Оризовата хартия е тънко, прозрачно и годно за консумация тесто, което се прави от добавяне на вода. От такъв продукт можете да приготвите огромен брой различни ястия, отличаващи се със специален аромат и деликатен, богат вкус. Нека разгледаме някои от тях по-подробно.
Оризова хартия: рецепти със снимки
По правило ястията с този продукт се приготвят много бързо и лесно. В крайна сметка се използва като основа, в която може да се увие абсолютно всякакъв пълнеж.
Рецепта от оризова хартия с картофен пълнеж
За да приготвите такова вкусно ястие, трябва да сварите няколко картофени клубена и след това да ги намачкате, докато са горещи, като добавите пълномаслено мляко, сол, черен пипер, пилешко яйце и масло. За да придадете на този обяд специален вкус, можете допълнително да добавите сотирани лук и моркови към пюрето. След това трябва да намокрите оризовата хартия във вода със стайна температура, след което да сложите върху нея 1 голяма лъжица намачкани картофи и да я увиете в плик. След това получените брикети трябва да се запържат от двете страни в растително масло, докато се появи хрупкава кафеникава коричка.
Рецепта за оризова хартия с плодово-меден сос
За да приготвите такова сладко ястие, трябва да измиете и обелите следните плодове и плодове: манго, банани, киви и ягоди. Препоръчително е всички продукти да се нарежат на кубчета и след това да се смесят с натрошеното меко сирене Бри и листенца мента. След това трябва да навлажнете оризовата хартия, да поставите в нея 1 голяма лъжица плодов пълнеж, да го завиете под формата на руло или плик и леко да го запържите в масло. За да приготвите сладкия сос, трябва да смесите течен мед, ванилин и лимонова кора, след което да ги залеете върху всички оформени брикети.
Рецепта с оризова хартия за телешки дроб
За такъв обилен обяд трябва да си купите пресни, които трябва да бъдат измити, нарязани и леко запържени. След това месото трябва да се охлади, да се накълца в блендер и да се добави задушен лук. Смесените съставки трябва да се овкусят със сол и черен пипер, след което да се поставят в количество от 1 голяма лъжица върху напоена оризова хартия, която се препоръчва да се увие в плик и да се запържи в тиган от двете страни.
Рецепта от оризова хартия със сьомга
За да приготвите това ястие, трябва да почистите сьомгата от кожата и костите, да я нарежете на порции и след това да поръсите с лимонов сок и да подправите със сол. След това рибата трябва да се увие в оризова хартия и да се запържи в тиган с масло, докато се появи коричка. Тези рула ще послужат като идеално предястие за празничната трапеза.
Правилно сервиране за обяд
Пълнена оризова хартия, чиито рецепти разгледахме по-горе, може да се сервира студена или топла. Струва си да се отбележи, че такива пържени хрупкави брикети могат да служат като гарнитура, като самостоятелно ястие и дори като десерт. Така оризовата хартия е универсален продукт, който ви помага бързо и лесно да приготвите оригинален, вкусен и доста засищащ обяд.
Тази практически диетична закуска няма нищо общо с оризовите рулца, както някои си мислят. Външно продуктите приличат на пликове, пълни с различни пълнежи. Опитайте да си направите рулца от оризова хартия у дома.
Какво представляват пролетните рулца
Китайската кухня става все по-популярна всеки ден сред другите народи по света. Например, мнозина, които обичат суши, вече са оценили това оригинално ястие. Пролетните рулца са навити оризови пролетни рулца или плоски хлебчета. Този деликатес може да се яде както студен, така и пържен - всичко зависи от използвания пълнеж и тесто.
Как се правят пролетни рулца
Красотата на тези продукти е, че дори могат да бъдат сглобени предварително (но не и пържени) и замразени, увити във филм. За да приготвите пролетни рулца, трябва да подготвите и обработите съставките за пълнежа, накиснете най-тънките листове оризово тесто във вода. След това разпределете плънката по ръба на блата и го навийте на стегнато руло. По желание рулцата могат да се изпекат или изпържат.
