Najmenej škodlivé alkoholické nápoje. Aký druh alkoholu a v akom množstve je pre telo menej škodlivý? Aké alkoholické nápoje sú najmenej škodlivé pre pečeň

Poškodenie etylalkoholu a akýchkoľvek jeho derivátov je samozrejmá a nepopierateľná vec. Ale aj keď si to ľudia uvedomujú, stále pijú, čím vystavujú seba a svoje zdravie neustálemu riziku. Sortiment nápojov obsahujúcich alkohol je dnes obrovský. Aby sme pochopili, ako sa vyhnúť hrozným následkom hostiny, je dôležité zistiť, ktorý alkoholický nápoj je najškodlivejší, a pokúsiť sa vyhnúť jeho pitiu.

Druhy alkoholických nápojov

Klasifikácia alkoholických nápojov na základe ich sily je nasledovná:

Prečítajte si tiež

Prečítajte si tiež

Silný alkohol

To zahŕňa samotný etylalkohol, ako aj vodku, koňak, whisky, rum, brandy, tequilu, sambucu, absint.

Stredne silné alkoholické nápoje

Ide o biele a červené víno, cider, likéry, punče, grog, vermúty, vrátane mnohými Martini obľúbeného, ​​ktoré býva označované ako prakticky neškodné nápoje.

Nízkoalkoholické sýtené nápoje

Šampanské, šumivé vína, pivo, pivo.

Nebezpečenstvo alkoholu sa často posudzuje práve podľa jeho sily a vo svetle toho sa pivo a šampanské zdajú byť prakticky neškodnými nealkoholickými nápojmi, ktoré nemajú nič spoločné s alkoholizmom a jeho negatívnymi dôsledkami. V skutočnosti situácia vôbec nie je takáto: nedávne štúdie kanadských vedcov ukázali, že v posledných rokoch čoraz viac ľudí vôbec netrpí koňakom, whisky a dokonca aj nekvalitnou vodkou. Najnebezpečnejšie alkoholické nápoje vo svete majú nízke percento etylalkoholu, no zároveň sú rýchlo návykové a pijú sa vo veľkých množstvách.

Hodnotenie najškodlivejších alkoholických nápojov

Energetické kokteily s pridaným alkoholom

Na Kanadskej univerzite vo Victorii sa uskutočnili štúdie, ktorých výsledky boli zverejnené v polovici apríla 2017. Podľa údajov zozbieraných vedcami si najviac ubližujú srdcu, mozgu a vnútorným orgánom tí, ktorí radšej miešajú alkohol s energetickými nápojmi alebo kupujú hotové koktaily v plechovkách. Okrem zjavného a preukázaného poškodenia zdravia majú títo ľudia v porovnaní s inými alkoholikmi častejšie záchvaty agresivity a samovražedné útoky. Vyznačujú sa tiež zvýšeným traumatizmom: medzi milovníkmi alkoholických energetických nápojov niekoľkokrát viac tváríúčastníkom nehody v opitosti ako medzi tými, ktorí uprednostňujú menej rizikové nápoje.


Kanadskí vedci to vysvetľujú tým, že stimulačný účinok kofeínu, ktorý je nevyhnutne súčasťou takýchto liekov, potláča relaxačný, sedatívny účinok etylalkoholu. V dôsledku toho si človek neuvedomuje nielen skutočnosť, že je opitý, ale ani nerozumie nebezpečenstvu svojich činov, pretože ich považuje za úplne normálne. Časté užívanie alkoholických energetických nápojov je sprevádzané výpadkami pamäti a stratou vedomia.

Alkoholické koktaily

Málokto môže byť presvedčený, že známe nápoje, ktoré pravidelne pijú v kluboch a kaviarňach, sú nebezpečné. Ľahké a chutné, Daiquiris, Margaritas, Cosmopolitan a iné miešané liehoviny sa nezdajú o nič nebezpečnejšie ako bežná sóda. Nie sú vnímané ako škodlivé, pretože nápoje tohto druhu sú jednoducho príjemné a uvoľňujúce.

Ale lekári varujú: často v krásnych okuliaroch je skutočný jed. Koktejl zvyčajne obsahuje: silný alkohol, sýtený nápoj, alkohol, sladená voda alebo džús, sirup. To všetko spolu tvorí výbušnú zmes, ktorá sa ľahko vstrebáva do krvi, spôsobuje ostrú intoxikáciu, zvyšuje hladinu cukru a núti všetky vnútorné orgány pracovať v núdzi.

Pankreas začne absorbovať cukor, pečeň neutralizuje produkty rozkladu etylalkoholu a súčasne absorbuje glukózu, obličky odstraňujú toxíny z krvi a lymfy, srdce pracuje rýchlejšie, aby zabezpečilo prekrvenie všetkých orgánov. A takýto efekt vyvoláva práve pohár ľahkého kokteilu. A čím viac človek pije takýchto nápojov, tým horšie sa ráno cíti, pretože pre telo sa takýto spôsob fungovania ukazuje ako neznesiteľný a potom to chce veľa síl na zotavenie.

Menej škodlivé sú podľa vedcov silné alkoholické nápoje. Je to spôsobené tým, že množstvo prídavných látok je v nich minimálne a telo sa tak nemusí potýkať s viacerými agresívnymi látkami naraz. Koňak v malých dávkach nebude mať výrazný negatívny účinok, navyše účinne znižuje arteriálny tlak a niektoré vírusy sú menej aktívne. To všetko ale zodpovedá realite len vtedy, ak sa bavíme o dávke nepresahujúcej 50 gramov.

Likéry

Sú menej škodlivé ako iné nízkoalkoholické nápoje, pretože neobsahujú oxid uhličitý a tradične sa konzumujú v malých dávkach. Ich jedinou výraznou nevýhodou je príliš veľa cukru. Z tohto dôvodu sú kontraindikované u pacientov s diabetes mellitus, ako aj u osôb so sklonom k ​​obezite.

V rozumných dávkach sa biele aj červené víno považuje za liečivé nápoje. Ale iba ak hovoríme o skutočných vínach získaných kvasením hrozna. Lekári odporúčajú ženám, aby si vybrali červené vína, pretože obsahujú veľmi silný antioxidant, ktorý pomáha bojovať proti zmenám v tele súvisiacim s vekom. Ale červené víno s väčšou pravdepodobnosťou spôsobí alergie ako biele odrody.

vodka

Za najbezpečnejší alkohol považujú Rusi milovaný silný nápoj, ktorý je dnes populárny aj v zahraničí. Toto tvrdenie je pravdivé iba vtedy, ak hovoríme o primeraných dávkach a vysokej kvalite produktu. Bezpečnosť vodky sa vysvetľuje niekoľkými okolnosťami:

  • Minimálne kalórie.
  • Neprítomnosť uhľohydrátov v kompozícii.
  • Jednoduché zloženie (alkohol a voda).

