Kızarmış tavuk ve ananas salatası. Tavuk ve ananas salatası - en basit ve lezzetli tarifler

Bugün yeterince konuşacağız basit salata. Tüm malzemeler basit ve uygun fiyatlı. Ayrıca, böyle bir salata tamamen farklı şekillerde yapılabilir. Katmanlar yapabilirsiniz, her şeyi karıştırabilirsiniz ve başka malzemeler eklemek isterseniz lütfen.

Genel olarak, kendi tariflerinizi deneyebilir ve oluşturabilirsiniz. Sadece ana malzemeler, tavuk ve ananas aynı kalacak. Ayrıca bu salatanın birçok ismi var. Genellikle "kolay" olarak adlandırılır. Sadece adı kendisi için konuşur, minimum kalori, az malzeme ve çok lezzetli.

Zaten hakkında bir şeyler yazdık, görebilirsiniz. Ve şimdilik klasiklerle devam edip her zamanki gibi başlıyoruz.

Tavuk ve ananaslı klasik salata az çok tatlıdır. Bu yüzden kullanmak daha iyidir konserve mısır. Herhangi bir ananas, hatta halkalar, hatta dilimler alabilirsiniz. Ancak bu parçaları bile kesmek daha iyidir, aksi takdirde büyüktürler.

En sevdiğiniz çeşitlerden daha iyi sert peynir seçiyoruz. Salata için de yuvarlak bir şekil kullanıyoruz, ancak şekilsiz de yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• Yumurta - 3 adet;
• tavuk göğsü - 1 adet;
• konserve mısır - 1 küçük kavanoz;
• sert peynir;
• Konserve ananas.

Aşama 1.

Tavukları haşlıyoruz. Tavuğu parçalayın veya parçalayın.

Adım 2

Şimdi ananası kesin. Parça parça alsak da ince ince ya da istediğiniz gibi keseceğiz.

Aşama 3

Şimdi, onu güzelleştirmek için bir kalıp kullanacağız, ancak onsuz yapabilirsiniz. Bir salata kasesi hazırlıyoruz, altını ince bir tabaka ile yağlıyoruz.

Bu katmanları yapıyoruz:

4. Adım

Kullandıysanız kalıbı çıkarın. Artık salatası süsleyebilirsiniz, örneğin kivi ve doğranmış marul, çok güzel görünüyor.

Ananas ve tavuk salatası

İşte harika bir salatanın başka bir videosu:

Ananaslı "Kraliyet" salatası.

Bu salata da oldukça basit, özellikle bayram sofraları için pişiriyorum. Böyle ihtiyacımız olacak:

• Konserve ananas - 1 kutu (parçalar veya daireler halinde);
• Sert peynir - 200 gr;
• jambon - 300 gr;
• Yumurtalar - 6 adet;
• soğan - 1 adet;
• Mayonez;
• Tavuk filetosu - 500 gr;
• Tatmak için biber ve tuz;
• dekorasyon için yeşillikler;
• Dekorasyon için havyar (isteğe bağlı).

Ananaslı "Kraliyet" salatası

Aşama 1.

Jambonu ince şeritler halinde kesin ve ayrı bir tabağa koyun.

Bir kaba rende üzerine üç peynir ve bir kenara koyun.

Küçük parçalar halinde soğan modu.

Yumurtaları ve üçünü kaba bir rende üzerinde kaynatın.

Ananas kavanozunu açıyoruz, suyunu sıkıyoruz ve meyveyi bir tabağa döküyoruz. Parçalara ayırdık.

Mod et payetleri, parçalar büyük olmamalıdır. Biber ve tuz ilavesiyle zeytinyağında kızartılmış tavuk fileto. Eti peçete veya kağıt havlu ile bir tabağa koyun, yağın kağıda çekilmesi gerekir.

Tavuk ve ananaslı salata salatası "kraliyet" olarak katmanlar halinde yapılacaktır. Uygun vazoyu alıyoruz, şeffaf malzemeden yapılmış derin bir vazo almak daha iyi.

Malzemeleri katmanlara yaydık: tavuk, soğan, mayonez, jambon, peynir, mayonez, ananas, yumurta, mayonez. Ardından katmanları tekrar tekrarlayın. Yiyecekleri buna göre ayırın. Salatayı rendelenmiş peynirle doldurun.

Şimdi, "Kraliyet" yapmak için, tercihen taze yeşilliklerle süsleyin. Bu şekilde bırakabilirsiniz, ancak üstüne biraz havyar koymak daha iyidir. Kesinlikle herhangi bir, hatta yapay, asıl şey güzel ve zengin görünmek.

Salatayı buzdolabına gönderin, bekletin, soğuk servis yapın.

Tavuk ve ananaslı çıtır salata.

Aynı zamanda çok basit bir tarif, ancak sevenler için hoş bir çıtırtıda farklılık gösteriyor. Bunun için ekmek kullanacağız. Bunun için "kirieshki" alırdık, ama öyle olmadığı ortaya çıktı. Kendi krakerlerinin tadı daha iyi.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk filetosu - 300 gr;
• Konserve ananas - 200 gr;
• Sert peynir - 200 gr;
• Beyaz ekmek veya somun - 100 gr;
• mayonez - 100 ml;
• Bitkisel yağ (kızartma için) - 40 ml.

Aşama 1.

Tavuk fileto parçalar halinde kesilir. Bu arada, fileto biraz donmuşsa, kesilmesi daha kolay olacaktır.

Adım 2

Bitkisel yağı ısıtılmış bir tavaya dökün. İyi ısıtılmış bir yağda doğranmış filetoyu yayın. Tavuk parçalarını altın kahverengi olana kadar kızartın.

Aşama 3

Kruton yapmak için beyaz ekmeği küpler halinde kesin. Büyük parçalar yapmanıza gerek yok.

4. Adım

Dilimlenmiş ekmeği önceden ısıtılmış bir tavada altın kahverengi olana kadar kızartın.

Adım 5

Ananas halkalarını kavanozdan çıkarıyoruz ve küçük parçalar halinde kesiyoruz. Ve peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

6. Adım

Kızarmış tavuk fileto, ananas, peynir ve krutonları uygun bir kapta harmanlıyoruz. Salatayı ekmek kırıntıları ile karıştırın.

7. Adım

Ananas ve tavuklu salata sosu için mayonez kullanıyoruz. Tekrar karıştırın.

Tavuk, ananas, peynir ve kruton ile çıtır salata hemen şenlik masasına servis edilir. Krakerler çıtır çıtır olduğunda çok lezzetli ve güzel.

İşte başka bir güzel tarif:

Ananas ve yengeç çubukları ile salata.

Bu salatada tavuk etini yengeç çubuklarıyla değiştiriyoruz. Ama bir kez denedik ve birlikte tavuk fileto. Oldukça lezzetli çıktı. Tavuk ilave edecekseniz, parçaları bir tavada kızartın ve salataya ekleyin.

İçindekiler:

• Yumurta - 6 adet;
• Sert peynir - 150 gr;
• Yengeç çubukları - 1 paket (orta).
• Mayonez;
• Dekorasyon için yeşillik.

Aşama 1.

Her şeyden önce, yumurtaları kaynatın. Bir veya üç tanesini öğütün ve önce mayonezin yanına yayın.

Adım 2

Yengeç etini, üzerine biraz mayonez döktüğümüz ikinci sıraya koyun.

Aşama 3

Üçüncü ananas tabakasını, suyu olmayan bir kavanozdan küplere dökün. Ananaslar küp olsa bile, bu küpleri kesmeye değer.

4. Adım

Ve peynirin üst tabakasını ovalayın. Üstünü yeşilliklerle süsleyin, kullandıysanız yuvarlak ananas parçaları da koyabilirsiniz.

İşte başka bir güzel tarif:

Mantar, ananas ve tavuk göğsü salatası.

Herhangi bir biçimdeki mantarlar, belirgin olmayan tadı ve kokusu nedeniyle ananas ile iyi gider. İşte mantarla iyi giden tavuklu ve ananaslı bir salata. Onları hazır konserve alabilir veya dondurulmuş ve kızartılmış olarak satın alabilirsiniz.

