Ленено масло: свойства, ползи и приложения. Ленено масло: описание на полезни свойства, противопоказания, рецепти Ленено масло къде

Хората използват лена от древни времена – за храна, облекло и дори за индустриални бои и лакове. Но можете да получите максимална полза от това растение, като консумирате масло от ленено семе. Той ще зареди тялото с основни вещества, ще лекува болести и ще бъде полезен за козметични цели. В същото време е важно да знаете как да приемате ленено масло, чиито ползи и вреди са една до друга. За да сме сигурни, че продуктът носи само ползи за тялото, ще разгледаме как да го пием правилно за превенция, как да го приемаме за медицински цели и как да го съхраняваме, за да запазим всички лечебни свойства и да не навредим на себе си .

Ленено масло: ползи и вреди. Как да приемате за превантивни цели

Лененото масло е достъпен продукт за лечение и подмладяване на тялото, ако се използва правилно.

Какви са ползите от лененото масло? Отговорът на този въпрос се крие в уникалния химичен състав на продукта. Съдържа витамини B, A, E, F, K, както и минерали - фосфор, магнезий, калий, желязо, цинк.

А основното, което го прави полезен на първо място, е наличието на пълен комплекс от ненаситени мастни киселини, незаменими за човешкия организъм. Това включва Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Единственият друг източник на омега-3 киселина е маслото от морска риба.

Кое е по-добро: рибено масло или ленено масло?

Кое е по-добро - рибено масло или продукти от лен? Лененото семе съдържа 2 пъти повече Омега-3, но в рибеното масло смилаемостта на това вещество е 9 пъти по-добра. Но употребата на рибено масло е изпълнена с опасност, свързана със замърсяването на морската вода с петролни продукти, които се утаяват в тъканите на рибата, включително в нейната мазнина. Ленът е екологично чист продукт, продуктите и продуктите от него не съдържат никакви примеси. Следователно тяхното използване е по-безопасно и по-здравословно от приема на рибено масло.

Кое масло е по-здравословно - зехтинът или лененото?

За разлика от Омега-3, Омега-6 се намира в много растителни масла, особено в зехтина. Но кое масло е по-здравословно – зехтинът или лененото? Ако вземем предвид общия процент на полиненаситени киселини, тогава в лененото семе той е 67%, а в зехтина е само 13%. Но продуктът от маслини съдържа по-големи количества от някои витамини, например съдържа 6 пъти повече витамин Е. Затова не трябва да се ограничавате с избора само на един продукт. Можете да готвите със зехтин, той е по-подходящ за това, но е по-добре да обличате салати с ленено масло.

Лечебни свойства

Лечебните свойства и показанията за употреба са обширни и разнообразни.

Болести на сърцето и кръвоносните съдове. Намалява количеството на холестерола в кръвта, нейният вискозитет и се повишава еластичността на кръвоносните съдове. Всичко това помага за намаляване на кръвното налягане и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Храносмилателни проблеми. Храносмилателната функция се нормализира, запекът и киселините изчезват, възпалението на лигавицата на стомаха и червата се облекчава.
Респираторни заболявания. Елиминират се възпалителни процеси при възпалено гърло, ларингит, тонзилит, бронхиална астма.
Намален имунитет. Повишава се устойчивостта на организма към вирусни инфекции. Използването на ленени продукти е особено препоръчително в следоперативния период и по време на грипни епидемии.
Онкология.Омега-3 киселината има противораков ефект, така че продуктите, които я съдържат, действат като помощни средства при лечението на рак, а също така се използват за предотвратяване на появата на онкология.
Нервни разстройства. Съставът на човешкия мозък е 60% мазнини, така че нормалното му функциониране зависи от това колко Омега-3 ненаситени киселини се доставят с храната. Продуктите от лен имат благоприятен ефект върху неговата дейност - подобрява се паметта, намалява умствената умора, а също така има успокояващ ефект върху нервната система като цяло.
Болести на отделителната система. Предотвратява развитието на уролитиаза, а също така прочиства жлъчните пътища.
Болки в ставите. Облекчава възпаление на ставите при артрит, артроза и ревматизъм.
Проблемна кожа. Възстановява здравето на кожата при себорея, псориазис, екзема, акне. Лекува рани и изгаряния.
наднормено тегло. Продуктът има висока калорична стойност - 898 kcal. Но в същото време се използва за загуба на тегло, което се случва чрез нормализиране на метаболизма на мазнините и намаляване на апетита.
Диабет. Функциите на панкреаса се възстановяват и като цяло се подобрява функционирането на ендокринната система. При редовна употреба на продукта се намалява рискът от диабетна невропатия, намаляват и нивата на кръвната захар.
Проблеми със зрението. Благодарение на съдържанието на витамин А се подобрява зрителната острота и се коригира цветоусещането.

Ползи за жени и мъже

Женски болести. Ползата за жените е подобряване на хормоналните функции и облекчаване на неприятните симптоми на менопаузата, което се улеснява от наличието на фитоестрогени - естествени аналози на женските хормони естроген. Полезен е продуктът да се приема по време на бременност и кърмене, тъй като без достатъчно количество ненаситени мазнини е невъзможно пълноценното развитие на бебето.

Мъжки болести. Ползата за мъжете се проявява чрез нормализиране на производството на полови хормони, което има положителен ефект върху потентността.

Лечебните свойства на продукта помагат при решаването на широк спектър от здравословни проблеми. Но лененото масло носи както ползи, така и вреди. Как да го приемате безопасно, за да избегнете негативни последици за тялото?

