V každom prípade by sa ovocný šalát mal konzumovať len ráno, aby sa kalórie jedla stihli do večera vyčerpať.

Budete potrebovať:

jablko - 1 kus (sladké alebo kyslé)
Kiwi - 1 kus (mäkké, sladké)
Pomaranč - 1 kus (nie veľký)
Grapefruit - polovica citrusov
Semená granátového jablka na ozdobu
Niekoľko polievkových lyžíc prírodného beztukového jogurtu na dresing
Banán je škrobovité ovocie a škrob je zlý na chudnutie. Banán nemôžete pridať do diétneho ovocného šalátu. Hrozno je tiež kontraindikované - má veľmi vysoký obsah kalórií. Pri výbere ovocia do diétneho šalátu sa snažte uprednostniť kyslejšie ako sladké.

varenie:

Jablko sa ošúpe a odstránia sa semená. Dužina je nakrájaná na kocky a zložená do malej šalátovej misy alebo misy na podávanie jedla.
Kiwi by malo byť olúpané a nakrájané na kocky
Pomaranč a grapefruit sú čo najdôkladnejšie očistené od filmov, pretože sú schopné dodať chuti horkosť. Citrusová dužina by mala byť nakrájaná na kocky.
Všetky zložky sa trochu zmiešajú, ale čo najopatrnejšie, aby sa nerozdrvila ani jedna kocka.
Na ovocie sa naleje prírodný jogurtový dresing.
Šalát ozdobte hrsťou zrniečok granátového jablka.

Ovocný šalát s orechmi, recept

Orechy sú skvelým doplnkom k ovociu. Toto je jedna z najlepších kombinácií chutí vôbec. Ak je ovocný šalát oblečený s mliečnym výrobkom (smotana, kyslá smotana, jogurt), potom je takéto jedlo tiež veľmi zdravé!

Na prípravu ovocného šalátu môžete použiť absolútne akékoľvek orechy:

• Orech
• pistácie
• Arašidový
• píniové oriešky
• Mandľový
• Kešu oriešky
• Chutným a zdravým riešením je použitie zmesi orechov. Orech môže byť ponechaný celý (ak to zuby dovoľujú), alebo ho môžete upraviť, aby sa dal ľahšie žuť.

Jednoduchý recept na orechový šalát:

Budete potrebovať:

Pomaranč - 1 kus (sladký)
Kiwi - 2 kusy (mäkké, sladké)
Konzervovaný alebo čerstvý ananás - 200 gramov (vypúšťací sirup z konzervy)
Jablko - 1 kus (s kyslosťou)
Jogurt alebo kyslá smotana na dresing
Med alebo karamelový sirup na ozdobu
lístky mäty (obloha)
Orech - 70 gramov

varenie:

Pomaranč je olúpaný a olúpaný čo najšetrnejšie, nakrájaný na kocky
Zvyšné plody sa olúpajú, z jablka sa odstráni krabica na semená
Ovocie naukladané na servírovací tanier v zmiešanom poradí
Šalát posypaný jogurtom
Na vrch jogurtu nalejte potrebné množstvo tekutého medu alebo karamelovej polevy tenkým prúdom pre sladkosť
Šalát je posypaný orechmi a ozdobený lístkom mäty

Ovocný šalát s hruškou: recept

Hruška je šťavnaté a sladké ovocie, ktoré doplní chuť každého šalátu. Do ovocného šalátu je najlepšie zvoliť jemnú sladkú hrušku ako zelenú, tvrdú.

Budete potrebovať:

Hruška - 2 kusy (sladké ovocie)
Kiwi - 3 kusy (alebo 2 veľké)
Jahody - 300 gramov
Mäta - niekoľko listov
práškový cukor (na ozdobu)
Kyslá smotana - dve lyžice na dresing

varenie:

Hruška je olúpaná, pretože šupka môže byť príliš hrubá.
Z hrušky by ste mali tiež odstrániť krabicu na semená a nakrájať dužinu na kocky.
Kiwi olúpané a nakrájané na kocky
Jahody sú olúpané z chvostov, nakrájané na polovicu. Ak sú jahody malé, môžete ich nechať celé.
Ovocie sa poukladá do šalátovej misy a jemne sa premieša.
Počas miešania je potrebné pridať zálievku z kyslej smotany. Ak chcete získať diétne jedlo - nenapĺňajte vôbec.
Ovocný šalát posypeme trochou práškového cukru a ozdobíme lístkami mäty.

Ovocný šalát s kiwi a banánom, recept

Kiwi a banán sú jednou z najlepších kombinácií chutí. Kiwi má príjemnú kyslosť a mierne vodnatú, no šťavnatú textúru. Banán je hutnejší, pevnejší. Vyznačuje sa sladkosťou. Ovocný šalát s týmito dvoma ingredienciami bude veľmi chutný!

Budete potrebovať:

Kiwi - 3 kusy (sladké alebo sladkokyslé)
Banán - 2 kusy (stredne veľký, sladký)
Mandarínka - 3 kusy (sladká alebo sladkokyslá)
Kishmish hrozno - 200 gramov (sladké biele)
Zálievka z jogurtu alebo kyslej smotany
Výber sladkého banánu v šaláte je veľmi jednoduchý! Kúpte si žiarivo žlté banány s množstvom tmavých, malých škvŕn. Bodky sú znakom sladkosti ovocia.

varenie:

Kiwi je olúpané, nakrájané na kocky, zložené do šalátovej misy
Banán sa ošúpe, rozreže pozdĺžne a až potom na polkruhy (alebo kocky)
Mandarínka sa čo najšetrnejšie očistí od filmu, aby sa v šaláte nedostala
Hrozno sa umyje, každé bobule sa odstráni zo zväzku
Ovocie sa ukladá do šalátovej misy a ochutí kyslou smotanou
Ak je to žiaduce, šalát môže byť ozdobený listami mäty alebo vlašskými orechmi.

Ovocný šalát na sviatok, narodeniny: recepty

Ovocný šalát bude najlepšou narodeninovou pochúťkou pre deti aj dospelých. Jedná sa o ľahké jedlo s bohatou chuťou, zdravé a chutné. Ovocný šalát môže byť vynechaný na narodeniny ako rez a obliekanie v samostatnej omáčke. Deje sa tak preto, lebo nie každý má rád napríklad mliečne výrobky alebo med.

Varianty originálnych rezov ovocia:

Pripravte si na narodeniny ovocný šalát s originálnym a exotické ovocie. Takéto ovocie nie je na stole každý deň a dáva hosťom možnosť ich vyskúšať.

