Направи си сам протеин за отслабване. Протеинов шейк за отслабване

За мнозина протеиновите шейкове са свързани с храната, въпреки че хранителните смеси се приемат не само за мускулен растеж, но и за отслабване. Напитките задоволяват глада, осигуряват усещане за ситост за дълго време, като същевременно снабдяват организма с протеини, витамини, минерали и фибри. Ако 1-2 дози се заменят с нискокалорични смутита, резултатът няма да закъснее. С тяхна помощ е допустимо да се намали приема на калории и да се осигури добро хранене.

Направи си сам рецепти за протеинов шейк за стройност

За да извлечете максимума от протеинови шейковеза отслабване се пият половин час след или час преди аеробика. Напитките засилват метаболизма и забавят. За разреждане се избират смеси спортни добавкис малко количество въглехидрати - казеин, хидроизолат, комплексни амини.

Класическа рецепта

12 г казеин (2 супени лъжици с горната част);
200 мл бадемово или овесено мляко;
½ банан;
90 мл вода и замразен портокалов сок.

Съставките се поставят в купата на блендера и се нарязват на средна скорост.

Асорти от горски плодове.

Ягодите, малините, боровинките се пълнят с 1 порция всякаква спортна храна и се разбиват с мляко.
За сладост се добавят стевия и канела.

Мента нискокалорична напитка

пресни листа от мента;
сервиране на протеин
плодов сок и няколко кубчета лед.

шоколадова ягода

мляко;
протеинов концентрат;
50 г какао;
5 ягоди.

Тропически домашен протеинов шейк за отслабване

10 g спортно хранене (например Fruit Punch);
300 г замразени резени папая или ананас;
шепа лед;
1 супена лъжица настърган корен от джинджифил;
чаша гръцко кисело мляко;
за вкус - 10 мл сок от всеки цитрус;
за сладост - стевия или рожков.

Рецепта за протеинов шейк "Кафе с шоколад"

топка спортно хранене с вкус на шоколад или ванилия;
лъжица "Nesquik";
200 мл черно кафе;
чаша мляко;
кафена лъжица канела.

Ако добавите половин банан, напитката ще замени вечерята.

Рецепти с растителен протеин

Протеиновите шейкове за отслабване с използването на растителен протеин неизбежно ще съдържат доста висок дял въглехидрати, т.к. всяко растение се състои предимно от тези химични съединения.

Нахут с кисели краставици и куркума

варен нахут - 100 грама;
кисели краставици - 50 грама;
куркума - ¼ чаена лъжичка.

Леща с доматен сок и сол

варена леща (за предпочитане зелена) - 100 грама;
доматен сок без добавки - 100 ml;
сол - ½ чаена лъжичка.

Зелен фасул със соево кисело мляко и черен пипер

задушен зелен фасул - 100 мл;
соево кисело мляко - 50 мл;
черен пипер - 1 средно парче.

Гъби със соево мляко и моркови

задушени шампиньони - 100 грама;
соево мляко - 50 мл;
моркови - 1 средно парче.

Консервиран боб с домати и чесън

консервиран боб - 100 грама;
домат - 1-2 средни парчета;
чесън - 1 скилидка.

Протеинови рецепти

Протеинът все още се разглежда химичен агент, но съставът му доказва, че е напълно натурален продукт. Има няколко вида протеини, тяхното калорично съдържание и протеиново съдържание са посочени в таблицата.

Протеин със суроватка и мандарини

серум - 150 мл;
мандарина - 1-2 броя;

Протеин с банан и мляко

мляко (евентуално соево) - 100 мл;
банан - 1 средно парче;
протеин (по избор) - 25-30 грама.

Протеин с портокалов сок и канела

портокалов сок - 200 мл;
канела - ½ чаена лъжичка.
протеин (по избор) - 25-30 грама.

Протеин с манго и кефир

манго - 1 средно парче;
кефир - 150 мл;
протеин (по избор) - 25-30 грама.

Протеин с кокос и кисело мляко

кокосови стърготини - 40-50 грама;
натурално кисело мляко - 150 мл;
протеин (по избор) - 25-30 грама.

Рецепти за нискокалоричен протеинов шейк за отслабване

Посочени са формулировките с най-нискокалорични съставки, които заедно ще дадат по-голям ефект за отслабване. Могат да се използват като закуска през деня или след тренировка.

Кефир с целина и билки

нискомаслен кефир - 150 ml;
стъбла целина - 100 грама;
копър и магданоз - връзка.

Кисело мляко с краставица и подправки

натурално кисело мляко - 100 мл;
краставица - 100 грама;
смлян черен пипер, розмарин - ¼ чаена лъжичка.

Извара с ябълка и канела

извара без мазнини - 100 грама;
сладка ябълка - 1 средно парче;
канела - 1/3 чаена лъжичка.