вреда

Продуктът ще има вредно въздействие върху здравето, ако се използва неправилно. Строго е забранено да се нагрява, поради тази причина производството се извършва само чрез студено пресоване. Ето защо на въпроса - възможно ли е да се пържи в ленено масло, отговорът е категорично отрицателен. При нагряване започва процесът на окисление и се отделят свободни радикали, които имат разрушителен ефект върху тялото. Окисляване възниква и при взаимодействие на продукта с открит въздух.

Как да изберем и съхраняваме правилно лененото масло

Как да съхранявате в бутилка след отваряне:

винаги с плътно затворен капак;
на място, недостъпно за слънчева светлина, или в контейнер, изработен от затъмнен материал;
в хладилника или на друго хладно място, появата на утайка в студа се счита за нормална.

Продуктът има кратък срок на годност, така че трябва да се консумира възможно най-бързо. Салатите, подправени с него, трябва да се консумират незабавно, продължителният контакт с въздуха намалява ползата от тях и увеличава вредата. Окисляването е причината продуктът да има горчив вкус. В него трябва да има лека горчивина, но ясно изразен горчив вкус показва, че продуктът е развален.

Как да изберем:

Обърнете внимание на цвета, знак за високо качество е равномерният златистокафяв оттенък.
Прочетете внимателно етикета. Срокът на годност не трябва да надвишава 1 година, а методът на производство да е само студено пресован.
Предпочитайте продуктите, продавани в тъмни стъклени съдове. Такива контейнери ще запазят всички ценни вещества, доколкото е възможно.

След като научихме ползите от лененото масло, трябва да се научим как да го пием за различни цели. Как да го използвате за медицински цели ще разгледаме подробно по-късно, но сега ще разгледаме как и колко на ден да използвате за превантивни цели.

Един от евтините, но най-ценните продукти е лененото масло, което съдържа много полезни вещества и има голям брой лечебни свойства. Редовната употреба на ленено масло носи голяма полза за целия организъм: има общоукрепващ ефект, помага за възстановяване от някои заболявания. Това природно средство се препоръчва не само за възрастни, но и за деца.

Какво е ленено масло

Продуктът се получава от ленено семе чрез студено пресоване.Тази технология произвежда леко мътен златистокафяв оттенък. Степента на мътност зависи от това колко рафинирани са семената, така че нерафинираният продукт е по-мътен. Методът на студено пресоване ви позволява да запазите всички полезни вещества, така че маслото може да се използва като лекарство. Продуктът се използва като добавка към храната: консумира се в чист вид или като дресинг за зеленчукови салати, добавя се към печива.

Съединение

Лечебните свойства на лененото масло се дължат на богатия му състав. Това е склад от полезни компоненти: витамини А, Е, F, К, група витамини В.Този дар на природата се счита за най-ценното от всички растителни масла, т.к съдържа уникални полиненаситени киселини – Омега-3 и Омега-6.Съставът на продукта е наистина уникален, тъй като ако в слънчогледовото, маслиновото и соевото масло присъства основният компонент Омега-6, то само лененото масло има толкова много Омега-3 мастни киселини и полиненаситени мазнини.

вкус

Масленият екстракт от ленено семе има специфична миризма и вкус. Ароматът донякъде напомня миризмата на рибено масло и колкото по-близо е до тази миризма, толкова по-високо качество се счита. Тази специфика също показва, че продуктът е чист и не е смесван с други масла. Вкусът на екстракта от ленено масло е леко горчив, смътно напомнящ на рибено масло.

Полезни свойства на лененото масло

Продуктът намира приложение в медицината, фармакологията, козметологията и традиционното лечение. Маслото от ленено семе се използва като един от общоукрепващите компоненти в комплексното лечение на простудни заболявания, заболявания на бъбреците, щитовидната жлеза, пикочния мехур и нервната система. Продуктът намалява кръвното налягане и се използва като ефективно средство за подобряване на мъжката потентност.

Продуктът има лечебни, възстановителни и имунозащитни свойства. За пълноценно развитие и укрепване на целия организъм се препоръчва използването на продукта като хранителна добавка. В зависимост от показанията, лекарите предписват маслото на следоперативни пациенти и отслабени пациенти за рехабилитация, хора с рак на ректума и гърдата, след химическа терапия.

За жени

Отдавна е отбелязано, че Маслото от ленено семе има положителен ефект върху женското тяло, като лекува отвътре и трансформира отвън.Той трябва да бъде включен в диетата на всяка жена, тъй като съдържащите се в него фитохормони нормализират хормоналните нива. Гинеколозите често препоръчват използването на това лекарство за подобряване на благосъстоянието на жените преди ПМС, по време на менопаузата. Продуктът често се предписва на бременни жени за благоприятно протичане на бременността и развитието на плода.

За мъже

Компонентите на екстракта от лен имат ефект върху кръвоносните съдове, повишавайки тяхната еластичност, което спомага за по-добро кръвообращение. Неслучайно продуктът от ленено семе се препоръчва да се използва за подобряване на ерекцията. Този натурален продукт може да премахне болката по време на уриниране и простатита без допълнително използване на скъпи лекарства. Продуктът повишава производството на мъжкия хормон тестостерон, подобрява качеството на спермата, увеличава продължителността на половия акт и облекчава възпалението на пикочно-половата система.