Ovocný šalát v ananáse na narodeniny:

Budete potrebovať:

Ananás - jedno veľké zrelé ovocie
Hrozno – jeden strapec červeného sladkého hrozna
Jahody - 200 gramov sladké
Vodný melón - gramy buničiny
Čučoriedky alebo čučoriedky - hrsť
Ako dresing hosťom ponúknite niekoľko možností: med, jogurt, kyslú smotanu alebo ovocnú šťavu.

varenie:

Ananás prekrojíme na polovicu
Pomocou noža a lyžice sa pokúste opatrne odstrániť dužinu z ananásu, preneste ju do šalátovej misy
Hrozno by malo byť oddelené od strapca, veľké prerezané na polovicu
Jahody by mali byť odstránené chvostom a veľké bobule nakrájané na polovicu
Mäso melónu by sa malo nakrájať na kocky
Všetky zložky sa úhľadne zmiešajú v miske na šalát a prenesú sa do polovice ananásu
Hotový šalát môže byť posypaný práškovým cukrom pre krásu a ozdobený lístkami mäty

broskyňový ovocný šalát

Broskyňa je šťavnaté ovocie s bohatou príjemnou chuťou. Broskyňa bude jasnou zložkou ovocného šalátu. Šalát si môžete pripraviť s čerstvou aj zaváranou broskyňou.

Budete potrebovať:

Broskyňa - 3 kusy (sladká, zrelá)
Pomaranč - 1 kus (jeden veľký sladký plod)
Banán - 1 kus (sladký)
Maliny - 100 gramov
Čučoriedky - 50 gramov
Akýkoľvek dresing: jogurt, kefír, kyslá smotana, smotana alebo med.

varenie:

Broskyňa sa rozreže na polovicu, odstráni sa z nej strapatá šupka a kôstka. Buničina je nakrájaná na kocky
Pomaranč je olúpaný a olúpaný. Buničina je nakrájaná na kocky
Banán je možné nakrájať na kocky alebo krúžky
Kúsky ovocia sa zmiešajú v šalátovej mise a prenesú sa do servírovacej misy.
Pre sladkosť môže byť ovocie posypané práškovým cukrom.
Na vrch nalejte malé množstvo dresingu
Bobule sú položené na vrchu dresingu

Ovocný šalát so šľahačkou: Recept

Šľahačka skvele dopĺňa chuť šťavnatého ovocia. Ovocný šalát ozdobte šľahačkou tesne pred podávaním, pretože krém môže pri dlhšom ponechaní „spadnúť“ a zmeniť sa na škaredú mláku.

Šľahačku kúpite v každom obchode. Predávajú sa vo fľašiach, z ktorých je veľmi ľahké vytlačiť tvarovaný prúd smotany a rozložiť ich po celej ploche šalátu.

Budete potrebovať:

jablko - 1 kus (sladké)
Vodný melón - 200 gramov (dužina)
Blackberry - 50 gramov
Čučoriedky - 50 gramov
Jahody - 100 gramov
Šľahačka
Orech alebo karambol na ozdobu (mäta)

varenie:

Jablko sa ošúpe zo šupky a semien, semienka sa zbavia, nakrájajú sa na kocky a vložia sa do šalátovej misy
K jablku sa pridá na kocky nakrájaný melón a jahody
Šalát sa prenesie do misky na servírovanie, na vrchu je posypaný bobuľami
Na bobule sa vytlačí potrebné množstvo šľahačky. Šalát je zdobený akýmkoľvek spôsobom: orechy, mäta, ovocie, čokoláda.

Ovocný šalát z jablka a pomaranča: recept

Budete potrebovať:

jablko - 1 kus (sladké, veľké)
Pomaranč - 1 kus (sladký, veľký)
Mandarínka - 2 kusy (sladká)
Hroznový kishmish - 200 gramov
Mäta - niekoľko listov
Sladký jogurt na dresing

varenie:

Pomaranč a mandarínky sú olúpané a olúpané, ich dužina je nakrájaná na kocky
Jablko je olúpané z kože a semien, nakrájané na kocky
Hrozno sa vyberie zo strapca a pridá sa do šalátu
Suroviny sa zmiešajú a vložia do misky na servírovanie.
Na vrch šalátu nalejte sladký jogurt, ozdobte lístkami mäty

Ovocný šalát so zmrzlinou: recept

Trochu roztopenej zmrzliny bude výborným dresingom a doplnkom k ovocnému šalátu. Výhodou zmrzliny je, že roztopením sa dresing aj samotný šalát stanú chutnejšími.

Budete potrebovať:

Grapefruit - 1 kus (malý, sladký)
Banán - 1 kus (veľký a sladký)
Maliny - 100 gramov
Zmrzlina - 100 gramov (biela zmrzlina)
Čokoládové lupienky na ozdobu

varenie:

Grapefruit ošúpeme a odstránime všetky blany, ponecháme len dužinu. Dužinu nakrájame nadrobno na kocky
Banán ošúpeme a nakrájame na hrubé pol krúžky alebo krúžky
Ovocie poukladáme do misky, na vrch poukladáme maliny
Mäkká zmrzlina je položená na ovocí
Zmrzlina posypaná najemno nastrúhanou čokoládou

Súhlaste s tým, že ovocie a bobule samotné sú skvelou možnosťou dezertu. Pokiaľ ide o bobuľový dezert, vždy sa pred vašimi očami objaví malý hlboký tanier, v ktorom úhľadne ležia jahody, čučoriedky alebo maliny, jahody alebo akékoľvek iné bobule. Nesmieme však zabúdať, že existujú aj rôzne jedlá z ovocia a bobúľ, ktoré si môžete uvariť doma sami.

Hneď by som chcel poznamenať, že príprava ovocia a bobúľ si vyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti. Pre začiatočníka to môže byť ťažké, pretože štruktúra tohto svetlo produktu a jemný, čo znamená, že sa môže ľahko poškodiť. Na našej webovej stránke sa v príslušnej sekcii zhromažďuje veľa osvedčených receptov, ktoré sú napísané nielen pre červené slovo, ale skutočne pomáhajú hosteske variť a pomáhajú to robiť správne.

Aké druhy receptov z ovocia a bobúľ s fotografiou môžu byť, nestojí za to dlho hovoriť, sú to, samozrejme, väčšinou dezerty a je dôležité pozrieť sa na konečné fotografie, aby ste si vybrali, čo chcete variť pre teba. Samozrejme, najmä šik vyzerajú košíky rôzneho druhu a zloženia. Ak chcete uchovať ovocie a bobule v takýchto košoch alebo na koláčoch, budete musieť použiť želatínu alebo agar-agar.

Samostatne stojí za zmienku, že existuje aj kategória receptov na to, čo variť z bobúľ a ovocia. Toto je, samozrejme, iný druh omáčok. Mnoho ľudí si myslí, že omáčky sú len bobuľové, ale nič také. Vo všeobecnosti má varenie aj svoju módu. Pred niekoľkými rokmi bolo módne variť výlučne bobuľové omáčky, ale dnes je trend zmiešaný v smere ovocia. Omáčky je možné pripraviť na základe čerstvej ovocnej šťavy s pridaním rovnakých bobúľ alebo dokonca zeleniny.

