Powstaje zupa Solanka. Zupa Solanka mięsna: klasyczne domowe przepisy

Irina Kamszilina

Gotowanie dla kogoś jest o wiele przyjemniejsze niż dla siebie))

Zawartość

Solanka to gęsta, obfita zupa gotowana w bulionie mięsnym lub rybnym, doprawiona ostrymi przyprawami. Po spróbowaniu tego dania w kawiarni lub restauracji wiele gospodyń domowych zastanawia się: jak ugotować pyszną mieszankę w domu? Tak naprawdę zupa wymaga niedrogich składników, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga głębokiej wiedzy kulinarnej. Mamy zacząć?

Sekrety gotowania klasycznej mieszanki: przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Prawidłowe ugotowanie klasycznej mieszanki w domu jest łatwe, nawet młoda gospodyni domowa poradzi sobie z tym, jeśli zastosuje się do wszystkich wskazówek i zaleceń dotyczących przepisu. Najważniejsze jest obserwowanie proporcji, wybieranie produktów wysokiej jakości i przestrzeganie kolejności gotowania. Zupę należy podawać jako pierwsze danie, ale można ją zastąpić daniem głównym, biorąc pod uwagę kaloryczność i bogactwo zupy. Przepis na klasyczną wersję tego dania znany jest od dawna.

Składniki:

  • Rosół wołowy - 3 litry.
  • Przysmaki mięsne - 5-6 odmian po 200 g.
  • 3 ogórki kiszone kupione w sklepie lub domowej roboty
  • 10 oliwek.
  • 10 oliwek.
  • 100 g kaparów.
  • 2 ziemniaki.
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego.
  • Zieloni do wyboru - koperek. pietruszka, bazylia, zielona cebula.
  • Przyprawy - czarny i czerwony pieprz mielony, ziele angielskie, inne.
  • 0,5 cytryny.

Gotowanie:

  1. Ziemniaki kroimy w kostkę, wkładamy do gotującego się bulionu wołowego.

  1. Posiekaną cebulę podsmażyć na oliwie z oliwek.
  2. Ogórki kiszone pokroić w paski, połączyć z cebulą.

  1. Tniemy oliwki, oliwki w krążki, a mięso w paski.
  2. Smażyć przysmaki mięsne.

  1. Dopraw mięso pastą pomidorową.

  1. Na patelnię nakładamy mięsne przysmaki, doprawiamy przyprawami do smaku.
  2. Następnie na patelnię włożyć kapary, duszone ogórki, cebulę. Gotujemy około 10 minut. Dodaj oliwki, liść laurowy.

  1. Krótko przed końcem gotowania włóż warzywa, pokrojoną w plasterki cytrynę w półpierścienie. Smacznego!

Przygotowanie mieszanki mięsnej

Składniki:

  • 700 g wołowiny lub wieprzowiny (czasami używa się kurczaka).
  • 300 g wędzonych żeberek.
  • 200 g wędzonej kiełbasy.
  • 200 g szynki.
  • 2 główki cebuli.
  • 3 ogórki kiszone średniej wielkości.
  • 100 g oliwek.
  • 50 g kaparów.
  • Według 2 łyżek. łyżki pomidora, olej słonecznikowy.
  • 1 łyżka masła.
  • Liść laurowy, ziele angielskie.
  • 1 cytryna.
  • Kwaśna śmietana.

Przebieg procesu:

  1. Przygotowujemy bulion. Żeberka i mięso zalać wodą, zagotować. Jedną cebulę małych rozmiarów, obraną z górnych warstw łuski, wkładamy do pojemnika, gotujemy na małym ogniu przez około 2 godziny. 15-20 minut przed zdjęciem z ognia włożyć przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, sól. Gotowy bulion filtrujemy po wyjęciu z niego mięsa.
  2. Gotowane mięso, wędzona kiełbasa, szynka pokrojona w paski.
  3. Ogórki kiszone są również krojone w paski. Wkładamy je na patelnię, wlewamy kilka łyżek bulionu, gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut.
  4. Cebulę kroimy w ćwiartki krążków, wkładamy na patelnię z warzywami i masłem. Smaż do miękkości, dopraw pomidorami.
  5. Do rondla wkładamy mięso, oliwki, wędliny. Gotujemy przez 15 minut.
  6. Rozłóż kapary, sól, pieprz i przykryj pokrywką.
  7. Przed podaniem udekoruj kwaśną śmietaną, plasterkiem cytryny.

po kazachsku

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz, naciśnij Ctrl + Enter, a my to naprawimy!

