Идва един от най-неспокойните периоди, когато не струва нищо да настинеш и да си легнеш с нея за няколко дни. Липса на витамини, постоянен стрес, къси часове на деня, нарушаване на съня, хаотично хранене, лоши навици. Това са само няколко фактора, които правят тялото уязвимо. В нашата сила е да засилим защитата му. И трябва да започнете с преразглеждане на дневното меню. В нашата статия ще говорим за това какви храни, които повишават имунитета, трябва да включите в диетата си.
Персонални промени в менюто
Всеки е изпитвал симптомите на отслабена имунна система. Обща загуба на сила, умора, необяснима раздразнителност и нервност, постоянна сънливости чувство на изтощение сутрин. Всичко това предполага, че защитните механизми се провалят.
Вие сами знаете много добре, че храните, богати на витамини и минерали, укрепват имунната система. Но, включвайки ги в диетата, е важно да изключите нещо или поне да намалите консумацията. Доказано е, че захарта в големи количества методично подкопава имунната бариера. В този случай е по-добре да се откажете от любимите си торти, сладкиши и кифли в полза на мед и сушени плодове. Кафето също е по-добре да не злоупотребявате. Кофеинът в шокови дози, парадоксално, забавя реакцията на организма към нахлуващите вируси. Алкохолът редовно пречи на производството на антитела, което означава, че няма кой да се бори срещу патогените.
През есента и зимата лекарите препоръчват да се откажат разтоварни дни, детоксикация и строги диетиза укрепване на имунитета. Но това не означава, че можете да ядете каквото искате. Обща препоръкае Важно е да се сведе до минимум всички тежки мазни и пържени храни в диетата. Когато е възможно, гответе храна във фурна, двоен котел или бавна готварска печка. Така тялото ще го усвои по-добре, а с него и всички ценни вещества.
Три цвята на имунитета
На цял екран
Правилното хранене за повишаване на имунитета трябва да бъде балансирано. И за това е важно да добавите разнообразие от зеленчуци към него. По-специално, основният зимен зеленчук - Най-вече съдържа витамини А, С и Е. Заедно те поддържат общия тонус, участват в метаболизма и регулират процесите на кръвообразуване. Витамините от група В са отговорни за стабилния енергиен метаболизъм и доброто храносмилане, като по този начин поддържат имунната система.
Черната ряпа укрепва имунната система. Освен щедър списък от витамини и минерали, той съдържа много фитонциди – мощни естествени антибиотици, които се справят с микробите. Вещество, наречено лизозим, инхибира бактериите и гъбичките. Етеричните масла в репичките действат като имуномодулатори.
Списъкът с продукти, които подобряват имунитета, може да включва различни сортове зеле. Особено броколи и зеле. Те съдържат естествения антиоксидант кверцетин, който ефективно се бори с ТОРС и предотвратява прогресирането на вирусната инфекция.
Не само цитрусови
От детството всички знаем основния плод, който повишава имунитета. Разбира се, това е лимон, един от шампионите по запаси от витамин С. Ако го приемате редовно, тогава имунните сили ще се увеличат многократно. И дори да ви застигне настинка, процесът на възстановяване ще бъде много по-бърз. В допълнение, активните вещества от цитрусовите плодове помагат за по-добро издържане на физическа активност. Учените обаче твърдят, че резен лимон в горещ чай няма никаква полза. Високите температури унищожават всички ценни елементи. Много по-полезно е да пиете топла вода с лимон на празен стомах.
- страхотен плод за имунитет. Пектините и фенолите в състава му ефективно почистват кръвта от "лошия" холестерол. Това означава, че сърцето работи с пълен капацитет. Фибрите подобряват функцията на червата, като помагат за правилното усвояване на витамините. Антиоксидантите постоянно обновяват клетките. Всичко това се отразява най-благоприятно на имунната система. Има ползи дори от ябълкови семена. Ядейки 5-6 семена на ден, вие попълвате запасите от йод и по този начин поддържате щитовидната жлеза. А тя от своя страна активно произвежда хормони, без които тялото няма да може да устои на болести.
Малък, но далеч
Какви храни повишават имунитета, освен зеленчуците и плодовете? Тези, които съдържат големи количества цинк и селен. Важно е тези два микроелемента да работят заедно. Само тогава имунната подкрепа ще бъде възможно най-ефективна. Потърсете ги в постна риба, морски дарове, бобови растения, пълнозърнести храни и чесън.
Ядките и семената са шампиони по запаси от цинк и селен. Особено ценни в това отношение са тиквени и слънчогледови семки, бадеми, кашу, кедрови ядки и бразилски орехи. При редовна употреба укрепват сърцето и кръвоносните съдове, нормализират нивата на захарта, балансират хормоните, облекчават възпалението, подобряват състоянието на ноктите, кожата и косата. Те също така насищат тялото с омега мастни киселини, които се грижат за нервната система. В резултат на това тя се справя по-добре с емоционално претоварване и стрес.
На цял екран
Менюто за повишаване на имунитета трябва да включва горски плодове. Преди всичко говорим за шипката. Това е истинска "аскорбинова бомба". Само сравнете, 100 g шипка съдържат 650 mg витамин C. Второто място е заето от морски зърнастец, от 100 g от който можете да получите само 200 mg витамин C. Прави впечатление, че концентрацията на аскорбинова киселина в изсушената роза бедрата се увеличават. Но тук е необходимо да се вземе предвид важен нюанс. За да дадат цялата укрепваща сила, трябва да се настояват и в никакъв случай да не се варят. Налейте 4 с.л. л. шипки в термос, налейте 1 литър топла водатемпература 80-85 °C, плътно затворете капака и задушете на пара за 2-3 часа.