Jedlá z ovocia a bobúľ: preštudujte si recepty s fotografiami v našej sekcii a vyberte si sami. Koniec koncov, môže existovať ľubovoľný počet možností a kombinácií. Navyše, takmer všetky recepty na našej stránke majú fotografie krok za krokom, ktoré pomáhajú hosteske nielen čítať, čo robí, ale aj vidieť výsledok, ktorý by sa mal dosiahnuť po tomto alebo tom procese. To je dôležité z toho hľadiska, že práca s bobuľami a ovocím je dosť náročná.

17.09.2019

Urob si sám vianočný stromček vyrobený z ovocia na Nový rok: majstrovská trieda

Ingrediencie: syr, pomaranč, banán, jablko, mäta, nektárinka, hrozno, citrónová šťava, kokosové vločky, mrkva

Vianočný stromček ako symbol nového roka môže byť jedlý a zároveň veľmi krásny. S jeho prípravou si ľahko poradíte aj vy, ak len budete chcieť.
Ingrediencie:
- 1 mrkva;
- 1 jablko.
Na ozdobu:
- 25 g syra;
- 1 pomaranč;
- 1 banán;
- 1 jablko;
- 2 vetvičky mäty;
- 3 nektárinky;
- 2 strapce hrozna;
- 2-3 polievkové lyžice citrónová šťava;
- 1 polievková lyžica kokosové lupienky.

26.07.2019

Želé koláč na kefíre s jablkami v rúre

Ingrediencie: kefír, kyslá smotana, vajce, múka, prášok do pečiva, vanilkový cukor, jablko, rastlinný olej

Lahodné a voňavé, svieže a lákavé – ide o to jablkový koláč pečené podľa tohto receptu s kefírovým plnkovým cestom. Budete milo prekvapení jednoduchosťou prípravy tohto pečiva.
Ingrediencie:
- 70 ml kefíru;
- 70 g kyslej smotany;
- 2 vajcia;
- 5 polievkových lyžíc múka;
- 1 lyžička prášok do pečiva;
- 1 jablko;
- 1 polievková lyžica. l. zeleninový olej.

01.07.2019

Ako odstrániť kôstky z čerešní doma bez stroja

Ingrediencie:čerešňa

Ak chcete vytiahnuť semená z čerešní, nemusíte kupovať špeciálny stroj: existuje niekoľko možností, ako to urobiť pomocou improvizovaných prostriedkov, ktoré sa pravdepodobne nachádzajú v každom dome.
Ingrediencie:
- čerešňa.

10.12.2018

Roztopený jablkový koláč „Invisible“

Ingrediencie: múka, jablká, cukor, mlieko, rastlinný olej, vajcia, prášok do pečiva, maslo

Jablkový koláč je druh pečiva, ktorý je ideálny na rodinnú čajovú párty. Pripravte si ho podľa nášho receptu - jeho chuťou a vzhľadom vás poteší!

Ingrediencie:
- múka - 70 g;
- ošúpané jablká - 400 g;
- cukor - 70 g;
- mlieko - 80 ml;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- vajcia - 2 ks;
- prášok do pečiva - 1 lyžička

Na plnenie:
- cukor - 80 g;
- vajcia - 1 ks;
- maslo - 50 gr.

16.09.2018

Melónový kompót na zimu

Ingrediencie: melón, cukor, voda

Z jedného kilogramu vodného melónu dnes pripravíme veľmi chutný nevšedný kompót. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- 1 kg. vodný melón,
- 1 šálka cukru,
- 1 liter vody.

23.07.2018

Šalát "Mimosa" s jablkom bez zemiakov

Ingrediencie: konzervy, jablko, mrkva, cibuľa, zemiaky, vajcia, syr, majonéza

Existuje veľa receptov na šalát Mimosa. Dnes vám poviem, ako uvariť veľmi chutný a jednoduchý šalát Mimosa bez zemiakov so syrom a jablkom.

Ingrediencie:

- 1-2 plechovky konzervovaných sardiniek,
- 1 jablko,
- 3 mrkvy,
- 1 cibuľa,
- 3-4 zemiaky,
- 5 vajec,
- 100 gramov syra,
- majonéza.

13.07.2018

Marhuľový džem bez kôstok: chutný a hustý

Ingrediencie: marhule, cukor, kyselina citrónová

Marhule robia veľa dobrých konzerv na zimu: vynikajúce kompóty, ako aj džem. Najchutnejší je však stále marhuľový džem – je priam čarovný: hustý, krásny a veľmi, veľmi chutný!
Ingrediencie:
- marhule - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- kyselina citrónová - 1 štipka.

02.07.2018

Jablkový kompót

Ingrediencie: jablká, cukor, voda

Kompót z celých jabĺk na zimu sa ukáže ako veľmi chutný a krásny. Odporúčame variť v 3-litrovej nádobe - kompót bude teda určite stačiť každému! A verte, že ich bude veľa!

Ingrediencie:
- jablká - asi 11 malých kúskov;
- cukor - 300 g;
- voda.

28.06.2018

Charlotte s jablkami v pomalom hrnci Polaris

Ingrediencie: vajce, cukor, múka, vanilín, škorica, sóda, jablko

Nedávno som si kúpil multivarník Polaris a stal sa mojím nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Najchutnejšia vec je táto charlotte s jablkami.

Ingrediencie:

- 3-4 vajcia,
- pohár cukru
- pohár múky,
- 1 gram vanilínu,
- pol lyžičky škorica,
- 1 lyžička sóda,
- 1-2 jablká.

20.06.2018

Jednoduchý a chutný jablkový koláč "Tri poháre"

Ingrediencie: cukor, krupica, múka, vanilkový cukor, prášok do pečiva, soľ, maslo, jablko, citrónová šťava, škorica

Ženy v domácnosti mali vždy veľmi radi hromadné koláče - koniec koncov je veľmi jednoduché a ľahké ich variť. A toto pečivo – s jablkami – nebude výnimkou. Iste oceníte, ako rýchlo sa koláč varí a aký lahodný výsledok.

Ingrediencie:
Pre suchú zmes:
- cukor - 1 sklo;
- krupica - 1 sklo;
- múka - 1 šálka;
- vanilkový cukor - 10 g;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- soľ - 1 štipka;
- maslo - 100 gr.
Na plnenie:
- jablká - 1-1,2 kg;
- citrónová šťava - 1-2 polievkové lyžice;
- škorica - voliteľné.

17.06.2018

Šalát "Dámsky rozmar" z kuracieho mäsa s ananásom

Ingrediencie: kurací rezeň, syr, ananás, cesnak, majonéza, soľ

Ponúkame Vám klasický recept s fotkou šalátu "Women's Caprice" z kuracieho mäsa s ananásom. Ale môžete tiež experimentovať a pridať svoje vlastné ingrediencie.

Ingrediencie:

- 300 gramov kuracieho filé,
- 100 gramov tvrdého syra,
- 150 gramov konzervovaného ananásu,
- 2 strúčiky cesnaku,
- majonéza,
- soľ.

