Kızılcık suyu çoğu insanın en sevdiği içeceklerden biri olarak kabul edilir. C vitamini içeriği sayesinde meyve bileşimi bağışıklık sistemini güçlendirir, viral enfeksiyonlarla savaşır ve ateşi düşürür. Mors, üç yaşın üzerindeki çocuklar ve hamile kadınların yanı sıra piyelonefrit, yavaş metabolizma ve şişlikten muzdarip kişiler için faydalıdır. İlaç kolayca sindirilebilir ve neredeyse hiçbir kontrendikasyonu yoktur. Bunun istisnası mide ülseridir.
Kızılcık suyu hazırlamanın özellikleri
- Birçok tarifin içindekiler listesine bal da dahildir. En güçlü alerjendir, bu nedenle bileşenin miktarı bireysel özellikler dikkate alınarak hesaplanır. Bal soğuk olarak eklenir ve 40 derecenin üzerindeki sıcaklıklara ısıtılmamalıdır.
- Meyve suyu pişirirken su ve kızılcık suyu oranlarının korunması önemlidir. Maksimum faydayı elde etmek için içeceğin en az %40 meyve nektarı içermesi gerekir.
- Meyveleri öğütmeden önce ellerinizi eldivenlerle koruyun. Kızılcık suyu çok tahriş edicidir ve cildi lekeler. Pişirme sırasında cam, seramik veya plastik mutfak eşyaları kullanın. Metal cihazlar hızla oksitlenir.
- Meyveli içecek taze dondurulmuş meyvelerden hazırlanıyorsa, bunları önceden hazneden çıkarın, suyla durulayın ve çözülmesi için oda sıcaklığında bırakın. Mikrodalga veya sıcak su kullanmayın.
- Hazırlandıktan sonra içecek buzdolabında saklanır, raf ömrü 3 gündür. Belirlenen sürenin sonunda meyveli içecek faydalı özelliklerini kaybedecektir.
- İlacın içindeki şeker miktarı kişisel tercihlere göre ayarlanır. Meyveler ne kadar olgun olursa, tatlandırıcıya o kadar az ihtiyaç duyulur. Diyet yapan kişiler pancar kumunu kamış kumu veya stevia (sağlıklı gıda mağazalarında mevcuttur) ile değiştirmelidir.
- Kızılcıkların tüm vitamin ve minerallerini korumak için meyve suyunun pişirilmesi talimatlarda belirtilen süreyi aşmamalıdır. Her gün büyük miktarlarda içecek hazırlayan kişiler bir blender satın almalıdır. Cihaz meyveleri doğramak için gereklidir, elek ve havaneli yerine kullanılır.
- Meyve suyu pişirmeye vaktiniz yoksa farklı yapın. Meyveleri bal veya toz şekerle öğütün, bir cam kaba koyun ve kapatın. Gerekli vitaminleri elde etmek için karışımı çaya ekleyin, komposto yapın veya suyla karıştırın.
Kızılcık suyu: klasik tarif
- filtrelenmiş su - 2,2 l.
- şeker - 140-160 gr. (kendi takdirine bağlı olarak)
- kızılcık - 230 gr.
- Meyve suyu hazırlamak için olgun ve hasarsız meyveler kullanılır. Uygun olmayan örnekleri eleyerek tüm meyveleri sıralayın. Kızılcıkları bir kevgir veya süzgecin içine koyun ve suyla durulayın. Süzülmesi için 15 dakika bekletin.
- Şimdi meyveleri yulaf lapasına çevirmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için bir blender, meyve sıkacağı, kıyma makinesi veya mutfak havaneli kullanın. Dilerseniz meyveleri süzgeçten geçirerek içindekilerin ayrı bir kaba düşmesini sağlayabilirsiniz.
- Meyveler doğrandığında büyük bir parça gazlı bez hazırlayın. Püreyi içine koyun, suyunu sıkın ve pastayı gazlı bezin üzerinde bırakın. Meyveyi çok dikkatli bir şekilde sıkın. Şimdi tavaya içme suyu dökün.
- Sıvıyı ocağa koyun ve kaynayana kadar bekleyin. Bu olur olmaz toz şekeri, keki ve kızılcık suyunu ekleyin. Karıştırın, brülörü en aza indirin. 10 dakika pişirin, ateşi kapatın.
- Meyveli içeceği bir kapakla örtün ve demlenmesi için bir saatin üçte birini bırakın. Küçük bir elek hazırlayın ve gazlı bezle hizalayın. İçeceği ayrı, temiz bir sürahiye süzün. Buzdolabında 3 günden fazla saklamayın.
Kızılcık ve zencefil suyu
- toz şeker kamışı - 270 gr.
- içme suyu - 2,8 l.
- zencefil (kök) - miktarı sizin takdirinize bağlıdır
- kızılcık (taze veya dondurulmuş) - 330 gr.
- Isıya dayanıklı bir kaseye su koyup kaynamaya bırakın. Toz şekeri ekleyin ve kristaller eriyene kadar karıştırın. Daha sonra brülörü kapatın ve oda sıcaklığına soğutun.
- Kızılcıklar taze ise yıkayın. Süzülmesi için bir kevgir içinde bırakın. Dondurulmuş meyveleri musluğun altında durulayın ve çözülmesi için yarım saat bekletin.
- Zencefil kökünü rendeleyin veya bir karıştırıcıda öğütün, şekerle birlikte tavaya ekleyin. Yıkanmış meyveleri buraya ekleyin. Karışımı tekrar ateşe verin, ilk kabarcıklara getirin.
- Bileşim kaynadığı anda ocağı kapatın ve kabı bir kapakla kapatın. 2 saat soğutun, tülbentten süzün. Bir sürahiye dökün ve buzdolabında saklayın.
- toz şeker - 35 gr.
- dondurulmuş kızılcık - 270 gr.
- arıtılmış su - 1,25 l.
- Dondurulmuş meyveleri bir kevgir içine boşaltın ve soğuk musluk suyuyla durulayın. Meyveler tamamen eriyene kadar süzgeci oda sıcaklığında bırakın.
- Bu olduğunda kızılcıkları püre haline getirin. Patates havaneli, blender veya meyve sıkacağı kullanabilirsiniz.
- Bir parça gazlı bez kesin ve dörde katlayın. Bir kevgir içine bir bez serin ve püreyi içine ekleyin. Suyunu sıkın ve pastayı gazlı bez torbanın içinde bırakın.
