Как да си направим бисквити с ядки с кондензирано мляко. Бисквитки "Ядки" с кондензирано мляко

Тестените ядки са бисквитки, които са познати на всички от детството. Тези сладкиши често могат да се видят в продажба сега, но по вкус и качество те са много по-ниски от истинските майчини ядки. Просто е: тестото се приготвя за продажба с минимално количество захар и с маргарин вместо масло. А какво кондензирано мляко се слага вътре, можем само да гадаем. Така че, ако искате да организирате празник за вашите деца, пригответе сами домашни ядки в лешникова купа с шоколад или кондензирано мляко! Това е доста просто, въпреки че печенето на самата черупка ще отнеме около час.

Бисквитки Ядки

стъпка по стъпка снимка рецепта в орешница

За да приготвите ядки, ще ви трябва една много важна „единица“ - ядка. Такива устройства се продават в магазините за съдове, но можете да използвате и стар съветски лешник. Ако трябва да изберете кой лешник да купите, изберете този с най-много дупки (тогава ще отделите по-малко време за подготовка на черупките). Между другото, можете да закупите и електрически държач за гайка.

съставки:

За теста:

масло - 200 г,
Яйца - 2 бр.,
захар - 150 г,
брашно - 300 г,
Сода - ½ чаена лъжичка,
Оцет – 1 с.л.

За пълнене:

масло - 150 г,
Какао на прах - 50 г,
захар - 100 г,
Мляко – 50 мл.

Процес на готвене:

Тестото за ядки ще бъде мазно. Така че първо сложете маслото в малка тенджера и го поставете на слаб огън, докато се разтопи напълно. След това оставете тавичката настрана или изсипете в чаша, за да се охлади леко маслото.

Разбийте две яйца в голяма купа и добавете захарта.

С помощта на вилица разбъркайте тези две съставки до гладкост. Не е необходимо да разбивате сместа: содата, а не яйчените мехурчета ще придадат на тестото мекота.

Ако маслото вече е изстинало, изсипете го в яйчената смес и разбъркайте.

Загасете содата за хляб с оцет (просто налейте, докато содата за цвърчи) и добавете към тестото.

Добавете чаша брашно в купата и омесете добре с лъжица. Постепенно се добавя брашно и се меси първо с лъжица, а когато стане трудно и с ръце.

Брашното трябва да се добави, докато тестото стане пластично. Оформете го на дънер, ако тестото вече не лепне по ръцете ви.

С ръце разточете от основата топчета с диаметър до 2 см. По-добре пригответе колкото се може повече топчета предварително, за да не си изцапате ръцете с мазно тесто, докато приготвяте ядките.

Загрейте добре лешника от двете страни на огъня и намажете двете врати отвътре с растително масло с четка. Докато тиганът е още горещ, поставете топките тесто в ямките. Затворете лешника и го сложете на огъня, като държите здраво дръжките за няколко секунди. Ако разточите топките твърде големи, тестото ще излезе от стените на тавата. Всичко е наред: когато са готови, излишните бисквитки могат просто да се отчупят от ядките. Ако има много излишък, по-добре е да приготвите по-малки топки.

Дръжте лешника на огъня от двете страни, за да се запекат добре сладките (може леко да отворите купата и да надникнете) и прехвърлете черупките от него в купа. По същия начин пригответе заготовки от останалото тесто.

Докато корите се охлаждат, направете домашен шоколад. За да направите това, разтопете маслото в тенджера.

Добавете малко по малко какао на прах, като разбърквате веднага. Уверете се, че котлонът е слаб, в противен случай шоколадът ще загори.

Добавете захар към шоколадовата смес и разбъркайте всички съставки.

Резултатът е доста плътен шоколад, който ще се сгъсти още повече, докато се охлажда. Следователно сега трябва да се разрежда с мляко. Налива се млякото и се разбърква добре, докато сместа стане хомогенна и леко течна.

Охладете шоколадовия пълнеж и напълнете с него половинките на черупките. Най-удобно е да поставите купчина шоколад в едната половина на ядката и да я покриете с другата половина.

Домашните сладки ядки са готови!

Веднага след приготвянето са хрупкави и ронливи, но ако престоят с плънката една нощ, стават по-меки и вкусни. Добър апетит!

Благодаря на Виктория за рецептата и снимката.