30.05.2018

Rebarborový džem s banánom

Ingrediencie: rebarbora, banán, cukor, voda

Tento banánovo-rebarborový džem určite vyskúšajte. Chuť je nezvyčajná, myslím, že mnohým sa bude páčiť. Príprava takéhoto džemu pre vás nebude náročná.

Ingrediencie:

- 400 gramov rebarbory;
- 2 banány;
- 600 gramov cukru;
- 50 ml. voda.

26.05.2018

Kompót zo sliviek a jabĺk na zimu

Ingrediencie: jablko, slivka, cukor, voda

Ingrediencie:

- 2-3 jablká,
- 200 gramov sliviek,
- 200 gramov cukru,
- 2,5 litra vody.

21.05.2018

Muffiny s tvarohom a banánom

Ingrediencie: banán, tvaroh, vajce, múka, cukor, maslo, vanilín, sóda, citrónová šťava, maslo

Na šálku čaju vám navrhujem uvariť chutné muffiny s tvarohom a banánom. Recept je veľmi jednoduchý, preto určite doprajte svojim blízkym chutné pečivo.

Ingrediencie:

- 1 banán,
- 100 gramov tvarohu,
- 2 vajcia
- 1 šálka múky
- pol pohára cukru,
- 100 gramov masla,
- 2 štipky vanilkového cukru,
- pol lyžičky sóda,
- 1 lyžička citrónová šťava,
- 1 polievková lyžica zeleninový olej.

10.05.2018

Lila zmrzlina

Ingrediencie: orgován, citrón, banán, med

Navrhujem, aby ste vyskúšali veľmi chutnú nezvyčajnú fialovú zmrzlinu. Recept je veľmi jednoduchý a dostatočne rýchly.

Ingrediencie:

- hrsť orgovánu,
- pol citróna
- 1 banán,
- 1 polievková lyžica med.

V predvečer najkrajších sviatkov jari 8. marca si všetci muži lámu hlavu nad tým, aké prekvapenie obdarovať a čím obdarovať svoje milované ženy. Samozrejme, kvety a sladkosti sú v tomto prípade úžasnou a obojstranne výhodnou možnosťou, ale naozaj chcete niečím prekvapiť, pretože v duši človeka sú predsa nenapraviteľní romantici. Preto v snahe prísť s niečím výnimočným sa aj tí, ktorí naozaj neradi varia nezištne, rozhodnú variť chutné jedlá.

Milí muži, neotáčajte stránky kuchárskych kníh, pokúsiť sa niečo také nájsť. Stačí si pripraviť ovocné šaláty s jogurtom – je to rýchle, jednoduché, chutné, nezvyčajné a hlavne zdravé. Ovocie takmer všetky ženy jednoducho zbožňujú a dokonca aj ovocné zmesi, skombinované v šalátoch s jemným jogurtom, ich nielen potešia, ale aj prinútia pozrieť sa na svojho muža úplne inými očami.

Ovocné šaláty s jogurtom je vhodné podávať nie v obyčajných šalátových miskách, ale dať napríklad do polovičiek čerstvého ananásu, dužinu opatrne vybrať a použiť, alebo do polovičiek manga, dužinu odstrániť lyžičkou. Ak sa nechcete motať, dajte ovocný šalát do vysokých misiek a ozdobte ho všetkými spôsobmi. Na to sú vhodné lístky mäty, pomarančová, citrónová alebo limetková kôra nakrájaná na tenké plátky, strúhaná čokoláda alebo drvené orechy. Nezabudnite, že úspech ovocného šalátu do značnej miery závisí od typu rezu. Ovocie na šalát netreba krájať príliš jemne, dostanete kašu-malash. Plody je možné krájať špeciálnym rezačom zeleniny, ktorý im dáva tvar kociek so zvlneným okrajom. Pokúste sa kúsky aspoň trochu osušiť papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočnú šťavu, pretože sa môže oddeliť jogurt.

Mimochodom, tu je niekoľko receptov, ktoré vám pomôžu, aby ste nestrácali čas hľadaním, ale aby ste sa pripravili vopred a stretli sa s dovolenkou takpovediac plne vyzbrojení.

Ovocný šalát s marhuľami

Ingrediencie:
1 banán
2 marhule
5 kusov sliviek,
1 malý melón
60-80 g mliečnej čokolády,
2 polievkové lyžice mandle,
80 g nízkotučného jogurtu,
pár lístkov mäty.

varenie:
Dužinu melónu nakrájajte na malé kúsky, banány nakrájajte a sušené slivky predtým namočené vo vode nakrájajte na prúžky. Z marhúľ odstráňte kôstky a nakrájajte na štvrtiny. Nasekajte mandle a trochu opečte. Nastrúhajte mliečnu čokoládu. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme jogurtom, dôkladne premiešame a ozdobíme niekoľkými lístkami mäty.

"Dúha chuti"

Ingrediencie:
8 sliviek,
2 mandarínky,
2 kiwi,
1 hruška
1 pomaranč

200 g vanilkového jogurtu.

varenie:
Hrušku nakrájame na tenké plátky, ošúpané kiwi, pomaranč a mandarínky na plátky. Slivky zbavíme kôstok a nakrájame na štvrtiny, hrozno na kolieska. Všetky ingrediencie zmiešame, nalejeme na jogurt a premiešame.

Ovocný šalátový dezert s tvarohom

Ingrediencie:
2 jablká
200 g čerešní
70 g hrozna
100 g tvarohu,
4 polievkové lyžice práškového cukru
50 g smotanového jogurtu.

varenie:
Tvaroh pretrieme cez sitko pre vzdušnosť. Tvaroh, jogurt a práškový cukor vymiešame. Čerešne a hrozno nasekáme (niekoľko hrozna si necháme na ozdobu) a zmiešame tvarohová hmota. Umyté jablká (polovicu jablka si necháme aj na ozdobu) nakrájame na pásiky a zmiešame so zvyškom surovín. Hotový šalát vložte do šalátovej misy a odložte na chladné miesto na 40 minút. Pred podávaním šalát ozdobíme hroznom a plátkami jablka.

Ovocný šalát so smotanovým jogurtom a jahodami

Ingrediencie:
6 marhúľ,
1 pomaranč
70 g jahôd
70 g čerešní
1 polievková lyžica pomarančová šupka,
2 polievkové lyžice práškového cukru
50 g smotanového jogurtu,
škorica - podľa chuti.

varenie:
Podľa chuti zmiešame jogurt, práškový cukor a škoricu – to je dresing. Ovocie a bobule nakrájame na malé kúsky, premiešame a prelejeme omáčkou.

"Rozmanité"

Ingrediencie:
1 banán
2 kiwi,
2 mandarínky,
1 pomaranč
100 g prírodného jogurtu.

varenie:
Banán nakrájame na plátky, kiwi na štvrťkolieska. Mandarínku opatrne nakrájame na plátky. Pomaranč tiež rozdeľte na plátky, ak je to možné, oddeľte film a rozdeľte plátky na tri časti. Osušte papierovou utierkou, pretože šťava z pomaranča a mandarínky sa nesmie dostať do jogurtu, inak sa zrazí a pokrm sa pokazí. Ovocný tanier vložíme do šalátovej misy, zalejeme jogurtom a dôkladne premiešame (najlepšie neoxidačnou lyžicou).

