Skład pestek dyni jest tak bogaty, że nie można od razu odpowiedzieć, czego nie mają. To ziarno, na przykład, jest mistrzem zawartości cynku, ustępując tylko ostrygom. I stosunek ilości cynku do męska potencja tak oczywiste, że nasiona dyni wielu uważa to za produkt męski. Cynk reguluje również pracę trzustki, spowalnia procesy starzenia, zapewnia dojrzewanie, odżywia skórę, normalizuje poziom cholesterolu.
A jednak warto wiedzieć o zawartości w pestkach dyni kwasów omega-9 i kwasu oleinowego, które zapobiegają rozwojowi miażdżycy.
Miłośnicy surowej żywności muszą włączyć ten olej do swojej diety, chroniąc tkankę mięśniową przed zniszczeniem.
Ponadto nasiona zawierają witaminy: gamma-tokoferol, alfa-tokoferol, cholinę, witaminy A, PP, B1, B9, K, biotynę, kwas pantotenowy.
Skład mineralny tego produktu reprezentuje prawie cały układ okresowy: cynk, fosfor, mangan, żelazo, potas, jod, magnez, siarka, krzem itp.
Pestki dyni zawierają również rzadkie pierwiastki śladowe: wanad, selen, molibden, bor, cyrkon, rubid.
Wraz z pestkami dyni nasz organizm otrzymuje również nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe (tryptofan, izoleucyna, kwas glutaminowy, glicyna, arginina), które są głównym surowcem energetycznym dla komórek. Zawarty w nasionach aminokwas L-tryptofan jest przekształcany w serotoninę i niacynę, pomagając w walce z depresją i zaburzeniami snu.
Rada: W tych małych darach natury jest jeszcze więcej białka niż w takich głównych źródłach jak ryby, mięso, sery, jajka czy owoce morza.
kalorie
Zawartość kalorii w pestkach dyni wynosi 550 kcal (na 100 gramów). Tak wysoka wartość odżywcza pozwala uzyskać wystarczającą ilość nawet niewielkiej ilości tego cennego produktu.
Najważniejsze korzyści zdrowotne pestek dyni to:
Inne właściwości lecznicze pestek dyni
- Właściwości przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe i przeciwwrzodowe nasion. Poprawiają metabolizm tkankowy i zmniejszają obrzęki w różnych stanach zapalnych, usprawniając procesy regeneracyjne. Ze względu na te właściwości pestki dyni stosuje się w wrzód trawienny, choroby stawów, miażdżyca, w ginekologii, ze szczelinami hemoroidalnymi.
- Właściwości hepatoprotekcyjne pestek dyni wykorzystywane są w wątrobie, przywracając jej pracę, normalizując wydzielanie żółci i zmniejszając uzależnienie od alkoholu.
- Zdolność nasion do usuwania radionuklidów i strontu została wykorzystana przez Japończyków po katastrofach nuklearnych.
- Aby znormalizować poziom glukozy we krwi cukrzyca(w małych dawkach).
- W onkologii jako profilaktyka. Pestki dyni wspierają odporność, a to jest najważniejsze w naszym organizmie. Chorobotwórcze (w tym komórki nowotworowe) żyją w każdym organizmie, ale rozmnażają się tylko u osób, których odporność „skacze”.
- Aplikacja do wysokie ciśnienie krwi(nadciśnienie) i miażdżycy, z „dziurami” w pracy system odprnościowy, aby poprawić skład krwi i wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Aminokwas arginina rozszerza naczynia krwionośne, zapobiegając powyższym dolegliwościom.
- Aby poprawić funkcje poznawcze człowieka: przywrócić funkcje mózgu, wzmocnić pamięć, przywrócić wigor. Klikając pestki dyni, człowiek w ten sposób ucieka od stresu, łącząc pożyteczne z przyjemnym.
- Właściwości przeciwzapalne i moczopędne pestek dyni są wykorzystywane przy dolegliwościach nerek.
- Używaj jako delikatnego środka przeczyszczającego.
- Stosować jako lekarstwo na oparzenia oraz do gojenia się nie gojących się ran. W tym celu na uszkodzoną powierzchnię skóry nakłada się kleik nasion.
- Środki do przywracania równowagi kwasowo-zasadowej skóry, niszczenia trądziku i eliminacji sinicy skóry.
- Jako sprawdzony lek na chorobę morską. Pomoc przy nudnościach i chorobie lokomocyjnej.
Korzyści dla mężczyzn
Pestki dyni są niezbędne dla męskiego ciała. I zrozumiałe dlaczego. W końcu to pestka dyni jest w stanie:
- Pomóż mężczyznom wyzdrowieć z poważnego męskie problemy- zapalenie gruczołu krokowego i impotencja. Nasiona poprawiają funkcjonowanie pęcherza moczowego, likwidują stany zapalne przy zapaleniu gruczołu krokowego, zmniejszają ból, spowalniają wzrost guzów i przywracają syntezę testosteronu.
