Цяло лято садихме, поливахме, берехме, подхранвахме и пазихме... Най-важното обаче тепърва започва! Последният тест за „професионализъм в градинарството“ ще бъде събирането и запазването на отглежданите плодове.
"Има ябълки и круши по клоните като играчки."
За да могат плодовете да останат годни за консумация и да радват окото възможно най-дълго, времето за събирането им трябва да бъде избрано предварително. Най-доброто време е сухо време, а не рано сутрин или след дъжд. В противен случай нашият „улов“ ще бъде повреден от получената роса и дъждовна вода.
Отстраняваме плодовете много внимателно, опитвайки се да не ги повредим. Небрежно ще ги разклатим (дори тези, които са на самия връх на дървото), само ако нямаме търпение да им се насладим възможно най-скоро! Деформирани или паднали, както и повредени се поставят в един контейнер, предназначен за съхранение - в друг. Череши, ябълки, като не забравяйте да ги премахнете заедно с дръжката. Малини и касис - отделни плодове, червено и бяло - на клончета.
Върхове и корени
Арсенал на берач на зеленчуци:градински нож, обикновена лопата, вила.
Ходим на лов за зеленчуци рано сутрин (поне късно вечер). Основното нещо не е в средата на деня. Само при сухо време - така са по-малко податливи на гниене и запазват повече витамини. Ние прибираме зеленчуците от семейството на зелето избирателно, докато узреят. Това е мястото, където инвентарът е полезен! Внимателно отрежете стъблата с градински нож и след това ги сортирайте в зависимост от вида на зелето. За да не се страхувате, че върховете ще останат в ръцете ви и полезният корен от цвекло или морков няма да иска да излезе, използваме вила. Внимателно, опитвайки се да не го повредите, изкопайте всеки зеленчук и след това го издърпайте от земята. Тиквичките и нарежете с нож или развийте плодовете. За да запазим най-добрия вкус, отстраняваме краставиците, без да чакаме семената да се оформят напълно (такива плодове стават бели или жълти). Прибираме доматите, когато повечето от плодовете все още не са достигнали зрялост - те запазват вкуса си 2-3 месеца по-дълго. Изкопаваме картофите веднага щом върховете пожълтеят. Веднага унищожаваме самите върхове, за да избегнем развитието на болести. Изкопаваме лука, когато листата му започнат да изсъхват и пожълтяват. С тиква всичко е съвсем просто: чакаме максимално узряване и след това отделяме стъблото от стъблото (при зрели и здрави плодове това се прави без много усилия).
След прибиране на реколтата ние крием всички зеленчуци от слънцето - ултравиолетовото лъчение има пагубен ефект върху количеството на съхраняваните хранителни вещества и витамини.
Съвет за пресата: Когато зеленчуците узреят, се натрупват вредни нитрати. Има няколко начина за намаляване на броя им. Първо спираме торенето на зеленчуците 2-3 седмици преди прибиране на реколтата. Второ, по време на обработката отрязваме дебели листа от вените на маруля, „крака“ от листа от магданоз и копър, стъбла от зеле - те съдържат най-голямо количество вредни вещества.
Нека го запазим и да го изядем по-късно!
Доволни от свършената работа, ние гордо гледаме реколтата и... вдигаме ръце: „Как да съхраним всичко това?!”
Различни сортове зеле трябва да се съхраняват в различни помещения със задължителна циркулация на въздуха. картофи Почистваме старателно почвата от останалата пръст и я оставяме да изсъхне (около 2-3 седмици), за да зараснат раните, получени при изкопаването. След това го сортираме и поставяме в предварително дезинфекцирана и проветрива изба. Изрязване на върховете Лука на разстояние 3 см от шийката на луковицата и отстранете корените (за да предотвратите появата на патогенни спори и бактерии). След това го изсушаваме (в рамките на 7-10 дни). Съхраняваме или плетени, или в пластмасови опаковки. Да изсъхнем чесън , като за съхранение се оставят само напълно узрели плодове. За увеличаване на "живота" домати Поставяме ги в затъмнена стая с висока влажност. Периодично извършваме вентилация. чушки съхранявайте в найлонови торбички заедно с доматите (те изискват същата влажност на въздуха). За да се предпазим от болести, обработваме пъпешите с тебешир и едва след това ги поставяме на специално място. Тези плодове активно абсорбират чужди миризми и могат да придобият неприятен послевкус. Особено противопоказно им е съжителството с ябълки, които ускоряват процеса на зреене. U тиква и тиквички оставете дръжката с дължина 5-6 см. Само големи зеленчуци са подходящи за съхранение. По-малките плодове ядем веднага или ги превръщаме в. краставици Поставете на долния рафт на хладилника в отворена найлонова торбичка (подходяща е и емайлирана посуда). Отгоре се покрива с влажна марля. Това ще запази техните хранителни свойства, свежест и вкус за 2-3 седмици.
