Печеното пиле със сирене на фурна е чест гост на трапезата във всеки дом. Това определено е много вкусно ястие. Чрез промяна на съставките можете да създавате все повече и повече нови рецепти.
Благодарение на голямото разнообразие от продукти и видове сирена, можете лесно да приготвите ястия както за празник, така и за обикновена семейна вечеря.
Какви са хранителните предимства на сиренето?
Ястията, приготвени със сирене, трудно могат да бъдат класифицирани като диетични, тъй като продуктите със сирене съдържат високо съдържание на мазнини. В този случай, когато избирате тази съставка, изберете леки бели сирена. Най-малко мазнини има в сирената с ферментирало мляко.
Не забравяйте, че продуктите със сирене съдържат значителни количества сол. Хората с бъбречни заболявания или сърдечно-съдови заболявания не трябва да консумират сол в големи количества.
Ползите от консумацията на сирене са огромни. Помага за подобряване на зрението, нормализира кръвното налягане и е необходим за метаболитните процеси в организма. Поради високото си съдържание на калций, трябва да се консумира от хора с дефицит на витамини от група В и слаби кости.
Рецепти за пиле на фурна със сирене.
За да приготвите пиле, можете да използвате различни форми и блатове за печене.
Ръкавите за печене и фолиото не се използват често. Това се дължи на факта, че масата на изпеченото сирене се разпространява по време на процеса на топене. Жалко е да го оставите върху фолиото и да го изхвърлите.
В тази статия ще ви представим няколко варианта на ястия, всички те ще бъдат доста прости, но в същото време много вкусни и апетитни!
Пиле с чесън в кожух със сирене.
- Пилешки бутчета – 1 кг;
- Майонеза -150 гр.;
- 3 скилидки чесън;
- Твърдо сирене - 150 гр.;
- Пресни билки
- Сол.
Измийте пилешките бутчета със студена вода и ги подсушете с хартиени кърпи.
Сиренето се нарязва на филийки и се поставя под кората.
Нарежете чесъна и билките, смесете с майонеза и намажете бедрата.
Пече се 45 минути във фурната на 180 градуса.
10 минути преди края на времето, поръсете с настърган кашкавал. 
Пилешко филе със сос Бешамел.
Това ястие е идеално за празнична трапеза, тъй като изглежда красиво и има страхотен вкус! Необходими съставки:
- Пилешки гърди – 2 бр.;
- Сладък пипер - 1 бр.;
- Твърдо сирене - 100 гр.;
- Подправка за ястия с пиле;
- Сол.
За соса ще ви трябва:
- Масло - 50 грама;
- Мляко – 200 ml;
- Брашно – 1 с.л. лъжица.
Изплакнете филето обилно в студена вода и го подсушете с хартиени кърпи.
Чушките трябва да бъдат измити, отстранени от сърцевината и семената и нарязани на половин пръстени.
Направете напречни разрези във филето, втрийте в тях подправката и добавете парченца черен пипер.
Намажете тава за печене с растителна мазнина и наредете парчетата.
Пригответе соса: разтопете маслото в малка тенджера. Добавете брашното, като бъркате непрекъснато. Оставете да къкри на слаб огън за 5 минути. Налейте млякото при непрекъснато бъркане и варете соса, докато се сгъсти.
Изсипете бешамела върху пилешкото филе и поставете тавата за печене във фурната за 40 минути. Температура на готвене 180C.
Настържете сиренето на едро ренде, поръсете пилето и оставете за 10 минути. в изключена охлаждаща фурна. 
Пилешки бутчета, печени върху картофи.
Можете да приготвите такова вкусно ястие за вечеря много просто и бързо. Подправките и билките ще ви помогнат наистина да „украсите“ аромата на това ястие!
- Пилешки бутчета бройлери – 6 бр.;
- Картофи – 12 бр.;
- Кашкавал – 150 гр.;
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- Чесън – 3 скилидки
- Пресен копър и магданоз;
- Сол, черен пипер, подправки на вкус.
