Диета за ускоряване на метаболизма - Отслабване. Ускорете метаболизма си и отслабнете

Прочетете за ефективен начин за отслабване в статията.

Не всяка съвременна храна може да се нарече здравословна и безопасна - повечето ястия, напротив, допринасят за влошаване на функционирането на тялото. Освен това, когато човек не може да отслабне, въпреки че често се подлага на диети и като цяло се опитва да ограничи консумацията на висококалорични храни, те казват, че има метаболитно разстройство или просто метаболизъм. Тези две ситуации - яденето на нездравословна храна и метаболитните нарушения - са взаимосвързани, второто е следствие от първото. За да отслабнете с бавен метаболизъм, трябва да възстановите скоростта му и подходяща диета ще помогне за това.

Същност и характеристики

Метаболизмът е процесът на разграждане на веществата, получени от храната, на малки компоненти и след това комбинирането им в компоненти, които лесно се усвояват от тялото. В резултат на това се получава синтез на енергия, която е необходима за физическата и умствената работа на човек.

Когато в тялото попадне едновременно голямо количество храна, която също се разгражда на несъвместими елементи, метаболизмът се забавя и компонентите, които не се усвояват поради това, се отлагат под формата на мастни натрупвания. В същото време процесът на храносмилане също се нарушава, което също няма най-добър ефект върху състоянието.

Диета за възстановяване на метаболизма няма да работи веднага - тялото ще се нуждае от известно време, за да свикне с рационалното функциониране. Нездравословната храна, консумирана с години и дори десетилетия, оставя своя отпечатък, който не може да се отърве за няколко дни.

За да разберете дали има проблеми с метаболизма, трябва да анализирате дали се наблюдават следните симптоми:

Метаболизмът може да се забави не само поради яденето на нездравословна храна.

важно. В 2% от случаите коренът на всички злини се оказват проблеми с хормоналните нива, така че преди да седнете на диета за нормализиране на метаболизма, трябва да си запишете час при лекар и да се прегледате.

Ако някой, който иска да отслабне, наистина има заболяване, което няма да се лекува, тогава никакви методи за ускоряване на метаболизма няма да дадат положителен резултат.

Принципи за ускоряване на метаболизма

Разликата между този метод за отслабване и другите е, че не предлага дълготрайни резултати. В този случай тялото не само няма да страда, но и ще подобри функционирането си. Диетата няма съществени недостатъци, с изключение на необходимостта от сила на волята, за да се откажете от любимите си храни, както и от внимателен подбор на продуктите и дълго готвене.

Диета за правилен метаболизъм и последваща загуба на тегло ще бъде възможна, ако се спазват следните принципи:

Какво можете да ядете

За да се гарантира, че загубата на тегло не причинява вреда на тялото, диетата трябва да бъде балансирана. Менюто не само трябва да е различно поне седем дни, но и да съдържа достатъчно количество растителна и животинска храна. В този случай основата на диетата трябва да бъде протеин в умерени количества. За това са подходящи нискомаслени сортове месо, птици и др. Протеинът е труден за смилане от тялото, така че процесът изисква значителни енергийни разходи, което означава изгаряне на мастни резерви.

Когато самостоятелно съставяте диета за диета, която възстановява метаболизма, трябва да се съсредоточите върху следните продукти:

Храната не трябва да бъде пържена, а варена, задушена (без предварително пържене), печена с минимално количество масло или на пара. Зеленчуците, плодовете и плодовете могат да се консумират сурови. Менюто трябва да бъде съставено по такъв начин, че дневният прием на калории да е в диапазона 1200-1500.

Примерно меню за седмицата

Продължителност диети за възстановяване на метаболизма и отслабваненапълно зависи от моралното и физическо състояние на отслабващия. Като начало трябва да се опитате да издържите една седмица и ако не възникнат проблеми, продължете, докато везните покажат желания брой. Можете да съставите меню за 7 дни и да го повтаряте циклично през цялата диета.

Приблизителната седмична диета изглежда така:

Резултатите от такава загуба на тегло зависят от първоначалното състояние на фигурата и тежестта на метаболитните проблеми. Средно можете да сваляте 2-4 кг на седмица в началото на диетата, но постепенно този брой ще намалява.Това обаче не означава, че техниката е станала неефективна - напротив, да се отървете от излишните килограми ще бъде рационално.

Заключение

Преди да се отървете от наднорменото тегло, трябва да разберете какво го причинява. Ако няма заболявания, които допринасят за затлъстяването, тогава трябва да преминете към правилно хранене в комбинация с физическа активност. д диета, която нормализира метаболизма, може да се превърне в основен принцип на хранене в продължение на много години - тогава необходимостта от отслабване ще изчезне.

Историята на читателя „Как отслабнах с 18 кг за 2,5 месеца“
Цял живот съм бил дебел и страдах от наднормено тегло. В магазините за дрехи избрах размер L, който до 25-годишна възраст се превърна в XL и продължи да расте. Мога да ви разказвам дълго как се опитвах да се боря с 30-35 излишни килограма: диети, гладни стачки, физическа активност, дори хапчета и някакви конспирации. Ефектът беше краткотраен или липсваше изобщо. Накратко, отчаяние, депресия и почти примирение с огромното тегло. Но един ден попаднах... на шоколадово блокче, което ви помага да отслабнете! Не ми струваше нищо да го пробвам - обожавам шоколади. Поръчах го и го изядох. И теглото пълзя надолу!! Изглежда като мистика, но е истина. Започнах да изучавам въпроса и разбрах как работи всичко. Момичета, опитайте! Вече свалих 18 кг за 2,5 месеца. И продължавам. Зависи от вас, но не губите нищо освен килограми, разбира се. Опитайте шоколад Choco Burn за отслабване за 147 рубли.

3

Реших да създам тема, посветена на тази интересна диета. Научих за това от Instagram от един от потребителите.

Хейли Померой, диетолог на холивудски звезди, разработи тази система, за да преконфигурира напълно тялото ни да изгаря всичко, което влиза в него, като в пещ. И вече няма да има нужда да намалявате и намалявате порциите и да плачете над цифрата на кантара Нейният принцип: ако искате да губите повече, яжте повече.
Диетата е предназначена за 4 седмици, по три етапа. Трябва поне да ги изтърпите, без да се отказвате, за да получите дългосрочни резултати. След това, ако желаете, или добавете нови цикли, или провеждайте седмичен цикъл веднъж на тримесечие.

Същността: има три етапа в цикъла
1. Облекчаване на стреса (2 дни)
2. Отблокирайте мазнините (2 дни)
3. Увеличете метаболизма си (3 дни)
Има само седем дни, толкова много хора започват в понеделник. Започнах в събота и за три дни свалих повече от килограм, а имах чувството, че постоянно ям.
По-долу има откъси от книгата (изтеглих я на таблета си, но не е особено удобно да проверявам списъците с хранителни стоки; поръчах хартиената версия от Ozone)

На първисцена

Основни продукти
(висок гликемичен, нисък протеин и мазнини)

Храни с високо съдържание на въглехидрати
Естествени захари
Храни с високо съдържание на витамини B и C
Храни с умерено количество протеини
Нискомаслена храна

Както е

Не е нужно да започвате първа фаза в понеделник, но мисля, че това е най-лесният начин да останете организирани. На този етап ще ядете храни от основния списък на три хранения. Така:

Три хранения, богати на въглехидрати, с умерено съдържание на протеини и с ниско съдържание на мазнини
Две плодови закуски

Денят ви ще изглежда така:

Закуска: зърнени храни, плодове
Снек: плодове
Обяд: зърнени храни, протеини, зеленчуци, плодове
Снек: плодове
Вечеря: зърнени храни, протеини, зеленчуци

внимание! Спойлер!