Omówić

Jak gotować pyszną mieszankę w domu - przepisy na zdjęcia

Wśród gorących, obfitych potraw zupy słusznie zajmują pierwsze miejsce. Solanka to jedna z najbardziej pożywnych opcji obiadowych dla całej rodziny. Ta zupa zaspokaja apetyt dzięki kilku rodzajom mięsa w składzie. A dodane wędliny dodadzą potrawie pikanterii.
Po prostu uwielbiam mieszankę, to zdecydowanie moja ulubiona zupa.

Jak szybko i smacznie ugotować mieszankę?

Jedną z zalet tej zupy jest to, że nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych i długiego przygotowania. Istnieje kilka prostych przepisów na gotowanie. Rozważ jedną z opcji, która pozwoli Ci nakarmić dużą firmę w ciągu 40 minut.

Aby przygotować mieszankę na 6 porcji, potrzebujesz:
  • - chuda wieprzowina - 400 g.
  • - kiełbasa wędzona - 150 g.
  • - szynka wędzona (można zastąpić szynką) - 150 g.
  • - parówki - 2-4 sztuki (w zależności od pożądanej grubości zupy).
  • - korniszony - 100 g.
  • - oliwki lub oliwki bez kości - 100 g.
  • - małe ziemniaki - 2 szt.
  • - cebula - 1 szt.
  • - sos pomidorowy - 0,5 łyżki. l.
  • - sól, przyprawy do woli.
Całkowity czas gotowania: 40 min - 1 godz.

Przepis krok po kroku na zrobienie prostej mieszanki

1. Napełnij duży garnek wodą do 2/3 i zagotuj. Zanurz w wodzie umytą wcześniej pod bieżącą wodą wieprzowinę. Posolić i gotować na średnim ogniu przez 30-40 minut.
2. Dopóki wieprzowina nie jest gotowa, konieczne jest przetworzenie wszystkich pozostałych składników. Kiełbasę pokroić w cienkie paski.


3. Pokrój szynkę w paski mniej więcej tej samej wielkości co kiełbasa. Mieszanka będzie przyjemniejsza zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku, jeśli zastosujesz się do jednolitej formy składników.


4. W ten sam sposób pokrój korniszony i ziemniaki.



5. Kiełbasy pokroić w małe kółka.


6. Po czasie przeznaczonym na ugotowanie mięsa wyjąć wieprzowinę, ostudzić i pokroić na małe podłużne kawałki.


7. Po zakończeniu wszystkich przygotowań możesz zacząć tworzyć bazę zupy.



Na gorącej patelni podsmażamy posiekaną cebulę z łyżką koncentratu pomidorowego przez 2-3 minuty.
Umieść paski ziemniaczane w bulionie mięsnym i zagotuj, a następnie gotuj przez 5-8 minut.
8. Do ziemniaków dodać rozgotowane ziemniaki, posiekane wędliny, oliwki i korniszony. Opcjonalnie dodaj ulubione przyprawy, pieprz, aromatyczne zioła.
Doprowadzić do wrzenia i wyłączyć ogień.


Przykryj garnek i odstaw na kilka minut.
Solankę można podawać ze śmietaną i świeżymi ziołami, cytryną. Taka zupa dobrze zaspokoi apetyt i przypadnie do gustu najbardziej wybrednemu smakoszowi!


Całkiem możliwe jest wyżywienie rodziny w godzinę, jeśli nie masz niczego przygotowanego wcześniej.
Zabierz go do użytku i ciesz się posiłkiem!

Dziś nie można go pomylić z żadnym innym daniem - bogaty smak mięsa z pikantną kwaskowatością przyciąga wszystkich miłośników pysznego jedzenia. Przepisy Solanki pomogą Ci przygotować jedno z najsmaczniejszych pierwszych dań bez najmniejszych trudności. Zasada robienia mikstury jest niezwykle prosta: na grubościennej patelni miesza się co najmniej 4 rodzaje mięsa: indyk, kurczak, wieprzowina, wołowina. Dodawane są do nich wszystkie produkty mięsne, które znajdują się w lodówce: kiełbaski, kiełbaski, kiełbasy domowe lub myśliwskie, serlat, kiełbasa lekarska.