Kvalitná vodka sa takmer nikdy nezmení na ťažkú ​​kocovinu, no lekári varujú, že pri pití tohto silného moku je dobré občerstvenie.

Najškodlivejším alkoholickým nápojom je teda slabý sýtený kokteil s prídavkom kofeínu a iných stimulantov. Jeho používanie by sa malo kategoricky opustiť. K dnešnému dňu je otázka výroby a distribúcie alkoholických energetických nápojov prevzatá pod štátnu kontrolu a Rusko sa v blízkej budúcnosti pripojí k tým 14 štátom, v ktorých je predaj takýchto nápojov zakázaný prostredníctvom maloobchodnej siete.


Pre tých, ktorí sa nemôžu úplne zdržať alkoholu, lekári odporúčajú vybrať si na hostiny kvalitný silný alkohol a nevytvárať na ňom koktaily. V tomto prípade bude možné minimalizovať riziko a znížiť poškodenie tela.
  • Existuje bezpečný limit?
  • Čomu dať prednosť
  • Stretnutie s nebezpečenstvom a metódami boja

Kúpte si lacné lieky na hepatitídu C
Stovky dodávateľov prinášajú Sofosbuvir, Daclatasvir a Velpatasvir z Indie do Ruska. Ale len málokomu sa dá veriť. Medzi nimi je online lekáreň s dokonalou povesťou Natco24. Zbavte sa navždy vírusu hepatitídy C už za 12 týždňov. kvalitné lieky, rýchle dodanie, najlacnejšia cena.

O tom, ktorý alkohol menej škodí pečeni, sa vedú početné spory. O výsledkoch výskumov a pozorovaní možno polemizovať, no faktom zostáva: akýkoľvek alkoholický nápoj, bez ohľadu na jeho silu a pôvod, má negatívny vplyv na azda najdôležitejší ľudský orgán. Jediný rozdiel je v množstve, pri ktorom môže alkohol spôsobiť ujmu.

Existuje bezpečný limit?

Bez ohľadu na to, ako veľmi sa snažíte, v živote stále musíte piť silné nápoje: na meniny, svadby, pri stretnutí s priateľmi po dlhom odlúčení. A hoci ide často len o symbolickú dávku, zanecháva to svoje stopy, hoci mnohí sú presvedčení, že vplyv alkoholu na pečeň pri minimálnej dávke je takmer nulový. Avšak nie je.

Pečeň je životne dôležitý ľudský orgán s veľmi širokým spektrom funkcií. Je to ona, ktorá podporuje metabolické procesy v tele, hromadí zásoby potrebných látok, neutralizuje a odstraňuje škodlivé nečistoty a produkuje žlč v množstve potrebnom na trávenie.

Samozrejme, v úplne zdravom stave sú pečeň a alkohol celkom kompatibilné, ale s častými úlitbami sa schopnosť pečene odolávať škodlivým účinkom alkoholu znižuje, čo má dosť vážne následky.

Špecialisti prostredníctvom pozorovaní určili dávky, ktoré možno považovať za podmienečne bezpečné, t.j. telo je celkom schopné spracovať prichádzajúci alkohol a pečeň bude schopná obnoviť svoj zdroj. Tieto dávky sú vypočítané pre mužov a zdravých a pre ženy sa každá dávka musí rozdeliť na polovicu.

Takže v závislosti od príjmu alkoholických nápojov v päťdňovom režime (s dvoma „víkendami“, keď je akýkoľvek alkohol úplne vylúčený), sú možné tieto objemy:

  • silné silné nápoje (vodka, brandy atď.) - od 30 do 60 ml;
  • vína s prídavkom produktov destilácie obsahujúcich alkohol (dezert, obohatené, portské) - od 150 do 200 ml;
  • prírodné a šumivé vína (červené, biele, šampanské) - od 200 do 300 ml;
  • svetlé pivo - od 450 do 700 ml.

Stanovenie týchto dávok však vôbec neznamená, že vplyv alkoholu na pečeň je v tomto prípade zanedbateľný. Všetko závisí od konštitúcie každého človeka, jeho zdravia a životného štýlu. A to samozrejme neznamená, že musíte piť denne. Koniec koncov, hlavným nebezpečenstvom alkoholu je závislosť, ktorá si vyžaduje zvýšenie dávky a často prechádza do alkoholizmu.

Späť na index

Čomu dať prednosť

Akýkoľvek alkohol je zlý pre pečeň. Ale ešte menej deštruktívne sú vína a tie prírodné. Takže suché červené vína vedú zoznam najbezpečnejších alkoholických nápojov z hľadiska účinkov na pečeň. Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú tento produkt výroby vína, sú menej ohrození alkoholizmom, takmer 4-krát menej ako fanúšikovia piva a 2-krát menej ako milovníci „horúcich“ nápojov.

Mnohí považujú pivo za navonok najviac neškodný produkt. Zdalo by sa, že sila je malá, chuť príjemná, no jej hlavné nebezpečenstvo spočíva práve v chuti – dokáže totiž veľmi rýchlo uvoľniť hormón slasti (dopamín), a tým vyvolať závislosť. Preto alkoholizmus piva prichádza spravidla nepostrehnuteľne, ale môže viesť k vážnejším následkom ako vášeň pre silné nápoje.

Aby ste pochopili, ako alkohol ovplyvňuje nielen pečeň, ale aj zdravie vo všeobecnosti, stačí pozorovať reakciu tela na následky včerajšej zábavnej párty, a to ako na vlastnom príklade, tak aj na príklade vašich najbližších priateľov či príbuzných. Kocovina ráno nikoho neteší. Čo sa však v tejto chvíli deje s pečeňou, na prvý pohľad nepostrehnuteľne, zdá sa, že po zmiznutí zjavných príznakov kocoviny nadobudne telo svoj pôvodný tvar. Nie je to však tak.

Späť na index

Stretnutie s nebezpečenstvom a metódami boja

Človek si nevšimne, ako alkohol ovplyvňuje vnútorné orgány, kým jeho toxický účinok nevedie k smutným následkom. Najčastejšie sa vyvinie (akútna forma), stukovatenie pečene (inak označované ako tuková hepatóza) a cirhóza. Navyše, posledné dve sa týkajú chronických ochorení. Alarmujúcim signálom je zväčšená pečeň, ktorú väčšinou zistí lekár pri vyšetrení.

A ak sa s akútnou formou toxickej hepatitídy stále dá vyrovnať tým, že sa pustíme do práce včas, potom je situácia s chronickými ochoreniami vážnejšia.