прилики и разлики (да могат да различават зеленчуците по мирис, вкус, външен вид и допир);
че зеленчуците растат в градината, в градината, те се поливат редовно;
че от зеленчуци могат да се приготвят различни ястия: супа, зелева чорба, борш, салата и др.;
че зеленчуците могат да се приготвят за зимата: осолени, консервирани, сушени, мариновани;
че зеленчуците са полезни: те съдържат много витамини.
заглавия:краставица, домат (домат), картофи, цвекло, моркови, лук, ряпа, зеле, репички, чушки, чесън, патладжан, тиквички, тиква, зеленчуци, магданоз, копър, репички, тиква, боб, фасул, грах, шушулки, върхове , корени, плодове, семена, грудки, листа, зеле, маруля, цвекло, винегрет, сок, торба, кутия, пътека, тор, вредители, реколта, зеленчукова градина, легло, почва, засаждане, поливане;
знаци:червено, зелено, жълто, зряло, неузряло, вкусно, безвкусно, сладко, кисело, горчиво, солено, мариновано, консервирано, сурово, варено, здравословно, голямо, малко, кръгло, овално, продълговато, продълговато, гладко, узряло, ароматно, ароматни, сочни, растителни;
действия:растение, грижа, растат, сея, разхлабвам, зрея, вода, зрея, събирам, поръсвам, издърпвам, копая, режа, мия, настъргвам, готвя, задушавам, пържа, ям, хрускам, приготвям, сол, ферментирам, консерва, туршия , суха.
^
Граматическа структура на речта
Образуване на съществителни с умалителни наставки в единствено и множествено число „Наречете го нежно“ (деца от 4 години)
Краставица - краставица - краставици,
домат - домат - домати,
картофи - картофи - картофи,
патладжан - патладжан - патладжани,
пипер - пипер - чушки,
тиква - тиква (тиква) - тикви,
репички - репички - репички,
моркови - моркови (моркови) - моркови,
цвекло - цвекло (цвекло) - цвекло,
лук (лук) - лук (лук) - лук,
ряпа - ряпа (ряпа) - ряпа,
чесън - чесън - чесън,
магданоз - магданоз - магданоз,
копър - копър - копър,
зеле - зеле - зеле,
боб - боб - боб.
^ Образуване на множествено число на съществителни имена в именителен и родителен падеж „Едно - много“ (деца 5 -8 години)
Домат - домати - домати,
картофи - картофи - много картофи (картофи),
патладжан - патладжан - патладжан,
пипер - чушки - чушки,
тиквички - тиквички - тиквички,
тиква - тикви - тикви,
моркови - моркови - моркови,
цвекло - цвекло - много цвекло (цвекло - което означава „много парчета“),
лук (луковици) - лук (луковици) - много лук (луковици),
ряпа - ряпа - много ряпа,
репички - репички - много репички (репички - означава „много парчета“),
чесън - чесън - много чесън (много глави чесън),
магданоз - магданоз - много магданоз.
^ Играта "Ние броим"
Едно две три четири пет -
Донесени от магазина
Ние сме огромна кошница.
към този наблизо.
33
- Една краставица. Второто дете подарява краставица
към следващия.
Две краставици.
Играта се брои до пет или десет за всеки зеленчук.
^ Образуване на относителни прилагателни „Име, което, което?“ (деца 5 -8 години)
Доматен сок - доматен...
краставици - краставица, ...
моркови - морков, ...
зеле - зеле, ...
цвекло - цвекло;
легло с краставици - краставица, ...
моркови - моркови, ...
картофи - картоф, ...
тиквички - тиквички, ...
тиква - тиква.
^ Лексикална структура на речта
Търсене на антоним „Кажи обратното“ (деца над 6 години)
Тиквичката е голяма, а краставицата е малка, картофите са едри, а репичките са... (малък),чушката е празна вътре, а морковите са... (пълен),доматът е мек, а краставицата... (твърдо).
Потърсете съответното понятие "Разговор за зеленчуци"
Какво е това? (Име на зеленчука.)Къде расте? (В градината, в градинското легло.)
Какви зеленчуци растат в земята, на земята, на храсти?
Какви зеленчуци могат да се изровят, кои могат да се берат, режат, изваждат?
Какъв е вкусът на зеленчука? Каква форма? Какъв цвят? Какво е усещането на зеленчука?
^ Потърсете съответния глагол „Жътва“ (деца от 6 години)
Логопедът показва снимки на зеленчуци и моли децата да отговорят на въпроса: „Как се прибира този зеленчук?“ Децата съставят изречения - например: зелето се реже и др.
Моркови, цвекло, ряпа, репички - ... (дърпат).
Краставици, домати, грах - ... (откъсвам).
Зеле -... (отрязвам).
Картоф - ... (изкопавам).
Класификация на понятията „Какви думи означават зеленчуци?“
Лук, ряпа, живовляк, коприва (лук, река);чесън, репички, роза, касис (чесън, репички);тиквички, краставици, ягоди, картофи (тиквички, краставици, картофи);
лайка, пипер, тиква, малина (пипер, тиква).