Деликатес, познат от детството - ядки с кондензирано мляко - се приготвя много просто и бързо, но само ако имате специална метална форма - черупка от ядки. Вероятно затова е време да посетите вашите баби, дядовци, майки или други роднини и да се опитате да намерите това прекрасно устройство от съветското минало в техните кошчета. И така, рецептата за ядки в съветска купа с ядки с варено кондензирано мляко. Ще готвим на газов котлон, не съм пробвала да ги пека на електрическа, опитайте, най-вероятно и това ще се получи.

Бисквитки с информация за вкуса

съставки

За теста:
кремообразен маргарин - 200 грама,
пресни кокоши яйца - 2 бр.,
гранулирана захар - 1 чаша,
сода за хляб - 0,5 чаена лъжичка,
ябълков оцет - 1 чаена лъжичка,
пшенично брашно - около 3 чаши.
За пълнене:
варено кондензирано мляко - 350 грама,
масло - 150 грама,
орехови ядки - 100 грама.

1 – кондензираното мляко се вари на слаб огън 2 часа. Контейнерът с мляко трябва да бъде напълно покрит с вода през цялото време на готвене. Между другото, кондензираното мляко трябва да се вари предварително, така че до момента на приготвяне на пълнежа да има време да се охлади напълно;
2 – преди да добавите орехите към плънката, трябва да ги запържите в тиган, да отстраните ципите и да ги смелите в блендер или да ги накълцате на ситно с остър нож;
3 – маргаринът за приготвяне на тестото и маслото за пълнеж трябва да се извадят предварително от хладилника, за да се затоплят до стайна температура.

Нека приготвим тестото за ядките в ядкарка на газ. Разбийте внимателно мекия маргарин с кристалната захар.

Разбийте суровите яйца, добавете 2 супени лъжици брашно (от общото количество) и разбъркайте.

Добавете по-голямата част от брашното, добавете содата, налята с оцет и разбъркайте добре тестото с лъжица.

Поръсете брашно върху дървена повърхност, извадете тестото и го месете още малко с ръце, докато стане меко и еластично. Увийте топката тесто във филм и поставете на хладно място за 30-40 минути.

Докато тестото се охлажда, пригответе сметановия пълнеж, като смесите и разбъркате добре мекото масло, вареното кондензирано мляко и нарязаните орехи.

Охладеното тесто разделете на малки бучки и от всяка разточете спретнати топчета с диаметър около 1,5 см. Размерът на брашнените топчета трябва да съответства на дупките във формата за ядки.

Намажете внимателно цялата повърхност на лешника (отгоре и отдолу) с маргарин или масло. Загрейте тигана на котлона и във вдлъбнатините му поставете необходимия брой брашнени топчета (9 броя). Затворете плътно лешника и нагласете газта на средна температура.Първо сложете лешника с едната страна надолу и след 1-1,5 минути обърнете формата на другата страна.

важно! Съветският лешник е тежко нещо, внимавайте при готвене, не се изгаряйте.
Отворете леко решетката за ядки и ако ядките вече са достатъчно изпечени, внимателно ги извадете с нож и ги поставете в чиния да изстинат.

В охладените черупки от ядки отчупете излишните краища на изпеченото тесто, след което напълнете всяка от тях с крем.

С лек натиск съединете половинките и оставете настрана за малко, за да се залепят добре. Това е всичко, лакомството е готово - можете да ядете ядките веднага, но е по-добре да ги оставите да престоят още няколко часа на стайна температура и да се накиснат в сметаната.

Когато видим бисквитки „Ядки“, много от нас имат приятни асоциации: детство, аромати, идващи от кухнята, мама приготвя нещо вкусно... Изглежда, че бисквитките са трудни за приготвяне и отнемат много време. Сега, когато станахме възрастни, разбрахме, че всяко ястие с голямо желание може да се приготви лесно и бързо.

Как да готвя ядки с кондензирано мляко

Печенето се оказва много вкусно, с минимален набор от съставки и минимално време.

Какви продукти ще ви трябват за работа:

масло или маргарин - 200 г;
пресни яйца – 2 бр.;
захар - половин чаша;
трапезен оцет - 1 супена лъжица;
брашно - 3 чаши или малко повече, колкото отнема тестото;
сода - половин чаена лъжичка;
кондензирано мляко - 1 кутия.

Ще ви трябват и специални метални форми.

