Зимна оранжерия като бизнес: как да започнете бизнес от нулата. Преглед на бизнес модела: Оранжерийно земеделие Как да изчислим дохода на m2 от промишлена оранжерия

Очевидно оранжерията като бизнес днес става все по-привлекателна за предприемачите. Нейните продукти са търсени.

Статистиката на Московския изследователски институт по хранене твърди, че средностатистическият гражданин на страната трябва да консумира 87,6 кг зеленчуци годишно. От тях приблизително 13 кг се отглеждат в оранжерии.

Според доклада на същия изследователски институт делът на зеленчуците в общата диета на населението трябва да се увеличи с 30%. Опитът на много страни свидетелства за нарастващия компонент в техните култури от оранжерийни продукти. Това е обещаващо.

В момента делът на руските парникови продукти на средностатистически гражданин е само 4 кг. Разбира се, това не е достатъчно. Останалите 9 кг са холандски ягоди, израелски зеленчуци, ирански краставици, турски домати. Агропромишленият комплекс е изправен пред задачата да осигури напълно населението на Русия с оранжерийни зеленчуци от местно производство.

Държавна подкрепа

Изглежда, че е настъпил повратен момент в настоящата ситуация. За съжаление този бизнес се "задушава" повече от двадесет години. Нуждите на това предприемачество преди това не бяха чути от обществото в лицето на доставчиците на енергия, работещи с помощта на дискриминационни квоти.

Необходимите корекции бяха направени с руската държавна програма за развитие на селското стопанство за 2013–2020 г. (Постановление на правителството № 717 от 14 юли 2012 г.). Все по-често предприемачите се интересуват от въпроса - къде да започнат парников бизнес?

Къде трябва да се изградят оранжерии?

Оранжерийното земеделие е критично към географията на този тип земеделие. Ако, например, в същата Испания оранжерия може да бъде построена навсякъде и навсякъде, тогава, за съжаление, Русия се характеризира с преобладаващото зониране в зоната на повишен риск за селското стопанство.

Сурови зими, недостатъчна слънчева светлина, неустойчиви лета - тези фактори за бизнес от затворен тип означават по-високи разходи за енергия. Оранжерийните зеленчукови култури изискват поддържане на топлинния режим на тяхното покълване и отглеждане. В същото време отоплението на тези селскостопански сгради трябва да функционира адекватно на външните температурни промени.

Бизнес планът на оранжерийния бизнес трябва да минимизира енергийните разходи, тъй като те съставляват най-малко 90% от общите разходи на оранжерийните ферми. Следователно е възможно упреците на руските аграрии към енергетиката да са основателни поради недостатъчно балансираните цени на енергоносителите в рамките на целия национално-стопански комплекс. Досега минимизирането на разходите и следователно максималната рентабилност на оранжерийния бизнес е възможно само в южните райони на Руската федерация.

Планиране на бъдещи продажби

Предприемач, който предварително оценява дали оранжерийният бизнес е печеливш, следи важен фактор за наличието на вода, газ и електричество за отопление и осветление. В допълнение, определена роля принадлежи на минимизирането на транспортните разходи. Следователно бизнесът на закрито е особено търсен в близост до милионни градове.

Създадените директни доставки на прясно отгледани продукти до близките мрежови хранителни супермаркети са приоритет за предприемачите. В същото време се постига максимална рентабилност на оранжерийния бизнес и практически няма загуби на продукти, които възникват при по-дълга доставка.

Въпреки това, дори в случай на значителни транспортни разходи, разходите за транспортиране на зеленчуци, отглеждани в Русия от юг на север, са много по-ниски от прогнозните разходи за енергия, ако оранжериите, в които са отглеждани тези плодове, са разположени в северните райони.

Специализация

Начинаещите предприемачи не трябва да се разпръскват, като вземат "букет" от различни оранжерийни култури за отглеждане. В съвременното затворено предприемачество високи добиви се постигат само при тясна специализация. Тази идея се потвърждава от дългогодишния опит на холандците, всепризнати лидери в темата, която обсъждаме. Казват, че специализацията в две култури вече е излишък.

С една дума, оранжерията като бизнес е създадена на базата на здрав разум и трезво изчисление. При влизане в него аматьорското изпълнение не е добре дошло. Първо се проучва пазарът, определя се коя оранжерийна култура е най-търсена. Предварително се планира използваема площ, определят се разумни параметри на добива (оранжерийното земеделие предполага 3-6 култури годишно).

Какво е по-изгодно да отглеждате?

Независимото наблюдение обаче не е достатъчно, важни са агрономическите познания. По един или друг начин, преди да влезете в агробизнеса на закрито, ще трябва да наемете технолог, който има знанията на агроном. Именно с него IP изяснява въпроса: какво е по-изгодно да се отглежда в оранжерии? Още с първоначалната специализация в определена култура, агрономът ще ви каже сорта, от който се нуждаете.

Ето няколко препоръки към предприемачите при избора на специализация. Ако се планира тясно сътрудничество с търговците на едро, тогава има пряка полза от производството на домати - култура, която се съхранява сравнително дълго време. Зелените (магданоз, целина, маруля, копър) са от полза, когато предприемачът търгува директно с търговците на дребно. Търговците се интересуват и от "оранжерийни" репички, ягоди и разсад (през пролетта). Отглеждането на марули може да се основава на директни договори със собствениците на ресторанти.

С една дума, за IP е важно за начална фазаразберете какво е изгодно да отглеждате в оранжерия за продажба.

Планиране на доходността и бизнес параметри

Препоръчваме още преди началото на инвестиционните дейности в оранжерийния бизнес да вземете решение за купувачите на вашите бъдещи продукти. Имаме нужда от твърди споразумения, надеждни купувачи. Приоритет трябва, както вече споменахме, на големите вериги супермаркети.

След това по приоритет трябва да потърсите възможности в търговията на едро. И едва след това - на дребно. Следователно отговорът на въпроса къде да започнете парников бизнес ще бъдат вашите споразумения с големи гарантирани купувачи. Разпределителната система по принцип трябва да се планира предварително.

За да разберем как работи оранжерията като бизнес, нека си представим едно просто изчисление. Първо трябва да изготвите инвестиционен проект. Първата стъпка за един предприемач трябва да бъде придобиването на проект. По този начин предприемачът определя подготовката на територията, закупуването на оборудване, инсталирането му, закупуването на посадъчни материали, връзките с парични потоцицикъл на зреене, условия за продажба на продукта.

Основните насоки за вас трябва да бъдат, от една страна, максималната възможна печалба (към която трябва да се стремите), а от друга страна, минималната печалба, която запазва перспективите за развитие на бизнеса

Закупени оранжерии

Помислете за типичен бизнес план за парников бизнес, изграден на индустриална основа. Той е стандартен, така че е широко търсен. Парцел от 1 ха за оранжерии може да бъде закупен за около 100 хиляди рубли.