^ Игра "Готвач" (потърсете съответното понятие)
Назовете ястия, които могат да се приготвят от различни зеленчуци.
Ще го сложа в борш - .... ще го сложа в зелева чорба - ... . Ще го сложа в супата - ... .
^ МИНУТА ПОЧИВКА
Нека се опознаем!
(по роля)
И момичета, и момчета
Те много обичат пънове.
Аз - зеле - не се хваля:
Имам отличен вкус.
Цвеклото се вари, цвеклото се задушава,
Няма да сготвят вечеря без мен.
Те няма да приготвят винегрет
Нито за вечеря, нито за обяд.
Аз съм вкусна, аз съм сочна,
И изглежда много красиво.
Всички знаят отдавна
Под името домат.
Свежо и зелено през лятото,
А през зимата соленото е добре.
Защо не съм страхотен -
Силна, вкусна краставица?
Аз съм едновременно горчив и сладък,
Посягам към слънцето от градинското легло,
Полезен приятел за деца
И се казвам просто Лук.
Запознахте ли се с нас?
И сега знаем за себе си,
С какво сме ви полезни?
И големи, и малки!
^ В. Губернаторова
Като в нашата градина
Мистериите са нараснали -
Сочни и големи,
Те са толкова кръгли.
През лятото те стават зелени,
До есента те стават червени. (Домати.)
Дядо седи
Облечен в кожено палто
Кой го съблича?
Рони сълзи. (Лук.)
Той ще разплаче всички около себе си, въпреки че не е боец, но... (лук).
Градинската леха е дълга и зелена,
А във ваната е жълто и солено. (Краставици.)
Въпреки че ме наричат захар,
Но не се намокрих от дъжда.
Голям, кръгъл, сладък на вкус.
Разпознахте ли го? аз... (цвекло).
Червена девойка
Седейки в затвора
И плитката е на улицата. (Морков.)
Роден съм за слава
Главата е бяла и къдрава.
Който обича зелева супа -
Потърсете ме в тях. (Зеле.)
Невзрачен, корав,
И тя ще дойде на масата, -
Момчетата ще кажат весело:
„Е, ронлива, вкусна!“ (Картофи.)
Кръг, а не месец,
Жълто, не масло,
Сладко, не захар
С опашка, не с мишка. (Ряпа.)
Седемдесет дрехи
И всичко това без крепежни елементи. (Зеле.)
деца
Седят един до друг в къщата
кръгли момчета. ^ Сядат на столове. Водещ
През есента дойде беда - гладката къща се напука.
Деца галопираха във всички посоки
момчета! Те се разпръскват около групата.
^ Играта „Баба пося грах“
Баба сееше грах. о! Деца танцуват в кръг. По средата
Не Водачът на хорото стои.
Не е роден лош. о!
Той се роди дебел.
Ще бързаме, само изчакайте.
^ Децата се разпръскват около групата. Шофьорът хваща едно от децата, което го замества.
Играта "Жънете зеленчуците"
Имитация на движенията при прибиране на зеленчуци: изкопават се картофи; зелето се нарязва; грахът се бере.
^ Игра с кръгъл танц "Тиквички"
Тиквички, тиквички,
Децата стоят в кръг.
Тънки крака
Нахранихме те
Дадохме ти нещо за пиене
Изправиха ме на крака,
Принудиха ме да танцувам.
Танцувайте колкото искате
Изберете когото искате! "Тиквички" танцува, след това ти-
взема друго дете, което става „тиквичка“. Играта се повтаря.
Децата трябва да знаят:
имена на плодове и техните части;
къде и върху какви плодове растат;
^ ТЕМА "ПЛОДОВЕ"
КОГНИТИВНА ЧАСТ
свойства на плодовете: вкус, мирис, цвят, размер, форма (да могат да различават по външен вид, да идентифицират правилно);
какво може да се направи от плодове: сок, компот, конфитюр и др.;
че плодовете са здрави, съдържат много витамини.
заглавия: iблок, круша, лимон, портокал, мандарина, череша, праскова, кайсия, слива, райска ябълка, банан, палма, пулп, семена, плод, костилка, кора, ябълково дърво, дърво, клон, градина, реколта, поливане, компот, конфитюр , конфитюр, сок;
знаци:плодов, червен, зелен, жълт, зрял, вкусен, сладък, кисел, сочен, узрял, здрав, голям, малък, кръгъл, овален, продълговат, гладък, груб, мек, твърд, ароматен, ароматен;
действия:растение, отглеждане, вода, грижи, узряване, събиране, приготвяне, готвене, запазване, изстискване, изсушаване, узряване, измиване, рязане, премахване, копаене.