Как да използвате ленено масло

Продуктът се използва като външно козметично, лечебно и хранително средство. Маслото от ленено семе може да се смесва с други масла, да се консумира просто, да се подправя към салати, да се добавя към напитки, коктейли и кисело мляко. Добавя се към сосове за подправяне на всякакви гарнитури, зърнени храни, смесва се с плодове и зеленчуци. Този продукт трябва да се консумира охладен, за да се запазят всичките му лечебни свойства, витамини и хранителни вещества.

За отслабване

Човек може лесно да отслабне, ако води здравословен начин на живот, яде правилните храни и премахва излишните мазнини и въглехидрати от диетата си. Диетолозите съветват всички, които отслабват, частично да заменят животинските мазнини с натурален продукт от ленено семе, чиято редовна употреба насърчава загубата на тегло. Растителната мазнина е лесно смилаема и служи като отличен източник на всички основни мастни киселини за хората.

За да отслабнете сутрин, трябва да приемате 1 чаена лъжичка масло през устата на празен стомах, около 20-30 минути преди хранене. След около 10 минути можете да изпиете половин чаша вода. Вечер трябва да се приема в същото количество 15-25 минути след вечеря. След 1 седмица можете да увеличите консумацията на продукта до 1 супена лъжица. Препоръчва се да се добавя към салати и гарнитури за насищане. Ако използвате продукта от ленено семе правилно, ще видите резултатите много бързо.

За храносмилането

Лененото масло нормализира функционирането на храносмилателната система, помага да се отървете от подуване на корема, киселини и запек.Редовната му употреба помага да се отървете от чернодробни заболявания, да премахнете киселини и чревен колит. Масленият екстракт от ленено семе има леко слабително действие, което подобрява чревната перисталтика. При запек се препоръчва консумацията на 1 с.л. л. охладен екстракт, смесен с половин чаша кисело мляко, кефир или лъжица мед, няколко часа преди лягане.

За сърцето и кръвоносните съдове

Доказано е, че Редовна консумация на масло от ленено семепонижава холестерола, намалявайки вискозитета на кръвта. Всичко това прави кръвоносните съдове по-еластични, предотвратява развитието на сериозни сърдечно-съдови заболявания: инфаркт, инсулт и намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. Лекарството се използва за предотвратяване на атеросклероза и исхемия. Медицински представители препоръчват ежедневно да се пие екстракт от ленено семе. За постигане на лечебен ефект и предотвратяване на заболявания трябва да се използва най-малко 1 с.л. л. и не повече от 2 супени лъжици. л. в един ден.

Външна употреба

Благодарение на своите регенериращи и антибактериални свойства, продуктът често се използва в рецепти, насочени към лечение на кожни заболявания и заздравяване на рани. Може да се използва за лечение на изгаряния, рани и някои кожни възпаления. Можете да направите маска за коса от този продукт. За да направите това, трябва да смесите няколко супени лъжици масло със заквасена сметана или натурално кисело мляко и да оставите върху косата си за 10-15 минути. Използвайте го 2-3 пъти седмично за постигане на видими резултати.

В народната медицина

Използването на ленено масло за медицински цели е широко разпространено.Има много лечебни и козметични рецепти, от които е неразделна част. Много рецепти са изпитани във времето, тъй като лечението с ленено масло се практикува в народната медицина от няколкостотин години. Най-важното е да се уверите, че рецептата е наистина здравословна и че нямате свръхчувствителност към компонентите. Това са рецептите:

За заздравяване на рани.Смесете 100 ml екстракт от ленено семе с 50 ml масло от морски зърнастец. Накиснете кърпа в тази смес и я нанесете върху засегнатата област. Прилагайте го всеки ден сутрин и преди лягане до пълно излекуване. При правилна употреба ще забележите как болката се облекчава и зачервяването намалява.
При стоматит, заболяване на венците, възпалено гърло, ларингит.Разтворете 1 чаена лъжичка масло след хранене за 5 минути 2 пъти на ден. Изплюйте останалото.
За деца.Масленият екстракт съдържа витамини и Омега-3, които могат да подобрят умствената дейност, да повишат концентрацията и да подобрят имунитета. За деца можете да приготвите следната рецепта: вземете 3 ч.л. ленено семе и го смесете с 1 ч.л. Сахара. Давайте тази смес на детето си по 1 ч.л. на ден през студения сезон.

Дневна норма

За подобряване на здравето на тялото се препоръчва да се използва екстракт от масло от ленено семе два пъти на ден, като се започне с 1 чаена лъжичка. След като се уверите, че продуктът се понася добре, можете да увеличите дозата от 1 чаена лъжичка на 1 супена лъжица. Дневната доза за възрастен е 1 супена лъжица, за дете – 1 чаена лъжичка. Можете да го приемате на гладно, като добавка към храната или да го намажете на хляб.

Мнозина са чували, че лененото масло е източник на полезни вещества, но не всеки знае неговите показания и начина на употреба. Това вещество също има своите противопоказания, ако се приема неправилно, може да навреди.

Ленено масло - състав и описание

Маслото от семена на бял лен се получава чрез студено пресоване. Някои разновидности на растението съдържат до 48 процента и те служат като суровина за получаване на ценно вещество. Продуктът може да се намери в продажба в различни форми:

Смята се, че лененото масло в капсули е най-полезно - именно чрез премахване на контакта с въздуха лечебните свойства се запазват по-дълго. Въпреки това пресният продукт в течна форма също е полезен и може да служи като лек за външни и вътрешни заболявания.

Съставът на продукта е представен от следните вещества:

Освен всичко друго, маслото съдържа много витамини K и F, цял комплекс от минерали и фосфолипиди. Енергийната стойност на 100 g продукт е 898 kcal, но поради ниската консумация и бързото усвояване не е необходимо да се притеснявате за наддаване на тегло.