Bu arada tavuk da haşlamıyoruz. Baharatlara bulayıp pişene kadar kızartabilirsiniz ya da önce kefirde turşu yapıp sonra verebilirsiniz.

İhtiyacımız olacak:

• Tavuk göğsü (kızarmış) - 400 gr;
• taze salatalık - 2 adet (orta);
• Sert peynir - 200 gr;
• Petrol - 400 gr;
• Konserve ananas - 1 kutu;
• Tuz, karabiber tadı.

Aşama 1.

Tavuğu alıştığımız gibi kaynatmıyoruz, baharatlarda kızartıyoruz. Salatada tavuk parçaları ilk sırada yer alır. Her katmanı mayonez veya en sevdiğiniz sosla yağlayın.

Adım 2

İkinci sıra doğranmış taze salatalık koydu.

Aşama 3

Mayonezli rendelenmiş peynir üçüncü katmandır.

4. Adım

Mantarlar önceden kızartılır ve mayonez ile karıştırılır, sondan bir önceki katmandır.

Adım 5

Bu sıranın üstüne ananas küplerini yerleştirin. Mayonez ile üst.

Yukarıdan, salatalık ve otlar ile güzelce süsleyebilirsiniz (tarifin başındaki fotoğrafta olduğu gibi).

Salatanın bu versiyonu biraz yağlıysa. Ardından mayonezi daha az yağlı sos seçenekleriyle (yoğurt, krem ​​peynir) hafifletin.

Her şeyi katmanlara ayırdık, ancak bir tatil için yemek yapmıyorsanız, her şeyi karıştırabilirsiniz.

Benim için bu kadar, yorumlarınızı aşağıya bırakın ve grubumuza katılın. Odnoklassniki. Şimdilik hepsi.

Tavuk ve ananas salatası - en basit ve lezzetli yemek tarifleri. güncelleme: 11 Kasım 2019: Subbotina Maria

Katmanlar halinde pişirilmiş ananaslı taze, parlak salata - şenlikli masanın dekorasyonu! En iyi tarifi seçin.

Şaşırtıcı derecede dengeli tat - ananas tatlılıktan sorumludur, yumurtalar hassasiyetten sorumludur, soğan turşusu ve sarımsak baharatlılıktan sorumludur. Ve bu arada, bir kürk mantodan farklı olarak, pansumanda ekşi krema kullandığımız için hiç yağlı değil.

• haşlanmış tavuk göğsü - 1 adet.
• soğan - 1 adet.
• sirke - 1 çay kaşığı
• yumurtalar - 5 adet.
• peynir - 200 gr
• konserve ananas (halkalar) - 1 kutu 500 ml
• ekşi krema - 5 yemek kaşığı.
• mayonez - 7 yemek kaşığı.
• sarımsak - 3 diş
• tuz - tatmak
• öğütülmüş biber - tatmak
• öğütülmüş zencefil - isteğe bağlı

İlk önce sosu hazırlayalım - ekşi krema, mayonez, sarımsak karıştırın, bir presten geçirin. Daha sonra memeyi liflere doğru kesip ilk kat halinde düz bir tabağa koyuyoruz. Tuz, karabiber, öğütülmüş zencefil ekleyebilirsiniz. Mayonez-ekşi krema sosu ile yağlayın.

Bir sonraki katman, salamura soğanları yerleştirecek. Soğanı ince ince doğrayın ve üzerine kaynar su dökün. Birkaç dakika bekletin, suyu tamamen boşaltın. Bir çay kaşığı sade sirke ekleyin, birkaç dakika bekleyin, sirkeyi tamamen boşaltın. İkinci kattaki soğanı tavuğun üzerine yayıyoruz, ardından sosu.

Kaba bir rende üzerine üç yumurta ve soğanın üzerine zemini yayın. Ardından pansuman ile yağlayın.

Kaba rende üzerine üç peynir, yumurtaların üzerine yayın, sos ekleyin.

En üstteki katman salata - ananasın görsel ve lezzet dekorasyonudur. Ortasına bir daire koyuyoruz, kalan daireleri ortadan ikiye kesip güneş şeklinde yerleştiriyoruz.

Salatayı yarım saat buzdolabında bekletiyoruz. Salata hazır!

Tarif 2: Ananas ve Peynirli Tavuk Katmanlı Salata (Adım Adım)

Bugün harika bir basit yemek pişireceğiz - tavuk ve ananaslı bir salata, fotoğraflı bir tarif sunuyoruz. Genel olarak, ananaslı tavuğun mükemmel bir şekilde birleştirildiği söylenmelidir, ürünlerle doğaçlama yapabilirsiniz, soğanla kızartılmış bir mantar tabakası ekleyebilirsiniz - salata daha doyurucu ve zengin hale gelecektir. Ama bugün hafif, en narin bir salata hazırlayacağız, bu yüzden mantarsız yapacağız, bu da yemeği daha da ağırlaştırıyor. Böyle bir salata, hafifliği nedeniyle hem kahvaltıda hem de akşam yemeğinde servis edilebilir ve şenlik masasına tam olarak uyacaktır.

• haşlanmış tavuk eti - 250 gram;
• haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
• konserve ananas - 250 gram;
• sert peynir - yaklaşık 120-150 gram;
• pansuman için hafif yağlı mayonez;
• dekorasyon için biraz yeşillik.

Her şeyden önce, tavuğu kaynatın (hem göğüs hem de tavuk budu alabilirsiniz, et hala biraz kuru olduğu için sadece göğsün mayonezle daha fazla yağlanması gerekir) ve yumurtaları sert kaynatın.

Tavuk etini öğütün (küçük küpler halinde kesmek daha iyidir) ve ilk katı geniş düz bir tabağa koyun, mayonezle yağlayın.

Bunu yapmak için, ya kapaklı bir torbaya mayonez alırım ya da sosun ince bir akıntıya düşmesi için torbanın bir köşesini dikkatlice keserim, o zaman soya fasulyesi yağlama sırasında zarar görmez. Pişirdiğim gibi yapabilirsiniz - Tavukları ve yumurtaları ayrı bir kapta karıştırdım, onları katmanlara koymadan önce.

Ananaslardan yerleştirildikleri sıvıyı boşaltın, küpler halinde kesin, etin üzerine koyun.

Şimdi haşlanmış yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıyoruz. Sarıları şimdilik bir kenara koyun ve sincapları bir rende üzerine sürün ve ananasların üzerine üçüncü bir tabaka halinde koyun. Yukarıda - yine mayonez ağı.

Sert peyniri kabaca rendeleyin ve proteinlerin üzerine eşit olarak dağıtın.

Peynir tabakasını ince bir mayonez ağı ile kaplayın ve son kat olarak rendelenmiş yumurta sarısını koyun.

Not: Katmanları sıkıştırmamanız tavsiye edilir, daha sonra salata daha da hassas hale gelir, salatayı servis yapmadan önce biraz önceden yapın, böylece iyice demlenmesi için zamana sahip olur ve ancak bundan sonra yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Pekala, ananaslı, tavuklu ve peynirli basit (ama inanılmaz lezzetli!) puf salatamız hazır, afiyetle yiyebilirsiniz, afiyet olsun!

Tarif 3: Ananas ve mısırlı puf salatası (fotoğraflı)

Ananaslı katmanlı salata, abartısız, sıra dışı bir yemektir. Görünüşe göre, en sıradan ürünlerden oluşuyor ve tadı tek kelimeyle harika. Ananasın hassas tatlılığı, şiddeti sert peynir, Bulgar biberinin sululuğu harika ve delicesine lezzetli bir kombinasyon yaratır. Ve böyle bir güzellik şenlik masasında yerini almaya çok değer. Bu arada, benzer bir ananas salatası peynirli ve Yeni yıl, malzemelere sevimli kardan adam şeklini vererek.

Ananaslı bir vejetaryen salatası hazırlamak oldukça basit ve hızlıdır, çünkü tüm ürünler hazır olarak kullanılır ve önceden hiçbir şeyin kaynatılması veya pişirilmesi gerekmez. Tek ihtiyacınız olan her şeyi stoklamak gerekli malzemeler, keskin bir bıçak, bir kesme tahtası ve güzel bir tabak alın. Ve 5 dakika sonra lezzetli bir sebze yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz.