Подготовката на почвата е в ход. Индивидуалните предприемачи купуват стандартни секции от индустриални оранжерии. Покритието често е поликарбонат, по-рядко стъкло.

Секция от такава сглобяема конструкция има следните параметри: ширина - 6 м, дължина - 4 м, височина - 3,3 м. Струва 110 хиляди рубли. Как грубо да изчислим цената на значително по-дълги оранжерии? Общоприето е, че с увеличаване на дължината всеки 2 линейни метра ще струва 30 хиляди рубли. Секциите са монтирани в редове, в посока от изток на запад.

Отопление и поливане

Повечето рационална системаотопление - въздух (с подаване на нагрят въздух през специални отвори във въздуховодите от топлинни генератори).

Предпочитаната система за напояване е капковото напояване. Цената му е малка - няколко хиляди рубли за захранващи маркучи. Не забравяйте да закупите оранжерийни осветителни системи, торове, химикали. Трябва да се оборудват и склад и помещение за инвентар.

Ползи и разходи

Печеливш ли е парниковият бизнес, изграден с помощта на закупени сглобяеми оранжерии? Само с добре разработен бизнес план и стриктно спазване модерни технологии. Инвестициите в оранжериен комплекс с полезна площ от 1 хектар ще възлизат на около $ 30-35 хил. Газът и електричеството ще представляват около 90% от текущите разходи.

Годишен заплатамениджър, агроном и 10 работници ще бъдат приблизително $ 55-60 хил. С правилната ефективност на парниковия бизнес рентабилността на бизнеса е 15%. Такива оранжерийни технологии осигуряват възвръщаемост на инвестицията в нея след 3-4 години.

Накратко за хидропониката

Най-рентабилната технология е хидропониката. Цикълът на отглеждане на зеленчуци върху него е три седмици. Реколта от един хектар с тази технология за 1 ден - до 3 тона зеленчуци. Домакинството в домашен парников комплекс в задния двор обикновено се извършва от семейството, живеещо в къщата. Ако участват наети работници, след това 1-2 души, а след това за засаждане или прибиране на реколтата (най-трудоемкият период).

В този случай трябва да се има предвид по-специално, че парниковият бизнес, базиран на хидропоника, е по-подходящ за отглеждане на цветя, тъй като вкусът на зеленчуците ще бъде значително по-нисък от градинския. В този случай потребителите често се оплакват от "пластмасовия" вкус на продуктите. Зеленината обаче "минава" с гръм и трясък.

Икономичен вариант за оранжериен бизнес

Ако средствата за първоначална инвестиция все още са ограничени, вашият собствен парцел пред къщата може да се превърне в „стартова площадка“ за вас.

В този случай оранжериите обикновено се изграждат сами: рамка - 2,5 м ширина - и навес, задълбочен в земята.

Помислете за тяхната специализация в краставиците. Тази култура, за разлика от доматите, не изисква вентилация, което опростява отглеждането. Най-икономичният вариант са оранжерии, задълбочени в земята (само 1 м над повърхността, външно изглежда като оранжерия). Входът на оранжерията е под наклон, като в мазе. Рамката е изработена от стоманена тел, отгоре е полиетиленов филм.

Отоплението е положено по краищата на оранжерията - две тръби захранвани от битов котел. Поливането е често, краставиците обичат водата. Такива конструкции се издигат в посока изток-запад по цялата дължина на обекта. Оранжерийните технологии, както виждаме, в случая на домашно градинарство се основават на максимална ефективност.

Поддържане на температурния режим в домашни оранжерии

Важно е да се спазва температурния режим. При температура 25 ° C краставиците ще покълнат след 3 дни, ако 18 ° C - след седмица. Освен това 18 ° C също е подходящ за покълване, но не по-малко, тъй като при температури под 14 ° C растежът на краставиците обикновено спира. Проблемът възниква, когато температурите извън прозореца са значителни. Какво да правим тогава? Отговорът е лесен. В оранжериите трябва да функционира контролно-измервателна апаратура. Като опция можете да инсталирате релейна аларма със звуков сигнал в къщата. След това, според сигнала „Аларма“, температурата на битовия котел трябва да се повиши.

Ако собствениците не желаят да използват битов котел за отопление на оранжерии в задния двор, е възможна алтернативна опция - печка за оранжерии. Обикновено това е малка икономична печка с прост дизайн, предназначена за 20 часа работа без надзор, нечувствителна към вида гориво. Желателно е да се предвиди в неговия дизайн комин, газова клапа, кутия за пепел, врата на пещта. Те се отопляват в оранжерии с торфени стърготини или дървени стърготини.

Заключение

Наскоро приетата руска програма за развитие на агропромишлеността вече допринесе за растежа на оранжерийните зеленчукови култури: през 2013 г. темпът на растеж беше 6,7%. Показателно е, че в сравнение с предходната година динамиката на растеж на добива в Уралския регион възлиза на 28%. Водещата позиция традиционно се заема от оранжерийния бизнес на Волжския окръг - 184 хиляди тона зеленчуци и билки. През 2014 г. се планира реколта от 720 хиляди тона.

Ахилесовата пета на оранжерийната икономика обаче си остава потреблението на газ и електроенергия. Доставчиците на тези енергийни ресурси, без да вземат предвид производствените характеристики на оранжерийните ферми в Русия, определят квоти за потребление, като ги санкционират за превишаването им.

Указ № 717 руска държавапое компенсирането на 20% от енергийните разходи на оранжерийните предприемачи. Предвижда се модернизиране на съществуващите технически комплекси, увеличаване на традиционната им производителност 2 пъти, както и изграждане на нови. До 2014 г. общата площ на оранжериите е увеличена от 2,6 на 3,0 хиляди хектара. И до 2020 г. общата площ на оранжериите ще бъде 4,7 хиляди хектара, а планираната реколта ще бъде 1720 хиляди тона. Резервите са очевидни, за сравнение: закритата земя в Испания е 52 хиляди хектара.

Най-важният показател, който показва дали оранжерията е ефективна като бизнес, е добивът на зеленчуци на квадратен метър. Поради въвеждането на нови технологии се очаква да нарасне от 18,8 kg/m 2 (средно ниво за 2010 г.) до 36,8 kg/m 2 през 2020 г.

Както виждаме, общата макроикономическа ситуация показва нарастващата привлекателност на този бизнес за частните предприемачи.

Как да отглеждаме в оранжерия през цялата година? Вземете реколти цяла годинавъзможно само при изграждане капитални зимни оранжерии. Конструкциите могат да бъдат издигнати върху дървена или метална галванизирана рамка. за бизнес трябва да има основа, дебелината му зависи от климатичните условия на региона.

Оранжерия през зимата като бизнес, покрита с полиетилен, ще струва най-евтиният. Въпреки това, филмовото покритие има редица недостатъци: чупливост, лошо предаване на светлина. Филмът ще трябва да се сменя всеки сезон, което значително ще намали рентабилността на конструкцията. Филмовите оранжерии са подходящи за отглеждане на влаголюбиви култури: краставици, домати, чушки. Зелените, ягодите и цветята не се нуждаят от високата влажност, която филмът създава.