"Narýchlo"

Ingrediencie:
3 kiwi,
2 pomaranče
100 g červeného hrozna bez jadierok,
4 lyžičky trstinový cukor,
jogurt - podľa chuti.

varenie:
Dôkladne očistíme a nahrubo nasekáme kiwi. Hrozno umyte a osušte. Pomaranče ošúpeme a nakrájame na plátky. Všetky ingrediencie zmiešame, dochutíme jogurtom a premiešame. Dáme do šalátovej misy a posypeme cukrom. Pred podávaním necháme šalát chvíľu odpočívať.

Ovocný šalát "Vitamín"

Ingrediencie:
2 mandarínky,
2 kiwi,
1 jablko
1 hruška
1 pomaranč
1 citrón
8 sliviek,
100 g zeleného hrozna bez jadierok
200 g vanilkového jogurtu.

varenie:
Jablko a hrušku nakrájame na tenké plátky. Kiwi, citrón, pomaranč, mandarínky ošúpeme a nakrájame na plátky. Odstráňte kôstky zo sliviek. Hrozno nakrájané na kruhy. Všetky ingrediencie zmiešame, nalejeme na jogurt a premiešame. Hotový šalát vložte do šalátovej misy a podávajte.

Ovocný šalát s jablkami, banánmi a figami

Ingrediencie:
2 jablká
2 banány
6 ks. sušené alebo čerstvé figy
200 g nasekaných vlašských orechov,
2 polievkové lyžice strúhaný kokos,
1 polievková lyžica citrónová šťava
4 polievkové lyžice svetlý med,
125 ml jogurtu.

varenie:
Ak používate sušené figy potom ho najprv namočte studená voda 1-2 hodiny, potom sceďte a čerstvé alebo sušené figy nakrájajte na štvrtiny. Jablká a banány nakrájame na malé kúsky. Ovocie, nasekané orechy, strúhaný kokos, citrónovú šťavu a med zmiešame, zalejeme jogurtom a premiešame.

Ovocný šalát s vlašskými orechmi

Ingrediencie:
2 kiwi,
2 mandarínky,
2 polievkové lyžice vlašské orechy,
100 g nízkotučného jogurtu.

varenie:
Odstráňte kožu z kiwi a nakrájajte na kocky. Mandarínky nakrájajte na plátky a odstráňte kôstky. Spojte ovocie, nalejte na jogurt a premiešajte. Orechy opražte na suchej panvici, kým nebudú voňavé. Hotový šalát posypeme strúhanými orechmi.

"Gurmán"

Ingrediencie:
1 banán
1 hruška
1 kiwi
konzervovaný ananás, jahody, čokoláda, mäta - podľa chuti,
nízkotučný jogurt.

varenie:
Banán nakrájame na plátky, kiwi, hrušku a ananás na malé kúsky, jahody na polovice alebo 4 kusy. Čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle. Nakrájané ovocie a bobule dáme do šalátovej misy, zalejeme jogurtom, posypeme strúhanou čokoládou a ozdobíme lístkami mäty.

“Rajské potešenie”

Ingrediencie:
1 banán
1 kiwi
1 hruška
1 jablko
1 pomaranč
100 g konzervovaného ananásu,
100 g mandarínok z konzervy,
2-3 plátky melóna
1 malý strapec hrozna,
½ zásobníka čučoriedky,
½ zásobníka jahody,
2 polievkové lyžice kokosové lupienky,
1-2 lyžice tekutý med,
250 g vanilkového jogurtu.

varenie:
Kiwi, hrušku, jablko, pomaranč, ananás, melón nakrájame na malé kúsky, banán na kolieska, hrozno oddelíme od strapcov, mandarínku rozdelíme na plátky. Všetko pripravené ovocie a bobule zmiešajte s medom a jogurtom vo veľkej šalátovej mise, posypte kokosom a ihneď podávajte.

Taliansky ovocný šalát

Ingrediencie:
300 g manga
100 g hrušky,
400 g parmezánu,
200 g jogurtu.

varenie:
Mango a hrušky nakrájame na malé kúsky, syr na kocky, premiešame a dochutíme jogurtom.

Ovocný šalát s mangom a pomarančom

Ingrediencie:
1 kg manga
3 pomaranče
¾ zásobníka. jogurt.

varenie:
Dužinu manga nakrájame na malé kocky. Pomaranče ošúpeme, rozdelíme na plátky a každý plátok prekrojíme na polovicu, pričom odstránime jadierka. V šalátovej miske zmiešame drvenú dužinu z manga s pomarančmi a zalejeme vyšľahaným sladkým jogurtom. Vložíme do chladničky na 15-20 minút vychladnúť.

Ovocný šalát s tomelom

Ingrediencie:
4 kaki,
2 banány
3 mandarínky,
2 polievkové lyžice citrónová šťava
¾ zásobníka. jogurt.

varenie:
Žeruchu ošúpeme, zbavíme šupky, zbavíme semienok a nakrájame na malé plátky. Banány nakrájame na plátky. Ošúpané mandarínky rozdeľte na plátky a každú prekrojte na polovicu, pričom odstráňte jadierka. Zľahka zašľaháme jogurt. V priehľadnej sklenenej šalátovej mise zmiešame žeruchu, banány a mandarínky, pokvapkáme citrónová šťava a necháme 5 minút postáť, šalát polejeme jogurtom a pred podávaním necháme mierne vychladnúť.

"odvaha"

Ingrediencie:
100 g sušených sliviek,
100 g sušených marhúľ,
50 g mandlí
jogurt - podľa chuti.

varenie:
Všetky ingrediencie zmiešame: sušené marhule, ošúpané mandle, sušené slivky, zalejeme jogurtom a dáme túto krásku do šalátovej misy a podávame.

Ovocný šalát s pistáciami

Ingrediencie:
4 kiwi,
8 marhúľ,
1 granátové jablko
10 dátumov
⅓ zásobníka. pistácie,
½ zásobníka jogurt.

varenie:
Rozdrvte opečené pistácie. Granátové jablko umyte, nakrájajte ostrým nožom, rozlomte rukami a opatrne odstráňte semienka. Marhule prekrojíme na polovice, zbavíme kôstok a dužinu nakrájame na malé pásiky. Nakrájajte datle. Kiwi ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Premiešame, dochutíme jemne rozšľahaným jogurtom a hotový šalát vložíme na 15-20 minút do chladničky.

"sofistikovanosť"

Ingrediencie:
1 mango
1 polievková lyžica pomarančový džús
50 g jogurtu,
Cukor, mäta - podľa chuti.

varenie:
Mangovú dužinu nakrájame na kocky, dáme do šalátovej misy, posypeme cukrom podľa chuti, pokvapkáme pomarančovou šťavou, na vrch nalejeme jogurt a ozdobíme lístkami mäty.

