Салата с пържено пиле и ананас. Салата с пиле и ананас - най-добрите прости и вкусни рецепти

Днес ще говорим достатъчно за проста салата. Всички съставки са прости и достъпни. В допълнение, такава салата може да се направи по напълно различни начини. Можете да правите слоеве, можете да смесите всичко, а ако искате да добавите други съставки, моля.

Като цяло можете да експериментирате и да измислите свои собствени рецепти. Само основните съставки, пилето и ананасът, ще останат същите. Освен това тази салата има много имена. Често се нарича "лесно". Само името говори за себе си, минимум калории, малко съставки и много вкусно.

Вече писахме нещо за това, можете да видите. А засега продължаваме и започваме както обикновено с класиката.

Класическата салата с пиле и ананаси е повече или по-малко сладка. Затова е по-добре да използвате консервирана царевица. Можете да вземете всякакви ананаси, дори пръстени, дори резени. Но дори и тези парчета е по-добре да се режат, иначе са големи.

Избираме твърдо сирене, по-добро от любимите ви сортове. Ние също използваме кръгла форма за салата, но можете и без форма.

съставки:

  • Яйце - 3 бр;
  • Пилешки гърди - 1 бр.;
  • консервирана царевица - 1 малък буркан;
  • твърдо сирене;
  • Консервирани ананаси.

Етап 1.

Сваряваме пилето. Накъсайте или накъсайте пилето.

Стъпка 2

Сега нарежете ананаса. Дори да сме ги купили на парчета, също ще ги нарежем на ситно или както желаете.

Стъпка 3

Сега, за да стане красиво, ще използваме калъп, но можете и без него. Приготвяме купа за салата, намазваме дъното с тънък слой.

Правим тези слоеве:


Стъпка 4

Отстранете формата, ако сте я използвали. Сега можете да украсите салата, например, киви и нарязана маруля, изглежда много хубаво.


Салата с ананас и пиле

Ето още едно видео на прекрасна салата:

Салата с ананас "Роял".

Тази салата също е доста проста, готвя я предимно за празнични трапези. Така ще ни трябва:

  • Консервирани ананаси - 1 консерва (на парчета или кръгчета);
  • Твърдо сирене - 200 г;
  • Шунка - 300 г;
  • Яйца - 6 бр;
  • Лук - 1 бр.;
  • майонеза;
  • Пилешко филе - 500 г;
  • Сол и черен пипер на вкус;
  • Зелените за декорация;
  • Хайвер за украса (по желание).

Салата с ананас "Кралска"

Етап 1.

Нарежете шунката на тънки ивици и сложете в отделна чиния.

Натрийте сиренето на едро ренде и също оставете настрана.

Режим лук на малки парчета.

Сварете яйцата и трите на едро ренде.

Отваряме буркана с ананаси, изцеждаме сока и изсипваме плодовете в чиния. Нарязваме на парчета.

Режим месни сламки, парчетата не трябва да са големи. Пилешко филе, запържено в зехтин с добавка на черен пипер и сол. Поставете месото върху чиния със салфетка или хартиена кърпа, необходимо е маслото да попие в хартията.

Салата за салата с пиле и ананас "царски" ще бъде направена на слоеве. Взимаме подходящата ваза, по-добре е да вземем дълбока, изработена от прозрачен материал.

Разпределяме съставките на слоеве: пиле, лук, майонеза, шунка, сирене, майонеза, ананас, яйце, майонеза. След това повторете слоевете отново. Съответно отделете храната. Отгоре салатата се поръсва с настърган кашкавал.

Сега, за да стане "Роял", украсете със зеленина отгоре, за предпочитане прясна. Можете да го оставите така, но е по-добре да сложите малко хайвер отгоре. Абсолютно всякакви, дори изкуствени, основното е да изглеждате красиви и богати.

Изпратете салатата в хладилника, оставете я да престои, сервирайте охладена.

Хрупкава салата с пиле и ананас.


Също така много проста рецепта, но се отличава с приятна хрупкавост, за тези, които я обичат. За това ще използваме хляб. Купувахме "кириешки" за това, но се оказа, че не е това. Вашите собствени бисквити са по-вкусни.

Ще ни трябва:

  • Пилешко филе - 300 г;
  • Консервирани ананаси - 200 г;
  • Твърдо сирене - 200 г;
  • Бял хляб или хляб - 100 г;
  • Майонеза - 100 ml;
  • Растително масло (за пържене) - 40 мл.

Етап 1.

Пилешкото филе се нарязва на парчета. Между другото, ако филето е леко замразено, ще бъде по-лесно да се нарязва.

Стъпка 2

Изсипете растително масло в загрят тиган. В добре загрято олио се нарежда нарязаното филе. Запържете пилешките парчета до златисто кафяво.


Стъпка 3

За да направите крутони, нарежете белия хляб на кубчета. Не е нужно да правите големи парчета.

Стъпка 4

Запържете нарязания хляб в предварително загрят тиган, също до златисто кафяво.


Стъпка 5

Изваждаме кръгчетата ананас от буркана и ги нарязваме на ситно. И настържете сиренето на едро ренде.

Стъпка 6

Смесваме запърженото пилешко филе, ананаса, кашкавала и крутоните в подходяща купа. Смесете салата с галета.

Стъпка 7

За дресинг за салата с ананас и пиле използваме майонеза. Разбъркайте отново.


Хрупкава салата с пиле, ананас, сирене и крутони веднага се сервира на празничната трапеза. Много вкусно и приятно, когато крекерите хрупкат.

Ето още една добра рецепта:

Салата с ананас и ракови пръчици.

В тази салата ние просто заменяме пилешкото месо с ракови пръчици. Но след като се опитахме и заедно с пилешко филе. Получи се доста вкусно. Ако ще добавите пилешко месо, запържете парчетата в тиган и добавете към салатата.

съставки:

  • Яйце - 6 бр.;
  • Твърдо сирене - 150 г;
  • Ракови пръчици - 1 опаковка (средна).
  • майонеза;
  • Зеленина за украса.

Етап 1.

Преди всичко сварете яйцата. Смелете ги на три и ги намажете първо при майонезата.


Стъпка 2

На втория ред се нарежда месото от раци, върху което се налива малко майонеза.


Стъпка 3

Изсипете третия слой ананас на кубчета от буркан без сок. Дори ако ананасите са на кубчета, тогава си струва да ги нарежете на кубчета.


Стъпка 4

И разтрийте горния слой сирене. Отгоре украсете със зеленина, може да сложите и кръгли парчета ананас, ако сте ги ползвали.

Ето още една добра рецепта:

Салата с гъби, ананас и пилешки гърди.

Гъбите във всякаква форма се съчетават добре с ананас поради техния неясно изразен вкус и мирис. Ето една салата с пиле и ананаси, която върви добре с гъби. Можете да ги вземете готови консервирани или можете да купите замразени и изпържени.


