Ако бързате, но искате да зарадвате семейството си, най-добре е да приготвите пластова торта, а за да направите процеса още по-бърз, трябва да използвате бавна готварска печка.
Тази опция ще ви спести както когато неочаквани гости се появят на прага, така и когато просто искате вкусна и задоволителна вечеря.
Слоен пай в бавна готварска печка (с пилешко филе и картофи)
Нека започнем да приготвяме пластовата торта в мултикукъра Redmond.
съставки:
- 300 пилешко филе.
- 4 картофа.
- Половин килограм бутер тесто.
- 150 грама твърдо сирене.
- Копър, магданоз.
- Зелен лук.
- Подправки.
- Растително масло.
Процес на готвене:
Разделете тестото на две, разточете по-голямата част от него и го поставете в купата на мултикукъра, която предварително сте намазали с масло. Не забравяйте, че трябва да оформите страните.
Обелете картофите, нарежете ги на ивици или кръгчета, наредете ги върху тестото, посолете и поръсете с черен пипер. Измийте и нарежете пилешкото филе, наредете го върху картофите и също добавете сол и черен пипер.
Измийте зелените, подсушете ги малко и ги нарежете, сложете ги върху пилето. Настържете сиренето и добавете съставките, за да стане по-сочно, може да комбинирате сиренето с 2-3 супени лъжици майонеза или сметана и едно яйце. Залейте баницата.
Разточете по-малка част от тестото и го поставете върху храната, защипете краищата, направете дупки в листа (с вилица или нож), за да може да излиза парата.
Изберете програмата „печене“ и гответе нашата многослойна торта в мултикукър Redmond за 40 минути. Оставете го да престои 5-10 минути след звуковия сигнал и като го обърнете, го запечете за още 20 минути.
Оставете готовия пай да престои и вари 15-20, извадете го в чиния и нарежете на порции.
Слоест пай в бавна готварска печка от готово тесто
пълнени с шунка и тиквички
Тази слоеста торта се прави много лесно, а през лятото е и евтина - тъй като тиквичките са пресни, домашни.
Задължително:
- 1 опаковка купено бутер тесто
- 1-2 тиквички
- 200 г шунка (или на вкус)
- едно яйце
- няколко лъжици заквасена сметана
- сол на вкус
- няколко супени лъжици брашно за разточване на тестото
Как се готви:
1. Размразете тестото, след което може лесно да се разточи на слой. Разделете тестото на две неравни части, като по-голямата трябва да оформи кръг за дъното на купа със стени. Поставете дъното и стените в купа, намазана с растително масло.
2. Измитите тиквички се нарязват на тънки колелца, шунката се нарязва на ситно или се настъргва. Поставете тиквичките на слой върху тестото.
3. Леко разбийте яйцето със заквасената сметана и солта и с тази смес залейте тиквичките в купата.
4. Отгоре се нарежда шунката, като се разпределя в пая.
5. От втората част на тестото направете по-малък кръг и с този капак покрийте баницата. Свържете краищата (защипете с косичка по ръба).
6. Гответе в режим на печене при затворен капак за 1 час. След това го извадете, охладете го, обърнете го и го върнете обратно. Гответе отново в същия режим за 30-40 минути. Това е необходимо, за да може баницата да се изпече и покафенее от двете страни.
Охладете и можете да сервирате!
Многослоен пай с извара в бавна готварска печка
Интересен вариант на пай с извара от бутер тесто.
Взимаме закупено тесто, ако имаме опаковка от 500 g и два листа тесто, тогава ще отнеме един лист за 250 g.
Извара - частна, или фермерска или смес от извара - общо взето това, което сте купили - 300 гр. Едно яйце, няколко лъжици захар. Количеството захар зависи от вашия вкус и сладостта или киселостта на изварата. Например, ако сте взели готова маса от извара, тогава изобщо не е нужно да приемате захар - вече има повече от достатъчно от нея вътре.
Приготвяне:
- Смесете изварата с яйцето и захарта. Разточете тестото и като поставите многофункционална купа отгоре, изрежете го, за да пасне на дъното.
- Ако сега разточите тестото по-тънко, ще получите само дъното на пая и малки страни. Следва изварената смес, като отгоре може да направите капаче или украса от останалото тесто.
- Пайът се пече в режим "печене" за 40-60 минути.
Порции: 4
Време за приготвяне: 20-30 минути
Описание на рецептата
Бисквитките, направени от бутер тесто в бавна готварска печка, са идеални, защото дори начинаеща домакиня може да изпече бисквитки от готово тесто.
Да направите сами бутер тесто е доста трудно. Майка ми веднъж го направи, но все още не съм се решил на този подвиг. Купувам го от супермаркета и лесно правя бисквити, бутер сладкиши, пица или бутер сладкиши.
