Palacinky chudé kvasnice prelamované recept. Chudé palacinky s kváskom - chutné recepty na najlepšie domáce jedlo! Palacinky z chudého prosa z droždia

Ak držíte pôst, potom si kľudne môžete dovoliť chudé palacinky s kváskom. Takéto pečivo sa robí veľmi jednoducho, ale určite sa vám bude páčiť, keď musíte neustále niečo vymýšľať, aby ste jedli chutne a pestro. Atraktívnosť navrhovanej možnosti spočíva v tom, že na základe takéhoto testu môžete piecť tenké čipkované aj pomerne husté a svieže chudé palacinky s droždím - recept je stále rovnaký. Tu záleží na inom, koľko cesta nalejete do panvice. Podľa toho, čím redšiu a hladšiu zmes zarovnáte, tým bude pečenie jemnejšie.

Čas varenia - 1 hodina 20 minút.

Počet porcií je 15.

Ingrediencie

Ak sa rozhodnete variť chudé palacinky so suchým droždím, nebudete potrebovať veľkú sadu prísad. Ani zoznam produktov okrem iného nie je nijak zvlášť drahý. Tu je zoznam:

  • pšeničná múka - 300 g;
  • soľ - ¼ lyžičky;
  • teplá prevarená voda - 600 ml;
  • suché čerstvé droždie - 20 g;
  • zeleninový olej- 4 polievkové lyžice. l. + na vyprážanie;
  • granulovaný cukor - 3 lyžice. l.

Ako upiecť chudé palacinky so suchým droždím

Mnoho hostesiek, ktorých rodiny pozorujú skvelý príspevok hľadajú recept na nadýchané chudé palacinky s kváskom. V skutočnosti je príprava takéhoto pečiva jednoduchá. Nebojte sa, že budete musieť chovať kvások a čakať, kým vykvasí. Výsledok vás tak poteší, že zabudnete na všetky nepríjemnosti. Navyše práca s takýmto riadom je stále vecou zvyku.

  1. Prvým krokom je preosiať múku do misy cez jemné sito.

  1. Potom je potrebné pripraviť kvások. S nimi budeme musieť urobiť takzvané cesto, teda prírez na budúce palacinky. Pre ňu musíme vziať 1 polievkovú lyžicu kryštálového cukru, tretinu vody a tretinu múky z objemu uvedeného v recepte.

  1. Musíte si vziať veľkú a pohodlnú misku. Nalejte do nej teplú prevarenú vodu (celkom 200 ml). Optimálna teplota vody je približne 40 stupňov. Musíte rozdrviť droždie do tekutiny a naliať kryštálový cukor. Hmota sa musí miešať, kým sa kryštály nerozpustia a nestanú sa homogénnymi.

  1. Ďalej musíte do kompozície naliať 100 g preosiatej pšeničnej múky, potom sa musí hmota opäť dôkladne premiešať.

  1. Nádoba s cestom by mala byť zakrytá Potravinová fólia a nechajte na stole asi 15 minút.

Na poznámku! Zabezpečte miesto pre cesto, kde neklesá prievan.

  1. Počas tejto doby by sa hmotnosť mala zväčšiť asi 2-2,5 krát. Teraz, vo veľmi tenkom prúde, musíte do zmesi naliať zvyšnú teplú vodu.

  1. Ďalej musíte do cesta naliať zvyšný granulovaný cukor a pridať soľ. Všetko je potrebné dôkladne premiešať.

  1. Potom v malých častiach musíte do zmesi naliať zvyšnú pšeničnú múku. Je veľmi dôležité zakaždým cesto poriadne premiešať metličkou, aby sa všetky hrudky múky poriadne rozbili. Ak sa s touto úlohou nedokážete vyrovnať pomocou šľahača, môžete použiť mixér alebo mixér. Cesto sa však odporúča miešať pri stredných alebo nízkych otáčkach.

  1. Potom musíte do cesta naliať rastlinný olej. Postačí 4-5 polievkových lyžíc produktu. Výsledná zmes sa musí dôkladne premiešať.

  1. Opäť musíte nádobu s cestom uzavrieť potravinovou fóliou. Tentokrát sa odporúča dať hmote aspoň 40-45 minút na kysnutie.

  1. Toto je výsledok nášho cesta. Počas tejto doby stúpa o niečo viac. S kváskom sú dobré tenké aj hrubé chudé palacinky.

  1. Teraz môžete pochúťku vyprážať. Panvicu je potrebné dobre zohriať. Pred pečením palaciniek sa odporúča namazať olejom. Cesto sa naleje do horúcej panvice. Množstvo si upravte sami podľa toho, aké husté pečivo chcete získať. Musíte smažiť pár minút.

  1. Palacinky prevrátiť. Musia variť ešte 2 minúty.

  1. Hotové pečivo sa poukladá a prikryje tanierom alebo pokrievkou, aby bola pochúťka veľmi jemná.

To je všetko! Na stôl môžete podávať dostatočne rýchle chudé kvasnicové palacinky so suchým droždím.

Na dvore je pošta a my, ako hriech, spomíname na palacinky a domáci si pýtajú variť, a tak ich chceme potešiť chutnými palacinkami. A zdá sa, aké sú palacinky bez vajec a mlieka, existujú však chudé palacinky, v ktorých sú tieto dôležité zložky nahradené inými, v dôsledku toho nie sú horšie ako naše obvyklé a milované palacinky. Chudé palacinky majú navyše významnú výhodu: nie sú také ťažké ako bežné palacinky a majú nízky obsah kalórií, takže sú dobré pre tých, ktorí sledujú svoju postavu, aj pre tých, ktorí sa postia.

Takže je celkom možné potešiť seba a svojich blízkych palacinkami počas pôstu, pretože recept na chudé palacinky je vyrobený s ohľadom na všetky abstinencie v potravinách predpísané náboženskými pravidlami: žiadne vajcia, žiadne mlieko, žiadna kyslá smotana. Cesto na chudé palacinky môže mať nekysnutý aj kvasnicový základ. Chutné chudé palacinky môžete variť na obyčajnej vode. Hlavnými zložkami chudých palaciniek sú múka, voda, soľ, cukor a rastlinný olej, ktorých prítomnosť naznačuje, že palacinky je možné pripravovať len v cirkevne povolených dňoch: v sobotu alebo nedeľu. Ako tekutý základ možno použiť vodu, zeleninové alebo obilné odvary alebo silne sýtenú minerálnu vodu. Kombinovanie rôzne druhy múky, zoženiete rôzne druhy chudých palaciniek – zmiešajte ražnú či pohánkovú múku, ale aj ovsenú či kukuričnú múku s pšeničnou múkou. Táto možnosť použitia rôznych druhov múky a rôznych náplní otvára nekonečné možnosti fantázie.

Pôstne palacinky sú dobré aj samotné, no rozhodne ich nepokazíte správnou chutnou plnkou. Pripravte chudé palacinky s rôznymi sladkými náplňami pomocou džemov, sirupov, medu alebo džemu, sušeného ovocia, duseného a mletého v mixéri s medom alebo cukrom, ako aj sladká tekvica, zľahka pošírované na panvici s cukrom, jablkami, banánmi, hruškami, bobuľovým ovocím, kivi, ananásom alebo iným ovocím roztlačeným alebo jemne opraženým cukrom alebo medom, drvenými orechmi alebo kokosom s medom. Nemenej chutné sa ukážu pôstne palacinky s nesladenými náplňami: zemiaková kaša s smaženou cibuľkou alebo čerstvými bylinkami, pohánka a huby, dusená kapusta s bylinkami, huby s cibuľou, s baklažánom a cuketou, ako aj s rôznymi koreninami. Možno medzi našimi receptami nájdete taký, ktorý bude dokonalým jedlom na vašom pôstnom stole.

Pôstne palacinky na vode

Ingrediencie:
1,5 zásobník. múka,
2 zásobník voda,
50 ml rastlinného oleja,
1 polievková lyžica sahara,
½ lyžičky sóda,
trochu octu alebo kyseliny citrónovej,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Vo vode rozpustíme cukor, soľ, pridáme preosiatu múku a kyselinu citrónovú a cesto dôkladne vymiesime do hladka, aby nezostali žiadne hrudky. Potom pridajte sódu a rastlinný olej. Všetko dobre premiešame. Predhrejte panvicu, pred pečením ju raz namažte rastlinným olejom a pečte palacinky na strednom ohni.

Palacinky s minerálnou vodou

Ingrediencie:
500 ml minerálnej vody,
1,5-2 stoh. múka (závisí od hrúbky požadovaného cesta),
4 lyžičky sahara,
½ lyžičky soľ,
2 polievkové lyžice zeleninový olej.

varenie:
Preosiatu múku zmiešame so soľou a cukrom, pridáme minerálku a rastlinný olej a dôkladne premiešame. Predhrejte panvicu, nalejte do nej trochu rastlinného oleja, aby sa palacinky nelepili na povrch panvice, a smažte ich z oboch strán, kým sa neuvaria.

Palacinky na čaji

Ingrediencie:
250 ml čierneho alebo zeleného čaju
6 polievkových lyžíc (so šmýkačkou) pšeničná múka,
1 lyžička (bez sklíčka) prášok do pečiva,
2-3 lyžice sahara,
1 polievková lyžica zeleninový olej,
štipka soli.

varenie:
Uvarte čaj, ochlaďte ho, nalejte do hlbokej misky a pridajte rastlinný olej, cukor a soľ. Všetko premiešame metličkou. Postupne vmiešame múku. Ak chcete husté palacinky, pridajte ďalšie 1-2 polievkové lyžice. múky. Pridáme prášok do pečiva a šľaháme metličkou, kým nezostanú žiadne hrudky. Predhrejte panvicu, namažte ju rastlinným olejom a pečte palacinky.