Тесто за пролетни рулца
Можете да си купите листове оризова хартия или да си направите сами. Ако вече сте решили, тогава трябва да направите оризово тесто за пролетни ролки по следния начин: смилайте зърнените култури в брашно, добавете вода, подправете, омесете сместа до консистенцията на гъста заквасена сметана. На сух тиган с помощта на четка се разстила първо един пласт тесто и след като изсъхне, веднага се намазва друг. Извадете тънките палачинки, когато краищата им изсъхнат. Трябва да поставите детайлите върху плоска чиния със страни, покривайки готовите с филм. Не забравяйте, че преди да изпечете нова палачинка, препоръчително е да избършете тигана със салфетка.
Пълнежи за пролетни рулца
Често вътре в ролцата се поставят месо, морски дарове или зеленчуци. Пълнежите за пролетни рулца обаче трябва да съдържат и твърди зеленчуци или зеленчуци: краставици, моркови, целина или бобови кълнове, благодарение на които продуктите имат характерна „хрупкавост“. Всички зеленчуци се нарязват на тънки ивици, морските дарове и месото се задушават. Има и десертни пролетни рулца с извара, плодове, горски плодове и риба, които вървят добре с джинджифил.
Сос за пролетни рулца
В това ястие трябва да сложите всички продукти, препоръчани в рецептата. Това важи и за соса за пролетни рулца. Например, продуктите ще създадат уникален ароматен букет в комбинация с лют или сладък чили сос, терияки или соев сос. Добра комбинация за месни рулца би била соев сос с портокалов и лимонов сок, мирин и люспи от червен пипер.
Рецепта за пролетно руло
Ястието може да се направи от различни продукти, най-важното е вкусът им да ви харесва. Помислете за представените рецепти, всяка от които предлага най-успешните комбинации от съставки за вегетарианци и всеядни. Пресъздайте една от рецептите за пролетни рулца, защото ястието става много вкусно и изисква минимум време за приготвяне.
Пролетни рулца със скариди
- Време за приготвяне: 8 минути.
- Брой порции: 4 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 173 kcal.
- Предназначение: за лека закуска.
- Кухня: виетнамска.
Предястието е популярно сред любителите на морските дарове поради лекотата на приготвяне. Пролетните рулца със скариди вървят добре със сос терияки или люто чили - вие решавате. Следвайки инструкциите стъпка по стъпка, вие ще можете да навивате рула, дори ако нямате специални познания в готвенето и не знаете тънкостите на приготвянето на ястия от чуждестранни кухни.
съставки:
- мента (или босилек) - 1 стрък;
- оризова хартия - 1 пакет;
- зелен фасул - 100 г;
- салата айсберг - 1 връзка;
- авокадо – 1 бр.;
- фиде от фунчоза - 1 опаковка на 200 g;
- варени скариди - 400 гр.
Метод на готвене:
- Накиснете оризовата хартия, като потапяте всички листове във вода един по един. Поставете ги върху кърпа
- Отстъпвайки от ръба на листа, разпределете ментата и зеления фасул.
- Обелете сварените скариди, нарежете ги наполовина и ги наредете върху лист.
- Дръжте фунчозата във вряща вода за 5 минути, прецедете я и я поставете върху скаридите.
- Нарежете авокадото на лентички и го сложете при фидето.
- Покрийте съставките с листа от маруля.
- Навийте парчетата стегнато и ги изяжте, като ги потапяте в соса.
Пролетни рулца с пиле
- Време за приготвяне: 55 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Калорично съдържание на ястието: 186 kcal.
- Предназначение: за лека закуска.
- Кухня: китайска.
- Трудност на приготвяне: средна.
Красивите продукти, които виждате на снимката са азиатски пролетни рулца - палачинки, които символизират настъпването на пролетта. Готвенето на пролетни рулца с пиле включва използването на пълнеж, състоящ се от млади зеленчуци и пилешки гърди, които се увиват във фило бутер тесто. Палачинките могат да се пържат, но е по-добре да се пекат, както е препоръчано в рецептата.
съставки:
- фило тесто – 250 г;
- тиквички – 1 бр.;
- шунка – 100 г;
- бобови кълнове – 150 г;
- соев сос – 1 с.л. л.;
- сладко-кисел сос - на вкус;
- зелен лук - 100 г;
- моркови – 2 бр.;
- шери - 1 с.л. л.;
- пилешки гърди - 300 г;
- олио – 4 с.л. л.
Метод на готвене:
- Сварете пилешкото филе, нарязано на парчета. Нарежете и шунката.
- Настържете тиквичките с морковите, нарежете зеления лук.