Pięć najczęściej używanych składników w przepisach to:

Całość dopełniają pieczarki, pikle, pieczona marchewka i cebula, krążki oliwne, pasta pomidorowa. Podawaj na gorąco do stołu ze śmietaną, świeżymi ziołami i plasterkiem cytryny. Można również ugotować stare danie, które w starożytności uważano za prawdziwie wiejskie jedzenie, z ryb, kapusty i innych warzyw. Bogata zupa idealnie nadaje się na domowe obiady, ma doskonały smak, długo nasyca i przyciąga apetycznym aromatem.

Drodzy goście i stali czytelnicy bloga, cieszymy się, że możemy Was zobaczyć w naszym wirtualnym aneksie kuchennym.

Dziś zebraliśmy dla Ciebie najsmaczniejsze, klasyczne i nie takie przepisy na mięsną mieszankę.

Solanka to nasza „zupa po wakacjach”. Zgadnij dlaczego?

Oczywiście dlatego, że na każdym świątecznym stole znajduje się cała gama kiełbas, kawałków mięsa, wędlin, które nie zawsze są do końca zjedzone.
I tak, aby dobro nie zniknęło, wynaleziono mieszankę. Dlatego ta zupa składa się zwykle z wędlin znalezionych w lodówce.

A przepisów jest tak wiele! Można powiedzieć, że każda gospodyni domowa przygotowuje na swój sposób mieszankę z tego, co zgromadziła w lodówce.

A jednak ośmielamy się zaproponować Ci pyszne przepisy!

Klasyczna gruba mieszanka

Ulubione pierwsze danie wszystkich! Kto próbuje - nie możesz go ciągnąć za uszy.

Składniki:

  • Mięso wieprzowe lub wołowe
  • Kiełbasy gotowane, wędzone na surowo itp.
  • Filet z kurczaka
  • Kiełbasy myśliwskie
  • Boczek Wędzony (lub dowolne wędliny)
  • Rosół mięsny - 2 l
  • Cebula - 200 g
  • Ogórki kiszone - 150 g
  • Oliwki z sokiem - 350 g
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki. ja
  • Olej roślinny - 2 łyżki. ja
  • Masło - 1 łyżka. ja
  • Sok z cytryny - 1,5 łyżki. ja
  • Liść laurowy - 2 szt
  • Sól, pieprz czarny - do smaku
  • Śmietana, zioła, plasterki jednej cytryny, oliwki - do podania

Gotowanie:
Zgodnie z przepisem potrzebujemy bulionu, do którego można razem ugotować wołowinę i kurczaka. Gotujemy zgodnie ze wszystkimi zasadami - gotujemy półtorej godziny, usuwamy piankę, aby bulion był złoty, przezroczysty i piękny.

Sól, ale trochę. Gdy zupa jest gotowa, jeśli nie jest wystarczająco słona, można ją dodać. Ponieważ w planach jest dużo więcej kwaśnych i słonych składników, lepiej dosolić na koniec.

Kiełbasy, wędliny itp. kroimy w drobną kostkę.

Cebulę kroimy i smażymy na patelni, aż „złoci się” na oliwie z dodatkiem masła. Smak tego będzie niesamowity! Następnie wysyłamy nasz półmisek mięs.

Nie trzeba mocno smażyć mięsa, niech pozostanie soczyste. Dodaj koncentrat pomidorowy i wszystko dobrze wymieszaj.

Okazuje się, że jest to piękna i jasna pieczeń mięsna, która pachnie po prostu oszałamiająco.

Wystarczy napełnić go bulionem. Na tym etapie możesz dostosować gęstość przyszłej mieszanki. Jeśli lubisz cieńsze - wlej cały bulion, jeśli jest gęstszy, nie możesz wylać części bulionu.

Gotuj posiekane ogórki przez trzy minuty z niewielką ilością wody, a następnie wrzuć je do mikstury. Jest to konieczne, aby je zmiękczyć. Jeśli lubisz chrupiące ogórki w mieszance, możesz pominąć ten krok i od razu wrzucić je do zupy po pokrojeniu.


