Alkolsüz sıcak şarap çayı. Üzüm suyundan alkolsüz sıcak şarap - rahatlık yaratmak için basit bir tarif

Sonbahar, kış ve hatta erken ilkbahar, çoğu zaman soğuk ve nemli rutubet şeklinde bize sorun çıkarır. Bu, özellikle bulutlu günlerde, güneş ışığının yetersiz olduğu günlerde akuttur. Böyle bir zamanda farklı şekillerde ısınabilirsiniz: kahve, çay, hatta gerekirse alkollü içecekler. Ama sizi harika bir içecek - alkolsüz sıcak şarap - yapma sanatında ustalaşmaya davet ediyoruz. Çeşitli tariflerden beğeninize bir seçenek bulacağınızı umuyoruz.

mulled şarap nedir

Bu içeceğin eski zamanlardan beri bilindiği ve bize Orta Avrupa'nın üzüm bağları bakımından zengin vadilerinden geldiği ortaya çıktı. Sıcak şarap, adının geldiği sıcak şaraba dayanmaktadır (Almanca "glühender Wein", kelimenin tam anlamıyla "yanan şarap" olarak tercüme edilir). Sıcak şarabın özel tadı ve aroması, çeşitli doğal katkı maddelerinin yardımıyla elde edilir.

Alkolsüz sıcak şarap sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı bir içecektir.

Geleneksel olarak, mulled şarap için kırmızı üzüm şarabı kullanılır. Isıtıldığında vücut, genel tonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve soğuk algınlığı tedavisi ve önlenmesinde mükemmel bir iş çıkarır. Ve çeşitli katkı maddeleri, içeceği daha da lezzetli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda onu zenginleştirebilir. faydalı özellikler.

Ancak bazı insanlar (çocuklar, hamile kadınlar) için küçük dozlarda bile alkol yasaktır. Alkolsüz sıcak şarap için birçok tarif olması iyidir. Kompozisyonunda kırmızı şarap olmamasına rağmen, tadı geleneksel olandan farklı değildir.

Malzemeler ve pişirme özellikleri

Alkolsüz sıcak şarabın hazırlanması için, şarap yerine genellikle aşağıdaki meyve suları kullanılır:

• üzüm;
• elma (genellikle kuş üzümü ile karıştırılır);
• nar;
• Kiraz;
• kızılcık.

Çoğu zaman, ebegümeci, mulled şarap için temel olarak kullanılır - Sudan gül çiçeklerinin bir infüzyonu.

Ayrıca içeceğe çeşitli meyve parçaları ve en önemlisi baharatlı baharatlar eklenir. Eski Roma İmparatorluğu'nda mulled şarabın selefi bu şekilde hazırlandı. O günlerde baharatlar ve baharatlar nadir ve çok pahalıydı, bu nedenle yalnızca zengin insanlar sıcak baharatlı şarap alabilirdi.

Bal, karanfil, vanilya, anason, tarçın, kakule, yıldız anason, hindistan cevizi - bu, sıcak şarabı daha lezzetli ve daha aromatik hale getirmenize yardımcı olacak şeylerin eksik bir listesi.

Baharatlı baharat karışımı - alkolsüz sıcak şarabın ruhu

Bu içeceği doğru bir şekilde hazırlamak ve tüm mükemmel özelliklerini kaybetmemek için bazı kurallara uymanız gerekir. İnanın tavandan alınmaz, asırların tecrübesiyle tanımlanır ve parlatılır, teoriyle desteklenir ve pratikle onaylanır.

1. Sıcak şarap hazırlamak için alüminyum kaplar kullanmayın. İçecek bundan hem tat hem de kalite açısından büyük bir kayıp yaşayacaktır.
2. Malzemeleri çok kısık ateşte ısıtın. Sıcaklık homojen olmalıdır. Bir içecek kaynamaya ve baloncuklarla oynamaya başlarsa bozulabilir.
3. Sıcak şarabın pişirme sırasındaki sıcaklığı 70 dereceyi geçmemelidir, yani içeceği kaynatmak imkansızdır! Sıvının yüzeyini dikkatlice izleyin: ilk önce üzerinde ısınmadan köpük görünecektir ve kaybolmaya başlar başlamaz, sıcak şarapla bulaşıkları ateşten çıkarın.
4. Sıcak şaraba eklemek için sadece taze meyve kullanın.
5. Sıcak şaraba ince öğütülmüş baharatlar koymak istenmez. İyice çözülürler, bu da içeceğin filtrelenmesinde zorluklara neden olur; ek olarak, tat aşırı doygun hale gelebilir. Bir bütün tarçın çubuğu, karanfil tomurcuğu, yıldız anason tohumu vb.

Not! Çeşitli meyve ve baharatların kullanımı hayal gücünüzü serbest bırakır. Tarife ve içindeki ürün miktarına kesinlikle uymak zorunda değilsiniz: kompozisyonu değiştirerek, yeni bir şey ekleyerek benzersiz, özel bir tada sahip sıcak şarap oluşturabilirsiniz.

Evde sıcak şarabın iki aşamada pişirilmesi tavsiye edilir. İlk olarak, kullanılan toplam meyve suyu miktarının ¼'ü olan bulaşıklara su dökülür. Daha sonra tüm baharatlar ve katkı maddeleri suya konur, kaynatılır, birkaç dakika kaynatılır ve ocaktan alınır. Bir sonraki adım, tamamen eriyene kadar bal veya şeker eklemek ve suyu içine dökmektir.

Bu yöntem, baharatların ve meyvelerin aromasını tamamen ortaya çıkarır, şekeri tamamen çözmenize ve içeceğin aşırı ısınmasını önlemenize olanak tanır. Basitleştirilmiş yöntem daha az zaman alacaktır, ancak sizden özel ilgi gerektirecektir.

Evde sıcak şarap yapmak için tarifler

Her zaman olduğu gibi, buna benzer birçok tarif var; ve kompozisyon, tat ve hazırlama yöntemi ülkeye, bölgeye, mevsime ve hatta hostesin kişisel tercihlerine bağlı olabilir. Sizler için en basitini ve en fazlasını toplamaya çalıştık. detaylı tariflerİlk kez sıcak şarap hazırlıyor olsanız bile, kullanımı kolaydır.

