Ако комбинирате какао, брашно, мляко и вода в правилната последователност, тестото ще се окаже без нито една бучка, лъскаво и хомогенно. Лесно е да увиете сладки пълнежи в красиви палачинки с шоколадов цвят или можете просто да залеете палачинките с кондензирано мляко или сос и да сервирате с горски плодове.
РешеноТрябва ли все пак да добавя малко шоколад? След това вземете 50 грама черен шоколад, разтопете го на водна баня заедно с 20 г масло и го добавете към тестото на етапа на добавяне на мляко. Увеличете броя на яйцата до 3 броя, в противен случай палачинките с шоколад просто ще бъдат невъзможни за обръщане от другата страна. Не ви трябва растително масло. И не забравяйте да оставите тестото да престои малко преди печене - 20-30 минути, за да стегне малко шоколада. В противен случай технологията ще бъде абсолютно същата.
Време за готвене - 30 минути
Брой порции - 12 бр
съставки
- кокоше яйце 1 бр.
- сол 1 чип.
- захар 3 с.л. л.
- какао на прах 2 с.л. л.
- мляко 250 мл
- пшенично брашно 200гр
- вода 200 мл
- растително масло 2 с.л. л.
Подготовка
Големи снимки Малки снимки
Сервирайте палачинките топли или студени. Като пълнеж можете да използвате сладка извара, настъргана през сито, или плодове, като банани и ягоди. Като вкусно допълнение можете да поднесете топка кремообразен сладолед или просто да полеете палачинките с кондензирано мляко.
В очакване на Масленица винаги не мога да устоя и започвам да пека палачинки седмица по-рано. Някои палачинки веднага искат да бъдат повторени, тъй като ги пека на малки партиди. От една страна, добре е, когато има много палачинки и можете спокойно да ги ядете и да не се страхувате, че някой няма да се насити, но от друга страна, печенето на едни и същи през цялото време е скучно! Така че от всеки пека по малко, за да има разнообразие. Отдавна не съм пекла шоколадови палачинки и без да се замисля реших да ги изпека. Колко лесни са за приготвяне! Няма проблеми с обръщането! В резултат от тази порция получих 12 прекрасни палачинки с шоколадово мляко.
За да приготвите шоколадови палачинки, пригответе необходимите продукти от списъка.
Счупете яйцата в купа и ги разбийте с бъркалка.
Пресейте брашното и какаото в купа.
Разбъркайте добре тестото, така че да няма бучки, добавете захар и сол.
След това добавете останалото мляко и слънчогледовото масло. Напомням, че използваме рафинирано олио, без никакви овкусители. Отново разбъркайте добре тестото и оставете за 20-25 минути.
Когато повърхността стане матова, палачинката може да се обърне и да се изпържи от другата страна.
Поставете готовите палачинки в чиния.
Можете да увиете палачинки с шоколадово мляко с пълнеж от извара или просто да ги сервирате със заквасена сметана, конфитюр или кондензирано мляко. Имам разбита заквасена сметана и сос от къпини.
Добър апетит!
Палачинките се приготвят по различни начини: с мляко, вода, с добавяне на подправки, с различни пълнежи. Шоколадовите палачинки са особено вкусни, има много рецепти за тях. Нека да разгледаме тези рецепти.
Рецепта за шоколадови палачинки с мляко и какао
Това е рецепта без скъпи и екзотични продукти.
Можете да готвите тези палачинки с мляко всеки ден.
Могат да служат не само като закуска, но и като сладък десерт. Тъй като вкусът им не е много богат и сладък, ще имат нужда от добавка. Сервират се с кондензирано мляко, мед, кондензирано какао, сладко, всякакво сладко или мека какаова глазура.
За приготвянето ни ще са необходими следните съставки: 400 мл прясно мляко, 50 г какао, 180 г брашно, 2 яйца, 50 г захар, 2 с.л. л. рафинирано олио и няколко капки рафинирано олио за намазване на тигана преди пържене, малко сол.
Метод на готвене:
Първо се разбиват яйцата. Това се прави най-добре с бъркалка, но можете да използвате и миксер, ако не искате да се забърквате. След това добавете млякото и разбъркайте добре. В получената смес пресейте брашното и какаото, добавете захарта и солта и разбъркайте много добре, за да няма бучки. След това, за да не залепнат нашите палачинки за тигана при пържене, добавете масло към тестото. Поставете в хладилника за 2 часа. Печете в предварително загрят тиган за 1 минута. на една страна и 30 сек. с друг.