Dodajemy również liść laurowy, suchy strąk papryczki chili i zmielony czarny pieprz. Wlej sok z cytryny. To nada tej mieszance ciekawej kwaskowatości.
A także teraz, gdy dodaliśmy już wszystkie kwaśne składniki, czas zasmakować soli i dostosować ten parametr do swoich upodobań.
Gotuj zupę przez 5 minut.

Oliwki można pokroić w krążki lub zostawić w całości. Kroimy w krążki, ale zostawiamy kilka w całości do podania.

Wkładamy również oliwki w mieszankę. Możesz także wlać pół szklanki ciemnej wody, w której oliwki były konserwowane, do mieszanki. Ale to jest bardzo osobiste, więc dodaj do smaku.

Po dodaniu oliwek poczekaj, aż zupa znów się pewnie zagotuje i wyłącz ją.

Solanka jest gotowa! Podawać na porcjowanych talerzach, z cytryną i kwaśną śmietaną, przyozdobionymi oliwkami i ulubionymi ziołami.

Jak widać, mieszanka jest przygotowywana bardzo prosto. Niesamowity aromat i smak! Smak dla Ciebie!

Zespół mięsny Solanka z wędlinami

Bardzo smaczna marynata, obejrzyj lekcję wideo:

Bardzo piękna i pyszna zupa!

Zupa Solanka z ziemniakami

Opcja ziemniaczana. Dlaczego nie spróbować, jeśli chcesz?

W zasadzie nie da się zepsuć tej zupy ziemniakami, zniesie wszelkie warianty smakowe, a mimo to będzie bardzo smaczna!

Składniki

  • Wołowina z kością - 500g
  • Wędliny - 1kg
  • Ziemniak - 4 szt.
  • Cebula - 1 szt.
  • Marchewka - 1-2 szt.
  • Ogórki kiszone – 400g + ogórki kiszone
  • Pomidory solone - 1-2 szt.
  • Oliwki - 200 g
  • Pasta pomidorowa - 3 łyżki. ja
  • Cytrynowy
  • Zieloni do podania
  • Liść laurowy - 2 szt
  • Sól, pieprz - do smaku
  • Olej roślinny

Gotowanie

Zagotuj bogaty bulion wołowy. Gotować około 1,5 - 2 godzin, usuwając pianę.

Następnie wyjmujemy gotowane mięso z gotowego bulionu, usuwamy je z kości i kroimy. Włóż kawałki do bulionu.

Ziemniaki myjemy, kroimy, a także wkładamy do bulionu.

Posiekaj cebulę i marchewkę i usmaż na patelni na złoty kolor, wymieszaj z pastą pomidorową.

Kroimy ogórki, a także wkładamy na patelnię, wszystko mieszamy i smażymy przez 1 minutę.

Następnie wlej solankę na patelnię, włóż pokrojone solone pomidory bez skórki i gotuj wszystko razem przez 10 minut.

Przygotowane warzywa rozprowadzamy w bulionie mięsnym.

Teraz przyszła kolej na wędliny, które trzeba posiekać na dowolne kawałki, usmażyć na złoty kolor, a także przesłać do zupy.

Sprawdź, czy nie ma soli/pieprzu i gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Na dwie minuty przed gotowością nakładamy oliwki i liście laurowe.

Smacznego!

Solanka mięsna z kaparami

Świetny przepis, nie do końca klasyczny, ale bardzo smaczny!

Składniki

  • Wołowina - 200 gr
  • Turcja - 200 gr
  • Udka z kurczaka wędzone - 2 szt
  • Kiełbasy myśliwskie - 3 szt
  • Kiełbaski mleczne - 2 szt
  • Szynka gotowana wędzona - 50 gr
  • Kiełbasy wędzone - 2 szt
  • Ogórki kiszone, beczka - 300 gr
  • Marchewki średniej wielkości - 1 szt.
  • Cebula - 3 szt
  • Pasta pomidorowa - 50 gr
  • Pasta paprykowa - 10 gr
  • Liść laurowy - 2 szt.
  • Ziarna czarnego pieprzu - 1 łyżeczka
  • Olej roślinny - 1 łyżeczka
  • Oliwki bez pestek - 50 gr
  • Oliwki bez pestek - 50 gr
  • Kapary - 2 łyżeczki
  • Cukier - 1 łyżeczka
  • Śmietana do podania
  • Cytryna - 1 szt.
  • Pietruszka zielona, ​​do podania
  • Sól, pieprz - do smaku

Gotowanie

Zacznijmy od bulionu. Aby to zrobić, włóż wołowinę i indyka do rondla, napełnij wodą i podpal.

