Just nu är en megapopulär trend rätt kost. PP bidrar inte bara snabb viktminskning men också förbättra välbefinnandet och utseende. Du behöver inte följa en försvagande diet alls. Det viktigaste är en balanserad kost och en tydlig regim.
Kärnan i rätt näring
Korrekt näring (PP) kräver överensstämmelse med två obligatoriska villkor - kosten, såväl som balans och naturlighet. När det gäller den första komponenten kommer det säkert att tilltala dem som älskar att äta och ständigt tugga något. Det bör finnas cirka 6 måltider per dag, som hålls med 2,5 timmars intervall. Detta gör att du kan stabilisera nivån av socker i blodet, på grund av vilket du inte kommer att känna olidlig hunger. Dessutom bidrar detta sätt att äta till en betydande acceleration av ämnesomsättningen. Och naturligtvis minskar belastningen på gallblåsan avsevärt.
Den andra obligatoriska regeln är att kolhydrater ska konsumeras uteslutande på morgonen. Men för att avsluta dagen är att äta proteinmat. Detta gäller särskilt för dem som vill gå ner i vikt så snart som möjligt. Och naturligtvis måste du glömma skadliga produkter med smaker, smakförstärkare och färgämnen. Du kommer att bli förvånad över att naturlig mat behöver mycket mindre för att mättas, eftersom dina receptorer inte kommer att irriteras av kemikalier.
Grundläggande principer
Nutritionister särskiljer följande grundläggande principer för PP-näring:
- först och främst måste du granska ditt kylskåp och ta bort alla förbjudna livsmedel (du bör inte äta dem febrigt, eftersom hälsa och skönhet är dyrare än chokladkakor och läsk);
- börja din morgon med ett glas rent vatten(Ungefär en timme senare kan du äta frukost);
- mellan måltiderna, ta små pauser som inte varar mer än 3 timmar;
- efter att ha ätit måste du röra dig och inte ligga ner;
- den sista måltiden bör vara senast 3-4 timmar före sänggåendet;
- minst en fjärdedel av din kost bör bestå av vegetabilisk mat (frukt och grönsaker måste vara råa);
- fett bör inte överstiga 20% dagsranson(vikten bör läggas på omättade fettsyror, som finns i vegetabiliska oljor, nötter och röd fisk);
- till frukost och lunch bör konsumeras för att mätta kroppen med tillräckligt med energi;
- kvällsmåltid bör endast innehålla proteiner;
- glöm stekt mat, eftersom det finns många sätt att laga hälsosam och välsmakande mat (stuvning, kokning, ångning);
- gör det till en regel att dricka två liter rent vatten per dag;
- som tillbehör till fisk och kötträtter endast grönsaker kan användas;
- Trots att potatis och pasta anses vara tung mat kan de läggas till soppor.
Vad kan och bör ätas
Hårda dieter ersätts gradvis av PP. Korrekt kost blir allt mer populärt, eftersom det inte sätter några strikta restriktioner för mat. Skrolla användbara produkter tillräckligt bred. Så, om det handlar om komplexa kolhydrater, då kan deras källa vara havregryn och bovetegröt, kokt ris, såväl som bulgur. Ibland kan man äta pasta (men det är bättre att de är kli eller från fullkornsmjöl).
För kroppens normala funktion är det helt enkelt nödvändigt att konsumera fiber i tillräckliga mängder. Det finns i överflöd i alla sorters grönsaker, örter och frukter. Det viktigaste är att använda dem färska. Och om du utsätter produkter för värmebehandling, bör det vara minimalt.
Om du funderar på att gå ner i vikt, då rätt näring måste utgöra proteiner. Om vi talar om vegetabiliska livsmedel, så finns de i tillräckliga mängder i baljväxter (kikärter, ärtor, bönor, linser). Det rekommenderas att äta fågel, ägg, fisk, samt mejeriprodukter. När det gäller fetter kommer vegetabiliska oljor och nötter att bli deras källor.