Рецепта за шоколадови палачинки с шоколад
За приготвянето е необходимо да подготвите следните продукти: 500 мл мляко, 80 г черен шоколад, 1 с.л. л. какао на прах, 1 чаша брашно, 3 яйца, 3 с.л. л. ликьор или черен ром, 2 с.л. л. пудра захар, 2 с.л. л. масло, растително масло (за печене) и сол.
Метод на готвене:
Шоколадът се разтопява на водна баня и се залива с 250 мл топло мляко. Разбийте останалото прясно мляко с 1 чаша пресято брашно, пудра захар, какао на прах и сол. Добавете разбитите до пяна яйца и разбъркайте. Ако тестото се окаже твърде течно, трябва да добавите още брашно.
Разтопете маслото и го добавете към тестото с разтопения шоколад и рома. Разбъркайте добре и оставете за 2-3 часа.
След това загрейте тигана и го намажете с малко количество растително масло. Изсипете 1 черпак от тестото и правете кръгови движения с тигана, така че да се разнесе по цялата повърхност. Гответе 1 минута. Обърнете с шпатула от другата страна и гответе за 30 секунди. След това прехвърлете в съд с капак и намажете с малко масло. Сервирайте с конфитюр.
Шоколадов палачинков десерт
За приготвянето на тази рецепта са ви нужни следните продукти: 250 гр. брашно, 2,5 чаши мляко, 2 яйца, 1 с.л. л. захар, 2 с.л. л. какао на прах, ванилин, 1 с.л. л. слънчогледово масло, сол; за плънка: 100 гр. козе сирене, 2 с.л. л. заквасена сметана, 20 гр. масло и ягоди за украса - 6 бр.
Метод на готвене:
Загрейте охладеното прясно мляко до стайна температура и пригответе голям съд, в който да смесите тестото за шоколадова палачинка. Разбийте яйцата с ванилията, захарта и солта. Смесете брашното с какаото на прах и добавете сместа на части към разбитите яйца, след което разредете всичко със затоплено мляко. Не е необходимо да добавяте брашно директно в млякото, тъй като това може да доведе до образуване на бучки.
След приключване на процеса на замесване на тестото коригирайте консистенцията му, като добавите мляко или вода, ако е необходимо. Резултатът трябва да е доста течно тесто, така че палачинките да не са безвкусни и прекалено дебели. След това подгответе тигана и го намаслете. Добавете половината от готовото слънчогледово масло към тестото и започнете да печете десерта. Нека да подготвим чиния до тигана за готовия продукт.
За да приготвите пълнежа, вземете няколко палачинки и ги нарежете на малки парченца. След това ги запържете в маслото, поръсени със захар по желание. Охладете пържените палачинки и ги смесете със заквасената сметана и ситно нарязаното козе сирене. След това слагаме получената плънка върху палачинката и я навиваме на руло.
Нарежете палачинковото руло на парчета по 4-5 см и го поставете върху подготвена чиния. Измийте ягодите и ги разполовете. Украсяваме нейния десерт. В чинията до десерта може да сложите и стрък прясна мента. Той ще допълни аромата на ястието и ще направи външния му вид по-изискан и привлекателен.
Шоколадови палачинки за деца
Рецепта за шоколадови палачинки с извара
Помислете за рецепта за приготвяне на палачинки за деца. За да направите тестото, ще ви трябват следните съставки: 1 чаша суроватка на млечна основа, 2-3 яйца, 1 чаша първокласно пшенично брашно, 1 супена лъжица. л. какао на прах, малко сол, сода на върха на чаена лъжичка, 1 с.л. л. рафинирано растително масло.
За направата на плънката ще подготвим следните продукти: 200 гр. нискомаслена извара, 2 с.л. л. заквасена сметана (25%), 2 с.л. л. Сахара.
Метод на готвене:
Яйцата се разбиват в дълбока купа и се посоляват. Добавете суроватка. Добавете захарта и разбийте с бъркалка. След това в течността добавете брашното, предварително смесено със содата. Отново разбийте тестото и добавете 1 с.л. л. растително масло. За да гарантираме вкуса на ястията като истински шоколад, използваме какао на прах със съдържание на какао 99,98%.