Рецепти за висококалорични протеинови шейкове за отслабване

Този сегмент е предназначен да замени едно или две пълни хранения. Ефектът от загуба на тегло е възможен, ако използвате коктейл след вечерна тренировка като вечеря.

Извара с овесени ядки и мед

извара без мазнини - 100 грама;
овесена каша - 50 грама;
мед - 30-40 грама.

Зелен фасул с шампиньони и кисело мляко

задушен зелен фасул - 00 грама;
задушени шампиньони - 100 грама;
натурално кисело мляко - 150 мл.

Кисело мляко с ленено семе и ядки

натурално кисело мляко - 200 мл;
ленено семе - 1 супена лъжица;
ядки (по избор) - 50-60 грама.

Извара с мляко, сушени кайсии и стафиди

извара без мазнини - 200 грама;
мляко - 150 грама;
сушени кайсии - 50-60 грама;
стафиди - 50-60 грама.

Пилешки гърди със сирене и кефир

варени пилешки гърди- 100 грама;
нискомаслен кефир - 150 ml;
твърдо сирене - 50 грама.

Видео - 3 рецепти за коктейли за супер изгаряне на мазнини

Увисналата кожа и отпуснатите мускули са чести спътници на неправилната загуба на тегло. Протеиновите шейкове ще помогнат за постигане на хармония и поддържане на красотата. Как да ги използвате за отслабване, прочетете статията.

Протеиновите шейкове са широко известни като един от вариантите спортно хранене, най-често използван от спортисти (културисти) за изграждане на мускулна маса. Наред с това, такива напитки се считат за полезни в случаите, когато трябва да се отървете от подкожната мазнина и излишните килограми. В комбинация с правилно храненеи физическа активност, протеинов шейк за отслабване може да стане много ефективен начиннормализиране на телесното тегло.

Какво е

Сухият протеин е протеинов концентрат под формата на прах, получен от различни богати на протеини храни. Такива смеси се купуват в специализирани магазини. В зависимост от състава, готовите протеинови концентрати са няколко вида:

суроватка;
казеин (мляко);
яйце;
соя;
комплекс.

Чрез разреждане с вода, мляко или сок можете лесно и бързо да приготвите здравословни напитки, които спомагат за „изграждането“ на мускулната тъкан, като същевременно насищат добре и не се съхраняват в резерв. Освен това протеиновите шейкове се приготвят лесно от натурални продукти - те могат да бъдат млечни, кисело мляко, яйчени или комбинирани напитки с добавка на горски плодове, плодове, зеленчуци, билки и други здравословни съставки.

Както магазинните, така и домашните протеинови миксове могат да бъдат чудесен помощник в борбата с излишните килограми, ако знаете колко и кога да пиете такива напитки. А също и как да създадем оптимални условия, при които те ще бъдат максимално ефективни за отслабване.

Полза

Протеиновият шейк не е основният фактор в процеса на отслабване, а само се превръща в негов важен катализатор, помагайки бързо да се отървете от наднормено теглокато същевременно поддържа мускулния тонус и еластичността на кожата. За да получите най-добри резултати, консумацията на протеинови напитки трябва да се комбинира с правилно балансирано хранене и спортни тренировки. В същото време, с помощта на правилния прием на концентрирани протеини, можете да постигнете следните ефекти:

намаляване на апетита поради бавното усвояване на протеини;
ускоряване на метаболитните процеси;
активиране на изгарянето на мазнини;
загуби наднормено тегло;
намаляват появата на целулит;
придобиване на красив мускулен релеф;
получаване на заряд от жизненост и енергия.

В резултат на компетентна комбинация от физическа активност и диета с редовен прием на протеинов шейк, тялото ще получи достатъчно количество протеин, необходимо за активно обучение и интензивна загуба на тегло.

В допълнение, употребата на протеинова напитка има редица предимства:

продуктът е доста питателен и може да замени едно хранене;
може да се пие веднага след събуждане, за да осигури ободряващ ефект;
коктейлът се приготвя бързо, което спестява време за готвене;
отнема много енергия за смилане на протеини, така че дори без физическо натоварване можете да ускорите процеса на отслабване;
Наличието на витамини и минерали в състава допълнително допринася за нормализирането на баланса им в организма, което е много важно по време на диетичното хранене.

Сухите протеинови концентрати често съдържат L-карнитин, който ускорява метаболитните процеси и процесите на изгаряне на мазнини, както и добавки, които намаляват апетита. За вегетарианците се произвежда растителен протеин, по-специално соев протеин, чийто протеин се усвоява по-лошо, но това не намалява ефективността на напитката по отношение на загуба на тегло.