- Şimdi suyu ve kalan kuru kabuğu ayırın. İkinci bileşeni bir tencereye koyun, su ekleyin ve karışımı kaynatın. Tatlandırın, şeker taneleri eriyene kadar bekleyin.
- Karışımı tavadan süzün ve önceden sıkılmış kızılcık suyuyla karıştırın. 45-50 dereceye kadar ısıtın, kapatın ve soğutun. Kapaklı bir sürahiye dökün.
Kızılcık-yaban mersini suyu
- içme suyu - 1,6 l.
- kızılcık - 325-350 gr.
- toz şeker - 220 gr.
- yaban mersini - 350 gr.
- Kızılcık ve yaban mersini yıkayın, meyveleri bir eleğe koyun ve 10 dakika süzülmeye bırakın. Meyveleri toz şekerle karıştırın ve bir blender kasesine yerleştirin. Yulaf lapasına öğütün, ardından suya dökün ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin.
- İçeriği yaklaşık 3 dakika çırpın, ardından karışımı bir elek veya tülbentten geçirin. Meyveli içecek çok viskoz çıkarsa, istenilen kıvamda suyla seyreltin.
- Ürünü tadın ve gerekirse şeker ekleyin. Kristaller eriyene kadar karıştırın, tekrar süzün. İçeceği bir sürahiye dökün ve soğutun.
Kuşburnu ile kızılcık suyu
- taze veya kurutulmuş kuşburnu - 120 gr.
- dondurulmuş kızılcık - 570 gr.
- şeker - 140 gr.
- içme suyu - 2,2 l.
- Meyveleri ambalajından çıkarın, buzlu suyla durulayın ve bir kaseye koyun. Tamamen çözülene kadar yarım saat bekletin. Şimdi meyveleri havaneli ile macun haline getirin. Bir meyve sıkacağı veya blender kullanabilirsiniz.
- Gazlı bezi 3 kat halinde birleştirerek hazırlayın. Püreyi bir beze koyun ve suyunu posadan ayırın. Posayı bir tencereye koyun ve içme suyunu ekleyin. Toz şekeri ve yıkanmış kuşburnunu ekleyin.
- İçeriği orta ateşte yerleştirin ve kaynayana kadar bekleyin. Böyle bir durumda ocağın altını kısın ve 10 dakika daha pişirin. Şimdi kızılcık suyunu dökün ve karıştırın.
- Yemeği ocaktan alın, kapağını kapatın ve 4 saat demlenmeye bırakın. İçeriği filtreleyin ve yalnızca meyveli içeceği bırakın. Soğuyan içeceği sürahiye dökün ve keyfini çıkarın.
- bal - 110 gr.
- kızılcık - 420 gr.
- su - 1,8 l.
- İyi örnekleri seçin, çürük ve çürük olanları çıkarın, bunlara gerek kalmayacaktır. Meyveleri yıkayıp kurumaya bırakın. Şimdi kızılcıkları herhangi bir uygun yöntemle (blender, havan tokmağı) yulaf lapasına öğütün.
- Bir kevgir içine 3 kat tülbent koyun veya ince bir elek kullanın. Çilekleri ayrı bir kaseye süzün. Şimdi suyunu sıkın, posayı bir tencereye aktarın, su ekleyin.
- Karışımı ateşe koyun, bal ekleyin, kaynayana kadar bekleyin. Sıvıyı karıştırın. Kaynattıktan yaklaşık 7 dakika sonra sıkılmış meyve suyunu dökün.
- Karışımı tülbentten süzün ve posayı atın. Bitmiş meyveli içeceği soğutun ve bir sürahiye veya kavanoza dökün. İçeceği bir kapakla kapatın ve buzdolabına koyun.
Nane kızılcık suyu
- toz şeker veya bal - 145 gr.
- olgun kızılcık - 550 gr.
- taze melisa - 10-15 gr.
- içme suyu - 2,3 l.
- Meyveleri ayırın, musluğun altında durulayın ve nemin akmasını sağlayın. Şimdi meyveleri bir havan tokmağı veya blender kullanarak macun haline getirin. Gazlı bez kullanarak posayı meyve suyundan ayırın.
- Pastayı suyla doldurun, şeker/bal ekleyin. Isıya dayanıklı bir kabı ocağa alıp kaynatın. Granüller eriyene kadar pişirin.
- Nane dallarını yıkayın, havanda ezin ve sıcak et suyuna ekleyin. Buna kızılcık suyunu dökün ve meyveli içeceğin kapağını kapatın. Yarım saat sonra içeriği filtreleyin.
- Pastayı atın ve meyveli içeceği bir saklama kabına dökün. Buzdolabına koyun ve 5 saat bekletin. Bu sürenin sonunda meyveli içeceğin tadına bakmaya başlayabilirsiniz.
- filtrelenmiş su - 1,2 l.
- kızılcık - 830-850 gr.
- limon kabuğu rendesi - 100 gr.
- limon suyu - 80 ml.
- toz şeker (tercihen kahverengi) - 160 gr.
- Kızılcıkları ayırın ve musluğun altında durulayın. Limonu yıkayın ve kabuğunu çıkarın. Narenciye kabuğunu rendeleyin, kızılcıklarla birleştirin ve bir blender ile yulaf lapası haline getirin.
- Şimdi limon posasının suyunu sıkın ve kabuğuyla birlikte kızılcıklara ekleyin. Buraya toz şekeri ekleyin. İçme suyunu kaynatın ve karışımın içine dökün.
- Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve içindekileri ateşe verin. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Kabı bir kapakla sıkıca kapatın ve soğumaya bırakın.
- Karışımı süzün ve bir sürahiye aktarın. Demlemek için soğuğa koyun, yaklaşık 10-12 saat sonra kızılcık ve limon suyunun tadına bakmaya başlayabilirsiniz.
Kızılcık ve kartopu suyu
- vanilya şekeri - 25 gr.
- kızılcık - 540 gr.
- olgun kartopu - 180 gr.
- toz şeker - 380 gr.
- arıtılmış su - 1,75 l.
- 200 gram alın. toz şeker, yıkanmış ve kurutulmuş kızılcıklarla karıştırın. İçeriği bir kaşıkla karıştırın ve bir elek üzerine yerleştirin. Suyu ayrı bir kaseye aktarın, posayı bir kenara koyun, daha sonra ihtiyacınız olacak.
- 180 gr. Şekeri kızılcık suyuyla birleştirin ve soğutun. Kartopu hazırlamaya başlayın. Ayırın, dallarından ayırın ve yıkayın. Vanilya ile karıştırın, bir tencereye aktarın, su ekleyin.