Portakallı klasik üzüm suyu içeceği

Harika bir tarif, yapması çok ilginç. Aşağıdaki yiyecekleri alın:

Bu arada, mulled şarabın zorunlu bir bileşeni olarak kabul edilen tarçın değil kakuledir. Öğütülmüş değil, tohum şeklinde bütün bulursanız iyi olur.

Ayrıca dilerseniz anason, kuru zencefil, kuru üzüm ve herhangi bir turunçgil kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.

1. Bir portakalın yarısını karanfil tomurcuklarıyla birkaç yerinden çıkarın. Keskin ise, parmaklarınızı yaralamamak için meyvenin derisini bıçakla kesin. Bir tencereye yarım portakal koyun, limonu ve tüm baharatları aynı yere koyun.

   Karanfil tomurcuklarını bir portakalın içine yapıştırın

2. Tencerenin tüm içeriğini meyve suyuyla dökün. %100 doğal olması gerektiğini unutmayınız.

   Tüm malzemeleri doğal üzüm suyuyla dökün

3. Tavayı sessiz bir ateşe koyun ve yabancı konular tarafından rahatsız edilmeden sıcak şarabı ısıtın. Et suyu biraz “gürültülü” olur olmaz, kaynayana kadar hemen ocaktan alın!

   Sıcak şarabı ısıtın, ancak kaynatmayın

Bitmiş sıcak şarabı birkaç dakika bekletin, ardından filtrelenebilir, bir sürahiye dökülebilir ve servis edilebilir. Ya da bir termos içine dökün ve sokağa çıkın - kayak yapın ve kardan adamlar yapın, çünkü artık dondan korkmuyorsunuz!

Klasik alkolsüz sıcak şarap yapımına ilişkin video

portakallı sıcak şarap

Yapımı çok kolay bir tarif. Bu arada, böyle sıcak şaraptan çocuklar için dondurma yapmak mümkün olacak! Buz ve ateş bir klasik gibi birleşecek: çocuklar - dondurmalı, yetişkinler - sıcak, yanan sıcak şarap.

İhtiyacın olacak:

• 1 litre portakal suyu;
• 2 yıldız anason;
• 2 karanfil;
• 2 yemek kaşığı zencefil;
• 1 çay kaşığı kakule tohumu;
• 4 tarçın çubuğu.

1. İsterseniz portakal suyunu örneğin elma ve üzüm suyu ile 400 X 300 X 300 mililitre oranında seyreltebilirsiniz. Meyve suyunu mağazadan satın almak yerine kendi meyve suyunuzu yapmak sizin için daha da kolay olacaktır.
2. Tüm baharatları, doğru zamanda elinizin altında olması için ayrı bir tabağa koyun.

   Tüm baharatları hazırlayın

3. Suyu tavaya dökün, 70-80 dereceye ısıtın, köpüğü çıkardığınızdan emin olun.

   Suyu bir tencerede kaynatmadan ısıtın

4. Baharatları bir termosa koyun ve oraya sıcak meyve suyu dökün. Kapağı vidalayın ve 15 dakika demlenmesine izin verin.

   Bir termosta baharatların üzerine sıcak suyu dökün

5. Biraz fazla sıcak şarap kaldıysa süzün ve dondurma kalıplarına dökün. Her girintiye bir dilim portakal ekleyebilirsiniz.

   Güzel bardaklarda sıcak şarap servis edin

Elma

Elma suyu üzerine sıcak şarap, giden yazın son sıcaklığıyla dolu sıcacık Ağustos akşamlarını geri getiriyor.

Bir içki için ihtiyacınız olacak:

• ½ su bardağı su;
• 4 bardak elma suyu;
• 2 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi (rendelenmiş), aynı miktarda portakal kabuğu rendesi;
• 3 yemek kaşığı şeker;
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm;
• ½ orta boy elma;
• 2 tarçın çubuğu;
• 4 bezelye yenibahar;
• 3 karanfil;
• 1 tutam öğütülmüş kakule;
• 1 tutam kuru öğütülmüş zencefil;
• 1 tutam rendelenmiş hindistan cevizi.

Nar suyundan

Nar suyuna ek olarak, sıcak şaraba narenciye ve baharat ekleyin.

Narın faydalı özelliklerini ve vücut için paha biçilmez yardımını herkes bilir. Nar suyu ile sıcak şarap, soğuk akşamlarda içinizi ısıtacağı gibi, vücudunuzu da iyileştirecektir. Basit bir alkolsüz nar şarabı için ihtiyacınız olacak:

• 2 büyük el bombası;
• 1 portakal;
• 1 tarçın çubuğu;
• 3 karanfil;
• 3 çay kaşığı bal;
• yarım portakal kabuğu rendesi;
• bıçağın ucunda bir tutam rendelenmiş hindistan cevizi

Tuzlu bir tada sahip başka bir tür nar ekşili şarap yapabilirsiniz. Şunları gerektirecektir:

• 1 litre nar suyu;
• 1 bardak su;
• 1 mandalina;
• 2 tarçın çubuğu;
• 3 karanfil;
• 3 yemek kaşığı bal;
• 5 tane kakule;
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil;
• 1 tutam rendelenmiş hindistan cevizi.

nar suyu içeceği tarifi videosu

vişne suyu içeceği

Herkes kirazların parlak tadını sever ve suyunun zengin yakut rengi sizi şöminedeki ateşten daha kötü ısıtamaz! Kiraz suyuna dayalı sıcak şarap hazırladığınızdan emin olun.

Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 800 ml vişne suyu;
• 3 çay kaşığı bal;
• 10 gr taze zencefil;
• 32 yıldız anason;
• 4 karanfil tomurcuğu;
• 2 tarçın çubuğu;
• ½ portakal kabuğu rendesi, ince kıyılmış.

1. Kalın duvarlı bir tencereye vişne suyunu dökün, kısık ateşte koyun ve kaynatmadan ısıtın.

   Bir tencereye vişne suyunu dökün ve kısık ateşte güneşlenmeye ayarlayın.

2. Tüm baharatları hazırlayın, zencefili soyun ve kesin, portakal kabuğunu rendeleyin. Tüm malzemeleri vişne suyuna dökün, tavayı bir kapakla kapatın ve sıcak şarabın iyice demlenmesi için 15 dakika bekletin.