Остъклените оранжерии са по-трайни, но изграждането им ще струва повече. За оранжерии не се нуждаете от домашно, а от закалено индустриално стъкло, то е много по-устойчиво на атмосферни условия. Недостатъкът на стъклените оранжерии е излишъкът от ултравиолетова радиация. в горещо и слънчеви днирастенията ще трябва да бъдат засенчени, за да се избегнат изгаряния.

Перфектен вариант- оранжерия, покрита с листове от акрил или поликарбонат.

Те са издръжливи, лесни за рязане и огъване, приемайки всякаква форма.

Поликарбонатът пропуска слънчева светлина, подходящ дори за най-студените райони.

Подходящ за индустриално отглеждане навесни конструкции.

Тази форма осигурява равномерно осветление и предотвратява задържането на сняг върху покрива.

Желателно е северната стена на оранжерията да бъде непрозрачна, като се полага с дървени или шлакови блокове. Празна стена ще създаде ефекта на слънчева батерия, което ви позволява да спестите от отопление.

Сградата трябва да бъде оборудвана с вентилационна система, климатроник и автоматично капково напояване. Необходима е двойна врата или вестибюл на входа, това ще предпази растенията от студа през зимата.

Повечето основен въпросза целогодишни оранжерии - отопление през студения сезон. За да спестите пари, можете да комбинирате конвенционалните методи за отопление с биогорива. За отопление можете да използвате печки на дърва, огън, електрически котли, инфрачервени кабели. Най-често фермерите комбинират няколко метода.

Индустриалните оранжерии са с впечатляващи размери. Най-често срещаната площ е от 500 кв. м до 1 ха. За здравина вътре в конструкцията са монтирани носещи колони. Фермерска оранжерия може да е по-малък. За зеленчуци и цветя си струва да се изградят конструкции от 150-200 квадратни метра. м, оранжерии от 100-120 кв. м.

Избор на култури

Експертите са единодушни: най-изгодно е да отглеждате цветя в оранжерия. Зелените са на второ място, зеленчуците са на трето. Добри шансове имат тези, които решат да заложат на ягодоплодни култури, особено на ягоди.

Изборът на конкретна култура за отглеждане зависи от много фактори:

Нивото на конкуренцията в региона.Преди да започнете работа, трябва да разберете какви други предприемачи развиват. Струва си да се има предвид, че през лятото и началото на есента рентабилността на оранжерийния бизнес пада поради увеличаване на предлагането на земни култури.
Потребителски предпочитания.Заложете на това, което е много търсено. Начинаещите фермери трябва да отглеждат най-популярните култури, които са по-лесни за продажба.
ниво на първоначална инвестиция.Най-евтиният начин за изграждане на малка оранжерия за зеленина. Отглеждането на цветя е много по-скъпо, те са взискателни по отношение на отоплението, осветлението и размера на оранжериите.
климат.Колкото по-студен е регионът, толкова по-малко рентабилни са парниковите ферми поради високите разходи за отопление.

Характеристики на популярните култури

Какво е изгодно да се отглежда в оранжерия през цялата година? В оранжерия те най-често растат и, или. Нека се спрем на това по-подробно.

ВАЖНО!Необходимо е да изберете сортове, култивирани за оранжерии, които се отличават с богат вкус и правилна формаплодове, както и тяхната плътност и умерена сочност.

Основни разходи

Зимната оранжерия, като бизнес, изисква значителна първоначална инвестиция. Те включват:

Купете или наемете поземлен имот. Цената зависи от разстоянието. Струва си да се има предвид, че ферма, разположена далеч, увеличава транспортните разходи.
Изграждане и оборудване на оранжерия.Най-скъпият вариант е напълно автоматизирана сграда със система за контрол на климата, капково напояване, автовентилация, мъгла и засенчване.
Закупуване на посадъчен материал.Най-евтиният вариант е да си купите семена. Отгледаните разсади и резници за зарибяване на цветя са по-скъпи. В бъдеще в оранжерията можете да разпределите зона за постоянно отглеждане на разсад за себе си и за продажба.
Регистрация на ферма или индивидуален предприемач.Необходимо е за предприемачи, които планират да работят активно с търговията на дребно и да привличат служители. Малка оранжерия на собствения си парцел не е необходимо да се регистрира, но това ограничава възможността на фермера да намери купувачи за продуктите.

В допълнение към еднократните разходи, фермерът също чака месечни разходи. Те включват:

разходи за отопление, осветление и водопровод;
закупуване на торове;
тарифа;
заплати на служителите.

Рентабилност

Експертите оценяват средната рентабилност на зимна оранжерия на 20%.

При размножаване цветя и зеленина, достига до 30%и по-горе, рентабилност оранжерии за зеленчуци - не повече от 15%.

Периодите на изплащане зависят от размера на оранжериите и нивото на търсене.

За да получите максимална полза от оранжерийния бизнес, трябва:

Изберете правилната култура за отглеждане.Невзискателните зелени са подходящи за начинаещи фермери, цветя или ягоди за по-опитни фермери. Зеленчуците трябва да се отглеждат само в райони с умерен климат и ниска конкуренция.
Изградете качествена оранжерия, което няма да изисква годишен ремонт. Сградите, направени от изведени от експлоатация прозорци с двоен стъклопакет, не са подходящи за бизнес.
Помислете за осветление и отопление.
Изберете технология за отглеждане.Почвените технологии са твърде скъпи, хидропонните култури не се харесват на потребителите. Компромисен вариант е окачена култивация или стелажна технология. Почвените слоеве са разположени на нива, всеки снабден с осветление и напоителна система. Ягодите могат да се отглеждат в специални рогозки, поставени във вертикални или хоризонтални пластмасови ръкави.
Контролирайте състава на почвата.Оранжерийният бизнес изисква честа смяна на почвата, с непрекъснато отглеждане и гъсти насаждения, тя бързо се изчерпва. Трябва да торите на всеки 2 седмици.
Използвайте сортове, култивирани за отглеждане в оранжерии. Те са устойчиви на болести, имат кратък вегетационен период и отлични добиви. Препоръчително е да заложите на 2-3 най-популярни разновидности, като изключите постоянните експерименти с нови продукти.

Оранжерийният бизнес може да стане успешен и да осигури на собственика постоянен доход. За да не бъдете разочаровани, важно е да анализирате възможностите си много преди началото, да съставите подробен бизнес план и да помислите върху проблемите на продажбата на продукти.

Ако намерите грешка, моля, маркирайте част от текста и щракнете Ctrl+Enter.

Целогодишният парников бизнес е обещаващо начинание за фермерите.

Зеленчуци, зеленчуци, цветя, горски плодове могат да се отглеждат на закрито.

Изборът на култури зависи от региона и нивото на конкуренцията.

Трябва да се вземат предвид рентабилността, обемът на инвестициите, цената на електроенергията, климатът и други важни точки.