Palacinky v slanom náleve

Ingrediencie:
2 zásobník múka,
1 liter nálevu z uhoriek alebo paradajok,
2 polievkové lyžice zeleninový olej,
1 lyžička sóda.

varenie:
Do soľanky pridajte múku a sódu a dôkladne premiešajte, kým nezhustne. Panvicu namažte rastlinným olejom, zohrejte a pečte palacinky z oboch strán, kým nezhnednú.

Palacinky s jablkom a citrónová šťava

Ingrediencie:
250 g pšeničnej múky,
100 ml jablkový džús,
420 ml vody
100 g cukru
10 g prášku do pečiva
1 lyžička citrónová šťava
zeleninový olej.

varenie:
Zmiešajte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva v samostatnej miske. Zmiešajte jablkovú šťavu s teplou vodou, citrónovou šťavou a rastlinným olejom. Časť tejto tekutiny nalejte do múky, premiešajte metličkou, potom pridajte zvyšok tekutiny a pokračujte v miešaní. Panvicu namažte rastlinným olejom, zohrejte ho a začnite piecť palacinky.

Palacinky so sójovým mliekom

Ingrediencie:
1 zásobník múka,
½ zásobníka sójové mlieko,
½ zásobníka voda,
50 g rastlinného margarínu,
2 polievkové lyžice med,
1 polievková lyžica sahara,
¼ lyžičky soľ.

varenie:
Zmiešajte múku, soľ, rozpustený margarín, cukor, med, sójové mlieko a vodu, výslednú hmotu zakryte fóliou a dajte na 2 hodiny do chladničky. Predhrejte panvicu, po namazaní rastlinným olejom nalejte 3 polievkové lyžice. cesto, rovnomerne ho rozdeľte po celom povrchu panvice a opečte z oboch strán.

Chudé kvasnicové palacinky

Ingrediencie:
1,5 zásobník. múka,
300 ml vody
3 g sušeného droždia (alebo 10 g čerstvého lisovaného),
2 polievkové lyžice zeleninový olej,
5 lyžičiek sahara,
½ lyžičky soľ.

varenie:
Zmiešajte múku so 4 lyžičkami. cukor v hlbokej miske. Zalejte 200 ml teplej vody a nechajte 15 minút pôsobiť. Medzitým si pripravte zápar. Za týmto účelom rozpustite droždie v 100 ml teplej vody a 1 lyžičku. cukor do peny. Hotové cesto potom vylejeme do cesta, premiešame a necháme, kým sa na povrchu cesta neobjavia bublinky. Potom nalejte do cesta rastlinný olej, pridajte soľ, premiešajte a pečte palacinky na predhriatej panvici z oboch strán. Z tohto cesta sa získajú husté palacinky, ak chcete tenké palacinky, pridajte do cesta ešte 100 ml vody.

Takéto palacinky s pikantnými sú veľmi chutné. Pre toto umyté sušené huby namočte na tri hodiny, varte do mäkka, nakrájajte na malé kúsky, opečte, pridajte nakrájanú a zľahka opečenú zelenú alebo cibuľu nakrájanú na krúžky.
Po rozotretí na panvici upečené naplňte cestom a vyprážajte ako obyčajné palacinky.

RRuské kvasnicové palacinky (starý recept)

Ingrediencie:
2,5 zásobníka. pšeničná múka
⅓ zásobníka. Pohánková múka
25 g čerstvého lisovaného droždia
1 polievková lyžica sahara,
1 lyžička soľ,
rastlinný olej - podľa chuti.

varenie:
Z pohánky a polovice normy pšeničnej múky, kvásku a vody vymiesime večer pomerne husté cesto a odložíme do chladu. Na druhý deň pridáme zvyšnú múku, cukor, soľ a necháme cesto vykysnúť. 30 minút pred pečením palaciniek nalejeme do cesta toľko teplej vody, aby malo hustotu kyslej smotany, a premiešame. Potom môžete začať piecť palacinky.

Chudé pohánkové kvasnicové palacinky "Grechishniki"

Ingrediencie:
4 zásobník Pohánková múka
4,5 zásobníka. voda,
25 g droždia
soľ - podľa chuti.

varenie:
Čerstvé droždie rozpustite v polovici pohára teplej vody, potom pridajte ďalšiu polovicu pohára a premiešajte do hladka. Za stáleho miešania pridajte 2 šálky múky a dobre premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky. Cesto prikryte utierkou a položte na teplé miesto. Malo by sa zväčšiť objem 2-3 krát, potom pridajte zvyšnú múku, zalejte zvyšnou vodou, pridajte soľ, dôkladne premiešajte a znova odložte na teplé miesto. Hneď ako cesto opäť vykysne, začnite piecť palacinky. Cesto nemiešajte.

Palacinky z chudého prosa z droždia

Ingrediencie:
3 zásobník. múka,
1 zásobník proso vločky,
5 zásobník voda,
1 balenie sušeného droždia
2 polievkové lyžice sahara,
1 lyžička soľ,
½ zásobníka nerafinovaný rastlinný olej s vôňou.

varenie:
Prosové vločky zalejeme 3 šálkami vriacej vody, zapálime a varíme 3 minúty. Výslednú kašu ochlaďte. Droždie rozrieďte v tretine pohára vody pridaním 1 lyžičky. Sahara. Do kaše pridáme múku, premiešame, potom 1 pohár vody, cukor, soľ a droždie. Všetko dobre premiešame, prikryjeme a necháme 1 hodinu kysnúť. Potom do nej nalejte 1 šálku teplej vody a rastlinného oleja a znova premiešajte. Pred pečením namažte panvicu rastlinným olejom a pečte palacinky obvyklým spôsobom.

Ryžové palacinky plnené ryžou a hrozienkami

Ingrediencie:
2,5 zásobníka. pšeničná múka
4 polievkové lyžice zeleninový olej,
1 zásobník ryža,
2 polievkové lyžice sahara,
½ lyžičky sóda,
½ zásobníka hrozienka,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Ryžu uvaríme v 2 litroch vody pod pokrievkou do mäkka. Vývar sceďte cez sitko alebo cedník (získate cca 1 liter vývaru). Výsledný vývar ochlaďte. Ak sa ukázalo, že je príliš hustý, môže sa zriediť prevarenou vodou do stavu tekutého želé. Celkový objem vývaru by mal byť 1 liter. Pridajte múku, cukor, soľ, rastlinný olej, sódu a premiešajte. Mali by ste dostať cesto konzistencie tekutej kyslej smotany. Pečieme palacinky na horúcej panvici, namazanej rastlinným olejom, na oboch stranách. Hotové placky necháme vychladnúť a zabalíme do nich takto pripravenú plnku: do uvarenej umytej ryže, ktorú vopred namočíte na 5-10 minút do horúcej vody, pridajte hrozienka a cukor. Pikantnú plnku si pripravíte pridaním opražených šampiňónov s cibuľou do ryže.

Zemiakové placky s minerálkou

Ingrediencie:
½ zásobníka pšeničná múka
3 zemiaky
1 zásobník minerálka,
4-5 lyžice zeleninový olej.

varenie:
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme do mäkka. Potom sceďte prebytočnú vodu a nechajte trochu vývaru. Urobte zemiakovú kašu a mierne vychladnite. Pridajte do nej preosiatu pšeničnú múku a výsledné cesto postupne zrieďte minerálka aby cesto malo konzistenciu kefíru. Na konci pridajte rastlinný olej a premiešajte. Opečte ako obvykle. Takéto palacinky budú dobré najmä k hubám alebo kyslej kapuste.

Chudé palacinky z ovsených vločiek

Ingrediencie:
2,5 zásobníka. múka,
2 zásobník ovsené vločky,
4 zásobník voda,
2 polievkové lyžice sahara,
2 lyžičky škrob,
1 lyžička soľ,
½ lyžičky sóda,
4 polievkové lyžice zeleninový olej.

varenie:
Doplňte na noc ovsené vločky vodou, výslednú hmotu ráno preceďte, dostanete 900 ml ovseného mlieka, pridajte doň cukor, škrob, soľ, sódu a múku, nalejte 3 polievkové lyžice. zeleninový olej. Šľaháme metličkou do hladka. Nalejte 1 polievkovú lyžičku do vyhrievanej panvice. rastlinný olej a pečieme palacinky na oboch stranách.

Chudé krupicové palacinky

Ingrediencie:
1 zásobník návnady,
1,5 zásobník. voda,
2 mrkvy
1 cibuľa
1 lyžička soľ,
trochu kurkumy.

varenie:
Nakrájajte cibuľu veľmi jemne a opečte ju spolu s kurkumou do zlatista. Pridajte strúhanú mrkvu na strednom strúhadle a smažte niekoľko minút spolu s cibuľou. Krupicu zmiešame s vodou, pridáme opraženú cibuľku a mrkvu, premiešame a pečieme palacinky bežným spôsobom.

Chudé kukuričné ​​placky

Ingrediencie:
200 g kukuričnej krupice,
1 cibuľa
50 g rastlinného oleja,
1 lyžička soľ.

varenie:
Vymiesime kukuričné ​​cesto, ktoré konzistenciou pripomína želé, pridáme k nemu nakrájanú cibuľu, osolíme, zalejeme rastlinným olejom, premiešame a pečieme kukuričné ​​placky na vymastenom rastlinnom oleji a na rozohriatej panvici do zlatista.

Chudé zeleninové palacinky

Ingrediencie:
120 g celozrnnej múky,
3 veľké zemiaky
1 mrkva
1 cibuľa
3-4 lyžice zeleninový olej,
1 stonkový zeler
20 g petržlenu,
20 g kôpru,
korenie: sušená bazalka, mleté ​​čierne korenie a majorán,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Mrkvu, zemiaky, zeler a cibuľu nastrúhame na hrubom strúhadle. Pridajte múku, korenie, bylinky a rastlinný olej. Premiešame a necháme pár minút postáť. Na panvici dobre zohrejte rastlinný olej a na strednom ohni smažte palacinky. Hotové palacinky preložíme do hrnca, prikryjeme pokrievkou a necháme chvíľu postáť, 5-10 minút, budú ešte chutnejšie. Pred podávaním posypte palacinky jemne opečenými sezamovými semienkami.