Между другото, ние също не варим пиле. Можете просто да го оваляте в подправки и да изпържите до готовност или първо да го мариновате в кефир и да го пасирате по-късно.

Ще ни трябва:

  • Пилешки гърди (пържени) - 400 г;
  • Пресни краставици - 2 бр (средни);
  • Твърдо сирене - 200 г;
  • Шампиньони - 400 г;
  • Консервирани ананаси - 1 кутия;
  • Сол, черен пипер на вкус.

Етап 1.

Пилето не го варим, както сме свикнали, а го запържваме в подправките. Пилешките парчета отиват първо в салатата. Смажете всеки слой с майонеза или любимия си сос.

Стъпка 2

На втория ред се нареждат нарязани пресни краставици.

Стъпка 3

Настъргано сирене с майонеза е третият слой.

Стъпка 4

Гъбите се запържват предварително и се смесват с майонезата, те са предпоследният слой.


Стъпка 5

Върху този ред наредете кубчетата ананас. Отгоре намажете с майонеза.

Отгоре можете да украсите красиво с краставици и билки (както на снимката в началото на рецептата).

Ако тази версия на салатата е малко мазничка. След това олекотете майонезата с по-малко мазни варианти за сос (кисело мляко, крема сирене).

Положихме всичко на слоеве, но ако не готвите за празник, тогава можете просто да смесите всичко.

Това е всичко за мен, оставете вашите коментари по-долу и се присъединете към нашата група Odnoklassniki. Всичко за сега.

Салата с пиле и ананас - най-добрата проста и вкусни рецепти. актуализиран: 11 ноември 2019 г. от: Суботина Мария

Свежа, ярка салата с ананас, приготвена на слоеве - украсата на празничната маса! Изберете най-добрата рецепта.

Изненадващо балансиран вкус - ананасът отговаря за сладостта, яйцата са отговорни за нежността, киселите лук и чесън са отговорни за пикантността. И, между другото, за разлика от коженото палто, то изобщо не е мазно, поради факта, че използваме заквасена сметана в дресинга.

  • варени пилешки гърди - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • оцет - 1 ч.ч
  • яйца - 5 бр.
  • кашкавал - 200гр
  • консервирани ананаси (колчета) - 1 консерва от 500 мл
  • заквасена сметана - 5 с.л.
  • майонеза - 7 с.л.
  • чесън - 3 скилидки
  • сол на вкус
  • смлян пипер - на вкус
  • смлян джинджифил - по желание

Първо, нека приготвим дресинга - смесете заквасена сметана, майонеза, чесън, прекаран през преса. След това нарязваме гърдите срещу влакната и ги поставяме върху плоска чиния на първия слой. Можете да сол, черен пипер, добавете смлян джинджифил. Смажете с дресинг от майонеза-заквасена сметана.

Следващият слой ще изложи маринован лук. Лукът се нарязва на ситно и се залива с вряла вода. Оставете за няколко минути, източете напълно водата. Добавете чаена лъжичка обикновен оцет, изчакайте няколко минути, изцедете напълно оцета. Върху пилето разпределяме лука на втория етаж, след това дресинга.

Три яйца на едро ренде и разпределете пода отгоре върху лука. След това намажете с дресинга.

Натрийте сирене на едро ренде, намажете яйцата, добавете дресинга.

Най-горният слой е визуалната и вкусова украса на салатата - ананасите. Поставяме кръг в центъра, разрязваме останалите кръгове наполовина и оформяме във формата на слънце.

Слагаме салатата да се накисне за половин час в хладилника. Салата готова!

Рецепта 2: Салата с пилешко месо с ананас и сирене (стъпка по стъпка)

Днес ще приготвим чудесно просто ястие - салата с пиле и ананаси, предоставяме рецепта със снимка. Като цяло трябва да се каже, че пилето с ананаси е просто идеално комбинирано, можете да импровизирате с продукти, можете да добавите слой гъби, пържени с лук - салатата ще стане по-задоволителна и богата. Но днес ще приготвим лека, най-деликатна салата, така че ще се справим без гъби, което все още прави ястието по-тежко. Такава салата може да се сервира както за закуска, така и за вечеря поради своята лекота и ще бъде точно за празничната трапеза.

  • варено пилешко месо - 250 грама;
  • твърдо сварени яйца - 3-4 бр.;
  • консервиран ананас - 250 грама;
  • твърдо сирене - около 120-150 грама;
  • лека мазна майонеза за дресинг;
  • малко зеленина за украса.

Първо сварете пилето (можете да вземете както гърдите, така и пилешките бутчета, само гърдите трябва да се намажат повече с майонеза, тъй като месото все още е малко сухо) и сварете твърдо яйцата.

Смелете пилешкото месо (по-добре е да го нарежете на малки кубчета) и поставете първия слой върху широка плоска чиния, намажете с майонеза.

За да направя това, или вземам майонеза в торба с капак, или внимателно отрязвам ъгъл на торбата, така че сосът да пада в тънка струя, тогава соевите зърна няма да се повредят по време на смазване. Можете да направите както аз сготвих - просто смесих пилешкото и яйцата в отделна купа, преди да ги наредя върху корите.

Отцедете течността, в която са се намирали от ананасите, нарежете на кубчета, сложете върху месото.

Сега отделяме белтъците от жълтъците на сварените яйца. Засега оставете жълтъците настрана, а катериците натрийте на ренде и ги наредете на трети слой върху ананасите. Отгоре - отново мрежа от майонеза.

Твърдото сирене се настъргва на едро и се разпределя равномерно върху белтъците.

Покрийте слоя сирене с тънка мрежа от майонеза и сложете настъргани жълтъци като последен слой.

Забележка: препоръчително е да не уплътнявате слоевете, тогава салатата ще се окаже още по-нежна, направете салатата малко по-рано преди сервиране, за да има време да се вари добре и едва след това можете да украсите със зеленчуци.

Е, нашата проста (но невероятно вкусна!) Бутер салата с ананаси, пиле и сирене е готова, можете да й се насладите, приятен апетит!

Рецепта 3: бутер салата с ананас и царевица (със снимка)

Слоевата салата с ананас е без преувеличение необичайно ястие. Тук, изглежда, се състои от най-обикновени продукти, а вкусът е просто невероятен. Деликатна сладост на ананас, строгост твърдо сирене, сочността на българския пипер създават прекрасна и безумно вкусна комбинация. И такава красота е много достойна да заеме своето място на празничната трапеза. Между другото, можете да приготвите подобна салата от ананас със сирене и Нова година, придавайки на съставките формата на сладки снежни човеци.

Приготвянето на вегетарианска салата с ананас е доста просто и бързо, тъй като всички продукти се използват готови и нищо не трябва да се вари или пече предварително. Всичко, от което се нуждаете, е да се запасите с всичко необходими съставки, вземете остър нож, дъска за рязане и красива чиния. И след 5 минути можете да се насладите на вкусно зеленчуково ястие.