Червените боровинки също заслужават внимание. Съдържа всичко, от което се нуждае силната имунна система, а именно витамини от група В, витамини C, K, PP, както и фитонциди, флавоноиди, танини, антиоксиданти. Той е незаменим продукт за детския имунитет. Червената боровинка има бактерицидно и антивирусно действие, тоест е ефективна не само за профилактика на настинки, но и за лечение. Най-полезен пресен натурален сок от червена боровинка домашно готвене. Купените от магазина сокове в опаковки няма да донесат очаквания ефект. Освен това от червени боровинки могат да се приготвят витаминни плодови напитки и чайове.
Индийското орехче е известно с високото си съдържание на витамини А и С, фолиева киселина, цинк, калий и магнезий. Такъв коктейл добре ще засили изтощения имунитет и ще намали риска от заразяване с настинка или грип. Освен това ще се успокои нервна системаи ще осигури здрав сън. Индийското орехче може да се добавя към картофени ястия, постно месо и макаронени изделия от твърда пшеница. Любимите топли зимни напитки ще станат по-ароматни и по-вкусни с него.
Куркумата е един от най-силните естествени антибиотици. Всичко благодарение на неговите противовъзпалителни и антибактериални свойства, които са известни от древни времена. Съвременните изследвания показват, че тази подправка намалява риска от развитие на рак и помага за по-ефективно намаляване на теглото. Най-органично допълва ориз, зеленчуци и месни сосове. Опитайте да го добавите към билкови чайове или плодови смутита.
Сега знаете какво да ядете и пиете, за да подсилите имунитета. Разбира се, това е само една от превантивните мерки, които ще ви накарат да се почувствате по-добре и да боледувате по-рядко. За умерена физическа активност, навременна добра почивка и пагубно влияниелошите навици също не трябва да се забравят. Как укрепвате семейния имунитет? Ще се радваме, ако споделите доказани препоръки и тайни в коментарите.
Имунната система е основният защитник на организма от въздействието на всякакви чужди агенти (бактерии, вируси, гъбички, токсични вещества).
За съжаление, при липса на витамини и определени елементи в диетата, злоупотреба с лоши навици, заседнал начин на живот, добре координираните механизми на имунитета се заблуждават.
Неуспехи в работата имунна системасе появяват еднакво при жените и мъжете и се характеризират с чести алергични реакциии автоимунни заболявания, както и намаляване на устойчивостта към патогени на инфекциозни и възпалителни патологии (с други думи, човек започва да се разболява по-често).
Диетата играе ключова роля за укрепване и поддържане на имунната система на възрастен. Насищането на организма с ценни аминокиселини, витамини, макро- и микроелементи влияе благоприятно върху образуването и диференциацията на "защитни" клетки.
По-долу е даден списък с 9-те най-здравословни храни и напитки, които трябва да консумирате редовно, за да подсилите имунитета.
1. Броколи
Зеленчукът съдържа голямо количество витамини (А, С, Е), макро- и микроелементи, антиоксиданти и фибри, които са изключително полезни за организма на възрастните.
Съставът на броколите включва естествен флавоноид - кверцетин, който има противоалергични свойства (блокира отделянето на хистамин, интерлевкин-4), но в същото време е стимулант на имунната система (увеличава съотношението на Т-помощните видове I и II).
Селенът е богат на миди, октоподи, морско зеле, раци, стриди, омари, риба тон.
Едно проучване от 2008 г. доказа, че комбинацията от цинк и селен засилва ефекта на всеки микроелемент.
Морските дарове определено трябва да бъдат включени в диетата поради високото съдържание на цинк и селен, които могат да активират имунната система.
4. Джинджифил
Джинджифилът подобрява функционирането на имунната система като цяло, насърчава активирането на клетъчния синтез в тимуса. Положителното въздействие на растението върху имунитета е научно доказано и се реализира чрез голям брой механизми.
Допълнителните предимства включват, че употребата на джинджифил намалява концентрацията на свободни радикали и в резултат на това помага за предотвратяване на появата на злокачествени трансформации, а също така забавя процесите на естествено стареене и клетъчна смърт.
Джинджифилът има и силни противовъзпалителни свойства, което е важно за борбата с инфекциозните заболявания.
Едно проучване показа, че джинджифилът нормализира липидния профил и е ефективен при наличие на хронична болка.
Джинджифилът засяга няколко имунни механизма наведнъж, а също така премахва симптомите, които често се срещат при инфекциозни заболявания.
5. Кисело мляко и други ферментирали млечни продукти
, които съдържат живи биокултури, повишават ефективността на функционирането на общите и локалните (в лумена на червата) имунни фактори.
Също млечни продуктибогат на витамин D. Експерименти с животни показват, че витамин D допринася за превенцията на автоимунни заболявания, повишава устойчивостта към различни патологични агенти.
Отделно трябва да се споменат трудовете на американски учени. Те са доказани чрез изследвания върху хора, за засилване на имунния отговор срещу бактерии, вируси и гъбички при възрастни хора.
