Krep yağsız maya ajur tarifi. Mayalı yağsız krepler - en iyi ev yapımı yemek için lezzetli tarifler! Yağsız darı mayalı krep

Oruç tutuyorsanız, mayalı yağsız krepleri kolayca karşılayabilirsiniz. Bu tür hamur işleri çok basit bir şekilde yapılır, ancak lezzetli ve çeşitli yemek için sürekli bir şeyler icat etmeniz gerektiğinde kesinlikle beğeneceksiniz. Önerilen seçeneğin çekiciliği, böyle bir test temelinde hem ince dantelli hem de oldukça kalın ve yemyeşil yağsız krepleri maya ile pişirebilmeniz gerçeğinde yatmaktadır - tarif hala aynı. Burada mesele bir diğerine, tavaya ne kadar hamur dökeceğinize bağlı. Buna göre, karışımı ne kadar ince ve pürüzsüz bir şekilde düzleştirirseniz, pişirme o kadar hassas olur.

Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika.

Porsiyon sayısı 15'tir.

İçindekiler

Kuru maya ile yağsız krep pişirmeye karar verirseniz, çok sayıda malzemeye ihtiyacınız olmayacaktır. Diğer şeylerin yanı sıra ürün listesi de özellikle pahalı değildir. İşte liste:

buğday unu - 300 gr;
tuz - ¼ çay kaşığı;
ılık kaynamış su - 600 ml;
kuru yaş maya - 20 gr;
sebze yağı- 4 yemek kaşığı. ben. + kızartma için;
toz şeker - 3 yemek kaşığı. ben.

Kuru maya ile yağsız krep nasıl pişirilir

Aileleri gözlemleyen birçok hostes harika yazı mayalı kabarık yağsız krep tarifi arıyoruz. Aslında bu tür hamur işleri hazırlamak kolaydır. Mayayı üremek ve mayalanmasını beklemek zorunda kalma konusunda endişelenmeyin. Sonuç sizi o kadar memnun edecek ki tüm rahatsızlıkları unutacaksınız. Ayrıca, bu tür yemeklerle çalışmak hala bir alışkanlık meselesidir.

İlk adım, unu ince bir elek ile bir kaseye elemek.

Sonra mayayı hazırlamanız gerekir. Onlarla birlikte, sözde hamur yapmak zorunda kalacağız, yani gelecekteki krepler için boş. Onun için tarifte belirtilen hacimden 1 yemek kaşığı toz şeker, üçte biri su ve üçte bir un almamız gerekiyor.

Büyük ve rahat bir kase almanız gerekiyor. İçine ılık kaynamış su dökün (toplam 200 ml). Optimum su sıcaklığı yaklaşık 40 derecedir. Mayayı sıvıya parçalamanız ve toz şekere dökmeniz gerekir. Kütle, kristaller eriyene ve homojen hale gelene kadar karıştırılmalıdır.

Daha sonra, bileşime 100 g elenmiş buğday unu dökmeniz gerekir, bundan sonra kütle tekrar iyice karıştırılmalıdır.

Hamurun bulunduğu kap kapatılmalıdır. sarılmak film ve yaklaşık 15 dakika masanın üzerinde bırakın.

Bir notta! Hamur için taslakların düşmediği bir yer sağlayın.

Bu süre zarfında, kütlenin boyutu yaklaşık 2-2,5 kat artmalıdır. Şimdi çok ince bir akışta kalan ılık suyu karışıma dökmeniz gerekiyor.

Ardından, kalan toz şekeri hamura dökmeniz ve tuz eklemeniz gerekir. Her şeyin iyice karıştırılması gerekiyor.

Daha sonra kalan buğday ununu küçük porsiyonlarda karışıma dökmeniz gerekir. Tüm un topaklarının iyice kırılması için her seferinde bir çırpma teli ile hamuru iyice karıştırmak çok önemlidir. Bu görevle bir çırpma teli ile baş edemiyorsanız, bir mikser veya blender kullanabilirsiniz. Ancak hamurun orta veya düşük hızlarda karıştırılması tavsiye edilir.

Sonra hamurun içine bitkisel yağ dökmeniz gerekir. 4-5 yemek kaşığı ürün yeterli olacaktır. Elde edilen karışım iyice karıştırılmalıdır.

Yine hamurun olduğu kabı streç film ile kapatmanız gerekiyor. Bu sefer kütlenin prova için en az 40-45 dakika verilmesi tavsiye edilir.

Bu hamurumuzun sonucu. Bu süre zarfında biraz daha yükselir. Mayalı hem ince hem de kalın yağsız krepler iyi olur.

Şimdi tedaviyi kızartabilirsiniz. Tava iyi ısıtılmalıdır. Krep pişirmeden önce yağ ile yağlanması tavsiye edilir. Sıcak tavaya hamur dökülür. Miktarı hamurunuzun kalınlığına göre kendiniz ayarlayın. Birkaç dakika kızartmanız gerekiyor.

Krepler ters çevrilir. 2 dakika daha pişirmeleri gerekiyor.

Hazır hamur işleri, inceliği çok hassas hale getirmek için istiflenir ve bir tabak veya kapakla kapatılır.

Bu kadar! Yeterince hızlı yağsız mayalı krepleri kuru maya ile sofraya servis edebilirsiniz.

Avluda bir direk var ve sanki bir günahmış gibi krepleri hatırlıyoruz ve aile yemek pişirmeyi istiyor ve bu yüzden onları lezzetli kreplerle memnun etmek istiyoruz. Ve görünüşe göre, yumurta ve süt içermeyen krepler var, ancak bu önemli bileşenlerin başkaları tarafından değiştirildiği yağsız krepler var, sonuç olarak normal ve sevilen kreplerimizden daha kötü değiller. Ek olarak, yağsız kreplerin önemli bir avantajı vardır: normal krepler kadar ağır değildirler ve düşük kalorili içeriğe sahiptirler, bu nedenle hem şeklini takip edenler hem de oruç tutanlar için iyidirler.

Bu nedenle, oruç sırasında kendinizi ve sevdiklerinizi krep ile memnun etmek oldukça mümkündür, çünkü yağsız krep tarifi, dini kuralların öngördüğü yiyeceklerdeki tüm yoksunluklar dikkate alınarak yapılır: yumurta yok, süt yok, ekşi krema yok. Yağsız krep hamuru hem mayasız hem de maya bazına sahip olabilir. Sıradan suda lezzetli yağsız krepler pişirebilirsiniz. Yağsız kreplerin ana bileşenleri un, su, tuz, şeker ve bitkisel yağdır; bunların varlığı, kreplerin yalnızca kilisenin izin verdiği günlerde hazırlanabileceğini gösterir: Cumartesi veya Pazar. Sıvı baz olarak su, sebze veya tahıl kaynatmaları veya yüksek oranda karbonatlı maden suyu kullanılabilir. birleştirmek Farklı çeşit un, çeşitli yağsız krep türleri alabilirsiniz - çavdar veya karabuğday unu ile yulaf ezmesi veya mısır unu buğday unu ile karıştırın. Farklı un türleri ve çeşitli dolgular kullanma fırsatı, hayal gücü için sonsuz bir alan açar.

Mercimek krepleri kendi başlarına iyidir, ancak onları kesinlikle doğru lezzetli dolgu ile şımartamazsınız. Reçeller, şuruplar, bal veya reçel, kuru meyveler, bal veya şekerle bir karıştırıcıda buğulanmış ve öğütülmüş, çeşitli tatlı dolgularla yağsız krepler hazırlayın. tatlı balkabağı, şeker, elma, muz, armut, çilek, kivi, ananas veya diğer meyvelerle birlikte bir tavada hafifçe haşlanmış veya şeker veya balla hafifçe kızartılmış, ezilmiş fındık veya ballı hindistancevizi. Şekersiz dolgulu mercimek krepleri daha az lezzetli olmayacak: kızarmış soğan veya taze otlar, karabuğday ve mantarlı patates püresi, otlar ile haşlanmış lahana, soğanlı mantar, patlıcan ve kabak güveç ve ayrıca çeşitli baharatlarla. Belki de tariflerimiz arasında, Lenten sofranıza mükemmel bir şekilde uyacak bir yemek bulacaksınız.

Su üzerinde mercimek krep

İçindekiler:
1.5 yığın. un,
2 yığın su,
50 ml bitkisel yağ,
1 yemek kaşığı Sahra,
½ çay kaşığı soda,
biraz sirke veya sitrik asit,
tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Şekeri, tuzu suda eritin, elenmiş unu ekleyin ve sitrik asit ve hamuru pürüzsüz olana kadar dikkatlice yoğurun, böylece topaklar kalmaz. Sonra soda ve bitkisel yağ ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağ ile pişirmeden önce bir kez yağlayın ve orta ateşte krep pişirin.

Maden suyu ile krep

İçindekiler:
500 ml maden suyu,
1.5-2 yığın. un (istenilen hamurun kalınlığına bağlıdır),
4 çay kaşığı Sahra,
½ çay kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı sebze yağı.

Yemek pişirme:
Elenmiş unu tuz ve şekerle karıştırın, ekleyin maden suyu ve bitkisel yağ ve iyice karıştırın. Tavayı önceden ısıtın, içine biraz bitkisel yağ dökün, böylece krepler tavanın yüzeyine yapışmaz ve pişene kadar her iki tarafta kızartın.

Çay üzerinde gözleme

İçindekiler:
250 ml siyah veya yeşil çay
6 yemek kaşığı (kaydıraklı) buğday unu,
1 çay kaşığı (slaytsız) kabartma tozu,
2-3 yemek kaşığı Sahra,
1 yemek kaşığı sebze yağı,
bir tutam tuz.