Целогодишна оранжерия като бизнес

Как да отглеждаме в оранжерия през цялата година? Вземете реколти цяла годинавъзможно само при изграждане капитални зимни оранжерии. Конструкциите могат да бъдат издигнати върху дървена или метална галванизирана рамка. Зимна оранжерия за бизнес трябва да има основа, дебелината й зависи от климатичните условия на региона.

Остъклените оранжерии са по-трайни, но изграждането им ще струва повече. За оранжерии не се нуждаете от домашно, а от закалено индустриално стъкло, то е много по-устойчиво на атмосферни условия. Недостатъкът на стъклените оранжерии е излишъкът от ултравиолетова радиация. В горещи и слънчеви дни растенията ще трябва да бъдат засенчени, за да се избегнат изгаряния.

Перфектен вариант- оранжерия, покрита с листове от акрил или поликарбонат.

Те са издръжливи, лесни за рязане и огъване, приемайки всякаква форма.

Поликарбонатът пропуска слънчева светлина, подходящ дори за най-студените райони.

Подходящ за индустриално отглеждане навесни конструкции.

Тази форма осигурява равномерно осветление и предотвратява задържането на сняг върху покрива.

Най-важният въпрос за целогодишните оранжерии е отоплението през студения сезон. За да спестите пари, можете да комбинирате конвенционалните методи за отопление с биогорива. За отопление можете да използвате печки на дърва, огън, електрически котли, инфрачервени кабели. Най-често фермерите комбинират няколко метода.

Избор на култури

Изборът на конкретна култура за отглеждане зависи от много фактори:

Нивото на конкуренцията в региона.Преди да започнете работа, трябва да разберете какви други предприемачи развиват. Струва си да се има предвид, че през лятото и началото на есента рентабилността на оранжерийния бизнес пада поради увеличаване на предлагането на земни култури.
Потребителски предпочитания.Заложете на това, което е много търсено. Начинаещите фермери трябва да отглеждат най-популярните култури, които са по-лесни за продажба.
ниво на първоначална инвестиция.Най-евтиният начин за изграждане на малка оранжерия за зеленина. Отглеждането на цветя е много по-скъпо, те са взискателни по отношение на отоплението, осветлението и размера на оранжериите.
климат.Колкото по-студен е регионът, толкова по-малко рентабилни са парниковите ферми поради високите разходи за отопление.

Характеристики на популярните култури

Какво е изгодно да се отглежда в оранжерия през цялата година? Най-често в оранжерия се отглеждат цветя, домати, краставици и други зеленчуци, билки или ягоди. Нека се спрем на това по-подробно.

Цветя.Най-популярният вариант за фермерите са хибридните рози. Те са в стабилно търсене и не са твърде взискателни към условията на задържане. Изисква висококачествен посадъчен материал, навременно поливане и тор. От един розов храст могат да се отрежат до 250 цвята годишно. В оранжерии успешно се отглеждат хризантеми, различни саксийни култури, ампелни композиции от едногодишни и цветни разсад.

Зеленина.Възможно е да се отглеждат зелен лук, магданоз, копър, маруля, кориандър, разнообразие от ароматни билки. Най-рентабилният вариант е да отглеждате зеленчуци в торфени саксии, в които те се продават. Такива зеленчуци се съхраняват по-дълго, маржът за него е по-висок, потребителското търсене е стабилно по всяко време на годината.

Домати и краставици.Рентабилността е средна, силно зависима от сезона. По-изгодно е да се отглеждат зеленчуци чрез хидропонна технология в контейнери с хранителен разтвор. Методът намалява вегетационния период, но влошава вкуса, доматите са воднисти. Смлените зеленчуци са много по-вкусни, но съхраняването им в оранжерия е по-скъпо. Доматите и краставиците са взискателни към състава на почвата и поливането.

Други зеленчуци.В оранжерии често се отглеждат топлолюбиви култури: патладжан, тиквички, сладки и люти чушки. За да съкратите вегетационния период, се препоръчва да засадите разсад в оранжерията. Зеленчуците се нуждаят от честа подмяна на почвата и торове, добре се съхраняват и транспортират.

Ягода.Търсени през цялата година. По-изгодно е да се отглеждат плодове според висящата холандска технология, която спестява място в оранжерията. Ягодите не понасят добре транспортирането.

ВАЖНО!Необходимо е да изберете сортове, култивирани за оранжерии, които се отличават с богат вкус и правилна форма на плодовете, както и тяхната плътност и умерена сочност.

Основни разходи

Зимната оранжерия, като бизнес, изисква значителна първоначална инвестиция. Те включват:

Покупка или наем на земя.Цената зависи от разстоянието. Струва си да се има предвид, че ферма, разположена далеч, увеличава транспортните разходи.
Изграждане и оборудване на оранжерия.Най-скъпият вариант е напълно автоматизирана сграда със система за контрол на климата, капково напояване, автовентилация, мъгла и засенчване.
Закупуване на посадъчен материал.Най-евтиният вариант е да си купите семена. Отгледаните разсади и резници за зарибяване на цветя са по-скъпи. В бъдеще в оранжерията можете да разпределите зона за постоянно отглеждане на разсад за себе си и за продажба.
Регистрация на ферма или индивидуален предприемач.Необходимо е за предприемачи, които планират да работят активно с търговията на дребно и да привличат служители. Малка оранжерия на собствения си парцел не е необходимо да се регистрира, но това ограничава възможността на фермера да намери купувачи за продуктите.

В допълнение към еднократните разходи, фермерът също чака месечни разходи. Те включват:

разходи за отопление, осветление и водопровод;
закупуване на торове;
тарифа;
заплати на служителите.

Рентабилност

Експертите оценяват средната рентабилност на зимна оранжерия на 20%.

Периодите на изплащане зависят от размера на оранжериите и нивото на търсене.

За да получите максимална полза от оранжерийния бизнес, трябва:

Изберете правилната култура за отглеждане.Невзискателните зелени са подходящи за начинаещи фермери, цветя или ягоди за по-опитни фермери. Зеленчуците трябва да се отглеждат само в райони с умерен климат и ниска конкуренция.
Изградете качествена оранжерия, което няма да изисква годишен ремонт. Сградите, направени от изведени от експлоатация прозорци с двоен стъклопакет, не са подходящи за бизнес.
Помислете за осветление и отопление.
Изберете технология за отглеждане.Почвените технологии са твърде скъпи, хидропонните култури не се харесват на потребителите. Компромисен вариант е окачена култивация или стелажна технология. Почвените слоеве са разположени на нива, всеки снабден с осветление и напоителна система. Ягодите могат да се отглеждат в специални рогозки, поставени във вертикални или хоризонтални пластмасови ръкави.
Контролирайте състава на почвата.Оранжерийният бизнес изисква честа смяна на почвата, с непрекъснато отглеждане и гъсти насаждения, тя бързо се изчерпва. Трябва да торите на всеки 2 седмици.
Използвайте сортове, култивирани за отглеждане в оранжерии. Те са устойчиви на болести, имат кратък вегетационен период и отлични добиви. Препоръчително е да заложите на 2-3 най-популярни разновидности, като изключите постоянните експерименти с нови продукти.