Полезните бифидобактерии допринасят за предотвратяването на чревна дисбактериоза. Те намаляват броя на представителите на патогенна и условно патогенна флора. Липсата на редовно излагане на нежелани бактерии помага за предотвратяване на имунологични неуспехи и намалява честотата на болестта на Crohn и улцерозния колит.
Ферментиралите млечни продукти, обогатени с полезни бактериални култури, са основен компонент на храненето за хора с намален имунитет.
6. Зелен чай
Зеленият чай има изразени антисептични свойства (действа в лумена на червата).
Напитката е в състояние ефективно да се бори с вирусните частици, които циркулират в кръвта при някои инфекциозни заболявания.
Отделни проучвания показват, че зелен чайувеличава производството на левкоцити и освобождаването им в периферното съдово легло.
Зеленият чай е ефективен при чести вирусни патологии, а също така стимулира левкопоезата.
7. Бадеми
Лекарите препоръчват да се яде този видядки по време на вирусни инфекции на горните дихателни пътища.
Полезните свойства на бадемите се дължат на наличието в състава на големи дози витамин Е, който стимулира производството на В-линк клетки и естествени убийци.
Бадемите трябва да се използват при частни вирусни заболявания на дихателната система, както и за общо повишаване на имунитета.
8. Слънчогледови семки
Слънчогледовите семки съдържат огромно количество витамин В6 и Е, фосфор, магнезий. Такъв набор от полезни компоненти прави семената мощен антиоксидант и стимулант на имунната система.
Учени от Обединеното кралство, след като проведоха мащабно проучване, установиха, че маслото, направено от слънчогледови семки, помага за намаляване на тежестта на алергичните кожни заболявания, подобрява храненето на епидермалните клетки и тяхното водоснабдяване. Препоръчва се продуктът да се използва вътрешно и локално.
Слънчогледовите семки предпазват кожата от алергични патологии и други увреждания, подобряват трофиката и заздравяването на всякакви дефекти.
9. Морков
Пулпът от моркови съдържа значително количество бета-каротин, който според учените стимулира синтеза на лимфоцити в костния мозък.
Допълнителните ефекти на бета-каротина включват намален риск от рак и сърдечно-съдови заболявания.
За пълно усвояване на мастноразтворимия бета-каротин, трябва да консумирате поне 3 g мазнини заедно (напр. зехтинили балсамов оцет).
Морковите са важен източник на бета-каротин за човешкия организъм, който повишава съдържанието на лимфоцити в периферната кръв.
7 храни, които понижават имунитета
За поддържане на пълноценното функциониране на имунната система и предотвратяване на различни сривове, редица от вредни продуктихранене.
Имунната система включва голям брой анатомични образувания (сливици и аденоиди, тимус, множество лимфни възли, апендикс, пейерови петна в чревната стена, червени). Всички тези органи синтезират и натрупват клетки на имунната система.
За пълноценното функциониране на такава сложна система само диета не е достатъчна.
- Навременно посещение при лекарпри наличие на някакво заболяване. Особено опасни са честите вирусни инфекции (ARVI, грип, херпесна инфекция и др.), които сигнализират за намаляване на активността на клетките на имунната система. Това може да е първият сигнал за наличие на автоимунни заболявания, рак или ХИВ инфекция.
- Редовен физически упражненияи разходки на открито.Спортните дейности активират всички метаболитни процеси, предотвратяват развитието на метаболитен синдром, който потиска имунната система. Свежият въздух (паркови зони, гори) насища тялото с кислород, допринася за ускореното отделяне на токсични вещества.
- втвърдяване.Обливането с хладна вода или контрастен душ е изключително ефективно за повишаване на имунитета.
- Премахване на стреса.Постоянно излагане на силни психо-емоционални стимули и сриване на работата на всички системи на тялото. Интензивността на метаболитните процеси намалява, синтезът на защитни клетки и последващата им диференциация се инхибират. Препоръчително е да се смеете повече, да прекарвате време с приятели и любими хора. Полезни са и психологическите тренировки, йога. - гаранция за здравето на целия организъм!
- Пълен сън.За пълно възстановяване е необходимо да отделите около 7-9 часа за сън, за деца - 10-13 часа. и неразположение, причинено от липса на сън, намаляват броя на левкоцитите (главно поради лимфоцити), което значително потиска антивирусния имунитет.
- Да се откаже от пушенето.Тютюневият дим, съдържащ няколко хиляди имена на токсични и канцерогенни вещества, причинява развитието на хроничен бронхит. Епителът на бронхите се превръща в "бойното поле" на имунната система. На фона на това състояние се увеличава честотата на развитие на автоимунни и алергични заболявания. Например на всеки 16 пушачи в по-късна възраст се проявява бронхиална астма.
- Поддържане на телесното тегло.Затлъстяването е опасно не само за развитието на хипертония в бъдеще и диабетно и имунодефицит.
Заключение
По този начин промените в диетата и начина на живот, съчетани с отхвърлянето на лошите навици, спомагат за укрепване на имунната система, повишават устойчивостта на организма към инфекциозни агенти. При прием на определени храни се наблюдава намаляване на честотата на автоимунни и алергични заболявания и намаляване на тежестта на тяхното протичане.
Непечените бадеми са богати на омега-3 мастни киселини и витамини от група В, които помагат за укрепване на имунната система и справяне със стреса.
Чесън
Чесънът е признато средство за профилактика на вирусни заболявания. Освен това подобрява храносмилането, почиства черния дроб и помага в борбата със стреса. Особено полезно е да добавите супена лъжица мед с парче чесън към чая.