- Ten prawdziwie męski produkt, każdy dżentelmen powyżej 40 roku życia musi być spożywany codziennie, aby uzyskać dobrą potencję i zapobiegać męskim problemom, dzięki czemu zawsze będziesz w łóżku najlepiej.
- Pomóż zwiększyć masa mięśniowa i wytrzymałości dla mężczyzn uprawiających sport.
- Cynk w składzie nasion przeciwdziała wczesnemu łysieniu.
Korzyści dla kobiet
Na próżno nazywają pestki dyni produktem męskim. Dla kobiecego ciała jest nie mniej przydatny. I własnie dlatego:
- Pestki dyni są stosowane na skórę, wzmacniające paznokcie, porost włosów oraz jako środek przeciwstarzeniowy. W adolescencja wprowadzenie go do diety pomaga w walce z trądzikiem i wypryskami. Sprzyjają temu zawarte w tym produkcie cynk, selen i kwasy tłuszczowe.
- W okresie menopauzy pomaga radzić sobie ze złym samopoczuciem, roztargnieniem, skokami ciśnienia, osteoporozą i artretyzmem.
- Utrzymuj normalne funkcje seksualne kobiece ciało.
Rada: Jeśli kobieta nie ma możliwości odwiedzenia drogich kosmetologów, pestki dyni pomogą jej zachować zdrowie włosów, zwalczając nadmierną suchość, łamliwość i wypadanie.
Korzyści dla utraty wagi
Wysoka kaloryczność nasion nie pozwala na zjedzenie ich dużej ilości, aby uniknąć przytycia zbędnych kilogramów. Jednak podczas odchudzania pestki dyni są dozwolone w dużych ilościach, jako jedyne źródło aminokwasów i tłuszczów. Taka dieta może mieć trzy lub siedem dni.
W tych dniach używany jest schemat zasilania:
- rano jada się talerz płatków owsianych na wodzie bez oleju;
- na obiad używa się nasion słonecznika (100-150 gramów, aż poczujesz się pełny);
- na obiad pestki dyni są spożywane w tej samej ilości.
Przy takiej diecie trzeba dużo pić (ale tylko pół godziny lub pół godziny po jedzeniu) i dodatkowo zażywać apteczne suplementy witaminowe. Ważne jest, aby nasiona były tylko lekko wysuszone.
Rada: Długotrwałe „przesiadywanie” na takiej diecie nie jest wspierane przez dietetyków ze względu na brak pewnych ważnych substancji w diecie (błonnik, enzymy, pektyny) oraz występowanie w organizmie „ukrytego głodu” podważającego zdrowie.
Należy również ostrożnie klikać pestki dyni ze względu na możliwe uszkodzenie szkliwa zębów i rozwój próchnicy.
Korzyści i szkody w czasie ciąży
Pestki dyni są szczególnie przydatne dla kobiet w ciąży. Przecież rozwojowi płodu towarzyszy dodatkowe zapotrzebowanie na specjalne składniki odżywcze, w które to ziarno jest tak bogate: białka, witaminy A i E, tłuszcze, aminokwasy egzogenne (niacyna), makro i mikroelementy (miedź, mangan, żelazo). itp.)
Podczas noszenia dziecka zwykłe pestki dyni rozwiązują takie palące problemy:
- pomóc pozbyć się objawów zatrucia;
- eliminuje zgagę;
- dzięki wysokiej zawartości kwasu foliowego pomagają utrzymać ciążę;
- doskonale regulują pracę pęcherzyka żółciowego i zapobiegają zaparciom;
- będąc doskonałym środkiem moczopędnym, skutecznie zwalczają obrzęki;
- służyć jako profilaktyka niedokrwistości z niedoboru żelaza;
- będąc źródłem witamin, zapobiegają beri-beri u kobiet w ciąży, zwiększają odporność i chronią przed przeziębieniem.
Pestki dyni na zapalenie żołądka
Pestki dyni należy stosować ostrożnie na chory żołądek. W przypadku zapalenia żołądka ze spadkiem kwasowości są przeciwwskazane, a także z wrzodem trawiennym żołądka lub dwunastnicy.
Pestki dyni mają korzystny wpływ na zapalenie żołądka z podwyższony poziom kwasowość.
Wskazówka: nikt nie powinien jeść pestek dyni w szklankach. Ono
zawiera przyzwoitą ilość kwasu salicylowego, który w dużych ilościach może powodować uszkodzenie błony śluzowej żołądka i wystąpienie nieżytu żołądka lub wrzodów.