Маркирани

Оранжерийният бизнес е достъпен за всеки със съответните умения и желание. Собственикът на собствения си личен парцел има специални предимства. Преди да предприемете действия, трябва да разберете следните нюанси:

какъв вид култура е изгодно да се отглежда,
изберете място за разполагане на оранжерии,
определяне на строителни материали,
реши в каква почва и при какви условия ще се извърши засаждането,
определят пазара
изберете правната форма за регистрация,
създайте бизнес план.

Така, нека да разгледаме основните точкив детайли.

Отглеждане на зеленчуци в оранжерия

Финансовите инвестиции са това, което стартира оранжерийния бизнес. Дори ако имате собствена площ за отглеждане, ще трябва да закупите всички необходими материали за фермата. Обикновено трябва да инвестирате в:

покупка или наем на земя,
закупуване на материали за изграждане на оранжерия, инвентар и култура,
бизнес регистрация.

Какво да отглеждаме?

В умерен и южен климат е полезно да се отглеждат следните видове растения:

горски плодове,
зеленина,
зеленчуци,
цветя.

Можете да изберете конкретна култура въз основа на следните фактори:

Климат. В по-студените райони много Париотива на отопление. В този случай се препоръчва да изберете по-малко топлолюбиви култури.
Конкуренция. Успехът на продажбите ще бъде повлиян от наличието на същия продукт от предприемачи в квартала. Необходимо е да се анализира ситуацията и да се спре на културата с най-малките предложения.
Търсене. Трябва да има голямо търсене на избраните продукти. Трябва да се има предвид, че през лятото и началото на есента рентабилността на оранжериите намалява поради изобилието от земни растения.
Капитал. За да започнете бизнес без първоначална инвестиция, е по-добре да дадете предпочитание на отглеждането на зеленина. След натрупването на средства можете да преминете към други култури. Най-високата доходност е отглеждането на цветя.

Можете да изберете няколко култури наведнъж, за да избегнете период на празна почва. Но за това е необходимо внимателно да се проучат допустимите предшественици и да се вземе предвид съседството, за да се увеличи производителността.

Къде да поставите оранжерии?

Оранжерийното отглеждане като бизнес започва с намирането на място за оранжерия. Трябва да се намира в близост селища. В противен случай разходите за гориво ще увеличат цената на реколтата. Сайтът трябва да има добър достъп по всяко време на годината.

Отглеждането на растения в оранжерия е невъзможно без електричество и течаща вода, така че избраното място трябва да бъде свързано с комуникации. Разрешена употреба вода от чешмата, но за отглеждането на всякакви култури е необходимо често и обилно поливане. Ето защо, за да намалите разходите, е по-добре да използвате течност от отворен резервоар. Периодично трябва да се носи в лабораторията за анализ с цел контрол на химичния състав.

Изключени са зони със значителен наклон или обект на наводнение. В близост до оранжериите не трябва да има големи дървета и сгради, тъй като те ще я засенчат. Но намирането на кратко разстояние от северната страна на горския пояс или плътните огради ще предпазят от вятъра, което значително ще спести електроенергия.

Почвата на мястото трябва да е плодородна, тъй като засаждането на растения в лоша почва няма смисъл. Закупуването на почвата отделно изисква определени разходи, което намалява рентабилността на оранжерийния бизнес.

Какъв материал да изберем за оранжерията?

Изборът на материал за производството на оранжерия е важен момент, тъй като от това зависи размерът на реколтата. Тук се вземат предвид следните характеристики:

предаване на светлина,
живот,
лекота на работа.

Днес при изграждането на оранжерийни конструкции се използват следните покривни материали:

Полиетиленово фолио. По-изгодно е да започнете парников бизнес у дома с него, тъй като има ниска цена. Полиетиленовото фолио може да издържи няколко сезона, но след това покритието трябва да се нанесе отново. Ако се монтира неправилно, може да бъде разкъсан от вятъра, а постоянният конденз изисква подходяща вентилация. В допълнение към стандартното полиетиленово фолио, сега се предлагат подсилени, пъпки, PVC и други разновидности. Всеки от тях превъзхожда обичайната версия по отношение на производителност и цена.
Стъкло. Този материал, преди появата на конкурентите, беше много популярен поради своята издръжливост и прозрачност. защото висока цена, сложността на монтажа и крехкостта днес по-често правят избор към други материали.
Клетъчен поликарбонат. Има всички свойства на идеален покривен материал. Единственият минус е цената, което го прави недостъпен за начинаещ бизнесмен.

Как да създадем оптимални условия за отглеждане?

В оранжериите трябва да се създадат всички условия за целогодишно отглеждане на култури. За висок добив всеки параметър трябва да бъде правилно организиран.

вентилация. В малките оранжерии врата и прозорец на противоположната стена могат да се справят с тази задача. В сгради със среден и голям размер се използват люкове. Механизмът за отваряне на вентилационните отвори може да бъде както ръчен, така и автоматичен. В оранжерии с голяма площ се допуска работата на вентилатори.
Засенчване. В южните райони оранжерийното отглеждане като бизнес изисква създаването на условия за премахване на прегряването. Те се постигат чрез затваряне на оранжерията отвътре или отвън, както и покриване на покриващия материал с непрозрачен състав.
Отопление. За да затоплите зимните оранжерии, е необходимо да помислите върху отоплителната система. Газта е удобна и ефективна за тази цел, но струва много пари и изсушава въздуха. Отоплението на печката не изисква комуникации, но загрява помещението неравномерно. По време на използването му трябва да се внимава въглеродният окис да не изтече в оранжерията. Електрическите уреди са ниски Пожарна безопасност. Термокабелът е по-предпочитан, тъй като равномерно затопля почвата. Това се отразява благоприятно на скоростта на растеж на растенията и размера на добива. Инфрачервените таванни нагреватели излъчват енергия, подобна на тази на слънчевата светлина. Всички култури понасят добре въздействието им.
Осветление. Зимните оранжерии за бизнес трябва да бъдат снабдени с допълнително осветление. През студения сезон растенията се нуждаят само от няколко часа на ден. Най-енергоспестяващите опции са луминесцентни, LED и фитолампи. Всички те имат добър ефект върху културите, но само белите луминисцентни продукти имат относително ниска цена.
Поливане. В малки оранжерии поливането се извършва ръчно с помощта на кофа или лейка. Самостоятелното поливане на растения в по-големи сгради е неудобно. Най-разпространено е капковото напояване. Може да се адаптира към всеки източник на влага.
инструменти. За да се грижите за културите, трябва да закупите оборудване (лопати, колички, кофи, кутии и др.). За разсад са необходими много устройства. По-икономично е да използвате импровизирани материали, като пластмасови бутилки или торбички за мляко. За високите растения е необходимо да се вземат предвид опорни инструменти и материали за жартиери.