Как се правят бисквитки Орешек:

Започваме да приготвяме тестото: разтопете маслото в купа на слаб огън.
В отделен съд смесете захарта с яйцата, за да образувате лека маса. Не е необходимо да донесете захарта, докато се разтвори напълно.
Веднага след като добавим масло към яйцата и захарта, захарните кристали ще започнат да се топят.
Сега гасим содата с оцет, добавяме я към нашата смес и разбъркваме с лъжица.
Взимаме брашно, ще ви трябва първокласно брашно. Препоръчваме да пресеете брашното преди употреба. Брашното трябва да се изсипва малко по малко, за да не се образуват бучки, докато месите тестото. И препоръчваме да започнете с минимум, постепенно да стигнете до 2,5 чаши и след това да видите колко поема тестото. В зависимост от качеството на маслото или маргарина, може да ви трябва по-малко или повече брашно. Максимумът е 3,5 чаши.
Тестото трябва да е еластично и меко и да се разточва добре.
Това е много важно, защото ще продължим да отщипваме парчета тесто с пръсти и да оформяме топчета. Размерът е като орех.
За да изпратите ядките да се пекат, всяка форма трябва да бъде обилно намазана с масло (за предпочитане растително масло без мирис) и след това внимателно да загреете всяка форма от двете страни над огъня.
След това трябва да поставите тестото във формата, да затворите двете половини и да ги стиснете плътно. Това е, ако използвате специална форма или поставите половинките върху лист за печене, печете в предварително загрята фурна до готовност.
Ядките трябва да се изпекат, ще са румени, но не и тъмни.
Отваряме консерва с варено кондензирано мляко (купуваме готово или го приготвяме сами), пълним охладените половинки ядки с кондензирано мляко и ги залепваме заедно. С помощта на остър нож отрежете излишното, за да придадете правилната форма на десерта.

Ето колко лесно се приготвят вкусни бисквити „Ядки“.

Модерна рецепта за ядки с кондензирано мляко

Споделяме с вас още една лесна рецепта за приготвяне на бисквити, като за 120 половинки (това са 60 ядки) са ви необходими следните продукти:

захар - 100-150 g;
брашно - 400 g;
масло или маргарин - 250 г;
бакпулвер – 1/4 ч.л.;
яйца – 2 бр.;
ванилова захар - 1 пакетче;
варено кондензирано мляко - 1 кутия;
орехи – 10 бр.

Как се приготвя тестото:

Смесете жълтъците с яйцата, докато се образува светла маса.
В отделна купа смесете сухите съставки: пресято брашно и бакпулвер, разбъркайте, добавете меко масло или маргарин, които трябва да бъдат нарязани с нож.
В отделна купа разбийте белтъците на силна пяна. За по-бързо изпълнение на задачата добавете щипка сол.
Жълтъците се смесват със захарта и маслото с брашното, омесва се хомогенно тесто, към което постепенно се добавя разбитият белтък.
Тестото трябва да е лепкаво, но не прекалено жилаво.
Поставете топка тесто във всяка предварително намазнена форма.
Изпечете половинките ядки в електрически уред за ядки (или на тава във фурната) до готовност.
Докато ядките се пекат, пригответе пълнежа: нарежете ядките на ядките, отворете кутия с варено кондензирано мляко.
Внимателно отстранете половинките бисквитки, отрежете излишното, но не го изхвърляйте, нарежете парченцата и ги добавете към плънката.
Направете пълнежа: смесете кондензираното мляко с нарязани ядки и гарнитури. Напълнете половинките ядки и ги свържете. Получавате хубави ядки.

Не толкова отдавна бисквитките „ядки с кондензирано мляко“ се смятаха за най-доброто лакомство за празник или рожден ден. И мнозина си спомнят този уникален вкус на детството, тази невероятна комбинация от хрупкави бисквитки и варено кондензирано мляко. И въпреки че сега има безброй всякакви видове сладкиши в продажба, нищо не може да се сравни с това доста просто и наистина вкусно лакомство. И не само вкусно, но и практично: ядките могат да бъдат пълни с различни пълнежи, било то обикновено варено мляко, маслен крем с кондензирано мляко, Nutella или крем, а самото тесто е евтино. И всеки път ядките стават красиви, златисти и вкусни на вкус. И така, споделям рецепта за ядки с кондензирано мляко, рецептата е тествана няколко пъти)))