Korzyści z oleju z pestek dyni
Olej z pestek dyni ma skład zbliżony do składu samych nasion. Tylko olej z pestek dyni działa łagodniej, szybko się wchłania i jest łatwiejszy do strawienia przez organizm. Olej z pestek dyni jest produktem hipoalergicznym.
Olej z dyni najczęściej stosuje się w postaci gotowej preparat farmaceutyczny„Tykveol”.
W medycynie olej z pestek dyni stosuje się do:
Przeciwwskazane użycie oleju do kamieni pęcherzyk żółciowy, biegunka.
Szkoda i przeciwwskazanie pestek dyni dla ludzi
Pomimo ich bezcennych właściwości lecznicze, pestki dyni nie zawsze są i nie są odpowiednie dla wszystkich.
Pestki dyni są przeciwwskazane w:
- zaburzenia pracy żołądka, zapalenie żołądka z nadkwasota;
- wrzód trawienny żołądka lub jelit (ze względu na ryzyko zaostrzenia):
- z chorobami stawów (może prowadzić do sztywności z powodu nadmiaru soli);
- wymagają ostrożnego stosowania (pod kontrolą ilości cukru we krwi) w cukrzycy;
- z otyłością;
- pod obciążeniem zębów możliwe jest naruszenie integralności szkliwa zębów i rozwój próchnicy, kamienia nazębnego i próchnicy.
Pestki dyni najlepiej zachowują swoje właściwości lecznicze, jeśli nie są smażone, ale lekko suszone (najlepiej na słońcu).
Rada: Po upieczeniu pestki dyni tracą do 50% wszystkich cennych substancji, zawarty w nich olej utlenia się i staje się szkodliwym związkiem.
Te nasiona, które są sprzedawane w supermarketach, to niewiele zdrowsze niż frytki i są źródłem „pustych kalorii”, nadmiaru tłuszczu i zbędnych soli.
Jaki jest najlepszy sposób spożycia produktu?
Pestki dyni mogą być używane jako czysta forma, oraz jako dodatek do sałatek, sosów, posyp kanapek i dopraw wszelkich płatków zbożowych. Niektóre gospodynie domowe używają pestek dyni w swoich przepisach na wypiek chleba, dodając je do ciasta. Chleb przy tym okazuje się doskonały, a nawet bardzo przydatny.
Normy spożycia pestek dyni na żywność (stawka dzienna)
Podsumujmy zalety pestek dyni
Tak więc, przyjaciele, nie omijajcie tego najbardziej przydatnego produktu - pestek dyni. To ziarno nie jest produktem rzadkim, jest dostępne dla każdego. Ale nie wszystkim się spieszy, aby używać ich w codziennej diecie, ale na próżno. Lepiej zadbać o swój organizm, zanim zachoruje. Zwłaszcza jeśli chodzi o tak straszne dolegliwości jak gruźlica, cukrzyca, choroby onkologiczne lub problemy o charakterze seksualnym. Pestki dyni są przydatne dla kobiet i mężczyzn, kobiet w ciąży i kobiet w okresie menopauzy. Spożywając zaledwie 30 gram pestek dyni dziennie, dostarczamy sobie substancji, których nie można uzyskać za pomocą aptecznych witamin czy drogich suplementów diety. Jedz pestki dyni i bądź zdrowy!
Nowości, które pomagają!Każdy zna dynię, z której matki lubią gotować pachnące płatki zbożowe, kierując się jej zaletami i składnikami odżywczymi. Ale co wiesz o zaletach pestek dyni? Wielu, nie zdając sobie sprawy z ich leczniczych właściwości, po prostu wyrzuca ten magazyn cennych substancji do kosza na śmieci. Zobaczmy, dlaczego pestki dyni są tak przydatne. Pestki dyni zawierają prawie wszystkie składniki układu okresowego, dzięki czemu są w stanie uchronić nas przed różnymi chorobami. W ich składzie można znaleźć miedź, żelazo, fosfor, cynk, mangan, aminokwasy oraz witaminy takie jak A, B, C, D, K.
Pestki dyni są również w stanie wyleczyć wszelkie problemy z pęcherzem. W wielu przypadkach wystarczy zażywać tylko pestki dyni, aby całkowicie pozbyć się choroby.
Jak wiadomo, nasiona zawierają dużą ilość cynku, którego brak w organizmie człowieka może powodować trądzik na twarzy, matowienie włosów, a nawet łysienie. Spożywając codziennie pestki dyni, możesz uzupełnić brak cynku w organizmie. Dzięki temu mieszki włosowe stają się mocniejsze, włosy zaczynają rosnąć, a tym samym można uniknąć łysienia.