Основни свойства на продукта

Маслото от ленено семе спомага за подобряване на клетъчния метаболизъм на всички нива, включително и в мозъка.

Най-известната употреба на лекарството е при патологии на сърцето и кръвоносните съдове. При редовна употреба нивата на холестерола спадат с 25%, което ще намали приема на хапчета.

Продуктът служи като отлична профилактика на инсулт и инфаркт, тъй като намалява вискозитета на кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и нормализира кръвното налягане. Ето и други ценни свойства:

Продуктът може да се дава и на деца - повишава ефективността на усвояването на калций, което е важно за растящия организъм.

Вътрешна употреба на продукта

Лекарството трябва да се приема перорално стриктно в разрешената доза, като се вземат предвид противопоказанията. Лекарите и народните лечители знаят много рецепти за употреба, ето най-популярните:

Ако имате язва на стомаха, можете да пиете чистия продукт. Още по-добре би било да го смесите в равни части с екстракт от масло от морски зърнастец и да пиете една чаена лъжичка веднъж дневно на празен стомах.

Външна употреба на масло

Този продукт третира кожни и други външни проблеми. Например при гинекологични заболявания тампоните се навлажняват с него и се поставят във влагалището за 2 часа. Процедурите се правят два пъти на ден в продължение на 7 дни. Маслото помага особено добре срещу ерозии.

Ако мажете брадавиците три пъти на ден с натурално масло, те ще изчезнат след 3-5 седмици.

Продуктът намира широко приложение в козметологията. Например смесете супена лъжица мазна течност и един жълтък и ги втрийте в скалпа. За косата такава маска ще бъде много полезна - срещу пърхот, за укрепване, срещу косопад. С помощта на продукта можете да се погрижите за сухата кожа на лицето.

За пилинг комбинирайте ленено масло и сухи овесени ядки в равни части и пилинг 3 пъти седмично. За да избелите кожата, комбинирайте продукта по равно с настъргана каша от краставица и оставете върху лицето за 15 минути.

При изгаряния смесете маслени екстракти от лен и морски зърнастец и нанесете върху болното място три пъти на ден. Раните се третират с масло и сок от чесън 3:1. Нанесете продукта в чист вид върху мазолите, закрепете с целофан и кърпа и оставете за една нощ. На сутринта можете лесно да премахнете калуса.

Противопоказания и странични ефекти

Дори такова ценно вещество може да причини вреда, ако се използва неправилно. Има случаи на непоносимост и алергични реакции, макар и рядко. Затова в началото на терапията вземете половината доза и оценете реакцията през деня.

Източник на ленено маслослужат като ленени култури, растение, засаждано ежегодно с тънко, разклонено стъбло на върха. Ленените съцветия са сини на цвят. На мястото на цветовете се образува сферичен плодник с 10 семена. Повърхността на семената е гладка и лъскава. Самите семена на растението са сплескани и тъмни на цвят.

Култивираният лен се смяташе за една от важните култури, отглеждани още преди нашата ера. Древен Египет е известен с производството на най-добрите ленени тъкани. Гръцкият лекар Хипократ използва лененото масло за лечение на много болести и описва неговите лечебни свойства.

През 19 век в Русия 40% от консумираното растително масло е направено от плодовете на това растение. Това беше оправдано от огромните обеми на отглеждане на тази популярна култура.

В началото на 21 век, с наличието на голям брой изкуствено синтезирани материали, ленените продукти са в голямо търсене сред населението, което стимулира мащаба на неговото производство.

В Сибир и части от нечерноземните райони на Руската федерация той заема големи площи земеделска земя.

Лененото семе има от 30 до 40% масло в структурата си. Индустриалната технология за студено пресоване позволява получаването на 18-20% от маслото от първоначалното количество семена. При последваща топла обработка на получения шрот се добавя още 5-7% олио, което се използва само за технически нужди.
Студено пресованото ленено масло може да се използва:

Под формата на диетичен хранителен продукт;
При производството на биологично активни хранителни добавки;
Като изходно вещество за производство на лекарства;
За производство на естествени лакове и бои;
Като суровина за екологично чисти полимери.

Натурално, неподлежащо на специално дълбоко пречистване, масло, получено от ленени семена, прозрачна, жълта маслена смес, която има особен аромат и специфичен горчив привкус, който се появява след приема на посочения продукт.

Химичен състав на лененото масло.

Маслото, произведено от ленено семе, се счита за интензивно изсъхващо масло, тъй като за кратко време, под въздействието на кислорода, съдържащ се в околния въздух, образува силен, безцветен, повърхностен слой върху предметите, върху които се нанася. Тази тенденция за образуване на органични полимери се дължи на повишеното присъствие на ненаситени киселини в структурата на маслото:

Линоленова киселина (Омега-3) 35-45%;
Линолова (Омега-6) 15-30%;
Олеинова киселина (Омега-9) 13-29%.

Наличие на наситени киселини:

Палмитинова и стеаринова в количество 11%.

Списъкът на веществата, присъстващи в лененото масло, трябва да бъде допълнен със следните вещества:

Токофероли, под общото наименование витамин Е;
Фитостероли;
Ретиноли, определени с термина витамин А;
Лигнани, разтворени в масло, подобни на естроген вещества, образувани в ленени растения.

Активни съставки, масла.