- Bulaşıkları ocağa yerleştirin ve karışımı 10 dakika kaynatın. Bu sürenin sonunda demlenmiş kızılcık suyunu ve meyve posasını ekleyip karıştırın.
- Karışımı çeyrek saat daha pişirin. Daha sonra brülörü kapatın ve et suyunu 5 kat gazlı bezden geçirin. Posasını atın, meyveli içeceği soğutun ve bir sürahiye dökün.
Teknolojiyi takip ettiğiniz takdirde dondurulmuş meyvelerden meyve suyu hazırlamak hiç de zor değil. Yeni bir tat elde etmek için kızılcıkları diğer meyvelerle (yaban mersini, yaban mersini, kuş üzümü, kartopu, limon otu vb.) birleştirebilirsiniz. Ayrıca içeceğe sıklıkla melisa, limon suyu veya kabuğu rendesi ve öğütülmüş tarçın eklenir.
Video: kızılcık suyunu hızlı bir şekilde nasıl hazırlayabilirsiniz
Geleneksel olarak meyve suyu, bal ve taze sıkılmış meyve suyu ilavesiyle orman ve bahçe meyvelerinden hazırlanır. Kızılcık, yaban mersini, yaban mersini, yaban mersini, kiraz, ahududu, kuş üzümü ve cloudberries uygundur. Meyve suyunun nasıl düzgün şekilde demleneceğini biliyorsanız, içeceğin tüm faydalı özelliklerini koruyabilirsiniz.
İçindekiler
Bal 3 yemek kaşığı. su 1 litre Meyveler 1 yığın
- Porsiyon sayısı: 4
- Hazırlanma zamanı: 10 dakika
- Pişirme süresi: 15 dakika
Meyve suyu nasıl pişirilir: eski tarifler
En sağlıklı meyve suyu taze yaz meyvelerinden gelir ama donmuş olanları da kullanabilirsiniz. Önemli olan, hammaddelerin yüksek kalitede olmasıdır, bu nedenle önce meyveler sıralanmalıdır.
Canlandırıcı bir içecek hazırlamak kolaydır:
- Yıkanmış meyveleri ezin ve suyunu sıkın.
- Sıktıktan sonra kalan karışımın üzerine su dökün, bal ile birleştirin ve kaynatın.
- Isıyı azaltın ve 5 ila 12 dakika pişirin.
- Soğutulmuş et suyuna meyve suyunu dökün ve süzün.
Kışın, içeceği ılık, yaz sıcağında ise buz küpleriyle bile soğuk içmek daha iyidir. Aile bireylerinizden birinin arı ürünlerine alerjisi varsa bal yerine aynı miktarda toz şeker alın. Baharat için limon suyu, tarçın, karanfil, nane ve anason ekleyebilirsiniz. Hazırlıktan 5 dakika önce tanıtılmalıdırlar.
Sağlıklı bir içecek hazırlamanın bir başka yolu da bütün meyveleri bal veya şekerle kaynatmaktır. Daha sonra et suyu, meyvelerin bir elekle sıkılmasıyla elde edilen meyve suyuyla karıştırılır.
Meyve suyunun ne kadar süre pişirileceği hammaddeye bağlıdır. Taze meyvelerden yapılan içecek 5-7 dakika ateşte tutulur. Dondurulmuş meyve alırsanız en az 10 dakika pişirmeniz gerekir. Meyve suyu hazırlamak için reçel kullanılırsa içeceğin hazırlanma süresi 3-5 dakikaya düşer.
Dondurulmuş meyvelerden yapılan kış meyveli içecek
Kaynatılmasına gerek yoktur ancak pişirme süresi büyük ölçüde artar. Meyve içeceği için ihtiyacınız olacak:
- dondurulmuş meyveler - 150 g;
- su – 1 l;
- toz şeker - 3 yemek kaşığı.
Mükemmel bir seçim, 100 gram siyah kuş üzümü, birkaç büyük çilek ve 2 yemek kaşığı karışımı olacaktır. yaban mersini.
Pişirme metodu:
- Yıkanan meyvelerin üzerine kaynar su dökün, şekeri ekleyin, üzerini örtün ve bir havluya sarın.
- Sıcak bir yerde 3 saat bekletin.
- Çilekleri sıkın ve sıvıyı süzün.
Meyve suyunu ılık veya soğuk olarak içebilirsiniz.
Zamanınız kısıtlıysa hızlı bir kızılcık içeceği yapın. Meyveleri bir blender ile öğütün, şekerle birleştirin ve buzdolabına koyun. Kullanmadan önce karışım, tadına göre su veya çay ile seyreltilir.
Sağlıklı bir içecek sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda vücudu vitaminlerle doyurur. Tonik, tonik ve idrar söktürücü etkiye sahip olduğundan grip ve soğuk algınlığına faydalıdır.
Antik çağda, bu içecek basit bir şekilde elde ediliyordu - yabani meyvelerin kuyu suyuyla doldurulması ve meyveli içeceğin mahzende kapalı kaplarda saklanması. İçecek sadece susuzluğu gidermek için kullanılmıyordu, kızılcık ve yaban mersini suyu da hastaları tedavi etmek için ateş düşürücü olarak kullanılıyordu. Bu makale tamamen bahçe meyveleri de dahil olmak üzere taze ve dondurulmuş meyvelerden meyve suyu hazırlamakla ilgilidir: deniz topalak, kuş üzümü, bektaşi üzümü, ahududu. Meyve suyu nasıl doğru şekilde hazırlanır: evrensel adım adım tarifler.
Mors - Rus mutfağının geleneksel serinletici içeceği
Meyveli içeceğin nerede ve kim tarafından icat edildiği kesin olarak bilinmiyor - tarihçiler bu konuda henüz bir fikir birliğine varamadılar, ancak 15. yüzyıldan beri en uzak Rus köylerinde içecek susuzluğu gidermek için tüketiliyor ve bir ilaç. Meyveli içecek ormandan toplanan çeşitli meyvelerden hazırlandı, lezzet için doğal arı balı eklendi. Meyveli içeceğin temeli kaynak suyuydu.
Meyveli içecekler taze meyvelerin tüm faydalı özelliklerini korur
Morse, kötü sağlığı tedavi etmek, ateşi düşürmek ve hamamı ziyaret ederken içeceği içmek için kullanıldı. Meyve suyunun faydaları, hiç kimsenin ürünleri vitamin ve faydalı minerallerin varlığı açısından analiz etmediği o uzak zamanlarda zaten fark edilmişti. Düzgün hazırlanmış meyve suyunun mükemmel iyileştirici özelliklere sahip olduğu ve ciddi hastalıkların tedavisinde yardımcı olabileceği ancak daha sonra keşfedildi.