"Pre milovaného"

Ingrediencie:
2 pomaranče
2 banány
2 citróny
1 Orech,
2 polievkové lyžice nakrájané slivky,
2 polievkové lyžice med,
125 g ovocného jogurtu.

varenie:
Odstráňte šupku z ovocia. Oddeľte pomaranče a citróny na plátky, ktoré nie sú nakrájané na veľké kusy. Banán nakrájaný na kocky. Rozdeľte orech a nasekajte jadro.
Suroviny zmiešame, pridáme nasekané sušené slivky, ochutíme zmesou medu a jogurtu a dôkladne premiešame. Šalát sa hodí ako dezert aj ako predjedlo k sladkému vínu.

Ovocný šalát s broskyňami, granátovým jablkom a jogurtom

Ingrediencie:
2 broskyne
2 pomaranče,
2 banány
200 g hrozna kishmish,
200 g semien granátového jablka,
100 g jogurtu.

varenie:
Broskyne nakrájame na kocky, pomaranče ošúpeme a nasekáme, banány a kiwi ľubovoľne nakrájame, hrozienka necháme vcelku, ak sú bobule malé, väčšie môžeme prekrojiť na polovicu. Suroviny zmiešame, ochutíme jogurtom a premiešame. Hotový šalát ozdobíme semienkami z granátového jablka.

"prekvapenie"

Ingrediencie:
2 jablká
2 hrušky,
2 slivky,
2 konzervované broskyne
2 polievkové lyžice hrozienka,
1 zásobník bobule (môže byť zmrazené),
3 marshmallows,
2 šálky jogurtu
želatína.

varenie:
Ovocie nakrájajte a poukladajte vo vrstvách na veľký plochý tanier. Poslednou vrstvou sú polovičky marshmallow. V troch polievkových lyžiciach horúca vodaželatínu rozriedime a necháme 2-3 minúty vychladnúť, potom zmiešame s jogurtom a za stáleho miešania nalejeme na ovocie. Ozdobte šalát bobuľami a hrozienkami.

"Miska na ovocie"

Ingrediencie:
2 banány
2 jablká
2 grapefruity
200 g hrozna
1 citrón (šťava)
4 polievkové lyžice jogurt.

varenie:
Hrozno prekrojíme na polovicu, broskyňu, jablká a banány nakrájame na kocky, trochu si necháme na ozdobu. Pridajte jogurt a premiešajte. Každý grapefruit rozrežte na dve časti, odstráňte dužinu a narežte spodok kvôli stabilite. Suroviny na šalát zmiešame, dochutíme zmesou jogurtu a citrónovej šťavy podľa chuti. Naplňte grapefruitové misky ovocným šalátom.

Ovocný šalát s lieskovými orieškami

Ingrediencie:
3 mandarínky,
150 g jabĺk
150 g lieskových orechov,
3 polievkové lyžice jogurt,
citrónová šťava.

varenie:
Očistené mandarínky nakrájame na malé plátky, jablká aj s jadrovníkom ošúpeme, nakrájame na plátky a pokvapkáme citrónovou šťavou. Orechy nasekáme nadrobno. Všetky pripravené suroviny spojíme, dochutíme jogurtom a hotový šalát ozdobíme lístkami mäty.

"Ananás s tajomstvom" (nesladený)

Ingrediencie:
1 malý ananás
100 g varených kreviet,
3 polievkové lyžice mangová dužina,
1-2 lyžice prírodný jogurt,
jahody, petržlen - podľa chuti.

varenie:
Z ananásu odrežte vrch a opatrne vydlabte dužinu. Dužinu z ananásu nakrájame na malé kocky a zmiešame s vychladnutými krevetami, nasekanou petržlenovou vňaťou, dužinou z manga a jogurtom. Jemne premiešajte a výslednú hmotu nalejte do ananásu. Vrch s odrezaným vrchom. Na stôl podávajte šalátové taniere, na ktoré najprv položte čerstvé jahody nakrájané na dve časti a potom medzi bobule vložte ananásový šalát na malé kôpky.

A tieto navrhované možnosti sú len témou na zamyslenie. Na základe našich receptov vás predsa nič nestojí, vymyslieť si vlastné ovocné šaláty s jogurtom a obdarovať ich milovanými ženami a pomenovať svoje kulinárske výtvory na ich počesť ich menami.

Larisa Shuftaykina

Alexander Gushchin

Za chuť nemôžem ručiť, ale bude pálivá :)

Obsah

Čo je pre seba ideálne občerstvenie, ak chcete niečo ľahké a sladké? Vyskúšajte ovocný dezert: chutný a vhodný kedykoľvek počas dňa. Ak zvolíte ľahký dresing v kombinácii so zdravými ingredienciami, môžete získať nielen občerstvenie, ale aj skutočný dezert na slávnostnú hostinu. Zistite, aké ovocné pochúťky si môžete pripraviť.

Ako pripraviť ovocný šalát

Správna príprava ovocného šalátu začína prípravou surovín. Čerstvé ovocie sa musí umyť, odstrániť prebytočné semená, stopky, olúpať. Sušené ovocie, aby zmäklo, je potrebné vopred zaliať vriacou vodou a nechať chvíľu postáť. Umyť bobule môže byť ťažké, takže ak sú veľmi špinavé, musíte ich namočiť na 5-10 minút do studenej vody a až potom dobre opláchnuť. Ovocie osušte obrúskom: ak použijete bobule a ovocie bez toho, aby ste ich vysušili, chuť šalátu sa môže zhoršiť, stať sa vodnatou.

Ovocie, ktoré rýchlo tmavne (jablká, banány, hrušky, avokádo), vopred pokvapkáme citrónovou šťavou. Vďaka takýmto manipuláciám budú vyzerať krásne v dezerte, ako na fotografii. Rovnakým spôsobom môžete pripraviť exotické mango alebo papája, aby bola ich chuť zaujímavejšia. Ovocné pochutiny sú ochutené sirupom, sladkou omáčkou, jogurtom, kyslou smotanou, džúsom alebo likérom. Môžete použiť zmrzlinu, ale pridajte ju až tesne pred podávaním. Ovocné dezerty sa odporúčajú konzumovať vychladené.

Na ozdobu môžete použiť list mäty, bobule, figúrky vyrezané z ovocia alebo orechov. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí si nevedia predstaviť dezert bez čokolády, môžete tyčinku dochutiť potretím alebo nalámaním na kúsky. Ako prášky môžete použiť akékoľvek cukrovinky: dražé, kokosové lupienky, mandľové lupienky, sekané pistácie alebo akékoľvek iné orechy, strúhanka, hrozienka.

recepty na ovocný šalát

Zdravé dezerty sú vždy vhodné a veľmi jednoduché na prípravu. Recept na ovocný šalát nevyžaduje špeciálne zručnosti: stačí len krásne nakrájať ingrediencie a dochutiť lahodnou omáčkou. Je to skvelá voľba pre muža, ktorý chce svoju dámu rozmaznávať lahodným a farebným dezertom. Ak servírovanie jedla ozdobíte originálnym spôsobom, pridá to len na veľkoleposti.