Картофите се обелват и нарязват на филийки. Нарежете лука, чесъна и морковите. Поставете всичко в топлоустойчив стъклен съд, разбъркайте с малко количество растително масло, сол и подправки.
Върху зеленчуците се нареждат пилешките бутчета, като първо се натриват със сол и подправки. Покрийте формата с капак. Ако нямате, използвайте фолио.
Пече се във фурната на 200С за един час. 15 минути преди готовност поръсете с настърган кашкавал и нарязани билки. 
Пиле с кисели краставички.
Маринованите краставици правят това ястие много вкусно, сочно и интересно.
Пилешка пържола със сирене, приготвена на фурна, върви много добре със зеленчукови гарнитури.
За подготовка са ви необходими:
- Пилешки гърди - 1 кг;
- Домат – 1 бр.;
- 3-4 кисели краставички;
- майонеза - 100 грама;
- Сирене - 150 грама;
- Сол, подправки.
Разделете гърдите на плочи с дебелина 1,5-2 см, разбийте ги от двете страни със специален чук. Първо увийте месото в стреч фолио, за да не пръска сок.
Овкусете всяка страна на котлетите със сол и подправки.
Нарежете корнишоните на филийки, а доматите на тънки филийки.
Покрийте лист за печене с пергамент и намажете с масло. Поставете филето, след което върху всяко парче равномерно разпределете краставици и домати. С помощта на силиконова четка намажете всичко с майонеза.
Печете във фурната за 30 минути при t=180C. След това котлетите се поръсват с настърган кашкавал и се пекат още 15 минути. 
Пиле с гъби и кашкавал на фурна.
- Пилешко филе – 800 гр.;
- Шампиньони – 300 гр.;
- Течна горчица 1 маса. лъжица;
- Соев сос - 20 гр.;
- Чесън – 3 скилидки;
- майонеза - 50 грама;
- Пресни билки;
- Заквасена сметана 50 грама;
- Лук – 1 бр.;
- Настъргано сирене - 100 гр.;
- Зехтин.
Смесете горчица, соев сос, нарязан чесън. Мариновайте гърдите с получения сос за 30 минути.
Запържете месото в тиган за 10 минути.
Обелете шампиньоните и ги нарежете наполовина, лука нарежете на половин пръстени.
Поставете пилето, гъбите и лука в тигана.
Пече се 25 минути на 200 градуса.
Последният щрих е да излеете всичко със соса (смесете заквасена сметана, майонеза и нарязани билки), поръсете със сирене и гответе във фурната още петнадесет минути. 
Как се готви пиле, пълнено със сирене във фурната?
Изглежда, че пълненото пиле е дълго и трудно. Бързаме да ви убедим – става лесно и бързо! Опитайте това вкусно ястие и се насладете на вълшебния аромат.
- Пилешко филе – 700 гр.;
- Домат – 1 бр.;
- Кашкавал – 100 гр.;
- Сол пипер.
Измийте филето, направете разрези, сол и черен пипер.
Поставете резените домат и сирене в разрезите.
Печете във фурната за 40-50 минути. Температура на печене - 170-180 градуса. 
Пилето със сирене е любима комбинация от мнозина и това не е изненадващо, защото мекото пилешко месо и деликатното сирене се допълват перфектно, създавайки вкусен кулинарен дует от прости съставки. Малцина биха спорили, че добавянето на сирене прави почти всяко ястие невероятно вкусно и пилето не е изключение. Със сирене не можеш да развалиш ястие, както се казва. Е, пилето ще бъде доволно от всякакъв вид сирене - било то класически твърди сортове, деликатна моцарела, пикантно синьо сирене или кисело-солена бринза.