- Прехвърлете съставките в тиган със сгорещено олио, добавете бобовите кълнове, шерито и соевия сос. Задушете всичко, докато течността се изпари. Охладете добре плънката.
- Изсипете 50 грама масло в чаша, потопете четка, намажете всяко парче тесто. Върху всяко парче поставете 1,5 големи лъжици плънка, започнете да ги завивате едно по едно и също намажете всички страни.
- Намажете отново готовите рула, поставете върху тава за печене и поставете във фурната за 15 минути.
- Сервирайте със сладко-кисел сос.
Пържени пролетни рулца
- Брой порции: 5 човека.
- Калорично съдържание на ястието: 198 kcal.
- Предназначение: за лека закуска.
- Кухня: китайска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Рулцата, направени по тази рецепта, ще заменят пайове или палачинки с месо, защото приготвянето им е много по-бързо. Пържените пролетни рулца могат да се сервират дълги или нарязани на малки парчета - така външният им вид ще бъде по-естетичен. Не забравяйте, че преди да започнете да увивате ролките, пълнежът трябва да се запържи в тиган до готовност.
съставки:
- мляно месо - 250 г;
- чесън – 1 скилидка;
- черен пипер, сол - на вкус;
- лук – 1 бр.;
- оризова хартия - 10 листа;
- зеле - 100 г;
- магданоз - връзка;
- моркови – 1 бр.;
- масло – 50 мл.
Метод на готвене:
- Пригответе съставките: нарежете ситно лука, нарежете морковите и зелето, нарежете зелените и чесъна на ситно с остър нож.
- Запържете каймата в предварително загрят тиган, добавете към нея всички зеленчуци, посолете и овкусете сместа. Покрийте съда и оставете съдържанието да къкри за 10 минути. Преди да свалите от огъня, поръсете препарата с билки. Охладете плънката.
- Поставете напоен лист ядлива хартия върху кърпа, поставете пълнежа на ръба и завийте всичко на руло.
- Запържете готовите пролетни рулца до появата на коричка и сервирайте.
Пролетни рулца със зеленчуци
- Време за приготвяне: 25 минути.
- Брой порции: 1 човек.
- Калорично съдържание на ястието: 1500 kcal.
- Предназначение: за лека закуска.
- Кухня: китайска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Ако се чудите какво да похапнете, вижте тази вегетарианска опция за азиатска кухня. Пролетните рулца със зеленчуци, допълнени с оризови топчета и доматено-фъстъчено масло, са много засищащо ястие, което може да се превърне в пълноценен обяд. Компонентите, включени в състава, не трябва да се смесват заедно - самите топчета, паста и рула трябва да се сервират отделно.
съставки:
- ядки кашу - 40 г;
- листа от мента – 6 бр.;
- моркови – 1 бр.;
- оризова хартия - 3 листа;
- сок от лайм - 0,5 ч.л.;
- соев сос – 1 с.л. л.;
- домат – 1 бр.;
- растително масло - 1 чаена лъжичка;
- кръгъл ориз - 100 г;
- шампиньони – 2 бр.;
- кокосово мляко - 50 ml;
- фъстъчено масло – 2 с.л. л.;
- бобови кълнове – 200 г;
- захар – 1 ч.л.;
- къри паста - 0,5 ч.л.;
- зехтин – 2 ч.ч.
Метод на готвене:
- Веднага поставете тигана с ориз на огъня, като не забравяте, че трябва да се готви в подсолена вода.
- Доматът се нарязва на ситно, запържва се в дълбок тиган, в който се налива и загрява олиото. Добавете къри, кокосово мляко, купено или домашно фъстъчено масло. Варете, докато парченцата домати се разтворят в течността. Накрая добавете изцедения сок от лайм, соевия сос и захарта.
- Настържете морковите на тънки ивици и залейте кълновете с вряла вода за няколко секунди. Изпечете кашуто и всяко разполовете. Навлажнете матирани листове оризова хартия един по един и поставете върху кърпа. По ръба на листа се нареждат моркови (разпръскват се така, че да стигнат за три листа и се оставят за пържене), бобови кълнове, отгоре се нареждат джоджен и кашу. Навийте рула.
- Нарежете шампиньоните и ги запържете заедно с морковите в олиото. Смесете морковено-гъбената смес с изстиналия ориз. От продуктите оформете няколко топки.