   Meyve suyuna lezzet ve baharat ekleyin

3. Bundan sonra, sadece içeceği süzmek ve bardaklara dökmek kalır. Zevk almak!

   Bitmiş sıcak şarabı süzün, böylece baharatlar tadın tadını çıkarmaya engel olmaz.

kızılcık suyundan

Bazıları bu tür sıcak şarabı eski Rus sbiteniyle karşılaştırır. Tartışmıyorum, tadı ve vücuttaki etkisi biraz benzer. Ancak bütün bir gününüzü alacak olan sbiten'in ve birçok özel ürünün aksine, mulled şarap yaklaşık yarım saat sürecek ve zaten bildiğimiz baharatlar.

İhtiyacın olacak:

• 2 su bardağı taze kızılcık;
• ½ limon;
• 3 yemek kaşığı bal;
• 2 tarçın çubuğu;
• 5 karanfil;
• 1 parça taze zencefil kökü;
• ½ portakalın suyu ve kabuğu rendesi.

1. Kızılcıkları yıkayın, uzun bir tencereye koyun ve patates ezici gibi herhangi bir presle ezin. 1 litre doldurun sıcak su ama kaynar su değil. İçindekileri içeren tencereyi küçük bir ateşe koyun. Geri kalan malzemeleri tek tek ekleyin.

   Kızılcıkları güzelce yıkayıp ezin

2. Sıcak şarabı sürekli karıştırarak ısıtın. Kaynamaya asla izin verilmemesi gerektiğini unutmayın. Sıvının istenen sıcaklığa ısınması 10 dakika sürer. Tavayı ocaktan alın, örtün, bir havluyla sarın ve 5-10 dakika daha bırakın.

   Tüm ürünleri ve baharatları ekledikten sonra içeceği kaynatmadan ısıtın.

3. Sert meyve ve baharat parçacıklarını gidermek için bitmiş sıcak şarabı süzün. İçeceğe bal ekleyin, bardaklara dökün ve misafirleri tedavi edin.

   Uzun bardaklarda sıcak şarap servis edin

Kızılcık suyundan alkolsüz sıcak şarap için video tarifi

Çay mulled şarap

En sevdiğiniz çayı sıcak şarapla eşleştirmeyi deneyin. Böyle bir içecek soğukta gerçekten ısınacak ve canlanacak!

İhtiyacın olacak:

• 1 litre güçlü çay;
• 300 ml üzüm suyu;
• 300 ml şeffaf elma suyu;
• 200 ml şeker veya bal;
• 5 gr zencefil kökü;
• 1 tarçın çubuğu;
• 4 karanfil.

1. Güçlü çayı normalde yaptığınız gibi demleyin. Sıvıda yüzen çay yaprakları kalmayacak şekilde süzdüğünüzden emin olun.

   Çayı normalde yaptığınız gibi demleyin.

2. Derin bir emaye kapta meyve suları, baharatlar ve şekeri karıştırın. Her şeyi güçlü çay yapraklarıyla dökün, çok iyi karıştırın.

   Meyve sularını ve çay yapraklarını karıştırın, baharat ekleyin ve gerekli sıcaklığa ısıtın

3. Bir kapakla örtün ve içeceği yavaş ateşe verin. Kaynatmadan ısıtın.
4. En sevdiğiniz tatlılarla sıcak şarap servis edin.

   mulled şarap herhangi bir tatlı ile iyi gider

çay yapma videosu

ebegümeci

Bildiğiniz gibi ebegümeci sadece lezzetli değil, aynı zamanda soğuk algınlığı tedavisi ve önlenmesi için önerilen, metabolizmayı iyileştiren çok sağlıklı bir içecektir. Sudan gülü kilo vermeye yardımcı olur. Afrodizyak olarak kabul edildiğini biliyor muydunuz? Bu fırsattan yararlanmamak günahtır - sevdikleriniz için sıcak ve ekşi ebegümeci sıcak şarap pişirmek.

Mulled şarap, sonbahar-kış ve hatta Yeni Yıl kategorisine atfedilebilecek sağlıklı, hoş kokulu ve çok lezzetli, içinizi ısıtacak bir içecektir.

Bir sonbahar yürüyüşünden eve döndükten sonra, ani yağmur altında, sıcacık şöminenin yanında dinlenmenin ve anında tüm vücuda ısıtan bir sıcaklık verecek ve sizi neşelendirecek sıcak sıcak şarap içmenin ne kadar keyifli olduğunu hayal edin.

Bugün evde alkolsüz sıcak şarabın nasıl yapılacağı hakkında konuşacağız.

Böyle bir içeceği güvenle içebilir ve çocuklarınıza hipotermi sonrası soğuk algınlığından korumak için verebilirsiniz.

İçeceğin tarihi

Aromatik sıcak şarap, dünya çapındaki muzaffer yolculuğuna başladı ve bize Orta Avrupa'dan geldi. İçeceğin Rusça adı "glühender Wein" den geliyor - bu, kelimenin tam anlamıyla "yanan şarap" olan bir Almanca deyimdir.

Ren Vadisi'nin bazı büyük üzüm bağları var ve kışlar oldukça yağışlı ve çok soğuk, bu yüzden dünya çapında sıcak şarap olarak bilinen üzüm şarabına dayalı bir ısınma içeceği vardı.

Zamanla, evrensel sevgi ve hatta kült bir önem kazanır ve Almanya'nın yanı sıra Danimarka, Avusturya, Çek Cumhuriyeti ve İskandinav ülkelerinde Noel tatillerinin zorunlu bir özelliğidir.

Sıcak şarabın klasik ve geleneksel bileşimi, aromatik baharatlar, bal ve meyvelerin eklenmesiyle ısıtılmış kırmızı üzüm şarabıdır.

onun güzel sayesinde faydalı kompozisyon ve sıcaklık, sıcak şarap vücut üzerinde iyi bir ısınma etkisine sahiptir, bu nedenle soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için çok faydalıdır.

İçecek makul miktarlarda tüketilmelidir, bu durumda fiziksel yorgunluktan sonra bağışıklığı zayıflamış kişiler için çok önemli ve faydalı olan tonik ve onarıcı bir etkiye sahiptir, sinir stresi ve psikolojik stres.

günlerde geri Antik Roma benzer deneyler üzüm şarabı ile yapılmıştır. Bunun teyidi eski el yazmalarında, örneğin insanlık tarafından bilinen en eski “yemek kitabında” bulunabilir - bu, MÖ 1. yüzyıldan kalma bir yemek tarifleri koleksiyonudur.