Yemek pişirme:
Çayı demleyin, soğutun, derin bir kaseye dökün ve bitkisel yağ, şeker ve tuz ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile karıştırın. Unu yavaş yavaş karıştırın. Kalın krep istiyorsanız, 1-2 yemek kaşığı daha ekleyin. un. Kabartma tozunu ekleyin ve topak kalmayana kadar çırpma teli ile çırpın. Tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağla yağlayın ve krepleri pişirin.

tuzlu su içinde krep

İçindekiler:
2 yığın un,
1 litre salatalık veya domates salamura,
2 yemek kaşığı sebze yağı,
1 çay kaşığı soda.

Yemek pişirme:
Tuzlu suya un ve soda ekleyin ve koyulaşana kadar iyice karıştırın. Tavayı bitkisel yağla yağlayın, ısıtın ve her iki tarafta kızarana kadar krep pişirin.

Elmalı krep ve limon suyu

İçindekiler:
250 gr buğday unu,
100 ml elma suyu,
420 ml su
100 gr şeker
10 gr kabartma tozu
1 çay kaşığı limon suyu
sebze yağı.

Yemek pişirme:
Un, şeker, tuz ve kabartma tozunu ayrı bir kapta birleştirin. Elma suyunu ılık su, limon suyu ve bitkisel yağ ile karıştırın. Bu sıvının bir kısmını unun içine dökün, bir çırpma teli ile karıştırın, ardından sıvının geri kalanını ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tavayı bitkisel yağla yağlayın, ısıtın ve krep pişirmeye başlayın.

Soya sütü ile krep

İçindekiler:
1 yığın un,
½ yığın soya sütü,
½ yığın su,
50 gr bitkisel margarin,
2 yemek kaşığı bal,
1 yemek kaşığı Sahra,
¼ çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:
Un, tuz, eritilmiş margarin, şeker, bal, soya sütü ve suyu karıştırın, elde edilen kütleyi bir film ile örtün ve 2 saat buzdolabında saklayın. Tavayı önceden ısıtın, bitkisel yağ ile yağladıktan sonra 3 yemek kaşığı dökün. Hamuru, tavanın tüm yüzeyine eşit olarak dağıtın ve her iki tarafta kızartın.

Yağsız mayalı krep

İçindekiler:
1.5 yığın. un,
300 ml su
3 gr kuru maya (veya 10 gr taze preslenmiş),
2 yemek kaşığı sebze yağı,
5 çay kaşığı Sahra,
½ çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:
Unu 4 çay kaşığı ile karıştırın. derin bir kapta şeker. 200 ml ılık su dökün ve 15 dakika bekletin. Bu arada şerbeti hazırlayın. Bunu yapmak için mayayı 100 ml ılık su ve 1 çay kaşığı içinde eritin. şeker köpürene kadar. Daha sonra bitmiş hamuru hamura dökün, karıştırın ve hamurun yüzeyinde kabarcıklar görünene kadar bırakın. Daha sonra hamurun içine bitkisel yağ dökün, tuz ekleyin, karıştırın ve önceden ısıtılmış bir tavada her iki tarafta krep pişirin. Bu hamurdan kalın krepler elde edilir, ince krepler isterseniz hamura 100 ml daha su ekleyin.

Baharatlı bu tür krepler çok lezzetli. Bunun için yıkanmış kurutulmuş mantarüç saat bekletin, yumuşayana kadar kaynatın, küçük parçalar halinde kesin, kızartın, doğranmış ve hafifçe kızartılmış yeşil veya soğanı ekleyin, halkalar halinde kesin.
Pişmiş ürünleri bir tavaya yaydıktan sonra hamurla doldurun ve normal krep gibi kızartın.

RRus mayalı krep (eski tarif)

İçindekiler:
2.5 yığın. buğday unu
⅓ yığın. Karabuğday unu
25 gr taze preslenmiş maya
1 yemek kaşığı Sahra,
1 çay kaşığı tuz,
bitkisel yağ - tatmak.

Yemek pişirme:
Akşamları karabuğday ve normun yarısı buğday unu, maya ve sudan oldukça kalın bir hamur yoğurun ve soğuğa koyun. Ertesi gün kalan unu, şekeri, tuzu ekleyip hamuru kabarmaya bırakın. Krepleri pişirmeden 30 dakika önce, hamurun içine ekşi krema yoğunluğuna sahip olacak kadar ılık su dökün ve karıştırın. Ardından krep pişirmeye başlayabilirsiniz.

Yağsız karabuğday mayası krep "Grechishniki"

İçindekiler:
4 yığın Karabuğday unu
4.5 yığın. su,
25 gr maya
tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Yaş mayayı yarım bardak ılık suda eritin, ardından yarım bardak daha ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karıştırmaya devam ederek 2 su bardağı un ekleyin ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Hamuru bir havluyla örtün ve ılık bir yere koyun. Hacmi 2-3 kat artmalı, ardından kalan unu ilave etmeli, kalan suyu dökmeli, tuz ilave etmeli, iyice karıştırmalı ve tekrar ılık bir yere koymalıdır. Hamur tekrar yükselir yükselmez krep pişirmeye başlayın. Hamuru karıştırmayın.

Yağsız darı mayalı krep

İçindekiler:
3 yığın. un,
1 yığın darı gevreği,
5 yığın su,
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı Sahra,
1 çay kaşığı tuz,
½ yığın bir koku ile rafine edilmemiş bitkisel yağ.

Yemek pişirme:
Darı pullarını 3 su bardağı kaynar su ile dökün, ateşe verin ve 3 dakika pişirin. Elde edilen yulaf lapasını soğutun. 1 çay kaşığı ekleyerek mayayı bir bardak suyun üçte biri ile seyreltin. Sahra. Yulaf lapasına un ekleyin, karıştırın, ardından 1 su bardağı su, şeker, tuz ve maya. Her şeyi iyice karıştırın, örtün ve hamurun kabarması için 1 saat bekletin. Daha sonra içine 1 su bardağı ılık su ve sıvı yağı dökün ve tekrar karıştırın. Pişirmeden önce, tavayı bitkisel yağla yağlayın ve krepleri her zamanki gibi pişirin.

Pirinç ve kuru üzüm ile doldurulmuş pirinç bazlı krepler

İçindekiler:
2.5 yığın. buğday unu
4 yemek kaşığı sebze yağı,
1 yığın pilav,
2 yemek kaşığı Sahra,
½ çay kaşığı soda,
½ yığın Kuru üzüm,
tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Pirinci 2 litre suda bir kapak altında yumuşayana kadar haşlayın. Et suyunu bir elek veya süzgeçten süzün (yaklaşık 1 litre et suyu elde edeceksiniz). Elde edilen suyu soğutun. Çok kalın olduğu ortaya çıkarsa, kaynamış su ile sıvı jöle durumuna seyreltilebilir. Toplam et suyu 1 litre olmalıdır. Üzerine un, şeker, tuz, bitkisel yağ, soda ekleyin ve karıştırın. Sıvı ekşi krema kıvamında bir hamur almalısınız. Her iki tarafta bitkisel yağ ile yağlanmış sıcak bir tavada krep pişirin. Hazır pankeklerin soğumasını bekleyin ve hazırlanan iç harcı içlerine sarın: önceden 5-10 dakika sıcak suda beklettiğiniz haşlanmış yıkanmış pirincin üzerine kuru üzüm ve şeker ekleyin. Soğanlı kızarmış mantarları pilava ekleyerek lezzetli bir dolgu yapabilirsiniz.

Maden suyu ile patates krep

İçindekiler:
½ yığın buğday unu
3 patates
1 yığın maden suyu,
4-5 yemek kaşığı sebze yağı.

Yemek pişirme:
Patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar kaynatın. Sonra fazla suyu boşaltın ve biraz et suyu bırakın. Patates püresi yapın ve hafifçe soğutun. Üzerine elenmiş buğday unu ekleyin ve elde edilen hamuru maden suyuyla yavaş yavaş seyreltin, böylece hamur kefir kıvamında olur. Sonunda bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Her zamanki gibi kızartın. Bu tür krepler özellikle mantar veya lahana turşusu için iyi olacaktır.

Yağsız yulaf ezmeli krep

İçindekiler:
2.5 yığın. un,
2 yığın yulaf ezmesi,
4 yığın su,
2 yemek kaşığı Sahra,
2 çay kaşığı nişasta,
1 çay kaşığı tuz,
½ çay kaşığı soda,
4 yemek kaşığı sebze yağı.

Yemek pişirme:
gece için doldurun hububat su, sabah elde edilen kütleyi süzün, 900 ml yulaf sütü alacaksınız, üzerine şeker, nişasta, tuz, soda ve un ekleyin, 3 yemek kaşığı dökün. sebze yağı. Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın. 1 yemek kaşığı ısıtılmış tavaya dökün. bitkisel yağ ve her iki tarafta krep pişirin.

yağsız irmik krep

İçindekiler:
1 yığın yemler,
1.5 yığın. su,
2 havuç
1 soğan
1 çay kaşığı tuz,
biraz zerdeçal.

Yemek pişirme:
Soğanı çok ince doğrayın ve zerdeçal ile birlikte altın kahverengi olana kadar kızartın. Orta rende üzerine rendelenmiş havuç ekleyin ve soğanlarla birlikte birkaç dakika kızartın. İrmiği suyla karıştırın, kızarmış soğan ve havuç ekleyin, krepleri her zamanki gibi karıştırın ve pişirin.

yağsız mısır krep

İçindekiler:
200 gr mısır unu,
1 soğan
50 gr bitkisel yağ,
1 çay kaşığı tuz.

Yemek pişirme:
Kıvam olarak jöleye benzeyen mısır hamurunu yoğurun, üzerine doğranmış soğanı ekleyin, tuzlayın, bitkisel yağ dökün, karıştırarak mısır kreplerini bitkisel yağ ve ısıtılmış tavada altın rengi olana kadar pişirin.