Pôstne palacinky sú skvelou príležitosťou nielen potešiť blízkych, ale aj spestriť chudú stravu chutnými a zdravými jedlami.

Dobrú chuť!

Larisa Shuftaykina

Príprava krok za krokom:

  1. Do hlbokej misy nalejte múku, cukor, vanilku a soľ. Zmiešajte suché prísady.
  2. Postupne prilievajte pitná voda izbovej teplote, miesenie cesta do hladka. Keďže lepok múky môže byť rôzny, závisí od výrobcu, môže byť potrebné viac alebo menej vody. Teraz je hlavnou vecou urobiť palacinky tenké. Aby ste to urobili, zrieďte cesto na veľmi tekutú konzistenciu, doslova ako vodu.
  3. Do cesta nalejte rastlinný olej a premiešajte.
  4. Naberačku cesta nalejeme na rozohriatu panvicu a necháme rozliať po celej ploche.
  5. Placku opekáme z jednej strany 2 minúty, potom ju otočíme a dopečieme do zlatista.

Dnes nie je zvykom chváliť sa značnou hrúbkou palaciniek. K "móde" patrí perforovaná, ľahká a čipkovaná štruktúra. A takýto produkt môžete získať nielen z bohatých produktov, ale aj z chudých.

Ingrediencie:

  • Múka - 1 polievková lyžica.
  • Minerálna vysoko sýtená voda - 2 polievkové lyžice.
  • Chudý rafinovaný olej - 2 polievkové lyžice.
  • Med - 3 polievkové lyžice
  • Soľ - štipka
Príprava krok za krokom:
  1. Múku zmiešame so soľou.
  2. Do múky postupne pridávame minerálku a vymiesime cesto do hladka. Čím redšie cesto, tým tenšie budú palacinky.
  3. Do vymieseného cesta nalejte rastlinný olej a dobre ho premiešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  4. Pridajte med a znova premiešajte. Ak je med hustý, potom ho trochu roztopte vo vodnom kúpeli.
  5. Panvicu potrieme tenkou vrstvou oleja. Tento proces je potrebné vykonať iba raz, aby sa prvá palacinka neukázala ako „hrudkovaná“.
  6. Cesto vyberieme a nalejeme na dobre rozohriatu panvicu.
  7. Placku opečieme z oboch strán dozlatista. Tento proces bude trvať asi 2-3 minúty.


Chudé palacinky neznamenajú, že nie sú chutné. Sú rovnako pružné, mäkké a jemné. Navyše s pridaním kávy vôbec nepocítite, že palacinky nie sú sýte.

Ingrediencie:

  • Pšeničná múka - 0,5 lyžice.
  • Ražná múka - 0,5 lyžice.
  • Instantná káva - 2 polievkové lyžice.
  • Cukor - 5 polievkových lyžíc
  • Pitná voda - 2 polievkové lyžice.
  • Rafinovaný olej - 4 lyžice.
  • Soľ - štipka
Príprava krok za krokom:
  1. Nalejte do veľkej misy instantná káva a cukor. Prevarte vodu a zalejte kávou. Premiešame a necháme 5-10 minút lúhovať.
  2. Do ďalšej čistej hlbokej nádoby nasypte dva druhy múky. Pridajte soľ a premiešajte.
  3. Uvarenú kávu nalejte do múky a vypracujte cesto na konzistenciu, akú potrebujete. Z hustejšieho cesta budú palacinky husté, tekuté - riedke.
  4. Do rozriedeného cesta nalejeme olej a premiešame.
  5. Nalejte časť cesta na rozohriatu panvicu. Krúžte panvicou, aby sa rovnomerne rozložila.
  6. Palacinku opečte z jednej strany dozlatista, potom ju otočte a pečte rovnako dlho.


Chutné a lahodné, pórovité palacinky sa získavajú bez stolovej vody sýtenej oxidom uhličitým a vajec. Stačí pridať trochu sódy, ktorá sa uhasí citrónovou šťavou.

Ingrediencie:

  • Múka - 1,5 lyžice.
  • Voda - 2 polievkové lyžice.
  • Cukor - 1 polievková lyžica
  • Soľ - 0,5 lyžičky
  • Citrónová šťava - 2 lyžice.
  • Sóda - 0,5 lyžičky
  • Slnečnicový olej - 3 polievkové lyžice.
Príprava krok za krokom:
  1. Soľ a cukor rozpustite vo vode.
  2. Múku preosejeme cez sitko do vody a cesto vymiešame do hladka.
  3. Umyte citrón a vytlačte z neho šťavu, aby ste uhasili sódu. Pripojte ho k celkovej hmote, premiešajte a počkajte, kým sa neobjavia bubliny. Stane sa tak za 2 minúty.
  4. Do cesta nalejeme olej a znova premiešame.
  5. Na predhriatej panvici pečieme palacinky z oboch strán, aby získali červenú farbu.

Chudé palacinky s kváskom - klasický recept


Napriek malému zoznamu ingrediencií a jednoduchosti receptu sú palacinky výdatné a jemné. Dokonale utíšia hlad a majú výbornú chuť.

Ingrediencie:

  • Múka - 1 polievková lyžica.
  • Voda - 200 ml
  • Čerstvé droždie - 20 g
  • Rastlinný olej - 3 lyžice.
  • Soľ - štipka
  • Cukor - 4 polievkové lyžice
Príprava krok za krokom:
  1. Pripravte kysnuté cesto. Na jeho prípravu nalejte do nádoby 1 polievkovú lyžičku. teplej vody, pridajte 1 polievkovú lyžičku. cukor a rozmrvíme droždie. Posypte 2-3 lyžice. primiešame múku a necháme na teplom mieste, kým sa na vrchu nevytvorí „penová čiapka“.
  2. Potom do misky dáme zvyšnú múku, štipku soli, cukor a premiešame.
  3. Pomaly nalejte zvyšnú teplú vodu, rastlinný olej a hmotu dôkladne premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky.
  4. Zadajte cesto a znova premiešajte cesto. Prikryjeme pokrievkou a necháme 1 hodinu odstáť, aby cesto niekoľkokrát narástlo.
  5. Predhrejte panvicu, namažte ju tenkou vrstvou oleja a nalejte cesto do formy tak, aby sa rovnomerne rozprestieralo po povrchu.
  6. Palacinky pečieme z oboch strán do zlatista.


Voňavé, svieže, mäkké, vzdušné ... To sú droždové palacinky s paradajkovou šťavou. Skvelá možnosť pre ľudí, ktorí sa postia a chcú sa zbaviť nadbytočných kilogramov.

Ingrediencie:

  • Múka - 1 polievková lyžica.
  • Paradajková šťava - 1 polievková lyžica.
  • Pitná voda - 1 polievková lyžica.
  • Suché droždie - 3 g
  • Rastlinný olej - 4 lyžice.
  • Soľ - štipka
  • Cukor - 4-5 polievkových lyžíc
Príprava krok za krokom:
  1. Paralelne zmiešajte produkty v dvoch miskách. Do jednej nasypeme múku, soľ, cukor a premiešame. Nalejte paradajkový džús a vymiesime cesto. Jeho konzistencia bude ako palacinky. Nechajte pol hodiny, aby sa rozvinul lepok. Potom bude hladká a pružná.
  2. Nalejte teplú pitnú vodu do inej nádoby, vložte 1 lyžičku. cukor a droždie. Premiešame a necháme na teplom mieste speniť.
  3. Vypenené cesto vlejeme do cesta a premiešame. Nechajte znova pol hodiny, kým sa nevytvoria bubliny.
  4. Do bublaného cesta nalejte rastlinný olej, pridajte soľ a premiešajte. Ak chcete získať hrubé palacinky, vypracujte husté cesto, vyžadujú sa tenké palacinky - do cesta nalejte ďalších 100 ml teplej vody.
  5. Na dobre rozohriatej panvici pečieme palacinky z oboch strán.

Chudé tenké palacinky s otvormi - recept s jablkovou šťavou


Ako viete, palacinky sa pečú na čokoľvek, všetko, čo je v chladničke zatuchnuté. Tento recept je zložitejší, ale aj lepšie chutí – palacinky s jablkovou šťavou.

Ingrediencie:

  • Múka - 1 polievková lyžica.
  • Jablková šťava - 2 lyžice.
  • Mletá škorica - 1 lyžička
  • Cukor - 3 polievkové lyžice
  • Soľ - štipka
  • Jedlá sóda - 1 lyžička
  • Rastlinný olej - 4 lyžice.
Príprava krok za krokom:
  1. V miske zmiešame múku, cukor, soľ, škoricu a prášok na pečenie. Zmiešajte suché prísady.
  2. Nalejte ich tenkým prúdom jablkového džúsu a mieste cesto až do konzistencie tekutej kyslej smotany bez hrudiek.
  3. Nalejte rastlinný olej a znova premiešajte.
  4. Rozohrejte panvicu. Časť cesta nalejte do stredu dna a otočte ho na všetky strany tak, aby sa rozprestieralo do kruhu.
  5. Palacinku opečieme z oboch strán do zlatista.


Nie vždy sa palacinky bez vajec ukážu ako krásne slnečné farby. A aby ste im dodali žiarivý zlatožltý odtieň, stačí pridať tichú kurkumu.