  • Консервирани ананаси - 120 гр
  • Консервирана царевица - 100 гр
  • Български пипер - 1 голям
  • Китайско зеле - 2 големи листа
  • Твърдо сирене - 80 гр
  • Заквасена сметана (майонеза) - около 2 супени лъжици

Първо го изплакнах, попих влагата и нарязах не много големи листа пекинско зеле. Сложете го в купа за салата. Между другото, слоевете могат да бъдат подредени в произволен ред.

Намазва се с майонеза.

След това ситно нарязана чушка. Положи следващия слой.

Още майонеза.

Нарежете сиренето на кубчета. Публикувано до чушката.

След сиренето - нарязан на кубчета ананас от консерва.

Още майонеза.

И изложи консервирана царевица.

Така че необичайно вкусна бутер салата с ананас и царевица е готова! Препоръчвам да ядете веднага, защото всички зеленчуци тук са сочни и ако салатата престои известно време, тя просто ще се отцеди. И то прясно приготвен - хрупкав е и свеж.

Рецепта 4: бутер салата с ананас и орехи

Това просто и в същото време оригинално ястие идеално съчетава месната основа от варени пилешки гърди, сочността и приятната сладост на ананаса, ситостта и нежността на сиренето, пикантността на орехите и аромата пържени гъбис лук. Майонезата се използва като дресинг за салата - най-добре е да си направите сами.

  • пилешки гърди - 500 гр
  • консервиран ананас - 300 гр
  • консервирани шампиньони - 230 гр
  • Руско сирене - 150 гр
  • лук - 1 бр.
  • орехи - 70 гр
  • майонеза - 100 гр
  • растително масло - 50 ml

Първо да заври пилешки гърди. Като цяло има две основни правила, в съответствие с които се готвят пилешките гърди. Ако имате нужда от бульон, месото се поставя в студена вода, а когато готвите самата гърда (например за същите салати), я пускате във вряща вода. Тогава гърдите ще се окажат сочни и много меки, тъй като няма да имат време да дадат всичките си сокове на бульона. И така, пилешките гърди се пускат във вряща вода и се варят на умерено кипене около 15 минути (след като водата заври втори път, кипенето спира, когато сложите месото, тъй като температурата на водата пада).

Междувременно пригответе гъбите и лука за пържене, нарежете гъбите на спретнати парчета, а обеления лук на малки кубчета.

Изсипете растително (имам слънчогледово) масло без мирис в тиган, загрейте го и разпределете гъбите с лука. Пържете на умерен огън без капак до приятна руменина и пълна готовност.

Изваждаме консервираните ананаси от буркана и оставяме сиропа да се отцеди добре. След това нарежете плодовете на малки парчета.

Сиренето се смила на едро ренде. След това настържете малка част от него на ситно ренде за украса на готовата салата.

Белените орехи трябва да бъдат нарязани с нож или нарязани с блендер. Основното нещо е да не получавате малки трохи, а да оставите малки парченца ядки, така че да се усеща текстурата им.

Гъбите с лук са готови - добре са зачервени и миришат много приятно. Наклонете леко тигана, за да се отцеди излишната мазнина и гъбите и лукът да не са много мазни.

Изваждаме готовите гърди от бульона и ги оставяме да изстинат. Използваме бульона за готвене на първите ястия. Ако правилно сте приготвили пилешките гърди и не сте ги преварили, кубчетата месо ще излязат хубави и спретнати и няма да се счупят на влакна.

Всички продукти са готови, време е да преминем към оформянето на тази бутер салата. За да стане спретнато и равномерно, изберете купа с подходящ размер, която покривате с фолио. Слоевете ще вървят в обратен ред, така че по-късно в готовото ястие да са на мястото си.

Смажете ги с малко количество майонеза. По принцип в тази салата всеки слой (с изключение на ананасите, тъй като те сами по себе си са доста сочни) се намазва с този студен сос.

След това сложете сиренето, нарязано на едро ренде, като го разпределите равномерно по целия периметър. Да не забравяме и майонезата.

След това изсипваме нарязани орехи, които намазваме доста с майонеза - само за по-надеждна връзка.

Следващият слой е парчета консервиран ананас.

И накрая, кубчета варени пилешки гърди. Тук месото трябва да бъде обилно намазано с майонеза, тъй като гърдите по дефиниция са сухи.

Покриваме купата със салата с плоска чиния и обръщаме конструкцията. Сега махнете купата и след това - домакинско фолио, благодарение на което продуктите не залепват по стените на съдовете.

Вашето кулинарно въображение ще ви подскаже как да украсите готовото ястие. Поръсих със сирене и добавих пресен магданоз и червени боровинки за по-ярка и празнична визия. Тази салата е най-добре да почива в хладилника за няколко часа преди сервиране, така че слоевете да са добре напоени.

Пригответе тази проста и вкусна салата за празничната трапеза.

Рецепта 5: Салата с ракови пръчици и слоеве ананас

Не е тайна, че консервираният ананас е чудесна съставка за салата. Дори малко количество ананас, добавено към тази или онази салата, ще я направи не само сочна, но и със специален аромат. Повечето салати с ананас се приготвят много бързо, ако първо се погрижите за подготовката на свързаните с тях продукти. Много салати с ананас се приготвят с варено пиле, като в този случай е досадно да го сварите първо. Не по-малко вкусни салати на базата на ананас могат да бъдат направени с ракови пръчици. Една от тези салати искам да ви предложа днес.

Днес ще научите как да направите многопластова салата с ракови пръчици и ананаси. От името става ясно, че всички съставки в него ще бъдат подредени на слоеве, но въпреки това се приготвя много просто и бързо. И, разбира се, за да направите салатата вкусна, не бива да пестите от качеството на продуктите, особено от качеството на ананасите и раковите пръчици. Майонезата за тази салата е желателно да изберете високо съдържание на мазнини.

  • Ракови пръчици - 150 гр.,
  • Яйца - 3 бр.,
  • Твърдо сирене - 100 гр.,
  • Консервирани ананаси - 100 гр.,
  • майонеза,
  • Сол,
  • Магданоз за украса.

Сварете твърдо яйцата. Обелете охладените яйца. Извадете жълтъците. Отделно натрийте катериците на ситно ренде.

Разбийте жълтъците на трохи с вилица.

Настържете твърдото сирене на същото ренде като протеините.

Нарежете кръгчета ананас от консерва на кубчета.

Нарежете раковите пръчици на малки кубчета.

Всички съставки са готови. Можете да започнете да оформяте салатата. Поставете пръчици от раци на дъното на плоска чиния. Залейте ги с майонеза.

Отгоре се слага настърган белтъци. Посолете ги и също поръсете с майонеза.

Следващият слой салата ще бъде настъргано сирене.

