Как да си направим желиран пай с консерви. Как да приготвите пай с картофи и рибни консерви по стъпка по стъпка рецепта и снимки

Един от най-бързите и лесни начини да нахраните семейството или неочакваните гости с нещо вкусно и задоволително е да изпечете пай. Когато говорим за бързи пайове, първото нещо, което идва на ум, е желиран пай с консервирана риба. Рецептата е толкова проста, че наистина всеки може да я направи. Желираното тесто се омесва, като всички съставки, предназначени за него, се смесват в хомогенна маса. Плънката включва пасирана рибна консерва, нарязани на ситно сварени яйца и лук. Оформянето на тортата отнема максимум 2 минути. Следва мъчителното чакане да стане готова и невероятно нежната, вкусна и питателна баница е готова!

Информация за вкуса Солени питки

съставки

  • рибни консерви (сайри, сардина) - 1,5-2 бр.;
  • яйца (за пълнеж) – 3-4 бр.;
  • лук – 1 голяма глава;
  • майонеза - 1 стр. (обем 200 ml):
  • заквасена сметана (10-15%) - 1 супена лъжица. (обем 200 мл);
  • яйца (в тесто) – 3 бр.;
  • сол (в тесто и пълнеж) - на вкус;
  • брашно - 200-250 g;
  • бакпулвер – 1 ч.ч.


Как се готви желиран пай с консервирана риба с майонеза

Първо, нека подготвим пълнежа. Основната част от него са рибни консерви, ние все още не ги пипаме. Също толкова сполучливо допълнение към тях (освен лука) могат да бъдат: варени яйца, варен ориз или картофи. Ще имаме пълнеж от консерви и яйца. Затова първо спускаме яйцата в студена подсолена вода и ги варим до твърдо сваряване. Щом заврят яйцата може да включите фурната на 180 градуса да загрее.

След това добавете яйцата и разбийте сместа до гладка смес.

Пробвайте тестото за сол и добавете още сол, ако е необходимо. След това пресейте брашното заедно с бакпулвера. Моля, имайте предвид, че ако заквасената сметана и/или майонезата са с ниско съдържание на мазнини (те винаги са по-течни), тогава може да се нуждаете от шепа или две повече брашно.

Тестото се премесва отново с бъркалка и е готово. Консистенцията е подобна на гъсто тесто за палачинки. Средно месенето на тестото отнема 5-10 минути.

В този момент яйцата за плънката вече са готови. Изпращаме ги под студена вода и в същото време ситно нарязваме лука, разтриваме консервите с вилица (източваме цялата течност от тях). След това обелете яйцата и ги нарежете на парчета с желаната големина. Смесете заедно всички съставки за пълнежа. Добавете малко сол на вкус.

След това можете да оформите тортата. Покриваме тавата с хартия за печене (няма нужда да покриваме силиконовата форма с хартия) и изсипваме част от тестото върху нея, някъде малко повече от половината, защото част от пълнежа неизбежно ще се удави в него. Поставете пълнежа върху тестото и го загладете.

Покрийте плънката с останалото тесто. Горният слой тесто се оказва много тънък, така че не е страшно, че на места пълнежът ще изпъкне в малки туберкули. Внимателно разклатете напълнената тава, за да изравните тортата и я поставете във фурната.

Печете баницата около 30-40 минути. докато горната част стане вкусно златисто кафява. По време на процеса на печене желираният пай с консервирана риба върху майонеза се надига много, но когато се охлади, се утаява малко, това е нормално.

Оставете пая да изстине малко и го нарежете на порции. Вкусно е да се яде като закуска със супа или просто като закуска с чай или кафе.

Пайът с консервирана риба е един от спасителите ми, когато трябва да сготвите нещо вкусно набързо, да отворите консерва с любимата си риба, да омесите тестото и след това е във фурната. Добър апетит!

Най-добрите рецепти за рибни пайове

баница с картофи и рибна консерва

1 час 40 минути

170 kcal

5 /5 (2 )

Ако и вие като нашето семейство обичате да се глезите със солени сладкиши, предлагам ви рецепта за баница с рибна консерва и картофи. Този пай се приготвя много бързо и се изяжда още по-бързо. Рецептата е много проста и ви трябват само няколко съставки.
Аз и всички мои приятели готвим по тази рецепта. Сигурен съм, че и на вас много ще ви хареса.

Рецепта за пай с риба и чипс на фурна

Кухненски уреди:

  • Купа;
  • бъркалка;
  • сито;
  • дъска;
  • съд за печене.