Okrem tradičných metód, ako sa zbaviť alkoholizmu a jeho následkov, sa liečba osvedčila. ľudové prostriedky. V tomto prípade sa používajú rôzne prostriedky: med, bylinné prípravky, užitočné korene, korenie atď. Prvým krokom je rozvinúť averziu k alkoholickým nápojom, zbaviť telo toxínov a prispieť k rýchlej obnove fyzickej kondície. Rovnako dôležitá je druhá etapa psychologická pomoc a podporu (ak je to potrebné, cirkev) s cieľom ukázať silu vôle a pochopiť potrebu zbaviť sa závislostí.

V arzenáli špecialistov a liečiteľov, ktorí liečia ľudové prostriedky, existuje veľké množstvo všetkých druhov receptov vrátane tých, ktoré obsahujú jedovaté zložky. Preto predtým, ako sa pustíte do tohto typu liečby, najmä bez vedomia pacienta, je potrebné vziať do úvahy všetky sprievodné ochorenia alebo vlastnosti tela vrátane alergií.

Závislosť je založená skôr na psychickej nespokojnosti ako na fyzickej. Osoba, ktorá často konzumuje alkohol, sa snaží získať potrebnú dávku potešenia. Duchovia mu túto možnosť ochotne ponúkajú. Toto potešenie je však klamlivé a deštruktívne. najviac efektívna metóda bojovať proti závislosť od alkoholu bude zmena životného štýlu. Predsa športovanie či koníčky, aktívny oddych a fyzická práca môže mať nielen priaznivý vplyv na telo, ale tiež prináša nie menej potešenia.

Bez toho, aby sme to pochopili, lekárske metódy ani liečba ľudovými prostriedkami neprinesú požadovaný výsledok.

Škodlivosť alkoholických nápojov je zrejmá a dlho dokázaná. Ale aj keď sme pochopili, aký škodlivý a deštruktívny účinok etylalkoholu na telo, ľudia sa nevzdávajú alkoholu. Sortiment moderných výrobkov obsahujúcich alkohol je dnes obrovský. Existuje neškodnejší alkohol? Aj keď tento výraz znie pri jedovatých produktoch dosť nevhodne, porovnaním druhov alkoholu je možné určiť najnebezpečnejšie.

Mimochodom, vedci týmto smerom pracujú už dlho, snažia sa systematizovať dostupné poznatky a urobiť klasifikáciu, ktorý alkohol je pre telo menej škodlivý. Niektorí odborníci tvrdia, že alkohol môže dokonca priniesť človeku určitý úžitok, ak sa konzumuje v minimálnom množstve a veľmi zriedkavo. Poďme sa pozrieť na túto zaujímavú a životne dôležitú tému.

Akýkoľvek nápoj, ktorý obsahuje etanol, nemožno považovať za bezpečný.

Ak chcete zistiť, ktorý alkoholický nápoj je najviac neškodný, mali by ste sa dozvedieť o typoch alkoholu. Najbežnejšou gradáciou je klasifikácia alkoholu podľa stupňa sily:

Mnoho bežných ľudí hovorí o škodlivosti alkoholu na základe stupňa jej stupňa. A veria, že čím je alkohol slabší, tým je bezpečnejší. Na základe tejto úvahy môžeme povedať, že najneškodnejším alkoholom je pivo alebo šampanské. To je veľká chyba.

Škodlivosť alkoholu nezávisí od stupňa jeho stupňa. Dokonca aj alkoholické nápoje, ktoré majú slabú silu, môžu u človeka vyvolať rozvoj alkoholizmu.

Pred niekoľkými rokmi kanadskí vedci vykonali sériu experimentov, ktoré ukázali, že väčšina ľudí si nepotrpí na silný alkohol. Závislosť od alkoholu spôsobil v drvivej väčšine prípadov ľahký alkohol, ktorý sa pil vo veľkých množstvách a neustále. To spôsobilo rýchlu závislosť a následné zdravotné problémy.

Alkohol je deštruktívny pre všetky vnútorné systémy a orgány

Hodnotenie alkoholu podľa škodlivosti

Čo to teda je, najbezpečnejší alkohol, kde hľadať taký alkohol, ktorý môžete pokojne piť, bez ohľadu na blížiace sa zdravotné problémy? Ihneď môžeme povedať: absolútne bezpečný alkohol neexistuje, akýkoľvek nápoj, v ktorom je prítomný etylalkohol, a priori patrí do kategórie nebezpečných a deštruktívnych. Existuje však zoznam zostavený vedcami, ktorý predstavuje alkoholické nápoje z hľadiska poškodenia. Pozrite si toto hodnotenie.

1. miesto: alkoholické energetické nápoje

Na jar 2017 sa svet zoznámil s údajmi viacročnej štúdie, ktorú zorganizovali a vykonali kanadskí vedci. Podľa ich výskumov je najväčším nebezpečenstvom pre ľudí zmes etanolu s rôznymi energetickými nápojmi či hotovými alkoholickými konzervovanými energetickými kokteilmi. Tieto nápoje, okrem známej škodlivosti alkoholu, prinášajú svojim obdivovateľom aj toto:

  1. Útoky agresívneho správania.
  2. Samovražedné pokusy, z ktorých väčšina je úspešná.
  3. Zvýšená trauma. Pijani alkoholických energetických kokteilov mali väčšiu pravdepodobnosť nehody v porovnaní s milovníkmi „čistejšieho“ alkoholu.

Alkoholické energetické nápoje sú považované za najnebezpečnejšie nápoje pre zdravie.

Vedci na to našli vysvetlenie. Kofeín, ktorý je nevyhnutne zahrnutý v zložení takéhoto alkoholu, má relaxačný účinok na telo a potláča sedatívny účinok etanolu. Výsledkom je, že intoxikovaná osoba nielenže nerozumie samotnej skutočnosti opitosti, ale ani nepodáva informácie o svojich vlastných činoch, pretože ich považuje za celkom primerané.

Neustála konzumácia alkoholických energetických nápojov je sprevádzaná závratmi, slabosťou, stratou vedomia a problémami s pamäťou. Niekedy si človek, ktorý spáchal nejaký zločin v dôsledku intoxikácie týmto produktom, po vytriezvení nevie spomenúť, čo robil a kde bol. Alkoholické energetické nápoje právom zaberajú čestné prvé miesto v rebríčku najnebezpečnejších alkoholických produktov.

2. miesto: alkoholické koktaily

Existuje obrovská armáda fanúšikov rôznych lahodných koktailov, ktoré sa pripravujú na báze alkoholu. Pravidelne ich pijú na večierkoch, kaviarňach, kluboch. Presvedčiť ich o nebezpečenstve takejto záľuby je veľmi ťažké. Ako môže byť svetlo a také voňavé Daiquiris, Cosmopolitan, Margarita škodlivé? Ale v skutočnosti zaujímajú druhú pozíciu v rebríčku najnebezpečnejšieho alkoholu.