- Готовото ястие може да се вземе на работа или да се сервира. Рулцата, като топките, могат да се потопят в сос.
Сладки пролетни рулца
- Време за приготвяне: 35 минути.
- Брой порции: 3 лица.
- Калорично съдържание на ястието: 146 kcal.
- Предназначение: за лека закуска.
- Кухня: китайска.
- Трудност на приготвянето: лесно.
Опцията, описана по-долу, ще бъде оценена от тези, които не могат да си представят масата си без десертно ястие. Сладките пролетни рулца се приготвят много лесно у дома, като процесът отнема около 30 мин. Запознайте се с рецептата и можете да започнете да правите лакомство за десерт, защото с препоръките стъпка по стъпка бързо ще разберете как да направите хрупкави сладки изделия.
съставки:
- зрели банани – 3 бр.;
- сусамово масло - 50 ml;
- оризова хартия - 1 пакет;
- бял или черен шоколад – 1 блокче на 100 г;
- мед - 50 г;
- сок от лайм - 50 ml;
- растително масло - 50 ml.
Метод на готвене:
- Обелете бананите и нарежете всеки на три равни части.
- Вземете дълбока чиния, изстискайте в нея сока от лайм, добавете мед и сусамово масло. Разбъркайте добре течността. Потопете парчетата банан в маринатата и ги оставете в чинията за 30 минути, така че всяко парче да се напои с дресинга - така ще имат неописуем вкус.
- Накиснете листовете оризова хартия, като ги поставите в студена вода за няколко секунди.
- Навийте сладките пликове и след това изпратете рулцата да се запържат в загрято растително масло. Всяка страна на продукта трябва да има златиста коричка.
- Разтопете шоколада и го залейте върху наредените в чинията продукти.
Пролетни рулца - особености на готвене
Съветите по-долу си струва да бъдат разгледани за тези, които искат да получат перфектната азиатска кухня. И така, характеристиките на приготвянето на пролетни рулца:
- По-добре е да нарежете зеленчуците, използвани в рецептата, на тънки ивици или да използвате ренде за корейски моркови за това. Чушките, морковите, зелето и др. могат да се запържат малко или да се сложат сурови.
- Преди да оформите рулцата, трябва да подготвите оризовата хартия, като потопите корите в гореща вода. Трябва да извадите хартията веднага щом омекне и е по-добре да я поставите върху кърпа, а не върху дъска.
- Рулцата от оризова хартия се сервират със сос, за да не е солена плънката. Използват се различни сосове: соев, заквасена сметана, терияки, сладко-кисел. Ако обаче смятате да се справите без добавки, тогава плънката трябва да бъде осолена и поръсена с черен пипер.
Видео: Плодови пролетни рулца
За редовните читатели днешната статия ще има необичаен вид. Тъй като в тази статия „Опитайте и вие - рецепти от оризова хартия“ веднага ще ви разкажем няколко рецепти с инструкции и фотопридружение за приготвяне. Бихме искали веднага да предупредим всички, че всички ястия, направени от оризова хартия, не са трудни за приготвяне и не е необходимо да имате специално оборудване. Просто трябва да знаете рецептата и да имате желание да изненадате приятно гости и роднини, защото такива рецепти са много оригинални и нестандартни.
Първо, малко за това какво е оризова хартия - рецепти за готвене от нея.
Оризовата хартия се прави от оризово брашно и вода. С други думи, това е тънко разточено оризово тесто, което като изсъхне е много крехко и крехко, а също и прозрачно. Тази хартия е кръгъл, прозрачен лист и има интересна шарка под формата на ивици, насочени в различни посоки. Такива ивици се образували при сушенето на тънко оризово тесто върху специални дървени или сламени мрежи.
Рецептите за приготвяне на оризова хартия могат да бъдат много различни, но една от най-популярните са ролките. Това са рецептите, които ще разгледаме днес.
Е, готови ли сте? Оризова хартия - готварски рецепти!
ПЪРВИ ЕТАП - ОСНОВЕН:
За всяка една от рецептите първото нещо, което трябва да направите, е да подготвите всички съставки, като ги нарежете на ивици или друг вид - по ваша преценка.