Поръсете салатата с трохи жълтък. Подредете парчета ананас върху салатата. Украсете готовата бутер салата от ракови пръчици с ананас с листа от магданоз. Оставете салатата да престои в хладилника за около 1 час преди сервиране. Приятен апетит!

Рецепта 6: Салата от ананас на пластове с яйца (снимки стъпка по стъпка)

Пържено пиле с ананас и твърдо сирене със сладка царевица перфектно хармонизират в тази салата. Варените яйца придават ситост и подчертават вкуса на майонезения сос.

За салата можете да си купите пресен ананас, да го нарежете на филета и на кубчета. Но е по-лесно да го купите консервирани. Факт е, че ще бъде по-сладък и ароматен от пресния, а за салата просто се нуждаем от сочни, ярки вкусове.

Също така е по-добре да купувате царевица в буркан, изберете този, чийто производител имате доверие. Но ако имате замразена зеленчукова смес, тогава тя може да се вари и да се използва в салата.

Ще подредим ястието на слоеве, като намажем всеки продукт със сос. Така получаваме красива и много вкусна салата.

  • пилешко месо (гърди) - 500 г,
  • твърдо сирене - 150 г,
  • пилешки яйца - 3 бр.,
  • филийки ананас в сироп - 250 г,
  • сладка царевица - 200 г,
  • майонезен сос.

Изплакнете обилно пилешкото месо в топла вода и след това го избършете със салфетка. След филето нарежете на няколко парчета, леко ги отбийте, сол, черен пипер.

В загрят тиган налейте слънчогледово масло и разпределете пилешкото месо. Запържете месото от всички страни, така че да е напълно готово и да придобие красив златист загар.

След като изстине месото се нарязва на кубчета.

Смелете твърдо сварени пилешки яйца на ренде. Същото правим и с твърдото сирене. Сега поставяме нашето ястие в определена последователност. Смажете всеки слой с майонеза. Първо пилешки парчета.

След това сладка царевица.

Сега парчетата ананас.

Екзотична салата с ананас и пилешки гърди е чудесно предястие за празнична трапеза. Той се различава от обичайния "Оливие" по своята оригиналност и ще помогне приятно да изненада гостите. В същото време такова предястие винаги се оказва сочно, вкусно и леко.

Дресингът за обсъжданата закуска може да се приготви по различни начини, но в класическата версия се приготвя на базата на майонеза. Освен този популярен сос (110 гр.) се използва: 2 сурови яйца, сол, 240 г пилешко филе, 280 г консервирани ананаси, 120 г всяко твърдо сирене, щипка къри.

  1. Пилешкото месо се сварява в подсолена вода. Към него можете да добавите и дафинов лист.
  2. Лакомството ще бъде подредено на слоеве и първият от тях ще бъде охладената варена гърда, нарязана на малки парченца.
  3. След месото се редят кубчета ананаси от консерва без сироп.
  4. Яйцата се сваряват твърдо, нарязват се на средни парчета и се нареждат върху плодов слой.
  5. Накрая салатата се поръсва с малки кубчета твърдо сирене.
  6. За соса се смесват майонезата, солта, кърито и малко сироп от ананас. Те се намазват обилно с всеки слой маруля.

Преди сервиране ястието трябва да се влива добре.

Готвене с вкус на пушено

Пушеното месо ще направи лакомството особено пикантно и необичайно. Пекинското зеле има неутрален вкус, но ще добави сочност към ястието. Освен пушени гърди (170 г) и зеле (210 г) вземете: 120 г пресен или замразен ананас, сол, майонеза на вкус, яйце, смлян черен пипер.

  1. На първо място, трябва да се подготвите китайско зеле- Изплакнете, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на ситно.
  2. Пушените пилешки гърди се нарязват на ивици и се смесват със зеленчуците в голям дълбок съд.
  3. Ако се използва замразен ананас, той трябва първо да се размрази на стайна температура. Пресните плодове веднага се нарязват на тънки пръчици и се изпращат към останалите компоненти.
  4. Остава да добавим в купата едно настъргано твърдо сварено яйце.
  5. Всички продукти се поръсват със сол и черен пипер на вкус.

Овкусява се с майонеза непосредствено преди сервиране.

Рецепта за пилешка салата с ананас

Тази версия на рецептата включва консервирани гъби. 420 г гъби са достатъчни.Използват се още: 350 г варено пилешко месо, 280 г твърдо сирене, 4 подбрани яйца, сол, 180 г майонеза.

  1. Всички продукти са веднага готови за полагане на слоеве, с изключение на яйцата. Варят се силно.
  2. След това можете да оформите салата.
  3. Първият слой ще бъде нарязано пилешко месо, поръсено със сол и намазано с майонеза.
  4. Следват: консервирани шампиньони без течност от буркан, ананас на кубчета, отново сол и майонеза, нарязани на ситно ренде яйца.
  5. Последното е твърдо сирене, настъргано с най-големите клетки.

Салата от пилешки гърди с ананас, приготвена по тази рецепта, може веднага да се разпредели на порции в малки купички.

С добавен нар

Тази вариация на салата е малко известна на съвременните домакини. Но определено заслужава вниманието на кулинарните специалисти. Зърната от нар придават интересна кисела нотка на предястието. Освен половината плодове трябва да приготвите: 320 г пилешко филе, 260 г консервиран ананас, сол, 140 г лека майонеза.

  1. Месото се вари до пълна готовност в подсолена вода. Когато е напълно изстинало, пилето се нарязва на миниатюрни парчета.
  2. Пилешките филийки се подреждат в дълбока купа за салата.
  3. Освен това кубчета ананас и нар, разделени на зърна, се изпращат в същия контейнер.
  4. Остава да посолите, намажете с майонеза и сервирайте.

За да направите диетична закуска, трябва да използвате нискокалоричен сос за дресинг.

Диетична пилешка салата с ананас и целина

Това необичайно лечение може безопасно да се яде дори от тези, които са на строга диета. Основното нещо е да изберете лек сос за него. Ако не е нужно да мислите за калориите, трябва да вземете обикновена майонеза за дресинг (3 супени лъжици). Рецептата включва: консерва ананас от консерва, сол, 4 стръка целина, 480 г пилешко филе.

  1. Пилешкото месо се вари половин час в подсолена вода. Когато месото изстине се нарязва на ситно с остър нож.
  2. Кръговете ананас от буркан се изцеждат леко от сиропа, след което всеки от тях се нарязва на 6 части.
  3. Стръковете целина се измиват обилно и при необходимост се изчеткват.
  4. В просторна купа за салата всички изброени подготвени съставки се смесват, леко се осоляват и се подправят с майонеза или избрания сос.

Сервирайте веднага след омесването.

С добавена царевица

Любителите на сладко-солените комбинации в предястията определено ще харесат този вариант на салата. Консервираната царевица ще направи ястието по-сочно и хрупкаво (1 кутия). Допълнително ще се използват: 480 г кръгчета ананас от консерва, 220 г майонеза, 5 бр. кокоши яйца, сол, 1 пилешка гърда, майонеза на вкус, 210 г твърдо сирене.