съставки

Тесто:

Пълнеж:

Сглобяване и изпичане на баницата

  1. Омесете готовото тесто, след което го разделете на две


    и разточете едната част на кръгла питка.
  2. Намажете форма за печене с растителна мазнина и върху нея разпределете готовия блат.

  3. Поставете слой картофи върху тестото, добавете сол и черен пипер.


    Отгоре може да сложите малко масло, за да е по-сочен плънката.
  4. Поставете рибата върху картофите и я изравнете по цялата повърхност. След това добавете лука.

  5. По същия начин разточете и втората половина от тестото. Покрийте нашия пай с втори лист тесто, като пъхнете краищата под долната торта. Отгоре правим малки набождания с вилица.

  6. Загрейте фурната до 180 градуса и печете баницата около 45 минути. Когато се запече се изважда от фурната и се намазва с масло.

Нашият пай с риба и чипс е готов! Оказва се много ароматно и вкусно. Те могат да имат обилна закуска или обяд. Нашите печени продукти излизат наведнъж.

Видео рецепта

Във видеото можете да видите по-подробно всички етапи на приготвяне на такъв пай:

Баница с картофи и чубрица. Консервирана рибна баница. Пай с риба и картофи.

Баница с картофи и чубрица. Консервирана рибна баница. Рибен пай с картофи. Сочен и много вкусен! Проста рецепта.
съставки:
за тест
-2-3 супени лъжици брашно (в зависимост от обема на чаша мляко)
- 1 супена лъжица топло мляко
-2 супени лъжици суха мая (1 опаковка)
-1 ч.л захар
-1/2 чаена лъжичка сол
За пълнене
-2 кутии консервирана сайра
- 8 средни картофа
-4-5 средни глави лук
- масло - 50-70 грама
- сол, черен пипер на вкус
„Готвене у дома“ Всичко за вкусната храна...и още!
Добре дошли в нашия канал! Тук ще публикуваме нашите видео рецепти! Готвенето при нас е лесно, вкусно, бързо и достъпно!
Тук ще намерите различни кулинарни рецепти: закуски, супи, месо, риба, печива, сладкиши, салати, закуски, сандвичи и много, много други Рецепти стъпка по стъпка със снимки и видео.
Готвим у дома, гответе с нас!
АБОНИРАЙТЕ СЕ за канала ни!
http://www.youtube.com/channel/UCufdN4pY0MRAYvjUpJ9jsPw
ХАРЕСАЙТЕ!
КОМЕНТИРАЙТЕ!
Да готвим заедно!

https://i.ytimg.com/vi/LwDxKxxSAoU/sddefault.jpg

https://youtu.be/LwDxKxxSAoU

2015-07-21T13:32:50.000Z

А за тези, които искат да спестят време и не искат да чакат тестото с мая да втаса, предлагам рецепта и рецепта.

Баница на кефир с картофи и цаца

  • Време за готвене: 1 час 15 минути.
  • Брой порции: 4.

Кухненски уреди:

  • Купа;
  • бъркалка;
  • дъска;
  • съд за печене.

съставки

Тесто:

Пълнеж:

Подготовка стъпка по стъпка

  1. Първо, нека се подготвим пълнеж. За да направите това, нарежете лука на ситно и го запържете.

  2. След това сложете цацата в чиния и ги накълцайте с вилица,


    след това смесете с лука.
  3. Нарежете обелените картофи на филийки с дебелина не повече от 5 милиметра.

  4. След това нека подготвим проста тесто. В дълбока купа се разбиват яйцата. Добавете кефир, майонеза, сол, захар и разбъркайте получената маса.

  5. Изсипете брашно, бакпулвер в течната маса и разбъркайте всичко с бъркалка, така че да няма бучки.


    Тестото трябва да е доста течно.

  6. Застелете тава за печене с пергамент и разпределете картофите на тънко.

  7. Отгоре се нареждат цаца със запържения лук и се разпределят по цялата повърхност.


    По желание добавете овкусители и подправки, сол и черен пипер.


  8. Печете пая в предварително загрята фурна за 45 минути. Настройваме температурата на около 180-190 градуса.

Видео рецепта

Каним ви да гледате видео рецептата за такъв пай и сами ще се убедите колко лесно се приготвя. Надяваме се, че нашата проста и бърза рецепта ще ви хареса.