Förbjudna produkter
Nyckeln till ett attraktivt utseende är rätt näring. PP innebär begränsning eller fullständig uteslutning från kosten av följande produkter:
- bakverk och pasta (särskilt de gjorda av premiummjöl);
- godis som kakor, godis, kakor och så vidare;
- juice från butiken;
- socker (en matsked är den högsta tillåtna hastigheten per dag);
- salt (om du inte kan vägra det helt, minska åtminstone mängden i rätter);
- fisk och kött i form av rökt kött, konserver och halvfabrikat;
- kaffe.
PP (rätt näring): frukostmeny
Även efter att ha bekantat dig med principerna för korrekt näring är det ganska svårt att göra en meny på egen hand, eftersom inte alla är medvetna om energivärdet av livsmedel och innehållet av proteiner, fetter och kolhydrater i dem. Så eftersom kroppen måste få tillräckligt med energi på morgonen, kan följande rätter fungera som frukost:
- torkade brödmackor med lätt saltad fisk och sallad;
- potatis med tomater (eller andra grönsaker) bakade med ost;
- ugnsomelett med örter.
Meny för lunch
Lunchmenyn bör också domineras av kolhydrater, men införandet av proteiner är redan tillåtet. Dessa parametrar är idealiska för följande rätter:
- grönsakspurésoppa för den första och kokt fisk för den andra (du kan lägga till en ristillbehör);
- pilaf med kyckling utan kryddor, såväl som färska grönsaker;
- kokt kött med en sidorätt av stuvade grönsaker.
Meny till middag
Om ditt mål är att gå ner i vikt, så till middag (efter 17:00) bör du bara äta proteiner. Följande alternativ är möjliga:
- ugnsbakade grönsaker (du kan lägga till lite osaltad ost);
- keso med färsk frukt;
- ångad fisk och grönsaker.
Nyckelord
Ytterst viktig poängär ett korrekt utformat näringsprogram. PP kan inte vara lika för alla. Funktioner i menyn och maten beror på följande faktorer:
- kön (den manliga kroppen kräver i de flesta fall mer resurser än den kvinnliga);
- arbetsomfattning (även om du vill gå ner i vikt, bör näring kompensera för energikostnader);
- åldersegenskaper (ju yngre kroppen är, desto mer resurser behöver den för livet);
- klimatförhållanden (ju lägre lufttemperatur, desto mer energi behöver kroppen för att upprätthålla ett normalt tillstånd);
- genetiska och nationella egenskaper (kan påverka ämnesomsättningen).
PP-näring (recept för viktminskning)
Att laga läckra och hälsosamma måltider är inte en så svår uppgift som det kan tyckas vid första anblicken. Du kommer att spendera mycket mindre tid vid spisen om du byter till PP-mat. Recepten finns nedan:
| namn | Ingredienser | Matlagning |
| Snabbgröt till frukost | Ett glas mjölk, 2 matskedar havregryn, en halv banan, frysta eller färska bär, lite honung. | På kvällen, häll havregryn med mjölk och låt stå i kylen. På morgonen värm massan på spisen och i mikrovågsugnen. Tillsätt honung, tinade bär, hackad banan och låt brygga i cirka en halvtimme. |
| grön soppa | Ett halvt kilo kalvkött; ett gäng spenat och syra; 2 ägg; lite gräddfil med låg fetthalt; Glödlampa; vegetabilisk olja (2 matskedar); salt, torkad lagerblad; citron (fjärdedelar); 2/3 kopp tomatjuice | Koka upp kalvbuljongen och förbered under tiden steken. Fräs finhackad lök i en panna och stuva den sedan med tomat juice. Hacka det gröna och skicka till den kokande buljongen. Efter 5 minuter, lägg stekning, gräddfil och hackade kokta ägg där. Några minuter före slutet av tillagningen, salta skålen, tillsätt lagerblad och saften av en kvarts citron. |
| Kycklingfilé med yoghurtsås | 2 kycklingfiléer; en och en halv kopp smaklös yoghurt; 3 vitlöksklyftor; lite dill; salt; gurka; glödlampa glödlampa. | Koka kycklingfilén tills den kokar, efter att du saltat vattnet. Skicka hit löken i skalet (gör ett litet snitt i det). Efter 30 minuter, ta av kastrullen från värmen och låt svalna. Blanda förkyld yoghurt med salt, samt finhackad dill, vitlök och gurka. Häll den resulterande såsen på en tallrik. Lägg filéerna ovanpå och ringla över yoghurtdressing igen. |
| Havrepannkakor | Lika mängder havregryn och kli; kycklingägg(enligt antalet matskedar hercules). | Mal havregryn, blanda med kli och häll kokande vatten. När de torra ingredienserna blivit gröt, tillsätt uppvispade ägg i massan. Du måste baka pannkakor utan att tillsätta olja (en non-stick stekpanna är lämplig för detta). |
Hur man byter till rätt kost
Vill du vara smal och vacker så hjälper PP dig med detta. Rätt näring, vilket kan verka ovanligt, kräver en gradvis övergång. Följande rekommendationer hjälper dig med detta:
- om du gillar majonnäs, ersätt den med gräddfil med salt och vitlök;
- vänja dig själv att äta färska grönsaker (först i form av en sallad och sedan i sin rena form);
- även om du inte känner för det måste du äta minst två frukter dagligen;
- använd mindre tallrikar än vanligt;
- att ha ett mellanmål medan du arbetar eller tittar på TV, alltid ha till hands;
- gradvis ge upp korv, konfektyr och andra skräpmat(Skäm bort dig själv en gång i veckan till att börja med, sedan en gång i månaden och så vidare).