Dla mężczyzn
Głównie na zdrowie mężczyzn cynk ma pozytywny wpływ, to on jest zawarty w nasionach. 100 gramów tego produktu zawiera połowę dziennego zapotrzebowania na cynk. odpowiada za zdrowie męskiego układu rozrodczego, jest również głównym budulcem cząsteczki testosteronu. Nie zapominaj, że regularne stosowanie tego ludowego środka może uratować mężczyzn przed łysieniem.
Pestki dyni będą również niezbędne do wzmocnienia układu sercowo-naczyniowego, dzięki zawartej w nim witaminie F. Witaminy z grupy B zawarte w tym produkcie spożywczym poprawiają przemianę materii, zdolności umysłowe, a także pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
Dla kobiet
Regularne spożywanie dyni i jej nasion pomoże zachować młodość. Zawarta w dyni witamina E może zapobiegać starzeniu się organizmu, pojawianiu się plam i zmarszczek. Dla kobiet, które przeszły menopauzę, ten produkt jest niezbędny, ponieważ łagodzi objawy, takie jak bóle krzyża i uderzenia gorąca podczas przepływu krwi.
Pestki dyni nie mają żadnych przeciwwskazań, dlatego polecane są do stosowania zarówno przez małe dzieci, jak i kobiety w ciąży.
Stosowane są również przez kobiety do odchudzania, ale tylko z niskokalorycznymi. Jeśli kobieta spożywa olej podczas diety, to stawka dzienna produkt to 20 gramów, bez użycia oleju roślinnego - 50 gramów dziennie.
Ten produkt można posypać sałatki warzywne, użyć jako przekąskę. Aby osiągnąć dobry wynik, zaleca się zastąpienie jednego posiłku 20 gramami obranych pestek dyni. Jednocześnie nasiona dyni nie powinny być smażone, ponieważ podczas obróbki cieplnej tracą niektóre ze swoich przydatnych właściwości.
Aby użyć nasion w ten sposób:
- surowe;
- suszone (nasiona muszą być naturalnie suszone na powietrzu);
- pieczone (piekarnik należy podgrzać do 200 stopni, następnie włożyć do niego pestki dyni i przytrzymać przez około 20 minut);
- w postaci herbaty (dwie łyżki pestek dyni zalać trzema szklankami wody, podpalić i zagotować, następnie bulion należy podawać przez 30 minut), jeśli dziecko naprawdę nie lubi tego środka, można dodać trochę cukier.
Środki na robaki na bazie pestek dyni
- 200 gram surowych pestek dyni należy zalać mlekiem, powstałą masę umieścić w blenderze i zrobić kleik. To lekarstwo należy przyjmować rano na pusty żołądek. Godzinę po zażyciu kleiku należy wypić jedną szklankę wody, a godzinę później wypić tyle wody, ile potrzebuje organizm.
- 300 gramów nasion należy wyłuskać, a następnie w małych porcjach zmiażdżyć w moździerzu. Po zmiażdżeniu owoców dyni przepłucz moździerz niewielką ilością wody (50-60 ml) i wlej ten sam płyn do miski ze zmiażdżonymi nasionami. Ta porcja jest przeznaczona dla osoby dorosłej. Zabieg należy rozpocząć rano na czczo, bez wstawania z łóżka. Środek ludowy należy spożywać w małych porcjach w ciągu godziny. Połóż się w łóżku przez następne pół godziny, a następnie załóż lewatywę.
Na zaparcia
- Skutecznym lekarstwem na zaparcia jest napar z pestek dyni. Aby go przygotować, należy zalać 1 łyżeczkę nasion wrzącą wodą i pozostawić na 30 minut. Lek przyjmuje się 3-4 razy dziennie.
- Przy zaparciach dobrze pomagają nie tylko pestki dyni, ale także napar z kruszyny. Będziesz potrzebował 1 łyżki pokruszonej kory kruszyny, zalać 0,5 litra wódki i pozostawić na co najmniej 21 dni, maksymalnie - 2 lata. Środki należy przyjmować trzy razy dziennie na pół godziny przed posiłkami.
- Kolejny skuteczny środek ludowy na zaparcia - to jest pomidor z olej roślinny. Weź małego pomidora, odetnij z niego miąższ i nadziewaj Oliwa z oliwek, posolić i zjeść przed pójściem spać. Rano wynik będzie zauważalny.
Czy lepiej jeść na surowo czy smażone?
Pestki dyni najlepiej spożywać w postaci szarej, ponieważ podczas obróbki cieplnej tracą Wartość odżywcza. Ponadto kupowanie tego produktu jest lepiej nieobrane, dotyczy to również przechowywania. Poza tym lepiej przechowywać je w szmacianej torbie i w suchym miejscu.