Lezzetli içecek aşağıdaki vitaminler ve maddeler açısından zengindir:
- Organik asitler – bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye ve patojenik mikroflorayı yok etmeye yardımcı olur.
- Pektinler, tümör süreçlerinin gelişimini engeller ve kan şekeri seviyelerini normalleştirir.
- A grubunun vitaminleri; İÇİNDE; RR – insan vücudunun normal işleyişi sürecinde gereklidir.
- Mikro ve makro elementler - kas ve kemik dokusunu güçlendirmeye, kalp kası aktivitesini iyileştirmeye, cilt sağlığını etkilemeye ve zihinsel aktiviteyi normalleştirmeye yardımcı olur.
Bu ilginç! Lezzetli vişne suyu düzenli olarak tüketildiğinde kolesterol seviyesini düşürür ve kuş kirazından yapılan bir içecek kan damarlarının duvarlarını güçlendirebilir.
Meyve suyunun insan vücuduna zararları
Taze veya dondurulmuş meyvelerden yapılan meyve içeceklerini tüketirken bazı kontrendikasyonlar ve kısıtlamalar vardır:
- Böğürtlen suyunun böbrek rahatsızlığı olan kişiler tarafından tüketilmesi kontrendikedir.
- Berry meyveli içecekler, alerjik hastalıklara yatkın kişilerde alerjik belirtilere (ağlama, deri döküntüsü, küçük çocuklarda zayıflık) neden olabilir.
Mide rahatsızlığı olan kişiler meyveli içeceklere kapılmamalıdır.
- Chokeberry meyve suyunun mide-bağırsak sistemini tahriş edici etkisi vardır, gastrit, mide ve bağırsak ülserlerinde kullanılması önerilmez.
Tavsiye. Hazır meyve suyu satın alırken içeceğin bileşimine dikkat etmelisiniz - yapay renklendiricilerin, kimyasal katkı maddelerinin ve tatlandırıcıların kullanımına izin verilmez.
Taze meyvelerden meyve suyu hazırlamak - halk tarifleri
Meyve suyu, taze toplanmış orman veya bahçe meyvelerinden hazırlanır - ahududu, cloudberry, yaban mersini, kızılcık, aromatik çilek, böğürtlen, üvez, kartopu, yaban mersini ve diğer meyveler bu amaç için mükemmeldir.
Öncelikle meyveler iyice yıkanmalı ve hafifçe kurutulmalıdır. Daha sonra hammaddeler emaye bir kaba (tencere veya yüksek leğen) konulur, soğuk, temiz suyla doldurulur ve kaynatılır.
Tavsiye! Meyve suyunu, meyve suyu akmaya ve suyu renklendirmeye başlayana kadar kaynatın.
Meyveler sıkılır, sıvı tülbentten süzülür, tadına şeker veya bal eklenir. Bitmiş içecek temiz şişelere veya kavanozlara dökülür ve soğukta saklanır.
Bu, taze meyvelerden meyve içeceği yapmanın temel tarifidir; uygularken bazı değişiklikler yapabilirsiniz: meyvelerin seçimi, şekerin balla değiştirilmesi, şifalı otların eklenmesi vb.
Önemli! Kaynayan meyve suyuna bal koymayın, bu balın iyileştirici gücünün azalmasına neden olur. Soğutulmuş (sıcak) bir içeceğe eklemek daha iyidir.
Dondurulmuş meyve suyu
Dondurulmuş meyvelerden sağlıklı bir içecek hazırlanabilir. Bunun için önceden hazırlanmış herhangi bir hammaddeyi kullanabilirsiniz. Dondurulmuş ve yıkanmış meyveler bir tencereye konur, 100 ml kaynar su ile dökülür ve püre haline getirilir. Yoğun meyveler daha az meyve suyu üretir, bu nedenle onları özellikle dikkatli bir şekilde ezmeniz gerekir. Dondurulmuş kirazları, sert çekirdekli meyveleri ve tatlı kirazları meyve içeceği için hazırlarken, meyvelerin çekirdeklerini çıkarmanıza gerek yoktur - püreyi tülbentten sıktıktan sonra kekin içinde kalacaklardır.
Tavsiye! Daha önce sapları ayıklanmamış dondurulmuş meyveler, meyveli içecek hazırlanmadan önce soğuk suyla doldurulmalı, yıkanmalı ve ayıklanmalıdır.
Bitmiş püreye 250 ml'ye kadar kaynar su ekleyin, bir kez kaynatın ve ardından içeceği yaklaşık yarım saat demleyin. Tadına göre ılık meyve içeceğine şeker veya bal eklenir. İçeceği çok uzun süre kaynatmamak çok önemlidir - yüksek sıcaklıklara uzun süre maruz kalmak, meyvelerdeki faydalı maddeleri hızla yok eder. Meyveli içeceği daha uzun süre demlemek daha iyidir, bu şekilde içeceğin besin değerini artırabilirsiniz.
Dondurulmuş meyveler taze olanlar kadar sağlıklıdır
Taze hazırlanmış meyve suyu susuzluğu gidermek için faydalıdır ve çare olarak kullanılabilir.
Şarap endüstrisinde meyveli içecekler, tatlı likörlerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Evde meyve tentürü hazırlamak istiyorsanız, içeceği hazırlama tarifine göre kendi meyve içeceğinizi kullanabilirsiniz.
Kızılcık suyu yapımı: video
Berry suyu: fotoğraf
Alexander Gushchin
Tadına kefil olamam ama sıcak olacak :)
İçerik
Kızılcık suyu en popüler içeceklerden biridir. Birçok yararlı özelliğe sahiptir. Kızılcık suyunun nasıl yapıldığını mutlaka öğrenmeli, kendiniz ve aileniz için yapmayı denemelisiniz. Özel hazırlama yöntemi nedeniyle, bu ev yapımı içecek en fazla miktarda vitamin tutar, bu nedenle özellikle kışın ve sezon dışında içilmesi tavsiye edilir.
Dondurulmuş kızılcıklardan meyveli içecek nasıl yapılır
Kışın taze meyve bulmak zordur. Ancak dondurulmuş meyvelerden meyve suyu yapabilirsiniz. Kural olarak süpermarkette satın alınırlar. Yine de onları kendiniz dondurabilirsiniz. Düzgün hazırlanmış bir ürün, çok sayıda C vitamini ve diğer faydalı maddeleri korur. Kızılcık suyunu yavaş tencerede veya normal bir tencerede aşağıdaki tarife göre pişirebilirsiniz.