Škody alkoholických koktailov spočívajú v ich zložení

Ide o ich zloženie. Medzi ingrediencie totiž okrem alkoholu patria aj sýtené nápoje, sladená voda, likéry, sirupy, džúsy. Tieto zložky, ktoré sa navzájom miešajú, vytvárajú nebezpečnú zmes, ktorá:

  • okamžite sa vstrebáva do krvi;
  • vyvoláva najsilnejšiu intoxikáciu;
  • zvýšiť koncentráciu cukru v tele;
  • vedie k ťažkej kocovine;
  • výrazne zvýšiť zaťaženie takmer všetkých vnútorných orgánov.

Všetky telesné systémy začnú pracovať v núdzovom režime: pečeň neutralizuje etanol, pričom aktívne asimiluje glukózu. Obličky sa snažia rýchlo odstrániť toxické toxíny z tela, aktivuje sa práca pankreasu. A srdce zvyšuje svoj rytmus a snaží sa zabezpečiť normálny prietok krvi do aktívne pracujúcich orgánov.

Už jeden malý pohár alkoholického kokteilu prináša pre telo trojnásobnú záťaž. Čím viac takýchto nápojov človek pije, tým silnejšie sa u neho prejaví syndróm kocoviny.

3. miesto: šampanské a šumivé vína

Kvalitné šampanské, vyrobené s dôkladným dodržaním technologického postupu, neprinesie telu veľa škody, ak ho vypijete v objeme pohára. Vášeň pre tento nápoj ho však zmení na strašné monštrum. Vysvetlenie je nasledovné:

  1. Zloženie vynikajúceho šampanského obsahuje veľké množstvo cukru. Má mimoriadne negatívny vplyv na prácu a stav pečene a pankreasu.
  2. Keď sa tento nápoj dostane do tráviaceho traktu, vedie k rozvoju násilných procesov rozkladu, ktoré zahŕňajú zvyšky nestráveného jedla. Takýmto procesom vďačí šampanské za svoju zložku oxid uhličitý.

Dobré šampanské neuškodí, ak si z neho nedáte viac ako jeden pohár.

Veľké objemy tohto príjemného a ľahkého alkoholu môžu u človeka vyvolať ťažkú ​​otravu. Rovnako fungujú aj šumivé vína. Zmes etylalkoholu a oxidu uhličitého dokáže v krátkom čase zraziť aj silného a veľkého muža.

4. miesto: pivo

Mimoriadne obľúbený nápoj, ktorý je rovnako závislý pre mužov aj ženy. Ale medzitým je toto voňavé spenené pivo veľmi nebezpečné pre rýchlu závislosť a rozvoj pivného alkoholizmu. Nebezpečne penivý a veľká dávka fytoestrogénov, ktoré sú bohaté na chmeľové šištice.

Fytoestrogény obsiahnuté v pive sú rastlinnými analógmi ženských pohlavných hormónov. Tieto zlúčeniny sú mimoriadne nebezpečné pre obe pohlavia. Prispievajú k vážnemu narušeniu hormonálneho systému.

Bohužiaľ, narkológovia dnes diagnostikujú alkoholizmus piva oveľa častejšie ako závislosť spôsobenú silnými nápojmi. Žiaľ, nevediac o nebezpečenstvách piva, začnú sa nechať unášať dospievania ničenie vlastného zdravia. Zbaviť sa alkoholizmu na pive je oveľa ťažšie ako závislosti iného druhu.

Pravidelná konzumácia piva vedie k rýchlemu rozvoju pivného alkoholizmu.

Dlhá a neustála vášeň pre opojný nápoj vedie k nasledujúcim porušeniam:

  • "živé" pivo, považované za najviac "čisté", má vysoký obsah kalórií a rýchlo spôsobuje obezitu;
  • inhibuje produkciu prirodzených pohlavných hormónov, čo zle reaguje na fungovanie reprodukčného systému;
  • vyvoláva globálne zmeny v hrúbke a štruktúre myokardu (srdcový sval), čo vyvoláva vývoj mnohých srdcových patológií.

Navyše, škodlivý účinok nezávisí od značky alebo značky piva. Tento nápoj je v každom prípade nebezpečný, bez ohľadu na odrodu a výrobný proces. V prírode neexistuje bezpečné pivo.

5. miesto: koňak

Podľa vedcov je najnebezpečnejší najčistejší alkoholický nápoj, teda bez zbytočných prísad. S takýmto alkoholom, ktorému chýbajú ďalšie zložky, sa telo ľahšie vyrovná, pretože na neutralizáciu agresívnych zložiek sa minie menej energie. Koňak je najmenej škodlivý alkohol. Navyše to môže priniesť aj niektoré výhody:

  • Stabilizuje vysoký krvný tlak;
  • Zastavuje patogénnu aktivitu vírusov.

Koňak má schopnosť stabilizovať krvný tlak, ale len pri jeho miernej a zriedkavej konzumácii.

Dobrý koňak sa však môže v takýchto talentoch líšiť, pokiaľ je jeho spotreba minimálna a zriedkavá. Predpokladá sa, že bezpečná dávka tohto silného likéru nepresahuje 50 g.

6. miesto: likéry

Tento alkohol je oveľa bezpečnejší ako množstvo nízkoalkoholických alkoholov. Zloženie likérov nezahŕňa oxid uhličitý a tradične sa používajú v malých dávkach. Ich jedinou a výraznou nevýhodou je vysoký obsah cukru.. Práve z tohto dôvodu je zakázané konzumovať voňavé a chutné likéry ľuďom trpiacim cukrovkou a náchylným k rýchlemu priberaniu.

Nevýhody likérov zahŕňajú veľké množstvo cukru v kompozícii.

7. miesto: víno

Pri miernej, kompetentnej konzumácii červených a ružových vín ich možno dokonca považovať za liečivé. Ale takéto tvrdenie platí len vo vzťahu k prírodnému vínnemu alkoholu, vyrobenému kvasením hrozna. Pravda, u niektorých jedincov predisponovaných k alergickým prejavom môže červené víno vyvolať alergické záchvaty.

Víno môže byť prospešné len vtedy, ak sa konzumuje s rozumom.

Mimochodom, pri zvažovaní otázky, ktorý alkohol je menej škodlivý pre pečeň, sa lekári rozhodnú pre dobré, prírodné víno. Hroznová šťava úplne vykvasí. Keď v ňom zostanú kosti a zvyšky šupky, výstupom je červené víno, ktoré sa stáva základom pre výrobu vín, ktoré sú považované za najkvalitnejšie:

  • noir;
  • Merlot;
  • Cabernet;
  • Saperavi.