Sebze yağsız krep

İçindekiler:
120 gr kepekli un,
3 büyük patates
1 havuç
1 soğan
3-4 yemek kaşığı sebze yağı,
1 kereviz sapı
20 gr maydanoz,
20 gr dereotu,
baharatlar: kuru fesleğen, öğütülmüş karabiber ve mercanköşk,
tuz - tatmak.

Yemek pişirme:
Havuç, patates, kereviz ve soğanı kaba bir rende üzerine rendeleyin. Un, baharatlar, otlar ve bitkisel yağ ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Bitkisel yağı bir tavada iyice ısıtın ve krepleri orta ateşte kızartın. Bitmiş krepleri bir tencereye katlayın, bir kapakla örtün ve 5-10 dakika bir süre bekletin, daha da lezzetli hale gelecektir. Servis yapmadan önce hafif kızarmış susam ile krep serpin.

Mercimek krepleri sadece sevdiklerinizi memnun etmek için değil, aynı zamanda yağsız beslenmeyi lezzetli ve sağlıklı yemeklerle çeşitlendirmek için de harika bir fırsat.

Afiyet olsun!

Larisa Shuftaykina

Adım adım hazırlık:

Derin bir kaseye un, şeker, vanilya ve tuzu dökün. Kuru malzemeleri karıştırın.
Yavaş yavaş dökün içme suyu oda sıcaklığında, hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Unun gluteni farklı olabileceğinden, üreticiye bağlı olduğundan, az ya da çok su gerekebilir. Şimdi asıl şey krepleri ince yapmak. Bunu yapmak için, hamuru tam anlamıyla su gibi çok sıvı bir kıvama getirin.
Bitkisel yağı hamura dökün ve yoğurun.
Isıtılmış bir tavaya bir kepçe hamur dökün ve tüm yüzeye yayılmasını sağlayın.
Pankekin bir tarafını 2 dakika kızartın, sonra ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar pişirin.

Bugün, kreplerin hatırı sayılır kalınlığı hakkında övünmek geleneksel değildir. "Moda", delikli, hafif ve dantel bir yapı içerir. Ve böyle bir ürünü sadece zengin ürünlerden değil, yalın ürünlerden de alabilirsiniz.

İçindekiler:

Un - 1 yemek kaşığı.
Mineral yüksek karbonatlı su - 2 yemek kaşığı.
Yağsız rafine yağ - 2 yemek kaşığı.
Bal - 3 yemek kaşığı
tuz - bir tutam

Adım adım hazırlık:

Unu tuzla karıştırın.
Una yavaş yavaş maden suyu ekleyin ve hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamur ne kadar ince olursa, krepler o kadar ince olur.
Bitkisel yağı yoğrulmuş hamura dökün ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
Bal ekleyin ve tekrar karıştırın. Bal kalınsa, bir su banyosunda biraz eritin.
Tavayı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Bu işlemin yalnızca bir kez yapılması gerekir, böylece ilk gözleme “topaklı” olmaz.
Hamuru çıkarın ve iyi ısıtılmış bir tavaya dökün.
Krepleri altın rengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Bu işlem yaklaşık 2-3 dakika sürecektir.

Yağsız krepler lezzetli olmadıkları anlamına gelmez. Aynı esnek, yumuşak ve hassastırlar. Ayrıca kahve ilavesi ile pankeklerin zengin olmadığını hiç hissetmeyeceksiniz.

İçindekiler:

Buğday unu - 0,5 yemek kaşığı.
Çavdar unu - 0,5 yemek kaşığı.
Hazır kahve - 2 yemek kaşığı.
Şeker - 5 yemek kaşığı
İçme suyu - 2 yemek kaşığı.
rafine yağ - 4 yemek kaşığı.
tuz - bir tutam

Adım adım hazırlık:

Büyük bir kaseye dökün hazır kahve ve şeker. Suyu kaynatın ve kahveye dökün. Karıştırın ve 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
İki çeşit unu başka bir temiz derin kaba dökün. Tuz ekleyin ve karıştırın.
Demlenmiş kahveyi unun içine dökün ve hamuru istediğiniz kıvamda yoğurun. Daha yoğun bir hamurdan krepler kalın, sıvı - ince olacaktır.
Yağı sulandırılmış hamura dökün ve karıştırın.
Hamurun bir kısmını ısıtılmış tavaya dökün. Tavayı döndürerek eşit şekilde yayılmasını sağlayın.
Krepin bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın, sonra ters çevirin ve aynı miktarda pişirin.

İştah açıcı ve lezzetli, gözenekli krepler karbonatlı sofra suyu ve yumurta olmadan elde edilir. Sadece limon suyuyla söndürülmüş biraz soda eklemeniz gerekiyor.

İçindekiler:

Un - 1.5 yemek kaşığı.
su - 2 yemek kaşığı.
şeker - 1 yemek kaşığı
Tuz - 0,5 çay kaşığı
limon suyu - 2 yemek kaşığı.
soda - 0,5 çay kaşığı
Ayçiçeği tohumu yağı - 3 yemek kaşığı.

Adım adım hazırlık:

Tuz ve şekeri suda eritin.
Unu bir elek ile suya eleyin ve hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Limonu yıkayın ve sodayı söndürmek için suyunu sıkın. Toplam kütleye ekleyin, yoğurun ve kabarcıklar görünene kadar bekleyin. Bu sadece 2 dakika içinde gerçekleşecek.
Yağı hamura dökün ve tekrar karıştırın.
Önceden ısıtılmış tavada krepleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Mayalı yağsız krep - klasik bir tarif

Küçük malzeme listesine ve tarifin sadeliğine rağmen, krepler doyurucu ve yumuşaktır. Açlığı mükemmel bir şekilde tatmin ederler ve mükemmel bir tada sahiptirler.

İçindekiler:

Un - 1 yemek kaşığı.
Su - 200 ml
Taze maya - 20 gr
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
tuz - bir tutam
Şeker - 4 yemek kaşığı

Adım adım hazırlık:

Maya hamurunu hazırlayın. Hazırlamak için 1 yemek kaşığı bir kaba dökün. ılık su, 1 yemek kaşığı ekleyin. şeker ve ufalanmış maya. 2-3 yemek kaşığı serpin. unu karıştırın ve üstte bir "köpük başlık" oluşana kadar ılık bir yerde bırakın.
Daha sonra kalan unu, bir tutam tuzu, şekeri bir kaba koyun ve karıştırın.
Kalan ılık suyu, bitkisel yağı yavaşça dökün ve topak kalmayacak şekilde kütleyi iyice karıştırın.
Hamuru girin ve hamuru tekrar karıştırın. Üzerini bir kapakla kapatın ve hamurun birkaç kez kabarması için 1 saat bekletin.
Tavayı önceden ısıtın, ince bir yağ tabakasıyla yağlayın ve hamuru yüzeye eşit bir şekilde yayılacak şekilde tavaya dökün.
Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta krep pişirin.

Kokulu, gür, yumuşak, havadar ... Bunlar domates suyuyla mayalı krepler. Oruç tutan ve fazla kilolarından kurtulmak isteyenler için harika bir seçenek.

İçindekiler:

Un - 1 yemek kaşığı.
domates suyu - 1 yemek kaşığı.
İçme suyu - 1 yemek kaşığı.
Kuru maya - 3 gr
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
tuz - bir tutam
Şeker - 4-5 yemek kaşığı

Adım adım hazırlık:

Paralel olarak, ürünleri iki kapta karıştırın. Birine un, tuz, şeker dökün ve karıştırın. Dökün domates suyu ve hamuru yoğurun. Kıvamı pankek gibi olacak. Gluten geliştirmesi için yarım saat bekletin. O zaman pürüzsüz ve esnek olacaktır.
Başka bir kaba ılık içme suyu dökün, 1 çay kaşığı koyun. şeker ve maya. Karıştırın ve köpürmesi için ılık bir yerde bırakın.
Köpüren hamuru hamura dökün ve karıştırın. Baloncuklar oluşana kadar tekrar yarım saat bekletin.
Kabarmış hamura bitkisel yağ dökün, tuz ekleyin ve karıştırın. Kalın krepler elde etmek istiyorsanız, hamuru kalın yoğurun, ince krepler gerekir - hamura 100 ml ılık su daha dökün.
İyi ısıtılmış bir tavada her iki tarafta krep pişirin.

Delikli yağsız ince krepler - elma suyu ile tarif

Bildiğiniz gibi, krepler buzdolabında, bayat olan her şeyde pişirilir. Bu tarif daha zor, ama aynı zamanda daha lezzetli - elma suyuyla krep.

İçindekiler:

Un - 1 yemek kaşığı.
elma suyu - 2 yemek kaşığı.
Öğütülmüş tarçın tozu - 1 çay kaşığı
Şeker - 3 yemek kaşığı
tuz - bir tutam
Kabartma tozu - 1 çay kaşığı
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.

Adım adım hazırlık:

Bir kapta un, şeker, tuz, tarçın tozu ve karbonat. Kuru malzemeleri karıştırın.
İnce bir elma suyu akışıyla dökün, hamuru sıvı ekşi krema kıvamına kadar topaklar olmadan yoğurun.
Bitkisel yağa dökün ve tekrar karıştırın.
Tavayı ısıtın. Hamurun bir kısmını tabanın ortasına dökün ve bir daire şeklinde yayılması için her yöne çevirin.
Krepleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

Yumurtasız krepler her zaman güzel, güneşli bir renk olmaz. Ve onlara parlak altın sarısı bir ton vermek için, sadece sessiz bir zerdeçal ekleyin.