İçindekiler:
- kızılcık – 0,6 kg;
- şeker – 0,2-0,25 kg;
- su – 3 l.
Hazırlık:
- Meyveleri çözdürün. İçlerinden geçin, kuyrukları koparın. Bazı meyveler buruşmuş veya çürümüşse onları atın. Ilık suyla durulayın, süzülmesi için bir kevgir içine koyun.
- Çilekleri bir blender ile öğütün. Eğer mikseriniz yoksa patates püresi yapmak için patates ezici kullanın.
- Bir elek alın veya tülbenti birkaç kez yuvarlayın. Meyveleri silin, suyunu sıkın. Oda sıcaklığında bekletin.
- Hamuru bir tencereye koyun, su ekleyin ve yüksek ateşte koyun. Kaynadığı andan itibaren bir dakika bekleyip tavayı ocaktan alın.
- Püreyi tekrar süzün. Sıcak sıvıya şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
- Et suyu soğuduğunda önceden hazırlanmış suyu ekleyebilirsiniz. Kızılcık suyunu ılık veya soğuk olarak içebilirsiniz. Yararlı özelliklerini kaybetmez.
Ballı kızılcık suyu tarifi
Şekersiz bir içecek vücuda daha da faydalı olacaktır. Ballı meyve içeceği pişirerek minimum kalori içeriği elde edersiniz. Bu içeceği içmek vücuda faydalıdır. Vitamin ve besin maddelerini sadece meyvelerden değil, baldan da alacaksınız. Bu seçenek herhangi bir nedenle şeker yiyemeyenler için idealdir. Aşağıdaki tarife göre hazırlayın.
- taze kızılcık - 2 su bardağı;
- su - 8 bardak;
- bal - 4 yemek kaşığı. l.
- Meyveleri yıkayın, elle veya karıştırıcıyla ezin.
- Bir elek veya birkaç kat tülbent kullanarak suyu bir kaba sıkın.
- Hamuru suyla doldurun ve ateşe verin. Kaynatın, üç dakika sonra kapatın.
- Et suyunu süzün ve keki atın.
- Sıvı soğuduğunda suyu içine dökün. Bal ekleyin ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
Hamile bir kadın için kızılcık suyu nasıl yapılır
Hamilelik ve emzirme döneminde bu içecek anne ve bebek için gereklidir. Berry suyu vücuda gerekli miktarda askorbik asit sağlar. Bu kaynatmayı hamileliğin dördüncü haftasına kadar ve 37. haftadan sonra kullanmaktan kaçınmalısınız. Gerçek şu ki, içerdiği askorbik asit, bu dönemler için istenmeyen bir durum olan uterus tonunun artmasına neden olabilir.
Bileşenler:
- taze veya dondurulmuş meyveler - 0,5 kg;
- şeker – 150-200 gram;
- su – 3 litre.
- Meyveleri sıralayın. Donmuşlarsa ılık suda normal sıcaklığa getirin. Blender yardımıyla püre haline getirin.
- Meyve suyunu ayrı bir kaba dökerek posayı süzün. Bir elek veya gazlı bezle öğütmek uygundur.
- Hamuru şekerle serpin ve su ekleyin. Ateşe koyun, kaynatın, birkaç dakika pişirin.
- Et suyu soğuduğunda suyunu dökün. Sıcak veya soğuk olarak içilir.
Kızılcık suyunun yararları ve zararları
Kızılcık suyunun nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını zaten biliyorsunuz, ancak bu kadar çok konuşulan faydalı özelliklerin neler olduğunu merak ediyor olmalısınız. Bu içeceği içmek aşağıdakilerin gelişmesi riskini azaltır:
- Sistit, piyelonefrit, idrar sisteminin diğer enfeksiyonları.
- Ülserler ve sindirim sisteminin diğer hastalıkları. Bitki mide mukozasındaki bakterileri yok eden betain içerir.
- Viral enfeksiyonlar. Düzenli olarak meyve suyu içenler soğuk algınlığından ya da solunum yolu hastalıklarından korkmazlar.
- Kalp ve kan damarlarının hastalıkları.
- Jinekolojik patolojiler.
- Hipertansiyon, varisli damarlar. Meyve, kılcal damarları daha güçlü ve daha elastik hale getiren bileşenler içerir.
- Obezite.
- Hormonal dengesizlikler. Meyvelerde çok fazla potasyum var. Bu elementin vücuttaki içeriği hormonal bezlerin stabil çalışmasını sağlar.
- Karaciğer hastalıkları.
- Çürük ve diğer ağız hastalıkları.
- Depresyon, stres. Uyku bozukluklarınız, iştahsızlığınız veya çok sayıda sinir bozukluğunuz varsa kızılcık içeceği içebilirsiniz. Canlandırır, tazeler ve canlandırır, fiziksel ve zihinsel aktiviteyi ve çalışma yeteneğini artırır.
İçeceğin ayrıca bir takım kontrendikasyonları da var. Aşağıdaki durumlarda bunu reddetmelisiniz:
- artan asitlik, gastrit;
- kızılcık alerjisi;
- Bir dizi kan inceltici ilaç reçete edildi.
Video: kızılcık suyu yapmanın hızlı bir yolu
Metinde bir hata mı buldunuz? Onu seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, her şeyi düzelteceğiz!Sürekli çay ve kahve içeceklerini içmenin çok zararlı olduğunu söylüyorlar. O zaman ne yapmalı? Daha sonra araç sürmeniz tavsiye edilmez. Fermente süt sıvıları da herkes için iyi değildir. Ama gerçekten kendimi yenilemek ve susuzluğumu gidermek istiyorum.
Her zaman sadece su içmeyeceksin. Ve meyve suyu satın almak için mağazaya koşmanıza gerek yok. Ancak yaz sıcağında ve kışın soğukta, vitamin suyu yapmak için tarifler her zaman kurtarmaya gelecektir.
Hayat veren bu nemin lezzet paleti oldukça zengindir. Kaç tane çilek - o kadar çok tat alabilirsiniz. Siz de kombinlerinizle kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edebilirsiniz.
Bu doğal ve sağlıklı içecek, ister taze malzemelerle, ister reçelle birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Isıl işlem görmeden orijinal haliyle kaynatılabilir veya tüketilebilir.