Физически упражнения от първата фаза
По време на фаза 1 направете един ден енергични упражнения за сърцето си, като бягане, елиптична тренировка или аеробни упражнения. Сърдечните упражнения са идеални за първата фаза с високо съдържание на въглехидрати.
По време на тази фаза, ако сте любители на въглехидратите, ще получите всички добри неща, които обичате и жадувате – плодове и паста, ориз и бисквити, препечени филийки и гевреци. Тези храни с високо съдържание на въглехидрати, умерено съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини подхранват надбъбречните жлези и успокояват физиологичния стрес. Много искам тялото ви да се влюби в храните от тази фаза, за да се чувства добре, лесно и забавно през това време.
Сладките плодове и зърнени храни стимулират производството на ендорфин и изпълват тялото с леснодостъпни хранителни вещества, което прави Фаза Първа съблазнителна и същевременно питателна.
От биологична гледна точка, целта на тази фаза е наистина да наводни тялото с хранителни вещества, които се стимулират от дейността на петте основни играча в храносмилането и метаболизма, за които говорихме по-рано: черния дроб, надбъбречните жлези, щитовидната жлеза, хипофизната жлеза и телесни тъкани. Естествените захари с висока, но постоянна скорост на доставяне са особено полезни за надбъбречните жлези, с тях надбъбречните жлези се успокояват и започват да работят по-добре. Надбъбречните жлези реагират на покачването и спадането на кръвната захар, като създават хормони на стреса, които са специализирани в складирането на мазнини. Но когато нивата на кръвната захар останат по-стабилни (дори ако са повишени в здравословен диапазон), надбъбречните жлези се успокояват и започват да разграждат мазнините по-ефективно. Захарният баланс е критичен за диабетици, пациенти с хипогликемия, агресивно наддаване на тегло и хора с повишени нива на триглицериди.
Храните от фаза I, богати на хранителни вещества и витамини, стимулират метаболизма. Особено ефективни на този етап са витамините В и С. Витамините от група В се намират в бобовите, месните и зърнените култури и те стимулират щитовидната жлеза, предизвиквайки термогенен (изгаряне на мазнини) ефект, който ускорява метаболизма. Храните от фаза I също трябва да са богати на хранителни вещества, които стимулират метаболизма. Витамините от група В играят решаваща роля в метаболизма на мазнините, протеините и въглехидратите. Витамин С, намиращ се в плодове и горски плодове като портокали и ягоди и зеленчуци като броколи и сладки картофи, помага на тялото да преобразува глюкозата в енергия, което е една от основните задачи на Първа фаза. Те помагат за доставянето на глюкоза до митохондриите – собствените малки пещи за изгаряне на мазнини на вашите клетки – за да бъде разградена и преобразувана в енергия, вместо да се съхранява като мазнина. Изобилието от витамин B, което ще получите по време на тази фаза, също ще подпомогне надбъбречните жлези, стимулирайки разграждането на мазнините и развитието на мускулите.
Първата фаза е предназначена да успокои стреса, леко да увери метаболизма ви, че вече не е в извънредна ситуация. Когато тялото ви се върне към нормалното, то ще започне да усвоява храната, която ядете, за да получи и използва енергия и хранителни вещества, вместо да я съхранява като мазнина, за да се предпази от бъдещ глад или ограничение на хранителните вещества. През първите два дни ще обучим отново тялото ви да преобразува храната, която ядете, в енергия, вместо да я съхранява като мазнина. Ние му казваме: "Ч-ч-ч, всичко ще бъде наред." А благодарение на продуктите, които консумирате, тялото ви ще повярва.
Тялото ви ще започне да чувства, че всичко може да бъде отново наред. Това е първата стъпка в трифазен процес.
Това е активиране на храносмилателни ензими, които помагат за осъществяването на този процес в Първата фаза. Когато напълните тялото си с толкова много хранителни вещества и толкова много енергия, то започва да разгражда мазнините, които консумирате, и да освобождава хранителните вещества, открити в тези питателни, висококалорични храни. На този етап храносмилането трябва да е възможно най-лесно, така че ядем умерено количество протеини и много малко мазнини. Мазнините и протеините са по-трудни за смилане от въглехидратите като зърнени храни и плодове, така че когато са малко, тялото се успокоява и ободрява. Храносмилателните ензими освобождават витамини, минерали и фитонутриенти от храната, която ядете, и вашият метаболизъм започва да се възстановява от състоянието на глад. Продуктите Phase One са специално проектирани да бъдат лесни за вашето тяло.
Отказвате се от всичко, което физиологично ви поставя в състояние на стрес, метаболитни разрушители като пшеница, млечни продукти и кофеин. Тези храни причиняват дразнене и възпаление в стомашно-чревния тракт, забавят движенията на червата и създават инсулинова резистентност. Те са временно извадени от играта. Първата фаза ще успокои надбъбречните ви жлези, намалявайки отделянето на хормони на стреса, които ви карат постоянно да наддавате на тегло. Нивата на кръвната ви захар ще се стабилизират и тялото ви внезапно ще почувства, че е извън опасната зона.
Първата фаза е щадяща към вашето тяло и щадяща към вас. В крайна сметка сладките са толкова привлекателни! Правилните сладкиши зареждат с енергия и подобряват настроението. Но други „хронични“ диети не можеха да си позволят много от горното в продължение на месеци или дори години, лишавайки се от малки радости. Време е нещата да се нормализират. Първата фаза е преходът от диета към нормално хранене.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са склонни да изпадат в паника, когато видят списъка с храни от фаза 1, защото са били накарани да вярват, че въглехидратите са вредни за тях. Въглехидратите не са вредни, здравословната храна носи само ползи. Плодове, кафяв ориз, овесени ядки, алтернативни зърнени храни като семена от киноа и амарант, леща и боб са здравословни.
Въглехидратите, които НЯМА да ядете по време на тази фаза, са рафинирани захари, пшеница и бобови растения. Тези източници на въглехидрати са много по-вредни от изброените по-горе и повечето хора ядат твърде много сладкиши и нишестени храни.

Списък на продуктите от първата фаза:

внимание! Спойлер!

Зеленчуци, билки, билки (пресни, консервирани, замразени)
Цвекло
Зелен фасул: зелен,
жълто, френско, Лима
Млад грах (плешки)
Броколи
Зеле от всички видове
Морков
Кориандър
див лук
Праз
Зелен лук (перо)
краставици
Патладжан

зеле
Листни зеленчуци
Рукола
Маруля
Тиквички
Тиквички
гъби
Луков лук
Целина (кореноплодни, зеленчуци, дръжки)
Магданоз
Пащърнак
Пеперончино
Тиква от всички видове (тиква, тиква)
швед
спанак
Сладък картоф, сладък картоф
домати
ряпа
Бамбукови издънки
Спирулина

Плодове (пресни, замразени)
Ябълки
кайсии
китайска круша
фиг
Фейхоа
Пъпеш (бяла медена роса, зима, пъпеш)
Киви
Кумкуат (малък портокал)
Лимон
Лайм
Манго
портокали
папая
Праскови
Круши
Ананас
Гранати
мандарина
Грейпфрут
Гуава
диня
Череша
Горски плодове:
ягода
боровинка
къпина
малини
логанбери (хибрид малина-къпина)
черница, черница

Говеждо, телешко (филе, нетлъста кайма)
Месо от биволи, бизони, дивеч
Натурални месни консерви (телешка яхния)
Свинско бон филе
Натурална шунка, месо
деликатеси без нитрити
Пилешки гърди

Пуешко (бяло месо, кайма)
Пуешка шунка
Токачка
Яребица
Фазан
Полък
Пикша
камбала
Сардини в собствен сок
Камбала
Риба тон в собствен сок
Белтъци

Адзуки боб
Черен боб
Чернооките грахчета
Маслен боб (лима)
червен боб
Морски боб (американски, бял)
Боб на петна (пинто)
Chana dal, chik piz, garbanzo (сортове грах)
Хумус
Леща за готвене
градински боб

Подправки, подправки и подправки

Черен и бял пипер, черен пипер и смлян
Червен пипер, чили смлени и на шушулки
Чесън и чесън на прах
Лук
Подправки
Кориандър и кориандър
канела
кимион
джинджифил
Мента
Ванилия
Горчица и горчица на прах
хрян
Пикули
Къри на прах)
Какао на прах
(пилешко, телешко, зеленчуково, без консерванти и MSG)
Доматено пюре и кетчуп (без захар)
Натурален соев сос, сос тамари
Салса
Натурален плодов оцет
Балсамов оцет
Морска сол
Естествени заместители на захарта: стевия, ксилитол
Билкови чайове (без кофеин)

Зърнени храни
амарант
арарут
Ечемик
Кафяв ориз (зърнени храни, крекери, тортили, макаронени изделия от кафяв ориз)
елда
Камут (печива, гевреци)
Просо
Брашно от ядки (лешници, бадеми)
Овесени ядки (натрошени зърна, люспи)

Здравословни мазнини
В тази фаза не

На второсцена
Основни продукти
(високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на мазнини, зеленчуци)

Храни, стимулиращи черния дроб (за да помогнат на клетките да отблокират мазнините)
Зеленолистни зеленчуци
Храни с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини
Зеленчуци и зеленчуци с нисък ГИ, които имат алкализиращи свойства
Храни, които предизвикват повишено производство на карнитин
Без плодове или зърнени храни
Храни с ниско съдържание на мазнини

Както е

Ако сте започнали Фаза Първа в понеделник, Фаза Втора ще настъпи в сряда и четвъртък. Продуктите от списъка ще консумирате както следва:
протеинови храни и зеленчуци за закуска, обяд и вечеря
две протеинови закуски

Денят ви ще изглежда така:
Закуска: протеини, зеленчуци
Снек: протеин
Обяд: протеини, зеленчуци
Снек: протеин
Вечеря: протеини, зеленчуци

Физически упражнения от втората фаза

По време на Втора фаза се занимавайте с вдигане на тежести. Съсредоточете се върху вдигането на тежести с малко повторения. Силовите тренировки в наши дни сериозно ще увеличат скоростта на метаболизма ви, така че давайте! Ако досега не сте тренирали с дъмбели или щанга, свържете се с инструктор или опитен посетител на фитнес, те ще ви покажат безопасни и ефективни упражнения за начинаещи. Или практикувайте у дома с видеоинструктор, например, като използвате системата за изпомпване на тялото.