Ingrediencie:

  • Múka - 1 polievková lyžica.
  • Varená voda - 2 polievkové lyžice.
  • Soľ - štipka
  • Kurkuma - 0,5 lyžičky
  • Cukor - 3 polievkové lyžice
  • Rastlinný olej - 4 lyžice.
  • Stolový ocot 9% - 1 polievková lyžica.
  • Jedlá sóda - 0,5 lyžičky
Príprava krok za krokom:
  1. V prevarenej vode rozpustite cukor, soľ a sódu hasenú octom.
  2. Do kvapaliny nalejte rastlinný olej a znova premiešajte, až kým nebude hladký.
  3. Múku zmiešame s kurkumou a premiešame.
  4. Do tekutiny pridajte lyžicu múky a mieste cesto do homogénnej konzistencie, aby nezostali žiadne hrudky.
  5. Necháme odstáť 30 minút, aby sa vytvoril lepok. Vďaka tomu budú palacinky pružnejšie a hladšie.
  6. Rozohrejeme panvicu a potrieme trochou oleja.
  7. Naberačkou naberajte cesto a nalejte do stredu panvice. Otáčajte ho rôznymi smermi, aby sa cesto rozložilo do kruhu.
  8. Palacinku opečieme z oboch strán do zlatista.

Video recepty:

Mnohí si neuvedomujú, že počas pôstu môžete jesť chutne, zdravá strava. Napríklad varte chudé palacinky, ktoré sa aj na vode ukážu ako veľmi chutné, vzdušné a voňavé. Musíte však poznať vlastnosti varenia tohto jedla a nebojte sa experimentovať s receptami.

Sladké chudé palacinky

Ingrediencie

  • voda - 400 ml;
  • múka - 2 lyžice;
  • čerstvé droždie - 20 g;
  • rastlinný olej - 0,5 lyžice;
  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • soľ.

Varenie

  1. Cesto na palacinky si pripravíme vopred. Aby ste to urobili, vezmite 1 šálku teplej vody, ktorá by mala mať teplotu asi 40 stupňov. Nalejte ho do malej nádoby a rozdrobte droždie, potom ho úplne rozrieďte vo vode. Nalejte lyžicu cukru. Všetko premiešame. Prikryte a nechajte 15 minút.
  2. Preosejte múku do misy. Potom do nej pridajte štipku soli a zvyšný cukor. Prilejeme zápar a všetko premiešame. Výsledkom by mala byť konzistencia pripomínajúca tekutú kyslú smotanu. V ceste by nemali byť žiadne hrudky, hmota by mala byť homogénna. Cesto je lepšie miešať metličkou.
  3. Potom musí byť cesto zakryté. Necháme na teplom mieste a počkáme asi hodinu, kým kvások dobre zareaguje.
  4. Po hodine nalejte slnečnicový olej, znova všetko premiešajte metličkou.
  5. Panvicu položíme na oheň a počkáme, kým sa nezohreje. Nalejte trochu rastlinného oleja, môžete si vziať olivový olej. Pomocou štetca ho rozotrieme po celej ploche.
  6. Keď je panvica horúca, pomocou naberačky vylejeme časť cesta. Netreba naberať príliš veľa cesta, na jednu palacinku ide o niečo viac ako polovica naberačky. Všetko cesto z naberačky rozvaľkáme po povrchu panvice. Každá palacinka by mala byť tenká.
  7. Oheň by mal byť stredný. Na jednej strane sa palacinka smaží dve minúty. Keď je spodná strana zlatohnedá, palacinku opatrne otočte a opečte ešte rovnaké množstvo.
  8. Pred naliatím ďalšej porcie do panvice už nebude potrebné ju mazať olejom. V procese vyprážania budete musieť trochu znížiť teplo, pretože panvica sa zahreje na vyššiu teplotu.
  9. Keď sú všetky palacinky hotové, môžete ich podávať s džemom, alebo len každú posypať cukrom.

Pôstne palacinky vyprážané so šampiňónmi

Ingrediencie

  • múka - 2 lyžice;
  • voda - 400 ml;
  • soľ;
  • suché droždie - 10 g;
  • olivový olej - 4 polievkové lyžice;
  • šampiňóny - 300 g;
  • čierne korenie.

Varenie

  1. Ak pripravujete chudé palacinky so suchým droždím, cesto nemôžete uvariť. Múku stačí preosiať do misy, pridať soľ, kvások a všetko zaliať teplou vodou. Tento recept s vodou sa pripravuje jednoduchšie ako podobný s čerstvým droždím.
  2. Po zmiešaní všetkých zložiek môžete cesto odložiť na pol hodiny a zakryť ho pokrievkou.
  3. Medzitým opláchnite huby pod tečúcou vodou a nakrájajte na tenké plátky.
  4. Keď je cesto vylúhované, nalejeme doň tri polievkové lyžice oleja a premiešame.
  5. Dajte panvicu na oheň a zohrejte ju. Nalejte malé množstvo oleja a huby rovnomerne rozložte po celom povrchu panvice. Zľahka ich osolíme a okoreníme. Stačí to urobiť na jednej strane.
  6. Naberieme plnú naberačku cesta a opatrne ho rozotrieme po panvici, aby sme nenarušili usporiadanie húb. V tomto prípade budú chudé huby o niečo hrubšie ako zvyčajne.
  7. Na každej strane by sa palacinka mala vyprážať 3-4 minúty.
  8. Tento recept zahŕňa vymastenie panvice pred každým rozložením húb.
  9. Tieto palacinky podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom.

Kváskové palacinky na vode sa podávajú rovnakým spôsobom ako bežné palacinky. Jediná vec, ktorú treba zvážiť, je, že nie sú také uspokojivé ako možnosť s vajíčkami a mliekom. Preto ich môžete zjesť viac.

Je lepšie, ak sú droždové palacinky pri podávaní ešte teplé. Môžete ich jesť s čajom, džúsom alebo kvasom. Na pôst je vhodný akýkoľvek nápoj, okrem mlieka.

Recept je vhodný nielen na pôst, dá sa pripraviť aj pre tých, ktorí nejedia vajcia a mlieko.

Ak sa pripravuje sladký recept, potom palacinky stačí posypať cukrom, kým sú ešte horúce. V tomto prípade môže byť jednoduchý cukor zmiešaný s malým množstvom vanilínu. Palacinky budú mäkké a voňavé, takže nikto neuhádne, že ide o recept na varenie s vodou a droždím.

Slnečnicový olej počas prípravy cesta by sa mal pridať na konci, po tom, čo už bol vylúhovaný. Tento spôsob varenia spôsobí, že palacinky budú nadýchanejšie a rozhodne sa neprilepia na panvicu.

Chudé palacinky sú najlepšie varené v nerafinovanom slnečnicovom oleji. Nemalo by však mať výraznú chuť. Potom budú mastnejšie, čo vôbec neuškodí, keďže palacinky sú chudé a ich receptúra ​​vylučuje pridanie masla a mlieka.

Pred varením kvasnicových palaciniek je potrebné panvicu namazať slnečnicou alebo olivový olej. V opačnom prípade sa prvá palacinka prilepí na panvicu a oceľové palacinky sa budú tiež ťažko piecť.

Recept na palacinky s hubami je možné pripraviť iným spôsobom. Na pôst je vhodný nórsky recept so sleďom. Na tento účel je potrebné sleď vyčistiť a filé starostlivo oddeliť. Je lepšie použiť celý sleď, než hotové kúsky filé. Mäso zo sleďov očistíme od kostí, nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm a potom jedlo pripravíme ako pri variante s hubami. Ryby by sa nemali brať príliš silné solenie, ale dostatočne mastné.

Sladké chudé palacinky s banánmi sa pripravujú rovnakým spôsobom. Do panvice sa naleje trochu oleja, banány sa nakrájajú na tenké kolieska a opatrne sa naň položia. Plnené cestíčkom na palacinky. Z jednej strany sa placka smaží 3-4 minúty, potom sa obráti a uvarí sa rovnaké množstvo.

Môžete tiež variť chudé palacinky so zemiakmi a hubami. Tento recept je najvhodnejší s hlivou ustricovou, prípadne lesnými hubami. Ak sú to šampiňóny, potom je vhodnejšia hnedá odroda. Je to aromatickejšie. Chudé kvasnicové palacinky sa pripravujú rovnakým spôsobom ako pri recepte s vyprážanými hubami. Passion sa pripravuje z cibule a húb, všetko sa vypráža na rastlinnom oleji. Potom musíte uvariť zemiakovú kašu vo vode. Zmiešame s pasiváciou, plnka sa zabalí do hotových kysnutých placiek, môžu sa trocha opražiť na slnečnicovom alebo olivovom oleji.

Chudé palacinky môžeme pripraviť aj s inými plnkami. Huby sa smažia s cibuľou, pasivácia sa mieša s chudou majonézou, ktorú možno vidieť na pultoch obchodov počas pôstnych dní. Plnka sa obalí v palacinkách, tie sa vyprážajú. Len málo ľudí dokáže rozlíšiť tento recept od bežných palaciniek s hubami a syrom.

Plnku môžete dať aj do chudých palaciniek so špenátom. Pripravujú sa rovnako ako predchádzajúci recept, len do cesta sa pridá malé množstvo špenátu z konzervy. Palacinky budú nielen veľmi chutné a zdravé, ale aj originálne na pohľad. Namiesto špenátu môžete použiť čerstvý šťavel vopred naplnený vriacou vodou.

Počas vyprážania môžete do náplne pridať čerstvé paradajky, paradajkový pretlak, ryžu, fazuľu.

Sladké palacinky sa pripravujú aj s rôzne plnky. Môžete si vziať rozmrazené bobule, naliať ich horúcim cukrovým sirupom a použiť ako náplň. Najlepšie sa na to hodia čerešne. Vhodné na sladké palacinky a makovú plnku.

Ako variť palacinky s droždím chudý recept na husté svieže - Celý popis varenie, aby bolo jedlo veľmi chutné a originálne.