Peki meyve suyu hazırlamak için neler gerekiyor? İster inanın ister inanmayın, sadece 3 malzeme yeterli! Su, meyveler ve şeker (veya bal)!
Başlangıç olarak genellikle meyveler hazırlanır. Taze olanlar ayıklanıp her türlü yaprak ve saplarından temizlendikten sonra soğuk su altında yıkanır.
Dondurulmuş olanlarla biraz uğraşmanız gerekecek.
Bunları erimiş bir duruma getirmek için, müstahzarlar genellikle buzdolabından çıkarılır ve bir kevgir içine dökülür ve değerli meyve suyunun çözülürken boşuna akmaması için derin bir kabın üstüne yerleştirilir. Oda sıcaklığında hammadde sadece bir saat içinde istenilen duruma ulaşacaktır.
Ancak sabah yemek yapmayı planlıyorsanız, bu yapıyı soğutma ünitesinin ortak odasında bırakmak daha iyidir ve bir gecede buzdan güzel yumuşak meyveler alacaksınız.
Buz çözmeyi hızlandırmak için hiçbir durumda kaynar su kullanmamalısınız. Sadece onlara zarar vermekle kalmayacak, aynı zamanda faydalı vitaminleri de anında yok edecektir.
Ayrıca oksidasyonu önlemek için yalnızca emaye tencere ve metal olmayan pişirme aletlerinin kullanılması tavsiye edilir. Tahta bir oklava veya plastik bir havaneli almak daha iyidir.
Ancak hiç kimse sizin için daha uygun olanla çalışmanızı yasaklamaz. Bu herkes için kişisel bir meseledir.
Daha fazla fayda elde etmek ve zengin bir konsantrasyon elde etmek için meyveleri doğramak en iyisidir. Bunları elle ezebilir veya bir blender, mikser veya meyve sıkacağı kullanabilirsiniz. Ve bazı insanlar bunun için eski güzel bir kıyma makinesi kullanıyor.
Daha sonra ezilmiş hammadde kekten ayrılmalı, bunun için bir elekle öğütülmeli veya tülbentten sıkılmalıdır. Daha sonra sıkılmış pürenin tatlandırılması tavsiye edilir. Bu normal şeker olabilir, ancak birçok kişi bal ekler - çok daha sağlıklıdır ve içeceğe tamamen farklı, harika bir tat verir.
Ortaya çıkan kütle iyice karıştırılır ve beğeninize göre soğuk suyla seyreltilir. Hepsi bu - meyveli içecek hazır!
Pek çok kişi ezilmiş tatlı karışımı az miktarda sıvı ile kaynatmayı ve ancak daha sonra kaynamış su ile seyreltmeyi tercih eder. Bir bakıma bu doğru olacaktır - sonuçta tüm meyveler vücut tarafından bir patlama ile kabul edilemez.
Hafif bir ısıl işlem, kekten daha fazla lezzet almanızı sağlayacak ve çiğ kullanıldığında mideyi rahatsız eden istenmeyen bileşenleri ortadan kaldıracaktır.
Ancak meyveler yoksa her zaman aynısını reçel ile de yapabilirsiniz. Artık şeker eklemenize gerek yok; zaten yeterince tatlı.
Bu sıvı incelik, buzdolabında ağzı kapalı olarak muhafaza edilmek şartıyla üç güne kadar saklanabilir.
Küçük posa ve kabuk kalıntılarından hoşlanmıyorsanız, ham maddeyi bir kaba dökmeden önce her zaman bir süzgeç veya tülbentten daha iyice filtreleyebilirsiniz.
Meyveleri kaynatmadan İsveç kirazı suyu (adım adım tarif)
İsveç kirazı özellikle kış mevsiminde inanılmaz derecede faydalıdır! Sadece doğal bir antioksidan ve antibiyotik değil, aynı zamanda yorgunluk ve vitamin eksikliği için de mükemmel bir çözümdür.
Pek çok insan ondan meyve suyu yapmayı tercih ediyor ama benim için daha çok kompostoya benziyor, bu yüzden biraz farklı yapıyorum.
İhtiyacımız olacak:
- Su – 2 l.
- İsveç kirazı - 1,5 su bardağı.
- Toz şeker – 1 su bardağı.
Hazırlık:
1. Bir tencere suyu ateşe koyun, şekeri ekleyin ve şurubu kaynatın. Tüm kristallerin tamamen erimesini bekledikten sonra ocaktan alabilirsiniz. Daha sonra oda sıcaklığına soğutun.
Şurup soğurken yaban mersinindeki kalıntıları temizleyin ve akan soğuk su altında durulayın. Fazla suyun herhangi bir engel olmadan akabilmesi için bir kevgir içine yerleştirin.
2. Tatlı sıvı soğur soğumaz meyveleri özel bir şişeye veya kavanoza dökün. Yaban mersini ile aynı hizada olacak şekilde biraz şekerli su ekleyin.
Meyveleri doğramayı kolaylaştırmak için bunun yapılması gerekiyor. Tek başına oldukça serttir, bu nedenle biraz su bu konuda ona yardımcı olacaktır.
3. Pürüzsüz olana kadar her şeyi bir blender ile iyice çırpın. Homojen, aromatik bir yulaf lapası almalısınız. Biraz smoothie’ye benzer ve kendine has bir aroması vardır.
4. Ortaya çıkan püreyi, katı posayı çıkarmak için bir elekten geçirin. Bunu yapmak için patates püresi hazırlamak için bir kaşık veya patates ezici kullanabilirsiniz. Elinizde yoksa temiz bir parça gazlı bez alıp iki veya üç kat halinde katlayabilirsiniz. Etki tamamen aynı olacaktır.
Pek çok tabağı kirletmemek için İsveç kirazı püresini soğutulmuş şurupla doğrudan bir tavaya sıkabilirsiniz.
5. Elde edilen karışımı iyice karıştırın ve değerli nektarı sürahiye dökebilirsiniz. Servis yapmadan önce içeceğin buzdolabında soğutulması tavsiye edilir.
Tadı hafif hoş bir acılıkla geliyor, bu da ona yalnızca ekstra puan katıyor.
Evde deniz topalak suyu nasıl hazırlanır
Deniz topalak bir vitamin deposudur. Kaybetmemek için, pişirme sırasında meyveleri kaynatmamak ve hiçbir durumda üzerine kaynar su dökmemek en iyisidir. Hazırlanan hammaddeleri soğuk, arıtılmış suyla seyreltmek en iyisidir.
Son çare olarak, tüm faydalı mikro elementleri korumak için ılık sıvı kullanın.