Баница на кефир с картофи и цаца | Солени питки

Неподсладен пай с картофи и риба (цаца). Бърза баница на фурна. Неподсладени печива.
Това е желиран пай и се приготвя на кефир. Църцата може да се замени с всякакви рибни консерви.
Рецептата за приготвяне на баницата е стъпка по стъпка. Така че, ако не знаете как се прави баница, вижте моята видео рецепта и ще успеете :) Да готвим заедно!!!
********************************
АБОНИРАЙТЕ СЕ ЗА НОВИ ВИДЕО в канала ми и ще разберете, че готвенето е лесно:
https://www.youtube.com/channel/UCARbRepFT9dipRb4TCsF2Kw
*******************************
Ще ни трябва:
Кефир - 1 супена лъжица
Брашно - 1 с.л
Заквасена сметана - 3 супени лъжици
Яйца - 3 бр
Сол - 1 ч.л
Захар - 0,5 ч.л
Бакпулвер - 1 ч.ч
Рибни консерви (цаца) - 1 консерва
Картофи - 3-4 бр
Лук - 2-3 бр
Гответе с удоволствие!!!
Добър апетит!!!

++++++++++++++++++++++++++++++++
МОИТЕ ПЛЕЙЛИСТИ:
Неподсладени пайове, пайове и гювечи:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn2HqQlf_wGGbfqX5Fdkts

Сладолед у дома:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATkYDziCI2S5eLK98260iub

Домашни алкохолни напитки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARKX47wvfrI789CSf3ptOG5

Диетични рецепти:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASQRVovMrczO-GfafB-XM16

Ястия с месо:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AR8dhOMWL0P2OH0OvSl1qEi

пайове. кексчета. Бисквита.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATcRZ17SNqoECqFf33ICKDR

Постни рецепти:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATx4iDjsWXM4UDhShMmfHS7

Рецепти за мултикукър:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATs8BmLmME7I4CMvUNYIgdL

Рецепти за салата:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ASv02LYgRxWc1iX8TCwFNPK

Закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATobmiKpN3ix3lfq95757MP

Домашно консервиране. Подготовка за зимата:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ATp2PMEOaC5l4pPqAx1oO5J

Домашни бисквити:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARmHqDtiIi3h8i9lzUxDEXO

Новогодишни рецепти. Новогодишни ястия:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARgzdu6OBHc7Szo3SsrHSPe

Великденски рецепти:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARyLC2lXnCLao3ldJOQwofK

Торти и десерти:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1ARxFSligWwuqaKdKC6s6L1F

Палачинки и палачинки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQIGKp50QTV7OFYOpOBKYzu

Замразяване на зеленчуци и продукти:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLBT7jasJb1AQn-WvZGpltv78uoPjheBP6

https://i.ytimg.com/vi/CU3ND93Z2O0/sddefault.jpg

2016-10-14T07:09:03.000Z

  • Обелете картофите и нарежете на малки филийки.
  • Оризът се измива добре и се вари до полуготовност в подсолена вода. Оставете го да престои в гореща вода за известно време. След това изплакнете сварения ориз и го оставете да изстине.
  • Лукът се нарязва на ситно и се запържва в слънчогледовото олио.
  • Извадете рибната консерва от буркана и я намачкайте с вилица. Смесете ориза с готов лук и консерви.
  • Смесете всичко и добавете билки и подправки.
  • След това преминаваме към теста.
  • Разбийте яйцата в дълбока купа и ги смесете с майонезата. Посолете, добавете бакпулвера, брашното и захарта. Разбъркайте всичко старателно, така че тестото да няма бучки. Оказва се течно, като тесто за палачинки.
  • В термоустойчива тава, покрита с хартия за печене или намазана с масло, подредете картофите равномерно, така че да няма празни места.
  • След това добавете плънката и внимателно я разпределете върху картофите.
  • Напълнете всичко с тестото. Заравняваме с лъжица, така че тестото да покрие плънката.
  • Поставете пая във фурната и печете 40 минути.
  • Извадете готовите печива и ги намажете с масло.
  • Тази баница може да се сервира като предястие за празничната трапеза или като допълнение към обяда.

    Други възможности

    Можете да експериментирате с пълнежа и да опитате да готвите.

    Има моменти в живота на всяка домакиня, когато няма време за готвене, но иска да сложи нещо вкусно и вдъхновяващо на масата. Не по-малко актуална е ситуацията, когато обичайният набор от ежедневни ястия е станал малко скучен и кулинарното въображение е напълно спряло. В такива моменти ще бъде много полезно да си спомните за желиран пай с консерви. Доста евтин, лесен за приготвяне и дава шанс да задоволи значителен брой ядещи. И най-важното - вкусно!