Как да подготвим почвата?

След приключване на строителните работи и инсталирането на цялото оборудване оранжерийният бизнес изисква подготовка на почвата. Растенията могат да се отглеждат по следните начини:

на стандартни гребени,
по повдигнатите хребети,
във висящи саксии.

По-удобно е да се използват хребети, повдигнати с 50-70 см. Междинният слой може да бъде тръби с топлоносители, биологично гориво или електрически кабели.
Подготовката на почвата трябва да се извърши в съответствие със селскостопанската технология на избраната култура.Невъзможно е да се действа произволно, следователно технологията на отглеждане на растението трябва да бъде внимателно проучена. В противен случай цялата работа ще бъде напразна.

Как да регистрирам бизнес?

Първоначално не е необходимо да регистрирате парников бизнес от нулата на вашия сайт. За да притежавате лично помощно стопанство, е достатъчно да вземете удостоверение от местната администрация, че имотът има парцел и върху него се отглеждат култури. Когато бизнесът започне да се развива, ще трябва да се занимавате с дизайна. Потребителите обичат да си сътрудничат в рамките на закона, за да заобиколят конкурентите, те ще трябва да спазват правилата.Има две форми на регистрация на парников бизнес в зависимост от неговия размер:

Средна оранжерия- това е наличието на голям брой оранжерии, които се обслужват от едно семейство. Регистриран е в териториалния данъчна службакато селско стопанство. Всички членове на семейството ще имат права на собственост. Не е необходимо да регистрирате индивидуален предприемач, но наличието на PSRN и TIN е задължително. За да получите сертификат KFH, е необходимо да съберете редица документи. Когато този въпрос бъде уреден, се извършва регистрация в други регулаторни органи. След това се открива разплащателна сметка и при необходимост се прави печат.
Голямо парниково стопанство- основната разлика от средната е, че съдържа наети работници. Такъв бизнес може да бъде регистриран под формата на LLC или IP. Първият вариант е по-скъп и има неудобни условия. Регистрацията на IP се извършва по стандартен начин чрез събиране на необходимите документи.

Изготвяме бизнес план за оранжерия

Когато пишете бизнес план, трябва да вземете предвид всички аспекти. Полученият документ трябва да включва следните раздели:

преглед,
информация за компанията,
описание на услугата,
анализ на пазара,
производствен план,
план за изпълнение,
изчисляване на разходите и приходите.

По правило рентабилността на оранжерията като бизнес е 15-40%. Крайната цифра зависи от конкуренцията и търсенето на избраната култура. Обикновено пълното изплащане настъпва след две години.

Къде да продадем събраната реколта?

Зимната оранжерия като бизнес е създадена и първата реколта е получена, сега е необходимо да се организират продажбите. Можете да се занимавате със самостоятелна продажба на наето място за търговия или да започнете сътрудничество директно с малки търговци и супермаркети.

Много потребители са предпазливи при закупуването на чужди плодове и зеленчуци. Затова предприемачите предпочитат естествените местни продукти. Това е предимството на оранжерийния бизнес.
Всеки регион има свои собствени характеристики, които трябва да се вземат предвид при планирането. Местоположението на оранжерията се избира много внимателно. Лошият избор на район и неправилното строителство на сгради могат да направят бизнеса нерентабилен. Спазването на селскостопанската технология ще ви позволи да получите възможно най-висок добив. Ще трябва да положите много физически усилия, но в бъдеще всички усилия ще бъдат възнаградени.

Оранжерийното отглеждане е стабилен бизнес.

* Изчисленията използват средни данни за Русия

Не е тайна, че селското стопанство у нас преживява тежки времена в наши дни. по-добри времена. Бизнесът в тази област обаче може да бъде много печеливш, особено ако предприемачът има необходимите знания и опит за това.

Сред най-обещаващите области е така нареченият парников бизнес, който е най-актуален за централната част на Русия, където има недостиг на пресни зеленчуци в предсезона и извън сезона.

Рентабилност на оранжерийния бизнес

Конкуренцията в тази област се оценява като относително ниска. Най-трудното е точно да се прецени рентабилността на такъв бизнес проект. Този показател зависи от много променливи и на първо място от географското местоположение на оранжерийната индустрия. От една страна, както бе споменато по-горе, отглеждането на пресни зеленчуци в оранжерия е по-търсено за средната зона и северните райони на нашата страна, отколкото за южните. На юг конкуренцията е много по-висока и извън сезона е много по-кратък.

От друга страна, централната част на Русия се характеризира с резки температурни промени и дори студове. Освен това има недостиг на слънчева светлина. Следователно ще са необходими допълнителни разходи за осветление и отопление на оранжерии, което от своя страна ще доведе до увеличаване на себестойността на продукцията. По този начин отглеждането на оранжерийни зеленчуци, например, в Москва и Московска област може да не е рентабилно поради високата цена на местните оранжерийни продукти и като се има предвид, че големи количества плодове и зеленчуци се внасят в този регион от юг на по-ниски цени.

Разбира се, рентабилността зависи пряко от това какво точно се отглежда в оранжерии. Най-често това са зеленчуци, цветя и зеленчуци. В допълнение, опитни агрономи се ангажират да отглеждат различни екзотични култури за нашата страна в оранжерии. Последният вариант не е подходящ за начинаещ предприемач по още две причини: внедряването му изисква значителни инвестиции, а самият бизнес се характеризира с високи рискове, които са свързани, първо, с капризността на такива инсталации, и второ, с невъзможността да прогнозира точно търсенето на такива продукти за руския пазар.

Цветята са на първо място по рентабилност в оранжерийния бизнес, но инвестициите в цветния бизнес ще бъдат най-впечатляващи, тъй като ще ви трябват обширни площи за изграждане на оранжерии. Но ако все още нямате голям начален капитал или специален опит в отглеждането на оранжерийни растения, експертите съветват да започнете със зеленчуци (лук, магданоз, копър, маруля и др.), Които са много по-малко причудливи към метеорологичните условия, имат добра „производителност“ и има постоянно високо търсене.

Основни изисквания при отглеждане на зеленчуци

Ако все още възнамерявате да започнете да отглеждате зеленчуци, тогава се препоръчва да обърнете внимание на така наречената еко посока. AT последно времежителите на големите градове на нашата страна започнаха да мислят за здравето си и предпочитат екологично чисти продукти. Въпреки това, за това За да се нарече вашият продукт „зелен“, ще трябва да издадете екологичен сертификат за него.Екологичният сертификат за съответствие е документ, който потвърждава екологичната безопасност на продуктите, включително тяхната експлоатация, съхранение и транспортиране.

Издава се само след като производителите са преминали процедурата по екологично сертифициране, по време на която се установява съответствието на целия производствен процес и самите продукти с приетите екологични стандарти. Екологичното сертифициране е доброволна процедура, но преминаването й значително повишава конкурентоспособността на вашите продукти.

Започнете своя онлайн бизнес!