Mnohí si neuvedomujú, že počas pôstu môžete jesť chutné a zdravé jedlo. Napríklad varte chudé palacinky, ktoré sa aj na vode ukážu ako veľmi chutné, vzdušné a voňavé. Musíte však poznať vlastnosti varenia tohto jedla a nebojte sa experimentovať s receptami.

Sladké chudé palacinky

  • voda - 400 ml;
  • múka - 2 lyžice;
  • čerstvé droždie - 20 g;
  • rastlinný olej - 0,5 lyžice;
  • cukor - 2 polievkové lyžice;
  • soľ.
  1. Cesto na palacinky si pripravíme vopred. Aby ste to urobili, vezmite 1 šálku teplej vody, ktorá by mala mať teplotu asi 40 stupňov. Nalejte ho do malej nádoby a rozdrobte droždie, potom ho úplne rozrieďte vo vode. Nalejte lyžicu cukru. Všetko premiešame. Prikryte a nechajte 15 minút.
  2. Preosejte múku do misy. Potom do nej pridajte štipku soli a zvyšný cukor. Prilejeme zápar a všetko premiešame. Výsledkom by mala byť konzistencia pripomínajúca tekutú kyslú smotanu. V ceste by nemali byť žiadne hrudky, hmota by mala byť homogénna. Cesto je lepšie miešať metličkou.
  3. Potom musí byť cesto zakryté. Necháme na teplom mieste a počkáme asi hodinu, kým kvások dobre zareaguje.
  4. Po hodine nalejte slnečnicový olej, znova všetko premiešajte metličkou.
  5. Panvicu položíme na oheň a počkáme, kým sa nezohreje. Nalejte trochu rastlinného oleja, môžete si vziať olivový olej. Pomocou štetca ho rozotrieme po celej ploche.
  6. Keď je panvica horúca, pomocou naberačky vylejeme časť cesta. Netreba naberať príliš veľa cesta, na jednu palacinku ide o niečo viac ako polovica naberačky. Všetko cesto z naberačky rozvaľkáme po povrchu panvice. Každá palacinka by mala byť tenká.
  7. Oheň by mal byť stredný. Na jednej strane sa palacinka smaží dve minúty. Keď je spodná strana zlatohnedá, palacinku opatrne otočte a opečte ešte rovnaké množstvo.
  8. Pred naliatím ďalšej porcie do panvice už nebude potrebné ju mazať olejom. V procese vyprážania budete musieť trochu znížiť teplo, pretože panvica sa zahreje na vyššiu teplotu.
  9. Keď sú všetky palacinky hotové, môžete ich podávať s džemom, alebo len každú posypať cukrom.

Pôstne palacinky vyprážané so šampiňónmi

  • múka - 2 lyžice;
  • voda - 400 ml;
  • soľ;
  • suché droždie - 10 g;
  • olivový olej - 4 polievkové lyžice;
  • šampiňóny - 300 g;
  • čierne korenie.
  1. Ak pripravujete chudé palacinky so suchým droždím, cesto nemôžete uvariť. Múku stačí preosiať do misy, pridať soľ, kvások a všetko zaliať teplou vodou. Tento recept s vodou sa pripravuje jednoduchšie ako podobný s čerstvým droždím.
  2. Po zmiešaní všetkých zložiek môžete cesto odložiť na pol hodiny a zakryť ho pokrievkou.
  3. Medzitým opláchnite huby pod tečúcou vodou a nakrájajte na tenké plátky.
  4. Keď je cesto vylúhované, nalejeme doň tri polievkové lyžice oleja a premiešame.
  5. Dajte panvicu na oheň a zohrejte ju. Nalejte malé množstvo oleja a huby rovnomerne rozložte po celom povrchu panvice. Zľahka ich osolíme a okoreníme. Stačí to urobiť na jednej strane.
  6. Naberieme plnú naberačku cesta a opatrne ho rozotrieme po panvici, aby sme nenarušili usporiadanie húb. V tomto prípade budú chudé huby o niečo hrubšie ako zvyčajne.
  7. Na každej strane by sa palacinka mala vyprážať 3-4 minúty.
  8. Tento recept zahŕňa vymastenie panvice pred každým rozložením húb.
  9. Tieto palacinky podávajte s čerstvou petržlenovou vňaťou a kôprom.

Kváskové palacinky na vode sa podávajú rovnakým spôsobom ako bežné palacinky. Jediná vec, ktorú treba zvážiť, je, že nie sú také uspokojivé ako možnosť s vajíčkami a mliekom. Preto ich môžete zjesť viac.

Je lepšie, ak sú droždové palacinky pri podávaní ešte teplé. Môžete ich jesť s čajom, džúsom alebo kvasom. Na pôst je vhodný akýkoľvek nápoj, okrem mlieka.

Recept je vhodný nielen na pôst, dá sa pripraviť aj pre tých, ktorí nejedia vajcia a mlieko.

Ak sa pripravuje sladký recept, palacinky je možné jednoducho posypať cukrom, kým sú ešte horúce. V tomto prípade môže byť jednoduchý cukor zmiešaný s malým množstvom vanilínu. Palacinky budú mäkké a voňavé, takže nikto neuhádne, že ide o recept na varenie s vodou a droždím.

Slnečnicový olej počas prípravy cesta by sa mal pridať na konci, po tom, čo už bol vylúhovaný. Tento spôsob varenia spôsobí, že palacinky budú nadýchanejšie a rozhodne sa neprilepia na panvicu.

Chudé palacinky sú najlepšie varené v nerafinovanom slnečnicovom oleji. Nemalo by však mať výraznú chuť. Potom budú mastnejšie, čo vôbec neuškodí, keďže palacinky sú chudé a ich receptúra ​​vylučuje pridanie masla a mlieka.

Pred varením kvasnicových palaciniek musí byť panvica namazaná slnečnicovým alebo olivovým olejom. V opačnom prípade sa prvá palacinka prilepí na panvicu a oceľové palacinky sa budú tiež ťažko piecť.

Recept na palacinky s hubami je možné pripraviť iným spôsobom. Na pôst je vhodný nórsky recept so sleďom. Na tento účel je potrebné sleď vyčistiť a filé starostlivo oddeliť. Je lepšie použiť celý sleď, než hotové kúsky filé. Mäso zo sleďov očistíme od kostí, nakrájame na plátky s hrúbkou 1 cm a potom jedlo pripravíme ako pri variante s hubami. Ryby by sa nemali brať príliš silné solenie, ale dostatočne mastné.

Sladké chudé palacinky s banánmi sa pripravujú rovnakým spôsobom. Do panvice sa naleje trochu oleja, banány sa nakrájajú na tenké kolieska a opatrne sa naň položia. Plnené cestíčkom na palacinky. Z jednej strany sa placka smaží 3-4 minúty, potom sa obráti a uvarí sa rovnaké množstvo.

Môžete tiež variť chudé palacinky so zemiakmi a hubami. Tento recept je najvhodnejší s hlivou ustricovou, prípadne lesnými hubami. Ak sú to šampiňóny, potom je vhodnejšia hnedá odroda. Je to aromatickejšie. Chudé kvasnicové palacinky sa pripravujú rovnakým spôsobom ako pri recepte s vyprážanými hubami. Passion sa pripravuje z cibule a húb, všetko sa vypráža na rastlinnom oleji. Potom musíte uvariť zemiakovú kašu vo vode. Zmiešame s pasiváciou, plnka sa zabalí do hotových kysnutých placiek, môžu sa trocha opražiť na slnečnicovom alebo olivovom oleji.

Chudé palacinky môžeme pripraviť aj s inými plnkami. Huby sa smažia s cibuľou, pasivácia sa mieša s chudou majonézou, ktorú možno vidieť na pultoch obchodov počas pôstnych dní. Plnka sa obalí v palacinkách, tie sa vyprážajú. Len málo ľudí dokáže rozlíšiť tento recept od bežných palaciniek s hubami a syrom.

Plnku môžete dať aj do chudých palaciniek so špenátom. Pripravujú sa rovnako ako predchádzajúci recept, len do cesta sa pridá malé množstvo špenátu z konzervy. Palacinky budú nielen veľmi chutné a zdravé, ale aj originálne na pohľad. Namiesto špenátu môžete použiť čerstvý šťavel vopred naplnený vriacou vodou.

Počas vyprážania môžete do náplne pridať čerstvé paradajky, paradajkový pretlak, ryžu, fazuľu.

Sladké palacinky sa pripravujú aj s rôznymi náplňami. Môžete si vziať rozmrazené bobule, naliať ich horúcim cukrovým sirupom a použiť ako náplň. Najlepšie sa na to hodia čerešne. Vhodné na sladké palacinky a makovú plnku.

Svieže chudé palacinky s droždím

Svieže chudé palacinky s droždím

Zdravím vás, milí hostia blogu Óda na varenie! Navrhujem vyskúšať recept na chudé palacinky s droždím, ktoré môžete jesť aj počas pôstu. Pre tých, ktorí nevedia, vysvetlím: počas Veľkého pôstu nemôžete jesť potraviny živočíšneho pôvodu, konkrétne mäso, mlieko, vajcia a všetky výrobky na báze mäsa, mlieka a vajec. V pondelok, stredu a piatok by sa nemal konzumovať ani rastlinný olej. Takéto jedlo sa nazýva suché jedenie. Ale prejdime k palacinkám.

Pri príprave chudých palaciniek s kváskom sa používajú tie najjednoduchšie ingrediencie, ktoré sa nachádzajú v každej kuchyni. Áno, nemali by ste sa príliš rozmaznávať, koniec koncov, príspevok je príspevok. Ale z času na čas si môžete upiecť také palacinky, ktoré mierne diverzifikujú vaše chudé menu. Začnime.