Wideo: korzyści i szkody wynikające z nasion dyni
Zastosowanie, receptury i właściwości lecznicze pestek dyni.
Cud - nasiona dyni, zastosowanie w medycynie ludowej.
Lecznicze nasiona - pestki dyni. Jakie są zalety tych nasion?
Japoński dietetyk J. Osawa nasiona dyni umieszczone na najwyższym miejscu w tabeli najbardziej przydatne produkty. Posiew szczególnie przydatne i cenne okrągła dynia ale nie ten, który mi przypomina.
WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE NASION DYNI.
Pestki dyni zawierają przydatne witaminy i minerały. Zawierają około 35 - 55% tłuszczu (bez cholesterolu), kwasy organiczne, gumy, witaminy "E", "A", witaminy "D" i "K" oraz dużo makro - i mikroelementów. Szczególnie ceniona jest w nich obecność cynku i żelaza, jest też wapń, fosfor, magnez i dużo białka.
Nasiona dyni. Korzyści i szkody. Wideo
NASIONA DYNI, ZABIEG
SUBSTANCJE AKTYWNE W NASIONACH DYNI
Dzięki obecności cynkowe pestki dyni zyskał szczególną sławę. Zajmują drugie miejsce w ostrygi. ALE cynk mężczyźni potrzebują od sześciu do ośmiu razy więcej niż piękny płeć przedstawicieli.
Chłopcy w młodości denerwować szczególnie trądzik i łojotokowe włosy przetłuszczające się, łupież. Możesz pozbyć się tych nieszczęść po zażyciu, tylko zwiększone dawki cynku, Na przykład, jeść pestki dyni.
W medycynie ludowej nasiona dyni używać w surowe, w postaci proszku, wywarów i emulsji.
Przepisy na leczenie pestkami dyni. Zapalenie gruczołu krokowego, rak, potencja, robaki. Wideo
Pestki dyni z zapalenia gruczołu krokowego. Przepis na leczenie. Wideo
Bądź zdrów!
Zabieg z pestkami dyni. Wideo
Ile lat słyszeliśmy mantrę ” Odpowiednia dieta, ruch, prewencja”! W przypadku najczęstszego raka u mężczyzn, raka prostaty, możesz dodać do tej mini-listy wystarczającą ilość snu i regularnego seksu. Ale co oznacza zaklęcie frazy " odpowiednie odżywianie"? Okazuje się, że lista produktów, które chronią prostatę przed rakiem i pozwalają cieszyć się wspaniałą męską formą przez długi czas, nie jest zbyt zawiła. Tam jest.
Pomidory
Tak, nie mogło być prostsze! Popularne w naszych szerokościach geograficznych warzywa są doskonałym sprzymierzeńcem w walce z rakiem prostaty, a wszystko to dzięki wysokiej zawartości silnych przeciwutleniaczy. Korzystnie wpływają nie tylko na prostatę, ale również na układ krążenia, którego stan jest kluczowy dla zachowania męskiej aktywności seksualnej. Naukowcy udowodnili, że likopen jest także genetycznym „inżynierem” – pomaga zapobiegać uszkodzeniom DNA, które są odpowiedzialne za rozwój raka prostaty. Ze względu na wysoką zawartość likopenu korzystne są również arbuzy.
Notatka: Aby uzyskać jak najwięcej z pomidorów, lepiej nie jeść ich na surowo, ale delikatnie przetworzyć je olejem. Opcja - w której jest więcej likopenu niż w świeżych pomidorach.
brokuły
Nie wszyscy ją kochają - i to jest fakt. Jednak zielone różyczki brokułów zawierają szereg substancji przeciwnowotworowych. Co więcej – nawet jeśli prostata została już zaatakowana przez komórki rakowe, jedna porcja brokułów tygodniowo zmniejsza ryzyko rozwoju kolejnych stadiów choroby nawet o czterdzieści procent! Wielu dietetyków tak twierdzi, opierając się na latach badań. Aby w pełni wykorzystać zalety tego warzywa, najlepiej gotować je przez maksymalnie pięć minut. Po tym czasie właściwości pozwalające na walkę z rakiem prostaty ulegają znacznemu osłabieniu.
Nie mniej przydatne brukselki. Ważna jest również kapusta biała, ale jej wartość dla prostaty jest skromniejsza.
granaty
Pozytywny wpływ tego owocu na zdrowie znany jest od czasów starożytnych. Przez wieki uważano, że promuje potencję, a nawet afrodyzjak. Trzeba przyznać, że granaty to prawdziwa witaminowa bomba antyoksydacyjna. I choć optymizm co do superwartości antyoksydantów w walce z rakiem zmalał, witaminy z naturalnych owoców (w przeciwieństwie do tabletek) nadal stanowią ważny element diety antynowotworowej. Ponadto granat pomaga odbudować naczynia krwionośne. To prawdziwy przyjaciel każdego mężczyzny.