• Konserve ananas - 120 gr
• Konserve mısır - 100 gr
• Bulgar biberi - 1 büyük
• Çin lahanası - 2 büyük yaprak
• Sert peynir - 80 gr
• Ekşi krema (mayonez) - yaklaşık 2 yemek kaşığı

Her şeyden önce, duruladım, nemi emdim ve çok büyük olmayan Çin lahanası yapraklarını kestim. Bir salata kasesine koyun. Bu arada, katmanlar herhangi bir sırayla düzenlenebilir.

Mayonez ile yağlanır.

Ardından ince kıyılmış dolmalık biber. Bir sonraki katmanı koydu.

Daha fazla mayonez.

Peyniri küpler halinde kesin. Biber yanında yayınlandı.

Peynirden sonra - doğranmış konserve ananas.

Daha fazla mayonez.

Ve konserve mısır koydu.

Yani ananas ve mısır ile alışılmadık derecede lezzetli bir puf salatası hazır! Hemen yemenizi tavsiye ederim, çünkü buradaki sebzelerin hepsi sulu ve salata bir süre durursa, boşalır. Ve taze yapılmış - gevrek ve taze.

Tarif 4: Ananas ve cevizli puf salatası

Bu basit ve aynı zamanda orijinal yemek, haşlanmış tavuk göğsünün et tabanını, ananasın sulu ve hoş tatlılığını, peynirin tokluğunu ve hassasiyetini, cevizlerin keskinliğini ve kokululuğunu mükemmel bir şekilde birleştirir. Kızarmış mantarlar soğan ile. Mayonez salata sosu olarak kullanılır - kendiniz yapmak en iyisidir.

• tavuk göğsü - 500 gr
• konserve ananas - 300 gr
• konserve petrol - 230 gr
• Rus peyniri - 150 gr
• soğan - 1 adet.
• ceviz - 70 gr
• mayonez - 100 gr
• bitkisel yağ - 50 ml

önce kaynatalım tavuk göğsü. Genel olarak tavuk göğsünün pişirilme şekline göre iki temel kural vardır. Et suyuna ihtiyacınız varsa, et soğuk suya konur ve göğsün kendisini pişirdiğinizde (örneğin, aynı salatalar için), kaynar suya koyun. Daha sonra, tüm meyve sularını et suyuna vermek için zamanı olmayacağından, meme sulu ve çok yumuşak olacaktır. Bu yüzden tavuk göğsünü kaynayan suya koyun ve orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin (su ikinci kez kaynadıktan sonra eti koyunca suyun sıcaklığı düştüğü için kaynama durur).

Bu sırada mantarları ve soğanları kızartmaya hazırlayın, mantarları düzgün parçalar halinde kesin ve soyulmuş soğanı küçük bir küp şeklinde kesin.

Tavaya kokusuz bitkisel (ayçiçeğim var) yağı dökün, ısıtın ve mantarları soğanla yayın. Hoş bir allık ve tam hazır olana kadar kapaksız orta ateşte kızartın.

Konserve ananasları kavanozdan çıkarıyoruz ve şerbetin iyice süzülmesine izin veriyoruz. Sonra meyveleri küçük parçalar halinde kesin.

Peyniri kaba bir rende üzerinde öğütün. Ardından, bitmiş salatası süslemek için küçük bir kısmını ince bir rende üzerine rendeleyin.

Soyulmuş cevizlerin bir bıçakla veya bir blender ile doğranmış olması gerekir. Ana şey küçük kırıntılar elde etmek değil, dokularının hissedilebilmesi için küçük fındık parçaları bırakmaktır.

Soğanlı mantarlar hazır - iyice kızarmışlar ve çok hoş kokuyorlar. Fazla yağın boşalması ve mantarların ve soğanların çok yağlı olmaması için tavayı hafifçe eğin.

Bitmiş memeyi et suyundan alıp soğumaya bırakıyoruz. Et suyunu ilk yemekleri pişirmek için kullanıyoruz. Tavuk göğsünü düzgün pişirdiyseniz ve fazla pişirmediyseniz, et küpleri güzel ve düzgün çıkacak ve liflere ayrılmayacaktır.

Tüm ürünler hazır, şimdi bu puf salatasını şekillendirmeye geçme zamanı. Düzgün ve eşit hale getirmek için, streç filmle kapladığınız uygun boyuttaki kaseyi seçin. Katmanlar ters sırada gidecek, böylece daha sonra bitmiş yemekte yerinde olacaklar.

Onları az miktarda mayonezle yağlayın. Genel olarak, bu salatada her kat (ananaslar hariç, kendi içinde oldukça sulu oldukları için) bu soğuk sos ile bulaşır.

Ardından, doğranmış peyniri kaba bir rende üzerine koyun ve tüm çevre boyunca eşit olarak dağıtın. Mayonezi de unutmayalım.

Sonra mayonezle biraz yağladığımız kıyılmış cevizleri döküyoruz - sadece daha güvenilir bir bağlantı için.

Bir sonraki katman konserve ananas parçalarıdır.

Ve son olarak, haşlanmış tavuk göğsü küpleri. Burada, göğüs tanımı gereği kuru olduğundan, et cömertçe mayonez ile bulaştırılmalıdır.

Kaseyi düz bir tabakla salata ile örtüyoruz ve yapıyı ters çeviriyoruz. Şimdi kaseyi çıkarın ve ardından - sarılmak film, bu sayede ürünler bulaşıkların duvarlarına yapışmaz.

Mutfak hayal gücünüz size bitmiş yemeği nasıl dekore edeceğinizi söyleyecektir. Üzerine peynir serptim ve daha parlak ve şenlikli bir görünüm için biraz taze maydanoz ve kızılcık ekledim. Bu salata, servis yapmadan önce buzdolabında birkaç saat dinlenmek için en iyisidir, böylece katmanlar düzgün bir şekilde ıslatılır.

Tatil masası için bu basit ve lezzetli salatası hazırlayın.

Tarif 5: Yengeç Çubukları ve Ananas Katmanları ile Salata

Konserve ananasın harika bir salata malzemesi olduğu bir sır değil. Bu veya bu salataya eklenen az miktarda ananas bile onu sadece sulu değil, aynı zamanda özel bir aroma ile de yapacaktır. Ananas salatalarının çoğu, öncelikle ilgili ürünlerin hazırlanmasına özen gösterirseniz çok çabuk hazırlanır. Birçok ananas salatası haşlanmış tavukla hazırlanır, bu durumda önce onu kaynatmak sıkıcı olur. Yengeç çubuklarıyla daha az lezzetli ananaslı salatalar yapılamaz. Bugün size sunmak istediğim bu salatalardan biri.

Bugün yengeç çubukları ve ananas ile katmanlı bir salata yapmayı öğreneceksiniz. Adından, içindeki tüm bileşenlerin katmanlar halinde yerleştirileceği anlaşılıyor, ancak buna rağmen çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor. Ve elbette, salatası lezzetli hale getirmek için ürünlerin kalitesinden, özellikle ananas ve yengeç çubuklarının kalitesinden tasarruf etmemelisiniz. Bu salata için mayonez, yüksek yağ içeriği seçmek için arzu edilir.

• Yengeç çubukları - 150 gr.,
• Yumurtalar - 3 adet,
• Sert peynir - 100 gr.,
• Konserve ananas - 100 gr.,
• Mayonez,
• Tuz,
• Dekorasyon için maydanoz.

Yumurtaları sert kaynatın. Soğuyan yumurtaları soyun. Sarıları çıkarın. Ayrı olarak, sincapları ince bir rende üzerine sürün.

Sarıları çatalla kırıntılara ayırın.

Sert peyniri proteinlerle aynı rende üzerine rendeleyin.

Konserve ananas halkalarını küpler halinde kesin.

Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin.

Tüm malzemeler hazır. Salatayı şekillendirmeye başlayabilirsiniz. Düz bir tabağın dibine yengeç çubukları koyun. Mayonez ile dökün.