  1. Пилешкото месо се сварява в подсолена вода с един дафинов лист до пълна готовност. Когато се охлади малко, можете да нарежете месото на малки парченца и да го изпратите в подходяща купа за салата. Ако лакомството е планирано да се сервира на празничната маса, сервирането на порции ще изглежда грандиозно. В този случай съставките веднага се подреждат в малки купи или широки чаши.
  2. Сиропът се отцежда от ананаса, след което плодът се нарязва на малки чаши и се изпраща на пилето.
  3. Яйцата се сваряват твърдо и се нарязват по всякакъв удобен начин.
  4. Кашкавал - нарязва се на кубчета. Някои домакини предпочитат да го настържат с най-големите клетки, но в този случай продуктът няма да се усеща достатъчно в салатата.
  5. Към останалите продукти се добавят и яйцата, царевицата от консерва и кубчетата сирене.
  6. Остава да посолите предястието и обилно да го овкусите с майонеза.

Сервирайте с пикантен чеснов сос.

Топла салата с ананас и пилешки гърди

Това е рецепта, вдъхновена от Италия, която е допълнена от изненади като зелен грах и фъстъци. В основата му ще бъдат пилешки гърди (430 г). В рецептата са включени още: 160 гр. дълъг ориз, 320 гр. резени пресен ананас, 90 гр. замразен зелен грах, сол, 60 гр. осолени фъстъци, 40 мл качествени зехтин, половин лимон, 15 г фъстъчено масло, смлян пипер.

  1. Предварително размразеният зелен грах се потапя във вряща вода за 3-4 минути, след което се залива с ледена вода и се изсушава.
  2. Оризът се сварява на трохи в подсолена вода.
  3. Птичето месо се нарязва на ситно и се запържва до златисто кафяво.
  4. Ананасът се нарязва на кубчета.
  5. За дресинга се смесват два вида масло, сол, черен пипер и лимонов сок. Масата се разбива леко с вилица.
  6. Всички готови нарязани продукти се слагат в дълбока купа, заливат се с дресинга и при необходимост се посоляват.
  7. Накрая предястието се поръсва със смлени фъстъци.

В такава салата не можете да замените пресен ананас с консервиран.

Представяме ви една класическа салата с пиле и ананас, която ще се хареса дори на тези с изтънчен вкус. Всеки, който я опита, ще забележи, че салатата съчетава екзотиката на сладките ананаси и вкусната насищане на пилешкото и гъбите. Класическа рецептасалата включва подреждане на слоеве от шампиньони с лук, пиле, консервирани ананаси, твърдо сирене, варени яйца, обилно залети с майонеза. Ако желаете, можете да включите други съставки, като консервирана царевица, варени картофи, мариновани гъби или бисквити.

Красива многослойна салата с пиле и ананас се приготвя много бързо. Опитна домакиня ще го приготви за максимум половин час, тъй като всеки от етапите на готвене е прост и разбираем. Тази салата се превърна в любима на много семейства. празнично ястиеоще след първия "пробен балон".

съставки

  • Пилешки гърди - 200 г;
  • Кокоши яйца - 2 бр.;
  • пресни шампиньони - 200 г;
  • Лук - 1 бр.;
  • Пресен магданоз - 2-3 стръка;
  • Консервирани ананаси - 280 г;
  • Растително масло;
  • Сол, майонеза - на вкус.

готвене

В самото начало на готвенето трябва да сварите пилешките гърди и яйцата.

Измиваме пилешкото филе под течаща вода, пускаме го във вряща подсолена вода и варим около половин час. За да запазите сочността на месото след варенето, ви съветваме да не изваждате пилешкото филе от бульона.

Докато пилешките гърди и яйцата се приготвят, измийте гъбите и ги оставете да изсъхнат малко. Почистваме лука от люспите, нарязваме го на ситно. След това гъбите, нарязани на ситно.

Изсипете слънчогледово олио в горещ тиган и изсипете ситно нарязан лук с шампиньони.

Запържете лука и гъбите, докато цялата течност се изпари.

Сиренето се смила на едро ренде.

Охладете сварените яйца студена водаи едро три на ренде.

Отворете консервата с ананас и внимателно изцедете течността от буркана. Нарежете ананасите на чисти кубчета.

Пилешките гърди вече са се охладили достатъчно по това време. Нека го нарежем на малки кубчета.

Салата с пиле, ананас и яйца подредете красиво на слоеве. За удобство използваме специална форма, в нашия случай заоблена. Първият е пържени гъби с лук.

Второто е пилешки кубчета.

Настърган кашкавал и яйца.

Не забравяйте да полеете обилно с майонеза всеки слой. Горната част на яйцата може да се остави без майонеза. Въпрос на вкус. За да подчертаете красотата и свежестта на вкуса на салатата, препоръчваме да я поръсите с магданоз, който вече е предварително измит, подсушен и нарязан. Всякакви други зеленчуци са подходящи за това - копър, кориандър или зелен лук.

Поставете салатата на студено място за един час, за да се накисне напълно. Така ястието ще бъде още по-вкусно.

Сега нашето ястие е готово за сервиране на празничната трапеза.

Класическа салата с пиле, ананас, царевица и гъби

Комбинацията от пиле и ананас дава много поле за творчество. Има много вариации по темата за салата, която включва тези две съставки. Много ярка, празнична и пролетна ще получи класическа салата с ананаси, пиле и царевица. Може да се приготви като обикновена салата, като се смесят всички съставки, или като бутер ястие. Бутер версията ще бъде по-традиционна и елегантна.

съставки:

  • Пилешки гърди - 300 г;
  • Гъби (шампиньони или стриди) -200 г;
  • Ананас - 200 г;
  • Царевица (консерва) - 100 г;
  • Яйца - 3 бр.;
  • Твърдо сирене - 150 г;
  • Орех - 100 г;
  • Лук - 1 бр.;
  • Сол, майонеза - на вкус.