Пилето със сирене дава възможност на домакините безкрайно да експериментират и импровизират, като всеки път изненадват домакинството и гостите си с нови кулинарни шедьоври. Те могат да бъдат най-прости и лесни за приготвяне, а може и да изискват време, търпение и умения – във всеки случай, каквато и рецепта да изберете, бъдете сигурни, че и вие, и вашите близки ще останете доволни. И за да имате от какво да избирате, “Culinary Eden” е събрал за вас селекция от най-вкусните рецепти с пилешко и сирене. Отивам!
Това е чудесно ястие за семеен обяд или вечеря, което може да приготви и начинаеща домакиня. Ако замените майонезата с нискомаслена заквасена сметана или обикновено кисело мляко и използвате нискомаслени сортове сирене (например сирене Adyghe), ще получите задоволително и здравословно диетично ястие.
Пилешки пържоли на фурна с домати и сирене
съставки:
400 г пилешко филе,
2 домата
70 г сирене,
1 супена лъжица майонеза,
магданоз, копър или зелен лук,
сол и смлян черен пипер на вкус.
Приготвяне:
Разрежете филето по дължина на две части. Увийте в стреч фолио или поставете в плик и начукайте с чук за месо. Намажете филето с малко майонеза, сол и черен пипер и го поставете в тава, застлана с фолио. Поръсете с нарязани билки и върху месото поставете тънко нарязани домати. Намажете доматите с тънка мрежа от майонеза и поръсете с настърган кашкавал. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.
Гювечетата винаги са много лесни, бързи и вкусни, а пилешките гювечи потвърждават този факт. Приготвено с картофи, броколи и сирене, това ястие има потенциала да стане любимо в менюто ви.
Пилешка запеканка с картофи, броколи и кашкавал
съставки:
3 пилешки гърди,
8 картофа,
1 глава лук,
500 мл мляко,
300 г броколи,
300 г сирене,
30 г масло (плюс масло за намазване на тавата),
1 супена лъжица брашно,
магданоз.
Приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Нарежете пилешките гърди на 3 части за по-бързо приготвяне. Сварете пилето и картофите в голяма тенджера, докато омекнат. Отцедете водата. Охладеното пиле нарежете на ситно. Нарежете лука на малки кубчета или половин пръстени.
Разтопете маслото в тенджера и добавете брашното, като разбърквате, за да образувате паста. Налейте бавно млякото, като бъркате непрекъснато. След като сместа се сгъсти, намалете котлона. Добавете сол и черен пипер. Постепенно добавете натрошеното сирене, като бъркате непрекъснато, докато кашкавалът се разтопи. Сместа ще стане много гъста.
Намажете формата за печене с масло. Поставете слой картофи, след това слой броколи, лук и пиле. Поръсете с магданоз и отгоре намажете със сирената смес. Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути до зачервяване на кашкавала.
Пилешките котлети, изпечени във фурната, се оказват много вкусни и задоволителни, а сиренето, което се смесва с месото, им придава допълнителна сочност. По желание тези котлети могат да бъдат напълнени с гъби или яйца, което ще направи ястието още по-апетитно.
Пилешки котлети със сирене на фурна
съставки:
500 г пилешка кайма,
100 г сирене,
200 мл мляко,
1 глава лук,
2-3 филийки хляб,
2 скилидки чесън,
сол и подправки на вкус,
растително масло.
Приготвяне:
Накиснете питката в мляко за няколко минути, след това изцедете и смесете с пилешката кайма. Добавете наситнен лук, настъргано сирене, пресован чесън, сол и подправки на вкус. Разбъркайте добре каймата и добавете 2-3 супени лъжици от прясното мляко, в което е киснал питката. Разбъркайте отново. Оформят се котлети, нареждат се в намазнена тава и се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.
Пилето със сирене може да се превърне в много необичайно ястие, ако направите оригинален пай от тези съставки.
Пай с пиле, гъби и сирене
съставки:
500 г пилешко филе,
250 г шампиньони,
180 г сирене,
1 глава лук,
1 яйце,
2-3 скилидки чесън,
1/2 връзка магданоз,
3/4 вода или пилешки бульон,
1 1/2 чаши мляко,
2 супени лъжици брашно,
1 лист бутер тесто.