üzerine rendelenmiş koyun yumurta beyazı. Onları tuzlayın ve ayrıca mayonez serpin.

Bir sonraki salata tabakası rendelenmiş peynir olacaktır.

Salatayı bir yumurta sarısı ile serpin. Ananas parçalarını salataya yerleştirin. Maydanoz yaprakları ile ananas ile yengeç çubuklarının bitmiş puf salatasını süsleyin. Servis yapmadan önce salatayı yaklaşık 1 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!

Tarif 6: Yumurtalı Katmanlı Ananas Salatası (Adım Adım Fotoğraflar)

Ananaslı kızarmış tavuk ve tatlı mısırlı sert peynir bu salatada mükemmel uyum sağlar. Haşlanmış yumurta tokluk verir ve mayonez sosunun tadını çıkarır.

Salata için taze bir ananas alabilir, filetoları kesebilir ve küpler halinde kesebilirsiniz. Ama yine de konserve halinde satın almak daha kolay. Gerçek şu ki, tazeden daha tatlı ve aromalı olacak ve bir salata için sadece sulu, parlak tatlara ihtiyacımız var.

Bir kavanozda mısır satın almak da daha iyidir, üreticisine güvendiğinizi seçin. Ancak, dondurulmuş bir sebze karışımınız varsa, kaynatılarak salatada kullanılabilir.

Her ürünü sosla yayarak yemeği katmanlar halinde yerleştireceğiz. Böylece güzel ve çok lezzetli bir salata elde ediyoruz.

• tavuk eti (göğüs) - 500 gr,
• sert peynir - 150 gr,
• tavuk yumurtası - 3 adet.,
• şurup içinde ananas dilimleri - 250 gr,
• tatlı mısır - 200 gr,
• mayonez sosu.

Tavuk etini ılık suda iyice durulayın ve ardından bir peçete ile kurulayın. Filetodan sonra birkaç parçaya bölün, hafifçe dövün, tuz, karabiber.

Ayçiçek yağını ısıtılmış bir tavaya dökün ve tavuk etini yayın. Tamamen pişecek ve güzel bir altın kahverengiye sahip olacak şekilde eti her taraftan kızartın.

Et soğuduktan sonra küpler halinde kesin.

Haşlanmış tavuk yumurtasını rende üzerine rendeleyin. Aynı şeyi sert peynirle yapıyoruz. Şimdi yemeğimizi belli bir sıraya koyuyoruz. Her katmanı mayonezle yağlayın. Önce parçalar tavuk eti.

Sonra tatlı mısır.

Şimdi ananas parçaları.

Ananas ve tavuk göğsü ile egzotik bir salata, şenlikli bir masa için harika bir meze. Özgünlüğünde olağan "Olivier" den farklıdır ve konukları hoş bir şekilde şaşırtmaya yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, böyle bir meze her zaman sulu, lezzetli ve hafif olur.

Tartışılan atıştırmalık için pansuman çeşitli şekillerde hazırlanabilir, ancak klasik versiyonda mayonez bazında hazırlanır. Bu popüler sosa (110 gr) ek olarak kullanılır: 2 çiğ yumurta, tuz, 240 gr tavuk fileto, 280 gr konserve ananas, 120 gr sert peynir, bir tutam köri.

1. Tavuk eti tuzlu suda haşlanır. Üzerine defne yaprağı da ekleyebilirsiniz.
2. Muhallebi katmanlar halinde serilecek ve bunlardan ilki küçük parçalar halinde kesilmiş soğutulmuş haşlanmış göğüs olacaktır.
3. Etten sonra şurupsuz konserve ananas küpleri var.
4. Yumurtalar sert kaynatılır, orta parçalar halinde kesilir ve meyve tabakası üzerine serilir.
5. Sonunda, salataya küçük küpler halinde sert peynir serpilir.
6. Sos için mayonez, tuz, köri ve biraz ananas şurubu karıştırılır. Her marul tabakasına cömertçe bulaşırlar.

Servis yapmadan önce, yemek iyi demlenmelidir.

Füme tadıyla pişirme

Füme et, muameleyi özellikle keskin ve sıradışı hale getirecektir. Pekin lahanası nötr bir tada sahiptir, ancak yemeğe sululık katacaktır. Füme göğüs (170 gr) ve lahanaya (210 gr) ek olarak, şunları alın: 120 gr taze veya donmuş ananas, tuz, mayonez tadı, yumurta, öğütülmüş karabiber.

1. Her şeyden önce, Pekin lahanasını hazırlamanız gerekir - durulayın, kağıt havlularla kurulayın ve ince doğrayın.
2. Füme tavuk göğsü şeritler halinde kesilir ve büyük bir derin tabakta sebze ile karıştırılır.
3. Dondurulmuş ananas kullanılıyorsa, önce oda sıcaklığında çözülmelidir. Taze meyve hemen ince çubuklar halinde kesilir ve bileşenlerin geri kalanına gönderilir.
4. Kaseye rendelenmiş haşlanmış yumurta eklemek için kalır.
5. Tüm ürünler tatmak için tuz ve karabiber serpilir.

Servis yapmadan hemen önce mayonez ile tatlandırılır.

Tavuk Ananas Salatası Tarifi

Tarifin bu versiyonu konserve mantarları içerir. 420 gr mantar yeterli olacaktır.Ayrıca kullanılan: 350 gr haşlanmış tavuk eti, 280 gr herhangi bir sert peynir, 4 seçilmiş yumurta, tuz, 180 gr mayonez.

1. Yumurta hariç tüm ürünler katmanlar halinde serilmeye hemen hazırdır. Sert kaynarlar.
2. Ardından, bir salata oluşturabilirsiniz.
3. İlk katman doğranmış tavuk eti olacak, tuz serpilecek ve mayonez ile bulaşacak.
4. Sırada: bir kavanozdan sıvı içermeyen konserve petrol, doğranmış ananas, tekrar tuz ve mayonez, ince bir rende ile doğranmış yumurtalar.
5. Sonuncusu, en büyük hücrelerle rendelenmiş sert peynirdir.

Bu tarife göre hazırlanan ananaslı tavuk göğsü salatası, küçük kaselerde porsiyonlar halinde hemen yerleştirilebilir.

Nar ilavesi ile

Salatanın bu varyasyonu, modern ev hanımları tarafından çok az bilinir. Ama kesinlikle mutfak uzmanlarının dikkatini hak ediyor. Nar taneleri mezeye ilginç bir ekşilik katar. Meyvenin yarısına ek olarak şunları hazırlamanız gerekir: 320 gr tavuk filetosu, 260 gr konserve ananas, tuz, 140 gr hafif mayonez.

1. Etler tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlanır. Tamamen soğuyunca tavuk minyatür parçalar halinde kesilir.
2. Tavuk dilimleri derin bir salata kasesine dizilir.
3. Ayrıca, tanelere bölünmüş ananas ve nar küpleri de aynı kaba gönderilir.
4. Tuzlamak, mayonezle yağlamak ve servis yapmak için kalır.

Diyet atıştırması yapmak için, pansuman için düşük kalorili bir sos kullanmanız gerekir.

Ananas ve kereviz ile diyet tavuk salatası

Bu olağandışı muamele, üzerinde olanlar tarafından bile güvenle yenebilir. sıkı diyet. Ana şey, bunun için hafif bir sos seçmektir. Kalorileri düşünmeniz gerekmiyorsa, giyinmek için düzenli mayonez (3 yemek kaşığı) almalısınız. Tarif şunları içerir: bir kutu konserve ananas, tuz, 4 sap kereviz, 480 gr tavuk fileto.

1. Tavuklar tuzlu suda yarım saat haşlanır. Et soğuyunca keskin bir bıçakla incecik kesilir.
2. Bir kavanozdan ananas halkaları şuruptan hafifçe sıkılır, ardından her biri 6 parçaya bölünür.
3. Kereviz sapları iyice yıkanır ve gerekirse fırçalanır.
4. Geniş bir salata kasesinde, listelenen tüm malzemeler birleştirilir, hafifçe tuzlanır ve mayonez veya seçilen sos ile tatlandırılır.