Сега добавете 1 супена лъжица. л. какао и отново разбъркайте внимателно, за да не се разлее какаото на прах по ръбовете на купата. Без да мажете тигана, изпечете тънки палачинки. Готовите шоколадови палачинки охладете леко, за да не се разтече плънката.
За пълнежа вземаме заквасена сметана, извара и захар. Разбийте всичко с вилица до гладкост и с него намажете шоколадовата палачинка от едната страна. След това го навиваме на епруветка. Нарежете на парчета напречно на палачинката и сервирайте.
Седмицата на палачинките може да се организира не само на Масленица. Тази закуска ще зарадва цялото семейство, особено децата. Шоколадовите палачинки са по-ароматни и са подходящи за всички сладки деликатеси, които могат да бъдат базирани на палачинки: палачинкова торта, пролетни рулца, палачинки и др. Но въпреки цялото разнообразие, най-често те се сервират просто леко украсени с плодови и горски сосове, за да подчертаят аромата на шоколад.
Шоколадови палачинки с мляко
Палачинките стават шоколадово кафяви на цвят, това може да се постигне по различни начини: добавяне на разтопен шоколад или шоколадови парченца, но най-простият и надежден начин е да включите какао на прах в рецептата за палачинки с мляко, което ще свърши идеална работа . Ще получите тъмни палачинки с вкус на шоколад. Въпреки факта, че вече изглежда много сладко предварително, не можете да правите без допълнителни съставки. Вместо сос от горски плодове можете да направите заквасена сметана, а медът също е идеален. Ястието, сервирано на масата, няма да бъде много сладко. Освен това е възможно да направите рецептата още по-уникална, като добавите кокосови стърготини към тестото.
стъпка по стъпка снимка рецепта за шоколадови палачинки
Съдържанието на мазнини в млякото не играе ключова роля при готвенето, но е по-добре да използвате доста мазен продукт, тъй като е по-малко разреден с вода, която вече ще присъства в рецептата. Също така е по-добре да вземете студено мляко, ще бъде по-лесно да омесите тестото за палачинки.
Посоченото количество кокосови стърготини може да ви се стори прекалено голямо, но кокосово-шоколадовите палачинки ще се превърнат в истински деликатес, който едва ли някога сте опитвали. Кокосовите стърготини в този случай не се използват за украса, както в повечето рецепти. Изобилието от стърготини ще повлияе на външния вид на палачинката, кокосовите „мъниста“ ще се виждат на повърхността на шоколада. Не е нужно да използвате бели стърготини, всеки цвят е подходящ.
Можете да добавите по-малко захар от посоченото в списъка със съставките, тъй като по-малко сладките палачинки ще се отделят по-лесно от тигана.
съставки:
- 1 чаша мляко;
- 1/3 чаша вода;
- 2 кокоши яйца;
- 2 супени лъжици брашно;
- 2 супени лъжици какао на прах;
- 4 супени лъжици кокосови стърготини;
- 3 супени лъжици захар;
- рафинирано слънчогледово масло,
- сол.
Процес на готвене:
Всички съставки се смесват в един съд: студено мляко, растително масло, вода и щипка сол.
Добавят се кристалната захар и суровите яйца. Разбъркайте всичко с бъркалка.
Какаото на прах и брашното се пресяват и се смесват в отделна чаша. Постепенно добавете към течните съставки и омесете тестото за палачинки.
Най-добре е кокосовите стърготини да се добавят накрая. В тестото не трябва да има бучки, така че разбъркайте добре съставките, преди да добавите какао. Това може да се направи в блендер или миксер; много домакини го правят ръчно с обикновена бъркалка. Тестото за шоколадови палачинки е готово, оставете го да престои 15-20 минути, за да набъбне глутенът.
След като тиганът се загрее, започнете да го изсипвате в горещия тиган. Не използвайте много растително масло за смазване на съдовете. Най-добре е да използвате тиган с незалепващо покритие, но ако нямате специален под ръка, можете да намажете тигана с малко масло с помощта на силиконова четка.
Изпържете шоколадовите палачинки от двете страни и сложете в чиния. Те могат да бъдат подредени или веднага да се навият на рула. За да направите това, палачинката се сгъва наполовина и след това се навива на тръба.
Можете също така да направите триъгълници от шоколадови палачинки, като ги прегънете два пъти на две. Има и други начини за красиво сервиране на палачинки на масата. По желание можете да използвате сладки сосове, за да намажете рулата, ще изглеждат като плънка. Или просто сервирайте рула - палачинки с мед.