fynd
Om du vill vara vacker, kommer rätt näring att vara det perfekta alternativet för dig. PP sätter inga strikta restriktioner, och viktigast av allt, du behöver inte svälta. Du bör dock inte rusa in i poolen med huvudet redan från första dagen. Beroende på ditt hälsotillstånd och viljestyrka kan övergången till PP ta dig från en månad till sex månader. Dessutom även det mesta skadliga produkter bör inte uteslutas från kosten för abrupt för att inte utsätta kroppen för stress. Om du verkligen vill steka en hel stekpanna med potatis eller äta en stor tårtbit har du råd med det ibland. Huvudsaken är att njuta av maten!
PP-dieten dechiffreras väldigt enkelt - det här är rätt näring. Med dess hjälp kommer du att etablera en ämnesomsättning i kroppen, vilket resulterar i att kroppen gradvis kommer att bli av med allt som är överflödigt på egen hand - gifter, gifter och, naturligtvis, extra pounds. Och det fina är att du inte behöver ordna eller sitta på monoton smaklös mat.
grundläggande information
Låt oss se vad PP-dieten ger oss, varför den är så populär och vad dess essens är.
Varför är bra kost bra?
Det har länge varit känt att det är viktigt att ta hand om ordentlig och hälsosam näring för normal tillväxt och bibehålla en god hälsa. Detta undviker många sjukdomar som gradvis utvecklas på grund av konsumtion av för stora eller otillräckliga mängder av vissa näringsämnen. De vanligaste åkommorna av denna typ är:
- hjärt-kärlsjukdomar;
- hypertoni;
- diabetes typ 2;
- fetma;
- kolelithiasis;
- Järnbristanemi;
- osteoporos;
- vissa onkologiska sjukdomar(mage, kolon, bröst).
Dålig kost kan leda till mer vardagliga problem som dåliga prestationer i skolan, kronisk trötthet och svaghet i uppmärksamhet.
Adekvat, hälsosam kost är ofta den huvudsakliga behandlingen för många sjukdomar. För närvarande har en katastrofal situation utvecklats i Ryssland i och med utvecklingen kroniska sjukdomar på grund av överätande. Resultatet av överätande är övervikt, fetma och relaterade metabola störningar.
Inte mindre farligt för hälsan är undernäring, som inte bara involverar brist på kalorier, utan också en orimlig diet, vilket leder till en otillräcklig försörjning av kroppen med de nödvändiga elementen. I det dagliga vimlet glömmer vi att sättet vi äter på påverkar vår hälsa.
- Det finns inga strikta regler i PP-dieten, så du måste göra menyn själv och lyssna inte bara på våra råd utan också på dina egna önskemål. Det vill säga, om du inte gillar havregryn behöver du inte tortera dig själv och äta det till frukost.
- Under dagen måste du äta 5-6 gånger, och pauserna mellan måltiderna bör inte vara mer än 4 timmar.