готвене:

  1. Сварете пилешкото филе, охладете, разглобете на влакна и след това ситно нарязайте влакната.
  2. Лукът се обелва, нарязва се на ситно, гъбите се измиват и нарязват на кубчета. Запържете лука и гъбите в тиган до златисто кафяво.
  3. Нарежете ананаса на малки кубчета. Не се стремете да превърнете този плод в малки трохи, вкусът на ананас трябва да се откроява добре в тази салата.
  4. Сиренето и твърдо сварените яйца се натриват на едро ренде, ядките се нарязват леко в хаванче или нож. Извадете царевицата от буркана.
  5. Започваме да подреждаме слоевете маруля върху плоска чиния за сервиране. Желателно е да намажете всеки слой с майонеза, но не трябва да прекалявате, така че можете да пропуснете някои слоеве - ръководете се от собствените си кулинарни предпочитания.
  6. На първия слой сложете ситно нарязаното пилешко филе. Ананасът ще последва.
  7. Поръсете основните съставки на салатата с настърган кашкавал. След това нареждаме гъбите с лука, а върху тях - царевицата.
  8. Последният слой в тази салата са яйцата. Може да наредите само тях и да полеете с майонеза, а може и да ги поръсите орехи оставете горната част на салатата суха и проветрива.
  9. Да не забравяме да оставим бутер салатата с пиле и ананас да вари час преди сервиране.
Салата с пиле, ананас и краставици

Традиционно салатата с пиле и ананас се възприема като ястие от зимния и пролетния сезон. Екзотичният, сладък ананас в студените дни носи със себе си спомени за ваканция на морето. Още по-свеж, с лятна нотка, краставицата може да придаде на салатата. Именно този зеленчук върви добре с традиционните съставки на това ястие. Пригответе салата с пиле, ананаси и краставици за вашите близки, напомнете им, че горещите дни са точно зад ъгъла.

съставки:

  • Пилешки гърди - 400 г;
  • Ананас - 200 г;
  • Прясна краставица - 1 бр.;
  • Картофи - 2 бр.;
  • Български червен пипер - 1 бр.;
  • Лук - половин;
  • Чесън - 3 скилидки;
  • Сол, майонеза - на вкус.

готвене:

  1. Сварете пилешкото филе и картофите в кората им. Оставете месото и зеленчуците да изстинат.
  2. Нарежете всички съставки за пилешка салата на кубчета с приблизително еднакъв размер. Лукът може да се нареже малко по-ситно.
  3. Изстискайте чесъна през преса или нарежете с нож, направете дресинг за салата от майонеза с чесън и сол.
  4. Смесете всички съставки, подправете с майонезен сос.
  5. Салатата се поднася на порции. В чинията се поставя ринг за сервиране, в който трябва внимателно да се нареди салатата. Салатата се заравнява внимателно с лъжица вътре в ринга. Много внимателно отстранете ринга, украсете салатата с листенца магданоз.
Салата с пиле, ананас и зелен грах

Ананасът и зеленият грах са трудни за представяне в едно ястие. Въпреки това в една салата тези съставки се допълват добре. Ананасът придава на салатата сочност, прави нейната структура по-твърда и еластична. Грахът действа като мек, нежен компонент, но в същото време не е кашест.

Добър вариант за празнична закуска е салата с пилешко филе, ананаси и зелен грах. Това ястие изглежда добре както в купа за салата, така и в а ла карт. Салатата се оказва ярка, сочна поради зеленчуците и питателна поради пилешкото месо.

съставки:

  • Пилешко филе - 3 бр.;
  • Ананас - 300 г;
  • Зелен грах - 1 средна банка;
  • червен пипер;
  • Орехи - 100 г;
  • Пресен магданоз - малко за украса;
  • Сол, майонеза - на вкус.

готвене:

  1. Сварете филето, нарежете на малки кубчета и сложете в голяма купа.
  2. Добавете в купа за смесване консервиран грах, като предварително източите водата.
  3. Извадете ананаса от буркана и го нарежете на малки кубчета.
  4. Орехът се счуква в хаванче или се нарязва с нож. Основното нещо е да не превръщате ядката в прах, тъй като трябва да се чувства добре в салатата.
  5. Добавете малко сол, майонеза, разбъркайте добре, за да не смачкате съставките на каша.
  6. Обелете чушката, нарежете на кубчета.
  7. Подредете салатата върху тарталети, гарнирайте с черен пипер и магданоз.

Ананасът е много интересен плод. Съставът му включва химически елементикоито влизат в химическа реакцияс месо. С други думи, ако направите пилешка салата с ананас и я поставите в хладилника за цяла нощ, на сутринта можете да видите, че месото е загубило текстурата си. Нека го кажем така: един ананас просто ще "изяде" пиле за една нощ. Ето защо не се препоръчва да готвите тази салата за в бъдеще или да я оставите наполовина изядена след празника. Ако искате ястието да се приготви предварително, тогава подгответе всички съставки, сложете ги в отделни буркани и разбъркайте един час преди сервиране.

За да приготвите най-вкусната пилешка салата с ананас, можете да използвате някои правила:

  • Домашната майонеза е по-вкусна. Ако не обичате купените от магазина сосове с консерванти, можете да си ги приготвите у дома. Разбийте едно яйце в купа, добавете 1 чаша растително маслои продължете да разбивате, докато получите гладка емулсия. Към сместа добавете чаена лъжичка горчица лимонов сок, сол, черен пипер - щипка и съвсем малко захар. Разбийте всичко старателно.
  • Сочност на салатата придават пилешките бутчета. Да, гърдите са много по-здрави, но са и по-сухи. За да увеличите леко съдържанието на мазнини и сочността на салатата, използвайте варено месо от бедрата заедно с гърдите.
  • Не изхвърляйте сиропа от консервирания ананас. Може да се добави към салата, за да придаде повече сочност и вкус на ястието. Но внимавайте да не прекалите със сиропа - салатата може да "потече".
  • С консервирани ананаси салатата се приготвя по-бързо и става по-сладка, а с пресни плодове ястието става по-естествено и вкусно. Пресният ананас трябва да се нареже. Първо отрежете зеления връх. След това този плод трябва да бъде разделен по дължина на 4 части. След това обелете всяка част от кожата, отрежете твърдата сърцевина. Нарежете всяка четвъртинка на филийки и след това на кубчета.

дресинги за салати

Пилешка салата с ананас дава много поле за експериментиране с дресинги. В допълнение към майонезата - домашна или купена - можете да използвате следните опции за дресинг:

  • Сметана;
  • натурално кисело мляко;
  • Натурално кисело мляко със зехтин;
  • Натурално кисело мляко с горчица;
  • Сирен сос "Цезар".

Когато приготвяте салата от пиле с ананас, се оказва отлично пилешки бульон. Не забравяйте, че може и трябва да се използва. За да не изчезне бульонът, трябва да направите следното. Слагаме бульона на котлона, изпаряваме го максимално. Полученото желе се поставя в пластмасови форми за еднократна употреба и се замразява. В бъдеще използваме домашни кубчета "бульон" за приготвяне на първи ястия, сосове.

Салатата, която включва пиле и ананас, се оказва ярка, текстурирана. Следователно може да се сервира в различни форми за сервиране. Може да бъде смесена салата, подредена в купа за салата. Може и салата, наредена в чиния. Можете също да сервирате това ястие на партиди. Най-лесният вариант е да го поставите в малки кошнички, които могат да бъдат негодни или годни за консумация, от маслено тесто. Можете да поднесете салатата със специален ринг. В ринга за сервиране може да сложите както смесена салата, така и бутер салата.

Бърза навигация в статията:

Седем важни тайни за вкусни салати

1) Какво пиле да използвам?

Всякакви - варени, пържени, пушени.