Палачинките бяха приготвени от Евгения Хоновец.
Много е лесно да разнообразите вкуса на палачинките и външния им вид. В този случай ви съветвам да промените малко класическата рецепта и в резултат да изпечете вкусни палачинки с какао за закуска, следобедна закуска или обяд.
Такова лакомство няма да остане на масата, както възрастни гурмета, така и малки сладки зъби като палачинки с какао на прах.
Рецептата за шоколадови палачинки има много вариации, за удобство прикачих снимка, за да улесня разбирането на информацията за готвене.
Надявам се, че ще харесате и шоколадови палачинки с какао, заемайки почетно място като новодошли в списъка ви с ястия.
Приготвянето на шоколадови палачинки не е никак трудно и не отнема повече време от обикновените.
Принципи на готвене
За да изпечете партида палачинки, трябва да добавите какао към тестото. Но рецептата не винаги изисква това. Понякога се препоръчва белите палачинки да се намажат с шоколадов крем.
Редовете палачинки се пекат по стандартния начин, но кремът трябва да се нанася върху охладените палачинки. Съветвам ви да ги приготвите предварително, понякога дори можете да замразите препаратите.
Можете да използвате всякакви добавки. Може да бъде шоколадов крем, плодов или ванилов, с кондензирано мляко и др. масло и много други добавки.
Класическа рецепта
Компоненти: 200 гр. брашно; 450 ml мляко; 2 бр. пилета яйца; сол; 2 с.л. Сахара; 1,5 с.л. какао.
Алгоритъм за готвене:
- Пиле Разбивам яйцата, добавям млякото, добавям захарта и солта.
- Добавям какао на прах в разбитата маса, след това брашно. Задължително пресявам брашното, преди да го използвам за омесване на тесто за палачинки. Количеството на брашното може да се намали, вижте как ще ви се получи сместа. Отново трябва да добавите захар и сол, защото тестото може да е горчиво. Разчитайте на вашия вкус.
- Изсипете тестото в тигана със сместа. масло Пека вкусни шоколадови палачинки и ги редя една върху друга. Ако искате, можете да ги намажете. масло
- Сервирам палачинки с чай, като ги украсявам с ягоди или захар. прах.
Кремообразни шоколадови палачинки
Шоколадовите палачинки са много нежни с кремообразен вкус. Благодарение на думите. Маслото премахва лютивия вкус.
Компоненти: 150 гр. брашно; 50 гр. какао на прах; сах. прах; 2 бр. пилета яйца; 2 с.л. сл. масла; 400 ml мляко; сол.
Алгоритъм за готвене:
- Смесете сухите съставки заедно. Разбърквам и оставям настрана.
- Разбивам пилета. яйца на пяна, след което добавете сл. масло и мляко. Омесвам, посолявам и смесвам с първата маса. Разбивам докато тестото стане хомогенно.
- Пека палачинки в тиган със зеленчукова маса. масло
Препоръчвам да сервирате тези крехки палачинки с бита сметана или крем от извара.
Палачинки "Зебра"
Палачинките, наречени „Зебра“, изглеждат вкусни, вижте снимката. Освен това вкусът им няма да разочарова никого.
Продукти: 1 с.л. брашно; 2 бр. пилета яйца; 400 ml мляко; 1,5 с.л. сах. пудри; сол; 2 с.л. раст. масла; 1 с.л. какао.
Алгоритъм за готвене:
- Смесвам пилета. яйца и малко брашно. Наливам млякото и добавям захарта и солта.
- Изсипвам растението в масата. масло. Разбивам го.
- Изсипвам тестото в друг съд, но само 1/3 от общата маса. Смесвам с какаото. Разбивам, за да няма бучки. Добавям още няколко супени лъжици в тестото. брашно. Това ще ви позволи да постигнете по-равномерна консистенция на тестото.
- Започвам да пека палачинки. Загрявам тигана, намазвам с растително масло. масло
Изсипвам бялата смес, след което с лъжица на спирала разпределям тъмната смес. Така се оформят красиви ивици върху палачинките. Когато палачинката е готова от едната страна, трябва да я обърнете.
По подобен начин приготвям и други палачинки с мляко и какао.
Не знаете как да направите още по-лесно шоколадови палачинки с прясно мляко? Тогава ще ти кажа една тайна. Можете да изсипете част от шоколадовото тесто в пластмасова бутилка и да я завиете с капачка.