Второто нещо, което трябва да направите, е да поставите един лист оризова хартия върху чиния със същия диаметър и да залеете листа с гореща вода. Оризовата хартия трябва да стои във водата не повече от 10 секунди, в противен случай може да омекне. След това оставете листа върху чинията и следващите стъпки от рецептата ще се извършат върху чинията; ако се опитате да прехвърлите мекия лист, той може да се разкъса или да се свие на гънки.
ВАРИАНТ 1. За да приготвите рулата ще ви трябва:
- 1 лист оризова хартия
- 1 лист маруля
- 1-2 глави зелен лук
- половин краставица
- малко оризови спагети
- 3 скариди
- 5-6 тънко нарязани парчета месо (варено пиле, пушено свинско и др.)
- листа от рукола, спанак или друга зеленина
- покълнали семена
Втори етап – полагане и опаковане:
Поставете маруля отстрани на лист оризова хартия, зеленчуци, юфка, краставица, месо, лук и скариди в средата на листа. След това увийте останалия връх (ръб) върху съставките, след това увийте страните навътре и след това усучете (навийте) всичко на руло.
!!! Тези рула от оризова хартия могат да се сервират с различни японски сосове или.
ВАРИАНТ 2. За да приготвите суши ролки ще ви трябва:
- 1 лист оризова хартия
- 1 лист маруля
- малко зеленина по ваш избор
- 2-3 лъжици ориз за суши
- 1-2 глави зелен лук
- 2-3 ленти прясна риба тон или сьомга
Втори етап + нарязване на суши:
Вторият етап на приготвяне е същият като при кифличките във вариант 1. Поставете всички съставки от ръба на лист оризова хартия върху листа от маруля, след което навийте рулцето и след това с остър нож, потопен във вода, нарежете полученото руло на еднакво количество суши (6 или 8 парчета) .
Пържени рула от оризова хартия.
Пролет ролки(Пролетни рулца) от листове оризова хартиятрадиционно се приготвя на първия ден от новата лунна година в страните от Югоизточна Азия, която обикновено се пада през пролетта. Пролетните рулца се увиват в оризова хартия и се пълнят с пресни зеленчуци, билки, ориз, риба, морски дарове и дори плодове. Ще приготвим рулца от ориз, зеленчуци, билки и пиле. Това е напълно нискомаслено ястие, което може успешно да се яде от тези, които следят теглото си.
Ще ни трябва:
Оризова хартия - 1 пакет;
кръгъл ориз - 0,5 чаши;
чушка - 1 червена и 1 жълта;
Лук - 1 глава;
Пилешко филе - 1 или 2 половинки.
Приготвяне:
Измиваме добре ориза, слагаме го в малка тенджера, добавяме 1 чаша студена вода, малко сол и оставяме да заври. След като заври намалете котлона и варете до омекване. Използваме кръгъл ориз, за да е лепкав, а не ронлив. Най-добре е да използвате този вид ориз за рула. Това е малката тайна за успешните рула.
Сварете пилешкото филе в малко количество вода с добавка на сол и подправки. Добавям къри и майорана. След като заври, намалете котлона и оставете да къкри около 20 минути.
Подготовка на пълнежа за пролетни рулца.
Сега трябва да подготвите пълнежа. Обелете чушката и я нарежете на малки квадратчета, лука на половин пръстени. Първо сложете лука в тиган със загрято растително масло и го запържете леко. След това добавете чушките и запържете и тях.
Готовото пилешко филе нарежете на ситно и добавете към зеленчуците. Посолете леко, разбъркайте добре, запържете леко цялата смес. На този етап можете да добавите и зелен лук. Накрая се захлупва с капак за 5 минути. Изключете котлона и оставете плънката да престои известно време под капака.
Накиснете оризовата хартия.
Вземете оризова хартия. Той е сух и чуплив. За да се увие плънката в нея, тя трябва да се накисне. Налейте топла вода в голяма купа и поставете лист хартия във водата за 15 секунди. Прехвърлете мокрия лист оризова хартия върху голяма плоска чиния.
Кифличките от оризова хартия са много красиви, ако имат многоцветен пълнеж, защото той ще прозира през хартията. Затова първо вземаме малко от зеленината и я поставяме в средата на оризова торта, а отгоре слагаме пълнежа, като веднага го оформяме. Сега е важно внимателно да увиете пълнежа в хартия. Първият път може да не успеете, но вторият път ще разберете принципа и лесно ще навиете пролетни рулца.