зелени аспержи
Зелените аспержи са истински склад на витамини, минерали и антиоксиданти. Прочиства тялото от токсини и токсини, подобрява храносмилането, стабилизира нивата на кръвната захар, забавя стареенето, укрепва имунната система, подобрява зрението и подпомага работата на бъбреците. Това е един от признатите продукти, които предпазват тялото от рак.
Броколи
Броколите са мощен имуностимулатор. Този зеленчук съдържа цинк, селен, витамини А, С и D, които помагат в борбата с настинките. Диетичните фибри от броколите премахват вредните бактерии и токсини от тялото.
Морска риба
Морската риба е богата на ценни омега-3 мастни киселини, протеини, аминокиселини, както и цинк, който участва в структурата на имунните клетки, и витамини А, В и Е. Изберете по-мазни риби, като пъстърва, сьомга, риба тон.
репичка
Репичките съдържат много полезни вещества и витамини, активират защитните сили на организма, подобряват храносмилането. Може да се използва за приготвяне на тинктури или салатни дресинги. И при настинка се препоръчва да се яде репички с мед.
Apple
Австралийски учени са наричали най-много ябълки здрави плодове. И това не е случайно - те подобряват храносмилането, прочистват червата, помагат за премахване на токсините и токсините, ускоряват метаболитните процеси, а също така допринасят за загуба на тегло. Между другото, .
джинджифил
От древни времена те са били ценени лечебни свойстваджинджифил. Съдържа витамини А, С, В, магнезий, цинк, фосфор, желязо, калий. Коренът от джинджифил стимулира имунната система, ускорява метаболизма, затова често се използва за отслабване. Много е полезно да се пие чай с джинджифил, лимон и мед.
Лимон
Лимонът съдържа много витамин С. Една резенка лимон на ден е достатъчна, за да получите вашата порция витамин С. Най-много по най-добрия начин- Изстискайте сока от пресни плодове в чая.
Пчелен мед
Медът подобрява имунитета, помага за справяне със стреса, а също така има противовъзпалително и заздравяващо действие на рани. Яжте по една супена лъжица мед всеки ден, а най-хубавото е – добавяйте го към чая и кафето вместо захар. За да презаредите батериите си, консумирайте мед, смесен с ядки.
Горски плодове
Витамин С е богат на боровинки, боровинки, череши, малини и къпини.
цветни зеленчуци
Морковите, чушките, тиквата, цвеклото съдържат голямо количество хранителни вещества, които стимулират имунната система. Също така, тези зеленчуци имат благоприятен ефект върху чревната микрофлора, прочиствайки тялото от токсини и токсини, което е важно за поддържане на здравето.
оранжево
Портокалът не само подобрява имунитета, но поради високото съдържание на витамини А, В, РР и С, подобрява настроението и помага за справяне с депресията (прочетете още 5 антидепресантни продукта). Портокалът има и противовъзпалителен и антимикробен ефект, насърчава заздравяването на рани и има благоприятен ефект върху храносмилателната система.
Плод от шипка
Шипките укрепват имунната система, повишават устойчивостта на организма към инфекции и настинки. Те съдържат голямо количество витамин С. Най-добре е да си направите чай от шипки и да добавите мед. Такава напитка ще облекчи умората и ще ви даде сила.
Имунитетът беше подсилен от треньор за отслабване и специалист по здравословно храненеПавел Уваров.
Популярен
По правило фразата "отслабен имунитет" се свързва с чести настинки и ТОРС. Това обаче е само малка част от проблемите, които заплашват човек с недостатъчни защитни функции на тялото. Според статистиката 80% от всички известни на медицината заболявания се развиват именно поради слаб имунитет. Списъкът на тези патологии включва:
- инфекциозни заболявания;
- нарушения в храносмилателния тракт;
- патология на опорно-двигателния апарат;
- алергични заболявания;
- ракови тумори и др.
Хората с отслабени защитни функции на тялото почти винаги имат определени проблеми с кожата, ноктите и косата. Често те имат различни обриви, циреи и възпаления. Често има херпес. Кожата става суха, безжизнена и прекомерно бледа. Освен това липсата на имунитет може да бъде диагностицирана чрез чупливи, ексфолиращи нокти с бледо, почти бяло нокътно легло. Косата изтънява, губи здравия си блясък, нацепва се и пада обилно.
Общото състояние на такива хора също оставя много да се желае: те се уморяват бързо, спят лошо, често страдат от главоболие и болки в ставите и мускулите. При отслабена имунна система човек бързо се уморява от всякаква работа, както физическа, така и умствена. Има силни и чести промени в настроението и лош апетит. През нощта не може да спи и страда от кошмари, а през деня изпитва нездравословна сънливост. Могат да се появят различни вкусови извращения, например прекомерно желание за сладки или солени храни. Всичко това от своя страна е изпълнено с редица още по-сериозни здравословни проблеми, защото всеки от нас се нуждае от подходяща почивка и правилно хранене.
Ако вие или вашите близки изпитвате поне няколко от горните симптоми, не забравяйте да се свържете с вашия лекар, за да прецените състоянието на имунната система. Той ще предпише подходящите изследвания и въз основа на резултатите от тях ще избере най-подходящия план за лечение. Не бива обаче да спирате дотук – опитайте се да възстановите защитните функции на тялото по естествен начин. Това е преди всичко правилно подбрано хранене и здравословен начин на животживот.