Tieto vína majú najmenej deštruktívnu silu pre pečeň. A zároveň sú pre telo najprospešnejšie, keďže do zloženia vína prechádzajú všetky najcennejšie látky zo šupky a ovocných kôstok.

8. miesto: vodka

Podľa jednomyseľného názoru lekárov je vodka, náš legendárny nápoj, ktorý sa už dnes rovná národnému pokladu, najbezpečnejšia. Ale aj zákerné, pretože o benefitoch sa môžeme baviť len vtedy, ak je kvalita alkoholu a jeho minimálna konzumácia.

Vodka je považovaná za najbezpečnejšiu zo všetkých liehovín, no jej pravidelná konzumácia vedie k rozvoju alkoholizmu.

Lekári, ktorí hovoria o bezpečnosti vodky, vysvetľujú svoje slová nasledujúcimi vlastnosťami tohto silného alkoholu:

  • minimálne množstvo kalórií;
  • úplná absencia uhľohydrátov;
  • čistota zložiek, vodka pozostáva zo zmesi vody a alkoholu.

Mimochodom, kvalitná vodka takmer nikdy nevedie k ťažkej kocovine. To však neznamená, že ho môžete piť bez občerstvenia. Dobré a mastné jedlo je neodmysliteľným doplnkom tejto liehoviny.

Poďme si to zhrnúť

Keď už hovoríme o stupni poškodenia alkoholu, môžeme konštatovať, že najnebezpečnejšie pre zdravie sú energetické alkoholické koktaily so zahrnutím rôznych stimulantov. Mali by sa úplne a kategoricky opustiť. Mimochodom, vo vývoji je zákon, ktorý obmedzuje výrobu a predaj alkoholických energetických nápojov.

V blízkej budúcnosti sa Rusko zaradí do zoznamu 14 krajín, kde je predaj tohto alkoholu prísne zakázaný. Čo sa týka konzumácie iného alkoholu, lekári odporúčajú na sviatky a hody vyberať výlučne kvalitný alkohol, silný a čistý. A neutrácajte ich na vytváranie rôznych koktailov, ale postarajte sa o výber dobrého a uspokojivého občerstvenia.

Čo presne piť: vodka, koňak, víno alebo šampanské je osobnou záležitosťou každého. Jediným pravidlom je konzumácia alkoholu len s mierou a len počas veľkých sviatkov, nezabúdať na chutné a zdravé občerstvenie. Len v tomto prípade je možné minimalizovať možné riziká a chrániť svoje telo pred ničivými účinkami etanolu.

V kontakte s

Pitie alkoholu je súčasťou ľudská kultúra. Ľudia ich pijú z akéhokoľvek dôvodu, čím poškodzujú zdravie. Alkohol ovplyvňuje najmä pečeň. Ak pravidelne a dlhodobo pijete alkohol, môže sa vyvinúť cirhóza – nezvratné závažné ochorenie, ktoré sa prakticky nedá liečiť a vedie k smrti.

Ako alkohol ovplyvňuje pečeň

Alkoholizmus je jedným z hlavných dôvodov rozvoja chronických orgánových patológií. Sú zjednotené pod všeobecným názvom „alkoholické ochorenie pečene“ a existujú tri formy, ktoré sú v skutočnosti štádiami ALD:

  • Steatóza – tuková degenerácia (tuková hepatóza) – hromadenie tuku v hepatocytoch – (pečeňové bunky).
  • Steatohepatitída je zápal pečene v dôsledku jej tukovej degenerácie.
  • Cirhóza je chronický ireverzibilný proces náhrady parenchýmového tkaniva strómou – vláknitým spojivovým tkanivom.

Osoba je ohrozená rozvojom ALD, ak konzumuje 30 g etanolu denne.

Osvedčené zlý vplyv alkoholu na pečeň, ale mechanizmus vzniku a rozvoja ALD nie je úplne objasnený.

Za oxidáciu etanolu v pečeni sú zodpovedné enzýmy: alkoholdehydrogenázy a cytochrómy. Prvé sa aktivujú, keď sa do tela dostanú malé dávky alkoholu, druhé vstúpia do procesu pri požití veľkého množstva alkoholu. Tieto enzýmy premieňajú etanol na toxický acetaldehyd, alkoholdehydrogenázy premieňajú acetaldehyd na acetát. Vďaka pečeni sú tieto škodlivé zlúčeniny rýchlo odstránené z tela. Pri pití alkoholu je narušená jeho schopnosť vylučovať toxický metabolit etanol, hromadí sa v tkanivách orgánu a v krvi, čo spôsobuje u alkoholikov tachykardiu a začervenanie tváre.

Škodlivý účinok alkoholu na pečeň je spojený práve s pôsobením acetaldehydu. U zdravých ľudí sa odstraňuje rýchlo a u alkoholikov je jeho stiahnutie pomalé. Keď sa koncentrácia acetaldehydu zvýši, premení sa na substrát aldehydoxidázy a xantínoxidázy, čo vedie k tvorbe voľných radikálov. Okrem toho je v mitochondriách narušená oxidácia mastných kyselín a vznikajú vedľajšie produkty acetaldehyd-proteínových produktov. Keď acetaldehyd reaguje s proteínmi, transportné procesy v pečeňových bunkách a syntéza proteínov sú narušené. Výsledkom týchto procesov je vývoj alkoholová choroba pečeň.

Rizikové faktory

Začiatok vývoja ABP je spôsobený niekoľkými faktormi, vrátane:

  • Priame toxické účinky etanolu a jeho metabolických produktov na pečeňové tkanivo. Acetaldehyd, jeden z najaktívnejších toxických metabolitov, zohráva rozhodujúcu úlohu pri jeho deštrukcii.
  • Poškodenie hepatocytov cytokínmi a oxidantmi produkovanými pečeňovými makrofágmi (Kupfferove bunky). Normálne Kupfferove bunky vykonávajú ochrannú funkciu, ale zneužívanie alkoholu vedie k ich patologickej aktivite.
  • Autoimunitné poškodenie pečeňového tkaniva v dôsledku tvorby antigénov vrátane produktov metabolizmu etanolu.
  • V prvom rade podvýživa v dôsledku nadmerného požívania alkoholu a súvisiaceho nedostatku vitamínov kyselina listová a skupina B, má veľký význam pri rozvoji a progresii alkoholického ochorenia pečene. Výživové nedostatky, ktoré sa vyskytujú u všetkých ľudí s ALD, a najmä u ľudí s hepatitídou, výrazne znižujú schopnosť tela opravovať tkanivá.