    Има безброй рецепти за приготвяне на желиран пай с консерви. Всеки от тях ще ви даде прекрасен подарък, ако знаете само няколко трика.

    1. Фурната трябва да е предварително загрята до желаната температура, преди да поставите формата в нея. В противен случай тортата ще залепне или ще увисне.
    2. Не е необходимо да поддържате рецептата до грамове и милилитри. Трябва да се съсредоточите върху консистенцията на полученото тесто. И все пак плътността на течностите - кефир, кисело мляко, заквасена сметана, майонеза - варира.
    3. Задължително използвайте бакпулвер. Повечето рецепти за консерви препоръчват готвене със сода за хляб. В този случай е по-добре да го гасите с лимонов сок. Ако не обичате да „се занимавате“, вземете готов бакпулвер. Дори и да не е в рецептата, не се колебайте да го използвате сами: ще се окаже по-вкусно. Ориентировъчната дозировка е 10-грамов пакет за половин килограм брашно.

    Консервите могат да бъдат оформени по различни начини. Най-популярният е затворен. Можете обаче да го направите отворен, макар и без „решетка“ отгоре. И ако приготвяте желиран пай с консерви в бавна готварска печка (рецептите със снимки, разбира се, са много изкусителни), можете да поставите целия пълнеж и да излеете тестото отгоре. Тогава няма нужда да обръщате печените изделия.

    Във всички случаи не забравяйте да покриете добре дъното на съда, в който ще печете бъдещата вечеря.

    Примитивна, но сполучлива рецепта

    Най-бързият и лесен начин да го направите е с кефир. За тестото комбинирайте чаша от тази млечнокисела напитка и брашно (помнете казаното по-горе за пропорциите!), Яйце, лъжица захар, същото количество растително масло, сол и четвърт лъжица сода. Всичко това се смесва старателно, за да се получи гъста "заквасена сметана".

    Бурканът се омесва, добавят се наситненият лук и наситненото твърдо сварено яйце. Плюс, разбира се, сол и смлян черен пипер. Кексът се оформя затворен и се скрива във фурната за половин-един час. Времето, прекарано във фурната, зависи от характеристиките на нейната работа, така че готовността периодично се контролира с кибрит.

    "Двама капитани"

    За тези, които не одобряват кефира и обичат да ядат по-обилни ястия, желиран пай с консерви и картофи с майонеза ще бъде идеален. За тестото смесете четвърт литър майонеза със същия обем заквасена сметана, три яйца, щипка сода и сол и брашно - колкото е необходимо. Половината маса се изсипва в намаслена форма. Върху него се натриват големи сурови картофи; Чипсът може да се посолява и поръси с черен пипер. Следващият слой пълнеж ще бъде ситно нарязан лук. Тези, които не обичат "варено" (точно така ще стане след фурната), могат да го изпържат предварително. Пасираната консерва се нарежда последна. Конструкцията се запълва с останалото тесто и формата се слага във фурната за около три четвърти час.

    Плънка с ориз

    Желиран пай с консервирана риба на кефир, допълнен с любимата ви азиатска зърнена култура, е много питателен и в същото време задоволителен. Можете да използвате всяко тесто, но опитните домакини смятат, че ще бъде по-вкусно да комбинирате две рецепти в една. Така че за две чаши кефир вземете три супени лъжици майонеза, две яйца, лъжица сода, сол (колкото искате) и брашно (колкото тестото ще „дърпа“).

    Сега е ред на плънката. За него е по-подходяща консервирана храна с масло, отколкото в собствен сок - две кутии. Те традиционно загряват; Към сместа се добавя ситно нарязан лук, а след него и чаша предварително сварен ориз. Баницата се сглобява във формата, която най-много ви харесва сега - и във фурната. Ако правите това бахче затворено, не забравяйте да намажете главичката с разбит жълтък, когато започне да покафенява и да върнете на котлона за малко. Тогава ще стане приятно хрупкав и по-„загорял“.

    Желиран пай с консерви в бавна готварска печка

    Почти никоя домакиня не може без този кухненски помощник. Естествено, вашите любими рецепти отдавна са адаптирани към чудодейното устройство. Тестото може да се приготви по всеки от описаните по-горе методи. Естетите особено предпочитат основата за мултикукър, състояща се от чаша кефир, половин доза майонеза, две яйца, лъжица сол, две захари и пакетче бакпулвер. Ще ви трябват приблизително две чаши брашно.