Какви вещества са необходими за нашия имунитет
Така че, за да се справите възможно най-малко с настинки и вирусни заболявания, обогатете диетата си с храни, които съдържат следните компоненти:
витамини
Основният им източник са пресните зеленчуци и плодове. Не забравяйте за прясно изцедени сокове и зеленчуци. През есенно-зимния период се препоръчва прием на витаминни комплекси. Те се избират, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на човек - неговата възраст, пол, присъствие хронични болести, начин на живот и др. Основните помощници за възстановяване на имунитета са витамините В12, В2, В6, С, Р, К, както и антиоксидантите. Последните са известни с неутрализиращия си ефект върху свободните радикали, които отслабват имунната система.
минерали
Те се намират и в зеленчуци, билки и плодове. Всеки от минералите има свой изключителен ефект върху човешкото тяло. Така цинкът допринася за синтеза на редица жизненоважни ензими, които помагат в борбата с вирусите и инфекциите. Селенът забавя стареенето и ускорява процеса на узряване на Т-лимфоцитите. Манганът помага на витамините Е и В1 бързо да осъзнаят своето възстановяващо действие върху имунната система, а калайът и борът са необходими за усвояването на фосфора.
Пробиотици
Това са култури от живи бактерии, които имат положителен ефект върху чревната микрофлора. И той, както знаете, участва пряко в защитата на тялото от вируси, бактерии и микроорганизми. Чревните клетки произвеждат интерферон-стимулиращи и имуномодулиращи вещества, премахват патогенната микрофлора от тялото и не позволяват на вирусите да навлизат в кръвта. Затова диетата ни трябва да съдържа пробиотици, които се съдържат в кефир, кисело мляко, зърнени храни, чесън, бобови растения и т.н.
катерици
Те спомагат за ускоряване на метаболитните процеси в организма и помагат на клетките да се възстановят по-бързо след различни увреждания. За укрепване на имунната система са ни необходими протеини не само от растителен, но и от животински произход. И тези, и други участват в образуването на клетки на имунната система. Можете да получите необходимото количество протеин от бобови растения, риба, месо и яйца.
ненаситени мастни киселини
Те нормализират процеса на обновяване на клетъчните мембрани и ускоряват синтеза на простагландини - вещества, които регулират функциите на имунната защита. Ненаситени мастни киселини се съдържат в морските дарове. В същото време е важно да ги готвите не твърде дълго, така че полезните мастни киселини да нямат време да се разпадат под въздействието на температурата. Повечето от тези вещества се намират в калмари и морски водорасли.
Продукти, които укрепват имунната система
Събрахме някои от най-полезните продукти, които определено ще ви помогнат за укрепване на имунитета ви:
| Продукт |
Какво съдържа |
Как най-добре да се използва |
|
|
Витамини А и С, холин, калций, хром, магнезий, манган, фосфор, силиций, мастни киселини, аспарагин, аминокиселини, етерични масла |
Добавете ситно нарязан или настърган корен от джинджифил към чая си. Може да готви лечебна отвараили тинктура. При настинки ефективни са инхалациите с джинджифил. |
| Пчелен мед |
Въглехидрати, захароза, малтоза, ензими, минерали (желязо, бор, калий, калций, хром, осмий, магнезий, натрий и др.), витамини H, K, B1, B2, B3, PP, пантотенови и фолиева киселина |
Добавете го към чай или кафе вместо захар. Можете да приготвите сандвич с ръжен хляб и малко мед или да го намажете върху резен ябълка. Полезни плодови и горски салати с ядки и мед. |
| Лимон |
Витамини C, A, P, B1, B2 и D, органични киселини, пектини и фитонциди |
Добавете лимонов сок към чай, плодови и зеленчукови салати. Може да се разрежда прясно изцеден лимонов сокс хладна преварена вода - ще се окаже ефективно средство за защитапри болки в гърлото и настинки. Вземете го на няколко глътки през деня. |
| Чесън |
Желязо, магнезий, хром, мед, бета-каротин, витамини B, A, C, E, PP и D, естествен антибиотик алицин |
Яжте скилидка чесън с основното си хранене. Добавете го към салати, супи и други ястия. Може да сложите малко чесново пюре в черен или зелен чай с мед и лимон. |
| Броколи |
Витамини А, Е, С, РР и група В, калций, калий, желязо, натрий, манган, мед, йод, бор, хром, протеини, въглехидрати и каротин |
Повечето витамини и минерали в суровите броколи. Може също да се приготви на пара или просто да се вари за минимална топлина, след което да се сервира като гарнитура или да се добави към зеленчукова салата. |
| кисело зеле |
Аскорбинова киселина, алфа-токоферол, биотин, млечна киселина, пробиотици, калий, цинк, селен, желязо, йод, фосфор |
Добавете малко нерафинирано към киселото зеле растително масло, лук, пресни билки, както и боровинки или боровинки. Ще получите невероятно вкусна и здравословна салата. |
| Шипка |
Витамини А, В1, В2, К, Р, РР, Е, аскорбинова киселина, фитонциди |
Изплакнете шепа плодове, сварете литър вода, добавете към нея шипки с няколко супени лъжици. лъжици захар. След като водата заври, изключете огъня. Оставете отварата да се влива. Пийте по малка чаша 3-4 пъти на ден. |
| репичка |
Витамини от групи В, С, Е, Н, А, РР, калий, калций, магнезий, фосфор, йод, кобалт, манган, флуор, цинк |