Как да използвам

Резултатът от борбата наднормено теглос помощта на протеинов шейк директно зависи от правилността на неговото използване. Ако закупите концентрат, закупен от магазина, трябва да се има предвид, че той е предназначен за изграждане на мускулна маса, следователно дозировката, посочена на опаковката, е насочена към получаване на точно такъв ефект. При използване на продукта, за да се намали теглото, препоръчителната норма трябва да се намали 3 пъти.

За идеален вариант за прием на протеини се счита времето в рамките на 15-20 минути след тренировка, когато в тялото се отваря така нареченият анаболен прозорец. През този период протеинът се усвоява възможно най-активно и незабавно се изпраща за възстановяване на мускулите, така че нищо не отива в телесните мазнини.

Когато използвате протеинов концентрат, трябва да се има предвид, че тялото усвоява не повече от 40 g протеин наведнъж. Ето защо е по-добре да разделите необходимата част от коктейла на 2-3 дози, като го пиете по следната схема:

вместо закуска, добавяне на плодове и ядки;
15-20 минути след тренировка;
2 часа преди лягане за задоволяване на глада.

Наред с използването на протеинови шейкове е много важно да се осигури доставка на достатъчно количество течност, която ще пречисти токсините и ще премахне продуктите от разпада, включително мазнините. За да направите това, трябва да изпиете най-малко 2 литра чиста вода, неподсладен билков или зелен чай.

Освен това, за да може протеиновият шейк да „работи“ за загуба на тегло, трябва да се спазват редица правила:

е необходимо да се осигури ежедневна физическа активност - умерените кардио упражнения (гимнастика, фитнес) ще бъдат достатъчни;
преминете към балансирано, правилно, за предпочитане 3 хранения на ден (заменете другите хранения с протеинова напитка);
започнете да използвате протеинов концентрат с една порция на ден - ако реакцията на тялото е нормална, можете да я увеличите до 2-3 дози;
трябва да пиете коктейл на малки глътки.

Трябва също да се има предвид, че суроватъчният протеин се отделя най-бързо, а соята, яйцата или казеина се усвояват от тялото по-дълго. Затова най-добре е суроватъчен концентрат да се приема вечер, а през деня - други видове коктейли, които могат да осигурят по-дълго чувство на ситост между храненията. Въпреки това, когато избирате протеин, е важно да знаете не само кой е по-добре да се пие в един или друг момент, но и неговия състав, качество и ползи за отслабване.

Как да изберем протеин за отслабване

Протеиновите диети са широко известни със своята висока ефективност, така че въвеждането на протеинови шейкове в диетата, заместващи други ястия, помага да се избегне загубата на мускулна тъкан заедно с мазнини.

За да осигурите загуба на тегло, трябва да консумирате чист протеин без мазнини и въглехидрати. Напитките с протеиново-въглехидратен състав се наричат енергийни напитки. Могат да се пият само преди много интензивна тренировка.

Оптимално за отслабване е използването на няколко вида протеини:

яйце или казеин - сутрин;
соя - след тренировка;
суроватка - вечер;
комплекс - по всяко време.

При избора на подходящ коктейл трябва да се вземе предвид не само целесъобразността на приемането му, но и репутацията. За тази цел се препоръчва да се запознаете с класацията на протеиновите добавки, която се съставя ежегодно и дава представа кой протеин е най-подходящ за отслабване.

рейтинг на протеинов шейк

Syntha-6 (BSN) е най-добрият протеинов шейк с много съставки, съставен от 6 вида протеини с различна скорост на храносмилане, идеален за загуба на тегло. Цена - 1500 рубли / 1000 g.
Nitro Core24 (Optimum Nutrition) е 10 различни протеинови смеси от супер бърза суроватка до бавно движещо се мляко, което е чудесно за всяко време на деня, плюс фибри за повече загуба на мазнини. Цена - 900 рубли / 1000 g.
Matrix (Syntrax), Protein 80 Plus (Weider) - висококачествени комплексни протеини на базата на суроватъчен, млечен, яйчен и казеинов протеин, които имат различна скорост на усвояване и доставят хранителни вещества на организма веднага след приема и след това за 5-6 часа . Цена - 1800 рубли / 1000 g.
Elite Fusion 7 (Dymatize) е друг комплексен протеин, съдържащ 7 вида суроватъчен, яйчен и млечен протеин в перфектно балансирана комбинация. Цена - 2500 рубли / 1000 g.
Elite 12 Hour Protein (Dymatize) - разполага с най-модерната формула и се счита за един от бюджетни опциипълен заместител на хранене с 12 часа действие. Цена - 1000 рубли / 1000 g.
Elite Gourmet Protein (Dymatize) е евтин комплексен суроватъчен и млечен протеинов шейк. Цена - 1200 рубли / 1000 g.

Използвайки тази оценка, можете лесно да изберете протеиновата смес, която е най-подходяща за индивидуалните характеристики и нужди на тялото. Освен това винаги трябва да се има предвид, че можете да приготвите такъв коктейл у дома, като използвате натурални продукти с високо съдържание на протеини, витамини и други вещества, полезни за отслабване.