İçindekiler:

Un - 1 yemek kaşığı.
kaynamış su - 2 yemek kaşığı.
tuz - bir tutam
zerdeçal - 0,5 çay kaşığı
Şeker - 3 yemek kaşığı
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı.
Masa sirkesi% 9 - 1 yemek kaşığı.
Kabartma tozu - 0,5 çay kaşığı

Adım adım hazırlık:

Kaynamış suda sirke ile söndürülmüş şeker, tuz ve sodayı eritin.
Bitkisel yağı sıvıya dökün ve pürüzsüz olana kadar tekrar karıştırın.
Unu zerdeçal ile birleştirin ve karıştırın.
Sıvıya bir kaşık un ekleyin, hamuru topak kalmayacak şekilde homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun.
Glutenin oluşması için 30 dakika bekletin. Bu, krepleri daha elastik ve pürüzsüz hale getirecektir.
Bir kızartma tavasını ısıtın ve biraz yağ ile fırçalayın.
Hamuru bir kepçe ile alıp tepsinin ortasına dökün. Hamurun bir daireye dağılması için farklı yönlerde döndürün.
Krepleri altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.

Video tarifleri:

Birçoğu oruç sırasında lezzetli yiyebileceğinizi bilmiyor, sağlıklı yiyecek. Örneğin, suda bile çok iştah açıcı, havadar ve kokulu olacak yağsız krepler pişirin. Ancak bu yemeği pişirmenin özelliklerini bilmeniz ve tarifleri denemekten korkmamanız gerekir.

tatlı yağsız krep

İçindekiler

su - 400 mi;
un - 2 yemek kaşığı;
taze maya - 20 gr;
bitkisel yağ - 0,5 yemek kaşığı;
şeker - 2 yemek kaşığı;
tuz.

Yemek pişirme

Hamuru önceden krep için hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, yaklaşık 40 derecelik bir sıcaklığa sahip olması gereken 1 bardak ılık su alın. Küçük bir kaba dökün ve mayayı ufalayın, ardından suyla tamamen seyreltin. Bir yemek kaşığı şeker dökün. Her şeyi karıştırıyoruz. Örtün ve 15 dakika bekletin.
Unu bir kaseye eleyin. Ardından bir tutam tuz ve kalan şekeri ekleyin. Demlemeye dökün ve her şeyi karıştırın. Sonuç, sıvı ekşi kremaya benzeyen bir kıvam olmalıdır. Hamurda topaklar olmamalı, kütle homojen olmalıdır. Hamuru bir çırpma teli ile karıştırmak daha iyidir.
Daha sonra hamur kaplanmalıdır. Ilık bir yere bırakıyoruz ve maya iyi bir tepki verene kadar yaklaşık bir saat bekliyoruz.
Bir saat sonra ayçiçek yağı dökün, her şeyi tekrar bir çırpma teli ile karıştırın.
Tavayı ateşe veriyoruz ve ısınmasını bekliyoruz. Biraz bitkisel yağ dökün, zeytinyağı alabilirsiniz. Bir fırça kullanarak tüm yüzeye yayın.
Tava sıcak olduğunda, bir kepçe kullanarak hamurun bir kısmını dökün. Çok fazla hamur almanıza gerek yok, bir gözleme için yarım kepçeden biraz fazlası gider. Kepçeden çıkan tüm hamurları tepsinin yüzeyine dağıtıyoruz. Her gözleme ince olmalıdır.
Ateş orta olmalıdır. Bir tarafta gözleme iki dakika kızartılır. Alt tarafı altın rengi olduğunda, gözlemeyi dikkatlice ters çevirin ve aynı miktarda kızartın.
Bir sonraki kısmı tavaya dökmeden önce artık yağ ile yağlamanıza gerek kalmayacaktır. Kızartma işlemi sırasında, tava daha yüksek bir sıcaklığa çıkacağından, ısıyı biraz azaltmanız gerekecektir.
Tüm krepler hazır olduğunda, onlara reçel ile servis yapabilir veya her birine şeker serpebilirsiniz.

Petrol ile kızartılmış oruç krepleri

İçindekiler

un - 2 yemek kaşığı;
su - 400 mi;
tuz;
kuru maya - 10 gr;
zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
petrol - 300 gr;
karabiber.

Yemek pişirme

Kuru maya ile yağsız krep yaparsanız, hamuru pişiremezsiniz. Unu bir kaseye eleyin, tuz, maya ekleyin ve her şeyi ılık suyla dökün. Sulu bu tarifi hazırlamak, taze mayalı benzer bir tariften daha kolaydır.
Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra hamuru bir kapakla kapatarak yarım saat dinlendirebilirsiniz.
Bu arada mantarları akan su altında durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
Hamur eriyince içine üç yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve karıştırın.
Tavayı ateşe koyun ve ısıtın. Az miktarda yağ dökün ve mantarları tavanın tüm yüzeyine eşit şekilde yayın. Hafifçe tuzlayın ve biberleyin. Tek taraflı yapmanız yeterli.
Hamurdan bir kepçe alın ve mantarların dizilişini bozmamak için tavaya dikkatlice yayın. Bu durumda, yağsız mantarlar normalden biraz daha kalın olacaktır.
Her iki tarafta gözleme 3-4 dakika kızartılmalıdır.
Bu tarif, mantarları yerleştirmeden önce her seferinde tavayı yağlamayı içerir.
Bu krepleri taze maydanoz ve dereotu ile servis edin.

Sudaki mayalı pankekler normal pankeklerle aynı şekilde servis edilir. Dikkate alınması gereken tek şey, yumurta ve süt seçeneği kadar tatmin edici olmamasıdır. Bu yüzden onlardan daha fazla yiyebilirsiniz.

Servis edildiğinde mayalı kreplerin hala sıcak olması daha iyidir. Onları çay, meyve suyu veya kvas ile yiyebilirsiniz. Süt hariç her içecek oruç tutmak için uygundur.

Tarif sadece oruç tutmak için değil yumurta ve süt yemeyenler için de hazırlanabilir.

hazırlanıyorsa tatlı tarifi, daha sonra krepler hala sıcakken şeker serpilebilir. Bu durumda basit şeker az miktarda vanilin ile karıştırılabilir. Krepler yumuşak ve kokulu olacak, bu yüzden kimse bunun su ve maya ile yemek pişirmek için bir tarif olduğunu tahmin edemez.

Hamurun hazırlanması sırasında ayçiçek yağı, demlendikten sonra sonunda eklenmelidir. Bu pişirme yöntemi pankeklerin daha kabarık olmasını sağlayacak ve kesinlikle tavaya yapışmayacaktır.

Yağsız krepler en iyi rafine edilmemiş ayçiçek yağında pişirilir. Ancak güçlü bir tada sahip olmamalıdır. Daha sonra, kreplerin yağsız olduğu ve tariflerinin tereyağı ve süt ilavesini hariç tuttuğu göz önüne alındığında, hiç acıtmayan daha yağlı olacaklar.

Maya kreplerini pişirmeden önce, tava ayçiçeği veya zeytin yağı. Aksi takdirde, ilk gözleme tavaya yapışacak ve çelik kreplerin pişirilmesi de zor olacaktır.

Mantarlı krep tarifi farklı şekilde hazırlanabilir. Oruç için ringa balığı ile Norveç tarifi uygundur. Bunu yapmak için ringa balığı temizlenmeli ve filetolar dikkatlice ayrılmalıdır. Hazır fileto parçaları yerine bütün bir ringa balığı kullanmak daha iyidir. Ringa etini kemiklerinden temizliyoruz, 1 cm kalınlığında küçük dilimler halinde kesiyoruz ve ardından mantarlı seçenekle aynı şekilde yemeği hazırlıyoruz. Balıklar çok fazla tuzlanmamalı, ancak yeterince yağlı olmalıdır.

Muzlu tatlı yağsız krepler de aynı şekilde hazırlanır. Tavaya biraz yağ dökülür, muzlar ince halkalar halinde kesilir ve üzerine dikkatlice dizilir. Krep için hamurla doldurulur. Bir yandan pankek 3-4 dakika kavrulur, sonra ters çevrilir ve aynı miktarda pişirilir.

Patates ve mantarlı yağsız krep de pişirebilirsiniz. Bu tarif en iyi istiridye mantarı veya orman mantarı ile yapılır. Bunlar petrol ise, kahverengi çeşidi daha uygundur. Daha aromatik. Yağsız maya krepleri, kızarmış mantarlı tarifle aynı şekilde hazırlanır. Soğan ve mantarlardan tutku hazırlanır, her şey bitkisel yağda kızartılır. O zaman patates püresini suda pişirmeniz gerekir. Pasivasyonla karıştırın, dolgu hazır mayalı kreplere sarılır, ayçiçeği veya zeytinyağında biraz kızartılabilir.

Yağsız krepler diğer dolgular ile hazırlanabilir. Mantarlar soğanla kızartılır, pasivasyon yağsız mayonez ile karıştırılır, oruç günlerinde mağaza raflarında görülebilir. Doldurma kreplere sarılır, kızartılır. Çok az insan bu tarifi mantar ve peynirli normal kreplerden ayırt edebilir.

Dolguyu ıspanaklı yağsız kreplere de koyabilirsiniz. Önceki tarifle aynı şekilde hazırlanırlar, hamura sadece az miktarda konserve ıspanak eklenir. Krepler sadece çok lezzetli ve sağlıklı olmakla kalmayacak, aynı zamanda görünüşte de orijinal olacak. Ispanak yerine, önceden kaynar su ile doldurulmuş taze kuzukulağı kullanabilirsiniz.

Kızartma sırasında dolguya taze domates, salça, pirinç, fasulye ekleyebilirsiniz.

Tatlı krepler de hazırlanır. farklı doldurma. Çözülmüş meyveleri alabilir, sıcak şeker şurubu ile dökebilir ve dolgu olarak kullanabilirsiniz. Bunun için en uygun olanı kirazdır. Tatlı krep ve haşhaş dolgusu için uygundur.