Приготвяне:
Сварете пилешкото филе до готовност. Запържете нарязания лук и гъби в тиган за 3 минути, като добавите малко растително масло. Добавете наситнения чесън и запържете още 1 минута. Добавете брашното в тигана и гответе, като разбърквате, за 1 минута. Добавете вода или пилешки бульон и разбъркайте. След това добавете прясното мляко, нарязаното на ситно пиле и нарязания магданоз. Оставете да заври и оставете да къкри 5 минути.
Загрейте фурната на 200 градуса. Поставете плънката в тава за печене. Върху набрашнена повърхност разточете тестото, за да пасне на тавата. Поръсете плънката с настърган кашкавал и покрийте отгоре със слой тесто, подпъхвайки краищата. Намажете тестото с разбито яйце със сладкарска четка, набодете повърхността на тестото с вилица за изпускане на пара и поставете съда във фурната за 25-30 минути, докато повърхността стане златиста.
Сочните пилешки топчета със сос от сирена, запечени на фурна, се приготвят много бързо и вървят добре с всяка гарнитура. Това ястие идеално ще разнообрази обичайната диета и ще зарадва най-малките гастрономи.
Печени пилешки топчета със сос от крема сирене
съставки:
500 г пилешка кайма,
150 г сирене,
1 глава лук,
1 яйце,
200 мл сметана,
2-3 скилидки чесън,
сол и смлян черен пипер на вкус,
зелен копър,
растително масло.
Приготвяне:
Пилешката кайма се поставя в купа и се смесва с наситнения лук. Добавете сол и черен пипер на вкус. Добавете разбитото яйце и разбъркайте отново. Намажете леко формата за печене и ръцете с масло. От каймата се оформят топчета (малко по-големи от орех), поставят се във форма и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 15 минути. През това време пригответе соса, като смесите сметаната, ситно настъргания кашкавал и смлян чесън. Извадете тавата от фурната, залейте всяка топка със сиренения сос и запечете за още 15-20 минути. Поднесете ястието топло, поръсено с наситнен копър.
На празничната трапеза почти винаги можете да намерите чиния с колбаси - месо, сирене или плодове. Каним ви да изненадате гостите си с много оригинално пилешко руло със сирене - нарязано на филийки, то ще се превърне в истинска украса за тържеството. Удобството на това руло е, че може да се приготви предварително, а непосредствено преди сервиране да се нареже и сервира охладено. Нежната сиренена коричка на рулото наподобява суфле и идеално допълва пилешкото филе, овкусено с чесън и подправки. В допълнение, такова руло, комбинирано с домати или кисели краставички, ще бъде отлична основа за обилни сандвичи. Ако имате херметична опаковка, рулото може да се съхранява в хладилник за една седмица.
Пилешко руло със сирене
съставки:
1 кг пилешко филе,
500 г сирене (всяко твърдо сирене или сирене моцарела),
4 яйца,
4 супени лъжици майонеза,
4-5 скилидки чесън,
сол, смлян черен пипер и подправки на вкус,
растително масло.
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Застелете тава с фолио и намажете с масло. Разбийте заедно яйцата и майонезата, добавете ситно настърган кашкавал. Разпределете сместа равномерно върху тавата за печене и печете за 15 минути. През това време нарежете пилето на парчета с размер на длан с дебелина около 6 мм. Овкусете едната страна със сол, черен пипер и подправки.
Когато кашкавалената кора е готова, внимателно я отделяме от фолиото с тънка шпатула. Тук няма място за бързане и притеснение – дори коричката на сиренето да се счупи на места, при по-нататъшно печене накъсаните части пак ще се съберат. Поставете сирената смес върху пергаментова хартия, отгоре поставете пилето с овкусената страна надолу и отгоре поръсете сол, черен пипер и подправки. Внимателно навийте рулото като използвате пергаментова хартия за навиване. Опитайте се да завиете рулото много стегнато. След това трябва да увиете рулото плътно с хартия за печене и да завържете краищата с канап, за да направите „бонбон“. Увийте рулото в два слоя фолио. Поставете рулото върху лист за печене и печете във фурната на 180 градуса за 1,5 часа. Когато готовото руло се охлади, отстранете фолиото и махнете хартията за печене.