    Плънката се състои от пасирана кравица (буркан), смесена с три сварени яйца и лук.

    Остава само да сглобим баницата. Купата се намазва добре (над нивото на тортата, почти до горе). В нея се изсипват около две трети от тестото. Върху него се слага плънката - така че да има разстояние от сантиметър-два до стените на мултитавичката. Остатъкът се изсипва отгоре и мултикукърът преминава в режим на печене. Таймерът се настройва на час (при обем на купата 4,5 литра и посочените количества продукти). След биене на звънеца питата се обръща и уредът се включва на същия режим, но за половин час.

    Приятни допълнения

    Дори най-простият желиран пай с консерви ще бъде по-ароматен и апетитен, ако добавите към пълнежа магданоз, лук или копър. И ако искате да му придадете ориенталски щрих, заменете тези зеленчуци с кориандър. Просто добавете малко, има твърде силен аромат.

    На повечето домакини им е трудно да разточат тестото при печене. Но желиран пай с майонеза решава проблема - всички съставки се смесват и се изсипват в контейнер. Тестото става течно и няма нужда да чакате да втаса.

    Предимствата на пая включват факта, че можете да добавите картофи, зеле, риба и месо като пълнеж. Всеки може да приготви ястието, защото не напразно второто му име е „мързелив“. Този бърз пай не отстъпва на традиционните видове печене - той е добър за всяка маса и няма да загуби своята кулинарна стойност.

    За печене е по-добре да вземете тава с високи стени, така че тортата да се издига свободно във фурната.

    Ще ви трябват много малко компоненти, които могат да бъдат класифицирани като бюджетни. Изненадайте вашите гости и любими хора с вкусни сладкиши!

    Желиран пай със зеле с майонеза

    Ако искате плънката да е нежна, заменете бялото зеле с китайско зеле. Докато задушавате, можете да добавите няколко лъжици доматено пюре - зелевият пай ще се окаже малко сладък.

    съставки:

    • 300 гр. зеле;
    • крушка;
    • морков;
    • 3 яйца;
    • половин чаша майонеза;
    • пакетче бакпулвер;
    • 150 гр. брашно;
    • сол на вкус.

    Приготвяне:

    1. Нарежете зелето на ситно. Лукът се нарязва на малки кубчета, а морковите се настъргват. Задушете всички зеленчуци в тиган до полуготовност. Не забравяйте да добавите сол.
    2. Смесете яйцата и майонезата. Добавете брашното на тънка струя, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки.
    3. Добавете бакпулвера, добавете малко сол, разбъркайте отново добре.
    4. Изсипете половината тесто в тавата, след което добавете задушеното зеле. Отгоре се изсипва останалото тесто.
    5. Печете 30 минути на 180°C.

    Желиран картофен пай с майонеза

    Картофеният пай е не по-малко вкусен. Добавете към него любимите си подправки или пържен лук - във всеки случай ще получите бърз и вкусен сладкиш за чай.

    съставки:

    • 3 яйца;
    • половин чаша майонеза;
    • 2 супени лъжици бакпулвер;
    • 4-5 картофа;
    • крушка;
    • черен пипер;
    • 2 скилидки чесън;
    • сол.

    Приготвяне:

    1. Сварете обелените картофи в подсолена вода. Намачкайте го на пюре.
    2. Лукът се нарязва на малки кубчета, добавя се към пюрето, разбърква се.
    3. Пресовайте чесъна в картофената смес и добавете черен пипер.
    4. Пригответе тестото: разбъркайте яйцата с майонезата, добавете брашното на тънка струйка. Разбърквайте непрекъснато по време на процеса. Добавете бакпулвера и разбъркайте добре.
    5. Поставете половината от тестото в подготвената тава. Поставете картофите. Отгоре се изсипва останалото тесто.
    6. Печете във фурната за 30 минути на 180°C.

    Рибен мързелив пай

    Можете да направите желиран пай с консервирана майонеза много просто и бързо. За това са подходящи сардини, сайри или скумрия. Може да пропуснете ориза, но удвоете количеството риба. Въпреки това, благодарение на ориза, пълнежът е нежен и задоволителен.

    съставки:

    • 1 консерва рибна консерва;
    • 1 глава лук;
    • 100 гр. ориз;
    • 3 яйца;
    • половин чаша майонеза;
    • 3 супени лъжици сметана;
    • чаша брашно;
    • ¼ чаена лъжичка сода;
    • сол.