съставки:

(Добив: 65-70 броя)

2 яйца
150 гр. масло
1/2 чаша захар
Шипка сол
2,5 чаши брашно
1/2 ч.ч. Газирани напитки
1/2 ч.л оцет
варено кондензирано мляко
орехи (по желание)

Тесто за ядки

Тестото за ядки с кондензирано мляко е много лесно за приготвяне, всъщност това е обикновена бисквитка. И така, разбийте яйцата с щипка сол.
Добавете половин чаша захар (ние използваме чаша от 250 ml). С това количество захар ядките стават леко сладки, за да балансират сладостта на кондензираното мляко, но количеството захар може да се увеличи по желание.

Смелете захарта с яйцата, добавете една чаша брашно. Веднага можете да добавите половин чаена лъжичка сода за хляб, гасена с оцет (всякакъв вид).

Загряваме олиото на огън или в микровълнова фурна, няма нужда да го загрявате, просто го загрейте леко, можете да вземете и просто омекотено масло. Добавете олио.

Разбъркайте с лъжица и на части добавете останалото брашно. Резултатът трябва да е меко, пластично, мазно тесто))).

Моля, имайте предвид, че маслото варира доста по качество и в зависимост от количеството мазнина в него, тестото ще поеме повече или по-малко брашно. Следователно не е необходимо да се опитвате да смесите цялото брашно; след като тестото достигне желаната консистенция, не добавяйте повече брашно. Тестото за ядки не трябва да е стегнато.

Как да готвя ядки с кондензирано мляко

Като инструмент ще ни трябва лешников орех, без значение дали е обикновен (загрят на печка) или електрически. Имам електрическа, но трябва да ви уверя, че видът на ядката изобщо не влияе на вкуса и качеството на ядките с кондензирано мляко.

Намажете леко обикновен лешник с масло. Ако ядката има специално покритие (както е на снимката), тогава не е нужно да я смазвате; тестото съдържа доста масло, така че ядките няма да залепнат.
важно!!!Докато лешникът е още студен, вземете малко парче тесто, сложете го в една вдлъбнатина и затворете лешника. Защо правим това, за да определим колко тесто е необходимо за една половинка на ядка. Ако има много тесто - излязло е твърде много от краищата - тогава намаляваме парчето. Ако няма достатъчно тесто - ядката се оказва с дупки - тогава направете по-голямо парче тесто.
Разточваме топки според размера на прототипа. Красотата тук не е необходима, така че нека го направим бързо.

Загрейте лешника. В електрическата светва индикатор, който показва, че лешниковата ядка се е затоплила и може да се използва. Ако имате обикновен лешник, затоплете го добре на огъня от двете страни.
Поставете парче тесто във всяка кухина.

Затваряме държача на гайката, в този случай обикновено се усеща леко съпротивление, тъй като чрез плътно натискане на клапите изстискваме бисквитките във формата на гайка или по-скоро на половинки))).
Печем ядки. Обикновен лешник - печете от едната страна за 1 минута, след което обръщате от другата страна, печете още 1 минута (времето за печене зависи от силата на огъня). В електрически всичко е по-просто - или гледаме инструкциите, или индикаторът светва, че бисквитките са готови))))

Можете също да се ръководите от миризмата: веднага щом тестото се изпече, се появява очарователен аромат на готовите бисквитки, но това е за напреднали. Във всеки случай винаги можете да отворите уреда за ядки и да видите дали бисквитките са изпечени или не. Като увеличите или намалите времето за печене, можете да направите ядките повече или по-малко златисто кафяви.
Запичаме всички ядки. Оказва се такава планина от половинки. Тук е важно да следите семейството си, за да не „откраднат“ бисквитките.

Оставете половинките да изстинат. Напълнете охладените половинки с охладено варено кондензирано мляко. Можете сами да приготвите преварената вода (предварително) или да я купите готова в магазина. Между другото, Nutella е страхотна и вместо кнедли, ето една рецепта за домашна Nutella.

Свързваме половинките, за да направим цяла ядка. По желание можете да поставите истинска ядка вътре в ядката (парче, цялата не става). За ядки с кондензирано мляко можете да вземете орехи, бадеми или лешници.
Пълним и свързваме всички половинки, получавате цяла планина от много апетитни ядки. Скриваме нашите вкусни ядки с варено мляко в хладилника за известно време, така че кондензираното мляко да се втвърди и да оформи ядките.