Настържете на ситно ренде, добавете малко заквасена сметана, растително масло или майонеза. Тази салата може да се яде всеки ден. |
| ябълки |
Витамини А, С, Е, Н, К, РР, витамини от група В, кверцетин, калий, калций, магнезий, натрий, желязо, фосфор |
Ябълките могат да се консумират в почти всякаква форма - в плодови салати, с мед и ядки, както и здравословна закуска между основните хранения. |
| Пълнозърнести зърнени храни |
Селен, цинк, витамини, фибри |
Просто залейте измитите зърна с гореща вода или мляко, добавете щипка сол, оставете да заври и изключете котлона. Оставете да се влива през нощта. Можете да ядете такава каша с масло, мед и парченца плодове. |
| зелено |
Натрий, калий, желязо, фосфор, витамини A, C, E, PP, B1 |
Сварете в леко подсолена вода и сервирайте като гарнитура с масло. Сварете аспержите за не повече от 20 минути. |
| Морска риба (сьомга, писия, скумрия и др.) |
Витамини D, A и E, Омега-3 мастни киселини, селен, калций, ниацин | Морската риба е най-добре задушена или печена със зеленчуци. Оптималното време за готвене е не повече от 15 минути. |
| Говеждо месо |
Протеин, желязо, цинк, селен, аминокиселини, витамини от група В и витамин К |
Сварете и сервирайте със зеленчуци и чесън. Можете да сготвите вкусна и здравословна супа на телешки бульон. |
Упражнявай се редовно.Малко хора имат време и възможност да отидат фитнесили сериозно да се занимават с някакъв спорт. Но винаги има време за малко упражнение със стандартен набор от упражнения. Основното нещо е да го правите всеки ден, като не позволявате на мускулите да „забравят“ обичайното натоварване.
Приятна почивка.Навикът да оставате до късно може да причини сериозно увреждане на всички вътрешни системи на тялото ви, включително тази, която е отговорна за борбата с вирусите и инфекциите. Тренирайте се да лягате и да ставате по едно и също време. Не се отказвайте от допълнителни часове сън през почивните дни и редовно оставяйте тялото да си почива от физическа и умствена работа.
Ходете повече.Постоянно на закрито и дори в статично положение причиняваме значителни вреди на имунитета си. За да го възстановите, се препоръчва ежедневно да излизате на чист въздух - да се разхождате до работа или от работа, да се разхождате с куче или деца. Не забравяйте също така редовно да проветрявате апартамента и офиса.
Закалете се.Изберете един от методите и започнете да привиквате тялото към температурните ефекти. Слънчеви и въздушни бани, душове студена вода, разтривания - има много начини за закаляване и всеки от тях ще ви позволи да подсилите имунната си система. Основното нещо е постепенно и систематично да свикнете с температурните претоварвания.
Борба със стреса.Съвременният живот ни заобикаля с проблеми, тревоги и неприятни ситуации от всички страни. Обучете се да реагирате спокойно на всякакви обрати на съдбата и бъдете оптимист. Намерете нещо приятно във всяка ситуация и се усмихвайте по-често. Експертите отбелязват, че оптимистите имат проблеми с имунната система много по-рядко от тези, които винаги са недоволни от живота.
Следете личната си хигиена.Колкото и банално да звучи, трябва да миете ръцете си не само преди хранене, но и след като се приберете от улицата. В транспорта, на работа, в магазини и други обществени места получаваме невероятно количество вируси и бактерии. Много е важно да ги измиете от ръцете си, когато се върнете у дома.
От какво ще трябва да се откажете
Пушенето, злоупотребата с алкохол, употребата на наркотици са несъвместими със здравата имунна система. Ето защо, ако искате да боледувате по-рядко и да запазите красотата и младостта, ще трябва да се откажете от лошите навици. Веднъж и завинаги.
Често пиене на кафе.Големите количества кофеин могат да нарушат работата на сърдечно-съдовата системачовешки и значително намаляват имунитета. Ето защо лекарите препоръчват да се намали употребата на този продукт до 1-2 чаши на ден.
Топла напитка.Експертите отбелязват, че ако привикнете тялото само към топли и топли напитки, редовните настинки и ТОРС не могат да бъдат избегнати. Ето защо, ако нямате противопоказания, опитайте се да пиете по-често хладна и дори студена вода.
Спете в задушна стая под топло одеяло.При такива условия имунитетът ни отслабва, а тялото става изключително податливо на всякакви заболявания. Вземете за правило всяка вечер да проветрявате спалнята, а тежката вълнена или завивка сменяйте с по-лека и тънка.
Злоупотреба с пържени, мазни и сладки храни.За нашата имунна система, както и за целия организъм като цяло, много по-полезни са пресните плодове и зеленчуци, зелените и пълнозърнестите храни. Променете хранителните си навици и с изненада ще откриете, че се събуждате по-лесно сутрин, чувствате се по-добре през деня, по-малко се уморявате, правите повече и – най-важното – боледувате по-рядко.
Правилното хранене е ключът към координираната работа на целия организъм, всякакви грешки в диетата влияят негативно на защитните функции на тялото. Продуктите, които повишават имунитета, трябва да се консумират ежедневно, за да се избегне развитието на сериозни вирусни и бактериални патологии, ракови заболявания.