Пилето със сирене несъмнено е едно от най-вкусните ястия с пиле, което ще се хареса на всички членове на семейството, независимо от възрастта. Добър апетит!
Стъпка 1: Пригответе филето.
Изплакнете пилешкото филе с хладка вода. Ако изберете замразено месо, тогава трябва да го прехвърлите от фризера в хладилника вечерта, за да се размрази.Подсушете парчетата месо с хартиени кърпи, за да поемат по-добре вкуса на подправките.
Стъпка 2: Пригответе сиренето.
Разделете цялото сирене, предназначено за това ястие, на три приблизително равни части. Една трета смелете с помощта на ситно ренде и поставете в отделна купа, а останалата част настържете на средно ренде и оставете настрана.
Стъпка 3: Пригответе копъра.
Изплакнете копъра и го разклатете, за да се отървете от излишната вода. Нарежете на едро чистия копър.
Стъпка 4: Пригответе чесъна.
Обелете скилидката чесън и като една трета от сиренето я настържете на ситно ренде или я накълцайте със специална преса.
Стъпка 5: Пригответе соса.
В подходяща по големина дълбока купа смесете заквасената сметана, копъра, солта, черния пипер и чесъна. След това добавете ситно настъргано сирене към тази смес и разбъркайте добре.
Стъпка 6: Сварете пилето.
Намажете пилешкото филе в 1/2 от цялата смес от сметана и подправки. Оставете месото да кисне в тази марината 10-15 минути. През това време подгответе тигана, намажете го с малко количество растително масло, като го разпределите равномерно по цялото дъно на тигана. Също така загрейте фурната до 180 градуса.
След като месото е напоено с подправките, го нареждаме във форма и със супена лъжица го заливаме с останалия сос. Печете 40 минути. Въпреки това, за 10 минутиПреди да е готово, извадете тавата с пилешкото месо и ястието се поръсва с едро настърган кашкавал. След приготвянето пилето, запечено със сирене, може да се сервира.
Стъпка 7: Сервирайте пиле със сирене.
Сервирайте пилето, запечено със сирене на фурна горещо, както се казва, горещо. Изсипете заквасена сметана отгоре или украсете с пресни билки. Предложете зеленчукова или картофена гарнитура като добавка.
Добър апетит!
В някои рецепти към сметановия сос се добавя и малко лимонова кора.
Може да замените филетата с пилешки бутчета или бутчета, но преди това отстранете кожата.
Пилешките гърди са не само диетичен, но и много вкусен продукт. Можете да направите невероятни първи ястия от него, да го запържите с подправки в тиган или да го сервирате като съставка в салата. Но най-вкусните ястия се пекат във фурната, овкусени с твърдо сирене, което придава на ястието пикантна златиста коричка. Рецепти, включително) са в тази статия.
Някои тайни
Гърдите са доста твърди на вкус, така че е по-добре да разрежете всяко парче на поне три части, преди да го приготвите във фурната. Много е добре, ако можете да разрежете влакната по дължина, образувайки 2-3 еднакви плочи. За да стане месото по-крехко, преди готвене то се начуква старателно и се увива в найлон. Това се прави, за да не излезе излишният сок.
Можете веднага да поставите парчетата върху лист за печене. По-добре е обаче първо да посолите и поръсите с черен пипер филето, да го намажете с майонеза или заквасена сметана и да оставите покрито поне час на стайна температура. Така месото ще абсорбира сол и подправки още преди готвене, а вкусът на готовото ястие ще бъде отличен.