Как да си направите собствен протеинов шейк

Можете да получите протеинова напитка по следните начини:

разредете готовата протеинова смес с всякаква течност;
използвайте протеин на прах без никакви добавки и пригответе коктейл на негова основа;
използвайте рецепти, базирани на използването на изключително естествени продукти.

В зависимост от наличните съставки и личните предпочитания, можете да приготвите само един вид от тези протеинови шейкове или да редувате купени от магазина смеси с домашно приготвени.

от прах

За да приготвите напитки от готова протеинова смес, достатъчно е да я разредите с вода, мляко или сок в пропорциите, посочени на опаковката (обикновено 1-2 лъжички на 300 мл течност) и да разбъркате добре или да разбиете с шейкър (блендер). За да направите чист протеинов шейк на прах, който се продава в специализирани магазини за спортно хранене, можете да го смесите с други продукти по ваш избор или да използвате популярни рецепти.

Методът за приготвяне на такива напитки е прост - трябва да смесите съставките и, точно като готови смеси, да ги разбиете с шейкър или блендер. Ако съставът включва горски плодове или плодове, те първо трябва да бъдат смачкани.

Компонентите могат да се комбинират в следните формулировки:

ванилия:

протеин на прах - 2 супени лъжици. л.;
обезмаслено мляко - 100 мл;
вода - 100 мл;
ванилия на прах - 1 ч.л

шоколад:

протеин на прах - 2 супени лъжици. л.;
обезмаслено мляко - 200 мл;
какао на прах - 2 супени лъжици. л.

кафе:

протеин на прах - 2 супени лъжици. л.;
вода - 200 мл;
разтворимо кафе - 1 супена лъжица. л.

лимонено:

протеин на прах - 2 супени лъжици. л.;
вода - 200 мл;
сок от 1 лимон.

канела:

протеин на прах - 2 супени лъжици. л.;
вода - 200 мл;
канела на прах - 1 ч.л

плодово кисело мляко:

протеин на прах - 2 супени лъжици. л.;
натурално кисело мляко - 200 мл;
всякакви плодове - 100 гр.

Такива напитки са много вкусни, здравословни, питателни. Те могат да използват само един вид протеин на прах (суроватъчен, казеин, яйчен или соев) или да ги смесват, създавайки сложен и по-ефективен шейк. Напитки с подобни свойства могат да се получат от естествени протеинови продукти, които винаги са под ръка и не изискват допълнителни разходи.

От натурални продукти

Приготвянето на домашни протеинови шейкове е много по-евтино и безопасно. Освен това те могат да се състоят от най-разнообразен набор от компоненти, което ще ги направи възможно най-полезни не само за отслабване, но и за насищане на тялото с много необходими вещества.

Преди да направите този или онзи протеинов шейк със собствените си ръце, трябва да изчислите колко протеин се нуждае тялото, в зависимост от първоначалното телесно тегло и начина на живот.

Тук се прилага проста формула - за 1 кг тегло трябва да използвате:

с висока активност - 2,4 g протеин;
при умерено физическо натоварване и редовни тренировки - 2 g;
със заседнал начин на живот - 1 g.

Получената сума е дневната доза, която трябва да бъде разделена на няколко дози, като се вземе предвид количеството протеин, доставян с други храни.

Ако говорим за рецепти, те могат да бъдат много разнообразни. Основното е, че основата е протеинови продукти: мляко, кисели млечни напитки, извара, соево мляко, яйца. Като ги смесите с други съставки, можете да получите разнообразие от протеинови шейкове на вкус. За тези, които тепърва започват да приготвят такива напитки, се препоръчва да използват готови рецепти и след това, знаейки принципа и компонентите, вече да съставите свои собствени.

Рецепта 1

извара - 100 г;
мляко - 300 мл;
банан - 1 бр.;
мед - 1 супена лъжица. л.

Наличието на банан и мед увеличава съдържанието на въглехидрати, така че тази напитка трябва да се приема сутрин.

Рецепта 2

кефир без мазнини - 300 ml;
банан - 1 бр.;
овесена каша - 2 супени лъжици. л.;
канела - 1 ч.л

Този коктейл е предназначен и за закуска. Към посочения състав могат да се добавят нарязани плодове или парченца плодове.

Рецепта 3

кисело мляко - 300 мл;
какао на прах - 2 супени лъжици. л.;
извара - 100 гр.

Изключителен протеинов продукт, идеален за консумация след тренировка.

Рецепта 4

кефир - 100 мл;
мляко - 100 мл;
яйца - 2 бр.;
извара - 100 гр.

Тези съставки правят отличен аналог на сложен протеинов шейк на базата на яйчен, казеин и суроватъчен протеин, който може да се консумира по всяко време на деня.