Линолова и линоленова ненаситени мастни киселини. Участвайки в клетъчния метаболизъм, тези органични вещества влияят върху трансформацията на различни видове холестерол в тялото и намаляват възможността за отлагане на холестерол в големите съдове.

Липидните комплекси, които включват линолова киселина, образуват мембраните на всички клетки на живия организъм. Подпомагат процесите на нормална жизненост във всички органи на човешкото тяло.

Витамин Е. Веществото от съединенията на токоферола показва признаци на антиоксидант и компонент, който подобрява преработката на кислород в клетъчните структури. Токоферолът спира бързото разпространение на възпалителни реакции в тъканите и предпазва клетъчните структури на тялото от много увреждащи фактори.

Фитостероли. Те са структурни елементи на клетъчната мембрана. Фитостеролът има присъщото свойство да намалява абсорбцията на холестерол в човешките черва в повечето случаи с 15%. Тази активност на фитостерола допринася за усилията за нормализиране на нивата на холестерола, появяващ се в човешката кръвоносна система.

Веществото ретинолНаричан още витамин А, той изпълнява много основни функции в човешкото тяло:

Той е централната съставка на родопсина, пигмент, открит в така наречените пръчици на ретината, необходим за функционирането на зрението при условия на слаба светлина;
Наличието му стимулира правилното развитие на телесните клетки;
Част от клетъчните мембрани;
Изисква се от тялото за синтезиране на ензими, участващи в образуването на елементи от съединителната и костната тъкан;
Необходим за функционирането на чернодробните ензими, участващи в метаболизма на веществата, идващи от червата;
Необходим за завършване на синтеза на хормони, които определят сексуалното поведение;
Необходими на тялото за синтезиране на вещества за борба с вирусни инфекции;
Гарантира защита на клетките от разрушителното действие на химически активните радикали. Тази отличителна черта на веществото ретинол позволява да се класифицира като ефективен антиоксидант.

При недостиг на този витамин в диетата се появяват различни увреждания на кожата и лигавиците и се губи зрителната острота.

Има отслабване на имунната система и забавяне на растежа на младия организъм.

Лигнани- група фенолни съединения от растителен произход. Тези вещества представляват недостатъчно проучен набор от биологично активни вещества. Тези растителни метаболитни продукти присъстват в произведените мастни масла, на местата, където се натрупват. Ленените лигнани в по-мека форма заместват функциите на естрогените, които засягат вътрешните органи на жените, тяхното действие няма странични ефекти.

Лигнаните, присъстващи в лененото масло, ефективно облекчават симптомите на менопауза в женското тяло, които се появяват по време на менопаузата, причинени от липсата на собствени естрогени, като:

Диета, която съдържа храни, съдържащи фитоестрогени, предпазва скелетната система на жената от проявите на остеопороза и сърдечни и съдови заболявания.

Растителните естрогени, доставяни с храната, подобряват еластичността на стените на кръвоносните съдове и минимизират риска от образуване на кръвни съсиреци, които стават основното условие за възникване на инфаркт на сърдечния мускул и мозъка.

Използване на ленено масло в медицинската практика.

Маслото от ленено семе има редица свойства, необходими за лечение на сериозни здравословни проблеми:

Използването на масло и препарати от него подобрява заздравяването на открити рани;
При използване на маслото се появява слаб холеретичен ефект;
Има лек слабителен ефект.

Поради наличието на ненаситени мастни киселини продуктите от ленено семе са търсени:

За намаляване на наличието на холестерол в кръвта, когато се появят значителни отлагания на това вещество в големите съдове;
За профилактика и лечение на болезнени сърдечни заболявания;
За регулиране на циркулацията на мазнините в тялото;
За предотвратяване образуването на кожен дерматит.

Предприятията, занимаващи се с производство на лекарства, произвеждат лекарството "Linetol", чиято суровина е лененото масло. Linetol е предназначен да предотврати появата на симптоми на атеросклероза и да я лекува. Приемайте това лекарство сутрин на празен стомах по 1 супена лъжица 1 път на ден. Терапията на заболяването изисква продължително време, редуване на курс на лечение на всеки 1 месец, с прекъсване между курсовете от 2 седмици.
Масленият разтвор на линетол се използва за външно лечение:

Използването на линетол насърчава регенерацията на увредените тъкани.

В нетрадиционната медицина лененото масло се използва за лечение на:

Често повтарящ се запек;
Неусложнени хемороиди;
Атеросклероза на кръвоносните съдове на горните и долните крайници.

Използването на ленено масло.

Можете да осигурите дневния прием на ненаситени мастни киселини в тялото си, като приемате:

1 супена лъжица нерафинирано масло на ден, за човек със средно телосложение
1 чаена лъжичка масло за дете.

Лененото масло се комбинира естествено с повечето храни. С него се подправят различни салати, ястия на пара и всякакви каши.

Някои хора не понасят вкуса на лененото масло и не искат да го поглъщат в натурален вид. В такива случаи е подходящо лененото масло, което се предлага под формата на желатинови капсули. Подробните инструкции за употреба, съдържащи се в опаковката, ще ви помогнат да разберете необходимите дозировки на хранителната добавка за възрастни и деца.

Рационално е да се придържате към посочените дозировки. Повечето от възможните негативни прояви на употребата на наркотици възникват поради прекомерни количества от приетото лекарство.

Противопоказания за употребата на ленено масло.

Лененото масло, имайки много полезни свойства, има ограничения, когато се приема вътрешно. Трябва да се приема с повишено внимание при следните състояния на организма:

Повишена чувствителност на тялото към отделни компоненти, включени в маслото;
По време на обостряне на заболяване на жлъчния мехур;
С високи нива на кръвна диастаза, което показва възникващи проблеми с панкреаса.