Łosoś
Owoce, warzywa… Może wreszcie spotka się coś bardziej treściwego? Tak, ale nie będzie to pieczeń ani soczysty stek – będzie to tłusta ryba. „Tłuszcz” ryb znacznie różni się od tłustego mięsa „biegaczy” – a wszystko to kosztem. Jedna porcja łososia na tydzień wystarczy, aby znacznie zmniejszyć ryzyko raka prostaty. Co więcej, uzależnienie to dotyczy również mężczyzn, którzy są genetycznie obciążeni tym ryzykiem, czyli dziedziczą chorobę po ojcu i dziadku.
Pestki dyni i orzechy brazylijskie
A co z tymi, którzy lubią coś do żucia? Nie, to nie będą frytki, ale też coś tłustego. Pestki dyni nie należą do najbardziej dietetycznych produktów, ale mają dobroczynny wpływ na układ moczowo-płciowy: nie tylko zapobiegają przerostowi prostaty, ale również dobrze wpływają na potencję. Ponadto osoby cierpiące na problemy z prostatą są winne tym nasionom dobrych nocy: Dwie łyżeczki oleju dyniowego (czyli tego, co najważniejsze w nasionach) wystarczą, by ograniczyć nocne wypady do toalety. Z kolei orzechy brazylijskie zawierają do 50% tłuszczu i są niezwykle bogate w selen, kluczowy dla męskiej płodności pierwiastek. Ich wykorzystanie to szybsze i bardziej mobilne plemniki, dlatego produkt szczególnie polecany jest dla mężczyzn, którzy chcą mieć zdrowe potomstwo.
Jednak przydatne są wszelkie orzechy i nasiona.
A więc pięć produktów przeciwko rakowi prostaty. Oczywiście jest ich więcej. Bardzo przydatne jagody (jagody, maliny), Zielona herbata, kawa i gorzka czekolada. Udowodniono dobroczynne działanie czosnku i cebuli na prostatę, a przyprawowa kurkuma według japońskich naukowców ma cudowny wpływ na narządy! Dodaj banany i rośliny strączkowe do tej listy, a otrzymasz całkiem pełny obraz tego, co jeść, aby utrzymać i poprawić zdrowie prostaty.
Dynia na naszym terenie to jednoroczna roślina zielna z rodziny o tej samej nazwie. Rozciąga się po ziemi i przyczepia się czułkami do podpór, aby podnieść swoje duże rzeźbione arkusze wyżej w kierunku słońca. W miejscu żółtego kwiatka pojawia się owoc - duży, twardy, owłosiony miąższ dyniowy i pomarańczowy, który ma wartość odżywczą.
Dynia to bardzo przydatna roślina, szczególnie przydatne są nasiona znajdujące się w jamie między miazgą.
Dynia jest powszechna na wszystkich kontynentach, z wyjątkiem Antarktydy. We wszystkich krajach trafia do żywności, jest uważany za produkt dietetyczny. Ponadto roślina jest również wykorzystywana w farmakologii. Znany lek Tykveol jest wytwarzany z oleju z nasion, który jest stosowany w leczeniu miażdżycy, chorób wątroby, hemoroidów itp. Nasiona są również szeroko stosowane jako środek przeciw robakom.
Wegetarianie lubią jeść pestki dyni, jednak zastosowanie pestek dyni może być znacznie szersze, ułatwiają to ich bogate skład chemiczny. Dynia to doskonały naturalny lek o szerokim spektrum działania i nierozsądnie jest zaniedbywać tę roślinę.
Skład chemiczny pestek dyni
Duże błyszczące pestki dyni to wyjątkowy produkt naturalny, który zawiera wiele ważnych dla organizmu substancji. To przede wszystkim rozbudowany kompleks witamin – A, C, D, K, prawie w całości z grupy B. Ale najskuteczniejszy przeciwutleniacz i „witamina młodości” – tokoferol (E) jest w czołówce dyni.
Olej z pestek dyni zawiera:
- białka,
- glikozydy,
- sterole,
- olejki eteryczne,
- alkaloidy,
- związki hormonopodobne
- żywica,
- flawonoidy,
- kompleks niezbędnych fosfolipidów,
- aminokwasy,
- pektyny,
- sole mineralne: żelazo, fosfor, selen, miedź, mangan i wiele innych, łącznie ponad 50.