Рецепта 5

пресни плодове или плодове - 100 мл;
извара - 100 г;
яйчен белтък - 2 бр.;
печено мляко - 200 мл;
овесени трици - 1 супена лъжица. л.

Този протеинов шейк съдържа фибри, витамини и протеини, така че е идеален за закуска или преди тренировка (2 часа предварително).

Рецепта 6

соево мляко - 100 мл;
яйце - 2 бр.;
кисело мляко - 100 мл;
печено мляко - 100 мл.

Това е друга възможност за многосъставна протеинова напитка, която можете да пиете през целия ден.

Има доста рецепти за протеинови шейкове. Когато избирате някой от тях, трябва да запомните, че това е само помощно средство в борбата с наднорменото тегло, което ще работи само в комбинация с по здравословен начинживот, правилно хранене и редовни упражнения.

Освен това, когато използвате готови протеинови смеси за приготвяне на коктейли, е необходимо да се вземе предвид наличието на противопоказания и възможна вредаза тялото.

Противопоказания и вреда от протеинови напитки

Когато използвате протеинови шейкове вреден ефектвърху тялото може да се дължи на следните фактори:

протеиновият концентрат създава силно натоварване на черния дроб, ако в състава няма аминокиселини, които допринасят за екскрецията му;
бъбреците също се влияят негативно от твърде много протеинов прием, при което могат да възникнат патологии и да се образуват камъни;
при непоносимост към лактоза може да се появят диария, повишено образуване на газове, метеоризъм, спазми в корема и други подобни симптоми.

За да избегнете подобни негативни последици, се препоръчва да приемате протеинови напитки само в посоченото количество, като не надвишавате дневния прием на протеини, в зависимост от собственото тегло и физическата ви активност. Освен това е необходимо да се знаят и да се вземат предвид противопоказанията за употребата на протеинови концентрати.

Напитката е противопоказана при наличие на следните здравословни проблеми:

бъбречна недостатъчност;
уролитиаза заболяване;
заболявания на черния дроб, стомашно-чревния тракт;
подагра;
хиполактазия (лактозна непоносимост) - само за суроватъчен и казеинов протеин.

Трябва да се има предвид, че при тези заболявания е необходимо да се ограничи употребата не само на закупени от магазина, но и на собствено приготвени коктейли от естествени продукти, тъй като при прекомерно приемане те също могат да причинят странични ефекти.

Ако няма противопоказания, можете безопасно да използвате протеинови напитки за отслабване. Такива коктейли гарантирано ще ви помогнат да отслабнете и да поддържате мускулна маса, но не самостоятелно, а в комбинация с диета и спорт.

Искате ли да научите как да правите протеинови шейкове за отслабване у дома? Рецептите са прости, дори начинаещ може да се справи.

По-добре е да пиете прясно приготвени коктейли веднага. При нужда се изсипват в съд с плътно завинтван капак и се оставят в хладилник, където да се съхраняват през деня. За да е удобно да вземете напитката със себе си на тренировка, подходящ е малък термос.

За да направите напитка, поставете 2-3 резена ананас, 3 белтъка и 1 суров жълтък в купа на блендер. Изсипете всички съставки в 200 мл вода и разбийте до гладкост. Изсипете масата в чаша, за охлаждане, можете да хвърлите там лед и да поръсите с настъргани орехи.

Коктейл от плодове и извара

Тялото се нуждае от много повече време и енергия за смилане на протеини, отколкото за усвояване на въглехидрати и мазнини. Освен това протеиновите шейкове ви позволяват да забравите за чувството на глад за дълго време. Ако диетата ви съдържа много протеини, настъпва антикатаболна реакция, която допринася за едновременната загуба на мастна тъкан и увеличаване на мускулите.

Изберете основата за здравословна напитка:

подходящо е нискомаслено мляко, съдържащо минимум холестерол и 8 g протеин на 236 ml;
бадемовото и соевото мляко са малко по-малко богати на протеини (6 g на 236 ml), но не съдържат холестерол и придават на коктейла необичаен вкус;
за по-гъста консистенция използвайте половината количество мляко или кисело мляко, особено гръцко кисело мляко, което съдържа 12 протеина.

Изберете богат на протеин компонент:

Най-добрият вариант е извара, нискомаслена и несолена (14 g протеин на 118 g продукт). Казеинът, който се съдържа в изварата, помага за поддържане на чувството за ситост за дълго време.
Едно сурово яйце ще обогати шейка с 5,5 g протеин. Повърхността на яйцата трябва да бъде внимателно обработена, за да се предотврати навлизането на опасната ентеробактерия Salmonella в храната.
Можете да направите напитката по-хранителна, като добавите 2 препълнени супени лъжици ядково масло (5-8 г протеин).