    Приготвяне:

    1. Сварете ориза в подсолена вода.
    2. Нарежете лука на малки кубчета.
    3. Намачкайте рибата с вилица.
    4. Комбинирайте риба, ориз и лук в една маса.
    5. Смесете яйцата със заквасена сметана и майонеза. Добавете брашното постепенно. Докато правите това, разбъркайте тестото. Добавете сода, сол, разбъркайте отново.
    6. Изсипете половината тесто във формата и добавете плънката. След това - останалото тесто.
    7. Печете пая 30 минути на 180°C.

    Мързелива баница с пилешка кайма и зеле

    Ако нямате достатъчно месо в плънката, винаги можете да го добавите. Например, пилешката кайма може да разреди зелето, без да губи вкуса си.

  • ¼ чаена лъжичка сода;
  • сол.
  • Приготвяне:

    1. Запържете пилешката кайма в тиган.
    2. Зелето се нарязва на ситно и се задушава.
    3. Комбинирайте каймата и зелето, добавете сол.
    4. Пригответе тестото, като смесите яйца, заквасена сметана и майонеза и постепенно добавяте брашно. Смесете всички съставки старателно. Добавете сода бикарбонат и сол.
    5. Изсипете половината от тестото на дъното на намаслена тава. Поставете плънката и отгоре изсипете останалото тесто.
    6. Печете 30 минути на 180°C.

    Желираният пай е бързо печене, което може да ви помогне, ако гостите вече са на прага. Ястието ще украси всяка маса и винаги ще бъде полезно. Опитайте да направите пай с различни пълнежи и ще се изненадате колко много различни варианти можете да направите, като използвате една основна рецепта.

    Рибен пай. Рибен пай е класическо ястие от руската кухня. Днес тя не е загубила своята актуалност, тъй като рибата се популяризира активно от диетолозите като продукт на здравословна диета, а пайът е ястие, обичано както от деца, така и от възрастни.

    Рибният пай е популярен печен продукт, пълен с риба. Рибният пай се пече от различни видове тесто - мая, безквасно бутер тесто и др. Тя може да има всякаква форма - не само кръгла или квадратна, но и по-оригинална - например под формата на голяма риба или кораб.

    Рибата може да действа както като „монокомпонент“, така и в комбинация с други продукти, които се комбинират добре с риба на вкус. Такива продукти включват зеленчуци, ориз, гъби, картофи, сирене и билки. Може да има и други опции, но те не са за всеки. Разбира се, подправките играят важна роля, тъй като могат напълно да променят вкуса на ястието.

    Можете да вземете всякаква риба за пай - както се казва, в зависимост от вкуса и цвета. Паят ще бъде затворен, за да не изсъхне плънката и ястието да не разочарова.

    За рибен пай е по-добре да използвате чугунен тиган - той ще позволи на пая да се изпече равномерно. В допълнение, тази форма е много издръжлива, така че ще продължи много години. Вторият чудесен вариант е алуминиев тиган с незалепващо покритие. Трябва да дадете предпочитание на съдове с дебели стени - ще трябва да ги сменяте по-рядко. Силиконовите съдове за готвене също са сред първите три фаворити.

    Съставките за рибен пай са най-простите. Първо, разбира се, брашно, което трябва да бъде от най-висок клас. Второ, рибата, която трябва да се подготви - почистена, изкормена, нарязана.

    Можете да омесите тесто с мая или да използвате алтернативни опции, които се използват днес. Това е тесто, приготвено с кефир, кисело мляко и други ферментирали млечни продукти. Яйцата, маслото и млякото също се добавят към тестото.

    Чувайки за рибен пай, много домакини се хващат за главите - това е толкова дълго и трудно. Всъщност има много бързи рецепти и почти всяка стъпка от приготвянето може да бъде опростена. Първо, тестото може да се приготви за 5 минути (например тесто на кефир) или дори можете да го купите готово в магазина за хранителни стоки. Второ, вместо да се занимавате с приготвянето на рибата, можете да си купите готови филета без кости. Има много бързи рецепти за рибен пай, които ще ви приготвят за по-малко от час.

    Рибният пай е вкусно и задоволително ястие, което няма да остави безразлични нито членовете на домакинството, които сте решили да поглезите през уикенда, нито гостите, които идват в дома ви, за да споделят радостта от празника.

    Дял