Nawiasem mówiąc, pod względem zawartości cynku, który jest niezbędny dla zdrowia mężczyzn, pestki dyni ustępują tylko ostrygom, za które płaci się dużo pieniędzy, a dynia jest znacznie tańsza.
Nasiona są bogate w tłuszcz i są wysokokaloryczne, w 100 g - 600 kcal.
Nawet pobieżne spojrzenie na tę listę pozwala zacząć „szanować” nasiona dyni za ich unikalny skład, który może łagodzić i leczyć wiele chorób.
Wykorzystanie pestek dyni do celów leczniczych
Oczywiście tak bogaty zestaw niezbędnych dla organizmu substancji nie mógł pozostać niezauważony, a ludzie zauważyli to już dawno, bez jakichkolwiek danych naukowych. korzystne cechy dynie i zacząłem używać ich do leczenia.
W medycynie ludowej nasiona stosowane są w leczeniu dróg moczowych i nerek, zapalenia pęcherza moczowego i stanów zapalnych – mają łagodne właściwości moczopędne. Preparaty na bazie nasion stosuje się w celu wyeliminowania problemów z wątrobą - przewlekłego zapalenia wątroby, zapalenia pęcherzyka żółciowego.
Wapń i magnez są niezbędne dla organizmu do wzmocnienia kości, a także stymulacji funkcji włókien nerwowych i mięśni, dlatego są przydatne dla zdrowia dzieci i osób starszych, których kości są podatne na kruchość.
Zielarze zalecają przyjmowanie nasion na dusznicę bolesną i choroby układu sercowo-naczyniowego. Dzięki naturalnym kwasom tłuszczowym usuwają z organizmu nadmiar cholesterolu, wzmacniają i uelastyczniają ściany naczyń krwionośnych oraz zmniejszają ryzyko zakrzepicy i blokad. Błonnik pomaga normalizować poziom cukru we krwi, co jest przydatne w przypadku cukrzycy.
Odwary i „mleko” z nasion pomagają usunąć z komórek sole metali ciężkich i radionuklidy. Dla osób wycieńczonych chorobą lub operacją pomagają przywrócić jędrność i prawidłową wagę, na przeziębienia obniżają temperaturę, łagodzą kaszel, zatrzymują krwawienie płucne i żołądkowe.
Jeśli wypijesz szklankę wywaru w nocy z bezsennością lub złym snem, pomoże ci się uspokoić i mocno zasnąć.
Olej z pestek dyni wchodzi w skład kompleksowego leczenia gruźlicy, zapalenia oskrzeli i płuc. Pomaga również w leczeniu dolegliwości jelitowych, delikatnie likwiduje zaparcia. Znajduje zastosowanie w leczeniu zmian skórnych: zapalenia skóry, egzemy, ran i pęknięć, oparzeń i skaleczeń.
W Chinach uważany jest za silny naturalny antydepresant, który skutecznie hamuje pobudliwość nerwową i niweluje skutki stresu.
Kosmetolodzy stosują olej i wywary z pestek dyni do pielęgnacji suchej i wrażliwej skóry twarzy, wszystkie preparaty na ich bazie działają odmładzająco ze względu na wysoką zawartość tokoferolu.
Według najnowszych danych, choć nie przebadany klinicznie, olej z nasion tej rośliny opóźnia rozwój niektórych form raka i jest doskonałym środkiem zapobiegającym nowotworom.
korzyści zdrowotne pestek dyni dla mężczyzn
Pestki dyni są bardzo przydatne dla zdrowia mężczyzn, a fitospecjaliści zalecają codzienne stosowanie 50-60 nasion. Do niezbędnej aktywności życiowej mężczyzna potrzebuje 7 razy więcej cynku niż kobieta. Obecność wymaganej ilości cynku zapobiega rozrostowi tkanki prostaty, a tym samym chroni przed gruczolakiem czy zapaleniem gruczołu krokowego.
Po 45-50 latach męski organizm zaczyna tracić cynk z komórek, a tę nierównowagę należy zrekompensować z zewnątrz, tj. włączyć do diety pokarmy bogate w ten mikroskładnik odżywczy.
Dla zdrowia przydadzą się również niezwykle cenne kwasy – zawarte w nasionach oleje Omega-3, Omega-6 oraz naturalny kompleks multiwitaminowy. Wszystko to tylko wzmocni zdrowie i zapobiegnie rozwojowi groźnych chorób prowadzących do rozwoju nowotworów złośliwych.
Ludowe przepisy na leczenie
Leki z nasion to proszki, wywary lub oleje. Lepiej kupić ostatni lek w aptece, ponieważ. przemysł farmaceutyczny wytwarza go we wszystkich technologiach. Może być stosowany zarówno zewnętrznie, jak i dodawany do żywności.