Wkładamy tam również obraną cebulę, marchewkę i pieprz. Sól nie jest potrzebna.

Gotuj bulion na małym ogniu przez półtorej godziny. Nie zapomnij usunąć pianki, aby bulion stał się przezroczysty.

Podczas przygotowywania bulionu jest czas na przygotowanie nadzienia do mieszanki.

Posiekaj cebulę i wyślij na rozgrzaną patelnię (lub lepiej w głębokim rondlu), smaż, aż będzie przezroczysta.

Ogórki są również krojone w drobną kostkę i dodawane do cebuli, a także mieszane z pastą pomidorową.

Smaż wszystko razem przez kolejne 2-3 minuty.

Na tym etapie do cebuli i ogórków można dodać około 100 ml solanki (jest to opcjonalne). A także dodaj tam dwie chochle bulionu, aby zawartość rondla nie była smażona, ale duszona. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.

Gotuj na małym ogniu przez 15 minut.

W tym czasie wszystkie składniki mięsne mielimy w kostkę, kiełbaski i kiełbaski w koła. Z wędzonego kurczaka zdjąć skórkę i pokroić na kawałki.

Gotowane mięso wyjmujemy z gotowego bulionu i kroimy na kawałki w ten sam sposób.

Do bulionu dodawać na przemian najpierw dressing pomidorowo-ogórkowy, liść laurowy, potem mięso.

Zagotuj mieszankę, gotuj przez 2 minuty i wyłącz.

Oliwki i czarne oliwki kroimy losowo i wkładamy do przygotowanej zupy.

Na koniec sól i pieprz. Wskazane jest, aby zupa parzyć przez 20 minut.

Podawać ze śmietaną, cytryną i ziołami! Pyszny!

Solanka mięsna z kapustą i grzybami

Bardzo apetyczna odmiana mikstury, gęsta i bogata z pysznymi solonymi grzybami i kapustą. Spróbuj!

Składniki

  • Wołowina - 1kg
  • Udka z kurczaka bez skóry - 0,5 kg
  • Szynka - 150g
  • Kiełbasy dowolne - 150g
  • Kapusta świeża - 300g
  • Pieczarki solone - 100-150g
  • Ogórki Kiszone - 150-200g
  • Ogórek kiszony 200-300ml
  • Pasta pomidorowa - 2 łyżki. ja
  • Mały pomidor - 50-70g
  • Cebula - 1 szt.
  • Oliwki - 50-100g
  • Kapary - 1 łyżka stołowa
  • Sól / pieprz czarny / ziele angielskie - do smaku

Gotowanie

Najpierw gotuj bulion wołowy przez 1,5 godziny na małym ogniu. Będzie pysznie, jeśli wołowina będzie z tłuszczem.

Dodaj kurczaka na 40 minut przed przygotowaniem bulionu.

Gdy bulion będzie gotowy, wyjmij mięso i rozłóż je na apetyczne kawałki.

Mielimy również szynki i kiełbasy (zamiast nich można wziąć dowolne inne produkty mięsne - kiełbasa gotowana lub wędzona surowa, wędliny, kiełbasy).

Podsmażyć z pastą pomidorową i cebulą i dodać do gotowanego mięsa.

Kapustę kroimy niezbyt drobno i wkładamy na patelnię.

Następnie dodaj solone pieczarki. Jeśli nie są zbyt duże, nie możesz ich przeciąć.

Pokrój ogórki w kółka, włóż łyżkę kaparów, bez pestek oliwki, drobno pokrojonego pomidora.

Zagotowujemy bulion, wlewamy do niego solankę.

Wszystkie składniki polać bulionem. Mieszanka już wygląda niesamowicie, jest naprawdę bardzo gruba i apetyczna.

Pozostaje tylko sprawdzić, czy nie ma soli, pieprzu do smaku.