İtalya'nın sıcak ikliminde, içeceği ayrıca ısıtmak gerekli değildi, şaraba sadece çeşitli baharatlar eklendi: kişniş, tarçın, karanfil, kakule ve mevcut olan diğer baharatlar. O uzak zamanlarda, baharatlar ve baharatlar oldukça pahalı olduğu için kokulu şarabın hazırlanması sadece zengin ve varlıklı insanlar için mevcuttu.

Ancak, tarihe kısa bir ara verdikten sonra, şimdiki zamana dönmenin ve oldukça önemli bir soruya cevap vermenin zamanı geldi: alkolsüz sıcak şarap nasıl yapılır?

İçeceğin tadı ve ısınma nitelikleri açısından pratikte klasik mulled şaraptan farklı olmaması için nasıl yapılır? Ancak aynı zamanda, alkollü bir içecekle ilgili olumsuz yönleri olmaması için - en sevdiği işte sorun yaratmaz, araba sürmeye müdahale etmez, alkol içme yasağını ihlal etmeye zorlamaz, böylece çocuklara korkusuzca verilebilir mi?

Tabii ki, mümkün ve oldukça gerçek! iyi yemek tarifleri alkolsüz sıcak şarap var ve bunlardan epeyce var. Evde lezzetli ve sağlıklı, ısınan bir içecek hazırlanabilir, ancak bunun için şimdi öğreneceğiniz bazı kuralları bilmeniz ve bunlara uymanız gerekir.

Evde alkolsüz mulled şarap nasıl yapılır?

Lezzetli bir içecek hazırlamak için hem şarapta hem de meyve suyunda sıcak şarap için kullanılan belirli kurallara uymalısınız.

• Yemekler alüminyum olmamalıdır, çünkü bu içeceğin tadını ve kalitesini büyük ölçüde kaybeder;
• Çok yavaş bir ateşte ısıtmanız ve kaynama ve kabarcıkların ortaya çıkması durumunda sıcaklığı dikkatlice izlemeniz gerekir, o zaman içecek bozulur;
• Sıcak şarap kaynatılmamalıdır: sıcaklık 70 dereceyi geçmemelidir. Isıtma sırasında yüzeyde oluşan köpük kaybolmaya başlar başlamaz tava hemen ocaktan alınmalıdır.

Baharatların lezzetini tam olarak vermesi, bal ve şekerin tamamen çözünmesi ve aşırı ısınma sıkıntılarının yaşanmaması için iki aşamada pişirilmesi tavsiye edilir:

1. İlk olarak, tencereye meyve suyu veya şarap miktarının yaklaşık dörtte biri kadar su ekleyin. Ardından tüm baharatları koyup suyu kaynatıp bir kaç dakika bu halde bekletip ocaktan alıyoruz.
2. Bundan sonra, suya şeker veya bal ekleyin ve tamamen çözün ve ancak daha sonra mulled şarap tabanına dökün.

Tabii ki, basitleştirilmiş yöntem biraz daha az zaman alır, çünkü tüm bileşenler hemen bir tencerede ısıtılır. Ancak iki adımda pişirme, bitmiş içeceğe daha zengin bir tat verir ve istenmeyen kaynama ve aşırı ısınma riskini tamamen azaltır.

Meyve katkı maddeleri ve baharatlar

• Sıcak şarap için baharatlar ve çeşniler çok ince öğütülmüş olarak kullanılmamalıdır, çünkü güçlü çözünme ile içeceğin filtrelenmesi zor olacaktır ve kullanımı çok hoş olmayacaktır;
• Sadece taze meyvelerin kullanılması tavsiye edilir, bu tadı önemli ölçüde artıracaktır;
• Tat vermek için bal ve şeker eklenmelidir, baharatlar ve meyveler de bireysel tat tercihlerine göre seçilir.

Evde sıcak şarap nasıl pişirilir sorusuna daha yakından bakalım?

Lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlamak için çeşitli doğal meyve ve meyve suları temel alınır. Diğerlerine göre daha sık üzüm kullanırlar ve elma suyu her türlü meyve, baharat ve baharat ilavesiyle.

Limon kabuğu ve portakal dilimleri eklenmiş doğal elma suyuna dayalı bu içecek size ferahlatıcı bir elma tadı ve unutulmaz bir narenciye aroması verecektir.

İçindekiler:

• elma suyu - 1 litre;
• limon kabuğu rendesi - 2 yemek kaşığı;
• portakal - 1 adet;
• Karanfil - 3 tomurcuk;
• Tarçın - 2 çubuk;
• kakule - 1 tutam;
• hindistan cevizi - bezelye büyüklüğünde bir parça;
• Su - 80 mililitre.

Yemek pişirme:

1. Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, portakalı dilimler halinde kesin. Her şeyi elma suyuyla dökün ve biraz su ekleyin.
2. Küçük bir ateş olması için ocağa koyduk ve 70 dereceden yüksek olmayan gerekli sıcaklığa ısıttık. Aşırı ısınma ve kaynama olmamasını sağlıyoruz.
3. Ocaktan alıp 15 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra alkolsüz elmalı mulled şarabı bardaklara süzüp servis ediyoruz.

Zencefilli Şarap Tarifi

İçindekiler:

• Hibiskus çayı (önceden demleyin) - 1 litre;
• taze öğütülmüş zencefil - yarım çay kaşığı;
• Karanfil - 3 tomurcuk;
• Tarçın - 2 çubuk;
• Bir büyük portakal;
• Doğal bal - üç yemek kaşığı.

Yemek pişirme:

1. Portakalı yıkayın ve kabuğuyla birlikte dilimler halinde kesin. Bir tencerede tüm malzemeleri birleştirin ve ebegümeci çayı dökün.
2. İçeceği baharatlarla, ara sıra karıştırarak, gerekli sıcaklığa kadar düşük ateşte ısıtıyoruz. Aşırı ısınmadan kaçının.
3. Ocaktan alıp 10 dakika bekletin, sonra süzün ve fincanlara dökün.

Üzüm mulled şarap

Üzerinde narenciye notaları bulunan baharatlı, içinizi ısıtan ve çok lezzetli bir içecek. doğal meyve suyu meyve ve bal ile.