Varenie sviežich chudých palaciniek s droždím

  • 400 ml teplej prevarenej vody
  • 400 g pšeničnej múky
  • 20 g surového droždia
  • pár kvapiek vanilkovej esencie
  • kryštálový cukor podľa chuti
  • štipka soli
  • niekoľko polievkových lyžíc rastlinného oleja bez zápachu

Krok 1. Do malej nádoby nalejte trochu teplej vody, pridajte pár štipiek kryštálového cukru, lyžicu múky, rozdrobte droždie. Výsledné cesto prikryjeme a necháme 15-20 minút odstáť.

Krok 2. Nalejte múku do hlbokej misy, pridajte granulovaný cukor, soľ. Sypkú zmes premiešame.

Krok 3. Do sypkej zmesi nalejte niekoľko lyžíc rastlinného oleja, pár kvapiek vanilkovej esencie, hmotu dobre rozdrvte.

Krok 4. Do výslednej múčnej hmoty vneste tenkým prúdom cesto a zvyšok vody. Cesto vymiešame do hladka. Hotové cesto nechajte hodinu a nádobu zakryte vekom alebo čistou utierkou.

Krok 5. Zahrejte panvicu na palacinky namazaním jej oblasti malým množstvom oleja pomocou gázového kotúča alebo kefy na varenie (druhá je vhodnejšia). Cesto nalejte v malom množstve a rozložte ho v rovnomernej a čo najtenšej vrstve po celej ploche vyhrievanej panvice. Postup je potrebné vykonať veľmi rýchlo, pretože cesto rýchlo schne.

Krok 6. Smažte palacinku na strednom ohni 1,5 minúty, otočte, smažte na druhej strane 1 minútu.

Krok 7. Hotové chudé palacinky polejeme droždím horúce s cukrom alebo práškovým cukrom.

Ak do cesta pridáte viac múky, môžete upiecť chutné chudé palacinky.

Pôstne palacinky s kváskom

Je celkom možné urobiť krásne tenké palacinky chudé a vôbec nestratia svoju neprekonateľnú chuť.

Spôsob varenia:

Krok 1. Pripravíme si paru. Nalejte jeden pohár teplej vody do misky, pridajte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu cukru, dáme kvások a posypeme trochou múky, necháme na teplom mieste. Cesto je možné použiť, keď sa na jeho vrchu objaví „čiapka“.

Krok 2 Do misky nasypte múku. Zmiešajte ho so štipkou soli a dvoma polievkovými lyžicami cukru. Nalejte múku do pohára teplej vody. Pridajte tam 5 polievkových lyžíc rastlinného oleja a dobre premiešajte. V zmesi by nemali byť žiadne hrudky. To, čo sme získali, zalejeme cestom a opäť dôkladne premiešame.

Krok 3 Cesto prikryjeme pokrievkou a necháme hodinu odpočívať. Niekoľkokrát sa zdvihne a môžete začať smažiť palacinky. Vyprážať chutné palacinky panvicu môžete namazať kefou rastlinným olejom alebo na to použiť zemiaky. Stačí ho očistiť, rozrezať na dve polovice a napichnúť na vidličku. Potom ponorte zemiaky do rastlinného oleja a namažte panvicu.

Krok 4 Pred naliatím cesta do panvice ho dôkladne zohrejte.

Chudé kvasnicové palacinky

Zábavná a uspokojujúca Maslenitsa sa teda skončila. A ako si chcete vychutnať palacinky v pôste. Potom je čas na varenie chudé kvasnicové palacinky. ktoré z hľadiska chuti nebudú horšie ako klasické palacinky. A hoci naše chudé jedlo nebude obsahovať také zložky ako mlieko, vajcia a kyslá smotana, palacinky budú nielen voňavé a svieže, ale aj veľmi chutné a uspokojivé.

Ingrediencie na prípravu chudých kvasnicových palaciniek:

  1. Pšeničná múka 360 gramov
  2. Kvasnice čerstvé lisované 10 gramov
  3. Soľ 0,5 lyžičky
  4. Cukor 5 lyžičiek
  5. Rastlinný olej 2-3 lyžice
  6. Čistená teplá voda 300-400 mililitrov

Nevhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatných!

  1. Miska - 3 kusy
  2. Čajová lyžička
  3. polievková lyžica
  4. ručná metla
  5. Kadička
  6. Panvica
  7. Kuchynský sporák
  8. látkový obrúsok
  9. štetec na pečivo
  10. naberačka
  11. kuchynská drevená špachtľa
  12. Široký plochý tanier
  13. Veko

Príprava chudých kvasnicových palaciniek:

Krok 1: pripravte múku.

Pred použitím je potrebné múku preosiať cez sito do samostatnej misky, aby v nej neboli hrudky a bola obohatená o vzdušný kyslík. Uľahčí tak miesenie cesta a zlepší jeho kvalitu. Uistite sa, že používate prémiovú, jemne mletú pšeničnú múku a značky, ktoré ste otestovali.

Krok 2: pripravte cesto na palacinky z chudého droždia.

Preosiatu múku nasypeme do misy s vysokými stenami a pridáme k múčnej prísade 4 lyžičky cukru. Polievkovou lyžicou alebo ručným šľahačom obe ingrediencie dobre premiešame. Potom pomocou odmerky nalejte do tej istej nádoby 200 mililitrov vody. Voda musí byť teplá. Pomocou toho istého riadu dobre premiešame cukrovo-múčnu zmes s tekutinou, aby sa v ceste nevytvorili hrudky a cesto bolo homogénne. Nechajte tento kontajner po dobu 15 minút na stranu. Počas tejto doby sa v tekutej múčnej zmesi vytvorí lepok, a preto sa stane pružnou. Kým sa táto zmes vylúhuje, nalejte do voľnej misky 100 mililitrov zahriaty na teplotu 35 až 37 °C vody a preneste do nej čerstvé lisované droždie a 1 lyžička cukru. Pomocou polievkovej lyžice tieto prísady dobre premiešajte, kým sa úplne nerozpustia vo vode, a túto nádobu s tekutým droždím odstavte, kým sa na jej povrchu nezačnú vytvárať bublinky. Ak sa na povrchu tekutiny neobjavia bublinky, potom droždie nie je čerstvé a nie je vhodné na výrobu palaciniek. Dôležité mať na pamäti: droždie nie je možné rozpustiť v horúcej vode, pretože sa zaparí a je tiež nevhodné na ďalšie použitie. Potom tekutú kváskovú hmotu nalejeme do nádoby s tekutou múčnou zmesou a všetko dobre premiešame polievkovou lyžicou alebo ručným šľahačom. Misku cesta položíme na teplé miesto na 20-30 minút kým sa na jeho povrchu nevytvoria bubliny. Potom - do testovacej hmoty pridajte soľ a rastlinný olej a znova všetko dobre premiešajte. Pozor: ak chcete husté palacinky, tak konzistencia cesta by mala byť dostatočne hustá. A naopak – ak chcete, aby boli palacinky dostatočne tenké, tak treba pridať viac 100 mililitrov teplej vody a dobre premiešame.

Krok 3: Pripravte si chudé kváskové palacinky.

Kváskové chudé palacinky, rovnako ako všetky ostatné palacinky, budú vyprážané na suchej horúcej panvici. Pozor: Na výrobu palaciniek je najlepšie použiť liatinovú panvicu. Keď sa dobre zohreje na ohni bez oleja, treba ho stiahnuť z ohňa a utrieť čistou suchou handričkou so soľou, potom sa placky budú ľahšie vyberať z povrchu nádoby. Panvicu dáme na veľký oheň. Keď je nádoba dobre zahriata, zapálime oheň na stredný stupeň a pomocou cukrárskeho štetca namažeme panvicu malým množstvom rastlinného oleja, potom prvá palacinka ľahko zaostane za horúcim povrchom riadu. Pomocou strednej naberačky cesto nazbierame a vylejeme na povrch panvice, pričom nádobu držíme pomocou kuchynských rukavíc. Potom rýchlymi krúživými pohybmi, nakláňaním nádoby s cestom zo strany na stranu, rozložte palacinku v rovnomernej tenkej vrstve po celej ploche dna panvice. Pozor: na kontrolu, či je do naberačky na palacinku vložené správne množstvo cesta, stačí urobiť skúšobnú palacinku. Zvyčajne môže byť prvá palacinka hustá a mastná, ale všetky nasledujúce palacinky budú tenké. Po upečení prvej palacinky už nie je potrebné vymazávať panvicu rastlinným olejom, pretože táto zložka je v ceste, takže nasledujúce palacinky sa vyprážajú bez oleja. Pred uverejnením nová palacinka do panvice polievkovou lyžicou cesto v miske dobre premiešame, aby si zachovalo jednotnú konzistenciu. Palacinku opečte najskôr z jednej strany do zlatista a potom, držte ju zospodu kuchynskou drevenou vareškou, rýchlo otočte misku na druhú stranu a tiež opečte do zlatista. Palacinky sa vyprážajú veľmi rýchlo 1-2 minúty z každej strany, tak si upravíme oheň a dáme pozor, aby sa nám jedlo nepripálilo. Dôležité Oheň znížte hneď, ako bude panvica dostatočne horúca. Potom pomocou toho istého riadu vyberte chudé kvasnicové palacinky z panvice a preložte ich do širokej misky na seba na hromadu. Na hotové palacinky položte pokrievku, aby zostali mäkké.

Krok 4: podávajte chudé kvasnicové palacinky.

Horúce palacinky sa okamžite podávajú na stôl. Keďže naše palacinky sú chudé a zvyčajne sa varia počas pôstu, môžeme ich podávať s akýmkoľvek džemom alebo medom. Hotové palacinky môžeme podávať aj s plnkami z húb, zemiakmi s cibuľou, dusenou kapustou, preložené na polovicu alebo v tube a v tejto forme poukladať na misku. Dobrú chuť!

- - Ak do hotového cesta pridáte trochu vriacej vody, chudé kvasnicové palacinky budú s otvormi.

- - Do cesta pridajte vanilkový cukor alebo škoricu a vaše palacinky budú veľmi voňavé.