2) Каква част от пилето предпочитате?

Класическата версия е гърдата. Той е и най-хранителният. Но краката също ще отидат на „Ура!”, Особено ако не сте изправени пред задачата да намалите съдържанието на мазнини в салатата. Основното е да премахнете кожата и да отрежете няколко милиметра преди хрущяла, така че неочаквано твърдите частици да не развалят впечатлението.

3) Как се реже месо?

през влакната.

4) Какво може да се направи, за да запазите сварените гърди сочни?

Дръжте го в бульона след варенето - до 1 час.

5) Може ли да се добави друго месо?

Смесваме няколко вида месо в една птица. Гърди и бут в равни пропорции - любима класика на готвачите. И празничната версия, където пилето наполовина с пушено свинско месо, ще донесе нашата салата в крале от първия познат!

6) Как да изберем правилно консервиран ананас?

Купуваме плодове, нарязани на кръгчета - в собствен сок. Проучваме етикета: съставът не трябва да съдържа лимонена киселинаи други аромати. Кадмий - в рамките на нормата (не по-високо от 0,03 mg/kg).

7) Кои са идеалните съставки за салата с ананас и пиле?

  • Сурови и мариновани краставици;
  • Маслини, консервиран боб и царевица;
  • Сладък пипер;
  • Пекинско зеле и всякакви зеленчуци, включително стрък целина и къдрави салати (градински, ромен);
  • Много плодове (кисело-сладки ябълки, нектарини, манго);
  • Варени моркови, ориз и картофи;
  • Всякакви ядки и семена;
  • мариновани гъби;
  • Твърдо сирене и чесън.

Многослойна салата с мариновани гъби

Имаме нужда от:

  • Пилешко филе (пушено или пържено с щипка къри) - 400-500 грама
  • Твърдо сирене (руско, холандско) - 200 грама
  • Ананаси в собствен сок на резени - 250 грама
  • Мариновани гъби - 250-300 грама
  • Орехи (нарязани) - около ½ чаша
  • Майонеза - 100 грама
  • Варено яйце и каквото ти душа иска - за украса

Готвим леко и с удоволствие!

Смиламе всички съставки на приблизително еднакви парчета - малки кубчета месо и ананас, нарязани големи гъби, три сирене на едро ренде.

Нареждаме на тънки слоеве, между които намазваме с майонеза и оставяме да вари поне 1 час. Украсете с настърган жълтък, ядки, ананас, контрастни зеленчуци в средата. Снимката показва как ефективно да подредите листата на зеленината. Рецептата е проста и много вкусна, а наслояването е направено за празничната трапеза!

  • Пиле - Ананас - Гъби - Ядки - Настъргано сирене. Повторете 2 пъти (!)

Намажете тънко с майонеза. Гарнирайте с резени ананас и листенца магданоз.

Ако има много малко време и салатата няма време да се влива преди сервиране, смесете всеки разрез с майонеза и едва след това поставете слоевете.

Орехов с ананас и твърдо сирене

Имаме нужда от:"

  • Пилешко филе - около 300 грама
  • Твърдо сирене (руско, холандско) - 50-70 грама
  • Консервирана царевица - 4-5 с.л. лъжици
  • Ананас в собствен сок - 3-4 кръгчета
  • Орехи (едро смлени) - 2-3 с.л. лъжици
  • Чесън - 2 малки скилидки
  • Майонеза - 2-3 с.л. лъжици

До краен предел просто ... Невероятно вкусно!

Сварете пилешкото месо в подсолена вода и нарежете на малки парчета. Настържете сиренето на едро ренде, нарежете ананасите на парчета, които са сравними по размер с пилето. Комбинираме всички съставки, с изключение на ядките, и подправяме с майонеза, където чесънът е изцеден. Смесете добре. Украсяваме купата за салата с трохи от ядки - къдрав шедьовър чака първите дегустатори!

Тази салата лесно се насища с протеинови съставки - яйца, други видове месо, пресни манатарки.

И полагането му на слоеве също е много вкусно!

За да направите това, вземете 2 пъти повече съставки.

Половината сирене се настъргва на едро ренде (за вътрешния слой), а другата половина на ситно ренде (за външния слой).

Слоеве в ред - на всеки изстискваме тънка мрежа от майонеза:

  • Пиле - Ананас - Царевица - Настъргано сирене - Ядки. Повторете 2 пъти (!)

Външният слой кашкавал се настъргва на ситно. Украсяваме с орехови ядки и резенчета ананас в контурно цвете от линията майонеза.



Салата Дамски каприз от ананас и пиле със сирене, царевица и ядки.

Готварски трикове. За да настържете бързо и удобно сирене, първо поставете парче във фризера за 3-5 минути.

С яйца и лук

Очарователна в своята простота рецепта с варено пиле. Трябва варени яйца(5-6 броя), пилешки гърди (1 брой), консерва ананаси (400-430 грама от самия плод), парче твърдо сирене и 1 глава бял лук. Нарежете лука на малки кубчета и го залейте с вряща вода, за да премахнете горчивината. Останалите съставки обикновено се смилат:

  • Нарязваме пилето и ананаса на приблизително равни малки парчета;
  • Три яйца и сирене на едро ренде.

Наредете на слоеве и намажете с майонеза:

  • Пиле - Ананас - Яйца - Лук - Пиле - Ананас - Сирене.

Украсете с мрежа от майонеза.

Веднага пълним 2 средни купи за салата - само за 2 половини на празничната маса, така че да е удобно за всеки гост да вземе салата. Ето! Ресторант у дома - без караница!

Лека салата с краставици и билки

Приготвянето на рецептата ще отнеме около 20 минути. Това е още една много вкусна салата от ананас и пиле, която се приготвя бързо. Жалко, че не можем да предадем цялото очарование на втория светъл сос на снимката - с кисело мляко Активиа. Отбележете го за в бъдеще: хората с опит в поддържането на хармонията го предпочитат дори пред леката майонеза.

Какво ни трябва:

  • Сурови пилешки гърди - 400 грама
  • Пресен ананас - 1 бр. среден размер
  • Орехи - 2 изстисквания (1/2 чаша)
  • Краставица (пресна или кисела) - 2-3 бр.
  • Пресен магданоз (или кориандър) - 1 среден куп
  • Зелен лук - 4-5 стръка
  • Лека майонеза - 3-4 супени лъжици
  • Подправка къри - ½ чаена лъжичка
  • Черен пипер и сол - 1-2 щипки на вкус

Как готвим.


Сварете пилето до готовност и нарежете на малки парчета. Нарязваме и обелените краставици.

Нарежете ананаса наполовина. Отстранете пулпата от половинките и я нарежете на кубчета. Зелените и орехите се нарязват на ситно.

Смесваме всички съставки в купа, подправяме с майонеза, поръсваме с къри и разбъркваме добре.

Сервирайте в половинки ананас за триумф вкусно ястие! Празнична маса- идеалното място за подобна презентация.