Kalın gür mayalı yağsız tarifi ile krep nasıl pişirilir - Tam tanım yemeği çok lezzetli ve orijinal hale getirmek için pişirme.

Birçoğu oruç sırasında lezzetli, sağlıklı yiyecekler yiyebileceğinizi bilmiyor. Örneğin, suda bile çok iştah açıcı, havadar ve kokulu olacak yağsız krepler pişirin. Ancak bu yemeği pişirmenin özelliklerini bilmeniz ve tarifleri denemekten korkmamanız gerekir.

tatlı yağsız krep

su - 400 mi;
un - 2 yemek kaşığı;
taze maya - 20 gr;
bitkisel yağ - 0,5 yemek kaşığı;
şeker - 2 yemek kaşığı;
tuz.

Hamuru önceden krep için hazırlıyoruz. Bunu yapmak için, yaklaşık 40 derecelik bir sıcaklığa sahip olması gereken 1 bardak ılık su alın. Küçük bir kaba dökün ve mayayı ufalayın, ardından suyla tamamen seyreltin. Bir yemek kaşığı şeker dökün. Her şeyi karıştırıyoruz. Örtün ve 15 dakika bekletin.
Unu bir kaseye eleyin. Ardından bir tutam tuz ve kalan şekeri ekleyin. Demlemeye dökün ve her şeyi karıştırın. Sonuç, sıvı ekşi kremaya benzeyen bir kıvam olmalıdır. Hamurda topaklar olmamalı, kütle homojen olmalıdır. Hamuru bir çırpma teli ile karıştırmak daha iyidir.
Daha sonra hamur kaplanmalıdır. Ilık bir yere bırakıyoruz ve maya iyi bir tepki verene kadar yaklaşık bir saat bekliyoruz.
Bir saat sonra ayçiçek yağı dökün, her şeyi tekrar bir çırpma teli ile karıştırın.
Tavayı ateşe veriyoruz ve ısınmasını bekliyoruz. Biraz bitkisel yağ dökün, zeytinyağı alabilirsiniz. Bir fırça kullanarak tüm yüzeye yayın.
Tava sıcak olduğunda, bir kepçe kullanarak hamurun bir kısmını dökün. Çok fazla hamur almanıza gerek yok, bir gözleme için yarım kepçeden biraz fazlası gider. Kepçeden çıkan tüm hamurları tepsinin yüzeyine dağıtıyoruz. Her gözleme ince olmalıdır.
Ateş orta olmalıdır. Bir tarafta gözleme iki dakika kızartılır. Alt tarafı altın rengi olduğunda, gözlemeyi dikkatlice ters çevirin ve aynı miktarda kızartın.
Bir sonraki kısmı tavaya dökmeden önce artık yağ ile yağlamanıza gerek kalmayacaktır. Kızartma işlemi sırasında, tava daha yüksek bir sıcaklığa çıkacağından, ısıyı biraz azaltmanız gerekecektir.
Tüm krepler hazır olduğunda, onlara reçel ile servis yapabilir veya her birine şeker serpebilirsiniz.

Petrol ile kızartılmış oruç krepleri

un - 2 yemek kaşığı;
su - 400 mi;
tuz;
kuru maya - 10 gr;
zeytinyağı - 4 yemek kaşığı;
petrol - 300 gr;
karabiber.

Kuru maya ile yağsız krep yaparsanız, hamuru pişiremezsiniz. Unu bir kaseye eleyin, tuz, maya ekleyin ve her şeyi ılık suyla dökün. Sulu bu tarifi hazırlamak, taze mayalı benzer bir tariften daha kolaydır.
Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra hamuru bir kapakla kapatarak yarım saat dinlendirebilirsiniz.
Bu arada mantarları akan su altında durulayın ve ince dilimler halinde kesin.
Hamur eriyince içine üç yemek kaşığı sıvı yağ dökün ve karıştırın.
Tavayı ateşe koyun ve ısıtın. Az miktarda yağ dökün ve mantarları tavanın tüm yüzeyine eşit şekilde yayın. Hafifçe tuzlayın ve biberleyin. Tek taraflı yapmanız yeterli.
Hamurdan bir kepçe alın ve mantarların dizilişini bozmamak için tavaya dikkatlice yayın. Bu durumda, yağsız mantarlar normalden biraz daha kalın olacaktır.
Her iki tarafta gözleme 3-4 dakika kızartılmalıdır.
Bu tarif, mantarları yerleştirmeden önce her seferinde tavayı yağlamayı içerir.
Bu krepleri taze maydanoz ve dereotu ile servis edin.

Servis edildiğinde mayalı kreplerin hala sıcak olması daha iyidir. Onları çay, meyve suyu veya kvas ile yiyebilirsiniz. Süt hariç her içecek oruç tutmak için uygundur.

Tarif sadece oruç tutmak için değil yumurta ve süt yemeyenler için de hazırlanabilir.

Tatlı bir tarif hazırlanıyorsa, krepler henüz sıcakken şeker serpilebilir. Bu durumda basit şeker az miktarda vanilin ile karıştırılabilir. Krepler yumuşak ve kokulu olacak, bu yüzden kimse bunun su ve maya ile yemek pişirmek için bir tarif olduğunu tahmin edemez.

Hamurun hazırlanması sırasında ayçiçek yağı, demlendikten sonra sonunda eklenmelidir. Bu pişirme yöntemi pankeklerin daha kabarık olmasını sağlayacak ve kesinlikle tavaya yapışmayacaktır.

Mayalı krepleri pişirmeden önce tava ayçiçeği veya zeytinyağı ile yağlanmalıdır. Aksi takdirde, ilk gözleme tavaya yapışacak ve çelik kreplerin pişirilmesi de zor olacaktır.

Kızartma sırasında dolguya taze domates, salça, pirinç, fasulye ekleyebilirsiniz.

Tatlı krepler de farklı dolgular ile hazırlanır. Çözülmüş meyveleri alabilir, sıcak şeker şurubu ile dökebilir ve dolgu olarak kullanabilirsiniz. Bunun için en uygun olanı kirazdır. Tatlı krep ve haşhaş dolgusu için uygundur.

Maya ile yemyeşil yağsız krep

Selamlar, Ode to Cooking blogunun sevgili konukları! Lent sırasında bile yiyebileceğiniz mayalı yağsız krep tarifini denemeyi öneriyorum. Bilmeyenler için açıklayacağım: Oruç sırasında et, süt, yumurta ve et, süt ve yumurta bazlı tüm ürünler gibi hayvansal gıdalar yiyemezsiniz. Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri bitkisel yağ bile tüketilmemelidir. Böyle bir yemeğe kuru yeme denir. Ama kreplere geçelim.

Mayalı yağsız krep yapımında her mutfakta bulunan en basit malzemeler kullanılır. Evet, kendinizi çok fazla şımartmamalısınız, sonuçta bir gönderi bir gönderidir. Ancak zaman zaman yağsız menünüzü biraz çeşitlendirerek bu tür krepleri pişirebilirsiniz. Başlayalım.

Maya ile yemyeşil yağsız krep pişirme

400 ml ılık kaynamış su
400 gr buğday unu
20 gr çiğ maya
birkaç damla vanilya özü
tatmak için toz şeker
bir tutam tuz
birkaç yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ

Adım 1. Küçük bir kaba biraz ılık su dökün, birkaç tutam toz şeker, bir kaşık un ekleyin, mayayı ufalayın. Ortaya çıkan hamuru örtün ve 15-20 dakika ılık bırakın.

Adım 2. Unu derin bir kaseye dökün, toz şeker, tuz ekleyin. Gevşek karışımı karıştırın.

Adım 3. Gevşek karışıma birkaç yemek kaşığı bitkisel yağ, birkaç damla vanilya özü dökün, kütleyi iyice öğütün.

Adım 4. Hamuru ve kalan suyu ince bir akışta elde edilen un kütlesine ekleyin. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın. Bitmiş hamuru bir saat bekletin, kabı bir kapak veya temiz bir havluyla örtün.

Adım 5. Bir gazlı bez veya bir pişirme fırçası kullanarak alanını az miktarda yağla yağlayarak bir gözleme tavasını ısıtın (ikincisi daha uygundur). Hamuru az miktarda dökün, ısıtılmış tavanın tüm alanına eşit ve ince bir tabaka halinde dağıtın. Hamur çabuk kuruduğu için işlem çok hızlı yapılmalıdır.

Adım 6. Krep orta ateşte 1.5 dakika kızartın, ters çevirin, ikinci tarafta 1 dakika kızartın.

Adım 7. Bitmiş yağsız krepleri şeker veya pudra şekeri ile sıcak maya ile dökün.

Hamura daha fazla un eklerseniz lezzetli yağsız krepler yapabilirsiniz.

Maya ile mercimek krep

Güzel, ince krepler yapmak oldukça mümkün ve eşsiz lezzetlerini hiç kaybetmeyecekler.

Pişirme metodu:

Aşama 1. Buharı hazırlayalım. Bir kaseye bir bardak ılık su dökün, 1 yemek kaşığı ekleyin. bir kaşık şeker, mayayı koyun ve biraz un serpin, ılık bir yerde bırakın. Hamur, üzerinde bir “kapak” göründüğünde kullanılabilir.

Adım 2 Unu bir kaseye dökün. Bir tutam tuz ve iki yemek kaşığı şekerle karıştırın. Unu bir bardak ılık suya dökün. Oraya 5 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımda topaklar olmamalıdır. Elde ettiklerimizi hamurla dökün ve tekrar iyice yoğurun.