След това трябва да направите дупка в него с помощта на пирон. Чувствайте се свободни да рисувате шаблони, този метод опростява задачата.
Не пропускайте да опитате тази рецепта. Погледнете снимката, за да видите какви шоколадови палачинки Зебра направих, мотивирайте се и изпечете своя собствена вкусна купчина от това вкусно лакомство.
Семейството ви със сигурност ще бъде щедро на комплименти относно кулинарния ви талант.
Палачинки с черен шоколад
Дори най-обикновените палачинки, изпечени с мляко, могат лесно да се превърнат във вкусен десерт с произход от Франция. Трябва само да добавите няколко съставки към сместа и сладкото лакомство е готово!
Вижте как изглежда на снимката, но ще усетите вкуса, ако решите да го приготвите сами.
Продукти: 550 мл мляко; 40 гр. сах. пудри; 100 гр. тъмен шоколад; 20 гр. какао; 300 гр. брашно; 3 бр. пилета яйца; 80 гр. сл. масла; 20 гр. раст. масла
Алгоритъм за готвене:
- Разтопявам на водна баня шоколада, начупен на парчета. 2 Загрявам млякото, изсипвам го в първата маса и разбърквам. Важно е шоколадът да се разтвори добре в млякото.
- Разбивам пилета. яйца, трябва да се получи стабилна пяна.
- Засявам брашното и добавям към него захарта и солта. Смесвам с млечната смес, разбитите яйца и правя една порция.
- Удавям думите масло, изсипете го в тестото. Разбърквам всичко добре. Тестото, смесено с мляко, трябва да е течно, като заквасена сметана. Ако тестото е твърде лепкаво, добавете малко брашно. Важно е да оставите тестото да почине известно време. Това трябва да отнеме 1-2 часа. 5 Пържа палачинки.
Препоръчвам да сервирате вкусни пролетни рулца. Можете да ги напълните с извара, плодове и микс от горски плодове.
По-долу реших да ви поглезя със здравословни рецепти, които ще ви позволят да приготвите вкусни палачинкови торти у дома.
Обърнете им внимание, може би някой от тях ще ви бъде полезен за предстоящия празник. Няма нищо срамно да сервирате такива шоколадови торти.
Палачинкова торта с маскарпоне
Десертът ще бъде отличен заместител на торта за рожден ден. Вкусът му е благороден и необичаен. Тестото се прави с вода и кефир.
Съставки: 250 мл вода; 500 ml кефир; 2 с.л. брашно; 5 гр. бакпулвер; 3 бр. пилета яйца; 1 с.л. Сахара; по 2 с.л какао и растение масла; сол.
За пълнежа трябва да вземете: 250 гр. сметана и маскарпоне; 150 гр. сах. пудри; 120 гр. тъмен шоколад.
Алгоритъм за готвене:
- Правя тесто за палачинки, като смесвам захар от пиле. яйца. Посолявам сместа и я разбивам.
- Добавям кефир и разбърквам. Въвеждам останалите съставки, с изключение на растението. масла и вода.
- Слагам водата да заври и я изсипвам в сместа.
- Добавям растението. масло и изпечете палачинки. Оставям ги да изстинат.
- Сметаната разбивам на пяна. Представям sah. прах Смесете с маскарпонето. Между другото, можете да замените това сирене с всяко друго подобно, но е важно да има кремообразен вкус.
- Настържете шоколада, за да направите стърготини. По-добре е първо да го замразите в хладилника. Сложете и стърготините на студено.
- Намазвам палачинките със сметаната и отгоре поръсвам с шоколадови стърготини. Правя това за всички палачинки. Покривам и горната и рисувам красива шарка от талашите. Вижте снимката за крайния резултат.
Торта с палачинки и кондензирано мляко
Приготвянето на тортата не е никак трудно, ще се хареса на всички, които обичат комбинацията от пресни палачинки и кондензирано мляко. Тортата изглежда като дошла от детството. Десертът има приятен кремообразен вкус. Пригответе тестото във вода и мляко.
Съставки: 250 мл вода; 0,5 л мляко; 2 с.л. брашно; 3 бр. пилета яйца; 3 с.л. Сахара; сол; 2 с.л. какао.
Съставки за крема: 200 гр. сл. масла; 3 с.л. какао; 1 б. кондензирано мляко; 200 мл сметана.