Пилешко филе: рецепти на фурна със сирене и домати
Сиренето хармонизира с домати като никой друг продукт. Логично е тази комбинация да намери отражение в следната рецепта. Като съставки ще ни трябват:
- пилешко филе - 3 броя;
- майонеза като сос за накисване на месо;
- домати - 3-4 броя;
- една голяма глава лук;
- твърдо сирене - 150-200 г;
- сол;
- подправки на вкус.
Поставете съда върху лист за печене
Пропускаме процеса на рязане и мариноване на парчета месо - говорихме за това подробно малко по-горе. Нека да преминем към правилното оформяне на тава със сирене и домат.Това не отнема много време на домакинята, така че спокойно може да се класифицира като "бързо" ястие. Докато фурната се загрява, поставете съставките върху лист за печене.
Както обикновено, намажете тавата за печене с растително масло. Поставете маринованите парчета месо на първия слой, след това лука, нарязан на половин пръстени. Някои домакини добавят полукръгчета лук към месото на етапа на мариноване. Смята се, че по този начин лукът придава още повече от своята сочност и вкус на пилето.
След като разпределим равномерно лука по повърхността, правим същото и с доматите. Как ще ги нарежете е въпрос на индивидуален вкус. Можете да го направите на тънки филийки, а можете и на кръгове. Не забравяйте леко да посолите доматите и да ги намажете с майонеза или заквасена сметана. Остава само да наредите слой едро настъргано сирене и да поставите тавата във фурната, предварително загрята на 200 градуса, за около половин час. Така че търгът е готов и дори ученик може лесно да го овладее със сирене.
Рецепта за филе, запечено с гъби
Какво обичаме толкова много, колкото крехко, леко пикантно диетично месо? Разбира се, гъби. Освен това качеството и вкусът на ястието няма да се променят изобщо в зависимост от вида на гъбите. Ако сезонът на гъбите вече е приключил, тогава в магазините лесно можете да намерите замразени манатарки или шампиньони. Предлагаме да ги добавите към рецептата.
За да приготвим ястието, ще ни трябва:
- 2-3 големи пилешки филета;
- шампиньони (диви гъби) - 200 гр.;
- една голяма глава лук;
- заквасена сметана за сос - 3 супени лъжици;
- растително масло за смазване на листа за печене;
- сол и подправки;
- настъргано твърдо сирене - 150 гр.
Оптималната дебелина на месните плочи е 1 сантиметър, ширината е не повече от 5 см. След като са извършени всички горни манипулации с месото, го поставяме в тава за печене и го изпращаме в предварително загрята фурна.
Пържене на гъби
Имаме точно 15 минути, за да запържим гъбите и лука - толкова трябва да прекара месото само във фурната. Температурата на предварително загрятата фурна е стандартна (200 градуса).
Нарежете гъбите на малки кубчета и ги поставете в тиган, намазан със слънчогледово олио за 10 минути. Може да пържите на среден огън.
Лукът не може да развали нито месото, нито гъбите, така че колкото по-голям е лукът, толкова по-добре. Нарежете го на половин пръстени, изпратете го при гъбите и доведете лука до състояние на прозрачност.
Комбиниране на съставките
Дали къкрещото ни пилешко филе не е омръзнало от останалите съставки? Рецептите на фурна със сирене и гъби имат много възможности. В този случай се предлага да се комбинират отделно пържени гъби с месо, след като филето е престояло известно време във фурната.
Изваждаме тавата за печене с полусварено месо от фурната, поставяме пържени с лук гъби върху филето и заливаме ястието със заквасена сметана. Остава само да разпределите настъргания кашкавал по повърхността и да върнете ястието във фурната до пълна готовност. След 10-15 минути ще се образува кафява коричка. Така че нашата златиста е готова и Рецепти на фурна със сирене и гъби няма да оставят безразличен дори и най-взискателния гурме.
С какво да поднесете ястието?