Това е всичко, любимото сладко на всички деца - ядки с кондензирано мляко е готово! По принцип вече можете да ядете))) Слагаме чай и каним семейството и приятелите си да си спомним незабравимия вкус на детството)))

Приготвянето на варени ядки е много просто. Ние купуваме вкусно кондензирано мляко, което ви харесва най-много. Удобно е да готвите няколко буркана наведнъж. Поставете бурканите в котел, напълнете с вода, така че да покрие напълно бурканите, покрийте с капак и поставете на огън. Гответе 3 часа на слаб огън. Обърнете бурканите от другата страна поне веднъж. След това извадете бурканите и охладете.
За ядки вареното кондензирано мляко не трябва да е топло или горещо. Използваме преварена вода със стайна температура или за предпочитане охладена.
Ако искате бисквитките да са по-меки, добавете една супена лъжица заквасена сметана към тестото, което също ще изисква повече брашно.
Бисквитките „Ядки с кондензирано мляко“ се съхраняват при стайна температура, с изключение на летните горещини (така че кондензираното мляко да не изтича).

В съветско време всяка домакиня знаеше как да приготви тесто за ядки с кондензирано мляко, защото беше почти невъзможно да се намери по-достъпен десерт. Освен това деликатесът винаги се оказва много вкусен и печели сърцата на повече от един сладък зъб. Сега стана още по-лесно да се приготвят ядки с кондензирано мляко, защото за тези цели се появи много модерно оборудване. Тестото остава практически непроменено по състав. Въпреки това, за тези, които обичат да експериментират, ще има нови кулинарни идеи за това ястие.

Класическата рецепта за тесто за ядки с кондензирано мляко се основава на масло или маргарин. Съставът включва още яйца, брашно, захар и гасена сода. Можете да разнообразите традиционния десерт, като добавите към тестото заквасена сметана, майонеза, ванилова захар, нишесте и пр. Има и постни рецепти, в които можете да минете без животински мазнини и яйца.

Приготвянето на тестото за ядки с кондензирано мляко е изключително просто - всички съставки се комбинират и се навиват на стегната топка.. След това просто трябва да отщипнете малки парчета от него, за да оформите бисквитки. Обикновено тестото е много меко и еластично, така че работата с него е лесна и приятна.

За да направите торти с форма на ядки, първо пригответе тестото и го изпечете в специална тава за ядки. Може да бъде електрически или конвенционален, предназначен за приготвяне на десерт с помощта на газова горелка. Едва след като тестото за ядки с кондензирано мляко е напълно готово, към него се добавя пълнежът.

Тайни за приготвяне на идеалното ядково тесто

Тестото за ядки с кондензирано мляко е просто тесто за сладкиши, с което може да се справи дори неопитен готвач. В зависимост от избраната рецепта ще се получи меко или хрупкаво. Да разбера как се прави тесто за ядкис кондензирано мляко, просто трябва да разгледате тайни готварски книги или да запомните следните препоръки:

Тайна номер 1. Преди да поставите тестото за ядки с кондензирано мляко в метална форма, намажете го с растително масло във всички вдлъбнатини, както и между тях.

Тайна номер 2. Каквато и съставка да е посочена в рецептата - маргарин или масло - можете спокойно да замените едното с другото в равни пропорции, без да навредите на ядките с кондензирано мляко.

Тайна номер 3. За да направите шоколадови бисквити, просто добавете малко какао към тестото за ядки с кондензирано мляко.

Тайна номер 4. Тестото за ядки с кондензирано мляко е подходящо и за други десерти, които се пекат в специални форми с формата на ядки. Това могат да бъдат гъби, мечки и др.

Тайна номер 5. Ако е необходимо, гасената сода може да се замени с готов бакпулвер от торбичка.

Тайна номер 6. За да направите ядките по-нежни и въздушни, преди готвене просто пресейте брашното през сито. Тази проста процедура значително променя консистенцията на тестото.

Ядките винаги се приготвят от пясъчно тесто, но то има и много разновидности. В тази рецепта към състава се добавя заквасена сметана, така че готовите бисквитки ще бъдат по-нежни. Всички продукти за теста трябва да са със стайна температура. Това важи особено за маргарина. Тъй като в тестото вече има достатъчно мазнина, можете да намажете лешниците само преди първата порция бисквити. Ако говорим за обикновен неелектрически тиган, не забравяйте да го обърнете с различни страни към горелката по време на печенето.