İhtiyacımız olacak:
- Deniz topalak meyveleri – 150 gr.
- Şeker – ½ bardak.
- Su - tatmak.
Hazırlık:
1. Öncelikle deniz topalaklarını durulamanız, kalıntıları ve ince dalları temizlemeniz gerekir. Meyveleri toplamak zordur ve bu nedenle hasatta her zaman bu iyilikten bol miktarda bulunur.
2. Temiz portakal meyvelerini püre haline getirin. Sıkılmış yağlı meyve suyunun etrafındaki her şeyi lekelememesi için bunu uzun bir kapta yapmak daha iyidir. Ayrıca kendinize değerli damlalar sıçratmanız tamamen uygunsuzdur.)
Bir blender öğütme için oldukça uygundur. Yine de size sıradan bir ezici tavsiye ederim çünkü sert tohumları ezmeyecek ve içeceğimize acılık katmayacaktır. Tadı daha "temiz" ve doğal olacaktır.
3. Ezilmiş hammaddelere şekeri dökün ve iyice karıştırın. İstenilen kıvama gelinceye kadar su ile seyreltip servis yapın.
4. Bazı insanlar kalan meyve parçalarını yemeyi sever, bu nedenle bitmiş karışımı süzmenize gerek kalmaz.
Ancak küçük çocuklar meyve suyu içerse, tatlı püreyi önce elekten geçirmek veya tülbentten sıkmak daha iyidir. Ve ancak o zaman elde edilen kalın suyu suyla seyreltin.
Ve bu durumda, kabukları ve tohumları çıkarıldıktan sonra şeker eklemek daha iyidir.
İçeceği biraz soğutulmuş olarak servis etmek daha iyidir, ancak bu bir zevk meselesidir.
Taze veya dondurulmuş meyveleriniz yoksa, onları pişirmekten çekinmeyin, aynı zamanda çok lezzetli olacaktır.
Lezzetli ve sağlıklı deniz topalak suyunun nasıl hazırlanacağına dair video
Herkesin pişirme sürecinin tamamını görebilmesi için kanalımıza kısa bir video da kaydettik. Her şeyin ne kadar kolay ve basit olacağına şaşıracaksınız.
Deniz topalak meyve suyunun ne kadar lezzetli olduğunu biliyor musunuz?!!! Kelimeler basitçe tarif edemez. Pişirdiğinizden ve üflediğinizden emin olun. Ve duygularınızla ilgili yorumları yazın.
Bu arada, aynı tarifi kesinlikle diğer tüm meyvelerle ve hatta istenirse meyvelerle bir içecek hazırlamak için temel olarak kullanabilirsiniz.
Taze kızılcıklardan meyve suyu nasıl yapılır
Serin mevsimde soğuk algınlığından korunmak ve bağışıklığı güçlendirmek için kızılcıkları diyetinize dahil etmenizde fayda var. Sadece canlandırıcı olmakla kalmıyor, aynı zamanda olumlu bir ruh halini destekleyen maddeler de içeriyor.
Yani depresyona doğal bir çare diyebiliriz. Ve bu şaka değil!!!
İhtiyacımız olacak:
- Kızılcık – 0,7 kg.
- Su – 3 litre.
- Toz şeker – 0,35 kg.
Hazırlık:
1. İyice yıkanmış ve gereksiz kalıntılardan arındırılmış meyveleri püre haline getirin. Büyük parçalar tamamen işe yaramaz olsa da çok fazla doğramamalısınız. Asıl mesele, ondan daha fazla sıvının salınabileceği bir duruma ulaşmaktır.
Taşlama yöntemini kendiniz seçebilirsiniz. Bu amaçlar için bir mutfak robotu kullanmak uygundur, içindeki meyvelerin kıvamını ayarlayabilirsiniz.
2. Temiz, ütülenmiş gazlı bez hazırlayın ve elde edilen posayı içine aktarın. Maddenin uçlarını dikkatlice toplayın ve değerli suyu sıkmak için kullanın.
Meyveleri sıkmayı kolaylaştırmak için hepsini aynı anda tülbentin içine koymayın. Bunu parçalar halinde yapmak daha iyidir, böylece daha az yararlı yakut hammaddesi parçacıkları kaybederiz.
3. Bu arada, ortaya çıkan kek de kullanılabilir - neden boşa harcayasınız ki! Bir tencereye dökülmeli ve su eklendikten sonra iyice karıştırılmalıdır. Kaynatın ve hemen ısıyı kapatın.
4. Ortaya çıkan renkli suyu daha önce kullanılan gazlı bezden süzün ve artık gereksiz kabukları ve çekirdekleri gönül rahatlığıyla atabilirsiniz. Onlardan alınabilecek her şeyi zaten aldık.
5. Sıvı hala sıcakken içindeki şekeri eritin. Geciktirirseniz kristallerin daha sonra çözünmesi daha zor olacaktır.
Ortaya çıkan şurup oda sıcaklığına soğuduktan sonra önceden sıkılmış kızılcık suyunu dökün.
7. Daha sonra güzel bir kaba döküp içecek olarak ister masada ister su yerine sadece içmek için servis edebilirsiniz.
O kadar hızlı ve kolay ki! Ne kadar yararlı!
Dondurulmuş meyvelerden kızılcık suyu yapmak için adım adım tarif
Dondurulmuş kızılcıklar daha az kullanışlı değildir. Doğru, önce onu en azından oda sıcaklığına kadar ısıtmanız ve ancak o zaman sağlıklı ve lezzetli bir içecek hazırlamaya başlamanız gerekir.
Bu meyveli içecek çok lezzetlidir, bu nedenle herkesin dondurucusunda bu harika meyveden bir veya iki torba bulunur.
İhtiyacımız olacak:
- Su – 2 litre.
- Dondurulmuş kızılcık – 250 gr.
- Şeker – 200 gr.
Hazırlık:
1. Meyveleri önceden dondurucudan çıkarın ve uzun bir kapta erimelerini sağlayın. Su veya herhangi bir ısıtma gibi ek bir müdahaleye gerek kalmadan istenilen duruma gelmeleri gerektiğini unutmayın.
Daha sonra bunları tahta veya plastik bir ezici kullanarak ezin.
Bu gibi durumlarda demir mutfak eşyaları kullanmamak daha iyidir, böylece meyveler oksitlenmez ve gereksiz ek tat almaz.
2. Toz şekeri ekleyin ve yakut aromatik püreyi suyla seyreltin. Tarifteki şeker miktarı genellikle benim eklediğim miktardadır.