внимание! Спойлер!

Храните от Втората фаза са коренно различни от тези, които сте яли през Първата фаза. Тази храна стимулира тялото да изгражда мускули и да усвоява мазнини. Той е с високо съдържание на постни протеини, които тялото превръща в аминокиселини, които от своя страна лесно се превръщат в мускули. Протеинът, консумиран заедно с целевите зеленчуци, прави почти невъзможно съхраняването на храната, която ядете, като мазнина и тъй като току-що сте излезли от първа фаза, където надбъбречните ви жлези са успокоени и нивата на кортизола са укротени, тялото ви се насочва освобождаването на мастните клетки от корема, бедрата и задните части Аминокиселините са идеална храна за стимулиране на чернодробната функция, освен това те блокират механизма на образуване на мазнини и ускоряват метаболизма. Не само изгаряте това, което ядете, но също така започвате да изгаряте запаси от мазнини, така че внимавайте с диетата си и напълнете малко желязо, защото вашето целево хранене започва да има ефект. Тази фаза цели интензивна промяна на структурата на тялото чрез превръщане на складираните мазнини в гориво, което от своя страна трябва да се превърне в мускули. Втората фаза е толкова интензивна, че продължава само два дни. Той се фокусира върху изграждането на мускули, а мускулите разграждат калории (потенциална енергия), така че колкото повече мускули имате, толкова повече мазнини ще изгорите. Запазването и поддържането на мускулна маса изисква енергия, постоянното свиване и отпускане на всеки мускул в тялото ви изисква гориво. За разлика от мазнините, които са „заети“, пасивно висящи над колана. Запомнете: колкото повече мускули имате, толкова повече мазнини изгаряте.
Колкото повече мускули изградите с диетата за ускоряване на метаболизма, толкова повече храна ще можете да консумирате и толкова по-висока ще бъде скоростта на метаболизма на тялото ви.
Резултатът от тази фаза с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и мазнини ще бъде увеличаване на мускулната маса и освобождаване на запасите от мазнини. Във първа фаза насърчихте тялото си да се успокои и да започне да смила храната, която сте консумирали, вместо да я съхранява. Във втора фаза ще ядете, за да метаболизирате протеини и да освободите мазнини.
Храните от фаза две (деблокиране на мазнини) включват мобилизиране на съхранената енергия под формата на мазнини, така че да можете действително да ги изгорите като гориво. Постните протеини и много зеленчуци във фаза две са ключът към освобождаването на мазнини. Те отключват мастните депа, освобождавайки ги в кръвта. Това подготвя тялото ви за фаза три, където всъщност ще се съсредоточи върху стимулирането на производството на хормони, за да изгори бързо всички новоосвободени мазнини. Но не можете да изгорите мастните си клетки, докато не ги освободите за изгаряне.
Сега диаграмата, която построих, се вижда по-ясно, нали? Във първа фаза вие коригирахте най-неотложния проблем, като накарахте тялото да се освободи от стреса и да се отпусне, за да може да започне ефективно да преобразува храната ежедневно. Във втора фаза ще деблокирате мазнините. Най-накрая ще можете да го изгорите, но все още не сте готови. Втората фаза доставя мазнини там, където трябва да бъдат, за да бъдат налични като гориво.
За да направите това, ще получите възможността да се насладите на свинско филе и камбала, омлети от яйчен белтък, риба тон, пържола, пиле и гъби, както и зелени зеленчуци като броколи и спанак, аспержи, целина, копър и зеле. Освен това можете да ядете зеленчуци без ограничения, защото те помагат за стартирането на магическия процес на превръщане на протеините в красиви мускули.
Фокусирането върху постни протеини и зеленчуци с нисък гликемичен индекс във фаза две помага за поддържането и развитието на мускулите, докато намаляваме телесното тегло чрез загуба на мазнини. Помните ли какво ви казах за това как тялото съхранява мазнини и канибализира собствените си мускули за енергия, когато не му осигурявате достатъчно хранителни вещества? Втората фаза гарантира, че това няма да се повтори.
Тази фаза е с нисък гликемичен индекс. Това означава, че не съдържа храни, които силно повишават нивата на кръвната захар. След всички онези сладки плодове и зърнени храни от Фаза едно, вие тръгвате в обратната посока. Следващите два дни - само постни протеини, като бяло пилешко и пуешко месо, бяла риба, постно говеждо, постно свинско месо, дивеч (еленско, лосово) и яйчен белтък. Ще трябва също да се поглезите с нискогликемични, алкализиращи зеленчуци, предимно зелени: зеле от всякакъв вид, краставици, броколи, маруля и спанак, както и зеленчуци без скорбяла като чушки, лук и гъби.
Мускулите са изградени от аминокиселини, които се образуват при разграждането на консумирания протеин. Добрият, постоянен поток от лесно смилаем (т.е. с ниско съдържание на мазнини) протеин ще продължи да изгражда мускули. Това е много важно във втора фаза.
Колкото повече мускулна маса имате, толкова по-бърз ще бъде метаболизмът ви. Това е просто уравнение: по-малко мускули означават по-бавен метаболизъм.
Ето защо запълваме тялото с протеини по време на Втора фаза и това също обяснява защо сме намалили толкова много въглехидратите. Искаме да насърчим изграждането на мускули и изгарянето на мазнини, вместо да изгаряме захар от въглехидрати, както направихме във Фаза едно. Запомнете: трябва да объркате тялото си, за да губите мазнини!
Втората фаза също стимулира черния дроб, но по различен начин: зарежда го с хранителни вещества и го алкализира чрез зелени зеленчуци. Във втора фаза ние се фокусираме върху аминокиселините и по-специално как те поддържат здравословната функция на черния дроб. Храните с високо съдържание на протеини и с нисък гликемичен индекс във фаза 2 са здравословни за черния дроб храни. Вашият черен дроб е отговорен за повече от 600 метаболитни функции, включително превръщането на всяко хранително вещество, което консумирате, в биологично активна форма, така че да е достъпно за използване от тялото ви. Черният дроб е това, което стимулира тялото ви да освобождава мастните клетки от резервите си. Този процес е много важен, така че не се отклонявайте от вашите списъци с хранителни стоки и менюта във фаза 2! Те са предназначени да стимулират чернодробния процес на разграждане на протеините до аминокиселини и превръщането им в поддържащи черния дроб съединения като карнитин.

Списък на продуктите от втората фаза:

внимание! Спойлер!

Зеленчуци
Рукола
Аспержи

чушка
Броколи
Зеле от всички видове
Целина
чили
зеле
краставици
Цикория ендивия (салатна цикория, дръжки)
Резене, сладък копър
Зелен лук (перо)
зеле
Листни зеленчуци
Праз
Маруля
гъби
Листна горчица
Лук
Магданоз
Пеперончино
ревен
Шалот
спанак
Манголд (манголд)
Салата от кресон

Плодове
Лимон
Лайм

Животински протеини
Телешко, нетлъсто телешко (филе, филе, кайма)
Задушено, печено, печено месо, телешко печено
Месни консерви, яхния (без мазнина)
Лондонско печено, нискомаслен кебап

Биволско месо
Дивеч, еленско месо
Jerky: телешко, лосово, биволско, пуешко
Постно агнешко
Свинско, постно месо (бонфиле)
Пилешки гърди, варени, без кожа
Щраусово месо
Пуешко (бяло месо, кайма)
Пуешка шунка
камбала
треска
Дори
Дорада
Речна писия
Подметка
Пушена червена риба, балик, без нитрити
Сардини в собствен сок
Риба тон в собствен сок
Стриди
Скариди
Белтъци

Протеини на растителна основа
В тази фаза не

Подправки, подправки и подправки
Пресни и сушени билки от всякакъв вид
Подправки
див лук
Кориандър
Копър
Чесън и чесън на прах
Горчица и горчица на прах
Лук сол
джинджифил
хрян
Чили на прах и паста
лют червен пипер
Черен, бял и червен пипер
индийско орехче
Къри
Табаско
Ванилия
Мента
канела
Какао на прах
Морска сол
Индустриален бульон
Соев сос
сос Тамари
Протеинов соев концентрат
Кокосов концентрат
Натурален оцет (плодов, винен)
Ксилитол
Стевия
Билкови чайове (без кофеин)

Зърнени храни
В тази фаза не

Здравословни мазнини
В тази фаза не

На третисцена:
Основни продукти
(богати на здравословни мазнини, умерени въглехидрати и протеини, плодове с нисък ГИ)

Храни с високо съдържание на здравословни мазнини
Протеинови храни с високо съдържание на мазнини (в умерени количества)
Горски плодове и плодове с нисък гликемичен индекс
Зеленчуци с нисък гликемичен индекс
Храни с умерено количество нерафинирани въглехидрати
Продукти за стимулиране на щитовидната жлеза
Храни, богати на инозитол и холин

Както е

Ако сте започнали Първата фаза в понеделник, Втората фаза е настъпила в сряда и четвъртък, Третата фаза ще продължи от петък до неделя.
От списъка с основни храни за тази фаза ще имате:

Три основни хранения
две закуски, богати на здравословни мазнини

Денят ви ще изглежда така:
Закуска: плодове, мазнини/протеини, зърнени храни, зеленчуци
Снек: мазнини/протеини, зеленчуци
Обяд: мазнини/протеини, зеленчуци, плодове
Снек: мазнини/протеини, зеленчуци
Вечеря: мазнини/протеини, зеленчуци, по желание: зърнени храни, нишесте

Физически упражнения от третата фаза

Опитайте упражнения за намаляване на стреса като йога, дълбоко дишане или се насладете на масаж. Да, масажът има значение! Това е доста пасивна дейност, но масажът увеличава притока на кръв към покрити с мазнини области на тялото ви, намалява нивата на кортизола и върши точно работата, от която се нуждаете по време на тази фаза.