Алгоритъм за готвене:
- Смесете всички сухи съставки за тестото. Добавям останалите продукти, с изключение на брашното и водата. Разбивам и добавям вода.
- Добавете брашното, стържете. масло. Омесвам, за да няма бучки. След това го оставям за 10 минути. на тихо място.
- Приготвям крем от размекнато мляко. масло и 1 с.л. заквасена сметана, кондензирано мляко. Разбивам сместа с миксер и добавям какаото. Можете дори да вземете кондензирано мляко с добавка на шоколад, това ще направи крема още по-богат. Готовия крем прибирам на студено.
- Пека палачинки. Давам им време да изстинат. Мажа всяка палачинка с крем.
- Украсявам тортата по мое лично желание и прибирам за малко в хладилника, за да може пластовете крем да наситят по-добре палачинките.
Топинги за палачинки
Няма да крия, че домашно приготвените шоколадови палачинки сами по себе си са вкусни. Но можете да подобрите вкуса им, ако добавите към тях различни пълнежи, кремове и сосове.
Има много рецепти, реших да избера най-добрите според мен в тази статия.
Извара
Компоненти: 300 гр. извара; по 2 с.л захар и сметана; 1 бр. пилета яйце; сол.
Алгоритъм за готвене:
- Смилам захарта и изварата, добавям всичко и разбърквам.
- Намазвам палачинките.
Препоръчвам към пълнежа да добавите канела, захаросани плодове, ванилия, стафиди и цитрусова кора. Като цяло, не се колебайте да експериментирате.
Ягодная
Състав: 15 гр. микробус. Сахара; всякакви горски плодове.
Алгоритъм за готвене:
- Смесвам измитите горски плодове и захарта.
- Правя палачинки.
Сладолед
Трябва да призная, че комбинацията от ванилов сладолед и шоколадови палачинки е много вкусна. Може да увиете сладоледа в палачинка или просто да сложите топка от него красиво до него.
Най-добре е да украсите десерта с карамелен сос, можете да го направите сами у дома или просто да го купите в магазина. Деликатесът трябва да се сервира веднага, защото сладоледът има тенденция да се топи бързо.
Шоколадов крем с банани
Продукти: 2 с.л. какао и мляко; 50 гр. сл. масла; 2 бр. банани; 4 с.л. Сахара.
Алгоритъм за готвене:
- Смесвам съставките, с изключение на бананите, и приготвям глазурата в тенджера.
- Нарязвам бананите на кубчета и ги смесвам с глазурата.
- Намазвам палачинките. След това ги навивам на рула.
Глазурата може да се използва не само като пълнеж, но и като сос. Съветвам ви да залеете десерта, като красиво украсите ястието.
Шоколадово-ядков пълнеж с портокал
Компоненти: 100 гр. шоколад (разтопен); 3 с.л. сметана; 2 с.л. всякакви ядки; сах. прах; 4 неща. оранжево.
Алгоритъм за готвене:
- Обелвам портокала и го нарязвам на резени.
- Разтопявам шоколада и добавям към него сметаната.
- Нарязвам ядките и ги смесвам с шоколада. Смесвам и 3-те съставки.
- Намазвам палачинките, отгоре слагам по 2 резена портокал и завивам на руло. Поръсвам десерта със захар. прах.
- Не е изненадващо, че палачинковото тесто за торти и сладки палачинки съдържа сол. Това е задължителна съставка, в противен случай ястието ще бъде безвкусно.
- Препоръчвам да пресеете сухите съставки, но ако нямате сито у дома, можете да ги смесите със сухи съставки. пясък и добавете към сместа. Бучките ще се разтворят бързо, просто трябва да разбъркате добре масата.
- Палачинките се пекат в горещ тиган, за да станат перфектни. Съветвам ви да намажете повърхността на растението. масло По-добре е да вземете специална четка или мазна кърпа. В този случай мазнината бързо ще се разтвори и палачинките няма да се окажат мазни.
- Не забравяйте, че винаги трябва да спазвате пропорциите на добавяне на съставки за месене на тесто за палачинки. В този случай тестото ще бъде хомогенно, палачинките няма да се разкъсат и да залепнат за повърхността на тигана.
Чувствайте се свободни да започнете да печете, почерпете любимите си хора, докато се наслаждавате на невероятно вкусни десерти. И не забравяйте да проверявате блога за актуализации, все още имам много интересни рецепти за вас.
Моята видео рецепта