Yoğurduktan hemen sonra servis yapın.

mısır eklenmiş

Mezelerde tatlı-tuzlu kombinasyonları sevenler, salatanın bu versiyonunu kesinlikle beğeneceklerdir. Konserve mısır yemeği daha sulu ve gevrek yapacaktır (1 kutu). Ayrıca kullanılacak: 480 gr konserve ananas halkası, 220 gr mayonez, 5 adet seçilmiş tavuk yumurtaları, tuz, 1 tavuk göğsü, tadı mayonez, 210 gr sert peynir.

1. Tavuk, defne yaprağı ile tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlanır. Biraz soğuyunca eti küçük parçalara ayırıp uygun bir salata kasesine gönderebilirsiniz. İkramın şenlik masasında servis edilmesi planlanıyorsa, porsiyon servisi muhteşem görünecektir. Bu durumda, malzemeler hemen küçük kaselere veya geniş bardaklara yerleştirilir.
2. Ananasın şurubu süzülür, ardından meyve küçük kaplara kesilir ve tavuğa gönderilir.
3. Yumurtalar kaynatılır ve uygun şekilde kesilir.
4. Peynir - küpler halinde kesin. Bazı ev hanımları en büyük hücrelerle rendelemeyi tercih eder, ancak bu durumda ürün salatada yeterince hissedilmeyecektir.
5. Malzemelerin geri kalanına yumurta, konserve mısır ve peynir küpleri de eklenir.
6. Mezeyi tuzlamak ve cömertçe mayonezle baharatlamak için kalır.

Baharatlı sarımsak sosu ile servis yapın.

Ananas ve tavuk göğsü ile sıcak salata

Yeşil bezelye ve fıstık gibi sürprizlerle tamamlanan İtalyan esintili bir tarif. Bunun temeli tavuk göğsü (430 g) olacaktır. Tarifte ayrıca: 160 gr uzun pirinç, 320 gr taze ananas dilimleri, 90 gr dondurulmuş yeşil bezelye, tuz, 60 gr tuzlu fıstık, 40 ml kalite zeytin yağı, yarım limon, 15 gr fıstık ezmesi, toz biber.

1. Önceden çözülmüş bezelye 3-4 dakika kaynar suya daldırılır, ardından buzlu su ile dökülür ve kurutulur.
2. Pirinç tuzlu suda ufalanarak pişirilir.
3. Kanatlı eti ince kıyılmış ve altın kahverengi olana kadar kızartılmıştır.
4. Ananas küpler halinde kesilir.
5. Sosu için iki çeşit yağ karıştırılır, tuz, karabiber ve limon suyu. Kütle bir çatalla hafifçe dövülür.
6. Hazırlanan tüm doğranmış ürünler derin bir kaba alınır, üzerine sos dökülür ve gerekirse tuzlanır.
7. Son olarak meze kıyılmış fıstık serpilir.

Böyle bir salatada taze ananası konserve ile değiştiremezsiniz.

Enfes bir tada sahip olanlara bile hitap edecek, tavuk ve ananaslı klasik bir salata sunuyoruz. Deneyen herkes, salatanın tatlı ananasın egzotizmini ve tavuk ve mantarların lezzetli tokluğunu birleştirdiğini fark edecek. Klasik tarif salata, bol miktarda mayonezle dökülen soğan, tavuk, konserve ananas, sert peynir, haşlanmış yumurta ile petrol katmanlarının döşenmesini içerir. İstenirse konserve mısır, haşlanmış patates, salamura mantar veya kraker gibi diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.

Tavuk ve ananaslı güzel bir katmanlı salata çok çabuk hazırlanır. Deneyimli bir hostes, pişirme aşamalarının her biri basit ve anlaşılır olduğu için maksimum yarım saatte pişirecektir. Bu salata birçok ailenin favorisi haline geldi. şenlikli yemek zaten ilk "deneme balonundan" sonra.

İçindekiler

• tavuk göğsü - 200 gr;
• tavuk yumurtası - 2 adet;
• Taze petrol - 200 gr;
• soğan - 1 adet;
• taze maydanoz - 2-3 dal;
• Konserve ananas - 280 gr;
• Sebze yağı;
• Tuz, mayonez - tatmak.

Yemek pişirmek

Pişirmenin en başında tavuk göğsü ve yumurtaları kaynatmanız gerekir.

Tavuk filetoyu akan su altında yıkar, kaynar tuzlu suya koyar ve yaklaşık yarım saat pişiririz. Etin piştikten sonra sululuğunu korumak için tavuk filetoyu et suyundan çıkarmamanızı öneririz.

Tavuk göğsü ve yumurtalar pişerken mantarları yıkayın ve biraz kurumasını bekleyin. Soğanı kabuğundan temizliyoruz, ince doğrayın. Sonra mantarlar, ince doğranmış.

Ayçiçek yağını sıcak bir tavaya dökün ve ince doğranmış soğanları petrolle dökün.

Tüm sıvı buharlaşana kadar soğanları ve mantarları sote edin.

Peyniri kaba bir rende üzerinde öğütün.

Haşlanmış yumurtaları soğutun soğuk su ve kabaca üç rende üzerinde.

Konserve ananası açın ve sıvıyı kavanozdan dikkatlice boşaltın. Ananasları düzgün küpler halinde kesin.

Tavuk göğsü bu zamana kadar yeterince soğumuştur. Küçük küpler halinde keselim.

Tavuk, ananas ve yumurtalı salata, katmanlar halinde güzelce uzanır. Kolaylık sağlamak için, bizim durumumuzda yuvarlatılmış özel bir şekil kullanıyoruz. Birincisi soğanlı kızarmış mantar.

İkincisi tavuk küpleri.

Rendelenmiş peynir ve yumurta.

Her kata bolca mayonez dökmeyi unutmayın. Yumurta üstü mayonezsiz bırakılabilir. Bu bir zevk meselesi. Salatanın tadının güzelliğini ve tazeliğini vurgulamak için önceden yıkanmış, kurutulmuş ve doğranmış maydanoz serpmenizi öneririz. Bunun için diğer yeşillikler uygundur - dereotu, kişniş veya yeşil soğan.

Salatayı tamamen ıslatmak için bir saat soğuk bir yere koyun. Böylece bu yemek daha da lezzetli olacaktır.

Artık yemeğimiz bayram masasında servise hazır.

Tavuk, ananas, mısır ve mantarlı klasik salata

Tavuk ve ananas kombinasyonu, yaratıcılık için çok fazla alan sağlar. Bu iki malzemeyi içeren bir salata temasının birçok çeşidi vardır. Çok parlak, şenlikli ve bahar, ananas, tavuk ve mısır ile klasik bir salata alacak. Tüm malzemeler karıştırılarak normal salata olarak ya da puf tabağı olarak hazırlanabilir. Puf versiyonu daha geleneksel ve zarif olacak.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300 gr;
• Mantarlar (petrol veya istiridye mantarı) -200 gr;
• ananas - 200 gr;
• Mısır (konserve) - 100 gr;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Sert peynir - 150 gr;
• Ceviz - 100 gr;
• soğan - 1 adet;
• Tuz, mayonez - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun, liflere ayırın ve ardından lifi ince ince doğrayın.
2. Soğanı soyun, ince doğrayın, mantarları durulayın ve küpler halinde kesin. Soğan ve mantarları bir tavada altın rengi olana kadar kızartın.
3. Ananası küçük küpler halinde kesin. Bu meyveyi küçük kırıntılar haline getirmeyi amaçlamayın, bu salatada ananasın tadı çok iyi öne çıkmalı.
4. Peyniri ve haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine sürün, fındıkları bir harç veya bıçakla hafifçe doğrayın. Mısırı kavanozdan çıkarın.
5. Marul katmanlarını düz bir servis tabağına yerleştirmeye başlıyoruz. Her katmanı mayonezle kaplamak arzu edilir, ancak aşırıya kaçmamalısınız, böylece bazı katmanları atlayabilirsiniz - kendi mutfak tercihlerinize rehberlik edin.
6. İnce kıyılmış tavuk filetoyu ilk kata koyun. Ananas takip edecek.
7. Salatanın ana malzemelerini rendelenmiş peynirle serpin. Sonra mantarları soğanla yaydık ve üstüne - mısır.
8. Bu salatadaki son katman yumurtadır. Sadece onları düzenleyebilir ve mayonez dökebilir veya serpebilirsiniz. ceviz ve salatanın üstünü kuru ve havadar bırakın.
9. Tavuklu ve ananaslı puf salatasını servis yapmadan önce bir saat demlemeye bırakmayı unutmayalım.