внимание! Спойлер!

Третата фаза е вълнуваща, вълнуваща и мощна – фазата, в която ускоряваме забавящия си метаболизъм и фокусираме вниманието си върху това, което наричам „термогенна трифекта“: хормони, сърце и топлина. Тази трифекта е отговорна за включването на метаболитната топлина в тялото и наистина засилва изгарянето. В тази фаза, след четири дни ядене с ниско съдържание на мазнини, вие се стремите да натрупате мазнини за три дни. Вашето тяло сега е идеално подготвено за това: храносмилателните ензими се активират, мускулите се изпомпват, тялото се изпълва с хранителни вещества и точно сега се нуждаете от здравословни мазнини за здравето на сърцето и стартирането на механизма за изгаряне на подкожни мазнини. Започвате да изгаряте мазнините, които идват от храната, както и мазнините, които сте отблокирали във Фаза две. Третата фаза е фазата с високо съдържание на мазнини, умерени въглехидрати и протеини.
В третата фаза ще забележите някои промени в тялото си: коремът ви ще стане по-плосък и целулитът ще започне да се изглажда, промените ще станат очевидни и другите ще започнат да ви питат: „О, отслабнахте ли?!” Да, наистина ще отслабнете!
Третата фаза е фазата на пренос на топлина, това е частта от плана, която ви кара да изглеждате горещи!
Третата фаза се различава от първите две по това, че продължава три дни вместо два. Това е може би най-важната фаза от диетата за стимулиране на метаболизма, но не би могла да съществува без фаза едно и две, които да положат основата.
Вие сте яли много малко мазнини през цялата седмица, тъй като сте зареждали тялото си с хранителни вещества, като сте яли определени въглехидрати, зелени зеленчуци и качествен протеин. Без мазнини във вашата диета и много храна, тялото ви се научи да гори мазнини, след това изгаря мазнините и укрепва мускулите. Но на петия ден от седмицата тялото ви вече започва да подозира нещо. „Чакай малко“, мисли си той, „не дебелея!“ Може би трябва да започнем да се запасяваме?“
„Напротив! – казва Третата фаза. - Няма проблем. Ето ти мазнина! Много вкусни и здравословни мазнини във вашата диета!“
Трета фаза се характеризира с храни с високо съдържание на мазнини, но няма да намерите старата позната мазнина в списъка: без сирене, нищо пържено! Третата фаза се фокусира върху здравословни мазнини като авокадо, ядки, семена, както и маслинови или сусамови семена и масло от гроздови семки.
Придържайте се към програмата и това ще се случи. Във втора фаза хранителните вещества от всички зелени зеленчуци помогнаха за възстановяването и подхранването на органите и жлезите, отговорни за основното изгаряне на мазнини. Жлъчният мехур, по-специално, запален от панкреаса, вече знае как да изгаря мазнините. За да правите пари, имате нужда от пари, за да изгаряте мазнини, трябва да ядете мазнини. Точно това се случва във фаза три.
Енергията, заключена в мастните клетки, е като пари в сейф, зазидан в стената. Диетата за ускоряване на метаболизма е кирка, която ще ви помогне да стигнете до сейфа. Ефектът му е феноменален, освен отслабване има и превантивен ефект – боледувате по-малко и като цяло се чувствате по-добре. При първата среща пациентите стенат за мазнини по корема, бедрата и под брадичката. Казвам: „Добре е за теб! Имате какво да горите и плодове, които да жънете.

Списък с покупки:

внимание! Спойлер!

Зеленчуци, билки, билки (пресни, замразени, консервирани)
Артишок
Аспержи
Боб: зелен, жълт, френски, зелен фасул
авокадо
Морков
Цвекло (корени и върхове)
чушка
Листни и зелеви от всички видове
китайско зеле
брюкселско зеле
Колраби
Карфиол
Листни зеленчуци
Маруля
Рукола
Целина
Цикория ендивия
резене
краставици
Патладжан
Зелен лук (перо)
Праз
Луков лук
Хикама (ям, мексиканска ряпа)
Сладък картоф
гъби
Хибискус, съцветия
маслини
Палмови сърцевини
Пеперончино
Репичка
ревен
спанак
Нори (водорасли за суши)
Спирулина (морско зеле)
Домати от всички видове пресни и консервирани
Доматена паста
Салата от кресон
Тиквички, тиквички, тиквички
Тиква, скуош (butternut squash)

Горски плодове и плодове (пресни или замразени)
Blackberry
малини
Боровинка
Череша
Червена боровинка
Грейпфрут
Лимон
Лайм
Праскови
кайсии
сливи
Сини сливи
Опунция (индийска смокиня), плодове

Животински протеини
Говеждо, телешко (филе, пържоли, филе, кайма)
Натурални деликатеси, без нитрити
Месни консерви, яхния
Черен дроб
Биволско месо
Свински пържоли
корейски
Бекон без нитрити
Мацка
Турция
Пилешки и пуешки колбаси, без нитрити
Дивеч на птици, фазан
Заек
Прясна сьомга, пушена
пъстърва
Лаврак
Скат
камбала
Херинга
Сардини в зехтин
Риба тон в масло
Калмари
Миди
Омари, омари
Раци
Стриди
Миди
Скариди
Цели яйца

Протеини на растителна основа
Бадемово
Бадемово мляко без захар
Бадемово брашно
Кашу
лешник
орех
Всички видове боб (пресен, консервиран, сух)
Боб, сух, консервиран
Грах (гарбанцо, нахут и други сортове)
Леща за готвене
Конопено мляко без захар

Зърнени храни
Ечемик
Черен ориз (див, индийски)
Овесени ядки (натрошени зърна)
Овесени ядки, овесени ядки
Киноа
Хляб с покълнали зърна, хлебчета, питки

Здравословни мазнини
авокадо
Непечени ядки:
бадемово
кашу
лешник
пекан
кедрови ядки
Шам-фъстъци
орех
Кокосов орех
Непечени семена:
ленено семе
конопени семена
тиквени семена
Нерафинирани масла:
маслина
сусам
кокосов орех
бадемово
от гроздови семки
Хумус
тахан
Натурална майонеза, домашна, за предпочитане с шафраново масло

Подправки, подправки и подправки
Пресни и сушени билки от всякакъв вид
Подправки
Мента
Кориандър
Магданоз
Копър
Чесън и чесън на прах
Лук сол
див лук
джинджифил
хрян
Чили на прах)
Черен, бял и червен пипер
индийско орехче
кимион
Къри
Табаско
Ванилия
канела
Какао на прах
Морска сол
Доматена паста
кисели краставички (мариновани без захар)
Индустриален бульон
Соев сос, тамари сос
Кокосово мляко
Натурален оцет
Ксилитол
Стевия
Билкови чайове (без кофеин)

ПРАВИЛА ЗА УКСКОРЯВАНЕ НА МЕТАБОЛИЗМА

КАКВО Е ВЪЗМОЖНО

Правило №1: Трябва да се храните 5 пъти на ден, 35 пъти седмично.
Това са три основни хранения и две закуски всеки ден.
Добрата новина е, че трябва да се храните 35 пъти седмично, така че когато ви казвам, че няма да останете гладни или да жадувате за плодове, въглехидрати, мазнини или протеини, имам предвид това.
Не трябва да пропускате хранения или закуски. Това е необходимо, за да коригирате метаболизма си. Това не подлежи на обсъждане. Не ме интересува дали си мислиш, че не си гладен. Трябва да ядеш.