- Varje dag behöver du äta något varmt och dricka mycket vatten.
- Kom ihåg att grönsaker och frukt bör utgöra minst 20 % av din kost.
- Försök att äta pasta gjord av bovetemjöl, eller åtminstone av högkvalitativt durumvete.
- En monoton meny är det värsta du kan göra för din kropp. Försök att laga olika måltider varje dag.
- Ät mycket frön och nötter.
- Träna dig själv att laga mat för ett par. Att steka "dödar" allt värdefullt i produkterna.
Vad kan och vad kan inte ätas?
Själva namnet - PP-dieten (rätt näring) antyder att grunden för kosten är nyttig mat. Men du måste glömma skadliga "kemiska" rätter.
Livsmedel som bör finnas i kosten för PP-dieten
Låt oss lista de viktigaste livsmedelsgrupperna vi behöver varje dag.
- Spannmål och potatis är den huvudsakliga källan till kolhydrater i form av stärkelse. De tillför också vitaminer och mineraler (magnesium, kalium, fosfor, järn) till blodet. Fibrerna som finns i potatis och spannmål gör att du känner dig mätt och ökar din ämnesomsättning.
- Frukt och grönsaker är den bästa källan till vitaminer, mineraler och fibrer.
- Mjölk och mejeriprodukter (yoghurt, kefir, keso) - ger oss i princip komplett protein och lättsmält kalcium.
- Kött, fågel, fisk, ägg är värdefulla källor som innehåller mycket protein, essentiella omättade fettsyror (särskilt fisk), fettlösliga vitaminer (A, D) och vitamin B12. Dessutom ger dessa produkter lätt absorption av järn, vilket är mycket viktigt för att förebygga anemi.
- Oljor och fetter (smör, grädde, ister, fett, fiskolja, vegetabiliska oljor) är en källa till både mättade och omättade fettsyror, och när det gäller vegetabiliska oljor (solros, raps, olivolja) - E-vitamin, nödvändigt för ungdomlig hud.
- Bee honung - värdefull produkt näring, eftersom den innehåller lättsmälta kolhydrater (glukos, fruktos) och bakteriostatiska medel.
Tänk på att livsmedels näringsvärde till stor del beror på hur och hur de förvaras och tillagas.
Lista över förbjudna produkter
PP-dieten känner inte igen livsmedel som:
- korv, korv, konserver;
- chips, kex, saltad fisk, snabbsoppor och vermicelli;
- handla majonnäs;
- salta kryddor (de så kallade buljongtärningarna, Maggi, etc.);
- chokladkakor, godis med smaker eller ljusa färger;
- alkohol (i små mängder kan du fortfarande dricka rött vin).
Du kan inte missbruka salt, mjölprodukter och mejeriprodukter (på grund av överskott av kasein).
Prov PP diet meny
Vi kommer bara att beskriva exempelmeny äta nyttigt för en dag. Naturligtvis måste du göra din egen diet, med fokus på smakpreferenser och aptit.
- Frukost: keso med gräddfil och grönsaker (gurka, tomater, örter);
- Lunch: smörgås med en bit lax, frukt;
- Middag: gurksoppa, lever med paprika, fullkornsbröd;
- eftermiddagste: söt couscous (med torkade aprikoser eller russin), frukt;
- Middag: svampgryta.
Du kommer att se det andra menyalternativet i videon:
Om du gör PP-dieten till din livsprincip, kommer frågan om att gå ner i vikt att försvinna av sig själv. Det är inte för inte som många kändisar i sina intervjuer säger att de inte följer några dieter - med största sannolikhet är de inte uppriktiga och följer helt enkelt rätt kost för att upprätthålla skönhet och välbefinnande.
I kontakt med
Kost baserad på rätt näring för viktminskning i senare tid blir mer och mer populärt. Varför händer det här? Ja, för att folk börjar tänka mer och mer på sig själva och vill gå ner i vikt utan att kompromissa med hälsan.
Därefter kommer vi att prata med dig om hur du korrekt följer en diet som gör att du kan gå ner 5-6 kg per månad och under en längre period avlasta dig med 20-30 kg. övervikt. Här är en exempelmeny för veckan.
Beräkning av kaloriinnehållet i livsmedel