Tavuk, ananas ve salatalık salatası

Geleneksel olarak tavuklu ve ananaslı salata, kış ve bahar mevsimlerinin yemeği olarak algılanır. Soğuk günlerde egzotik, tatlı ananas, deniz kenarında bir tatilin anılarını getiriyor. Daha da taze, bir yaz dokunuşuyla salatalıklara salatalık verebilir. Bu yemeğin geleneksel malzemeleriyle iyi giden bu sebzedir. Sevdikleriniz için tavuklu, ananaslı ve salatalıklı bir salata hazırlayın, onlara sıcak günlerin yaklaştığını hatırlatın.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 400 gr;
• ananas - 200 gr;
• Taze salatalık - 1 adet;
• Patates - 2 adet;
• Bulgar kırmızı biber - 1 adet;
• soğan - yarım;
• Sarımsak - 3 diş;
• Tuz, mayonez - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk fileto ve patatesleri kabuklarında haşlayın. Et ve sebzeleri soğumaya bırakın.
2. Tavuk salatası için tüm malzemeleri yaklaşık olarak aynı büyüklükte küpler halinde kesin. Soğanlar biraz daha ince kesilebilir.
3. Sarımsakları bir presle sıkın veya bir bıçakla doğrayın, mayonezden sarımsak ve tuzla salata sosu yapın.
4. Tüm malzemeleri karıştırın, mayonez sosuyla baharatlayın.
5. Salata porsiyonlar halinde servis edilir. Salatanın dikkatlice yerleştirilmesi gereken tabağa bir servis halkası yerleştirilir. Salatayı halkanın içinde bir kaşıkla dikkatlice düzleştirin. Halkayı çok dikkatli bir şekilde çıkarın, salatası maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Tavuk, ananas ve yeşil bezelye salatası

Ananas ve yeşil bezelye tek bir tabakta hayal etmek zor. Bununla birlikte, bir salatada bu bileşenler birbirini iyi tamamlar. Ananas salataya sululuk verir, yapısını daha sıkı ve elastik yapar. Bezelye yumuşak, hassas bir bileşen görevi görür, ancak aynı zamanda duygusal değildir.

Şenlikli bir atıştırmalık için iyi bir seçenek, tavuk fileto, ananas ve yeşil bezelye salatası. Bu yemek hem salata kasesine hem de alakartta güzel görünüyor. Salata, sebzeler nedeniyle parlak, sulu ve tavuk eti nedeniyle besleyici çıkıyor.

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 3 adet;
• ananas - 300 gr;
• Yeşil bezelye - 1 orta boy banka;
• kırmızı dolmalık biber;
• Ceviz - 100 gr;
• Taze maydanoz - dekorasyon için biraz;
• Tuz, mayonez - tatmak.

Yemek pişirmek:

1. Filetoyu kaynatın, küçük küpler halinde kesin ve büyük bir kaseye koyun.
2. Karıştırma kabına ekleyin konserve Bezelye, suyu önceden boşaltın.
3. Ananası kavanozdan çıkarın ve küçük küpler halinde kesin.
4. Cevizleri havanda öğütün veya bıçakla kesin. Ana şey, salatada iyi hissetmesi gerektiği için somunu toza çevirmemek.
5. Biraz tuz, mayonez ekleyin, malzemeleri püre haline getirmemek için iyice karıştırın.
6. Dolmalık biberi soyun, küpler halinde kesin.
7. Salatayı tartlets üzerine yerleştirin, dolmalık biber ve maydanozla süsleyin.

Ananas çok ilginç bir meyvedir. Bileşimi şunları içerir: kimyasal elementler kim girer Kimyasal reaksiyon et ile birlikte. Yani ananaslı tavuk salatası yapıp bütün gece buzdolabına koyarsanız sabah etin dokusunu kaybettiğini görebilirsiniz. Şöyle söyleyelim: Bir ananas bir gecede sadece bir tavuğu "yiyecektir". Bu nedenle, bu salatayı ileride pişirmek veya bayramdan sonra yarı yenmiş halde bırakmak önerilmez. Yemeğin önceden yapılmasını istiyorsanız, tüm malzemeleri hazırlayın, ayrı kavanozlara koyun ve servis yapmadan bir saat önce karıştırın.

Ananaslı en lezzetli tavuk salatasını hazırlamak için bazı kuralları kullanabilirsiniz:

• Ev yapımı mayonez daha lezzetli. Marketlerde satılan koruyuculu sosları sevmiyorsanız, evde yapabilirsiniz. Bir kasede bir yumurtayı çırpın, 1 su bardağı ekleyin sebze yağı ve pürüzsüz bir emülsiyon elde edene kadar çırpmaya devam edin. Karışıma bir çay kaşığı hardal ekleyin limon suyu, tuz, karabiber - bir tutam ve biraz şeker. Her şeyi iyice çırpın.
• Salatanın sululuğu tavuk budu tarafından verilir. Evet, göğüsler çok daha sağlıklı ama aynı zamanda daha kuru. Salatanın yağ içeriğini ve sululuğunu biraz arttırmak için haşlanmış but etini göğüslerle birlikte kullanın.
• Konserve ananasın altındaki şurubu atmayın. Yemeğe daha fazla sululık ve lezzet vermek için salataya eklenebilir. Ancak şurupla aşırıya kaçmamaya dikkat edin - salata "sızabilir".
• Konserve ananas ile salata daha hızlı pişer ve daha tatlı hale gelir ve taze meyve ile yemek daha doğal ve lezzetli hale gelir. Taze ananasın kesilmesi gerekiyor. Önce yeşil üst kısmı kesin. Daha sonra bu meyve uzunlamasına 4 parçaya bölünmelidir. Sonra her bir parçayı deriden soyun, sert çekirdeği kesin. Her çeyreği dilimler halinde ve ardından küpler halinde kesin.

salata sosları

Ananaslı tavuk salatası, soslarla deney yapmak için çok yer sağlar. Mayoneze ek olarak - ev yapımı veya mağazadan satın alınmış - aşağıdaki pansuman seçeneklerini kullanabilirsiniz:

• Ekşi krema;
• doğal yoğurt;
• Zeytinyağlı doğal yoğurt;
• Hardallı doğal yoğurt;
• Peynir sosu "Sezar".

Ananaslı tavuk salatası hazırlarken mükemmel oluyor Tavuk bulyonu. Kullanılabileceğini ve kullanılması gerektiğini unutmayın. Et suyunun kaybolmaması için aşağıdakileri yapmanız gerekir. Et suyunu ocağa koyduk, mümkün olduğunca buharlaştırdık. Elde edilen jöle tek kullanımlık plastik kalıplara serilir ve dondurulur. Gelecekte ilk yemeklerin, sosların hazırlanması için ev yapımı "bulyon" küplerini kullanıyoruz.

Tavuk ve ananas içeren salata, parlak, dokulu çıkıyor. Bu nedenle, çeşitli servis formları kullanılarak servis edilebilir. Bir salata kasesine yerleştirilmiş karışık bir salata olabilir. Belki bir tabakta katmanlı bir salata. Bu yemeği gruplar halinde de servis edebilirsiniz. En kolay seçenek, yenmeyen veya yenilebilir olabilen küçük sepetlere koymaktır. kısa hamur işi. Salatayı özel bir halka ile servis edebilirsiniz. Servis halkasına hem karışık salata hem de puf salatası koyabilirsiniz.

Hızlı makale navigasyonu:

Lezzetli salatalar için yedi önemli sır

1) Hangi tavuk kullanılır?

Herhangi biri - haşlanmış, kızartılmış, tütsülenmiş.