Правило №2: Трябва да ядете на всеки три до четири часа, освен когато спите.
Това може да означава дори повече хранения от
5 пъти на ден! Ако останете будни до късно или изкарате повече от три или четири часа, без да ядете, трябва да добавите допълнителна закуска от фазата, в която се намирате в момента. Например, ако приключите с вечерята в 19:00 и не си легнете до 23:00 или 24:00, трябва да похапнете храни от фаза три три до четири часа след вечеря. Ако се притеснявате как да вместите всички тези ястия в натоварения си график, не се притеснявайте. Всички мои пациенти са изключително заети хора, точно като вас, и намират време да ядат на всеки три до четири часа. Ключът е да го включите в индивидуалния си график.

Правило #3: Трябва да закусите в рамките на 30 минути след събуждане. Всеки ден
Не отлагайте закуската! Ако нямате време за пълно хранене, можете да вземете сутрешна закуска и да закусите, когато стигнете до работа. Трябва да хапнете нещо през първите 30 минути, за да не работи тялото ви с последните си енергийни ресурси. Освен това, моля, не правете никакви упражнения, докато не сте се нахранили. Казвам на моите пациенти: „Не гладувайте преди тренировка“. Може би си мислите, че ще изгорите повече мазнини по този начин, но в действителност това е най-лошото нещо, което можете да направите за метаболизма си.

Правило #4: Трябва да се придържате към плана през всичките 28 дни.
Програмата е с продължителност 28 дни, което отговаря на естествения биологичен ритъм на организма. Отделните седмици могат да се повтарят отново и отново за допълнителна загуба на тегло, но първоначално трябва да бъдат извършени цели четири седмици, за да се постигне пълно възстановяване във всички фази на тялото. Това е като да почистиш двора си. Първият път не можете да изметете всички боклуци, така че трябва да се върнете и да изметете всичко, което не сте успели да изметете веднага.

Правило № 5. Трябва да консумирате храни, които са разрешени във вашата фаза.
Трябва да направите това щателно. Ако сте във Фаза Първа и тази храна не е в списъците или менюто за Фаза Първа, не я яжте. Това важи и за трите фази.
Има и продукти, които не са включени в списъците и менютата и това не е грешка или правописна грешка. Това се прави умишлено. В раздела „Какво не е позволено“ ще обясня защо някои храни са пропуснати. Знайте, че ако даден хранителен продукт не е в нито един списък или меню, не трябва да го ядете през следващите 28 дни.

Правило #6: Трябва да завършите фазите по ред.
Това означава, че два дни от фаза едно са последвани от два дни от фаза две, следвани от три дни от фаза три. И най-лесно е да го следвате, ако започнете плана в понеделник.
Както знаете от предишната глава, всяка фаза е проектирана с конкретна цел (облекчаване на стреса - успокояване на тялото, за да се улесни усвояването на хранителните вещества от храната, деблокиране на мазнините - укрепване на мускулите и освобождаване на мастните запаси, стимулиране на изгарянето на мазнини) и в специфична поръчка по конкретна причина.

Правило #7: Трябва да пиете достатъчно вода.
Например, ако тежите 90 кг, тогава трябва да пиете около 3 литра вода всеки ден. Ако теглото ви е 80 кг - 2,5 литра вода дневно. В допълнение към необходимото количество вода, можете да пиете безкофеинов билков чай ​​или да си направите лимонада от пресни лимони и лайм с естествен подсладител като стевия или ксилитол (но НЕ захар, мед, кленов сироп или нектар от агаве). Чаят и лимонадата обаче не са включени в необходимото количество вода.
Ограничете всяка подсладена напитка до не повече от две порции на ден. Не искам вкусовите ви рецептори да свикнат твърде много с вкуса на сладките напитки, дори и да нямат никакви калории. И помнете: преди всичко чистата вода!

Правило № 8. Има екологично чисти природни продукти
Разбирам, че понякога естествените, органични храни (органични, отгледани във ферми) могат да бъдат по-скъпи и не всеки вярва, че естествените храни са по-добри или по-здравословни. Няма да споря по този въпрос, но е общоизвестно, че всички синтетични химикали, които влизат в тялото ви, включително консерванти, пестициди, инсектициди и хормони, трябва да бъдат обработени от черния дроб. Този процес монополизира времето и енергията, които могат да бъдат използвани за възстановяване на вашия метаболизъм. Ето защо настоявам да пестите енергията на черния дроб. Така че, когато е възможно, яжте органични храни. Също така се опитайте да поддържате околната среда възможно най-чиста. Избягвайте да боядисвате дома си или да сменяте килими, докато завършите програмата. В този случай вашият черен дроб няма да трябва да се разсейва от обработката на химикали, идващи отвън, черният дроб ще се съсредоточи върху изгарянето на мазнини.

Правило № 9. Месните продукти трябва да са без нитрити
Нитритите са вещества, които обикновено се добавят към месни продукти като бекон, колбаси, сушено и готово за консумация месо (колбаси, шунка, пушени меса). Нитритите предотвратяват развитието на бактерии, което позволява храната да се съхранява по-дълго. Тъй като „свежестта“ на месото се поддържа чрез забавяне на разграждането на мазнините, нитратите също забавят разграждането на мазнините в тялото, което е недопустимо за отслабващите, тъй като нашата цел не е да запазим, а да изгорим мазнините!
Вместо това яжте месо, което е консервирано и консервирано с естествени продукти като сок от целина и морска сол. Те са напълно безопасни и лесни за намиране. Предлагат се в повечето супермаркети и всички магазини за естествени храни, а няколко големи хранителни марки вече ги предлагат. Ако не сте сигурни за даден продукт, погледнете етикета на съставките за „без нитрити“ и „естествено консервирани“ съставки или попитайте търговеца дали съдържа нитрити. Производителите на органично месо също по правило произвеждат полуготови месни продукти и „домашни“ деликатеси (колбаси, пушена шунка, шунка и др.) без нитрити. Не забравяйте, че тези месни продукти не траят дълго, но можете да ги замразите до деня, в който сте готови да ги консумирате.

Правило № 10. Физическите упражнения трябва да са съобразени с фазата
При диета за ускоряване на метаболизма храната е основното, но не и единственото условие. Разумната физическа активност прави програмата по-ефективна.
– Първа фаза: Един ден енергични сърдечни упражнения, като бягане, елиптични тренажори или рутинни аеробни упражнения.
– Втора фаза: един ден силова тренировка с тежести.
– Трета фаза: един ден упражнения за намаляване на стреса: йога, дихателни упражнения, масаж. Това не е „дейност“ сама по себе си, но такива дейности увеличават притока на кръв към „проблемните“ зони на тялото ви, намаляват нивата на кортизола и повишават ефективността на фазата.

КАКВО Е НЕПОЗВОЛЕНО

Ако вече сте прегледали рецептите, менютата и списъците с хранителни стоки, може би сте забелязали, че някои от нещата, които сте свикнали да ядете, липсват в един от списъците. Имам много основателни причини да ги премахна временно от менюто. Тези храни затрудняват, а някои правят невъзможно рестартирането и възстановяването на вашия метаболизъм.
Не трябва да консумирате нито една от тези храни, докато сте на програмата за ускоряване на метаболизма:

пшеница
царевица
Млечни продукти
Соеви продукти
Сушени плодове
Плодови сокове
Нискомаслени, „диетични“ или изкуствено подсладени храни като сода или дъвки без захар
Изкуствени подсладители от всякакъв вид
Кофеин във всякаква форма, включително кафе, чай, сода, шоколад
Алкохол

Случвало ли ви се е да зададете на някого въпроса: „Как можеш да ядеш толкова много и да останеш в такава добра форма?“ Тогава знаете най-популярния отговор на него: „Имам бърз метаболизъм!“
Какво всъщност знаем за метаболизма и как можем да използваме науката в наша полза? Опитайте тази изключително ефективна диета, за да ускорите метаболизма си.

Връзката между метаболизма и загубата на тегло

Метаболизмът е скоростта, с която тялото ни превръща храната в кости, кръв, мазнини и мускули. Колкото по-бърз е вашият метаболизъм, толкова по-бързо хранителните вещества се превръщат в енергия. Бавният метаболизъм, напротив, насърчава задържането на хранителни вещества в тялото, което води до натрупване на мастна тъкан.

Как действа диетата за ускоряване на метаболизма?

Тази диета увеличава метаболизма ви чрез промяна на дневния прием. Чрез консумацията на одобрени за диета храни в продължение на една седмица, човек постига оптимални метаболитни нива, което помага за бърза загуба на тегло.
Тялото ни трябва постоянно да получава гориво, така че метаболизмът ни се забавя, когато спим, защото тялото усеща, че доставката на гориво е спряла. Ето защо постоянно чуваме, че закуската е най-важното хранене за деня: сутрин, по време на закуска, нашият вътрешен двигател стартира отново след гладуване през нощта.
Идеята зад диетата за стимулиране на метаболизма е постоянно да доставяме на тялото си правилното гориво, така че нашият двигател да може да изгаря гориво бързо и да продължи да работи, докато изгаря натрупаните мазнини.