İçindekiler:

• Kaliteli üzüm suyu - 1 litre;
• Su - 250 mililitre;
• Yarım orta boy elma;
• Bir dilim limon ve iki daire portakal;
• Karanfil - 5 tomurcuk;
• Yarım çay kaşığı rendelenmiş zencefil;
• Tatlı bezelye - biber - 5 adet;
• kuru üzüm - 2 yemek kaşığı;
• Bal veya şeker - tatmak.

Yemek pişirme:

1. Ayrı olarak, suya baharat ve biraz şeker ekleyin, ateşe verin ve birkaç dakika kaynatın.
2. Daha sonra suyu baharatlar ve meyve suyu ile karıştırıp dilimlenmiş elma, limon ve portakal dilimlerini ekleyip gerekli sıcaklığa ısıtıyoruz ama kaynatmıyoruz.
3. Ocaktan alın, biraz bal ekleyin, karıştırın ve 10 dakika demlenmesine izin verin, ardından içeceği süzün.

Üzüm suyu üzerine sıcak şarap hazır, bardaklara dökün ve servis yapın ve arkadaşlarınıza ikram edin.

Portakal suyu ile kiraz mulled şarap

Vücudun direncini arttırmada çok iyi bir etkiye sahip olan bu iç ısıtan içecek, vücudun soğuk algınlığı ile savaşmasına yardımcı olur, ateşi düşürür, öksürük ve boğaz ağrılarının vazgeçilmezidir. Ayrıca çok lezzetlidir ve bol miktarda vitamin içerir.

İçindekiler:

• taze sıkılmış portakal suyu - 200 mililitre;
• vişne suyu - 1 litre;
• Karanfil - iki tomurcuk;
• Tarçın - iki çubuk;
• Bir tutam rendelenmiş zencefil ve 50 gram esmer şeker.

Yemek pişirme:

1. Bir tencerede vişne ve portakal sularını karıştırıyoruz, baharatları, rendelenmiş zencefili ve biraz şekeri ekliyoruz.
2. Küçük bir ateş yakıyoruz ve ara sıra karıştırarak ısıtıyoruz.
3. Baharatlı meyve suyu istenilen sıcaklığa ısıtılır ısınmaz, kaynama olmadığından emin olun, tencereyi hemen ocaktan alın.
4. Kapağın altında 10 dakika ısrar ediyoruz, süzüyoruz ve vişneli mulled şarabı bardaklara veya kupalara döküyoruz.

Artık evde alkolsüz sıcak şarap yapmayı biliyorsunuz ve gördüğünüz gibi oldukça basit ve hatta heyecan verici.

Tariflerde nar, kızılcık, frenk üzümü suları ve bu suların kombinasyonlarını deneyebilir, çeşitli baharatlar, meyveler ve balı damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz, çok lezzetli ve sağlıklı olacaktır.

Böyle bir içecek yapmak için özel becerilere gerek yoktur. Ana şey, pişirme teknolojisini takip etmek ve doğru baharatları seçmektir.

Alkolsüz mulled şarabı sadece kara üzüm suyuyla değil, elma, vişne ve hatta ebegümeci veya çay ile de hazırlayabilirsiniz.

İçeceğimi yapmak için ev yapımı üzüm suyu kullandım. Bu arada kendi içinde oldukça tatlıydı o yüzden şeker ve bal eklemedim. Kompozisyonda beğeninize tatlandırıcı eklenebileceğini belirttim.

Baharatlar hakkında birkaç not. Bildiğiniz gibi baharatlar zencefil, çubuk tarçın, hindistan cevizi, karanfil vb. Klasik mulled şarap yapımında çok sık kullanılır ve göz ardı edilmemelidir. Doğal olarak, örneğin, hindistan cevizi veya başka bir baharatın tadını sevmiyorsanız, onu hariç tutmak oldukça mümkündür, çünkü baharat seti oldukça iyi ve bitmiş içeceğin tadı bozulmayacak veya zayıflamayacaktır.

Öğütülmüş baharatların kullanılmasını şiddetle tavsiye etmiyorum (sıklıkla sıcak şarap yapmak için hazır karışımlar satılmaktadır). Baharat tozu içeceği bulanıklaştıracak ve özel bir aroma hissetmeyeceksiniz. Sıcak şarap sadece tat olarak baharatlı olmamalı, içeceğin rengi ve şeffaflığı da önemlidir.

Alkolsüz sıcak şarabın hazırlanmasında meyveler ve kuru meyveler kullanabilirsiniz: elma veya armut dilimleri, bir dilim limon ve portakalın yanı sıra kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru erik.

Hadi pişirmeye başlayalım.
Suyu bir tencereye veya tencereye dökün. Isıtın ama asla kaynamasına izin vermeyin. Tencerenin kenarlarında küçük kabarcıklar oluştuğunu gördüğünüzde altını kapatın.

Sıcak meyve suyuna baharatlar, meyveler ve kuru meyveler ekleyin.
Taze elmalar ve portakallar dilimler halinde kesilmeli ve kuru üzüm önceden yıkanmalıdır. Kurutulmuş limon kabuğunuz yoksa, ince bir dilim limon ekleyin. Rendelenmiş taze limon kabuğu rendesi kullanmayın, bozulur. dış görünüş iç ve hatta tadına acılık kat. Ayrıca zencefili toz halinde almayın, bunun yerine taze kökten 2-3 ince dilim yapın ve içeceğe ekleyin.

Tüm baharatlar ve meyveler tencereye konduğunda, bir kapakla sıkıca kapatın ve içeceğin 20 ila 30 dakika demlenmesine izin verin. Hatta daha fazla ısıda tutmak için tencereyi bir battaniye veya battaniye ile kapatabilirsiniz. Tahsis edilen sürede, tüm baharatlar ve meyveler içeceğe lezzetlerini verecektir.

Şimdi şeker veya bal eklemenin, baharatları meyve suyundan çıkarmanın zamanı geldi: oluklu bir kaşıkla veya bir elekten süzerek, içeceğin tüm malzemesini toplayın.
Baharatları ve limon kabuğunu atabilir, elma, portakal ve kuru üzüm dilimlerini eşit miktarda bardaklara bölebilirsiniz (daha sonra kaşıkla yenebilir).

Alkolsüz mulled şarap istediğiniz kadar sıcak değilse, içeceği tekrar tencereye koyun ve istediğiniz sıcaklığa ısıtın. Sadece kaynatmayın!