Някои може да смятат, че представеното ястие е напълно независимо. Въпреки това би било добра идея да нарежете зеленчукова салата или да сварите елда или ориз като гарнитура. Някои домакини задушават зеленчуци за това ястие. Защо да правите няколко манипулации, когато е напълно възможно да комбинирате ястия. Сега ще ви кажем как иначе можете да печете пилешко филе. Рецептите на фурна със сирене и картофи включват още повече многоетапно печене.
За да започнете, нарежете зеленчуци (картофи, моркови, тиква, тиквички във всяка комбинация) на тънки филийки върху лист за печене, добавете сол и черен пипер, ако е необходимо. След това разпределете свареното филе и го поставете във фурната за 15-20 минути. За да завършете цялото това великолепие, добавете към ястието пържени гъби и лук, намажете със заквасена сметана, овкусете със сирене и го поставете отново във фурната. Увеличете общото време за готвене с още 5-10 минути.
Добър апетит!
Пилето е необходим продукт в човешкия живот. Днес пазарът предлага огромна гама не само от трупове на домашни птици, но и от различни части. Затова всеки от нас може да избере точно тази част, която обича най-много. Пилешките бутчета, крилца, филета и други части могат да се използват за приготвяне на голямо разнообразие от вкусни ястия, като например пиле със сирене на фурна. Пилешките сърца съдържат витамини, филетата се считат за диетично месо, бутчетата и бедрата също не са по-ниски по съдържание на витамини.
Рецепта No1. Пилешки бутчета със сос от сирена
Едно от най-популярните ястия, което успя да спечели сърцата на мнозина, е пилето. Това е вкусно ястие, което се приготвя бързо и лесно. Оказва се меко и ароматно. Това ястие е подходящо за обикновена семейна вечеря или може да украси празнична маса.
Ще ни трябва:
Приготвяне:
Пригответе: сол, черен пипер и натрийте с подправки. Оставете да се маринова за 15-20 минути. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Нарежете моркова и чушката на малки кубчета. Запържете малко количество масло в тиган за около 7 минути. В тигана се нареждат запържените зеленчуци и върху тях се нарежда птичето месо.
За печене на пиле трябва да изберете правилната форма. Пилето трябва да се постави плътно. Ако тавата е по-голяма, сосът ще се разтече и месото няма да се напои добре.
Три сирене на ренде, добавете заквасена сметана или яйце. Смесете всичко. С получения сиренен сос залейте пилето. Печете в предварително загрята до 190-200 градуса фурна. Приблизително време за печене 45 минути. Трябва да се получи хубава, хрупкава коричка.
Сервирайте готовото ястие върху красива чиния и поръсете с нарязани билки. Това пиле със сирене във фурната излиза много нежно, задоволително, ароматно и празнично.
Рецепта No2. Пилешки пържоли под кашкавал
Ние трябва да: 
- Пилешко филе – 500 гр.
- Майонеза - 5 супени лъжици. л.
- Кашкавал – 150 гр.
- Подправки
- Раст. масло.
Приготвяне:
Нарежете на порции. Когато режете, трябва да придадете кръгла форма на парчето.
Начукваме всяко парче с чук. След това сол, черен пипер, натрийте с майонеза и оставете да се мариноват. Намажете формата с растително масло и поставете парчета мариновано филе на дъното.
Месото трябва да се нареди плътно, тъй като парчетата пиле ще се свият по време на готвене.
Настържете сирене на ренде и поръсете всяко парче. Загрейте фурната до 180 градуса и пригответе нашето ястие. Времето за готвене е около половин час.
Можете да допълните ястието с голямо разнообразие от съставки: домати, гъби, лук, чушки и други съставки. Можете да дадете предпочитание на продуктите, които харесвате най-много.
Пилето ще бъде прекрасна декорация за всяка маса. Ароматно, нежно, сочно ястие ще зарадва вас и вашето семейство с изключителния си вкус.
Рецептите за тези ястия са много прости, разбираеми и достъпни, което означава, че приготвянето на такова ястие у дома ще бъде лесно и просто.