Правете пари от провеждането на трансформационни психологически игри, без да напускате дома си! Готов бизнес: онлайн обучение до ключ + всички комплекти игри. Не изисква психологическо образование!

За За да получите екологичен сертификат, ще трябва да представите следните документи: заявление в свободна форма, TU на стоките, пълен пакет техническа документация, сертификат за съответствие GOST R, ако има такъв, удостоверение за държавна регистрация на предприятието кандидат. Този списък може да варира в зависимост от вида на сертифицираните продукти. Процедурата за преминаване на екологична сертификация е доста сложна и дълга.

Състои се от няколко етапа. Първо, кандидатстващото дружество предава на сертифициращия център всички Задължителни документи, както и заявление за издаване на сертификат за съответствие с екологичната безопасност. След това сертификационният център анализира предоставената документация за продуктите, запознава се с производствения процес, взема решение по подадената заявка, подписва споразумение за изпълнение на заявката, анализира протоколите от изпитванията, одитира производствения или техническия процес, избира взема проби за изпитване, тества продуктите и накрая приема решение за издаване или отказ за издаване на сертификат за екологична безопасност.

Ако бъде взето положително решение, се издава сертификат за съответствие с последващото му предаване на заявителя. Цената за преминаване на процедурата за екологично сертифициране е от 55 хиляди рубли.

И така, нека обобщим. Инвестициите в цветарския бизнес са 4-5 пъти по-високи от инвестициите в отглеждане на зеленчуци. И отглеждането на зеленчуци е 4 пъти по-изгодноотколкото отглеждане на зеленчуци. Окончателното решение какво точно ще отглеждате на вашия сайт обаче трябва да се вземе само след задълбочено маркетингово проучванерегиона, в който живеете и местния пазар.

Обърнете внимание кои продукти са най-търсени, какво предлагат вашите конкуренти и на какви цени, как продават продуктите си. Помислете също климатични особеностирегион и вашите възможности за стартиране на бизнес. Например, ако първоначално планирате да работите само с търговия на дребно, тогава трябва да дадете предпочитание на зелените (копър, маруля, магданоз, лук), репички, ягоди. Освен това можете да увеличите печалбите си, като отглеждате и продавате разсад от различни градински и градински култури в началото на пролетта.

Ако разчитате на високи доходи и бързо изплащане, тогава трябва да разчитате на продажби на едро. В този случай експертите съветват да се обърне внимание на доматите и краставиците. И накрая, ако вече имате достъп до собствениците на ресторанти и кафенета и споразумение с тях за директни доставки, тогава можете да рискувате и да започнете да отглеждате по-причудливи растения, чиято цена съответно ще бъде по-висока от цената на общи култури.

Помислете и за разстоянието между вашата ферма и потенциалните купувачи. Колкото по-далеч от града се намират вашите оранжерии, толкова по-изгодно ще бъде да отглеждате „леки“ продукти (тоест такива, които ще тежат по-малко и няма да бъдат твърде взискателни към условията за съхранение и транспортиране).

И накрая, рентабилността зависи от избрания технологичен процес. Но дори и тук не е толкова просто. Например максималния добив минимални разходикогато отглеждането на зеленчуци осигурява метода на хидропониката. Тази технология може да се използва с еднакъв успех както от малки оранжерии, така и от големи селскостопански предприятия. Основният му недостатък обаче е ниският вкус на готовия продукт.

Не са редки случаите, когато зеленчуците, отгледани по този начин, макар и евтини, нямат почти никакъв вкус. Съответно, те също няма да бъдат много търсени. Поради тази причина за отглеждане на зеленчуци се препоръчва използването на по-скъпата, но в този случай напълно оправдана традиционна система с използване на торове.

Средната рентабилност за индустрията се оценява на 15%. В някои случаи, с подходяща ниша и производствени технологии, може да достигне 25%!

Как да съставите документи за отглеждане на зеленчуци

Ако парцелът за изграждане на оранжерии е ваша собственост и не планирате да работите в голям мащаб, да наемате допълнителни работници и да продавате готови продукти на юридически лица, тогава не са необходими специални документи за организиране на такова помощно стопанство. За да продадете реколтата, ще бъде достатъчно да вземете сертификат, в който се посочва, че земята, на която се намират оранжериите, принадлежи на вас.

Ако възнамерявате да привлечете допълнителна работна ръка, да организирате по-голямо производство и да продавате продуктите си чрез магазини, търговски вериги, както и да ги доставяте на заведения за обществено хранене, ще трябва да се регистрирате като индивидуален предприемач или да организирате частно земеделско предприятие. В последния случай ще отговаряте на изискванията за определени данъчни облекчения, но имайте предвид, че на практика много от тях няма да бъдат толкова лесни за постигане.

Държавната регистрация на селските стопанства (KFH) се извършва по същия начин, който е установен за държавна регистрация лицакато индивидуални предприемачи. В този случай се регистрира само ръководителят на фермата. За да направи това, той трябва да представи следните документи на регистриращия орган:

заявление за регистрация законовформата);

споразумение за създаване на селска (фермерска) икономика (ако има нужда от това);

копие от основния документ за самоличност на ръководителя на фермата (паспорт);

документ за плащане на държавна такса (оригинал);

копия на документи, потвърждаващи връзката / собствеността на членовете на селската икономика.

Обърнете внимание: едновременно с подаването на документи за регистрация на стопанство се подава заявление за преминаване към специален режим на облагане (СТС или данък за земеделските производители). След това избраният режим може да се приложи от момента на регистрация на KFH.

Готови идеи за вашия бизнес

Фермата се регистрира от упълномощения орган по мястото на постоянна регистрация (регистрация) на ръководителя на фермата. Сроковете му са средно пет работни дни от датата на подаване на документите. В резултат на това ще получите удостоверение за държавна регистрация на ръководителя на селско стопанство, удостоверение за регистрация в териториалния данъчен орган, извлечение от Единния държавен регистъриндивидуални предприемачи и информационно писмо от Държавния статистически комитет с кодове OKVED.

Ако фермата е организирана не от един човек, а от няколко, тогава трябва да се сключи споразумение между всички участници, което предоставя следната информация:

за членовете на стопанството;

относно признаването на един от членовете на тази ферма като ръководител на фермата, правомощията на ръководителя на фермата и процедурата за управление Земеделие;

за правата и задълженията на членовете на стопанството;

относно процедурата за формиране на собственост на ферма, процедурата за притежаване, използване, разпореждане с тази собственост;

относно реда за приемане в членство в стопанство и реда за оттегляне от членство в стопанство;

за реда за разпределение на плодовете, продукцията и доходите от дейността на стопанството.

Този списък с информация може да бъде продължен. Към споразумението са приложени копия от документи, потвърждаващи връзката на граждани, решили да създадат съвместна ферма. Освен това споразумението се подписва от всички членове на фермата.