Срок на годност на продукта.

Поради високото съдържание на ненаситени мастни киселини, лененото масло има кратък срок на годност. Според техническите условия на производството му, той трябва да запази оригиналните си характеристики в продължение на 12 месеца от датата на пускане. При неспазване на условията за съхранение се появява гранясал вкус и маслото губи желаните си свойства. В този случай не трябва да забравяме, че лененото масло има естествен горчив вкус, за да не отхвърлим доброто масло.
За да се предпазите от закупуване на масло с лоши свойства, трябва да следвате прости инструкции:

Някои хора отбелязват, че в продажба има масло, което има добър срок на годност, но има подчертан гранясал вкус. Това качество на продукта е изцяло на съвестта на производителя. Това може да се дължи на използването на нискокачествени суровини за производството на масло или опаковането на застояли продукти с изтекъл срок на годност. В такива случаи трябва да запомните името на производителя и да не купувате неговите продукти в бъдеще.

Заключение.

Това незаслужено забравено масло трябва да се появи отново в ежедневната диета. Най-голям превантивен ефект има маслото, което не е дълбоко рафинирано и получено чрез технологията на студено пресоване. Редовната консумация на този продукт помага за борба с натрупването на холестерол в кръвоносните съдове, което има благоприятен ефект върху работата на сърцето, отслабено от различни заболявания.

Уникалността на лененото масло се състои в това, че съдържа не само голямо количество ненаситени мастни киселини, но и оптималното съотношение на наличието на 2-те най-популярни за организма ненаситени мастни киселини - линолова и линоленова.

Наличието на нестабилни мастни киселини определя характеристиките на употребата на това масло. Той може лесно да взаимодейства с кислорода във въздуха, с компонентите на приготвената храна, при използване на високи температури за пържене или печене. Новите вещества, които се появяват, могат да имат токсични свойства. В тази връзка лененото масло не трябва да се излага на силна топлина.

Тук можете да гледате видео за ползите и свойствата на лененото масло.

Някои продукти и лекарства от естествен произход имат толкова мощни терапевтични и профилактични свойства, че са по-ефективни от таблетките и смесите. И ленът не прави изключение в това отношение. Маслото, получено от семената на растението, заема почетно място в списъка на полезните билкови лекарства и се използва в кулинарията, диетологията, козметологията и алтернативната медицина.

Полезни свойства на лененото масло

Лекарството има благоприятен ефект върху цялото тяло. Освен това, без значение как се използва продуктът - външно или вътрешно - тялото се лекува на клетъчно ниво. Учените познават следните полезни свойства на лененото масло:

Влияе положително на имунната система.
Витаминизира организма.
Стартира възстановителни, регенеративни процеси.
Намалява риска от развитие на тумори.
Подобрява работата на централната нервна система, засилва предаването на нервните импулси.
Стимулира кръвообращението в тазовите органи, има благоприятен ефект върху простатната жлеза. Предотвратява появата на простатит, аденом, безплодие, подобрява потентността при мъжете.
Насърчава възстановителните процеси в мускулната тъкан след интензивна физическа активност. Инхибира катаболните реакции.
Подобрява състоянието на косата, ноктите, еластичността на кожата, гъвкавостта на ставите. Лененото масло лекува увреждане на епидермиса, регулира функцията на мастните жлези и елиминира крехкостта и тъпотата на къдриците.
Нормализира работата на черния дроб и други елементи на храносмилателната система.
Има благоприятен ефект върху лигавиците на дихателната система, като улеснява протичането на респираторни заболявания.
Спира възпалителните процеси.
Предотвратява хелминтни инвазии.
Благодарение на съдържанието на фитоестрогени, помага за регулиране на хормоналните нива при жените, спомага за намаляване на интензивността на симптомите по време на ПМС, менопауза, менопауза и менструация. Подобрява функцията на матката, както и репродуктивните способности на жената.
Има антиоксидантно, подмладяващо действие и забавя стареенето на организма.
Има положителен ефект върху развитието на деца и юноши.

Освен това използването на маслото оптимизира вискозитета на кръвта и състоянието на артериите, вените, капилярите, предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания и дисфункции на опорно-двигателния апарат. По биологична стойност продуктът с екстракт от ленено семе е на първо място сред останалите растителни масла.

Противопоказания за употреба

Въпреки полезните лечебни свойства, това лекарство все още има редица ограничения за употребата му. Маслото не трябва да се използва външно от хора, алергични към лен. А за вътрешна употреба има следните противопоказания:

Индивидуална непоносимост към лекарството.
Деца под 3 годишна възраст.
Нарушения на кръвосъсирването.
Хормонални патологии при мъжете.
Онкологични заболявания при жените, причинени от излишък на естроген.
Периодът на лечение с определени лекарства (антидепресанти, разредители на кръвта, лаксативи, понижаващи нивата на холестерола или глюкозата, антивирусни). Най-добре е да обсъдите употребата на масло, докато приемате лекарства или други билкови лекарства с Вашия лекар.
Патологии на жлъчния мехур.
Заболявания на стомашно-чревния тракт и хипертония - приемайте лекарството с повишено внимание и под наблюдението на лекар.
Холецистит - приемайте лекарството само по време на хранене.
Бременност и период на кърмене.
Лекарството трябва да се спре 2 седмици преди операция или стоматологични процедури.