Čerstvý šalát podávajte v polovičkách ananásu, manga, jablka alebo pomaranča, po vyškrabaní dužiny ovocia (môžete použiť ako prísadu alebo vykrajovať tvary na ozdobu). Šalát je potrebné ozdobiť, či už je v polovici ananásu alebo v miske. Ak ste zvolili druhú možnosť, dbajte na to, aby bol riad elegantný a pohodlný.

S jogurtom

Sladké ovocie s jemným jogurtom je skvelou voľbou na večerný snack, raňajky alebo skvelý diétny snack detská dovolenka. Ovocie je dobrým zdrojom sacharidov, preto vás tento dezert zasýti a dodá energiu na celý deň. Recept na ovocný šalát s jogurtom je vďaka jeho kyslomliečnej zložke jednoducho obmieňaný: môžete použiť čerstvé ovocie alebo sušené ovocie, obľúbené druhy orechov, dražé, marshmallow alebo prášky.

Ingrediencie:

• marhuľa - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• citrónová šťava - 0,5 lyžičky;
• sušené slivky - 4-5 ks;
• nízkotučný jogurt - 3 lyžice. l.;
• mliečna čokoláda - 50 g;
• orech - 1 ks.

Spôsob varenia:

1. Sušené slivky zalejte vriacou vodou a nechajte 15-20 minút. Tým sa zjemní a bude sa dať ľahko krájať.
2. Marhule a jablká umyte, ošúpte: odstráňte kôstky a semená.
3. Odstráňte šupku z banánu a potom nakrájajte všetko čerstvé ovocie na veľké kocky. Pokvapkajte jablko ďalšou citrónovou šťavou.
4. Sušte slivky papierovou utierkou a potom nakrájajte nožom na malé kúsky.
5. Vlašský orech rozdrvíme paličkou, aby porazilo mäso.
6. Mliečnu čokoládu nalámte na malé kúsky.
7. Všetko ovocie rozmixujeme, dochutíme jogurtom a navrchu ozdobíme čokoládou a orechovou strúhankou.

Pripravte si ovocný šalát podľa receptu vo videu.

s jablkami

Aké je najdostupnejšie ovocie vo všetkých ročných obdobiach? Presne tak, jablko. Môžete si ho kúpiť všade: na trhu, v supermarkete. Toto všestranné ovocie sa dobre hodí k mnohým prísadám a dresingom. Plody s vysokým obsahom železa po rozkrojení rýchlo stmavnú, preto je potrebné jablko pokvapkať citrónovou šťavou, aby zostalo atraktívne. vzhľad(ako na fotografii z kulinárskeho časopisu). Ako pripraviť ovocný šalát z jabĺk?

Ingrediencie:

• broskyňa - 2 ks;
• jablko - 1 ks;
• čučoriedky - 1 polievková lyžica;
• maliny - 5 ks;
• citrónová šťava - 1 lyžička;
• ovocný sirup - 3 lyžice. lyžice.;
• mäta - na ozdobu.

Spôsob varenia:

1. Ošúpte broskyne, odstráňte semená a stopky z jabĺk.
2. Ovocie nakrájame na plátky. Pokvapkajte jablko citrónovou šťavou.
3. Pridáme umyté čučoriedky, premiešame.
4. Navrch pokvapkáme ovocným sirupom, ozdobíme malinami a lístkami mäty.

s banánom

Výživné a lahodný šalát z banánov osloví nielen dospelých hostí, ale aj deti. Toto voňavé ovocie je bohaté na živiny, dokonale doplnené o iné ovocie a bobule, okrem toho je veľmi uspokojivé: môže nahradiť večeru alebo raňajky. Preto určite skúste potešiť svojich blízkych voňavým a jemným pokrmom.

Ingrediencie:

• banán - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• hrozno - malá kefa;
• jogurt - 50 ml;
• med - 1 čajová lyžička;
• citrónová šťava - 1 polievková lyžica.

Spôsob varenia:

1. Ovocie umyte, jablká ošúpte. Oddeľte hrozno od vetvy.
2. Banán nakrájame na plátky, hrozno necháme vcelku.
3. Nakrájajte jablko na veľké kocky. Pokvapkáme citrónovou šťavou.
4. Pripravte dresing: Zmiešajte nízkotučný jogurt s medom.
5. Všetky suroviny dáme do misky a prelejeme dresingom. Dezert ozdobte podľa vlastného uváženia (za originál sa považuje verzia s pridaním stonkového zeleru).

S kiwi

Vitamín C pomáha telu posilňovať ochranné funkcie a je výborným profylaktickým prostriedkom proti prechladnutiu a vírusovým ochoreniam. Výborným zdrojom tohto vitamínu bude nielen zelenina, ale aj kiwi šaláty. Deti niekedy toto ovocie odmietajú kvôli nepríjemnému vzhľadu malých čiernych semienok, takže ak premýšľate, ako pripraviť lahodný dezert dieťaťu na narodeniny, skúste semienka opatrne vyškrabať lyžičkou.

Ingrediencie:

• kiwi - 2 ks;
• banán - 2 ks;
• mandarínka - 2 ks;
• granátové jablko - 1 ks;
• pomarančový sirup - 4 polievkové lyžice.

Spôsob varenia:

1. Ovocie dobre umyte, ošúpte. Rozložte granátové jablko na zrná.
2. Kiwi, banán, mandarínka nakrájané na malé kúsky.
3. Rozložte všetko ovocie do vrstiev, preložené semenami granátového jablka.
4. Pokvapkáme pomarančovým sirupom a ozdobíme lístkami čerstvej mäty alebo šľahačkou.

Pozrite si video a pripravte si ovocný šalát podľa navrhovaného receptu.

Pre deti

Dieťaťu sa bude páčiť krásny dizajn dezertu, preto sa namiesto šalátovej misy alebo misy odporúča použiť oškrabanú polovicu ananásu. Exotická možnosť je podávať dezert v kokosovej škrupine, ak ju máte. Pamätajte, že recept na šalát pre deti vyžaduje vyvážený obsah cukru, aby ovocie nespôsobovalo škodu (nevyvolávalo alergie, diatézu alebo gastritídu). Vyberte ingrediencie, ktoré vaše dieťa najviac miluje.

Ingrediencie:

• ananás - 1 ks;
• jablko - 1 ks;
• banán - 1 ks;
• mandarínka - 4 ks;
• hrozno - 150 g;
• neochutený jogurt - 100 g

Spôsob varenia:

1. Ananás prekrojíme na polovicu, dužinu vydlabeme nožom.
2. Nakrájajte ho na malé kocky.
3. Umyte jablko a hrozno. Všetko ovocie ošúpeme z kôry, semien, konárov, nakrájame na kocky.
4. Zmiešajte všetky ingrediencie, vložte do polovičiek ananásu, na vrch nalejte jogurt. Dezert môžete ozdobiť jasnými papierovými dáždnikmi.