Какви храни повишават имунитета
За укрепване на защитните сили на организма е необходимо в ежедневната диета да се включват храни, богати на определени хранителни вещества. Основното правило на силния имунитет е менюто да е балансирано и разнообразно. Трябва да ядете всичко, но в умерени количества, така че всички лекари имат негативно отношение към монодиетите, които подкопават човешкото здраве.
Какви вещества укрепват имунната система:
- Протеини – съдържат незаменими аминокиселини, участват в синтеза на имуноглобулини, ускоряват процеса на възстановяване на тъканите след вирусни и бактериални инфекции.
- Продуктите, които убиват раковите клетки и повишават имунитета, съдържат много аскорбинова киселина - витамин С е антиоксидант, повишава устойчивостта на организма към негативните ефекти на външни фактори, насърчава синтеза на антитела, интерферон, имунни клетки и е необходим за нормалното функциониране на организма. функциониране на кръвоносните съдове.
- Витамин А - осигурява безпроблемната работа на фагоцитите, предотвратява изсушаването на лигавиците, мощен антиоксидант.
- Витамин Е е антиоксидант. Предотвратява развитието на възпаление, забавя процесите на стареене.
- Витамини от група В - стимулират имунната система по време на стрес, ускоряват синтеза на антитела, възстановяват увредените нервни влакна.
- Цинкът е важен елемент, участващ в синтеза на хормоните на тимуса. Това е основната имунна жлеза, тя регулира нивото на кортизола, насърчава образуването на фагоцити. Цинкът засилва действието на ретинола и аскорбиновата киселина.
- Селен - активира производството на антитела, антиоксидант, насърчава запазването на цинка в организма.
- Йодът е вещество, необходимо за нормалното функциониране на щитовидната жлеза, което е отговорно за нормалния имунитет.
- Бифидобактерии, лактобацили - формират имунния статус, унищожават патогенната микрофлора в червата, ускоряват синтеза на аминокиселини.
- Диетични фибри - почистват организма от токсични вещества, соли на тежки метали, холестерол, премахват възпалителните процеси.
- Фитонциди - бързо унищожават вируси, гъбички, бактерии, ускоряват процеса на регенерация в тъканите, повишават устойчивостта на организма към инфекциозни патологии.
- Ненаситени мастни киселини - имат укрепващ ефект върху имунната система, кръвоносните съдове, премахват проявите на възпалителния процес. Подобряване на мозъчната функция.
Важно! Витамин С не се синтезира в организма, така че трябва да се попълва редовно.
Храни, които повишават имунитета при възрастни
Всички натурални, растителни и нискомаслени храни са полезни за организма, но сред тях има най-ефективните за повишаване на имунитета.
Списък с най-добрите продукти за укрепване на човешкия имунитет:
- Медът е най-лесният начин за поддържане на правилното функциониране на имунната система, но продуктът не трябва да се добавя към топли напитки. Под въздействието на високи температури се разрушават не само полезни вещества, но се образуват и канцерогени. Ако тялото е силно отслабено, е необходимо да смесите мед и сок от алое в равни пропорции, да вземете 1 супена лъжица преди закуска и преди лягане. л. лекарства.
- Лимон, касис, черен пипер са източници на аскорбинова киселина.
- Джинджифилът е най-доброто средство за възстановяване на имунната система, повишаване на издръжливостта и работоспособността. Напитка за имунитет - настържете 2 см пресен корен на ситно ренде, добавете към 2 литра вряла вода, оставете да къкри на слаб огън за 10 минути, охладете, добавете мед, лимон или мента.
- Чесън – съдържа естествения антибиотик алицин, помага за бързото възстановяване от грип, разрежда храчките, има потогонно и диуретично действие. За да не се разболеете, за превенция на студения сезон е достатъчно да ядете по 1 малка филийка всеки ден.
- Киселото зеле е най-достъпният и полезен източник на витамин С, той активира метаболитните процеси, повишава устойчивостта на организма към стрес и вируси, подобрява работата на сърдечния мускул.
- Млечни продукти - в състава има лактобацили, бифидобактерии. Всички полезни вещества бързо се усвояват, нормализират работата и състава на чревната микрофлора.
- Репички – зеленчукът има много витамини А, С, Е, минерали. Коренът стимулира имунната система.
- Морската риба е източник на омега-3 мастни киселини, селен, калций, съдържа протеин, който бързо се усвоява.
- Броколите са мощен антиоксидант с високо съдържание на аскорбинова киселина, аминокиселини. Зеленчукът премахва солта, излишната течност, лошия холестерол от тялото, укрепва костната тъкан и нормализира процеса на хематопоеза.
- Бадеми – съдържа високи концентрации на витамин Е, витамини от група В, антиоксиданти, предотвратява растежа на злокачествени тумори, забавя процеса на стареене. Ядките пречистват кръвта, подобряват функционирането на черния дроб и далака, активират мозъчната дейност, по-добре е да ги използвате сурови.
- Зелен чай – съдържа повече от 450 разновидности на органични съединения, почти всички витамини, минерали, алкалоиди. Листата съдържат полифеноли - тези вещества се използват в медицината за профилактика онкологични заболявания, патологии на сърцето, кръвоносните съдове.
Всеки ден в диетата трябва да присъстват пресни зеленчуци, плодове, билки. Плодовете почистват и укрепват добре организма – ягоди, малини, боровинки, касис, боровинки, боровинки.
Важно! Най-добрите продуктиза предотвратяване на развитието на онкологични патологии при жени и мъже - ленено масло и пшенични трици. За укрепване на имунната система ще помогне редовното използване на медена вода - 1 ч.л. за 200 мл вода. Пийте всяка сутрин веднага след събуждане на малки глътки.