Предозирането, тоест прекомерната консумация на ленено масло, може да се прояви под формата на краткотрайна диария.

Тялото на всеки човек е индивидуално и е невъзможно да се предскаже как точно ще действа лекарството в конкретен случай. Ето защо, преди да го използвате, препоръчително е да се консултирате с лекар, дори ако няма противопоказания за употребата на продукта.

Вътрешна употреба на масло

Продуктът от пресоване на ленени семена е отлична хранителна добавка, която придава фин аромат на храната. Но в малки количества продуктът не влияе на вкуса на ястието, към което се добавя. Това е удобно, тъй като родителите могат да подправят храната или напитката на дете с масло, което отказва да приема витаминни добавки или капсули с рибено масло.

Ако желаете, лененото масло може да се приема в чиста форма, тоест просто да се пие, измервайки в чаени или супени лъжици. Продуктът се добавя и към каши, извара, кефир, сок, салати, десерти, мед, кисело зеле, окрошка. Използва се за накисване на филийки хляб и подправяне на фиде, варени картофи или други зеленчуци и плодове.

Основното нещо е да се придържате към едно правило - ястието трябва да е студено или топло (до 40 ° C). Това е важно, тъй като чрез добавяне на ленено масло към горещ борш или при приготвяне на печива, човек поне няма да получи никаква полза от лекарството. Загряването на продукта и пърженето на храната върху него води до загуба на всички лечебни качества и придобиване на канцерогенни свойства.

За отслабване

За да се отървете от излишните килограми, лененото масло може да се приема както като част от ястия, така и директно вътрешно. Ако решите да използвате лекарството в чиста форма, това трябва да се прави 2-3 пъти на ден. Първо изпийте продукта 20-30 минути преди закуска, след това половин час преди обяд и същото време след вечеря.

Дозировката на лененото масло за отслабване е индивидуална, всичко зависи от поносимостта на вкуса и консистенцията на продукта. Можете да започнете с 1 ч.л. на доза, като постепенно увеличавате приеманото количество до 1 с.л. л. Продължителността на терапията е най-малко 30 дни, но не повече от 3 месеца. Ако през това време не е възможно да се постигне резултат, след 2-4 седмици лечението може да се повтори, повече от веднъж, до постигане на целта.

Скоростта на процеса на загуба на излишни килограми при използване на ленено масло зависи от индивидуалните характеристики на човека. Ефективността на лекарството може да се увеличи чрез нормализиране на начина на живот, подобряване на физическата активност и избягване на нездравословни (пържени, мазни, въглехидратни) храни.

С високо кръвно налягане

При хипертония употребата на ленено масло трябва да става под строг контрол на кардиолог или лекуващ лекар. Лекарството се приема перорално и се използва за самомасаж.

В САЩ са проведени клинични проучвания с участието на 30 доброволци, страдащи от ССЗ. Резултатите са следните: след 6 месеца лечение систоличното налягане намалява средно с 10 mm. Hg Чл., И диастолично - със 7 mm. Hg Изкуство.

Инструкции за употреба на ленено масло при високо кръвно налягане:

Уверете се, че през последните 7 дни не е имало случаи на прием на антикоагуланти, разредители на кръвта (аспирин) или алкохол.
Започнете лечението с консумация на 2 ч.л. ленено масло 2-3 пъти на ден 30-40 минути преди хранене. Курсът на лечение е 1-2 месеца, след което се прави почивка от 1-2 седмици, след което е по-добре да се повтори лечението.
В случай на непоносимост към вкуса, миризмата, консистенцията на лекарството, ако възникне рефлекс на повръщане, можете да добавите масло към храната или да я измиете с мед или лимонов "бърборене".

Преди започване на лечението, по време и в края трябва да се следи състоянието на пациента. И също така измервайте кръвното си налягане всеки ден и преценете дали прогресията на заболяването се е ускорила.

При гастрит и язва на стомаха

Лекарите съветват лененото масло да се приема с повишено внимание при патологии на стомашно-чревния тракт. Въпреки това, в повечето случаи той е безвреден за стомашно-чревния тракт, носи само ползи и насърчава възстановяването. Мастните киселини в състава на лекарството влияят върху активността на ензимите, имат противовъзпалителен, регенеративен, обгръщащ ефект върху лигавиците на вътрешните органи на храносмилателната система. Лененото масло също помага за притъпяване на болката, премахва подуването на корема, чувството за тежест, нормализира производството на стомашен сок и стабилизира нивото на неговата киселинност.

Продължителността на лечението на гастрит с ленено масло е 2-3 месеца. Трябва да приемате лекарството всеки ден преди хранене, 1-2 ч.л. или в салати, предястия и други студени ястия. Преди започване на терапията, лекуващият лекар е информиран, че лененото масло се въвежда в диетата. Лекарят може да забрани употребата на лекарството, ако пациентът има напреднал стадий на гастрит или стомашна язва. Това се обяснява с факта, че в някои случаи употребата на лекарството може да провокира появата на кървене в коремната кухина.

За сърдечносъдови заболявания

В този случай се обръща внимание на избора на висококачествено ленено масло. Те купуват нерафиниран продукт, тоест произведен без използване на термична обработка или други сложни технологични методи. Например, някои безскрупулни компании използват силно токсични компоненти на определени етапи от производството на лекарства.

Тялото ще реагира с лека диария или други леки симптоми, ако човекът е здрав. Но при пациент със сърдечно-съдови заболявания здравословното състояние може да се влоши значително.