Какво оборудване е необходимо за оранжериен бизнес

Независимо кои култури сте избрали за отглеждане в оранжерии, дали притежавате или наемате земята за изграждането им, дали ще се справяте със спестяванията си или планирате да вземете заеми, трябва да започнете да организирате този вид бизнес, като съставите подробен бизнес план.

В него ще можете да оцените ситуацията на регионалния пазар, да вземете решение за формата на бъдещия си бизнес (той може да бъде или сезонен с използването на по-евтини и прости селскостопански оранжерии, или постоянен с изграждането на индустриални оранжерии с постоянен отопление и осветление), оценете възможностите за маркетинг и търсене на купувачи, изчислете разходите и печалбите, източниците на финансиране на проекта и др. Разходите за организиране на такъв бизнес пряко зависят от вида на оранжериите, които ще използвате. Най-разпространени в нашата страна са два вида оранжерии - филмови и стъклени. Оранжериите от филм или полиетилен имат по-ниска цена.

По минусивключват слабата пропускливост на светлината на филма и неговата недостатъчна здравина, както и висока влажност вътре в оранжерията. Средно веднъж на сезон такива оранжерии трябва да се сменят. „Производителността“ с използването на филмови оранжерии също ще бъде по-ниска, тъй като растенията ще трябва да бъдат засадени в тях по-късно, което съответно увеличава времето за узряване на реколтата. Стъклените или зимните оранжерии имат по-сложен дизайн и са по-скъпи от филмовите.

Към плюсоветеможе да се отдаде на тяхната издръжливост, относителна здравина и добра пропускливост на светлина. При определени условия те могат да отглеждат зеленчуци дори в зимно времена годината. Но все пак стъклото е доста крехък материал и разходите за подмяна счупено стъклоще бъде по-висока от цената за подмяна на скъсан полиетилен, което също трябва да се вземе предвид при изготвянето на оценка.

Напоследък оранжериите от третия тип, изработени от поликарбонат или акрил, стават все по-широко разпространени, което е по-издръжливо от стъкло и филм, има добра прозрачност и разсейване на светлината. Нивото на осветеност в оранжерия от поликарбонат е два пъти по-висока от тази в оранжерия от полиетилен.

Неговото допълнително предимство- не е необходимо да се прави фундамент, както е при стъклените оранжерии. Но все пак, за съжаление, оранжериите от поликарбонат също не са идеални и имат своите недостатъци. На първо място, това се отнася за сводестите конструкции, които са най-често срещаните. Тяхната популярност се обяснява само с факта, че за производителите на оранжерии е по-изгодно да произвеждат точно такива конструкции, тъй като стандартният поликарбонатен лист е с размери 2,1 на 6 метра. Има и листове с дължина до 12 метра, но те са трудни за транспортиране и неудобни за използване.

Стандартен поликарбонатен лист се огъва в дъга по такъв начин, че височината на конструкцията обикновено е 3,8 метра, а дължината съответно 6 метра, въпреки че тези параметри могат да бъдат увеличени или намалени, ако е необходимо. Такава оранжерия се счита за малка по размер. При интензивно отглеждане земята в него бързо се изтощава, затова е необходимо редовно да се тори. Основният недостатък на оранжерията от поликарбонатСводестата структура се крие в неравномерното осветление и в голямото отразяване на светлината, в резултат на което само част от растенията са добре осветени. Можете да премахнете тези недостатъци, като увеличите потока от светлина, като направите покрива на оранжерията не полукръгъл, а плосък, но северна часторанжерии - непрозрачни.

Растенията в поликарбонатни оранжерии могат да бъдат засадени директно в земята, но в този случай ще бъде трудно да се поддържа препоръчителният температурен режим. Експертите съветват все пак да се използват така наречените подови настилки, които са метална мрежаопъната върху дървена рамка. По периметъра на такава оранжерия има няколко реда подови настилки, между които е оставено малко свободно пространство, за да се осигури достъп до тях.

Както в конвенционалните оранжерии, в поликарбонатните конструкции е необходимо да се осигури постоянен обмен на въздух, за който се използват вентилатори. AT лятно времете могат да бъдат деактивирани, за да спестят разходи. Един механичен вентилатор ще струва 6,5-7 хиляди рубли.

Споменатата по-горе хидропонна система, с всичките си недостатъци, позволява намаляване на цикъла на отглеждане на зеленчуци до 2-3 седмици (което е 5-10 пъти по-бързо, отколкото при традиционните методи на отглеждане) с добив до 2-3 тона продукти на хектар . За поддържане на такава оранжерия ще са необходими 5-7 работници на хектар полезна площ.

Когато изчислявате разходите за изграждане на една оранжерия, вземете предвид следните разходи: получаване на проектна документация за самата оранжерия и всички нейни външни мрежи (електричество, водоснабдяване и др.), която трябва да включва спецификация за цялото използвано оборудване; закупуване на посадъчен материал плюс средства за текущи разходи до получаване на първата печалба.

Ако просто търсите място за настаняване на вашата оранжерия, тогава помислете за местоположението на необходимите комуникации. Колкото по-далеч са разположени от обекта, толкова по-висока е цената на сумирането. Обърнете внимание на района около предложеното място за инсталиране на оранжерия. Тя трябва да бъде достатъчно равна и просторна, за да могат да се организират пътища за достъп. Ако наемате земя, заложете на сглобяеми оранжерии. Те са по-скъпи от неразделимите, но тези разходи са напълно оправдани, тъй като в този случай можете лесно да ги прехвърлите на ново място.

Много спорове сред предприемачите, работещи в "оранжерийния" сектор, повдигат въпроса за необходимостта от инвестиране на допълнителни средства в отоплението на оранжерии. Някои смятат, че не е необходимо да инвестирате много пари в модерно скъпо оборудване. Други смятат, че по-високите разходи на първия етап се компенсират по-късно от по-висока ефективност на производството. Каквото и да е вашето мнение, експертите все пак препоръчват да започнете да спестявате пари от печалбите и постепенно да модернизирате използваното оборудване. Не забравяйте, че отоплението и електричеството представляват до 90% от всички текущи разходи за поддръжка и поддръжка на оранжерии.

Колко ще похарчим и колко ще спечелим?

Сред основните разходи за организиране на оранжерийно стопанство са следните: наем на парцел, изграждане на оранжерии и закупуване на необходимото оборудване, работно оборудване, закупуване на растения, торове, заплати на работниците във фермата. Наемането на парцел ще струва от 80 хиляди рубли годишно. За една оранжерия с площ от един хектар с цялото необходимо оборудване ще отнеме от 300 хиляди рубли (крайната сума зависи от вида на оранжерията). Още около 200 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за инвентар, разсад / семена, торове.

За поддържане на голяма оранжерия ще са необходими минимум двама до трима работници. Функциите на управител на стопанство могат да се изпълняват отначало самостоятелно. За средните предприятия се вземат предвид около десет работници на хектар земя, предназначена за оранжерии. Използване най-новите технологиии модерно оборудване (с автоматично напояване и отопление) значително ще намали броя на персонала по поддръжката.