Aşama 3 Hamuru bir kapakla örtün ve bir saat dinlendirin. Birkaç kez yükselecek ve krep kızartmaya başlayabilirsiniz. Kızartmak lezzetli krepler Tavayı bir fırça ile bitkisel yağla yağlayabilir veya bunun için patates kullanabilirsiniz. Temizlemek, ikiye kesmek ve bir çatala yapıştırmak yeterlidir. Ardından patatesleri bitkisel yağa batırın ve tavayı yağlayın.

4. Adım Hamuru tavaya dökmeden önce iyice ısıtın.

Yağsız mayalı krep

Böylece eğlenceli ve doyurucu Maslenitsa sona erdi. Ve oruçta kreplerin tadını nasıl çıkarmak istersiniz. O zaman pişirme zamanı yağsız mayalı krep. lezzet açısından klasik kreplerden daha düşük olmayacak. Yağsız yemeğimiz süt, yumurta ve ekşi krema gibi malzemeleri içermese de, krepler sadece kokulu ve bereketli değil, aynı zamanda çok lezzetli ve doyurucu olacak.

Yağsız mayalı krep yapmak için malzemeler:

Buğday unu 360 gram
Maya taze preslenmiş 10 gram
Tuz 0,5 çay kaşığı
Şeker 5 çay kaşığı
Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı
Arıtılmış ılık su 300-400 mililitre

Ürünler uygun değil mi? Başkalarından benzer bir tarif seçin!

kase - 3 adet
Çay kaşığı
Yemek kasigi
el çırpma teli
beher
Tava
Mutfak sobası
bez peçete
pasta fırçası
kepçe
mutfak tahta spatula
Geniş düz tabak
kapak

Yağsız maya kreplerinin hazırlanması:

Adım 1: unu hazırlayın.

Kullanmadan önce un, içinde topak kalmaması ve atmosferik oksijenle zenginleşmesi için bir elek içinden ayrı bir kaseye elenmelidir. Böylece hamurun yoğrulmasını kolaylaştıracak ve kalitesini artıracaktır. Kaliteli, ince öğütülmüş buğday unu ve test ettiğiniz markaları kullandığınızdan emin olun.

Adım 2: Hamuru yağsız maya krepleri için hazırlayın.

Elenmiş unu yüksek kenarlı bir kaba alın ve unlu malzemeye ekleyin. 4 çay kaşığı şeker. Bir çorba kaşığı veya el çırpma teli kullanarak iki malzemeyi birlikte iyice karıştırın. Daha sonra bir ölçü kabı kullanarak aynı kaba boşaltın. 200 mililitre su. Su ılık olmalıdır. Aynı sofra takımını kullanarak şeker-un karışımını sıvı ile iyice karıştırın, böylece hamurda topaklar oluşmaz ve homojen hale gelir. Bu kapsayıcıdan ayrıl 15 dakika için tarafa. Bu süre zarfında sıvı un karışımında glüten oluşacak ve bu nedenle esnek hale gelecektir. Bu karışım demlenirken boş bir kaseye dökün. 100 mililitre sıcaklığa kadar ısındı 35°-37°С su ve içine taze preslenmiş mayayı aktarın ve 1 çay kaşığı şeker. Bir çorba kaşığı kullanarak, bu malzemeleri suda tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve sıvı maya kütlesiyle birlikte bu kabı yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başlayana kadar bir kenara koyun. Sıvının yüzeyinde kabarcıklar görünmüyorsa, maya taze değildir ve krep yapmak için uygun değildir. Hatırlanması önemli: maya, onu buharlaştıracağından ve ayrıca daha fazla kullanım için uygun olmayacağından sıcak suda çözülemez. Daha sonra sıvı maya kütlesini sıvı un karışımı içeren bir kaba dökün ve bir çorba kaşığı veya el çırpma teli kullanarak her şeyi iyice karıştırın. Hamur kasesini ılık bir yere koyun 20-30 dakika yüzeyinde kabarcıklar oluşana kadar. Sonra - test kütlesine tuz ve bitkisel yağ ekleyin ve tekrar her şeyi iyice karıştırın. Dikkat: Kalın krep istiyorsanız, hamurun kıvamı yeterince kalın olmalıdır. Ve tam tersi - kreplerin yeterince ince olmasını istiyorsanız, daha fazlasını eklemeniz gerekir. 100 mililitre ılık su ve iyice karıştırın.

Adım 3: Yalın Maya Krepleri hazırlayın.

Mayasız krepler, diğer tüm krepler gibi, kuru ve sıcak bir tavada kızartılacaktır. Dikkat: Krep yapmak için dökme demir tava kullanmak en iyisidir. Yağsız bir ateşte iyice ısındığında, ocaktan alınmalı ve temiz, kuru bir bezle tuzla silinmelidir, daha sonra kreplerin kabın yüzeyinden çıkarılması daha kolay olacaktır. Tavayı büyük bir ateşe koyduk. Kap iyi ısıtıldığında, ateşi ortama sabitleriz ve bir pasta fırçası kullanarak tavayı az miktarda bitkisel yağ ile yağlarız, ardından ilk gözleme, yemeğin sıcak yüzeyinin gerisinde kolayca kalacaktır. Orta boy bir kepçe yardımıyla hamuru toplayıp tencerenin yüzeyine dökerken mutfak eldiveni yardımıyla kabı tutuyoruz. Ardından, hızlı dairesel hareketlerle, kabı hamurla birlikte bir yandan diğer yana yatırarak, gözlemeyi tavanın tabanının tüm alanına eşit derecede ince bir tabaka halinde dağıtın. Dikkat: gözleme yapmak için kepçeye doğru miktarda hamur konup konulmadığını kontrol etmek için deneme gözleme yapmak yeterlidir. Genellikle ilk gözleme kalın ve yağlı olabilir, ancak sonraki tüm krepler ince olacaktır. İlk krepi pişirdikten sonra, bu bileşen hamurun içinde olduğu için tavayı bitkisel yağ ile yağlamak artık gerekli değildir, bu nedenle sonraki krepler yağsız kızartılır. Göndermeden önce yeni gözleme Bir çorba kaşığı kullanarak tavaya, homojen bir kıvamı korumak için hamuru bir kapta iyice karıştırın. Krepleri önce bir tarafı kızarana kadar kızartın, ardından tahta bir mutfak spatulası ile alttan tutarak, tabağı hızla diğer tarafa çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın. Krepler çok çabuk kızarır 1-2 dakika her iki tarafta da ateşi ayarlayacağız ve yemeğimizin yanmadığından emin olacağız. Önemli Tava yeterince ısınır ısınmaz ısıyı azaltın. Daha sonra aynı sofra takımını kullanarak yağsız mayalı krepleri tavadan çıkarın ve üst üste geniş bir kaba aktarın. Bitmiş kreplerin yumuşak kalması için üzerine bir kapak yerleştirin.

Adım 4: yağsız maya krepleri servis edin.

Sıcak krepler hemen masaya servis edilir. Kreplerimiz yağsız olduğundan ve genellikle oruç sırasında pişirildiği için herhangi bir reçel veya bal ile servis edilebilir. Hazır krepler ayrıca mantar dolguları, soğanlı patatesler, haşlanmış lahana, ikiye katlanmış veya bir tüp ile servis edilebilir ve bu formda bir tabağa yerleştirilebilir. Afiyet olsun!

- - Bitmiş hamura biraz kaynar su eklerseniz, yağsız mayalı krepler delikli olacaktır.

- - Hamura vanilya şekeri veya tarçın ekleyin ve krepleriniz çok güzel kokulu olacak.

- - Genellikle yağsız krepler buğday unundan yapılır. Ancak hamuru eşit miktarda buğday ve karabuğday unundan pişirirseniz kreplerin tadı artacaktır.

- - Bir blender veya mikseriniz varsa, hamuru bu ev aletleriyle çırpmak daha iyidir. Hamur daha yumuşak ve havadar ve siz de işinizi kolaylaştırıyorsunuz.

- - Hamuru kuru mayadan da hazırlayabilirsiniz. Tarifimiz için 3-4 grama ihtiyaçları olacak.

- - Krepler tavadan kötü bir şekilde çıkarılmışsa veya kuru oldukları ortaya çıkarsa, kabı birkaç kez yağla yağlamanız gerekir.

Yağsız mayalı krep

Yemyeşil, delikli veya ince dantelli - yağsız mayalı krepler hala çok yumuşak, yumuşak ve havadar olacaktır. Bu tarifte muffin ve sütün olmaması sadece iyi. İstediğiniz zaman bir yığın kırmızı pankek pişirme imkanına sahip olacaksınız ve yemek bol olsa bile, kendinizi suçlamanıza ve fazladan kalori saymanıza gerek kalmayacak. Gözleme hamuru hafif oluyor, ne süt, ne tereyağı ne de yumurta ağırlık yapmıyor. Çabuk oturur ve peroksit yapmaz. Minimum malzemeye rağmen, maya tadında yağsız krepler, sütlü veya kremalı tereyağlı krepler kadar iyidir.

25-30 gözleme için malzemeler:

Yağsız maya kreplerinin hazırlanması

İlk aşamada hamur yapıyoruz. Mayanın güç kazanması, “uyanması” ve asidik bir ortam yaratması için gereklidir, bu da un glüteninin gelişimini hızlandıracak, kreplerin tadını ve yapısını iyileştirecektir. Muhtemelen ekmek gibi mayalı kreplerin mülayim değil, karmaşık, çok yönlü özel, zengin bir tada sahip olduğunu fark etmişsinizdir. Bu yüzden sadece sünger hamurdan pişirmede ortaya çıkıyor. Mayanın uygunluğunu kontrol ettiğinizden emin olun. Her zamanki taze fırını bir küpün içine alıp bir kaseye ufalıyoruz. Bir kaşık şeker ve tuz ekleyin.