Foto: alkoholická pečeň – takto vyzerá tkanivo postihnuté cirhózou

Bolo dokázané, že ABP sa vyvíja s dedičnou predispozíciou. Predpokladá sa, že úlohu zohráva aj etnická príslušnosť, pričom Afričania sú náchylnejší ako ľudia svetlej pleti.

Ťažké poškodenie pečene (steatohepatitída a cirhóza) sa podľa štatistík vyvinie u asi 12% ľudí trpiacich alkoholizmom. K tomu dochádza pravdepodobne u ľudí náchylných na alkohol, za súčasného vplyvu vnútorných a vonkajších príčin. Dávka etanolu, ktorá môže viesť k závažným léziám, sa bude líšiť u pacientov s rôznou náchylnosťou.

Riziko vzniku ALD sa zvyšuje pri užívaní alkoholických nápojov nalačno.

Predpokladá sa, že pitie veľkých dávok alkoholu raz týždenne je nebezpečnejšie ako pitie rovnakého množstva alkoholu niekoľko dní.

Ktorý alkohol je menej škodlivý pre pečeň? Pri rovnakej dávke etanolu je pečeň skôr ovplyvnená whisky, vodkou a pivom ako vínom. Pravdepodobne za to môžu flavonoidy nachádzajúce sa vo víne. Je nealkoholické pivo škodlivé? Podľa lekárov to neprichádza do úvahy neškodný nápoj: je nasýtený arómami, konzervačnými látkami, penidlami, arómami. Okrem toho obsahuje alkohol, hoci je ho oveľa menej ako v bežnom pive (od 0,2 do 1,5 %).

Ženy vyžadujú menšie dávky alkoholu a kratšie obdobia pitia kvôli väčšej náchylnosti na rozvoj závažného poškodenia pečene. Ženské pohlavné hormóny totiž zvyšujú priepustnosť čriev a vstrebávanie črevných endotoxínov do krvi. Endotoxíny aktivujú pečeňové makrofágy, ktoré vylučujú cytokíny poškodzujúce pečeň.

Výrazne zvyšuje riziko vzniku patológií spojených s alkoholickým ochorením pečene, ako je hemochromatóza, obezita, hepatitída C.

Rizikové faktory pre rozvoj alkoholického poškodenia pečene teda zahŕňajú:

  • dávka etanolu;
  • trvanie zneužívania alkoholu;
  • dedičnosť;
  • Žena;
  • sprievodné ochorenia;
  • etnicita;
  • druh alkoholických nápojov;
  • spôsob použitia.

Formy a symptómy ABP

Existujú tri po sebe nasledujúce štádiá alkoholického ochorenia pečene (tukové ochorenie, steatohepatitída a cirhóza). Okrem toho je izolovaná akútna hepatitída spôsobená použitím veľkých dávok alkoholických nápojov.

Tukové ochorenie pečene (steatóza)

Steatóza alebo tuková infiltrácia pečene je najskorším štádiom alkoholického poškodenia orgánov s reverzibilnými zmenami.

Akumulácia tukových kvapôčok v hepatocytoch sa pozoruje u 60-100% tých, ktorí zneužívajú alkohol. Niektorí pacienti sa sťažujú na ťažkosť a bolesť pod rebrami vpravo, ale najčastejšie nie sú žiadne príznaky. Pri palpácii sa zistí zvýšenie pečene, počas ultrazvukového vyšetrenia zvýšenie echogénnosti parenchýmu, čo naznačuje ukladanie tuku v tkanivách orgánu. Môže sa vyskytnúť mierna aktivita pečeňových enzýmov.


Alkohol vyvoláva rozvoj tukovej degenerácie pečene a jej cirhózy

Ak ľudia s dedičnou predispozíciou na ALD pokračujú v zneužívaní alkoholu v tomto štádiu, rozvinie sa u nich steatohepatitída.

Steatohepatitída

Táto patológia sa vyvíja u 20-30% pacientov so steatózou. Mastná degenerácia (zvyčajne veľké kvapôčky) je kombinovaná s kvapkavou degeneráciou a infiltráciou neutrofilov so zápalovým procesom.

Pacienti sa sťažujú na dyspeptické prejavy (nevoľnosť, hnačka, bolesť na pravej strane pod rebrami), únavu, celkovú slabosť.

Laboratórne testy ukazujú zvýšenie aktivity pečeňových enzýmov a aminotransferáz.

Pri výraznej aktivite procesu vyskytujúceho sa v pečeni v tomto štádiu existuje riziko vzniku cirhózy, aj keď pacient prestane piť alkohol.

Alkoholická cirhóza

Alkoholická cirhóza sa vyvinie u 10% ľudí s alkoholizmom. Ide o nekrózu parenchýmu a fibrózne zmeny v tkanive pečene. Jeho vývoj je pomalý. Predpokladá sa, že prognóza alkoholickej cirhózy je priaznivejšia ako cirhóza z iných príčin.

Všetci pacienti majú patologické zväčšenie pečene a štvrtina pacientov má zväčšenú slezinu.

Príznaky dekompenzovanej cirhózy:

  • žltačka;
  • porucha vedomia;
  • ascites;
  • opuch;
  • krvácajúca.

Cirhózu u alkoholika možno identifikovať podľa nasledujúcich príznakov:

  • flexná kontraktúra prstov (sú ohnuté smerom k dlani a ich úplné natiahnutie je nemožné);
  • zväčšenie prsníkov u mužov (gynekomastia);
  • rozšírené cievy skléry a nosa;
  • zväčšenie žliaz v blízkosti uší.

V dôsledku porážky niekoľkých orgánov naraz sa môžu vyvinúť takéto patológie:

  • encefalopatia;
  • polyneuropatia;
  • pankreatitída;
  • myokardiálna dystrofia;
  • nefropatia atď.

Pri kompenzovanej cirhóze sa pacient môže sťažovať na celkovú slabosť, únavu, nevoľnosť.

Pri kompenzovanej forme je päťročné prežívanie s úplným odmietnutím alkoholu až 89%, pri konzumácii alkoholu klesá na 68%.

Rakovina pečene sa vyvíja u 10% alkoholikov na pozadí cirhózy.


Negatívne účinky pitia alkoholu na pečeň

Akútna alkoholická hepatitída

Vyskytuje sa v ktoromkoľvek štádiu ABP. Stáva sa to zvyčajne po veľkých dávkach alkoholu. Existujú dve hlavné formy akútnej alkoholickej hepatitídy: cholestatická a ikterická.

Častejšia je ikterická choroba, ktorej príznaky sú nasledovné:

  • nevoľnosť a zvracanie;
  • hnačka;
  • anorexia;
  • bolesť brucha;
  • edém a ascites;
  • horúčka;
  • žltačka;
  • zvýšené hodnoty ESR.