Zagotuj miksturę, zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 15 minut, aż kapusta się ugotuje.

Podawać ze śmietaną, ziołami, cytryną. Oto taki odważny przepis dla tych, którzy lubią eksperymentować!

Oto taki wybór przepisów na mieszankę, pod pewnymi względami są podobne, ale pod pewnymi względami są zupełnie inne.

Każdy przepis można ulepszyć i dodać lub wykluczyć potrzebne składniki.

Zjedz mieszankę dla zdrowia i wróć do nas po nowe pyszne przepisy!

Mieszanka mięsna to klasyczne danie kuchni rosyjskiej. W rzeczywistości jest to bogata zupa mięsna, która przygotowywana jest z kilku rodzajów mięsa z dodatkiem marynat, oliwek, cytryny i pietruszki. To niezmienne składniki klasycznej receptury. Wiele osób dodaje do mieszanki marchewki, ziemniaki, kiszoną kapustę itp. Każda rodzina ma swoje najsmaczniejsze przepisy, które przez lata są ulepszane i przekazywane kolejnym pokoleniom. Oto przepis na prawdziwą mieszankę dla każdego, bez względu na to, jak przekonują kulinarni eksperci i koneserzy tej pysznej mięsnej zupy. Spróbuj ugotować mieszankę mięsną według klasycznego przepisu i zdecyduj, czego dokładnie w niej brakuje. Być może całkowicie wykluczysz oliwki, a dla sytości potrawy będziesz chciał dodać ziemniaki. Rosół można ugotować na wołowinie, wieprzowinie lub kurczaku, jak chcesz. W ten sposób zostanie opracowany odpowiedni przepis na mieszankę. Otóż ​​najważniejszą tajemnicą jest to, że im większe i bardziej urozmaicone wędliny, tym bogatszy smak gotowego dania. Przeanalizujmy przepis krok po kroku, jak ugotować mieszankę mięsną.

Składniki:

  • Wołowina lub wieprzowina z kością - 300 g;
  • Szynka - 100 g;
  • Kiełbasy - 100 g;
  • Mięso wędzone - 100 g;
  • Kiełbasa gotowana - 100 g;
  • Ogórki kiszone - 200 g (4 sztuki);
  • Cebula - 1 szt .;
  • Pasta pomidorowa - 3 łyżki;
  • Oliwki drylowane - 200 g;
  • Masło - 100 g;
  • Pietruszka - mała wiązka;
  • Cytryna - 1 szt .;
  • Sól dla smaku;
  • Ziarna pieprzu czarnego - kilka groszków;
  • Liść laurowy - 1 szt.

Przepis na miksturę krok po kroku ze zdjęciem

1. Wieprzowinę myjemy i wkładamy do głębokiego rondla. Napełnij wodą i podgrzej na średnim ogniu. Gdy woda w garnku się zagotuje, odcedź ją i napełnij garnek czystą wodą. Dodaj kilka ziarenek czarnego pieprzu i 2 małe liście laurowe. Gotuj wieprzowinę do ugotowania, okresowo usuwaj piankę.

2. Podczas gotowania bulionu wieprzowego kroimy wszystkie rodzaje produktów mięsnych.

3. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na maśle na złoty kolor.

4. Dodaj koncentrat pomidorowy do cebuli na patelni, wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut na małym ogniu. Nasz sos mieszany jest gotowy.

5. Pokrój ogórki kiszone w drobną kostkę.

6. Gdy bulion będzie gotowy, wyjmij z niego wieprzowinę i ostudź. Oddziel mięso od kości. Pokrój na małe plasterki.

7. W rondelku z bulionem zanurzamy wszystkie posiekane mięso i wędliny, dodajemy dressing cebulowy z pomidorem, ogórki kiszone. Gotuj miksturę na małym ogniu przez 15-20 minut. Następnie dodaj pietruszkę, zdejmij miksturę z ognia i przykryj pokrywką. Solankę należy podawać przez kolejne 20 minut.

8. Wlej przygotowaną mieszankę mięsną na talerze i umieść plasterek cytryny i kilka oliwek na każdym talerzu.

9. Przed użyciem dodaj łyżkę śmietany.

Najsmaczniejsza domowa mieszanka jest gotowa! Już się ślini. Smacznego!

Dzielić