Готови рула от оризова хартия.
Правим ги един по един, така че напоената хартия да не лежи дълго време върху чинията. Всяко руло може да се завърже с перце зелен лук. Добри са за консумация със соев сос.
Не препоръчвам да ги подреждате една върху друга, тъй като могат да се слепят и тогава лакомството няма да работи.
Същите тези рула могат да бъдат пържени дълбоко. Резултатът ще бъде малко по-различно ястие, не по-малко вкусно. Във Виетнам го наричат палачинки "Nem". След пържене трябва да поставите рулата върху хартиена салфетка или кърпа, за да отстраните излишното масло. Сервирайте и сервирайте, като не забравяте соевия сос и билките.
Това са начините, по които можете да готвите ролца в оризова хартия.Опитай! Добър апетит!
Японската и по принцип азиатската кухня в целия свят се счита за най-здравословната и диетична. Човек трябва само да обърне внимание на онези продукти, които са включени в ежедневната диета на средния японец: пресни морски дарове, зеленчуци, ориз - ястията с такива съставки не само няма да навредят на фигурата, но и ще подобрят функционирането на цялото тяло. . Например, популярни в Япония едва наскоро започнаха да се появяват в домашни ресторанти или други заведения за обществено хранене. Какво можете да направите от оризова хартия?
Предимства на оризовата хартия
Направата на оризова хартия е доста проста. Оризът се смесва с вода и се оформя на тънки пити под формата на малки листове. Съхнат по естествен път върху специални дървени дъски. Поради неравномерната структура на дървото се образуват бели ивици и по повърхността на самия лист оризова хартия. Не очаквайте да намерите напълно чист и гладък оризов лист - това само ще означава, че е нарушена технологията на производителя за приготвяне на оризова хартия.
Полезните свойства на такъв лист се обясняват главно с основния му компонент - ориз. Това е мощен естествен сорбент, който позволява на тази диета да се отърве от проблеми със стомашно-чревния тракт, да възстанови микрофлората на стомаха и функционалността на червата. Простият и невзрачен оризов лист съдържа голям брой витамини и микроелементи, включително витамини от група В, които са полезни за женското тяло.
Не забравяйте за ползите от оризовата хартия за тези, които се борят с наднорменото тегло или следят диетата си, като се придържат към принципите на правилното хранене. Калоричното съдържание на сто грама оризова хартия е само 330 килокалории. Въпреки това, не се тревожете: едно листо тежи по-малко от девет грама. Не напразно стройните японци използват диетична оризова хартия като пълен заместител на нашите традиционни тънки палачинки. Между другото, в Япония често се използват палачинки с оризова хартия вместо палачинки - такава Масленица определено няма да навреди на фигурата ви!
Рецепти за здраве и стройна фигура
Рецептите с оризова хартия ще направят ежедневното ви меню много по-богато и здравословно. Традиционно в японската кухня такива листове се използват като заместител на нори или традиционните тънки палачинки. За разлика от последната, такава хартия е безвредна за вашата фигура и здраве. Следните рецепти с оризова хартия станаха най-популярни сред нашите домакини:
- Пролетни рулца. Или по нашенски зеленчукови рулца с оризова хартия. Нарязаните на ивици зеленчуци (пипер, краставица) се увиват в напоен лист хартия (трябва да се накисва средно за десет секунди). Всичко това се подправя с традиционна японска майонеза и се сервира прясно. Красотата на ястието е неговата естественост и достъпност.
- Десерт. Оризовата хартия е чудесна за приготвяне на сладки кифлички. Ако следите фигурата си, можете да готвите ябълки в оризова хартия. Предварително нарежете плодове или изпечете ябълки. Нарежете плънката на кубчета, може да я овкусите с канела и да добавите малко крема сирене и нискокалорично кисело мляко. Друг алтернативен десерт от оризова хартия са рулцата. Увийте маскарпоне с пудра захар и банан или ягоди в напоен блат. Този десерт ще убеди дори вашите мъже, че оризовата хартия е не просто ядлива, но и изключително вкусна.
В интернет можете да намерите голям брой рецепти с оризова хартия със снимки - модните блогъри и кулинарните снимки са пълни с възможности за приготвяне на този традиционен продукт в азиатската кухня. Добър апетит!