^ ДИДАКТИЧНИ ИГРИ И УПРАЖНЕНИЯ
Граматическа структура на речта
Образуване на съществителни с умалителни наставки в единствено и множествено число „Наречете го нежно“ (деца от 5 години)
Ябълка - ябълка - ябълки,
круша - круша - круши,
лимон - лимон - лимони,
портокал - портокал - портокали,
мандарина - мандарина - мандарини,
кайсия - кайсия - кайсии,
череша - череша - череши,
банан - банан - банани,
дърво - дърво - дървета,
градина - детска градина - детски градини,
клон - клонка - клонки.
^
Образуване на множествено число на съществителни имена в именителен и родителен падеж „Едно - много“
Ябълка - ябълки - ябълки,
круша - круши - круши,
слива - сливи - слива,
праскова - праскови - праскови,
кайсия - кайсии - кайсии,
райска ябълка - райска ябълка - много райска ябълка,
череша - череши - много череши (няколко череши),
портокал - портокали - портокали,
лимон - лимони - лимони,
плод - плод - плод,
градина - градини - градини,
кост - кост - кост,
дърво - дървета - дървета,
клон - клони - клони,
палмово дърво - палмови дървета - палмови дървета,
семена (семена) - семена - много семена,
сок - сокове - много сокове, много сок.
^ Образуване на съществителни и прилагателни в множествено число в именителен и родителен падеж „Пребройте плодовете“ (деца 5 -8 години)
Една ябълка - две ябълки - пет ябълки,
една червена ябълка - две червени ябълки - пет червени ябълки,
една круша - две круши - пет круши,
една зелена круша - две зелени круши - пет зелени круши,
един банан - два банана - пет банана,
един жълт банан - два жълти банана - пет жълти банана.
^ Образуване на относителни прилагателни „Назовете кое дърво?“ (деца 6 -8 години)
Дърво с ябълки - ябълково дърво - ябълково дърво,
Круши - круша - круша,
Сливи - слива - слива,
Праскови - праскова - праскова,
Кайсии - кайсия - кайсия;
палма с банани - банан.
^ Образуване на относителни прилагателни „Назовете какъв сок?“
Ябълков сок - ябълка,
Круша - круша,
Слива - слива,
Череши - череша,
Лимонов - лимон,
Абрикосов - кайсия,
Портокали - портокал, ... праскови - праскова, ... плодове - плодов, ... мандарини - мандарина.
^ Лексикална структура на речта
Търсене на антоними за „Кажи обратното“
Прасковата е голяма, а кайсията е малка;
Ябълката има много семена, но сливата има само едно семе;
портокалът е кръгъл, а бананът е дълъг;
лимонът е кисел, а прасковата е сладка;
портокалът е по-голям, а мандарината е по-малък.
^ Потърсете съответната концепция „Разговор за плодове“
Какво е това? (име на плода).
Къде расте? (На какво дърво, в коя градина расте?)
Каква форма, цвят? На какво има вкус? какво е чувството
Какво можете да сготвите от него?
^ МИНУТА ПОЧИВКА
Играта "Поправете грешките"
Логопедът казва на децата, че е пристигнало писмо за тях от Топтижка. Но в писмото има грешки, които трябва да бъдат коригирани.
„Здравейте деца!
Ела да ме посетиш. Ще направя ябълков компот за пристигането ви от ябълки. Ще изпека ябълков пай от сливи. Ще направя ябълково желе от крушите. Ще изстискам ябълков сок от портокалите. Ще направя сладко от ябълки от череши.
Топтижка"
Кръгъл, червен, паднал от дърво -
Люба го хвана в устата. (Ябълка.)
Размерът на юмрук, червена страна.
Докосваш го с пръст - гладко е,
И ако отхапете, е сладко. (Ябълка.)
Той е сочен и ароматен,
И отвън е златисто.
В него има много резени, приятели,
За теб и мен. (Портокал.)
Висящ на дърво, кръгъл като топка,
Червен като кръв, сладък като мед. (Череша.)
Плодът е сладък и гладък,
И кръгла и тъмна,
И уханна и пухкава,
И средата на плода,
Като камък, здрав. (Праскова.)
Децата го откъснаха
Сини конуси.
Конусите са гладки,
Сладко отвътре. (Слива.)
Синя униформа
топла подплата,
И е сладко в средата. (Слива.)
^ Играта "Хитър таралеж"
деца седнали на столове.
Хитър странен таралеж
Уших надраскано яке:
Сто игли по гърдите ми
Сто игли са отзад.
Таралеж се разхожда по тревата в градината,
Спъва се в карфици
^
Когато „таралежът“ докосне момчетата, те назовават плода.
Круша, слива - всеки плод,
Какво ще намери под дървото?
И с подарък за богатите
Връща се при момчетата.
зарядно устройство
^
Децата повтарят движенията.
Ръцете горе, ябълки
Спускаме ръцете си. Добави в кошницата
Децата сядат.
събиране.
Вдигаме ръцете си и ги поставяме в кошницата.
Сега, момчета, станете
Вдигнете ръцете си бавно
^
Децата повтарят движенията.
Тогава стиснете пръстите си
Ръцете надолу и стойте така.
Наведете се надясно, наляво
И се заемете отново с работата.