2) Tavuğun hangi kısmını tercih edersiniz?

Klasik versiyon et yemeğidir. Aynı zamanda en besleyici olanıdır. Bununla birlikte, bacaklar da “Yaşasın!”, Özellikle salatadaki yağ içeriğini azaltma görevi ile karşı karşıya değilseniz. Ana şey, cildi çıkarmak ve kıkırdaktan birkaç milimetre önce kesmek, böylece beklenmedik şekilde katı parçacıkların izlenimi bozmaması.

3) Et nasıl kesilir?

lifler boyunca.

4) Haşlanmış döşün sulu kalması için ne yapılabilir?

Pişirdikten sonra et suyunda tutun - 1 saate kadar.

5) Başka etler eklenebilir mi?

Bir kuşta birkaç et çeşidini karıştırıyoruz. Eşit oranlarda et ve but - şeflerin favori klasiği. Ve füme domuz eti ile yarıya tavuğun olduğu şenlikli versiyon, salatamızı ilk tanıdıktan krallara getirecek!

6) Konserve ananas nasıl doğru seçilir?

Daireler halinde dilimlenmiş meyveleri kendi suyumuzda satın alıyoruz. Etiketi inceliyoruz: bileşim sitrik asit ve diğer tatları içermemelidir. Kadmiyum - normal aralıkta (0,03 mg/kg'dan yüksek değil).

7) Ananas ve tavuk salatası için mükemmel malzemeler nelerdir?

• Çiğ ve salatalık turşusu;
• Zeytin, konserve fasulye ve mısır;
• Tatlı dolmalık biber;
• Pekin lahanası ve kereviz sapı ve kıvırcık salatalar dahil herhangi bir yeşillik (bahçe, Romaine);
• Birçok meyve (tatlı ve ekşi elma, nektarin, mango);
• Haşlanmış havuç, pirinç ve patates;
• Herhangi bir fındık ve tohum;
• salamura mantar;
• Sert peynir ve sarımsak.

Mantar turşusu ile katmanlı salata

İhtiyacımız var:

• Tavuk fileto (füme veya bir tutam köri ile kızartılmış) - 400-500 gram
• Sert peynir (Rusça, Hollandaca) - 200 gram
• Ananas kendi meyve suyu dilimlerinde - 250 gram
• Salamura mantar - 250-300 gram
• Ceviz (doğranmış) - yaklaşık ½ su bardağı
• Mayonez - 100 gram
• Haşlanmış yumurta ve canınız ne isterse - dekorasyon için

Hafifçe ve zevkle pişiriyoruz!

Tüm malzemeleri yaklaşık olarak eşit parçalar halinde öğütüyoruz - küçük et ve ananas küpleri, büyük mantarları kesin, kaba bir rende üzerine üç peynir.

Aralarına mayonez kapladığımız ince tabakalar halinde diziyoruz ve en az 1 saat demlenmesine izin veriyoruz. Ortada rendelenmiş yumurta sarısı, fındık, ananas, zıt sebzelerle süsleyin. Fotoğraf, yeşillik yapraklarının nasıl etkili bir şekilde düzenleneceğini gösterir. Tarif basit ve çok lezzetli ve katmanlama sadece şenlikli masa için yapıldı!

• Tavuk - Ananas - Mantar - Fındık - Rendelenmiş peynir. 2 kez tekrarlayın (!)

Mayonez ile ince bir şekilde kaplayın. Ananas dilimleri ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Çok az zaman varsa ve salata servis yapmadan önce demlenmeye vakti yoksa, her kesimi mayonezle karıştırın ve ancak o zaman katmanları döşeyin.

Ananas ve sert peynirli ceviz

İhtiyacımız var:"

• Tavuk filetosu - yaklaşık 300 gram
• Sert peynir (Rusça, Hollandaca) - 50-70 gram
• Konserve mısır - 4-5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Kendi suyunda ananas - 3-4 halka
• Ceviz (kaba doğranmış) - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
• Sarımsak - 2 küçük karanfil
• mayonez - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar

Sadece sınıra kadar ... İnanılmaz lezzetli!

Tavukları tuzlu suda haşlayıp küçük küçük doğrayın. Kaba bir rende üzerinde üç peynir, ananasları tavukla karşılaştırılabilir parçalar halinde kesin. Fındık hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve sarımsakların sıkıldığı mayonez ile tatlandırıyoruz. İyice karıştırın. Salata kasesini fındık kırıntıları ile süslüyoruz - ilk tadımcıları kıvırcık bir şaheser bekliyor!

Bu salata, protein bileşenleriyle kolayca büyüyebilir - yumurtalar, diğer et türleri, taze porcini mantarları.

Ve katmanlar halinde döşemek de çok lezzetli!

Bunu yapmak için 2 kat daha fazla malzeme alın.

Peynirin yarısını kaba bir rende üzerine (iç tabaka için) ve diğer yarısını ince bir rende üzerine (dış tabaka için) rendeleyin.

Sırayla katmanlar - her birinin üzerine ince bir mayonez ağı sıkıyoruz:

• Tavuk - Ananas - Mısır - Rendelenmiş peynir - Fındık. 2 kez tekrarlayın (!)

Peynirin dış tabakası ince rendelenir. Mayonez hattından bir kontur çiçeğinde ceviz içi ve ananas dilimleri ile süslüyoruz.

Salata Bayanlar, peynir, mısır ve fındık ile ananas ve tavuk kaprisi.

Pişirme hileleri. Peyniri hızlı ve rahat bir şekilde rendelemek için önce bir parçayı dondurucuya 3-5 dakika koyun.

Yumurta ve soğan ile

Haşlanmış tavuklu sade tarifiyle göz dolduruyor. İhtiyaç haşlanmış yumurta(5-6 adet), tavuk göğsü (1 adet), bir kutu ananas (meyvenin kendisinin 400-430 gramı), bir parça sert peynir ve 1 adet beyaz soğan. Soğanı küçük küpler halinde kesin ve acılığı gidermek için kaynar su dökün. Malzemelerin geri kalanı genellikle öğütülür:

• Tavuğu ve ananası yaklaşık olarak eşit küçük parçalara ayırdık;
• Kaba bir rende üzerinde üç yumurta ve peynir.

Katmanlar halinde yerleştirin ve mayonezle kaplayın:

• Tavuk - Ananas - Yumurta - Soğan - Tavuk - Ananas - Peynir.

Bir mayonez ağı ile süsleyin.

Hemen 2 orta boy salata kasesini dolduruyoruz - şenlikli masanın sadece 2 yarısı için, böylece her konuğun salata alması uygun. işte! Evde restoran - güçlük yok!

Salatalık ve otlar ile hafif salata

Tarifin hazırlanması yaklaşık 20 dakika sürecektir. Bu, hazırlaması hızlı olan başka bir çok lezzetli ananas ve tavuk salatasıdır. Fotoğraftaki ikinci hafif sosun tüm cazibesini Activia yoğurduyla aktaramıyor olmamız ne yazık ki. Gelecek için işaretleyin: Uyum sağlama konusunda deneyimli insanlar, hafif mayoneze bile tercih ederler.

Neye ihtiyacımız var:

• Çiğ tavuk göğsü - 400 gram
• Taze ananas - 1 adet. orta boy
• Ceviz - 2 sıkma (1/2 su bardağı)
• Salatalık (taze veya salamura) - 2-3 adet.
• Taze maydanoz (veya kişniş) - 1 orta boy demet
• Yeşil soğan - 4-5 sap
• Hafif mayonez - 3-4 yemek kaşığı
• Köri Baharatı - ½ çay kaşığı
• Biber ve tuz - tatmak için 1-2 tutam

Nasıl pişiririz.

Tavuğu pişene kadar kaynatın ve küçük parçalar halinde kesin. Soyulmuş salatalıkları da kesiyoruz.

Ananası ortadan ikiye kesin. Hamuru yarıdan çıkarın ve küpler halinde kesin. Yeşillikleri ve cevizleri ince ince kıyın.

Tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz, mayonez serpiyoruz, köri serpiyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Bir zafer için yarım ananas servis yapın lezzetli yemek! şenlikli masa- böyle bir sunum için mükemmel bir yer.