Seyreltilmiş sıvının tadına bakabilir ve tadını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
3. Karışımı bir tencereye aktarın ve kaynatın.
Dondurulmuş kızılcıkları bir mağazadan veya marketten satın aldıysanız, onları birkaç dakika bile pişirebilirsiniz. Değerli besin maddelerini kaybetmemek için artık pişirmemelisiniz.
Kapağı kapatın ve meyveli içeceğin meyvelerin aromasına ve rengine doymasını sağlayın. İnfüzyondan sonra hem tat hem de renk açısından daha doygun hale gelir.
4. Bitmiş içeceği soğutun, ince bir elekten veya elinizde varsa gazlı bezden süzün ve tüketime sunulabilir.
Dondurulmuş meyvelerden yapılan meyveli içecek, taze olanlardan yapılan bir içeceğe göre hiçbir şekilde lezzet bakımından aşağılık değildir.
Bu nedenle kızılcıkları mutlaka dondurucuda saklayarak hazırlayın.
Dondurulmuş kuş üzümü meyveli içecek nasıl yapılır
Ah, ayrıca C vitamini açısından zengin kuş üzümlerini de severim! Bütün aile büyük bir keyifle yiyor. Doğal olarak kış için büyük miktarlarda hazırlıyoruz ve istediğimiz zaman dondurucudan çıkarıp muhteşem tatlı ve ekşi tadın tadını çıkarabiliyoruz!
Ve ondan ne kadar meyveli bir içecek elde edersiniz! Bazen kahve bile bu harika içeceğin yerini tutamaz, özellikle de soğuk bir kış sabahında.
İhtiyacımız olacak:
- Su – 1 litre.
- Dondurulmuş kuş üzümü – 300 gr.
- Toz şeker - 100 gr.
Hazırlık:
1. Siyah meyveleri dondurucudan çıkarın ve bir tencereye dökün. Çözünme zamanları olması için 20 dakika sıcak bir yerde bekletin. Bunun için yeterli zaman olacak.
2. Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. Yine damak tadınıza göre tatlı bir tatlandırıcı katkı maddesi ekleyebilirsiniz ya da belki birileri meyvelere bal eklemeyi tercih edebilir.
Hiç kuş üzümü ve bal kombinasyonunu denediniz mi?!
3. Aromatik meyveleri bilinen yöntemlerden birini kullanarak (bir ezici veya bir blender kullanarak) öğütün. İhtiyacımız olan durum, tercihen hamur haline gelene kadar maksimum öğütmedir.
Bu durumda elbette blender daha kullanışlı olacaktır.
4. Ilık suyu dökün ve şekerin dibe yapışmaması, çözünmesi için çalkalayın. Bunu yapmak için karışımı bir süre mutfak masasında bekletin ve aynı zamanda hazırlığımızı periyodik olarak karıştırın.
5. Daha sonra içindekileri içeren tavayı ateşe koyun ve karışımı kaynatın. Derhal ocaktan alın, sadece gazı kapatmakla kalmayıp sıcak yüzeyden de uzaklaştırın.
Uzun süreli ısıtma tüm vitaminleri yok edecek, o zaman çok lezzetli olacak. Ama aynı zamanda faydalı olmasını da istiyoruz!
Ortaya çıkan nektarı oda sıcaklığına kadar soğutun ve normal bir mutfak masasında bırakın.
6. Bildiğimiz yöntemlerden birini kullanarak süzün, bugün bunun hakkında zaten çok konuştuk. Yani bir elek veya tülbentten geçirip soğuması için buzdolabına koyun.
7. Bu muhteşem içeceği dilediğiniz zaman içebilirsiniz. Ve herhangi bir tatil masası için ne kadar iyi! Eğer masada marketten alınan meyve suları ve meyveli içeceğimiz varsa, onunla başlayıp onunla bitirecekler!!!
Bu arada, hem soğuk hem de sıcak eşit derecede iyidir.
8. Pişirme sırasında şeker ilave edilmemelidir. Bunun yerine önceden soğutulmuş et suyuna 3 yemek kaşığı eklemek yeterlidir. l. bal ve meyve suyu yeni lezzet renkleriyle parlayacak.
Bu kombinasyonu hiç denemediyseniz mutlaka deneyin, damak tadınızı şaşırtabilirsiniz!
Çilek karışımından ev yapımı meyve suyunun nasıl yapılacağına dair video
Bugün meyveli meyve içecekleri yapmak için birkaç farklı tarife baktık. Ve hepsi aynı tür meyvelerden hazırlandı.
Meyve karışımından ne kadar lezzetli çıktıklarını biliyor musunuz? Üstelik çok farklı olabilirler, ancak bileşenlerin bileşimi ne kadar çeşitli olursa tadı da o kadar zengin olur.
Ve işte böyle tariflerden biri. Lezzetli malzemeler arasında dondurulmuş siyah ve kırmızı kuş üzümünün yanı sıra böğürtlen ve çilek de yer alıyor. Sadece içindekileri okuduğunuzda bile lezzetli oluyor! Böyle bir ihtişamı pişirirseniz nasıl olacağını hayal edebiliyor musunuz!!!
Bu arada kompozisyon her zaman istediğiniz gibi olabilir. Tamamen hayal gücünüze ve dondurucunuzda hazırladığınız hammaddelere bağlıdır.
Bunlar çok lezzetli meyve içecekleri! Okumaya başlamadan önce herhangi birinin onları pişirip pişirmeyeceği konusunda hala şüpheleri varsa, o zaman artık muhtemelen herkes için kendinizi ve sevdiklerinizi sadece meyve suları ve kompostolarla memnun edemeyeceğiniz anlaşılmıştır. Ama aynı zamanda aromatik ev yapımı içecekler de.
Bu arada fabrikada pastörize edilen paketlenmiş meyve suları ve meyve suyu içeren içeceklerden çok daha fazla vitamin içeriyorlar.
Günün hemen her saatinde içebilirsiniz ancak aşırı kullanmamalısınız. Sonuçta onlara şeker katıyorsunuz. Çok tatlı içecekler sağlığınız için kötüdür. Reçeli su ile seyreltip hayat veren nemin tadını çıkarsanız bile tatlılık oranı yine de yüksek olacaktır.
Ne kadar az şeker o kadar iyi! Ve en sevdiğiniz içeceği bir çay kaşığı bal ile içmek çok daha sağlıklıdır.
Afiyet olsun ve sağlıklı olun, harika meyveli meyve içeceklerinden vitamin alın!