Имунната система на детето е много уязвима. При децата предучилищна възраствсе още не е напълно оформен, при подрастващите защитните сили отслабват на фона на стрес, преумора и хормонални промени. Правилно подбраните продукти могат да повишат имунитета на детето, да намалят чувствителността на организма към патогени.
Списък на здравословни храни за деца:
- кефир и кисело мляко - съдържат пробиотици, които поддържат баланса на чревната микрофлора;
- ябълки - фибрите почистват червата, подобряват перисталтиката, плодовете трябва да бъдат включени в диетата на детето при настинки, преумора, анемия, след боледуване;
- моркови - източник на витамин А, повишава устойчивостта на организма към патогенни микроорганизми, има благоприятен ефект върху зрението, премахва слабостта и анемията;
- мед, перга - пчелните продукти имат уникален състав, възстановяват работата на всички вътрешни органи, повишават имунитета, но са силни алергени;
- цвекло - намалява риска от развитие на анемия, има противовъзпалителен ефект, премахва проявите на стрес, лесно се усвоява;
- зелени - 1 ч.л нарязани зеленчуци съдържа дневна доза витамини и минерали, помага при грип и настинка, предотвратява акне в юношеството;
- пшеничен шрот - подобрява храносмилането, лесно се усвоява, но не може да се яде при непоносимост към глутен;
- елда - източник на желязо, витамини от група В, укрепва имунната система, премахва умората;
- храни с високо съдържание на витамин D - мазни риби, ленено семе, слънчогледово, тиквено масло.
Важно! Репичките и медът е един от най-доброто средствоза лечение на кашлица и укрепване на имунитета на детето при грип и настинка.
Продукти за различни заболявания
Необходимо е да се укрепва имунната система през цялото време, но отслабеният организъм по време на рак, вирусни инфекции, по време на химиотерапия, по време на бременност особено се нуждае от здравословни продукти, така че те трябва да бъдат включени в терапевтичните диети.
Таблица с продукти за повишаване на имунитета
| За диабетици | Пилешки яйца, чесън, цитрусови плодове (с повишено внимание), растителни масла |
| С онкологични заболявания | Джинджифил, пчелни продукти, сурови ядки, боровинки, зелен чай, цвекло, броколи, червени зеленчуци |
| След химиотерапия | Плодове, зеленчуци и зеленчуци, постно месо и риба, млечни продукти, бъркани яйца, ядки, нерафинирани масла |
| С ХИВ | Нискомаслени сортове бяло и червено месо, зърнени храни, покълнали зърна, моркови, авокадо, билки, горски плодове, цитрусови плодове, млечни продукти, тлъста морска риба |
| С настинка | Лук, чесън, мед, лимон, червена боровинка, кисело зеле, варено месо, бульон от шипка, чушка, млечни продукти |
| С ангина | Плодове, зърнени храни, кефир и кисело мляко, тиква, домати, моркови, диетични меса и риба |
| С херпес | Морски дарове, соя, картофи, зеленчуци с фитонциди, пилешки и пъдпъдъчи яйца, морско зеле |
| По време на бременност | Бадеми, банани, плодове, натурални сокове, ябълки, тиква, каша от елда, сушени плодове, зеленчуци, авокадо |
| След раждането | Кафяв ориз, елда, сладкиши с брашно от ръж и трици, ябълки, круши, тлъсти риби и диетично месо, извара, натурално кисело мляко |
Важно! При всякакви заболявания, за бързо възстановяване и прочистване на организма, е необходимо да се пият поне 2 литра течност на ден - билкови чайове, бульон от шипка, плодови напитки, компоти, чиста водабез газ.
За да се избегне развитието на рак, др опасни патологии, за поддържане на нормалното функциониране на имунната система е необходимо не само редовно да се включва в диетата здравословни храни, но и напълно изоставете вредните вещества. Всички тежки нездравословна храна, алкохолните напитки влияят негативно на функционирането на черния дроб, далака, панкреаса, токсичните вещества започват да се натрупват в тялото, работата на имунната система и тялото като цяло се влошава.
Списък на най-вредните продукти:
- рафинирана трапезна захар - влияе негативно върху състоянието на много вътрешни органи, провокира развитието хормонални нарушения, съдържа само празни калории;
- продукти от рафинирано бяло брашно - след обработка на пълнозърнести храни от 20 полезни елемента, в тях остават само 4;
- хидрогенирани (наситени мазнини) - маргарин, маслоне се абсорбира от тялото, нарушава метаболизма;
- нитрати, нитрити - тези добавки се използват за подобряване на цвета, вкуса на колбаси, месни консерви, пушени меса, вещества дори в малки количества могат да провокират растежа на ракови тумори;
- изкуствени оцветители, аромати - повечето от тези вредни вещества се намират в консерви, които са опаковани в кутии, ярки сладкарски изделияза деца.
Важно! Прекомерната консумация на сладкиши води до дефицит на витамини от група В, пантотенова киселина, фосфор, магнезий.
Балансирана диета, спазване на ежедневието, добър сън, редовни упражнения, здравословен начин на живот - всичко това помага за повишаване на имунитета, предотвратява развитието на сериозни и опасни заболявания. Лоши навици, наднормено тегло, бързото хранене, стресът и преумора влияят негативно на защитните сили на организма.