Инструкциите за употреба на лекарството при патологии на CVS са стандартни:

Няколко лъжици преди или след хранене.
Добавяне на масло директно към сготвено и охладено ястие или напитка.

Дозировката не може да се превишава, препоръчва се предварителна консултация с лекар и наблюдение на динамиката на патологията по време на лечението. Ако след започване на приема на ленено масло състоянието на пациента се влоши, терапията трябва да бъде спряна до изясняване на причините за тази реакция на организма.

Външна употреба

Можете да използвате ленено масло при всякакви проблеми с косата, кожата, ноктите и мастните жлези. Има много начини за използване на лекарството - това е просто приложение (с триене) върху проблемната зона, производство с помощта на различни компреси, маски или балсами.

Можете също да масажирате главата или лицето си с чисто ленено масло. Това подобрява кръвообращението, тъканния трофизъм, еластичността на епидермиса и ефективността на лекарството се увеличава значително. За външна употреба е подходящо само масло, което се продава във флакони и бутилки, а не в капсули.

Маски за лице

Показания за употреба на продукта са свързани с възрастта или патологични промени в кожата на шията, деколтето и, разбира се, лицето. Има няколко прости и евтини начина за подобряване на проблемните зони с помощта на маски на базата на ленено масло:

Нанесете чист, неразреден продукт, леко затоплен на водна баня, на тънък слой върху цялата повърхност на кожата на третираната зона. Оставете за 20-30 минути, изплакнете с топла вода.
Загрейте в съд, поставен в гореща вода смес от 1 суров жълтък, 1 с.л. л. масло, 1 с.л. л. пчелен мед. Нанесете лекарството върху кожата на лицето, почистете епидермиса с вода след четвърт час.
Вземете 1 с.л. л. кулинарна мая, смесете с малко количество топло прясно мляко до получаване на средно гъста каша. Към сместа добавете следните съставки – 1 ч.л. ленено масло; 1 ч.ч. пчелен мед; 0,5 ч.л. сметана; 1 ч.ч. лимонов сок. Нанесете лекарството върху лицето и оставете за 15-20 минути, след което изплакнете.

Редовната употреба на такива продукти ще запази младостта и красотата на кожата на лицето ви. И също така спират процесите на стареене и изсъхване на епидермиса, предотвратяват загубата на еластичност и образуването на бръчки. Лекарството трябва да се прилага след преминаване на тест за алергична реакция и избягване на зоната около очите.

Маски за коса

Рецептите за растеж и срещу косопад с ленено масло също са прости:

Настържете 1 прясна краставица, смесете пулпата с 1 с.л. л. дрога и 1 с.л. л. сметана. Нанесете върху чиста, суха коса за 15-25 минути, след което изплакнете.
Вземете 2 с.л. л. глицерин, 3-4 с.л. л. масло и разпределете по цялата дължина на нишките. Оставете го под найлонова шапка за една нощ и вземете душ на сутринта.
Нарежете 1 глава лук, без да изцеждате сока. Към кашата добавете 2 с.л. л. мед и 2 с.л. л. масла Нанесете върху косата и скалпа, след 30 минути изплакнете косата и епидермиса с топла течаща вода.

Препоръчително е да използвате маски през почивните дни, тъй като някои от тях могат да придадат на косата ви специфичен и дори неприятен аромат.

Как да избираме и съхраняваме ленено масло

Форма за освобождаване - маслото се продава като течност, опаковано във флакони и бутилки, както и в капсули. И двата вида са еднакво полезни, но черупката предпазва съдържанието на таблетката от контакт с въздуха и също така е много по-удобно да приемате продукта през устата. Ако лекарството е закупено, за да го добавите към маски или салати, тогава би било оптимално да изберете маслото в бутилка.
Размерът на контейнера е колкото по-малък, толкова по-добре (250 ml), защото продукт, закупен в голяма бутилка, бързо ще се окисли и ще гранясва след отваряне. Материал на контейнера: тъмно стъкло или твърда хранителна пластмаса.
Състав - трябва да проучите опаковката и да се уверите, че е чисто, нерафинирано, студено пресовано ленено масло. Не е разреден, не е с изтекъл срок на годност (не са изминали повече от 2 месеца от датата на издаване). Без добавки (витамин Е и подобни „бонуси“, посочени от производителя на етикета, вече присъстват в лененото масло).
Място на закупуване - по-добре е да купувате в аптеки и утвърдени търговски центрове. По този начин можете да избегнете закупуването на стоки с изтекъл срок на годност, които ще причинят вреда на тялото вместо полза.
Производител – по-добре е да изберете ленено масло от производители от Русия, Украйна и Беларус. Например, китайските компании често извършват груби нарушения на технологичния процес и избират най-евтиния метод на добив, поради което полезните свойства на продукта се унищожават.
Цвят и консистенция – мазна течност, нюансът може да варира от прозрачен или златистожълт до светло кафеникав, допуска се наличие на остатък. Миризмата е приятна, вкусът е мек, леко тръпчив, но без горчивина.

Използването на ленено масло за медицински цели е възможно само при спазване на правилата за съхранение:

Мястото е хладно (врата на хладилник или шкаф), защитено от пряка слънчева светлина, недостъпно за деца и животни.
Продължителност – преди отваряне на опаковката 6–9 месеца, след началото на употреба до 30 дни.

Лененото масло е универсален продукт, подходящ за консумация или използване като козметичен, терапевтичен и профилактичен продукт. Лекарството има минимум противопоказания, а многостранните му лечебни свойства са доказани по време на клинични изпитвания.