Oda sıcaklığından daha sıcak, ancak sıcak olmayan bir bardak ılık su dökün. Tüm katı malzemeleri çözün. Küçük bir un lamı ile üç kaşık dökün. Topakları bir çırpma teli veya kaşıkla ovalayın, homojen bir sıvı karışım yapın.

Örtün, ılık bir yerde 15-20 dakika çıkarın. Fırını açabilir, 50 dereceye kadar ısıtabilir, kapatabilir ve yağsız krepler için hamurları ızgaraya koyabilirsiniz. Sadece buharlaşmaması ve kabuklanmaması için üzerini örtmeyi unutmayın. 20 dakika içinde yükselecek, ancak yüzeyde birkaç kabarcık olacak. Karıştırır karıştırmaz hemen görünecekler, hamur güçlü bir şekilde köpürecektir.

250 ml'yi daha büyük bir kaseye dökün. iyi ılık su. Hamuru içine dökün, karıştırın, ekşi bir fermantasyon kokusu olan homojen bir sıvı madde elde ederiz.

Unu dökün, bir veya iki kez eleyin, oksijenle zenginleştirin. Un ile birlikte şeker ekleyin. Her durumda, tuzlu krep pişirseniz bile gereklidir. En azından biraz ekleyin. Hamura koyduğunuz şeker, fermantasyon sırasında maya tarafından “yendi” ve şekersiz hamurdan kırmızı krepler çalışmaz.

Hamuru bir çırpma teli ile karıştırın. Çok kalın ev yapımı ekşi krema gibi homojen, kalın olmalı. Bir kaşıkla alın ve eğin - hamur yavaş yavaş boşalır ve yüzeyde kabartma izleri bırakır.

Kaseyi kapatın, 1-1.5 saat ısıya koyun. Fermantasyon süresi un kalitesine ve sıcaklığa bağlıdır. Önce gözleme hamurunuzu kontrol etmeye başlayın. bir saat geçecek, yarım saat sonra, nasıl uyduğunu görün. Odaklan dış görünüş- üç kat yükselecek, yüzeyde kabarcıklar ve delikler oluşacaktır.

Krep pişirmeden önce hamura bitkisel yağ dökün, karıştırın, 10 dakika bekletin. Pişirmeden hemen önce gözleme hamuruna ekleyin. sıcak su, kaynar su değil, oda sıcaklığından daha sıcak. İlk yarım bardak, eğer karışım koyu ise biraz daha ekleyin. İyice karıştıralım.

İlk gözlemenin altına bir kızartma tavası yağlayın ve her iki veya üçte bir sıvı yağ ile yağlayın. Bunu bir mutfak fırçasıyla yapmak veya kesilmiş bir patatesi yağa batırmak daha uygundur. Hamuru bir kepçede topluyoruz, sıcak bir tavaya döküyoruz. Mercimek mayalı krepler çok çabuk pişiyor, ateşin ortalamanın biraz üzerinde olması gerekiyor. 1-1.5 dakika sonra kenarlar kırmızıya döner, alt kısım kızarır, üst kısım donuklaşır, küçük ve büyük bir deliğe dönüşür.

Gözlemeyi tavanın duvarlarından ayırıyoruz, bir şiş veya kürdan ile tutuyoruz. Bir spatula ile tutturuyoruz veya elimizle alıp çabucak çeviriyoruz, ikinci tarafı yarım dakika kahverengileştiriyoruz. Krepleri bir tabağa atıyoruz, örtüyoruz, bir sonraki kısmı döküyoruz.

Yarım saat içinde, tamamen yönetebilir ve masaya yüksek bir kırmızı krep yığını koyabilirsiniz. Bakın ne kadar ajur, dantelli, yağsız mayalı kreplerin su ve unla pişirildiğini asla söyleyemezsiniz. Pekala, onlara canınız ne isterse servis edebilirsiniz: reçel, bal, meyve püresi, karamelli elma. Şekersiz dolgulardan seçim yapabileceğiniz bir şey de var: Kızarmış mantarlar soğanlı, otlu patates, mantarlı patates kızarmış lahana, soğan ve mantarlı karabuğday.

Yağsız maya krepleri için dolgular

Kızarmış lahana. Lahanayı doğrayın, havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın. Soğanları havuçla kızartın, lahana, tuz, baharat ekleyin, domates sosu veya meyve suyu. Yumuşak olana kadar pişirin, 30 ila 45 dakika.

Soğanlı patates. Patatesleri haşlayın, suyunu süzün. Et suyunu eklemeden patates püresinde ezerek ezin. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, sıcak bitkisel yağa dökün. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Ezilmiş patatesleri koyun, yeşillikleri ve tuzu karabiberle ekleyin.

Mantarlı ve soğanlı patates. Patatesleri önceki tarifte olduğu gibi hazırlayın. Soğanı kızartın, doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar kahverengileşmeye başlayana kadar soğanı ve mantarları yaklaşık beş dakika soteleyin. Tuz, karabiber ile tatlandırın ve patates püresi ile karıştırın.

Soğanlı karabuğday. Karabuğday lapası, viskoz, dik (bir bardak karabuğday için iki bardak su) pişirin. Soğanı kızartın, yulaf lapası, tuz ile karıştırın, dereotu ve karabiber ekleyin.

Elma kompostosu. Tatlı veya tatlı ve ekşi elmaları zar, hafifçe kızartın. Şeker, tarçın veya diğer baharatlarla tatlandırın ve yumuşayana kadar pişirin.

Hızlı lezzetli, zevkle pişirin!

R‘R»PёRSC‹ PSP° RґСЂРѕР¶Р°С… С‚РѕР»СЃС‚С‹Рµ

R'RєSѓSЃRSC‹Pµ С‚РѕР»СЃС‚С‹Рµ РґСЂРѕР¶Р¶РµРІС‹Рµ Р±Р»РёРСС‹

Р'РґРѕС…РЅРѕРІРёРІС€РёСЃСЊ СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РџР°С€РёРЅРѕР№ РјР°РјС‹ Рё СЃРёР»СЊРЅРѕ РѕРіРѕР»РѕРґР°РІ, СЂРµС€РёР»Р° СЃСЂРѕС‡РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅР° СѓР¶ РёРS С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, СЃС‹С‚РЅРѕРµ Рё СР°РґСѓСЋС‰РµРµ. РЎСЂРѕ‡РЅРѕ РЅРµ РІС‹С€Р»Рѕ, РЅРѕ Р°С‚Рѕ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёСЏ РїРѕР»СѓС‡РёР»Р° РјРѕСЂРµ. Р˜СЃРїРµРєР»Р° РїРѕСЃС‚РЅС‹Рµ РґСЂРѕР¶РµРІС‹Рµ Р±Р»РёРСС‹.

РџСЂРµР»РµСЃС‚СЊ СЂРµС†РµРїС‚Р° – РІ R§s pan ѕ ° ° ° ° ј с с Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ РєРѕ РіРѕР ° °, rђrѕrѕr¶r¶R¶RARE, RACHR °, Сњ-sѓr ° С ... p ° Р ° ° РРјРѕРѕ РѓР ° ° ° ° °. »СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°. Р˜ С‚РµСЂРїРµРЅРёРµ, РїРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚. RFA RFILLLECE SNARYRARARAR "P °, p ° r ° Сѓ ° Сѓ ґr ґr ѕhrј - Рїirѕsm tava ° ° ° ° ° ° ° C x ° ° С ° Сѓ ° Сђ. R»R° RISЃСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ. Рђ РёР·СЋРј, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЏ С…РѕС‚РµR»Р° РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РІ Р±Р»РёРЅС‹, СЂР°СР°Р°СР°Р°Р°СР°Р°Р°СР°Р°Р°СР°Р°Р°РѕРѕРѕР°Р°СР°Р°РѕРѕРѕР°Р°РѕРѕРѕР°РѕРѕРѕРѕРѕРѕРѕР°РµРµРѕ °РЅСЊС€Рµ, СЗРµРј РїРѕРґРѕС€Р»Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ. P˜ P±S‹P» PSPµRјRµRґR»PµPSPSRs SЃSERµРґРµPS. R'RµRґСЊ PSRµPIRѕR·RјRѕR¶РЅРѕ РїРµС‡СЊ R±R»РёРЅС‹ РіРѕР»РѕРґРЅРѕРј РѕR±RјRѕSЂRѕRєRµ!

P' PѕP±S‰PµPj, СЃРєР°Р¶Сѓ СЏ РІР°Рј, С‡С‚Рѕ РЅРёРєР°РєРѕР№ РёР·СЋРј С‚Р°Рј Рё РЅРµ РЅСѓР¶РµРS. Р”СЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РјРµРґР° Рё С‡Р°Р№. РћСЗРµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ. РўРѕР»СЃС‚РµРЅСЊРєРёРµ, СЃС‹С‚РЅС‹Рµ… 2 Р±Р»РёРР° Рё С‚С‹ РѕР±СЉРµР»СЃСЏ. РЎРѕРІРµС‚СѓСЋ.

PSP° РґСЂРѕР¶Р¶Р°С…

PSP° 12 С‚РѕР»СЃС‚С‹С… РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… Р±Р»РёРЅРѕРІ

Р'РѕРґР° С‚РµРїР»Р°СЏ - 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР°;
РЎР°С…Р°СЂ – 5-6 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РµРє;
Р”СЂРѕР¶Р¶Рё (СЃСѓС…РёРµ, СЏ Р±СЂР°Р»Р° Р±С‹СЃС‚СЂРѕРµРµР№СЃС‚РІСѓСЋС‰РёРµ) – 2 РїР°РєРµР°Р±Р± 50» ¶РёРІС‹С… РґСЂРѕР¶РµР№ (РїСЂРµСЃСЃРѕРІР°РЅРЅС‹С…);
Rhsѓr ° ° - 3 sѓsmun ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° (sѓrјr С С Сн # Рен ХРѕ Р єРѕРѕ СРѓСѓras μ † ipe, РјРѕР¶ РѕРѕ ‡ ± ± ѕ € ‡ € ‡ ‡ € ј ј ј ј ѓsmarn Рµ);
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ – 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё;
РЎРѕР»СЊ – С‰РµРїРѕС‚РєР°.