За да придадете желаната консистенция и витаминен състав, вземете чаша нарязани плодове или зеленчуци (150 - 250 g):

един банан прави шейка по-гъст, включва 1-2 g протеин;
180 g консервирана тиква съдържа около 2,7 g протеин;

За да получите нови вкусове, можете да представите различни плодове и горски плодове, от които да избирате: портокал, ягода, боровинка, кайсия, диня и други. От пълнители можете да създадете всяка комбинация.

Увеличете хранителната стойност на вашето смути, като добавите 15 г овесени ядки или 1 супена лъжица. л. ръжени трици.

Смесете напитката в блендер за 45 до 60 секунди.

Протеинов шейк с пулпа от киви и мед

Кивито има ниско съдържание на калории (около 50 kcal на 100 g). Съставът на плода включва витамини, микроелементи, фибри, както и актинидин, който подобрява храносмилането. Поради това сладко-киселите плодове се препоръчват да бъдат включени в диетата за отслабване.

Узрялото киви трябва да бъде обелено, отстранете твърдата опашка. Разбийте с чаша нискомаслен кефир, 300 г соево мляко и 2 ч.л. течен мед.

ободряваща напитка "аромат на кафе"

За да се събудите и да получите прилив на енергия за целия ден, можете да приготвите протеинов шейк с добавка на кафе. Тази напитка ще ускори метаболизма ви и ще ви поддържа активни през целия ден. Кафените напитки не трябва да се пият след 16 часа. Ако имате планирана тренировка, най-добре е да изпиете коктейл няколко часа преди нея. Не прекалявайте - добавянето на повече от 10 грама кафе към състава може да навреди спортни постижения, намаляват кардио издръжливостта.

Разбийте в блендер 30 г протеин на прах, 1 - 2 ч.л. разтворимо кафе, 10 г бита сметана и чаша вода. Кафето в тази рецепта може да бъде заменено с какао. В готовия коктейл можете да добавите лед и резенчета зрял банан.

"Охлаждащ лимон"

Лимонената киселина подобрява храносмилането и подпомага отстраняването на токсините. В резултат на нормализирането на функционирането на стомашно-чревния тракт се усвояват максимално хранителни вещества и не се отлагат мастни резерви.

Изстискайте сока от цял лимон. Комбинирайте с блендер със 100 мл чиста вода и 30 г протеин. Добавете кубчета лед към готовата напитка.

"Магия на подправките"

Съставът на канелата включва вещества, които имат благоприятен ефект върху тялото. Подправката е богата на етерични масла, витамини и микроелементи. Канелата помага за премахване на излишната течност, премахва излишната захар в кръвта и нормализира метаболизма. Всички тези свойства помагат да се разделите с излишните килограми за кратко време.

Вземете чаша вода, 1 чаша вода, 1/3 чаена лъжичка канела, 1 супена лъжица ленено масло и 30 г протеин на прах. Добавете ванилова захар. Смесете всички съставки до гладкост; сервирайте върху лед.

"Ванилено небе"

Диетолозите съветват да пиете високопротеинови напитки сутрин, за да попълните енергия, когато се събудите. Към тях можете да добавите плодове, филийка пълнозърнест хляб. Заедно с въглехидратите хранителните вещества ще се усвояват по-добре.

Поставете мляко, 30 г протеин на прах, чаша вода в съда от чаша. Изсипете ванилова захар и разбъркайте всички съставки с миксер.

"Шоколадова ягода"

Въпреки приятния вкус на протеиновите шейкове, не бива да се увличате от употребата им. Нормата е 1 чаша на ден. Прекомерният протеин в диетата може да повлияе неблагоприятно на функционирането вътрешни органии причиняват развитие на болестта.

Първо разбийте няколко ягоди, за да получите гладка консистенция. След това към тях добавете 200 мл мляко, 1 ч.л. какао, 30 г протеин. За да охладите коктейла, можете да сложите лед в него.

Това не са всички протеинови шейкове за отслабване у дома. Можете да променяте рецептите по компоненти и съставки, но имате основите. Сега можете да готвите такива вкусни протеинови ястия всеки ден.

Протеинът е основно хранително вещество за хора, които искат да отслабнат и да „изградят“ тялото на мечтите си. Тялото изразходва повече енергия за усвояването му, отколкото за преработката на въглехидратите. В същото време протеинът насища за дълго време, бързо потиска чувството на глад. Сега активно се рекламират протеинови шейкове за сушене и отслабване. Цената на качествените напитки е доста висока, но могат лесно да се приготвят сами. Те ще бъдат не само по-евтини, но и по-вкусни от закупените от магазина.