Alkolsüz sıcak şarabı bardaklara veya bardaklara dökün ve misafirlere servis yapın. Ne de olsa masaya içki ikram etmek ayrı bir gelenek. Sıcak şarabın renginin ve şeffaflığının görülebilmesi için mutlaka kulplu cam uzun bardaklarda servis edilmesi gerektiğine inanılmaktadır. Birisi, mümkün olduğu kadar sıcak tutan toprak kaplardan sıcak bir içecek içmeyi tercih ediyor. Eh, bazıları porselen fincanlardan sıcak bir içecek içmeye aldırmaz. Her durumda, böyle sıcak bir meşrubat ve iyi bir şirketle, yemek seçimi o kadar önemli olmayacak.

Sıcak şarap nasıl pişirilir? Evde klasik ve alkolsüz sıcak şarap tarifleri.

Soğuktan ve iyi bir ruh hali için evde sıcak şarap nasıl pişirilir, alkolsüz sıcak şarap için bir tarif.

Alkolsüz mulled şarap yapmak istiyorsanız, aşağıda listelenen malzemelere ihtiyacınız olacak.

Alkolün yanı sıra alkolsüz sıcak şarap yapmak için birçok tarif var. Ancak tüm bu seçeneklerin ana bileşeni, şarabın yerini alan bir bileşendir.

Bayram tadında sıcak içecek! Orijinal alkolsüz sıcak şarap, kokulu baharatlar, limon ve bal ile birleştirilmiş üzüm suyuna dayanmaktadır. Isıtıcı, sarhoş edici, kokulu, her zaman lezzetli!

Birçoğunuz, kokulu, baharatlı, sıcak sıcak şaraba ilk elden aşina olduğunuzu düşünüyorum, bazıları evde pişirdi, ancak herkes alkolsüz sıcak şarabın da hazırlanabileceğini bilmiyor.

Göreceli hazırlık kolaylığı ve içeceğin bir parçası olması gereken en basit bileşenler göz önüne alındığında, evde alkolsüz sıcak şarabın nasıl yapılacağı hakkında uzun süre düşünmemelisiniz.

Alkolsüz mulled şarap pişirilecek kadar lezzetli değildir, ayrıca güzelce servis edilmelidir. Geleneksel olarak, bu içecek servis edilmeden önce ısıtılan seramik veya cam kupalardan içilir.

Alkolsüz mulled şarap yapımında ya üzüm ya da elma suyu alınır. Her biri kendi yolunda faydalıdır. Örneğin, üzüm suyu sinir sisteminin yenilenmesine yardımcı olur. Bir döküm ile gösterilir, yüksek seviye kolesterol. Elma suyu üzerine sıcak şarap, kalp ve kan damarları ile ilgili sorunları olanlar için uygundur.

"Alkolsüz mulled şarap" adı tamamen doğru değildir, çünkü böyle bir içecek ana bileşen - şarap içermez. Bu içeceğe sbitn denebilir, ancak ikincisi su üzerinde hazırlanır ve alkolsüz sıcak şarabın hazırlanması için çay, meyve suyu veya ebegümeci gerekir. Sonunda, isim o kadar önemli değil, asıl mesele, içeceğin şarapsız bile sağlıklı ve lezzetli olabilmesidir.

Portalın editörlerinden tarif - Alkolsüz sıcak şarap "Redgrass"

İçindekiler: Elma suyu (arıtılmış) 1lt, 3 yemek kaşığı kuş üzümü veya yaban mersini reçeli(renk için), 2 çubuk tarçın, 8 karanfil.

Elma suyunu çelik bir tencereye dökün, ocakta kabarcıklar görünene kadar ısıtın (ancak kaynatmayın), baharatları ve reçeli ekleyin, iyice karıştırın ve 30-40 dakika demlenmesine izin verin.

Bu harika alkolsüz sıcak şarabı sağlığınıza için.

Alkolsüz üzüm mulled şarap

Üzüm suyu tonik özelliklere sahiptir, tazeleyebilir ve güç verebilir. Ek olarak, bileşimindeki eser elementler metabolizma üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahiptir. Üzüm suyu ile inanılmaz sıcak şarap, ne çocukları ne de yetişkinleri kayıtsız bırakmayacak. Üzüm suyuna dayanan mulled şarap tarifi çok ilginç:

Alkolsüz sıcak şarap için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
1. üzüm suyu - 1 l
2. öğütülmüş kakule - 1/3 çay kaşığı
3. karanfil - 5 bakla
4. tarçın - 1/2 çay kaşığı
5. zencefil - yarım kökü kesin veya ovalayın, ancak aynı zamanda öğütebilirsiniz.
6. hindistan cevizi - bir bıçağın ucunda (aşırıya kaçmayın, aksi takdirde acı olur)
7. limon - tatmak için birkaç dilim.

Kakule ile alkolsüz mulled şarap

Kakule- ana baharat. Nadiren satılır. Fakat sıcak şarap- herhangi bir baharat setinden elde edilebilen bir içecek. Yani orada bir şey yoksa, bu deneyleri reddetmek için bir neden değildir!

İçindekiler:

• üzüm suyu - 1 l
• ekşi meyve suyu (erik en iyisidir; kızılcık, portakal, greyfurt da mümkündür) - 200-300 ml
• öğütülmüş kakule - 1/3 çay kaşığı
• yıldız anason - 2 yıldız
• karanfil - 5-6 bakla
• tarçın - 1/3 çay kaşığı
• zencefil - daireler halinde kesilmiş yarım kök, ancak aynı zamanda öğütebilirsiniz
• hindistan cevizi - bıçağın ucunda (fazla bir şey yapamazsınız - acılık hissedilir)
• limon - birkaç dilim

Yemek pişirme:

Her şeyden önce, tüm baharatları karıştırın. Ateşe suyumuzu ısınması için koyuyoruz (alüminyum tavalar hariç). Suyu küçük kabarcıklara getiriyoruz, ancak hiçbir durumda kaynatmıyoruz. Baharatları oraya atın. 15 dakika demlenmeye bırakın ve baharatların aromayı salmasına izin verin. Limon, ince doğranmış elmalarla değiştirilebilir. Tatlandırmak için şeker veya bal ekleyebilirsiniz.

Meyveli alkolsüz mulled şarap

Baharat oranını biraz değiştirmek ve içeceğe eklemek meyve ve narenciye kabuğu rendesi, tamamen farklı bir tada sahip bir içecek alacaksınız. Deneyin, kesinlikle beğeneceksiniz!