Бутер сладкиши с извара и стафиди са невероятно нежни и много по-вкусни от купените в магазина. И както вече казах, прави се много лесно!
За да направите бисквитки в бавна готварска печка от бутер тесто, трябва:
- Бутер тесто от магазина – 1 опаковка (по-късно ще стигне за пица);
- 1 яйце;
- Шепа стафиди;
- Извара или домашно извара - 250 грама;
- Захар (ако изварата не е сладка) - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- сусам;
- Малко брашно.
Готвене стъпка по стъпка:
Така че нека започнем нашето печене!
Залейте стафидите с вряла вода за няколко минути, след това ги отцедете и оставете да изсъхнат малко.
Смесете изварената маса с яйцето, захарта и стафидите.
Да го вземем ли? част от тестото и го разточете върху маса, намазана с растително масло или поръсена с брашно.
Тестото може да се разточи доста тънко.
Нарязваме на квадратчета и в средата слагаме плънката от изварата. Не слагайте много от него, иначе ще ви е трудно да оформите краищата.
Правим пликове от квадрати ;) .
Намажете дъното на мултикукъра със зеленчуци или масло и поставете пликовете там.
Включете мултикукъра и задайте режим „Печене“ за 30-40 минути.
Бисквитките може да са готови малко по-рано.
Това е всичко. Общо приготвянето на бисквити от бутер тесто в бавна готварска печка ще ви отнеме не повече от час.
И се изяжда още по-бързо!
Късмет!
Това е един от най-лесните солени пайове за приготвяне в бавна готварска печка. Тестото за него е готово, люспесто, а за плънката няма нужда да преварявате - картофите, пилето и лукът се слагат в баницата сурови. По време на печенето тестото поема соковете от пилето и резултатът е много сочен пай, но не и подгизнал. Единственото нещо е, че доста мощен мултикукър е подходящ за печене на такъв пай. Например Редмънд, Декс или Филипс. Моят мултикукър, Smile MPC 1140, изпича този многослоен сладкиш перфектно. Освен това образува апетитна златиста коричка.
Ще ни трябва:
- Бутер тесто – 250 г;
- Лук - ½ голям;
- Картофи - 2 средни;
- гърди, филета - една четвърт от цяло;
- Сол и черен пипер на вкус.
Метод на готвене
Използвано е готово тесто. Замразеното бутер тесто с мая се продава в опаковка от 500 g, съдържа два слоя, ние използваме единия и поставяме втория във фризера. Оставете тестото да се размрази; трябва да започне да втасва, това е сигурен знак, че е време за готвене. Необходима ви е малка глава лук или половинка. За пай са достатъчни 3 малки картофа или 1,5 големи. Използваме ¼ пресни пилешки гърди. Както можете да видите, не ни трябваха толкова много съставки, но се оказа вкусно и задоволително!
Измиваме всички продукти. Обелете лука, картофите и отделете кожата от пилешките гърди.
Нарежете лука, картофите на тънки филийки (като за пържене), пилешките гърди на кубчета.
Смесете всички съставки, добавете сол и черен пипер на вкус.
Вземете един лист тесто и го разделете на две неравни части. Една по-голяма част е за дъното на пая, по-малката е за капака.
Разточете тестото. Тортата за дъното трябва да е малко по-дебела, за да не се разпадне тортата.
Намажете тавата с масло.
Поставете голяма торта на дъното и леко коригирайте краищата, така че да можете да я закрепите с капака.
Разпределяме плънката.
Стараем се пилешкото и картофите да се разпределят равномерно. Покрийте с капак и защипете, като издърпате нагоре краищата на долния слой.
Затворете мултикукъра и настройте таймера за 50 минути.
След като изтече времето, трябва внимателно да обърнем пая, за да покафенее отгоре. За да не се разпадне тортата, докато я обръщаме, може да използвате тиган на пара. Поставете го в купата и го обърнете рязко, като държите с две ръце и съда на уреда за пара, и купата. След това махаме купата, тортата се озовава на пара. И можете да го прехвърлите до печене.
Ето! Баницата е готова! Съпругът ми е възхитен.
Слоевият кекс се приготвя в мултикукър Smile MPC 1140.
С бутер тесто винаги стават много вкусни печива.
Днес искам да ви поканя да готвите с ябълков пълнеж.
Въпреки простотата на приготвяне, печените продукти се оказват невероятно вкусни, ронливи, нежни и ароматни. Не пропускайте да го опитате!
Пайове от бутер тесто с ябълки в бавна готварска печка, рецепта
съставки:
Ябълка (кисело-сладка) - 4 броя;
Бутер тесто – 1 чиния (250 грама);
Захар - 50 грама;
Пудра захар - на вкус (за украса);
Маргарин - за намазване.