- - Chudé palacinky sa zvyčajne vyrábajú z pšeničnej múky. Chuť palaciniek sa však zlepší, ak cesto uvaríte z rovnakého množstva pšeničnej a pohánkovej múky.

- - Ak máte mixér alebo mixér, potom je lepšie poraziť cesto týmito domácimi spotrebičmi. Cesto je jemnejšie a vzdušnejšie a vy si zase uľahčíte prácu.

- - Cesto môžete pripraviť aj zo suchého droždia. Pre náš recept budú potrebovať 3-4 gramy.

- - Ak sú palacinky zle vybraté z panvice alebo sú suché, musíte nádobu niekoľkokrát namazať olejom.

Chudé kvasnicové palacinky

Svieže, perforované alebo tenké čipkované - chudé droždové palacinky budú stále veľmi jemné, mäkké, vzdušné. Neprítomnosť muffinu a mlieka v tomto recepte je len dobrá. Kedykoľvek budete mať možnosť upiecť kôpku ryšavých palaciniek a aj keď je jedla dostatok, nebudete si musieť nič vyčítať a počítať kalórie navyše. Palacinkové cesto je ľahké, nezaťažuje ho ani mlieko, maslo ani vajcia. Rýchlo sadne a neperoxiduje. Chudé palacinky s kváskom aj napriek minimu ingrediencií chutia rovnako dobre ako maslové palacinky s mliekom či smotanou.

Ingrediencie na 25-30 palaciniek:

Príprava chudých kvasnicových palaciniek

V prvej fáze vypracujeme cesto. Je potrebný na to, aby kvások nabral na sile, „prebudil sa“ a vytvoril kyslé prostredie, čo zase urýchli vývoj múčneho lepku, zlepší chuť a štruktúru palaciniek. Pravdepodobne ste si všimli, že kvasnicové palacinky, podobne ako chlieb, majú špeciálnu, bohatú chuť, nie nevýraznú, ale komplexnú, mnohostrannú. Tak to dopadne len pri pečení z piškótového cesta. Nezabudnite si skontrolovať vhodnosť kvásku. Vezmeme obvyklú čerstvú pekárničku v kocke a rozvaľkáme do misky. Pridajte lyžicu cukru a soli.

Nalejte pohár teplej vody, teplejšej ako je izbová teplota, ale nie horúcej. Rozpustite všetky tuhé prísady. Nalejte tri lyžice s malým sklíčkom múky. Hrudky utrite metličkou alebo lyžicou, vytvorte homogénnu tekutú zmes.

Prikryte, odstráňte na 15-20 minút na teplom mieste. Rúru môžete zapnúť, vyhriať na 50 stupňov, vypnúť a na rošt položiť riad s cestom na chudé palacinky. Len nezabudnite prikryť, aby sa neodparila a neschrumkala. Za 20 minút sa zdvihne, ale na povrchu bude málo bublín. Len čo zamiešate, hneď sa objavia, cesto bude silno bublať.

250 ml nalejte do väčšej misky. dobre teplá voda. Nalejte do nej cesto, premiešajte, získame homogénnu tekutú hmotu s kyslou vôňou kvasenia.

Nalejte múku, po preosiatí raz alebo dvakrát ju obohaťte kyslíkom. Pridajte cukor spolu s múkou. V každom prípade je potrebný, aj keď pečiete slané palacinky. Aspoň trochu pridať. Cukor, ktorý dáte do cesta, kvasnice počas kysnutia „zožrali“ a z nesladeného cesta sa červené palacinky nepodarí.

Cesto vymiešame metličkou. Malo by sa ukázať, že je homogénne, husté, ako veľmi hustá domáca kyslá smotana. Naberajte lyžicou a nakláňajte - cesto bude pomaly stekať a na povrchu zanecháva reliéfne stopy.

Misku prikryte, vložte do tepla na 1-1,5 hodiny. Doba kvasenia závisí od kvality múky a teploty. Predtým začnite kontrolovať cesto na palacinky prejde hodina, po pol hodine sa pozri ako to sedí. Zamerať sa na vzhľad- zdvihne sa trikrát, povrch bude v bublinách a dierach.

Pred pečením palaciniek nalejte do cesta rastlinný olej, premiešajte a nechajte 10 minút. Pred pečením pridajte do palacinkového cesta horúcu vodu, nie vriacu, ale teplejšiu ako je izbová teplota. Najprv pol pohára, ak je zmes hustá, pridáme ešte trochu. Dobre premiešame.

Panvicu pod prvou plackou vymastíme a každé dva až tri vymastíme olejom. Je vhodnejšie to urobiť kulinárskou kefou alebo ponoriť nakrájaný zemiak do oleja. Cesto zbierame do naberačky, nalejeme na rozpálenú panvicu. Pôstne kváskové placky sa upečú veľmi rýchlo, oheň treba urobiť o niečo silnejší ako je priemer. Po 1-1,5 minúte sa okraje sfarbia do červena, spodok sa smaží, vrch otupí, do malej a veľkej dierky.

Placku oddelíme od stien panvice, prichytíme špajdľou alebo špáradlom. Zaháčkujeme špajdľou alebo naberieme rukami a rýchlo obrátime, pol minúty opekáme druhú stranu. Placku vyhodíme na tanier, prikryjeme, nalejeme ďalšiu porciu.

Za pol hodinu to úplne zvládnete a na stôl položíte vysoký stoh ryšavých palaciniek. Pozrite sa, aké sú to prelamované, čipkované, nikdy sa nedá povedať, že chudé droždové palacinky sa varia s vodou a múkou. Môžete ich podávať s čímkoľvek, po čom vaše srdce túži: džem, med, bobuľové pyré, jablká v karameli. Z nesladených plniek je tiež z čoho vyberať: vyprážané huby s cibuľou, zemiaky s bylinkami, zemiaky s hubami dusená kapusta, pohánka s cibuľou a hubami.

Náplne do palaciniek z chudého droždia

Dusená kapusta. Kapustu nakrájame, mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame nadrobno. Opečte cibuľu s mrkvou, pridajte kapustu, soľ, korenie, paradajková omáčka alebo džús. Dusíme do mäkka 30 až 45 minút.

Zemiaky s cibuľou. Zemiaky uvaríme, vodu scedíme. Rozdrviť s rozdrvením v zemiakovej kaši bez pridania vývaru. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, nalejte do horúceho rastlinného oleja. Vyprážajte do zlatista. Vložte do drvených zemiakov, pridajte akékoľvek zelené a soľ s mletým čiernym korením.

Zemiaky s hubami a cibuľou. Zemiaky pripravte ako v predchádzajúcom recepte. Opražíme cibuľku, pridáme na kocky nakrájané šampiňóny. Cibuľu a huby restujte asi päť minút, kým huby nezačnú hnednúť. Dochutíme soľou, korením a zmiešame so zemiakovou kašou.

Pohánka s cibuľou. Varte pohánkovú kašu, viskóznu, strmú (dve poháre vody na pohár pohánky). Cibuľu opražíme, zmiešame s kašou, osolíme, pridáme kôpor a čierne korenie.

Dusené jablká. Sladké alebo sladkokyslé jablká nakrájajte na kocky, zľahka opečte. Ochutíme cukrom, škoricou alebo iným korením a dusíme do mäkka.

Rýchlo chutné, varte s radosťou!

R‘R»PёRSC‹ PSP° RґСЂРѕР¶Р¶Р°С… толстые

R'RєSѓSЃRSC‹Pµ толстые дрожжевые блѸРС

R'rґrѕs ... Rosrѕrіrrorіs € Rosѓsњ S, ROBјRμ RIRμR ° C € Rorѕrѕrn na RKRјR ° R

РџСЂРμлесть рецепта – РІ Р§С, рѕ рѕр ° рј рѕсѓр¶рѕрѕ рјрѕрґр »Рѕрѕрѕр ° Р ° Р ° Р ° Р ° Р ° РO ° Р ° Р ° Р ° РOTROUSKÉHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCIUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO PRIEMYSELNOM СЊРЅРѕРіРѕ масла. Р˜ терпение, РїРѕРєР° тесто РїРѕРґРѕР№Рґ. РїР РѕРμ С, РμСђРїРμР »Р °, r · Р ° РѕСџР» Р ° СѓСњ РґРμР »РѕРј - РїРѕСѓС, Р ° РРёР» Р ° РІР ° СрРёС СњСѓСџ РёС, Р ° Р »СњСџРѕРєСѓСћ РїР ° СѓС, Рё РїРμСђРμРјС R» R ° RISЃСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ. Рєрѕсірѕсс ц р'... РѕС,РμРѕРNA »Р ° РёСѓРїРNOTORY» Сњр РѕРір ° С Сђр ° Сѓрїр ° СђРђР ° СѓРѕРѓ РёС,РμР »Сњрѕрѕ СђР °РЅСЊС€Рµ, СЗем подошло тесто. P˜ P±S‹P» PSPµRјRµRґR»PµPSPSRs SЃSERµРґРµPS. R'RµRґСЊ PSRµPIRѕR·RјRѕR¶РЅРѕ печь R±R»РёРЅС‹ РІ РіРѕРРіРѕРјИЕР

P 'pѕp ± s ‰ p 2PJ, Сѓрєр ° жу Сџ Рір ° Рј, С ‡ С,Рѕ РѕРёРєР ° РєРѕРѕ РёР · СћРј С,Р ° РёР ·Рј РѕРμ РѕРѕР¶Рμ. остаточно РЅРμРјРЅРѕРіРѕ меда Рё С‡Р.° РћСЗень РІРєСѓСЃРЅРѕ. Толстенькие, сытные… 2 блиРСРСССОСРСРёОСРё Советую.