İçindekiler:

• 3 sanat. üzüm veya elma suyu
• 0,5 st. su
• yarım taze elma
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 2 yemek kaşığı Kuru üzüm
• 1 çay kaşığı Tarçın çubukları
• 0,5 çay kaşığı kuru karanfil
• 4 yenibahar bezelye
• bir tutam öğütülmüş zencefil
• bir tutam kakule
• şeker veya bal - tatmak (isteğe bağlı)

Yemek pişirme:

Sıcak şarabı bir bardakta veya emaye tavada pişirmek en iyisidir. Tavaya su ve üzüm (elma) suyunu dökün. Sonra küçük bir ateşe koyuyoruz ve sırayla tüm malzemeleri ekliyoruz: önce lezzet, sonra elma (küçük parçalara ayırdıktan sonra), kuru üzüm ve baharatlar. Her şeyi karıştırıyoruz ve mulled şarabımız iyice ısınana kadar bekliyoruz. Ancak hiçbir koşulda kaynatılmamalıdır! Ardından altını kapatın ve tencereyi bir kapakla kapatın. Beş dakika sonra sıcak şarabı bardaklara dökebilirsiniz.

Çay üzerine alkolsüz mulled şarap

Alkolsüz mulled şarabın temeli olarak, sadece meyve suyu değil, aynı zamanda Siyah çay, ve zaten ona meyve suyu ve baharat ekleyin.

İçindekiler:

• güçlü siyah çay - 500 ml
• vişne suyu - 150 ml
• elma suyu - 150 ml
• şeker - 50 gr
• karanfil (tomurcuklarda) - 2 adet.
• tarçın (çubuklarda) - 1 adet.

Yemek pişirme:

Bir tencerede çay, vişne ve elma suyu, şeker ve baharatları karıştırın. Tencereyi yavaş ateşe verdik ve hiçbir durumda kaynatmadan yaklaşık 10 dakika ısıttık. Bitmiş mulled şarabı ince bir süzgeçten veya temiz gazlı bezden süzüp fincanlara veya bardaklara döküp sıcak olarak servis ediyoruz.

Hibiskustan alkolsüz mulled şarap

Ayrıca alkolsüz mulled şarap da yapabilirsiniz. ebegümeci- "Sudan gülü" (ebegümeci) yapraklarından çay içeceği. Bu mulled şarap hoş bir ekşi tada sahip olacaktır.

İçindekiler:

• bir avuç ebegümeci
• zencefil kökü
• 5 karanfil
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tarçın çubuğu

Yemek pişirme:

Zencefil kökünü iyice yıkayın ve ondan 5-7 ince daire kesin. Ebegümeci, zencefil ve karanfil kaynar su dökün ve yaklaşık 20 dakika (veya daha uzun, bir saate kadar) bekletin. İçeceğin daha iyi demlenmesi ve daha uzun süre sıcak kalması için demliği sarabilirsiniz. Daha sonra mulled şaraba bal ekleyin. İçecek soğuduysa, biraz ısıtabilirsiniz, ancak bal eklemeden önce.

Alkolsüz elma mulled şarap

Çocuklar özellikle, bir peri masalı hissi veren ve evi büyüleyici eşsiz bir aroma ile dolduran elma suyu bazlı orijinal sıcak şarabı severler. Elma suyu, uygun sindirimi destekler ve yüksek pektin içeriği nedeniyle radyasyon önleyici özelliklere sahiptir. Elma suyundaki yüksek potasyum içeriği, kardiyovasküler sistemin işleyişini normalleştirir. Geceleri elma suyu içmek, dinlendirici bir uyku ve iyi bir dinlenme sağlar.

Elma suyuyla sıcak şarap hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
1. elma suyu - 1 l
2. su - 100 gram
3. rendelenmiş limon kabuğu rendesi - 2 yemek kaşığı
4. portakal kabuğu - 1-2 yemek kaşığı
5. bal - tatmak
6. tarçın - 2-3 çubuk
7. kakule - 1 tutam
8. karanfil - 4 çubuk
9. hindistan cevizi - bir bıçağın ucunda
10. yenibahar - 4 bezelye

Alkolsüz nar mulled şarap

Gurmelerin ve sağlığına gerçekten önem verenlerin tercih ettiği bir meyve suyu. Nar suyu, anti-inflamatuar ve antiseptik özelliklere sahiptir ve ayrıca anemi, yorgunluk, bronşiyal astım ve boğaz ağrısı için kullanılır. Bu gerçekten günün herhangi bir saatinde güç ve enerji verebilen bir vitamin deposudur.

Nar suyu ile sıcak şarap yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
1. nar suyu - 1 l
2. su - 200 gram
3. bal - 1-2 yemek kaşığı
4. kakule - 5 tane
5. tarçın - 1 kalın çubuk
6. karanfil - 3 çubuk
7. 1 portakal kabuğu rendesi
8. hindistan cevizi - bir bıçağın ucunda

Alkolsüz kiraz mulled şarap

Kirazların baharatlı tadının hayranları, vişne suyuyla birlikte aristokrat ve baharatlı sıcak şarabı sevecekler. Bu tarif, çeşitli soğuk algınlığı için vazgeçilmezdir, çünkü vişne suyu harika onarıcı ve ateş düşürücü özelliklere sahiptir. Ek olarak, vişne suyu mükemmel bir antiseptiktir ve yüksek bakır içeriğinden dolayı sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Soldaki resimde bir kiraz fotoğrafı görüyoruz. Ve portakal suyu ile birlikte vişne suyu, gelişme riskini azaltır. onkolojik hastalıklar ve beynin verimliliğini artırır.

Bu sıcak şarabı yapmak için ihtiyacınız olacak:
1. vişne suyu - 1 l
2. portakal suyu - 200 gram
3. esmer şeker - 50 gram
4. tarçın - 1-2 çubuk
5. karanfil - 2 çubuk
6. öğütülmüş zencefil - bir bıçağın ucunda

Sıcak şarabın ekşi zengin aroması ve tadı herkesi cezbeder. Klasik tarif yemek pişirme kırmızı şaraba dayanır. Ancak her zaman değil ve herkes alkol içeren içecekleri içemez ve sevmez. Tarifte şarabı bir analogla değiştirirseniz, denemek istediğiniz şeyi elde edemeyebilirsiniz. Bu nedenle, alkolsüz mulled şarap pişirebilmek gerekir. Bu makale size evde yemek pişirmenin tarifini ve şarabı sıcak şarapla nasıl değiştirebileceğinizi anlatacak.