Yeşil soğan sevmiyorsanız, bir kereviz sapı deneyin: salatanın tuzlu notası yoğunlaşacaktır.

Bir diyette kendinizi ananaslı tavukla şımartabilirsiniz. Bunun için:

• Çok az fındık alıyoruz (4-5 çekirdek);
• Tatlı ve ekşi bir elmayı salataya ayırdık;
• Activia'yı kullanarak sosu son derece hafifletin: Dikdörtgen bir kavanozdan 2 yemek kaşığı içilmeyen yoğurt ve 1 diş sarımsak (bir presten geçirin ve yoğurda ekleyin).

Füme tavuklu dakika salatası

7 dakika ve bitirdiniz! Bu salatadan daha hızlı ne olabilir? Sadece malzemeleri ayrı ayrı yiyin

İhtiyacımız olacak:

• Füme tavuk göğsü - 250-300 gram
• Tatlı ve ekşi elma - 2 adet. orta boy
• Konserve ananas - 250 gram
• Mayonez - 3 yemek kaşığı
• Tuz ve karabiber - 1-2 tutam

Tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin. Eti başka bir parçayla değiştirirseniz, önce cildi çıkarın. Elmaları soyun, şeritler halinde kesin. Ananas - parçalar.

Dilimleri ve mevsimi birleştiriyoruz - mayonez, tuz, karabiber.

Füme Tavuklu Ananaslı Lahana Salatası

Havuçlu lahana, herhangi bir takviye için harika bir üstür. ananas ile tütsülenmiş tavuk bu salatayı en güzel şekilde süsleyin. Ananasın tatlılığı ve hassas füme aroması sayesinde doyurucu, sıradışı ve şenlikli çıkıyor.

Basit Malzemeler:

• Lahana - 500 gr
• Havuç - 400 gr
• Ananas (konserve halkalar) - 250-300 gr
• Füme tavuk (herhangi bir kısım) - 200 gr
• mayonez - 3-5 yemek kaşığı. kaşıklar
• tatmak için tuz

Şakacı bir şekilde uygun fiyatlı bir mucize hazırlamak.

Lahanayı ince ince doğrayın, hafifçe ezin ve ekleyin.

Üç havuç (büyük cipsleri severiz).

Ananası uzun dilimler halinde kestik (lahana ile iyi arkadaş olurlar).

Tavuğu şeritler halinde kesin (küpler de uygun olsa da).

Uzunluğu hafifçe uzatılmış tüm bileşenleri birleştiriyoruz ve tadı mayonez ekliyoruz - enfes bir salata, eleştiriler için bekliyor!

Ananas, tavuk ve Çin lahanası salatası

Ve yine - mevcut bileşenler:

• Tavuk fileto (haşlanmış veya tütsülenmiş) - 300 gr
• Konserve ananas - 150-200 gr
• Çin lahanası - 300 gr
• Sert peynir - 150 gr
• Tavuk yumurtası - 5 adet.
• Tatsız yoğurt (örneğin, "Activia") - 100-120 ml

Açık pişirme ve harika sonuçlar!

Tüm malzemeleri her zamanki gibi öğütün.

Tavuk, haşlanmış yumurta ve peynir - küçük bir küp.

Konserve ananas - dilimler. Maksimum sululuk istiyorsak, ananası protein ürünlerinden daha büyük kesiyoruz.

Pekin lahanası yaprağın kıvırcık kısmında kısa ve çok ince olmayan şeritler halinde kesilir. Ve tabakanın kalın tabanını daha ince doğradık. Yaprağı bölmek gerekli değildir, ancak bu dilimleme yaklaşımı salataya hassasiyet katar.

Bileşenleri birleştiriyoruz, yoğurt, tuz, karabiber - karıştırıyoruz.

Tabii ki, mayonez yapacak! Ama sıkıldıysanız, yoğurtla salataya katılanlar lezzetlerini daha da zenginleştiriyor.

Ananas ve zeytin ile kızarmış tavuk

Biraz daha çalışacağız ama yine de 30 dakika buluşacağız.

Salatalarda pastırma kavurmanın iştah açıcı geleneği Amerikalılar tarafından çok seviliyor. Tarifler genellikle meyveli tatlara yönelir. Ananas bir istisna değildi.

Basit bileşenlere ihtiyacımız var:

• tavuk göğsü - 1 adet.
• Konserve ananas - 5-6 dilim
• Çiğ salatalık - 1 adet. orta boy
• Bulgar biberi - 1 adet. orta boy (etli çeşit!)
• çekirdeksiz zeytin - 100 gram
• Bitkisel yağ, dahil. kızartma için - 2 + 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Köri baharatı - 1/4 çay kaşığı
• elma sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık
• Tuz, karabiber - tatmak

Nasıl pişiririz.

Tavuk etini küpler halinde kesin ve köriyi ezin. Derin bir tavayı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile ısıtın ve tavuğu kızartmaya gönderin. Orta ateş - 5-7 dakika.

Ananas dilimlerini ve soyulmuş sebzeleri kesiyoruz: salatalık şeritleri, biber ve ananas dilimleri. Zeytinler büyükse ikiye bölün.

Salatayı topluyoruz: kızarmış tavuk etini ve diğer bileşenleri birleştiriyoruz. Sirke (1 yemek kaşığı) ve zeytinyağı (2 yemek kaşığı) karışımı ile tatlandırın.

Varyasyonlar: salata biber olmadan çok lezzetli kalır, salatalık turşusu ile deney yaparsak Rus cazibesini kazanır. İnce bir kabukla salamura, belirgin şekilde gevrek ve baharatlı olarak alın. Ve tuzlu seçerseniz, soyun.

Erkekler için közlenmiş tatlı biber ile

İşinde titiz olan şef, yemek pişirmenin tüm inceliklerini paylaşacaktır. hızlı tarif- mısır ve kızarmış tavuk ve tatlı biber ile.

Tavuk eti buttan nasıl kesilir, nasıl düzgün şekilde kızartılır, dilimler halinde nasıl öğütülmez, böylece çıkışta gerçekten erkeksi bir salata elde edersiniz - büyük sulu parçalarla. Ananas nasıl kesilir (tarif taze kullanır) ve mayonez nasıl hazırlanır - her şeyi dikkatli bir hikaye anlatıcısından öğreneceksiniz.

not Acilen odada! Basit ve harika salata "Koniler"

Görünüşe göre en iştah açıcı olanı söylüyorsunuz ... Ve sonra başka bir orijinal çözümle tanışıyorsunuz ve okuyucuları karanlıkta bırakamazsınız.

Bu ananas ve tavuk salatası, geleneksel mutfağın tüm sevenlerine hitap edecek. Ürün seti temeldir. Ve çok lezzetli bir mısır gevreği aksanı - dekorasyon için. Büyük bir tabakta birkaç "çarpma" veya her biri - kendi porsiyonları. Kendin için karar ver!

alıyoruz:

• Ananas - 1 büyük kavanoz
• Peynir (sert dereceli) - 300 g
• Tavuk (haşlanmış veya tütsülenmiş) - 2-3 adet.
• Yumurtalar (sert haşlanmış) - 5 adet.
• mayonez - tatmak
• Tuz, karabiber

Dekorasyon:

• taze salatalık
• Mısır gevreği

Nasıl pişirilir.

Et ve ananası ince doğrayın. İnce bir rende üzerinde yumurta ve peynir. Her şeyi birleştiririz, mevsim ve konileri temel olarak koyarız. Fotoğraftaki gibi mısır gevreği ile süsleyin. Üzerine dilimlenmiş salatalık (kısa saman) serpin. Ne kadar basit ve çok lezzetli! İz bırakmadan yiyorlar.

Fotoğraflı tariflerimiz, yeni lezzetli ananas ve tavuk salata çeşitlerine olan ilginizi tatmin ettiyse seviniriz. Test edilmiş sürümleri topladık. Genellikle herkes tarafından sevilirler ve malzeme ararken ve hazırlanırken sizi fazla çalıştırmazlar.

makale için teşekkürler (8)