Обобщение на цялостен урок с дете на 4-5 години с диагноза ОХП
Зеленчуци
Ходак Анна Николаевна,
логопед Държавна здравна институция в Санкт Петербург "Детска градска клиника № 11"
Мишена: разширяване на разбирането на детето за зеленчуците.
Образователни цели:
· Въвеждане на имената на зеленчуците;
· Разширете речниковия си запас по темата „Зеленчуци”;
· Формирайте обобщаващо понятие зеленчуци;
· Разширете речника си, като използвате съществителни (зеленчукова градина, градинска леха); поради глаголи ( рязане, копаене, изваждане, изтръгване)
· Подобряване на граматичната структура на речта, сричковата структура на думите;
· Научете се да образувате съществителни с помощта на умалителни наставки;
· Научете се да съставяте разказ по картинен план.
Поправителни задачи:
· научете се да разпознавате и назовавате зеленчуците
· развиват слуховата памет;
· научете се да свързвате речта с движението при възпроизвеждане на детска песен;
· развиваме координацията око-ръка - учим как да сгъваме изрязани картинки от 2-5 части;
· образуват плавно вдишване и издишване;
· развиват артикулационната моторика;
· развиват фините двигателни умения на пръстите.
Образователни задачи:
· възпитават грижовно отношение към животните;
· научете да реагирате емоционално на думите на гатанки и детски песнички.
Оборудване: манекени, магнити и истински зеленчуци; мечки: големи и малки, пъзели „Зеленчуци“, топка, опорна схема за създаване на описателна история.
Прогрес на урока
1. Игра с пръсти
Лариска има две репички. Свързваме пръстите си на свой ред с палеца
Альоша има два картофа.
Серьожка, момченцето, има
Две зелени краставици.
И Вовка има два моркова.
Да, даже и при Петка
Репички с две опашки.
2. Разглеждане на зеленчуци и назоваването им.
Къде растат зеленчуците?
Какви са ползите от зеленчуците?
Какви зеленчуци се изкопават, режат, изваждат, берат?
1. Дихателни упражнения" Разберете по миризмата"
Разпознайте зеленчука по миризмата, първо с отворени очи, след това със затворени.
4. Артикулационна гимнастика
Да отидем в градината
Да пожънем реколтата. (Повдигаме езика към носа, спускаме го към брадичката)
Да отидем зад оградата (контролирайте "Ограда")
И да вземем шпатулите. (упражнение „Шпатула“)
Ще влачим моркови (упражнение „Игла“)
И ще изкопаем малко картофи. (упражнение „Pussy laps milk“ (лактация
движения на езика))
Ще отрежем глава зеле (надуваме бузите)
Кръгла, сочна, много вкусна,
Да наберем малко киселец (контролирайте „Рамо“)
И да се върнем по пътеката. (упражнение „Кон“)
5. Игра "Почерпете мечетата"
Големи и малки мечки ни дойдоха на гости, ще ги почерпим със зеленчуци. Голямата мечка ще почерпим с големи зеленчуци, а малката мечка с малки. Мечето получава морков, а малкото мече получава морков.
Домат-домат;
краставица;
Лук;
Чесън-чесън;
зеле зеле;
Цвекло;
Картофи-картофи;
6. Упражнение „Какво липсва в градината?“
Слагаме 5-7 броя зеленчуци на масата. Детето затваря очи, изважда един зеленчук (възможни са два) и разменя местата. Моля, кажете ни какво се е променило и какво липсва.
7. Пъзели "Зеленчуци"
8. Приказката за мечките
Логопедът говори от името на голямата мечка, а детето - от името на мечката.
Голямата мечка: „В чинията имаше много домати. Изядох един домат, а след това още един малък домат.
Мечето: „В чинията имаше много краставици. Изядох една краставица, а след това още една малка краставица.
(Продължете с всички зеленчуци)
9. Упражнение „Назовете 5 действия“ (игра с топка)
Ето 5 неща, които можете да направите със зеленчуци:
Картофите могат да се садят, мият, копаят, режат и т.н.
(Предлагаме още 1-2 зеленчука)
10. Съставяне на история с помощта на референтни диаграми
Обяснете за зеленчука, като използвате таблицата.
Каква краставица? (Краставицата е малка, овална, зелена.)
Какъв вид картофи? (Картофите са големи, овални, кафяви.)
Назад напред
внимание! Визуализациите на слайдове са само за информационни цели и може да не представят всички характеристики на презентацията. Ако се интересувате от тази работа, моля, изтеглете пълната версия.
Цели:
- Затвърдете знанията на децата за зеленчуците.
- Затвърдяване на способността за образуване на умалителна форма на съществителните имена.
- Укрепете способността на децата да координират числата със съществителните.
- Развийте логическото мислене, вниманието, паметта на децата.
- Развивайте фини двигателни умения.
- Развийте общи речеви умения.
- Разширете речниковия си запас по темата.
НАПРЕДЪК НА КЛАСА
Педагог.Деца, слушайте внимателно стихотворението.