съставки:

3 чаши брашно;
100 г заквасена сметана;
3 яйца;
¼ чаша захар;
100 г маргарин;
1 ч.ч. Газирани напитки;
Оцет.

Метод на готвене:

Маслото се нарязва на малки кубчета, яйцата се разбиват със захарта до разтваряне на зърната.
Пресейте брашното в дълбока купа, добавете яйцата и маслото, разбъркайте добре.
Добавете заквасена сметана и газирана с оцет сода в тестото.
Омесете тестото на меко, нелепнещо тесто и го разточете на топка.
От получената топка отделете необходимото количество тесто и го наредете във формичките.

Интересно от мрежата

Традиционно ядките се приготвят в специални метални форми, които много хора все още имат от съветско време. Работата с тях не е трудна - основното е да направите тестото правилната консистенция и да го поставите в специални вдлъбнатини. В резултат на това ядките ще бъдат розови и ронливи, а благодарение на ванилията ще придобият и апетитен сладък аромат. Не е необходимо да отделяте жълтъка от белтъка, но това ще направи тестото по-пухкаво и нежно.

съставки:

1 ½ чаши брашно;
1 яйце;
125 г масло;
¼ чаша захар;
¼ ч.л. Газирани напитки;
1 g ванилин;
1 щипка сол;
Оцет.

Метод на готвене:

Яйцето се разделя на жълтък и белтък, към жълтъка се добавя захарта и се смила.
Нарежете маслото на кубчета и го смесете с брашното, ръчно смелете сместа, докато стане на фини трохи.
Към брашнените трохи добавете ванилин и сол и разбъркайте.
Разбийте белтъците на пухкава пяна и ги добавете към жълтъците, разбъркайте леко до гладкост.
Изсипете сода, угасена с оцет, в жълтъка и белтъка.
Смесете брашното с яйчената смес, месете на ръка, докато тестото престане да лепне по ръцете ви (при нужда добавете малко брашно).
Оставете тестото в хладилника за 30 минути и започнете да печете ядките с кондензирано мляко.

По някаква причина повечето любители на сладкото предпочитат ядки с по-твърда основа, но има и такива, които обичат меките сладкиши. За да задоволите вкуса им, трябва да направите сериозни промени в класическата рецепта. И така, част от брашното се заменя с нишесте и вместо заквасена сметана се добавя малко необичайна съставка за сладки сладкиши - майонеза. Бисквитките, приготвени по тази рецепта, буквално се топят в устата ви и се оказват много вкусни и нежни. Можете да използвате всички познати пълнежи за него, както е в случая с класическите ядки.

съставки:

300 г брашно;
150 g нишесте;
100 г масло;
100 г майонеза;
150 г захар;
1 ч.ч. гасена сода;
2 яйца.

Метод на готвене:

С помощта на миксер или бъркалка разбийте яйцата и захарта.
Омекотете маслото и добавете към яйцата, добавете там майонезата.
Разбийте всичко отново малко, след това добавете нишесте и гасена сода към получената маса.
Пресейте брашното и го добавете постепенно към тестото, като регулирате гъстотата му на око.
Откъснете малки парчета тесто, оформете ги на топки и ги поставете в тава за печене.

Електрическа машина за ядки значително опростява процеса на приготвяне на ядки с кондензирано мляко. За да се изпече добре тестото, не е нужно да стоите до печката и постоянно да въртите формичката. Единственият недостатък ще бъде по-дългото време за печене, но много повече бисквитки се побират във формата, отколкото в случая на съветските „агрегати“, така че това няма да причини особено неудобство. За да получите класическия вкус и вид на ядките, тестото за тях трябва да бъде направено точно по тази рецепта.

съставки:

3 чаши брашно;
3 яйца;
200 г маргарин;
150 г захар;
1 щипка сол;
½ ч.л. бакпулвер.

Метод на готвене:

Разбийте яйцата в дълбока чиния, добавете сол и захар.
Разбийте добре яйцата и добавете затопления на стайна температура маргарин.
Изсипете брашното и бакпулвера и омесете добре тестото с ръце до пълно хомогенизиране.

Сега знаете как да приготвите тесто за ядки според рецептата със снимка. Добър апетит!