Ако не обичате зелен лук, опитайте стрък целина: солената нотка на салатата ще се засили.

Можете да се поглезите с пиле с ананас на диета. За това:

  • Взимаме много малко ядки (4-5 ядки);
  • Нарязваме сладко-кисела ябълка на салата;
  • Изсветлете изключително много соса с "Активиа": 2 супени лъжици неконсумирано кисело мляко от правоъгълен буркан и 1 скилидка чесън (минете през преса и добавете към киселото мляко).

Минутка салата с пушено пиле

7 минути и сте готови! Какво може да бъде по-бързо от тази салата? Просто яжте съставките отделно

Ще ни трябва:

  • Пушени пилешки гърди - 250-300 грама
  • Сладка и кисела ябълка - 2 бр. среден размер
  • Консервирани ананаси - 250 грама
  • Майонеза - 3 супени лъжици
  • Сол и черен пипер - 1-2 щипки

Нарежете пилешките гърди на тънки ленти. Ако замените месото с друга част, първо отстранете кожата. Обелете ябълките, нарежете на ивици. Ананаси - парченца.

Свързваме филийките и подправяме - майонеза, сол, черен пипер.



Салата от зеле от ананас и пушено пиле

Зелето с моркови е чудесна основа за всякакви добавки. ананас със пушено пилеукрасете тази салата по най-добрия начин. Оказва се сърдечно, необичайно и празнично - благодарение на сладостта на ананаса и деликатния пушен аромат.

Прости съставки:

  • Зеле - 500гр
  • Морков - 400гр
  • Ананас (консервирани пръстени) - 250-300 g
  • Пушено пиле (всяка част) - 200 g
  • Майонеза - 3-5 супени лъжици. лъжици
  • Сол на вкус

Игриво подготвя достъпно чудо.

Зелето се нарязва на ситно, натрошава се леко и се добавя.

Три моркова (ние обичаме големи чипове).

Нарязваме ананаса на продълговати филийки (те се сприятеляват със зелето).

Нарежете пилето на ивици (въпреки че са подходящи и кубчета).

Комбинираме всички компоненти с леко удължена дължина и добавяме майонеза на вкус - изискана салата чака възторжени отзиви!

Салата с ананас, пиле и китайско зеле

И отново - налични компоненти:

  • Пилешко филе (варено или пушено) - 300 гр
  • Консервирани ананаси - 150-200 гр
  • Китайско зеле - 300 гр
  • Твърдо сирене - 150 гр
  • Пилешко яйце - 5 бр.
  • Кисело мляко без сладост (например "Activia") - 100-120 ml

Очевидно готвене и страхотни резултати!

Смелете всички съставки по обичайния начин.

Пиле, твърдо сварени яйца и сирене - малко кубче.

Консервирани ананаси - филийки. Ако искаме максимална сочност, нарязваме ананаса по-едро от протеиновите продукти.

Пекинското зеле в къдравата част на листа се нарязва на къси и не много тънки ленти. И настъргваме дебелата основа на листа по-фино. Разделянето на листа не е необходимо, но този подход на нарязване придава нежност на салатата.

Комбинираме компонентите, добавяме кисело мляко, сол, черен пипер - разбъркваме.

Разбира се, майонезата ще свърши работа! Но ако ви е скучно, с киселото мляко, участниците в салатата разкриват вкуса си още по-богато.

Пържено пиле с ананас и маслини

Ще работим още малко, но все пак ще се срещнем 30 минути.

Апетитната традиция за печене на бекон в салати е много обичана от американците. Рецептите често се насочват към плодови вкусове. Ананасът не беше изключение.



Имаме нужда от прости съставки:

  • Пилешки гърди - 1 бр.
  • Ананас от консерва - 5-6 резена
  • Сурова краставица - 1 бр. среден размер
  • Български пипер - 1 бр. среден размер (месест сорт!)
  • Маслини без костилки - 100 грама
  • Растително масло, вкл. за пържене - 2 + 2 с.л. лъжици
  • Подправка къри - 1/4 ч.л
  • Ябълков оцет - 1 с.л. лъжица
  • Сол, черен пипер - на вкус

Как готвим.

Нарежете пилешкото месо на кубчета, а кърито натрошете. Загрейте дълбок тиган с 2 супени лъжици олио и изпратете пилето да се запържи. Умерен огън - 5-7 минути.

Нарязваме ананас на филийки и обелени зеленчуци: лентички краставица, чушка и резенчета ананас. Ако маслините са големи ги разделете на две.

Събираме салатата: комбинираме пърженото пилешко месо и други компоненти. Подправете със смес от оцет (1 супена лъжица) и зехтин (2 супени лъжици).

Вариации: салатата остава много вкусна и без черен пипер, придобива руски чар, ако експериментираме с мариновани краставици. Вземете го кисело, ясно хрупкаво и пикантно, с тънка кора. А ако изберете солено, обелете.

С печени сладки чушки за мъже

Главният готвач, който е задълбочен в маниера си, ще сподели всички тънкости на готвенето, а не бърза рецепта- с царевица и пържено пиле и сладки чушки.

Как да нарежете пилешкото месо от бутчето, как да го изпържите правилно, как да не го смилате на филийки, така че на изхода да получите наистина мъжка салата - с големи сочни парчета. Как се нарязва ананас (рецептата използва пресен) и как се подправя майонеза - ще научите всичко от един внимателен разказвач.

P.S. Спешно в стаята! Проста и страхотна салата "Конуси"

Случва се да разкажете, изглежда, всичко най-апетитно ... И тогава се запознавате с друго оригинално решение и не можете да оставите читателите на тъмно.

Тази салата от ананас и пиле ще се хареса на всички любители на традиционната кухня. Наборът от продукти е елементарен. И много вкусен акцент от корн флейкс - за украса. Няколко "подутини" на едно голямо ястие или всеки - собствен, порциониран. Решете сами!

Ние взимаме:

  • Ананаси - 1 голям буркан
  • Сирене (твърд клас) - 300 g
  • Пиле (варено или пушено) - 2-3 бр.
  • Яйца (твърдо сварени) - 5 бр.
  • Майонеза - на вкус
  • Сол, черен пипер

Декорация:

  • прясна краставица
  • корнфлейкс

Как да готвя.

Месото и ананаса се нарязват на ситно. Яйца и сирене на ситно ренде. Комбинираме всичко, подправяме и поставяме шишарки като основа. Украсете с корн флейкс, както е на снимката. Поръсете наоколо с нарязана краставица (къса сламка). Колко просто и толкова вкусно! Те ядат без следа.

Ще се радваме, ако нашите рецепти със снимки задоволят интереса ви към нови видове вкусни салати с ананас и пиле. Събрахме тествани версии. Обикновено се харесват на всички и няма да ви накарат да се преуморите в търсенето на съставки и приготвянето.

Благодаря ви за статията (8)

Дял