Под прозореца има зеленчукова градина -
Растат много зеленчуци:
Тиква, ряпа и чесън,
Лук, зеле, тиквички.
Не можете да назовете всичко веднага -
Може би можете да намерите повече?
Педагог.Избройте зеленчуците, споменати в стихотворението. (Отговорите на децата).
Педагог.Деца, погледнете снимката (Слайд 3)и назовете зеленчуците, които сте забравили да споменете в стихотворението. (Отговорите на децата).
Педагог.Аз ще започна, а ти продължи. В градината има лехи с моркови, краставици... (Отговорите на децата).
Есен с щедра ръка
Подарява ти и мен,
И във всяка градинска леха
Мистериите са нараснали.
Този зеленчук е с кръгла форма, жълт цвят и сладък вкус. (Пена) (Слайдове 4-5).
Този зеленчук е с овална форма, дълъг, зелен, груб, хрупкав и сладък на вкус. (Краставици) (Слайдове 6-7).
Този зеленчук е кръгъл по форма, жълт на цвят, сочен и горчив на вкус. (Лък) (Слайдове 8-9).
Този зеленчук е с овална форма, дълъг, оранжев на цвят, сочен, хрупкав и сладък на вкус. (Морков) (Слайдове 10-11).
Този зеленчук е с кръгла форма, бургундски цвят и сладък вкус. (Цвекло) (Слайдове 12-13).
Педагог.(Слайд 14)
В градината в топъл слънчев ден
Една дебела тиквичка лежеше и се затопляше.
И беше жалко за мен да го откъсна -
Но той не може да прекара зимата в градината.
Педагог.Какви други зеленчуци можем да берем от градината? (Отговорите на децата: домати, краставици, грах, патладжани) (Слайдове 15-16).
Педагог.Какъв зеленчук можем да изкопаем? (Картофи) (Слайдове 17-18).
Педагог.Какви зеленчуци изваждаме от земята? ( Моркови, цвекло, ряпа, лук, репички) (Слайдове 19-20).
Педагог.Какъв зеленчук можем да нарежем? (Kanycmy, магданоз, копър) (Слайдове 21-22).
Педагог.Нека назовем какви действия извършваме, за да събираме зеленчуци? (Отговори на децата) (Слайд 23).
Педагог.Много добре! Знаете какво трябва да направите, за да приберете реколтата. Време е да отидете в градината, за да съберете реколтата.
Урок по физическо възпитание „Жътва“
(Децата изпълняват движения в съответствие с думите, изречени от учителя).
Изкопахме картофи
Краставиците бяха избрани от билото,
Те извадиха всички моркови,
Режат сръчно зелето.
И в кошница от земята
Донесоха ти подарък.
Педагог.
Имаме голяма градина,
Реколтата тук е добра.
Едно две три четири пет.
Започваме да събираме зеленчуци в кошницата.
Педагог.Вижте доматите (Слайд 24).По какво се различават един от друг? (Отговорите на децата - размер, малък домат, по-голям, още по-голям, още по-голям, голям домат).
Педагог.Трябва да преброим доматите, като следваме правилото. И правилото е следното: колкото по-голям е доматът, толкова по-висок трябва да е гласът при броенето. Вижте как ще го направя.
(Учителят на едно издишване брои до 5 с по-висок глас).
Педагог.Сега ми покажи как го правиш.
(Децата изпълняват упражнение за развитие на речевото дишане и силата на гласа).
Педагог.Сега ще сложа зеленчуците в кошницата (Слайд 25).Един домат, два домата, три домата, четири домата, пет домата. Сега сложете зеленчуците в кошницата, деца.
1-во дете:една краставица, две краставици, три краставици, четири краставици, пет краставици.
2-ро дете:една ряпа, две ряпи, три ряпи, четири ряпи, пет ряпи.
3-то дете:едно цвекло, две цвекло, три цвекло, четири цвекло, пет цвекло.
4-то дете:един морков, два моркова, три моркова, четири моркова, пет моркова.
Педагог.Това е реколтата от зеленчуци, която събрахме (Слайд 26).
Педагог.Деца, погледнете тази рисунка и ми кажете какви зеленчуци са скрити тук? (Слайд 27).
Педагог.А сега, деца, намерете тази рисунка в тетрадките си. (Децата отварят желаната страница).Деца, наричайте ме нежно:
краставица - краставица
домат - ...
морков - ..., ...
Педагог.Деца, нека подготвим пръстите си за работа.
Пръстова гимнастика „Нашият чесън порасна...“
За всяка ударена сричка детето омесва фалангите на един пръст, посоката на масажните движения е от нокътната фаланга към основата на пръста.
Нашият чесън порасна левия показалец
Пипер, домат, тиквичка, ляв среден пръст
Тиква, зеле, картофи, ляв безименен пръст
Лук и малко грах. левия малък пръст
Събирахме зеленчуци десен малък пръст
Те почерпиха приятели с тях, безименна дясна ръка
Те ферментираха, ядоха, осолиха, среден пръст на дясната ръка
Взеха ме у дома от вилата, десен показалец
Довиждане за една година ляв палец
Наш приятел е зеленчуковата градина! десен палец
Педагог.За какъв зеленчук е гатанката?