съдържание:

Механизъм на действие и ползите от протеиновите напитки

Протеинът е основен елемент за изграждането на мускулна тъкан. Има много небалансирани диети, при които не влиза достатъчно в организма. В резултат на това, заедно с първите загубени килограми, именно мускулите изгарят и напускат, остава омразната мазнина. Това не трябва да се допуска, можете да добавите леки протеинови храни към диетата: пиле, млечни напитки, постна риба. Но не винаги има време за приготвянето им, с течение на времето вкусът на еднообразната (и здравословна) храна е откровено досаден. Тук протеиновите напитки са полезни.

Ползите от коктейлите:

дават на тялото протеин
засища глада добре и за дълго време;
лесен и бърз за приготвяне;
дават сила и енергия;
имат различни вкусове.

Друг голям плюс е ниското съдържание на калории. Протеинов шейк за отслабване по отношение на енергийната стойност ще бъде много по-малко от пълноценен обяд или вечеря, но ще насити също толкова добре.

Видове готови протеини

Има много видове протеин на прах за шейкове. Безвкусен е или вече с добавки. Във всеки случай продуктът се приготвя според инструкциите на опаковката. Можете също да забележите разликата в цената. Понякога достига няколко хиляди рубли. Цената зависи от основния продукт, концентрацията на аминокиселини, производителя.

Основни видове:

соя. Евтин протеин, съдържа 50% аминокиселини, предназначен за вегетарианци, страдащи от алергии.
Серумен изолат. Отличава се с високо съдържание на аминокиселини (до 90%), висококачествено почистване.
Суроватъчен хидролизат. Скъп, има лека горчивина, но съдържа до 98% аминокиселини.
Серум. Съдържа 60% аминокиселини, неутрален вкус, попада в средна ценова категория.
казеин. Съдържа 60% аминокиселини и се характеризира с бавна активност.

Как и кога да пием коктейли

Често протеиновите напитки заместват закуската. В този случай те се допълват със зърнен хляб, орехи, плодове или горски плодове, билки. Една добра порция протеин ще насити до обяд, ще даде сила и енергия. Препоръчително е да го използвате два часа преди тренировка или един час след нея.

Протеинови шейкове могат да се консумират вместо обяд или вечеря. Но няма нужда да се прекалява. Трябва да се приема пълноценна храна. Здравият човек се нуждае от 2 g протеин на 1 kg телесно тегло. Изчисляването на тарифа е лесно. Излишъкът от коктейли само ще навреди, ще увеличи натоварването на бъбреците и ще провокира дефицит на други важни вещества.

Съвет!Трябва да пиете протеинови шейкове бавно, през сламка, това ще допринесе за по-доброто усвояване на протеина, а усещането за ситост идва само 15 минути след хранене.

Рецепти за протеинов шейк на прах

За приготвянето на напитки се използват прахообразни соеви, суроватъчни или казеинови протеини. Те могат да бъдат без овкусители и овкусители или вече да съдържат нещо. За разплод се използва нискомаслено мляко или питейна вода, минерална вода, сокове, кафе. Освен това ще ви трябва миксер или блендер. Те ще предотвратят появата на бучки, масата ще бъде хомогенна, лека и нежна.

Коктейл с кисело мляко и плодове

съединение:
Протеин на прах - 2 супени лъжици. л.
Натурално кисело мляко - 140 мл
Плодове - 100гр

Приложение:
Можете да вземете всякакви плодове, с изключение на банани. Изплакнете, нарежете на парчета, сложете в блендер, добавете кисело мляко, добавете протеин на прах. Разбийте 2 минути до гладкост. Ако плодът не е много сочен или киселото мляко е твърде гъсто, можете да добавите малко количество пречистена вода.

Шоколадов протеинов шейк

съединение:
Обезмаслено мляко - 300 мл
Прах - 2 супени лъжици. л.
Какао без захар - 1,5-2 супени лъжици. л.

Приложение:
Комбинирайте протеинов прах с какао, разбъркайте, за да не се образуват бучки. Добавете хладно мляко на малки порции, като продължавате да бъркате. Спуснете блендера, разбийте шоколадовото смути за две минути.

Коктейл за отслабване с вкус на мока

съединение:
Варено кафе - 1 чаша
Мед - 1 супена лъжица. л.
Суроватъчен протеин с вкус на шоколад - 1 супена лъжица. л.
Мляко - 100 мл

Приложение:
Добавете пресен мед и суроватъчен протеин на прах с вкус на шоколад към млякото. Но можете да използвате неутрален продукт. Разбийте една минута. Комбинирайте със сварено кафе. Разбъркайте напитката за отслабване, така че вкусовете да се комбинират.

Коктейл за отслабване "Ягоди в шоколад"

съединение:
Обезмаслено мляко - 260 мл
Протеин на прах - 2 супени лъжици. л.
Ягоди - 100 гр
Какао - 1 супена лъжица. л.