Ovocný a zmrzlinový dezert

Krásne ovocné jedlá by sa mali podávať studené, aby šťava nestihla odtiecť na dno vázy a premiešať s omáčkou. Ovocný šalát so zmrzlinou dochucujeme tesne pred podávaním, aby sa dezert nezmenil na tekutú sladkú kašu, ale zachoval si čo najchutnejší vzhľad (ako na fotografii). originálna verzia ukáže sa to, ak použijete nielen zmrzlinu, ale ovocný alebo bobuľový sorbet na báze prírodnej šťavy.

Ingrediencie:

• zmrzlina - 100 g;
• kiwi - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• jahody - 7-8 ks;
• pistácie - 50 g;
• strúhaná čokoláda - 50 g.

Spôsob varenia:

1. Kiwi a pomaranč ošúpeme, nakrájame na veľké kúsky.
2. Jahody nakrájame na štvrtiny a zmiešame so zvyškom surovín.
3. Nakrájajte pistácie.
4. Rozložte do vrstiev: ovocie, zmrzlinu, potom drvené pistácie.
5. Dezert ozdobíme strúhanou čokoládou.

S kyslou smotanou

Rôzne dresingy vám umožňujú prispôsobiť klasický dezert individuálnym preferenciám každého človeka. Napríklad ovocný šalát s kyslou smotanou, najmä ak používate nízkotučný výrobok, je vhodný pre tých, ktorí sú na diéte. Skúste skombinovať sladkokyslé ovocie, aby lepšie ladilo s omáčkou z kyslého mlieka.

Ingrediencie:

• hruška - 2 ks;
• hrozno - 1 zväzok;
• tomel - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• kyslá smotana - 100 gramov;
• granulovaný cukor (podľa chuti).

Spôsob varenia:

1. Všetko ovocie dôkladne umyte a potom ošúpte.
2. Hrušku nakrájame na kocky, pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nestmavla, alebo hneď zmiešame s pomarančom.
3. Odstráňte hrozno z konára a nechajte celé.
4. Vložte do misky vo vrstvách: pomaranč, hrozno, žerucha, hruška. Každú vrstvu namažte kyslou smotanou a pridajte cukor podľa chuti.
5. Ak chcete mať dezert sladší, dochuťte čokoládou navrchu.

Z bobúľ

Letné jedlá z ovocia a bobúľ sú všestranné a zdravé, môžu sa podávať na slávnostnom stole alebo ako občerstvenie vo všedný deň. Najjednoduchší spôsob, ako sa rozhodnúť, ako urobiť ľahký dezert, bude v júni alebo júli, keď vo vašom vidieckom dome rastú čerstvé bobule alebo sa objavia na akomkoľvek stánku na trhu. V tomto čase si stačí vybrať ten správny dresing, aby ste neprehlušili jasnú výraznú chuť čerstvých jahôd.

Ingrediencie:

• jahody - 300 gramov;
• čučoriedky - 100 gramov;
• kiwi - 2 ks;
• banán - 1 ks;
• smotana - 5 lyžíc. l.;/li>
• mäta - na ozdobu.

Spôsob varenia:

1. Všetko ovocie dôkladne umyte, ošúpte kiwi a banán. Odstráňte stonky a listy z jahôd.
2. Banán, kiwi, jahody nakrájané na tenké plátky, potom vložíme do vázy po vrstvách, posypeme čučoriedkami a zalejeme smotanou. Ak máte k dispozícii hustú smotanu, môžete ju vyšľahať s cukrom na krém.
3. Navrch ozdobíme lístkami mäty.

So syrom

Ak sa nudíte zeleninové jedlá, ale ak chcete niečo ľahké a svieže, skúste ovocný a syrový tanier - to je kombinácia sladkosti a štipľavosti: ak predjedlo dochutíte originálnou omáčkou, potom domáce recepty na šaláty s ovocím a syrom nebudú v žiadnom prípade horšie ako reštaurácie. Začnite svoje zoznámenie s klasickými kombináciami.

Ingrediencie:

• kozí syr - 50 g;
• hruška - 1 ks;
• romano alebo ľadovcové listy - 2-3 kusy;
• olivový olej- 1 polievková lyžica. l.;
• med - 1 lyžička;
• vlašský orech - 2 lyžice. l.

Spôsob varenia:

1. Umyte hrušku, odstráňte semená. Nakrájajte na plátky, opečte pár minút na oleji.
2. K hruške nasypeme nasekanú orechovú strúhanku a med, povaríme ešte 2-3 minúty.
3. Na taniere poukladáme ručne natrhané listy rímsky a na ne vyprážanú hrušku. Dochutíme omáčkou z panvice.
4. Kozí syr nahrubo nastrúhame a posypeme navrch.
5. Podľa podobného receptu si môžete pripraviť predjedlo so syrom brie (alebo hermelínom) a hroznom alebo figami.

S tvarohom

Pre jedlo pre deti perfektný tvarohový a ovocný dezert, ktorý spája prospešné vlastnosti(kvôli vysokému obsahu vápnika) a jasnej jemnej chuti. Do tohto jedla nie je potrebné pridávať cukor, takže je vhodné aj pre tých, ktorí držia diétu. Namiesto tvarohu je možné použiť mäkké syry, aby sa zabránilo nadmernej zrnitosti v miske (ako na fotografii). Tvaroh sa hodí k nízkotučnému jogurtu alebo kyslej smotanovej omáčke.

Ingrediencie:

• mascarpone - 200 g;
• malinový sirup - 5 lyžíc. l.;
• banán - 1 ks;
• oranžová - 1 ks;
• tmavá čokoláda;
• konzervovaný ananás (kusy) - 150 g.

Spôsob varenia:

1. Dužinu ananásu nakrájame na kocky, banán na kolieska a pomaranč na malé kúsky.
2. Mascarpone položíme na dno misky.
3. Potom zmiešame ostatné suroviny, dochutíme sirupom a vyložíme druhou vrstvou.
4. Navrch poukladáme kúsky čokolády.

Ako pripraviť ovocný šalát

Ak sa k zelenine hodia nejaké omáčky a oleje, tak aký by mal byť dresing na ovocný šalát? Nemalo by to prerušiť chuť samotného ovocia a bobúľ, ale dať im len nové odtiene. Ak chcete schudnúť, vyberte si mliečne výrobky nízky obsah tuku (ak je to možné 0%). Čo je vhodné ako zálievka na ovocný šalát:

1. Sirup (bobule, ovocie, čokoláda).
2. Karamel.
3. Krém (tekutej konzistencie alebo šľahačky).
4. Jogurt (s arómami alebo bez nich).
5. Kyslá smotana.
6. Bobule, ovocné šťavy.
7. Kondenzované mlieko.
8. Citrónová šťava.

Video

Našli ste v texte chybu? Vyberte to, stlačte Ctrl + Enter a my to opravíme!

Diskutujte

Ovocný šalát: recepty s fotografiami