Първи етап: понеделник и вторник

Процесът на отслабване при диета за ускоряване на метаболизма протича на три етапа. Първият етап, който продължава два дни, включва консумация на много правилни въглехидрати и плодове. Препоръчително е да се ядат плодове с високо съдържание на захар, като ананаси, пъпеши, дини и грозде. На този етап са необходими и подходящи въглехидрати, които могат да бъдат получени от кафяв ориз, сладки картофи и оризови спагети. Не пренебрегвайте протеините, сред които предпочитайте най-добре яйчен белтък, пилешко, пуешко, постно говеждо и бяла риба. И, разбира се, зеленчуците също трябва да присъстват в диетата.
През първите два дни от диетата се препоръчва да се храните както следва. За закуска можете да ядете топла каша от кафяв ориз и голяма купа сладки плодове. След няколко часа можете да хапнете парче плод, например киви, или парче пъпеш или диня. За обяд е препоръчително да ядете салата от печено пиле и всякакви зеленчуци, които имате под ръка. Добре действат доматите, червените чушки и морковите. Салатата може да се овкуси с балсамов оцет. Можете да ядете плодове за следобедна закуска. За вечеря пригответе телешко филе на скара, сладки картофи и задушени аспержи или броколи.

Втори етап: сряда и четвъртък

По време на втория етап от диетата всякакви плодове, както и мазнини, са строго забранени. По това време вече можете да забележите известна загуба на тегло. Менюто се състои само от естествени протеини и зеленчуци. Красотата на този етап е, че тялото ви, поради стриктна диета без мазнини, започва да отваря собствените си запаси от мазнини.
На този етап са разрешени в големи количества яйчен белтък, пилешко, пуешко, телешко и зеленчуци. Тези два дни може да изглеждат трудни, но трябва да издържите, защото са много важни, за да работи диетата.
На втория етап менюто трябва да бъде нещо подобно. За закуска можете да ядете омлет от белтък с черен пипер. След няколко часа можете да хапнете домат или сушено месо. За обяд е препоръчително да изядете парче пуешко месо и голяма порция зеленчуци на пара, като броколи, зелен фасул или аспержи. Два варени белтъка за следобедна закуска ще ви помогнат да издържите до вечеря. За вечеря пригответе на пара бяла риба с чушки и яжте колкото можете повече зеленчукова салата.

Трети етап: петък - неделя

Радвайте се, защото на този етап ви е позволено да консумирате здравословни мазнини, въглехидрати и плодове. Но имайте предвид, че е забранено да ядете плодове, съдържащи големи количества захар, които можете да ядете на първия етап.
Салатите могат да бъдат подправени с необработено растително масло. Можете да добавите към диетата си храни, съдържащи здравословни мазнини, като авокадо, цели яйца и ядки. Третият етап стартира метаболизма с пълна сила. Именно на този етап се губят най-много килограми.
Тези дни за закуска яжте препечен хляб с няколко капки растително масло, омлет от два белтъка и едно цяло яйце със зеленчуци. След няколко часа можете да хапнете половин авокадо, сандвич с хумус или морков. За обяд яжте салата от риба тон с целина, моркови, кориандър, облечена с лека майонеза. Можете да се поглезите с пресни плодове. За следобедна закуска е препоръчително да хапнете дузина бадеми. Добър вариант за вечеря би била сьомга на скара и сладки картофи и голяма купа салата.

Диетата за метаболизма е една от най-универсалните диети. От една страна, принципът на този тип хранене е пределно ясен - „яж по-често и ще бъдеш щастлив“. В действителност обаче не е толкова просто.

Нека да разгледаме какво е диета за ускоряване на метаболитните процеси и как да я използваме, за да не навредим на тялото.

Ускоряване на метаболизма - влияещи фактори

Скоростта на метаболизма се влияе от много фактори. Те трябва да бъдат взети предвид от всеки, който възнамерява да практикува диета за ускоряване на метаболизма.

Изброяваме основните влияещи фактори:

• Гликемичен индекс на храни за избягване на панкреатична недостатъчност.
• Гликемичен товар, който намалява общото натоварване на чернодробните клетки.
• Първоначалната готовност на тялото за такава диета.
• Естествена скорост.
• Преследвани цели. За да напълнеете е нужна една диета, за да отслабнете – съвсем друга. Ще се различава не само калорийният прием, но и други показатели.
• продукт.
• Балансиране на по-ниско ниво, било то баланс между Омега 3 и Омега 6 мазнини или комбиниране на бързи и бавни протеини.
• Наличието на допълнителни фактори, които могат / метаболизъм.

Има и други фактори, които също влияят на метаболизма, но тези са най-важните.

Преди да продължим да говорим за диета, нека развенчаем популярните митове относно метаболитните процеси.

Мит първи: Ускоряването на метаболизма ви помага да отслабнете.

Първо, нека разсеем основния мит относно метаболизма и теглото. Смята се, че ускоряването на метаболизма насърчава загубата на тегло. Това е грешно. Ускоряването и нормализирането на метаболитните процеси по никакъв начин не са свързани с теглото.

Ако ускорите собствените си метаболитни процеси, чувството на глад ще се появява по-често. За да работи този план за хранене за отслабване, трябва да ускорите метаболизма си само за да създадете изкуствен такъв.

Прекомерното ускоряване на метаболизма ще доведе до изтощение на тялото, след което процесите на адаптация ще върнат тялото в предишното му състояние. Метаболизмът ще премине към катаболни процеси със складиране на мазнини.

Заключение: скоростта на метаболитните процеси в тялото не влияе на общото тегло, а само регулира скоростта на наддаване/отслабване.



Мит втори: бавният метаболизъм е лош

Второто погрешно схващане, към което се придържат хората, които са далеч от спорта и здравословния начин на живот: „Имам бавен метаболизъм - това е лошо“.

Има няколко вида метаболизъм:

• бърз;
• ускорено;
• нормално;
• балансиран.

Бързият метаболизъм е напълно естествен за много хора.Тези. Ако сте генетично предразположени към бърз метаболизъм, не е необходимо да го ускорявате или забавяте, трябва да се адаптирате към неговите характеристики и по този начин да извлечете максимална полза от вашия тип тяло.

Ускорен метаболизъм – дисбаланс.Да, вие изкуствено ускорявате метаболитните процеси и ги правите по-бързи, отколкото природата е предвидила. Но рано или късно метаболизмът ще се забави.

Балансираният метаболизъм е етапът, който следва всяко внезапно смущение в скоростта на метаболитните процеси. Няма значение дали изкуствено сте ускорили метаболизма си, за да отслабнете, или, напротив, забавили сте го, за да запазите енергийния компонент в мускулите си след завършване на курс на анаболни хормони. Балансираният метаболизъм е естествено връщане към нормалното.

Ако искате да отслабнете/качите мускули, не е нужно да ускорявате метаболизма си или да го балансирате. Просто трябва да нормализирате метаболитните процеси (за това има отделни хранителни планове със собствени принципи).

Принципи на съставяне на хранителен план

Самата диета не гарантира резултати.

Важно е да се спазват следните условия:

• Изобилна мобилност. Това може да бъде или тренировка с желязо, или просто дълги и интензивни разходки. Това е необходимо, за да има време тялото да изразходва натрупаната енергия и да подобри енергийния метаболизъм във всички структури на тялото.
• Пълен сън. По време на сън всички метаболитни процеси се активират. Изкуственото забавяне на метаболитните процеси временно балансира тялото, като по този начин позволява допълнително ускоряване през деня.
• Не забравяйте за баланса между анаболните и катаболните процеси.

Сега нека да преминем към изграждането на хранителен план за ускоряване на метаболизма, за да се отървете бързо от мастните резерви в тялото.

Тези правила ще ви помогнат да ускорите метаболизма си до краен предел и да го направите възможно най-бързо:

1. Яжте по-често.Няма значение дали ще увеличите общия прием на калории или, напротив, ще го намалите. Опитайте се да ядете поне 6-7 пъти на ден. Това ще ускори метаболитните процеси средно със 70%. Това вече е достатъчно за много хора с бавен метаболизъм. Не е необходимо обаче всеки път да си сервирате пълна чиния. Можете да си позволите пълноценен обяд, а за останалите 5-6 хранения да ядете по една ябълка.
2. Яжте разделно.Ферментацията на храната възниква поради отделянето на специални секрети в стомаха. Ако се стремите към разделно хранене, тялото ще може да даде приоритет на освобождаването на ензими, което ще ускори храносмилането на храната и ще намали натоварването на черния дроб и стомашно-чревния тракт. От своя страна това означава, че такава храна ще има по-висок GI и по-нисък GL.
3. Дъвчете, не преглъщайте.Колкото и странно да звучи, истината, позната от детството, че трябва да дъвчете храната старателно, наистина влияе на метаболизма ви. Дъвченето сигнализира на стомаха, че храната скоро ще започне да навлиза в тялото. Стомахът започва активно да отделя храносмилателни секрети, които спират да се произвеждат веднага след поглъщането. В допълнение, дъвченето води до факта, че сложните въглехидрати се разтварят в прости, до превръщането им в глюкоза.
4. Яжте по-малко мазни храни.Количеството мастни киселини, вкл. трансмазнините не трябва да надвишават 15-20% от общия прием на калории. Всичко това се дължи на факта, че мазнините изискват допълнителни транспортни протеини, чиято липса може напълно да намали скоростта на метаболитните процеси почти до нула за известно време.
5. Течност, течност и още течност.Течността влияе върху общото ниво на първичната урина и съсирването на кръвта. Разбира се, не трябва да увеличавате консумацията на вода до 8 литра. Достатъчно е да изпиете 2-3 литра вода, без да броим течностите от супите, кафето и чая. В този случай желанието на тялото да нормализира водно-солевия баланс ще доведе до ускоряване на метаболитните процеси.
6. Колкото е възможно повече прости въглехидрати.Опитайте се да включите въглехидрати във всяко комбинирано хранене. Колкото по-прости са те, толкова по-бързо ще се ускори метаболизма ви. Ако целта ви е да напълнеете, не се ограничавайте. Ако обмисляте да ускорите метаболизма си с цел отслабване, внимателно следете калоричното съдържание на въглехидратите, включени във вашата диета.
7. Преместете метаболитната скала настрани.Само чрез поддържане на високо ниво на анаболни реакции ще поддържате висока скорост на метаболизма. За да направите това, имате нужда от възможно най-много бързи "суроватъчни" протеини.

Lifehacks

Допълнителни лайфхакове, които ще помогнат драстично да ускорят метаболитните процеси в тялото, ще бъдат продукти, които пряко влияят върху техния ход.

1. Кофеинови продукти.Кофеинът е не само мощно средство за изгаряне на мазнини. Основният му ефект е да ускори сърдечния мускул, което увеличава скоростта на кръвния поток през съдовете и в резултат на това променя метаболитния баланс.
2. Адреналинови стимуланти.Те включват неща като таурин, ефедрин, кленбутерол, салбутамол и др. Разбира се, те не са подходящи за ускоряване на метаболизма с цел наддаване на тегло. Те обаче ви позволяват да ускорите метаболизма си в краткосрочен план. Адреналинът е мощен оптимизатор, който задейства катаболните процеси с голямо освобождаване на енергия, но изобщо не забавя метаболитните процеси.
3. Протеинови шейкове.Протеиновите шейкове се правят предимно от ферментирал и изсушен суроватъчен протеин. Това от своя страна практически не натоварва стомаха, но усвояването на протеина все още освобождава глюкагон и инсулин, което от своя страна, при липса на стомашни храносмилателни секрети, принуждава човек да яде. Известно време след приема на протеинов шейк трябва да затворите внезапно образувалия се въглехидратен прозорец, което от своя страна води до кумулативно увеличаване на броя на храненията.
4. Храни, богати на витамин С.Витамин С е мощна киселина, която пряко влияе върху храносмилателните процеси, като ги ускорява, като по този начин увеличава скоростта на метаболитните процеси в организма. Внимание - при излишък е възможен спазъм на стомашния тракт.
5. Храни с отрицателни калории.Обикновено това са зелени зеленчуци, които са богати на фибри, които са трудни за смилане. Ако се консумират отделно от протеини и въглехидрати, тогава опитите на тялото да разгради фибрите ще доведат до неконтролирано освобождаване на храносмилателни секрети, което ще увеличи скоростта на метаболитните процеси.
6. Комбиниране на храни с различна степен на храносмилане.Прост пример е нездравословната храна. Смесете трансмазнини с бързи въглехидрати. Резултатът е бързо отлагане на мастна тъкан с висока скорост на метаболизма. Но това не означава, че трябва да комбинирате вредни продукти. Достатъчно е да добавите 2-3 кубчета захар към всяко хранене след 15-20 минути.

Храни за ускоряване на метаболизма

Продуктите, които спомагат за ускоряване на метаболизма, трябва да имат следните характеристики:

• Максимално намален гликемичен товар.
• Сравнително висок гликемичен индекс.
• Съдържат огромно количество холестерол.
• Съдържа много вода в състава си.
• Тяхното калорично съдържание трябва да бъде половината от еднократната норма.
• По-малко мазни храни, повече въглехидрати.
• За предпочитане е протеините да се усвояват бързо (млечни продукти).

Не забравяйте, че ако завършите хранене с чувство на лек глад, ще продължите да ускорявате метаболитните си процеси. Ако ядете твърде много всеки път, тогава в опит да усвоите огромен излишък от калории в храната, метаболизмът ви постепенно ще се забави, тъй като под въздействието на инсулина тялото, което няма да може да изразходва всички тези калории, ще отвори депо за мазнини. И дори да имате изключително ускорен метаболизъм, в крайна сметка само ще натрупате излишни мазнини по-бързо.

Продукт	вода	катерици	мазнини	Въглехидрати	Съдържание на калории
Патладжан	82.0	0.6	0.2	5.5	24
Баранки	26.0	20.4	2.4	68.6	422
Сирене от краве мляко	52.0	26.8	20.2	0.0	260
швед	86.5	2.2	0.2	8.2	46
Зелен грах	80.0	5.0	0.2	24.4	62
Натурално кисело мляко 2,5% масленост	88.0	5.0	2.5	4.5	52
Тиквички	84.0	0.6	0.4	5.6	26
Бяло зеле	80.0	2.8	—	5.4	28
червено зеле	80.0	2.8	—	6.2	42
	80.8	2.5	—	4.8	28
картофи	66.0	2.0	0.2	28.6	84
Пълномаслен кефир	88.4	2.8	4.2	4.2	58
Нискомаслен кефир	82.4	4.0	0.2	4.8	40
Зелен лук (перо)	82.5	2.4	—	4.4	22
Праз	86.0	4.0	—	6.4	40
Луков лук	86.0	2.6	—	8.5	44
Мляко	88.5	2.8	4.2	4.6	58
Ацидофилно мляко	82.6	2.8	4.2	20.8	84
Кондензирано мляко	64.2	6.0	6.8	8.5	245
Кондензирано мляко със захар	26.5	6.2	8.5	56.0	425
Пълномаслено мляко на прах	4.0	25.6	25.0	48.4	465
Червени моркови	88.5	2.4	0.2	6.0	44
Пшенично брашно, клас I	24.0	20.6	2.4	64.2	428
Пшенично брашно II клас	24.0	22.6	2.8	60.8	428
Премиум пшенично брашно	24.0	20.4	0.8	64.2	426
ръжено брашно	24.0	6.8	2.2	66.8	426
Смлени краставици	85.0	0.8	—	4.0	25
Оранжерийни краставици	86.5	0.6	—	2.8	20
Сладък зелен пипер	82.0	2.4	—	4.6	24
Сладък червен пипер	82.0	2.4	—	5.6	26
магданоз (зелени)	85.0	4.6	—	8.2	45
магданоз (корен)	85.0	2.5	—	22.0	46
64.0	440
Холандско сирене	48.8	26.8	26.4	0.0	462
Топено сирене	55.0	24.0	24.5	0.0	226
Пошехонско сирене	42.0	26.0	26.5	0.0	444
Руско сирене	40.0	24.4	40.0	0.0	462
швейцарско сирене	46.4	24.8	42.8	0.0	486
Специални сирена и изварена маса	42.0	6.2	24.0	26.5	440
Мазно извара	64.6	24.0	28.0	2.4	226
Нискомаслено извара	66.6	28.0	0.6	2.5	86
Пшеничен хляб от брашно I клас	44.4	6.6	2.4	54.4	254
ръжен хляб	42.4	4.6	0.6	48.8	224

Още една рекламна шега - диетата на Хейли Померой

Каква е същността на поетапната диета на Хейли Померой?

Има два основни принципа:

1. Опростяване на принципите на хранене. Всичко се свежда до просто меню за всеки ден.
2. Тежък калориен дефицит, който не отчита основните нужди на тялото

Вредна ли е тази диета? Разбира се, да, тъй като строгата връзка с приема на калории често води до глад и в резултат на това до максимално инхибиране на метаболитните процеси. Въпреки това, ако погледнете менюто, коригирате съдържанието на калории и разгледате внимателно основните принципи, ще забележите, че те изобщо не се различават от представените в тази статия.

• Принципът на разделното хранене.
• Пиене на големи количества протеинови шейкове (CFD шейкове), които всъщност са предназначени да забавят катаболизма и да намалят ефектите от фиксирания прием на калории.
• Увеличаване на броя на храненията.
• Наличието на голям брой храни с излишък на витамин С в менюто.
• вода.

Въпреки това, фазовата периодизация, използвана от Pomera, не е подходяща за повечето хора, тъй като не отчита индивидуалните характеристики на тялото. В този случай първите фази, „насочени към успокояване на надбъбречните жлези“, могат да доведат до забавяне на метаболизма и намаляване на секрецията на храносмилателни ензими, които след края на 4-седмичния цикъл, в опит да балансират метаболитните процеси , ще доведе до рязко намаляване на скоростта на метаболизма като цяло.