Приложение:
Изплакнете ягодите, подсушете, отстранете листата с клонки, изсипете в блендер или друг съд, удобен за смилане. Разбъркайте на пюре. Изсипете коктейлния прах, смесен с какаото, след което разредете сместа с мляко. Разбъркайте до гладкост за 2-3 минути.

Видео: Приготвяне на протеинови шейкове у дома

Рецепти за домашен протеинов шейк

При приготвянето на протеинови шейкове за отслабване се използват само натурални протеинови продукти: мляко, кефир, извара, сурови яйца. Разбира се, такива напитки съдържат по-малко протеин, но са много по-евтини. Те са вкусни и питателни, дават енергия, чудесни са за задоволяване на глада, отслабване. Също така, за готвене, ще ви трябва блендер, съдове, които са удобни за разбиване на напитката, и нож.

Важно!Тъй като яйцата се използват сурови, е много важно да се обърне внимание на тяхното качество. Не забравяйте да измиете черупката със сапун преди готвене, може да има патогени на салмонелоза върху нея.

Смути за отслабване от ананас с яйца

съединение:
Пресен или консервиран ананас - 3 резена
Пресен белтък - 2 бр.
Жълтък - 1 бр.
Вода - 150 мл
Орех - 1 бр.

Приложение:
Поставете ананаса, белтъците и единия жълтък, нарязани на парчета, в блендер, добавете вода, разбийте масата до гладкост. Изсипете напитката в чаша, добавете един нарязан орех. Разбъркайте, изпийте протеинов шейк веднага след приготвянето.

Бананов протеинов шейк с мляко

съединение:
Мляко - 500 мл
Банани - 300гр
Ядки - 30 гр
Мед - 3 супени лъжици. л.
Извара - 100 гр

Приложение:
Комбинирайте мед, извара, добавете банани, начупени на парчета, всякакви ядки по ваш вкус. Смелете масата на хомогенно пюре. Ако изварата е течна, можете да вземете 200 г. Разредете коктейла с пълномаслено мляко с произволна масленост, разбийте още една минута.

Ягодово смути за отслабване с извара

съединение:
Ягоди пресни или замразени - 150 гр
Мляко - 250гр
Извара - 150 гр
Мед на вкус

Приложение:
Комбинирайте измити, обелени ягоди с извара, добавете мед на вкус, смилайте с блендер до получаване на хомогенно пюре. Налива се мляко. Разбийте една минута.

Протеинов шейк с протеин и портокалов сок

съединение:
Заквасена сметана 10% - 200 g
Яйчен белтък - 1 бр.
Портокалов сок - 160 мл
Мед - 1 супена лъжица. л.
Лимон - 0,5 бр.

Приложение:
Поставете заквасена сметана, мед в купа на блендер, добавете сурови яйчен белтъкизстискайте сока от половината лимон. Разбъркайте с блендер до гладкост. Разредете коктейла с пресен портокалов сок. Изсипете напитката в чаша. На вкус добавете смлени ядки или лист мента.

Пикантен коктейл за отслабване с джинджифил и канела

съединение:
Кефир или натурално кисело мляко - 250 мл
пресен джинджифил - 5 гр
Суха канела - 0,3 ч.л
Сух червен червен пипер - 0,3 ч.л.

Приложение:
Обелете корена от джинджифил, отрежете нужното количество, нарежете с нож, изсипете в блендер. Добавете сладък червен пипер и канела. Можете да приготвите този коктейл в пикантен вариант с добавка на смлян червен пипер, който има ефект на изгаряне на мазнини. Налейте кефир или натурално кисело мляко, разбийте за 2 минути. Пийте охладено, за отслабване този коктейл е полезно да се използва през нощта.

Протеинов шейк със сладолед

съединение:
Пълномаслено мляко - 300 мл
Крем сладолед - 100гр
Мляко на прах - 3 ч.ч.
Яйце - 1 бр.

Приложение:
Разклатете яйцето до гладкост, добавете и двата вида мляко. Разбийте заедно за около три минути. Добавете сладолед. По желание подсладете напитката с мед, за вкус можете да добавите малко ванилин. Разбъркайте отново, само за няколко секунди, изсипете в чаша, използвайте веднага.

Противопоказания

Протеиновите прахове съдържат голяма част от протеин, не можете да го използвате над нормата, посочена в инструкциите. Забранено е приемането на напитки по време на периода кърмене, както и по време на бременност, когато натоварването на бъбреците е повишено. Не можете да използвате протеинови продукти за отслабване в детството и старостта.

Основни противопоказания:

заболявания на дихателната система;
диабет;
проблеми с бъбреците и пикочните пътища;
сърдечно-съдови заболявания.

Не забравяйте за индивидуалната непоносимост. Като допълнителни съставки често се използват храни с повишена алергенност: мед, яйца, шоколад, кафе, цитрусови плодове, ягоди и други горски плодове, плодове.