Şarap ile klasik mulled şarap tarifi

Alkolsüz mulled şarabın nasıl pişirileceğini anlamak için klasik yapma tarifine aşina olmanız gerekir. alkollü içki. Şarapla klasik mulled şarap yapmanın birçok çeşidi vardır. İşte en kolay tarif. Bu şunları gerektirecektir:

1. kırmızı şarap - 750 ml;
2. Su - 400 ml;
3. 1 limon kabuğu;
4. tarçın - yarım çay kaşığı;
5. Karanfil - 6-8 adet;
6. bal - 1 yemek kaşığı.

Şarabı yavaş ateşe vermek, ancak kaynatmak değil. Limon kabuğu, karanfil, tarçını suyla bir kaba koyun ve elde edilen karışımı ateşe verin, kaynatın ve yaklaşık 15 dakika demlenmeye bırakın. Şarap ısınır ısınmaz, süzülmüş baharat kaynağını bir süzgeçten dökün. Sonra bal ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Klasik mulled şarap, kırmızı şarap kullanılarak bu şekilde hazırlanır.

Alkolsüz mulled şarap yapmak için tarifler

Reçel ile mulled şarap

Klasik tart içeceği temelinde alkolsüz sıcak şarap da hazırlanır. Evde yemek pişirme tarifi, kırmızı şarabın meyve suyuyla (bizim durumumuzda elma veya üzüm) değiştirilmesini içerir. Sıcak şarabın ana bileşeni bir analog ile değiştirildiğinden, adın kendisi yanlış olacaktır. Ancak, insanlar zaten mulled şarap alkollü ve alkolsüz olduğu gerçeğine alışmış durumda. Yani, yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

1. Üzüm veya elma suyu - 1 litre;
2. yaban mersini veya herhangi bir koyu reçel - 2-4 yemek kaşığı;
3. tarçın - yarım çay kaşığı;
4. Karanfil - 6-8 adet;
5. Limon - 2-3 daire.

1,5 litrelik büyük bir kaba meyve suyu dökülür, limon eklenir ve karışım kaynamaya başlayana kadar ısıtılır (kaynatamazsınız). Daha sonra renk ve baharatlar için reçel eklenir, her şey iyice karıştırılır ve yarım saat demlenir. Belirtilen süreden sonra sıcak şarap servis edilebilir - bardaklara dökülür ve servis edilmeden önce süslenir.

Eşsiz aromalı sağlıklı içecek evde hazırlanabilir

Kakule mulled şarap

Kakule, ticari olarak nadiren bulunan bir çeşnidir. Ancak, satın alacak kadar şanslıysanız, kakule ile alkolsüz sıcak şarap hazırladığınızdan emin olun. Bunun için şunları almanız gerekir:

1. Elma, nar veya üzüm suyu - 1 litre;
2. öğütülmüş kakule - yarım çay kaşığı;
3. tarçın - yarım çay kaşığı;
4. Karanfil - 6-8 adet;
5. Zencefil - yarım kök;
6. Limon - 2-3 daire;
7. bal - 1-2 çay kaşığı;
8. Hindistan cevizi - birkaç gram.

Meyve suyu kaynamaya başlayana kadar 1,5 litrelik bir tencerede ısıtılmalıdır. Daha sonra doğranmış tüm baharatları oraya atıyoruz ve 15 dakika demlenmesine izin veriyoruz. Direkt olarak servis etmeden önce isteğe göre limon ve bal ekleyin.

Siyah çay bazlı alkolsüz sıcak şarap

Alkolsüz mulled şarabın hazırlanmasının temeli siyah çay olabilir. Bunun için şunları almanız gerekir:

1. siyah çay - 600 ml;
2. Vişne suyu - 200 ml;
3. Elma suyu - 200 ml;
4. tarçın - yarım çay kaşığı;
5. Karanfil - 6-8 adet.

Çay, vişne ve elma suyunu karıştırmak ve hemen karanfil ve tarçın eklemek gerekir. Ortaya çıkan karışımı kısık ateşte kaynatmadan ısıtıyoruz ve süzüyoruz. Hazır sıcak şarap bardaklara dökülebilir ve masaya servis edilebilir.

Sıcak şarabın alkolsüz versiyonunda şarap yerine elma, vişne, üzüm ve nar suyunun yanı sıra siyah çay veya ebegümeci farklı kombinasyonları alabilirsiniz. Bu durumda, içeceğin temeli baharatlardır - diğer bileşenlerle birlikte farklı tat tonları verebilen karanfil ve tarçın. Temel tarifin birçok varyasyonu vardır. Kuru üzüm ve kuru erik, yenibahar veya diğer baharatları ekleyebilirsiniz, bazen limon ve portakal kabuğu rendesi eklenir. Ana şey, kombine malzemeleri karıştırmaktır.

Sıcak şarap nasıl servis edilir?

Geleneksel olarak, sıcak şarap, cam veya seramik kupalara dökülür. İçeceği bir çubuk tarçın, bir portakal dilimi veya bir bütün yıldız anason çiçeği ile süsleyebilirsiniz. Sıcak şarap genellikle şekersiz bisküvi, domuz eti veya meyve ile servis edilir. Sıcak şarap içinizi ısıtacak bir içecek olduğundan, açık havada içebilirsiniz, içeceğin renk katacak ve baharatlı sıcak aromasını ve tadını artıracaktır.

Bu içeceği içmenin de ayrı bir kültürü var. Her bir malzemeyi ayrı ayrı hissetmek için işlemi 15 - 30 dakika uzatarak küçük yudumlarda içilmesi tavsiye edilir. Sıcak şarap soğuduysa, ısıtmak gerekir, aksi takdirde ısınamaz ve enfes içeceğin dolgunluğunu ve derinliğini hissedemezsiniz.

Artık alkolsüz mulled şarabın nasıl hazırlandığını ve tüketildiğini bilerek, bu içeceği evde yapmanın tarifi tüm akraba ve arkadaşlarla paylaşılabilir. Herkes aynı pişirme yöntemini kullanmak zorunda değildir. Mulled şarap bütün bir sanattır. Bu konuda kendinizi sınırlamamalı ve en iyisini ararken farklı tarifler denememelisiniz.