Тя е кръгла и червена
Като окото на светофар.
Сред зеленчуците
Няма по-сочно... (домат)
Педагог.Очертайте очертанията на домата с пръст. (Деца в кръг).Сега оцветете домата, без да обръщате внимание на линиите, пресичащи очертанията му. (Децата оцветяват домата).
Очертайте очертанията на моркова с оранжев молив и очертайте очертанията на краставицата със зелен молив. (Децата изпълняват задачи).
В заключителната част на урока учителят го обобщава, като моли децата да повторят накратко какво са направили днес.
Литература:
- Крупенчук О.И.Научи ме да говоря правилно! Логопедичен наръчник за деца и родители. – Санкт Петербург: Издателство Литера, 2005 г.
- Османова Г.А., Позднякова Л.А.Игри и упражнения за развитие на общи речеви умения у децата. – Санкт Петербург: Каро, 2007.
- Василиева С.А.Работна книга за развитие на речта за предучилищна възраст. – М.: Училищна преса, 2002.
- Василиева С.А., Мирясова В.И.Тематичен речник в картинки: Светът на растенията: Плодове, зеленчуци. (Програма „Аз съм мъж“) - М.: Училищна преса, 2005 г.
- Нищева Н.В.Система за корекционна работа в логопедична група за деца с общо недоразвитие на речта. – Санкт Петербург: Детство-Прес, 2003.
За да получите богата реколта, трябва правилно да обработвате земята. Картофите са придирчива култура и изискват дълбока оран на почвата преди засаждане. Ще научим за методите и техниките на оран, както и за времето за изкопаване на картофи в статията.
От момента на засаждане до момента на прибиране на реколтата трябва да мине известно време. И това време зависи от няколко фактора: избрания сорт, времето на засаждане, метеорологичните условия. Трудно е да се каже точно точното време.
Има известна зависимост от реколтата: дали картофите са били засадени в края на април, тогава трябва да го изкопаете до началото на август. Въпреки това, както казва статистиката, благоприятното време за засаждане е месец май и трябва да изкопаете картофи в началото на септември. Въпреки че средно реколтата започва в средата на август.
Времето, необходимо за изкопаване на зеленчук, зависи пряко от сорта. Ранните сортове се изкопават 4-6 седмици по-рано от късните.
Така че, когато изкопавате картофи, трябва да знаете за какви цели ще се използва зеленчукът. Ако имате нужда от млади картофи веднага за готвене, тогава трябва да ги изкопаете още в края на юли.
Ако кореновата култура трябва да се съхранява през цялата зима, тогава не се препоръчва ранно прибиране на реколтата. Кората трябва да стане по-груба, в противен случай картофите бързо ще се влошат и ще изгният.
Външни признаци на узряване на картофи
Картофите са растения, които се отглеждат в големи количества в сравнение с други култури. Важно е да не пропускате времето за прибиране на реколтата и изкопайте кореновата култура навреме. Важно е да можете да разберете по външни признаци, че зеленчукът е узрял.
Основните признаци на узряване на картофите включват:
- храсти изсъхват, изсъхват и пожълтяват;
- кората на изкопаните картофи става по-груба, става по-дебела и трудно се отлепва (за разлика от младите картофи);
- клубените са натрупали достатъчно нишесте, за да оцелеят дълго през зимата. Това е лесно да се разбере, трябва да капнете йод върху пулпата. Ако плътта е станала люлякова, тогава картофите са готови за съхранение;
- грудки при прибиране на реколтата лесно се отделят от стъблата и корените.
Сухите и пожълтели върхове са знак за узрели картофени клубени Защо да жънете навреме?
Ако започнете да изкопавате растението преди време, люспите на клубените се събират твърде добре и могат да се съхраняват само няколко месеца.
За да запазите клубените за дълго време, кората трябва да се втвърди. Също така е невъзможно да се съхраняват зеленчуци в земята поради следните причини:
- картофите са повредени от вредни насекоми или болести;
- клубените изсъхват и губят тегло;
- плодовете гният от влажна почва;
- зеленчукът е замразен поради внезапното настъпване на студено време.
Как се копаят картофи
Има няколко начина за изкопаване на картофи. За да направят това, те често използват или обикновени градински инструменти - лопата или вила, или специално селскостопанско оборудване.
В същото време ръчното копаене е доста трудоемък процес, особено за тези, които имат здравословни проблеми. За обработка на големи площи е по-добре да използвате мотоблок.
Ръчното копаене е много трудоемък процес. Мотоблок
Жътвата със селскостопанска техника може да се извърши след това всички върхове на сайта ще бъдат отрязани. След 2-3 дни можете да започнете да изкопавате кореновата култура.