Na choroby nerek i pęcherza
- Należy spożyć 3 r. dzień na szklankę wywaru, zrobione w następujący sposób: 1 łyżeczka. zaparzyć nasiona szklanką wrzącej wody i nalegać w termosie przez pół godziny.
- Wymieszaj równomiernie pestki dyni i lnu, zmiażdż je na proszek, rozcieńcz gorąca woda do konsystencji gęstej owsianki i okładem okolice nerek.
Aby wydalić robaki
- Zjedz 100 g pestek dyni z wodą. Przebieg leczenia wynosi 3-5 dni.
- Dla dzieci można zrobić puree przeciw robakom, zmielić nasiona na proszek i wymieszać z miodem, mlekiem i owocami. Porcję stosuje się w następujący sposób: pierwsza rano na czczo, druga - za pół godziny.
Do leczenia i profilaktyki zapalenia gruczołu krokowego i gruczolaka
- Zmiażdż 500 g nasion na proszek i wymieszaj z 200 g miodu. Włóż do lodówki, aby zagęścić miksturę, a następnie zrób z niej małe orzechy. Musisz je jeść codziennie rano na pusty żołądek, powoli rozpuszczając się jak cukierek. Zauważalna ulga pojawia się w ciągu tygodnia. Przebieg leczenia kończy się, gdy cała mieszanina wyschnie. Możesz powtórzyć kurs za sześć miesięcy.
- 2 pkt. dziennie (rano i wieczorem) przed posiłkami, wypij 1 łyżkę. l. suchy proszek z nasion. Lepiej wypić szklankę wody z dodatkiem 2 łyżeczek. miód. Przebieg leczenia to miesiąc każdej wiosny i jesieni.
- Dwa razy dziennie weź 2 łyżeczki. oleje z pestek dyni. Przebieg leczenia wynosi 2 tygodnie, po 2 tygodniach należy go powtórzyć i tak dalej przez 6 miesięcy.
- W nocy możesz robić mikroclysters, dla których wymieszaj 1 łyżkę. l. oleje z szklanka wody. Po wprowadzeniu musisz położyć się przez 10 minut. na brzuchu. Przebieg leczenia będzie wymagał około 0,5 litra oleju. Sześć miesięcy później kurs należy powtórzyć.
Zbieranie i przechowywanie pestek dyni
Nasiona dyni są zbierane jesienią, a nie od razu, ale po pocięciu dyni na wszelkie potrzeby. Faktem jest, że ta kultura melona może być przechowywana w chłodnym miejscu do następnej wiosny.
Kiedy dynia jest krojona, nasiona z włóknami nabiera się dużą drewnianą łyżką lub szpatułką i dokładnie myje w durszlaku z zimną wodą.
Obrane nasiona układa się na tkaninie lub papierze i suszy. naturalny sposób. Niektórzy suszą je w piekarnikach lub piekarnikach, ale nie jest to zalecane, gdy podgrzane pestki dyni tracą większość swoich przydatnych właściwości.
Gotowe nasiona wlewa się do słoików lub torebek i przechowuje przez rok.
Jeśli chcesz kupić nasiona na rynku, przyjrzyj się im bliżej przed przekazaniem pieniędzy. Nasiona powinny być równe, ładnie kremowobiałe i suche. Weź kilka nasion i powąchaj, nie powinno być żadnego zapachu zjełczałego oleju. Staraj się również nie kupować smażonych pestek dyni - nie ma w nich przydatnych substancji, odparowują podczas obróbki cieplnej.
Przeciwwskazania
Zakazy używania są bardzo niewielkie, ale są, a nawet wtedy, jeśli używasz ich w dużych ilościach. Faktem jest, że zawierają one kwas salicylowy w niewielkiej ilości, dlatego ciągłe gryzienie nasion, osoby, które mają problemy z przewodem pokarmowym, w szczególności zapalenie żołądka i wrzody o wysokiej kwasowości, mogą powodować podrażnienie błony śluzowej i pogorszenie.
Nasiona mogą powodować odkładanie się soli w stawach, ale jest to znowu czysto teoretyczne, gdy są spożywane w dużych ilościach. Jednak wszystkie te ostrzeżenia są formalne, ponieważ mało kto może zjeść ich tyle, aby zaszkodzić.
O wiele bardziej znaczące jest ostrzeżenie o wysokiej kaloryczności pestek dyni, więc aby nie wyzdrowieć, spożywaj je nie więcej niż 60-100 g dziennie. I jeszcze jeden problem, który może się pojawić - ciągłe gryzienie nasion może uszkodzić szkliwo zębów.
W przeciwnym razie każdy może używać pestek dyni bez obawy o swoje zdrowie, ponieważ dynia jest bardzo korzystną rośliną dla człowieka.