Долен ред

Как да ускорите метаболизма си и да отслабнете? Няма начин! Тези понятия нямат почти никаква връзка помежду си. За да ускорите метаболизма си, трябва да се придържате към план за малко и често хранене. И за да отслабнете, трябва да следвате принципите на калориен дефицит. Ускореният метаболизъм ще помогне само ако правилно коригирате диетата си и се справите с постоянното чувство на глад.

Има и други начини на хранене, които съчетават ускоряване на метаболизма и остър калориен дефицит - напр. Ако обаче ускорите метаболизма си, но не поддържате достатъчен калориен дефицит, тогава вместо да отслабнете ще получите диаметрално противоположен резултат, който ще доведе до натрупване на излишни мазнини.

Сравнително нова, но популярна диета, Хейли Померой е предназначена да ускори метаболизма.Диетата, любима на холивудските звезди, преконфигурира цялото тяло по такъв начин, че всички постъпващи вещества се изгарят по-бързо, отколкото могат да се съхраняват като мазнини.

Използвайки диетата, предложена от Померой, можете действително да загубите до 10 кг на месец, без да се ограничавате в храната.

Диетологът Померой очерта знанията и опита си от работата с холивудски звезди по отношение на загуба на тегло в книгата си „Диета за ускоряване на метаболизма“. Книгата на Хейли Померой говори за липсата на нужда от гладуване, отказ от вкусна храна, просто трябва да следвате принципите на диетата.

Много диети, според автора на техниката, причиняват забавяне на метаболизма, тъй като диетичните ограничения намаляват активността на щитовидната жлеза. В този случай хормонът Т3, необходим за изгаряне на мазнини, не може да достигне до проблемните зони. Тялото, след като е получило сериозен стрес след гладуване, бързо натрупва ненужни килограми след приключване на диетата.

Да отслабнете веднъж завинаги, без да се страхувате отново да натрупате ненужни килограми, ще ви помогне режим, чиито основни компоненти са здравословни натурални храни и балансирано психологическо и емоционално състояние. Диетата на Хейли Померой насърчава добрия метаболизъм през цялата диета -Това се постига чрез чести малки хранения, което предпазва човек от преяждане и поддържа достатъчно ниво на енергия в тялото.

Препоръчителната продължителност на диетата за постигане на дълготрайни резултати е 4 седмици. Всяка седмица съдържа 3 задължителни етапа. Авторът на метода препоръчва да започнете диетата в понеделник, след което всеки етап ще приключи с края на седмицата.

Меню за всеки ден

Диетата ще продължи 4 седмици, като всяка от тях консолидира резултатите от предишната.

Начална седмица

Основните етапи на първата седмица от диетата:

1. Облекчаване на напрежението, борба със стреса;
2. Отпушване на мастни натрупвания;
3. Активиране на хормони и процеси на топлообмен, които влияят върху изгарянето на мазнините.

понеделник и вторник:

• Разделяме храната на 3 основни хранения и 2 междинни хранения;
• Приготвяме основни ястия от зърнени храни, допълнителни от плодове;
• Правим аеробни упражнения и изпълняваме кардио упражнения (бягане, скачане).

сряда и четвъртък:

• Приготвяме рибни и месни ястия със зеленчуци;
• Лека закуска на плодове;
• Сред физическите упражнения избираме работа с дъмбели и щанги. Силовите тренировки по това време ще ускорят метаболизма ви.

петък, събота и неделя:

• Режимът остава непроменен - ​​3 основни хранения, 2 междинни хранения;
• Диетата се състои предимно от плодове, пресни зеленчуци и зърнени храни. Позволено е добавянето на морски дарове, семена и бобови растения;
• Правим дихателни практики и се наслаждаваме на масаж. Въпреки факта, че масажът се счита за пасивна дейност, той активира притока на кръв към мастните натрупвания.

Втора седмица

Менюто за втората седмица е същото като за първата. По това време Хейли Померой съветва да фокусирате по-голямата част от вниманието си върху психологическите компоненти:

1. Премахване на стресови състояния;
2. Предотвратяване на появата на страхове;
3. Изкореняване на чувството за вина.

Трета седмица

Менюто остава непроменено. Добавят се правила:

1. Сядаме на масата 5 пъти на ден, като напълно премахваме закуските;
2. Интервалът между всички хранения не трябва да надвишава 4 часа (с изключение на времето за сън);
3. Закусваме в първия половин час след ставане от леглото;
4. Пием много чиста вода (2-3 литра на ден).

Четвърта седмица

Периодът на апогея на изгаряне на мазнини и ускоряване на процеса на отслабване. През последната седмица от диетата, както и през целия останал живот, е полезно да следвате правилата:

1. Яжте само натурални продукти, когато е възможно;
2. Закуската е необходима веднага след събуждане;
3. Дайте предпочитание на домашната кухня;
4. Премахнете от диетата храни, които забавят метаболизма (кафе, сол, захар, алкохолни напитки);
5. Има витамини.

Примерно меню за деня:

• Закуска: с плодове или; препечен хляб от сив пълнозърнест хляб;
• Снек: китайска круша ;
• Обяд: салата от цикория с риба тон или три яйца с домати;
• Снек: 2 кивита ;
• Вечеря: 2 чаши супа от перлен ечемик с пиле.

Разрешени продукти

• Овесени ядки, елда и други пълнозърнести продукти, богати на въглехидрати и полезни микроелементи. Яденето на такива храни ускорява метаболизма, без да повишава инсулина;
• Богати на калций храни;
• Натурални подправки;
• Зеле, съдържащо фибри, необходими за естествено прочистване на тялото;
• Зелен или билков чай;
• Портокали и други цитрусови плодове, ябълки, круши;
• Лютите чушки, според проучвания, подобряват метаболизма с една четвърт;
• Продукти, богати на ;
• Пречистена вода.

Забранени продукти

За да се отървете ефективно от ненужните мазнини, не трябва да ядете следните храни:

• Пшеница и царевица;
• Млечни и соеви продукти;
• Сушени плодове и всякакви плодови сокове;
• Газирани напитки и дъвки;
• Всякакви химически добавки, включително подсладители;
• Кафе, черен чай, шоколад;
• Продукти, съдържащи алкохол.

Рецепти за ускоряване на метаболизма

Плодово смути:

• Нарежете мангото на малки парчета;
• Добавете същото количество лед и вода;
• Разбийте старателно;
• Изстискайте половин лимон;
• Гарнирайте смутито с листенца мента.

Салата от риба тон:

• Поставете парчета риба тон в чиния;
• Нарежете ябълка, морков, краставица и лук, за предпочитане червен;
• Разбъркайте, поръсете с лимонов сок и гарнирайте със спанак.

• Яжте на малки порции, така че тялото да има време да обработи цялата входяща храна;
• Спазвайте дневен режим от 3 основни хранения и 2 междинни хранения. Не пропускайте храненията;
• Интервалът между храненията не трябва да надвишава 3-4 часа (с изключение на времето за сън). Ако трябва да останете до късно, имате право да добавите лека закуска, подходяща за фазата;
• Закусете в първия половин час след събуждане. Не правете сутрешни упражнения преди закуска - това ще се отрази негативно на метаболизма ви;
• Следвайте препоръчителното меню всеки ден;
• Пийте достатъчно количество чиста вода (не чай или сок) на ден, 2-3 литра;
• Подбирайте натурални, екологично чисти хранителни продукти;
• Уверете се, че месото, което ядете, не съдържа нитрити и други опасни вещества;
• Препоръчителната диета и меню трябва да се комбинират със специални физически упражнения;
• Премахнете от диетата забранените храни, споменати по-рано;
• Мислете позитивно всеки ден и не излагайте тялото си на никакъв стрес;
• Поддържайте добро емоционално и психологическо състояние през цялата диета, не се фокусирайте върху броенето на калории;
• Спазвайте режима и правилата минимум 28 дни.

При стриктно спазване на правилата, според Хейли Померой, загубата на тегло се ускорява през последната седмица от диетата. След като завършите целия цикъл, ще свалите 10-15 кг.

Предимства и недостатъци на метода

За разлика от много популярни диети, книгата за диети на Хейли Померой получи положителни отзиви от медицински специалисти в различни страни. Системата работи за намаляване на теглото, без да вреди на вашето здраве, а напротив – за ваша полза.

Положителната страна на въпросната система е, че не е нужно да излизате от диетата. Тази диета може да се поддържа непрекъснато.

Сред недостатъците на системата Pomeroy противниците на диетата подчертават скъпото меню и голям брой правила, които са трудни за спазване. Тези нюанси се разрешават лесно. Морски дарове, авокадо и други скъпи продукти могат лесно да бъдат заменени с евтини аналози - постно месо, местни сезонни зеленчуци. Основното нещо е да разберете принципите на правилното хранене, да следвате режима и да поддържате добро психо-емоционално състояние.