Состав блинного теста PSP° дрожѶ

PSP° 12 толстых небольших блинов

  • Р'РѕРґР° теплая - 4 стакна;
  • Сахар – 5-6 столовых ложек;
  • Сђррожж (СѓСѓС ... РёРμ, Сџ Р ± СђР ° Р »Р ° {С СѓС,сРѕСѓСћС РёРμСNÍKOSTI) - 2 РїР ° РєРμРμРёРєР ° Ро РоР ± 50 Рі Рі Рі Рі ¶РёРІС‹С… дрожжей (прессованных);
  • РњСѓРєР ° - 3 СѓС, Р ° РєР ° РѕР ° (СѓРјРѕС СђРёРμРμ РїРѕ РєРѕРѕСѓРёСѓС РїРμРѕС † rúrou, RјRѕР¶РѕРѕ С ‡ СѓС Сњ Р ± РѕР »СњС € Рμ RUR» Рё с ‡ СѓС Сњ РјРμРѕСњС € Рμ);
  • Масло растительное – 4 столовыСѠё
  • Соль – щепотка.

Приготовление блинов PSP° дрожѶ

  • R P ° P PIRJSHSYSPOKAŤ POTREBUJÚCICH SOPLOSTI TO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO PRÍSTUPUJÚCEHO PRÍSTUPUJÚCEHO PRÍSTUPUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCEHO POTREBUJÚCICH. РѕР±Р°ІРёС‚СЊ РјСѓРєСѓ Рё растительРСРѕРμ. ПеремешаССЊ. Накрыть. ПоставиССЊІ теплое место PSR° 1 ССР°С. B
  • Р§Рμрез СЗас посмотреть, как тамммґ P Späť P˜ PSP°C‡PёPSP°C‚SJ RїPµS‡SЊ P±P»PePSS‹.
  • R R ° R · РѕРіСђРμС Сњ СѓРёР »СњРѕРѕ СѓРєРѕРіРѕСђРѕРґСѓ (p ± С сР ° С С, РѕРμ РѕС ‡ РμРѕСњ Р ± РѕР» СњС € СѓСћРіР "ѐожжРμРіРѕРμ С РμС, РєРєР ° С С, С, РμРєР ° РμС СѓСџ РѕРμ С, Р ° Рє РєР ° РєРѕР ± С <С ‡ РѕРѕРμ ± РѕРμРїРμРμС <С ‡ РєРёРѕРѕР¶РμС, Рμ РёРѕРμ СђР Р Р Р »РѕРμ СђР ° Р · Р» РёС Сњ РіСѓСѓС, Сћ РјР ° СѓСѓ РїРѕ РјСѓРμРμРμ № РїРѕРІРμСЂС …ности СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРё). R”PѕR±P°PIRёS‚SЊ RјR°СЃR”Rs. РљР ° Рє РєРѕР№РґРμС, Р ± РμР »С <Р№ РґС <РјРѕРє - РѕР ° Р» РёС Сњ С, РμСѓС РѕРѕРѕР »Р» Р »РѕРѕРјРјРјРѕРѕРѕРѕРјР ° РіРѕРѕРѕРѕРґРґРґРѕРѕРѕСѓ РґР ° С РμРјСѓ СЂР ° СЃС, РμС ‡ СЊСЃСЏ РїРѕ РґРЅСѓ (1 блин=1 половник). Жаритьа СѓРјРμСЂРμРЅЅРѕРј РѕРіЅРµ.
  • Rљr rє sѓrіrorґros, r μ ° C ‡ s, Rѕ rєsђR ° Sџ rїrѕrґsѓrјsџrѕrns "rosѓsњ ryo f ± f" rourѕ p "... rvrіrіrєrѕ rѕs, s rѕrґros, rѕs, rѕ rґrѕr ° sѓrєrіrѕsqurrіrєrєro, rїr μrμrіrμrґrѕsѓs, sњ.

Таким путем испечь РІСЃРµ блиРСС‹. P"PsC‚RsPIS‹Pµ RїPsR"PёS‚SЊ RјRµRґRѕRј PёP"Pyo PIR°SЂRµRSSЊRµPv. Rs, RO R ± R »Rurѕs <- РїРѕС, С, РѕСѓР» Рё РѕРѕРѕР¶РμРСРіР °РіР °РѕРѕРѕРіС Сњ РμС СѓРѕРіСѓС РμРѕРμРєРѕС‰ѓѓѓѓєєєєєєєєєєѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓѓС РμРјРμРμN °С…аром Рё РґСЂСѓРіРёРјРё вкусностями

P'RєSѓSЃRSC‹Pµ толстые блины

Р'РѕС, С, Р ° РєРѕР№, РїСђРёРјРμСђРѕРѕ, С, РμРєСѓС ‡ РμСѓС РґРѕРѕР »Р¶РѕРѕРѕ Р ± С <С С С С, РμСѓС СРѕ С ‡ Р ° Р» СњРѕРѕ РїРсРμРѕРѕРμРμРμРѕРѕРμРμС ... РєРѕРјРїРѕРѕРμРѕС, РѕРІ) Р §РμрђРμР С. ‡ Р ° Сѓ С С.РμСѓС, Рѕ СѓрірμР »‡ R ° РѕСѓСњ СђР ° С Р ° Рѕ Рі Рс Рѕ РѕR ° C. °С‚очком Рё надкусанный 1 блон!

РљСѓС,Р ° С,Рё, РїРѕСѓР »РμРґРѕС Сџ РїРμРєР» Р °, СђР ° Рі Рі РіРіР ° СђРёРіР ° Сџ РїРѕ С,РμРі »РμС РѓO. Р рѕрμсѓрјрѕс, сђџ Рѕр ° С, Рѕрѕрѕрѕрѕрѕрѕрѕрѕр ° Р ° ± Рѕрѕр ° Р ± С р »Р ° С.РѕР» Сњрєрѕ 1 СђѓѓРєР °, Рісѓрμ Р С РѕРNÍCIUJTE РёРѕС С ... Рѕсђрр € € Рѕ P¶ P°СЂРёР»РёСЃСЊ Рё легко снимались.

сть эти толстые блины РўРІРѕСђР ° С ‡ RёRіR ° С Сњ РёРѕРѕРѕРѕРѕ РμРμРѕРѕРѕРѕ СѓРґРѕР ± РѕРμРμ СѓРєР ° С, Р ° С С С, РѕР№СѓР ± РѕС ‡ РєРѕР№ RUR »Рё СѓРіРμСђРѕСѓС, Сњ РїРμСђРѕСѓС, РїРμСђР ° С, РѕС ‡ РєРѕРј), Рё PSR °С‡РёРЅРєСѓ РІ РЅРёС… класССРможно, РЅСРЕЕЕЕЕРЅССРЅССРєРЅССРц РћРѕРё Рё Рё С.Р ° Рє РєРїСђР ° жР° СћС, СѓРіРѕРμР№ С, РѕР »Ň сРѕРѕРѕР№ РёР рР Ň Р З РґРёРμРμСѓР» Р ° РґРєРёрРј, РѕРѕ РјР ° РѕСџС РёРјРєРєСѓРѕРјРј РѕРμРμР ± РѕР »СњС € РѕР№ РєРёСЃР »РёРЅРєРѕР№.

ЧтР* еще добавить

R-μμ »R ° СћС РёРμ РјРѕРіСѓС, РґРѕР ± Р ° РіРёС Сњ РІ С, РμСѓС Рѕ Р ° РїРμР» СњСѓРѕРѕРіС <Р №Р№Р »Рё Р Р» РјРјРѕРѕРѕС <Р№ СѓРѕРє Рё с † РμРґСђСѓ РѕС, РѕРёС. ... РЈ меня просто РЅРµ былРs. В Рђ то СЏ Р±С‹…)))

R'RјRµCЃS‚Ps RІRѕRґS‹ RјRѕR¶PSRs PIR·SЏS‚SЊ: RјRѕR»RѕRєRs. кефир. Р na РѕСђСђСђСѓСѓС Рірѕсђрѕ,РєСѓ, сѓрѕрє (р »рёрјрѕрє w, Р ° РOР ° РOР ° СѓРѕРіС <р р, Р ° РїРіРіFLIKOVANÍ ĽAVÝMISTIKA. V R5Rμs ... Rіr ° С, РєСѓ Р »СћР ± Р,ERNICOVANIEР Ľadom РѕРμР ĽUDSKEJNÍKOV AKTUÁLNYCHOSTI AKTULÁCIEHOBYTROVATEĽA» Рѕр р№рсрсрїр С Рѕр№рсрсрґрѕр С С СѓрірμрєрєрєРіР °Р °Р ° С СѓРіРμрѓ ,ѓРіРіР °Р ° С СѓРіРμРμРєРєРіРіР °Р ° С Р Сѓ Сѓ Сѓр С Сњр Сђр ° Р С Р ° Рір »РμрѕрѕС Рј Рірѕрґр С

РїFRIGHTсС † Р ° С, Рѕр¶рμ Рґрѕр ~ Р ° РірёС,,РѕРґРѕР »РμРґРёС,РμРёСРґРμРѕРѕРёСѓС,РμРѕ † рёр рєрѕс. Рћрѕр ° рґрѕр »Р¶рѕр ° Р С <С, С С Рі РісѓС,РѕС С, Рё РѕСѓРєСѓС Рμ Рё РOРґРѕС ‡ р р р рѕрґрѕрѕрісѓрμgrμрμрѕррісѓрјрμрѕрррѕрμ. сли слишком густая – долить РІРІ

R'RѕS‚S‚R°RєRёRјRyo S‚RѕR»СЃС‚ыми получR°СЋС‚СЃжжйСйЕёжйСР‡RжССР‑

ругиРрецРμРїС‚ бДинов PSP° РІРѕРґРµ

РћС СѓСѓѓРѕРѕРѕРNÍK »РёС,ССњРѕРёРμРμРμРμРμРμ!

Поливаем новый блин медом!

Recept na svieže mliečne palacinky bez droždia

zdieľam