Метод на готвене:
Можете да използвате различни сортове ябълки за приготвяне на бутер сладкиши. Но пайовете се оказват по-вкусни, ако се използват сладки и кисели сортове ябълки. Почистваме ябълките от сърцевината и ги нарязваме на малки кубчета. Не е необходимо ябълките да се белят.
Вземете тиган от мултикукъра и сложете ябълки в него. Там можете да добавите 40-50 ml вода. След това задайте режим "Печене". Поставяме времето на минимум. В мултикукър Panasonic отнема 25 минути. Печете ябълките в този режим, докато омекнат. Това обикновено отнема 5-7 минути.
Размразете бутер тестото в микровълнова фурна. След това разточете тестото много тънко и след това го нарежете на ленти. Дължината на лентите трябва да бъде 10-13 см, а дебелината 5-8 см. Една плоча трябва да дава приблизително 8-10 ленти.
Поставете ябълковия пълнеж върху едната половина на лентата тесто и след това го поръсете с кристална захар.
Покрийте плънката с другата половина на лентата и притиснете краищата на тестото с вилица.
Намажете тавата за мултикукър с маргарин и върху нея наредете пайовете. Задайте режим "Печене" за 65 минути. Пържете пайовете от двете страни до готовност.
Когато баничките от бутер тесто в уреда за бавно готвене станат румени и апетитни, внимателно ги извадете и ги поръсете с пудра захар.
Това е такава красота, която имаме! Добър апетит!
Сега можете да ги сервирате с чай или кафе! Добър апетит!!!
Мултикукър модел Panasonic SR-TMH181HTW. Мощност 670 W.
Порции: 4
Време за готвене: 1 час 35 минути.
Описание на рецептата
Мултикукър бутер баницата, която виждате на тази страница е направена от готово бутер тесто, закупено от магазина. Ако искате сами да направите тестото, съветвам ви да разгледате отлична рецепта за тесто за бутер тесто, което се използва при печене на тиквен пай. Също така е чудесно за пай с гъби и картофи в бавна готварска печка.
Колкото до гъбите, тази рецепта за мен е един вид експеримент. Правя пай с гъби шийтаке - за първи път си купих това чудо на японската кухня, изкушена от полезността му. Източната медицина твърди, че шийтаке в Япония и Китай се използва като лекарство за заболявания на белите дробове, черния дроб, кръвта, а също и за повишаване на жизнеността. Шийтаке понижава холестерола и лекува импотентност. Те се използват в японската и китайската кухня повече от 2 хиляди години. Като цяло е просто невъзможно да не опитате този чудотворен продукт. Няма значение, че той е отгледан не в Япония, а някъде наблизо. Шийтаке се отглежда в много страни, а отскоро и в Русия.
Когато се описва тази гъба, се препоръчва да се използват само шапките за храна, тъй като стъблото й е по-твърдо. Но това може да е случаят с горските братовчеди на шийтаке, а отглежданите са доста меки, така че ги използвам цели.
Като цяло многослойният пай с гъби в бавна готварска печка е задоволително вегетарианско ястие, което ще ви бъде полезно, ако по някаква причина не искате да ядете месо. Но не е постно в пълния смисъл на думата, тъй като за приготвянето на тестото се използват масло, яйца и мляко. Но ако замените тези продукти с вода с растително масло и изключите яйцата от рецептата, тогава многослоен пай с гъби в бавна готварска печка може да украси постното меню.
Във всеки случай е задоволително, приготвено бързо и съвсем просто. Що се отнася до вкуса, сигурен съм, че всички ще го харесат, ще отлети за миг - и ще поискат още!
За да направите пай с бутер тесто, ви трябва:
- Купено бутер тесто – 2 бр.
- Всякакви гъби (аз използвах шийтаке) – 300 гр.
- Картофи – 2 бр.
- Твърдо сирене - 50 гр.
- Варени яйца – 3 бр.
- Лук – 1 бр.
- Зелените - голям куп.
- Растително масло за пържене.
Готвене стъпка по стъпка:
Обелете картофите и лука, измийте шийтаке и подсушете със салфетка.
Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета. Загрейте тиган с 2-3 супени лъжици растително масло и запържете зеленчуците до омекване - първо запържете картофите и лука за 10 минути, след това добавете гъбите, гответе, докато цялата влага се изпари. Посолете плънката, разбъркайте, свалете от котлона и оставете да изстине.
Сварете яйцата твърдо – около 10 минути. Отстранете черупката и нарежете на ситно.
Настържете твърдото сирене на едро ренде. Измийте зеленчуците, нарежете ги на ситно с нож и след това смесете добре всички съставки за пълнежа: пържени зеленчуци, варени яйца, твърдо сирене и много зеленчуци. (3 гласа, средно: 3,3 от 5)