Оборудването се подготвя предварително. За да направите това, се препоръчва да обърнете внимание на ротационните елементи. Те трябва да бъдат добре смазани със специално масло, а частите на мотоблока, които ще разрохкват почвата, трябва да бъдат почистени от пръст, глина и камъни.
Ако остриетата се затъпят, първо трябва да се наточат.
Използването на мотоблок или копаене с мотокултиватор изисква спазване на инструкциите:
- храсти трябва да бъдат засадени предварително в един прав редтака че да не се налага да маневрирате с оборудване около целия обект;
- разстоянието между редовете трябва да бъде 70-80смтака че мотоблокът да не повреди съседния хребет с колелата си;
- при прибиране на реколтата е по-добре да използвате допълнителни приставки за регулиране на дълбочината;
- трябва предварително да настроите оборудването, така че да копае лесно;
- За да могат колелата на мотоблока да се движат равномерно, се препоръчва да се изкопаят картофи през билото.
Ръчно
Можете да копаете картофи ръчно с лопата или копач. Такава работа обаче е подходяща за не повече от 5 декара земя. Ако градината е по-голяма, по-добре е да използвате техника – по-бързо е и практично. Ръчното изкопаване на картофи се извършва по следния начин:
- един човек копае под грудка. За да направите това, трябва да задвижите лопата близо до грудката и да я повдигнете на повърхността;
- вторият човек събира картофи, вървейки отзад.
С ръчен труд можете да правите две неща наведнъж - да събирате картофи и да ги сортирате. Можете да оставите клубените да изсъхнат на повърхността на редовете.
Подготовка на почвата за оран
За да подготвите земята за засаждане на култури, трябва да я обработите добре и да я наситете с кислород. За това трябва дълбока обработка на почвататака че корените и грудките да се развият добре.
Има няколко метода за подготовка и обработка на земята:
- дълбоко използване на култиватори и плоски фрези;
- оран;
- с удълбочаване на орния хоризонт.
Как да подготвим почвата през пролетта
На първо място, трябва да разберете коя почва е най-подходяща за картофи. Мокрите глинени са напълно неподходящи. Картофите не трябва да се засаждат в низини, където има възможност за натрупване на вода.
Най-подходящата земя е лек, пясъчен, рохкав. Идеално, ако това черна почва, торфена почва. Ако почвата е окислена, тогава преди засаждането трябва да я обработите с дървесна маса, пясък с тор или компост.
Ако почвата е окислена, тя трябва да се третира с дървесна пепел Дълбочина на оран
Изборът на метод за лечение зависи от земята и географското местоположение. В почти всички райони е подходяща есенната оран на дълбочина 30 см.
Не орете по-дълбоко, тъй като това може да доведе до силно окисляване на почвата.
Как да третирате почвата преди засаждане
Първата стъпка към получаване на богата реколта е обогатява почвата с кислород. Следователно трябва да се разхлаби. Разхлабването се извършва в сухо време. За да направите това, трябва да копаете почвата на дълбочина 15 см.
Преди да засадите картофи, трябва да извършите редица процедури:
- изкопайте почвата на дълбочина предварително 15-20 смза унищожаване на вредители;
- третирайте почвата със специални разтвори за предотвратяване на късна болест;
- обогатява почвата с минерали и органични вещества;
- една година преди планираното засаждане на картофи, засадете зелен тор на парцела.
Как и с какво да обработваме земята през пролетта и есента
През пролетта трябва да изчакате, докато снегът се стопи напълно и почвата загрява до дълбочина 10 см. Обработката на земята се извършва в зависимост от нейния състав:
Пясъчните почви трябва да се разхлабят, а мокрите глинести почви трябва да се разхлабят веднага след изсъхване на почвата и след това отново в деня преди засаждането на картофи.
При засаждането на картофи се нуждаете изчистете земята от плевели, насекоми, болести. Нанесете тор и заравнете почвата с гребло.
За обогатяване на почвата с минерали и органични вещества можете да използвате една от следните смеси:
- на 1 кв.м. Смесете 5 kg хумус, 100 g пепел и 50 g нитрофоска и добавете към земята преди засаждане;
- 5 кг компост, 30 г нитрофоска, а между редовете добавете 20 г амониев нитрат и калиев сулфат.
Ако почвата е силно замърсена, е по-добре правете без органика. При използване на зелено торене почвата се насища с хранителни вещества и е превантивен метод срещу вредители.
За есенна обработка можете да използвате метода есенна оран. Подобрява горния почвен слой и увеличава способността му да запазва полезните свойства.
За да увеличите плодородието на земята, веднага след прибиране на реколтата можете да разпръснете тор около градината. Също така заедно с оборския тор можете да подхраните почвата със суперфосфат 30 г и калиев сулфат 15 г на 1 кв.м. След прибиране на реколтата се препоръчва да се съберат върховете и да се изгорят извън градинските парцели.
За да съберете богата реколта от картофи, трябва да следвате всички горепосочени препоръки. Добра реколта!