Pri vyšetrení majú pacienti triašku rúk, zväčšenie pečene, kŕčové žily pažeráka, kardiomyopatiu, pankreatitídu, polyneuritídu, nefropatiu.

Cholestatická forma je menej častá ako ikterická forma a predstavuje približne 13 % všetkých akútnych alkoholických hepatitíd. Má vysokú úmrtnosť až 60%. Jej znaky:

  • horúčka;
  • strata váhy;
  • bolesť;
  • žltačka;
  • silné svrbenie kože;
  • významné zvýšenie priameho bilirubínu;
  • tukové usadeniny v stolici.

Najhoršia prognóza akútnej hepatitídy na pozadí alkoholickej cirhózy. V tomto prípade sa zlyhanie obličiek vyvíja s vysokou úmrtnosťou.

Je možné obnoviť pečeň pomocou APD

Mnoho ľudí, ktorí dlhodobo zneužívajú alkohol a majú problémy s pečeňou, ho chcú obnoviť.

Toto telo má vysokú schopnosť regenerácie. Najdôležitejšia vec, ktorú musíte urobiť, aby ste pomohli pečeni, je úplne sa vzdať alkoholu a nikotínu. IN počiatočná fáza bude stačiť na jej ochranu pred ďalšou progresiou ALD. Ako dlho trvá, kým sa orgán vyčistí po vysadení silných nápojov? Termíny sú individuálne, spravidla v prípade nezačatých prípadov - od niekoľkých mesiacov až po rok.

Na podporu pečene je potrebné dodržiavať Zdravé stravovanie, vrátane chudého mäsa, chudé mliečne výrobky, čerstvá zelenina a ovocie, dostatočné množstvo pitná voda(2 litre za deň). Odporúča sa vzdať mastných, korenených, údených, slaných, vyprážaných jedál. Jedlo môže byť varené, pečené, dusené alebo dusené. Pozor si treba dať pri cesnaku, chrene, reďkovke, reďkovke.

Mnoho ľudí chce rýchlo vyčistiť pečeň ľudovými prostriedkami alebo farmaceutické prípravky. Lekári varujú, že toto telo, podobne ako iné, nepotrebuje žiadnu očistu. Stačí zdravé návyky.

S rozvojom ťažkých alkoholických patológií sa človek nezaobíde bez liekov, ktoré predpíše ošetrujúci lekár.

Dá sa ABP vyliečiť?

Terapia závisí od aktivity pečeňového procesu a štádia lézie.


Pri steanóze sa opačný vývoj zmien dosiahne úplným odmietnutím alkoholu.

Pri steatohepatitíde treba okrem odvykania od alkoholu užívať tabletky (imunosupresíva, anticytokíny, antioxidanty) a vyváženú stravu s dostatkom vitamínov, stopových prvkov a bielkovín.

Odvykanie od alkoholu (odvykanie)

Najdôležitejším krokom pri liečbe alkoholického ochorenia pečene je úplná abstinencia od alkoholických nápojov. Vysadenie zlepšuje prognózu aj pri cirhóze.

Výživa

Dôležitou súčasťou terapie je príjem živín do tela. Energetická hodnota denná dávka by malo byť 2000 kcal.

Prípravky

kortikosteroidy

Názory na vhodnosť použitia steroidných hormónov pri liečbe ALD sú rozdielne. Štúdie ukazujú zlepšenie prežívania u pacientov s alkoholickým ochorením pečene. Sú indikované pri ťažkej akútnej alkoholovej hepatitíde s hepatálnou encefalopatiou. Účinná dávka je 32 mg metipredu alebo 40 mg prednizolónu denne. Priebeh liečby trvá mesiac. Kritériom účinnosti je zníženie hladiny bilirubínu počas 1. týždňa prijatia.

Steroidy sú kontraindikované pri pankreatitíde, aktívnych infekčných procesoch, diabetes mellitus 1. typu, zlyhaní obličiek a krvácaní v gastrointestinálnom trakte.

Esenciálne fosfolipidy

Liečivo tejto skupiny, používané v ABP, je Essliver forte. Obsahuje vitamíny B a E. Droga priaznivo ovplyvňuje syntézu fosfolipidov, obnovuje membrány pečeňových buniek, napomáha regenerácii hepatocytov, zlepšuje vlastnosti žlče.


Predpokladá sa, že esenciálne fosfolipidy inhibujú rozvoj fibrózy pečene.

Pentoxifylín

Znižuje viskozitu krvi, normalizuje obeh v obličkách. Znižuje zápal, zabraňuje rozvoju renálnej a hepatálnej insuficiencie, čo zvyšuje prežitie.

Ademetionine

Ide o prirodzenú látku, ktorá sa tvorí v tele a nachádza sa v niektorých tkanivách. Podieľa sa na metabolických procesoch, má pozitívny vplyv na hepatocyty. Prijatie toho liek zvyšuje mieru prežitia ľudí s ALD.

Transplantácia pečene

Je predpísaný pre závažné zlyhanie pečene. Pred operáciou by pacient nemal piť alkohol najmenej šesť mesiacov.

Záver

Alkoholické nápoje spôsobujú veľké poškodenie pečene. Každý, kto prijme od 30 ml čistého alkoholu denne, riskuje, že o 10 rokov príde nezvratný proces – cirhóza alebo rakovina.

Búrlivé diskusie o škodlivosti alkoholu na ľudské zdravie nikdy neprestanú. Uskutočňujú sa mnohé experimenty a štúdie, často s protichodnými výsledkami. O ich spoľahlivosti sa dá dlho polemizovať, ale medzi lekármi rozšírené kategorické tvrdenie o obrovskej škodlivosti akýchkoľvek alkoholických nápojov je možno trochu nesprávne. Ktorý alkohol je menej škodlivý pre pečeň? Ako sa hovorí: "všetok jed a všetky lieky." Rozdiely sú len v dávkovaní a vo vzťahu k alkoholickým nápojom aj v ich odrodách.

Lekári, ktorí sa dotýkajú témy poškodenia alkoholu, v prvom rade znamenajú jeho poškodenie pečene. Je to životne dôležitý orgán, ktorý plní mnoho funkcií a jeho poškodenie vedie k zlyhaniam takmer všetkých systémov tela. Tiež predpokladá hlavné zaťaženie pri spracovaní etylalkoholu, ktorý vstúpil do tela. V súlade s tým, čím väčšia je dávka etanolu, tým vyššia je táto záťaž.