PSP° РґСЂРѕР¶Р¶Р°С…

R P°P PIRµSЃS‚Pyo PІ S‚PµRїR»PѕР№ РІРѕРґРµ (РѕРєРѕР»Рѕ 40 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ) СЃР°С…Р°СЂ, РґСЂРѕР¶Р¶Рё. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РќР°РєСЂС‹С‚СЊ. РџРѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РІ С‚РµРїР»РѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ PSR° 1 С‡Р°СЃ. B
Р§РµСЂРµР· СЗР°СЃ РїРѕСЃРјРѕС‚СЂРµС‚СЊ, РєР°Рє С‚Р°Рј РґРµР»Р°. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ СѓРІРµR»РёС‡РёС‚СЊСЃСЏ РІРґРІРѕРµ. РїСЃР» РІСЃРµ РІ РїРѕСЂСЏРґРєРµ, РїРѕРґСЃРѕР»РёС‚СЊ PSPµРјРЅРѕРіРѕ. P˜ PSP°C‡PёPSP°C‚SJ RїPµS‡SЊ P±P»PePSS‹.
P ° p · r · rhysђrirl ”sњrѕrѕrѕrѕRIRѕPђRѕRґRґRґRґRґP (p ± s, ° С ° с ѕpµ ‡ ± p ѕ ѕ € € € ђ ђР¶ ° ° Ср С µ ° µ µ С С ° С µ ° ° С.1rrr. rysm ј ° Сѓ ° Сѓ ° Сѓ ° Сѓ ° № РїРѕРІРµСЂС…РЅРѕСЃС‚Рё СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРё). R”PѕR±P°PIRёS‚SЊ RјR°СЃR”Rs. Rf ° Р є РїРѕР #rґrµs ‚p ± p µp ± С № №‹ ‹p.rrѕrѕ - r ѕr ° ° »Rusm ° # µ Рї РїРѕР» Рѕyrѕrѕrѕr, syr ‚ p ° СџР ° ѕ, rhrѕrѕr, s. Р°СЂРёС‚СЊРР° СѓРјРµСЂРµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ.
РљР°Рє СѓРІРёРґРёС‚Рµ, С‡С‚Рѕ РєСЂР°СЏ РїРѕРґСЂСѓРјСЏРЅРёР»РёСЃСЊ Рё Р±Р»РёРЅ Р»РµРіРєРѕ РѕС‚С…РѕРґРёС‚ РѕС‚Рѕ РґРЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРё, РїРµСЂРµРІРµСЂРЅСѓС‚СЊ.

РїР°РєРёРј РїСѓС‚РµРј РёСЃРїРµС‡СЊ РІСЃРµ Р±Р»РёРСС‹. P"PsC‚RsPIS‹Pµ RїPsR"PёS‚SЊ RјRµRґRѕRј PёP"Pyo PIR°SЂRµRSSЊRµPv. RS paneli p ± p »RERXS‹ - RARѕSѓSMAN ‹S ‹PLENTS, RHPѕ RPLIR" Ryo s ... r ѕsman tava tava, јrѕr¶r¶r ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ° ix .. sѓr ѓrix ‰ ‰ ср ХРС ‚, sѓrcrs‚, sryr.

P'RєSѓSЃRSC‹Pµ С‚РѕР»СЃС‚С‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹

R'RѕS ‚‚r ° РРѕР №, Рїysђrererјrµr µSђRѕRѕ, s panѓsѓs ‡ РµS сP ґP ґP» r¶rѕp ± ‹‹ ‹ ‹ ‹сна ‚РµС Р °Р °СС ° рѕ ° Рр Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рї Рї Рї Р Р ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї її ї ї ї ° r ... РРѕРѕРјРѕРѕРѕРѕ Сarch Сн Рі § §rµСђr · s ° С ° Сѓ ‚Р ѓrir ѓrir ‡ ‡ ‡ ‡ ° ° С · p ° 2 ° Р ѕ ѕР ° ѓs ° ° ° ° ° С ± Р С »° Р Р Р Р Рар Р Р С Р Р Рар Р С Ра Р РРѕ °. Р№ 1 Р±Р»РѕРЅ!

РљСЃС‚Р°С‚Рё, РїРѕСЃР»РµРґРЅРёРµ Р±Р»РёРЅС‹ СЏ РїРµРєР»Р°, СЂР°Р·РіРѕРІР°СЂРёРІР°СЏ РїРѕ Сµ‚СРµR» Р˜, РЅРµСЃРјРѕС‚СЂСЏ РЅР° С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ СЃРІРѕР±РѕРґРЅР° Р±С‹Р»Р° С‚РѕР»СЊРєРѕ 1 СЂСѓРєР°, РІСЃСРµРµ P¶P°СЂРёР»РёСЃСЊ Рё Р»РµРіРєРѕ СЃРЅРёРјР°Р»РёСЃСЊ.

Р СЃС‚СЊ СЌС‚Рё С‚РѕР»СЃС‚С‹Рµ Р±Р»РёРЅС‹ Ryrirѕsђr ° С ‡ ririr ° С ° С ° С1 cevheri ... cmѕr¶r¶pµ јRѕR¶RѕRѕRѕ (sѓrґP ± rѕpµR ° ° С1 ° С1 ° С1sђsѓr ± Рє ‡ є СrС ‡ Р С С С р р р С‚РѕС‡РєРѕРј), Рё PSR°С‡РёРєСѓ РІ РЅРёС… РєР»Р°СЃС‚СЊ РјРѕР¶РЅРѕ, РЅРѕ РЅРµ РѕР±СЏР·Р°СРРµР»СРРµ РћРЅРё Рё С‚Р°Рє РїРѕСЂР°Р¶Р°СЋС‚ СЃРІРѕРµР№ С‚РѕР»С‰РёРЅРѕР№ РїРµС‡С‚Рё РЅРµСЃР»СР±РµР°Р°Р°Р°Р°Р°Р°Р°РѕРµРµРѕРѕСР°СР°Р°Р°Р°Р°РѕРѕРµР№РѕС‰Р°СР°Р°Р°Р°Р°Р°Р°РѕРµР№С‚РѕРѕР°СР°Р°Р°Р°Р°РѕРμР№РѕРѕР°С‰РёРµРѕРѕР°Р°СР°Р°Р°Р°Р°РµРµРµ €РѕР№ РєРёСЃР»РёРЅРєРѕР№.

Р§С‚Р* РµС‰Рµ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ

R -RµR ”P ° Сћ ‰ ‰ јr јrіsѓs‚ rґp ± r ° riro, ° Rі ike # ° r ° rhyr ”‹ r. № Rer ”RyrѕPѕRѕS‹ ‹P &P ‚Ry‚ ‚ Рѕ РѕРѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ Рѕ. РЈ РјРµРЅСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµ Р±С‹Р»Рs. В Рђ С‚Рѕ СЏ Р±С‹…)))

R'RјRµCЃS‚Ps RІRѕRґS‹ RјRѕR¶PSRs PIR·SЏS‚SЊ: RјRѕR»RѕRєRs. РєРµС„РёСЂ. Р№РѕРіСѓСЂС‚, СЃС‹РІРѕСЂРѕС‚РєСѓ, СЃРѕРє (Р»РёРјРЅРЅСЅС‹Р№, Р°РЅР°РЅР°СЃРѕРІС‹Р№, Р°РїРІР№СРЅРё). In rfors ... rir ° С tava Р »± ± Рѕ ѕ · · · Р¶rasrґrѕrѕsm tava јRѕR¶P¶RѕPѕRѕPѓPѓRARѕP» Р іРѕРѕРѕРѕРѕР№Р№icle РќРѕРѕ ± ° С rѕrѕP °С‚СЊ СЂР°Р·Р±Р°РІР»РµРЅРЅС‹Рј РІРѕРґРѕР№, С‡С‚РѕР±С‹ PSRµ РїРµСЂРµR±РёРІР°С‚СЊ РЅР°С‚С‚СРѓРѓРЅСР ¶Р¶РµРІС‹С… Р±Р»РёРЅРѕРІ.

РЇР№С†Р° С‚РѕР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ, РЅРѕ СЃР»РµРґРёС‚Рµ Р·Р° РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†Рё РћРЅР° РґРѕР»Р¶РЅР° Р±С‹С‚СЊ РіСѓСЃС‚РѕР№ Рё С‚РµРєСѓС‡РµР№ РѕРґРЅРѕРІСЂРµРјРµРЅРЅРѕ. Р СЃР»Рё СЃР»РёС€РєРѕРј РіСѓСЃС‚Р°СЏ – РґРѕР»РёС‚СЊ РІРѕРґС‹.

R'RѕS‚ S‚R°RєRёRјRyo S‚RѕR»СЃС‚С‹РјРё РїРѕР»СѓС‡R°СЋС‚СЃСЏ РґСЂРѕР¶R¶RµРІС‹Рµ R±R»РёРЅС‹

Р”СЂСѓРіРёРµ СЂРµС†РµРїС‚ Р±Р”РёРРЅРѕРІ PSP° РІРѕРґРµ

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїРѕР»РёС‚СЊ С‚РѕР»СЃС‚РµРЅСЊРєРёРµ Р±Р»РёРЅС‹ РјРµРґРѕРј!

РџРѕР»РёРІР°РµРј РЅРѕРІС‹Р№ Р±Р»РёРЅ РјРµРґРѕРј!

Mayasız yemyeşil sütlü krep tarifi