Je ťažké úplne sa zdržať pitia silných nápojov - v živote každého človeka sú oslavy: stretnutia s priateľmi alebo významné dátumy, ktoré sú sprevádzané sviatkom s povinnou prítomnosťou alkoholu. V niektorých prípadoch možno odmietnutie prípitku s pohárom vodky alebo pohárom vína na počesť oslávenca alebo novomanželov brať s odporom.

Dá sa hovoriť o bezpečných dávkach alkoholu a aké to sú? Odborníci po vykonaní série štúdií identifikovali časti alkoholu, ktoré pečeň dokáže ľahko spracovať a rýchlo obnoviť svoje zdroje. Tieto denné dávky sú vhodné pre mužov, zástupcovia slabšieho pohlavia by si mali každú dávku rozdeliť na polovicu.

Bezpečné denné dávky alkoholických nápojov sú nasledovné:

  • silné alkoholické nápoje (vodka, brandy, whisky atď.) sa môžu konzumovať v dávkach 30–60 ml;
  • víno s destilačným produktom obsahujúcim alkohol (portské víno, obohatené) je povolené konzumovať v objeme 150–200 ml;
  • bezpečná porcia prírodného alebo šumivého vína - 200 - 300 ml;
  • milovníci svetlého piva ho môžu bez obáv o svoje zdravie konzumovať v objeme 450-700 ml. Nealkoholické pivo sa dá piť vo väčšom množstve, ale v rozumných medziach.

Najnebezpečnejším alkoholom pre pečeň je podľa lekárov prírodné hroznové víno, ktoré pôsobí osviežujúco a nádherne vonia. Navyše mierna konzumácia tohto nápoja má priaznivý vplyv na celé telo, pretože všetky prospešné vlastnosti hrozno sa prenesie do vína.

Tieto dávky sú spriemerované, pravidelný príjem silných nápojov aj v takom množstve silne zaťažuje pečeň. V prítomnosti chronických ochorení tohto orgánu by sa mala konzumácia alkoholu vyhnúť alebo čo najviac znížiť.

Je nealkoholické pivo bezpečné?

Pivo, ak je uvarené podľa technológie, nemôže byť bez alkoholu. Počas fermentácie mladiny vždy vzniká etanol. Aj nealkoholické pivo obsahuje asi 1,5 % alkoholu alebo o niečo menej. Preto môže byť tento nápoj pri nekontrolovanej konzumácii aj škodlivý.

Obyčajné pivo je nebezpečné ani nie tak pre alkohol v ňom obsiahnutý (je ho málo), ale preto, že niektorí výrobcovia pri príprave nápoja používajú rôzne umelé prísady, ktoré zlepšujú penivosť, farbu, predlžujú trvanlivosť, ale napr. zároveň poškodzuje trávenie, najmä pečeň. Umelé prísady môžu obsahovať aj nealkoholické pivo. Preto sa milovníkom tohto nápoja, ktorí sa obávajú o svoje zdravie, odporúča piť iba prírodné pivo (najlepšie nealkoholické), pripravené klasickou technológiou.

Je zlé piť vodku?

Môže sa to zdať zvláštne, ale vodka v rozumných dávkach je jedným z najneškodnejších alkoholických nápojov. Nie je z toho žiadny úžitok, ale tiež škodí telu iba pri nadmernom používaní. Samozrejme, že rozhodujúci význam tu nemá len množstvo, ale aj kvalita „malého bieleho“.

Názor na toxický účinok vodky na organizmus sa vyvinul okrem iného na pozadí obrovského množstva falzifikátov nápoja, ktorý zaplnil trh v deväťdesiatych rokoch. V súčasnosti sa situácia výrazne zlepšila a nie je ťažké kúpiť kvalitnú vodku.

Vodka neobsahuje takmer žiadny cukor. Neobsahuje žiadne farbivá. V klasickej verzii je to len pitie alkoholu zriedeného vodou. Vysoko kvalitný produkt s vysokým stupňom čistenia, konzumovaný v miernych dávkach s dobrým občerstvením, bude pečeňovými bunkami spracovaný bez následkov. Škodí len nadmerný príjem nápoja v spojení s mastným alebo pikantným občerstvením.

Alkohol, ktorý spôsobuje najväčšie škody

Ktorý výrobok s obsahom alkoholu je najškodlivejší? V prvom rade by ste si, samozrejme, mali dávať pozor na falzifikáty a lacné nekvalitné značky alkoholu. Zavedením nových kontrolných známok, spôsobov kontroly a účtovania výrobkov s obsahom alkoholu do obehu sa množstvo falšovaného alkoholu znížilo, riziko jeho nákupu v obchodných reťazcoch však stále pretrváva. Zvlášť nebezpečné sú falzifikáty obsahujúce metylalkohol. Škody spôsobené takýmto „likérom“ môžu byť smrteľné: od toxickej cirhózy pečene až po smrť.

Je riskantné používať lacné silné nápoje (predovšetkým vodku). Ich stupeň prečistenia je nízky a obsah fúznych olejov, ktoré otravujú pečeň, je vysoký. určite, vysoká cena nie je zárukou vynikajúcej kvality produktu, ale náklady na vysoko čistený alkohol nemôžu byť nízke. A úspory z lacného produktu zablokujú poškodenie zdravia, ktoré spôsobí. Značkové značky alkoholu sú menej škodlivé ako ich lacné náprotivky.

Koktaily sú zvyčajne klasifikované ako ľahké a bezpečné nápoje. To je od základu nesprávne. Dokonca aj koktaily vyrobené z kvalitných značiek alkoholu sú oveľa škodlivejšie ako rovnaké značky alkoholu konzumované oddelene. Miešanie akýchkoľvek silných nápojov je škodlivé. Mnoho ľudí pravdepodobne pozná pocit ťažkej kocoviny vyvolaný konzumáciou vodky a piva súčasne, alebo vodky a šampanského večer predtým. Kocovina po kokteilovej zmesi dvoch alebo troch druhov alkoholu bude oveľa horšia.

Lacné konzervované koktaily s pochybným obsahom nie sú o nič menej nebezpečné - ich použitie, dokonca aj v malých dávkach, sa neodporúča. Veľké množstvo syntetických aditív, cukrov v kombinácii s oxidom uhličitým, spôsobuje tvrdú ranu ľudskému zdraviu. V tomto prípade môže byť toxické poškodenie o nič menej závažné ako pri použití falošného alkoholu.

o chronické choroby pečeň konzumácia alkoholických nápojov je povolená, ale s opatrnosťou. Z tvrdého alkoholu je najlepšia dobrá vodka. Pohár „malého bieleho“ na správne občerstvenie pri príležitosti oslavy je najrozumnejšou možnosťou. Zdraviu neuškodí ani kvalitné nealkoholické pivo či prírodné červené víno v malých dávkach.

zdieľam