Вы выбрали Венгрию в качестве объекта для самостоятельного путешествия? Отлично! Это прекрасный выбор, о котором вы не пожалеете. Спланировать и реализовать самостоятельную поездку в Венгрию достаточно легко. Как? Об этом сейчас попробую рассказать.

1. Что такое Венгрия и с чем ее едят ?

Венгрия очень яркая страна. В ней есть и традиционная европейская атмосфера, и свои неповторимые особенности. В Венгрию едут для того, чтобы отдохнуть или даже поддержать здоровье, и, конечно же, за впечатлениями. Кроме невероятной пышной венгерской столицы, обязательно стоит рассмотреть в качестве объекта посещения, такие города, как Мишкольц, Эгер, Секешфехервар, Сентендре. А когда будете составлять программу вашего путешествия в Венгрию, подумайте о том, чтобы включить в нее такие пункты, как посещение термальных купален, катание на самом длинном в мире трамвае, посещение музея марципана, дегустация вина в Токае, омоложение в озере Хевиз и прогулка на яхте на озере Балатон.

2. Как попасть в Венгрию?

Существует несколько вариантов. Вариант номер один — самолет, способ самый быстрый. Прямые рейсы из Москвы в Будапешт ежедневно выполняет Аэрофлот, время в полете примерно 2,5 часа. Кроме того, не стоит забывать про рейсы с пересадками, которые часто могут быть чуть менее удобными, но зато заметно более доступными.

Вариант номер два — поезд. На поезде из Москвы в Будапешт можно также отправиться ежедневно с Киевского вокзала, время в пути 1 день и 16 часов. Вариант номер три — личный автомобиль. При выборе данного способа передвижения вам придется преодолеть чуть меньше 2 000 км (расстояние от Москвы до Будапешта), можно выбрать маршрут, проходящий через территорию Украины, либо через территорию Беларуси, Польши и .

3. Отели Будапешта

Расстояние от Будапешта до других достопримечательных мест Венгрии не очень велико, как правило в пределах 200 км, а значит поездки в эти города или деревни можно совершать из столицы. Единственное исключение, я бы сделала для озера Балатон, где в атмосфере покоя можно провести несколько незабываемых дней. Гостиниц, хостелов и сдающихся в аренду апартаментов в Будапеште великое множество, на любой и самый простой, и самый взыскательный вкус. Что же касается побережья Балатона, наряду с отелями и пансионатами, здесь очень распространены частные гостевые дома и уютные мини-отели, которые встречаются практически по всему побережью.

Самые крупные города, расположенные на озере, в которых можно поселиться — Кестхей, Шиофок, Балатонфюред, Богларлелле. Совершенно особой атмосферой обладает местечко Тихань.

4. Венгерская шенгенская виза

Получить самостоятельно шенгенскую визу в Венгерском консульстве более, чем реально, и пожалуй, даже просто. Собираете все необходимые документы, записываетесь на прием заранее на сайте посольства, и уверенной походкой делаете первый шаг в сторону своего будущего путешествия в Венгрию. При соблюдении всех необходимых требований и полном комплекте документов, успех вам обеспечен. Некоторые .

5. Сколько будет стоить путешествие?

Сколько будет стоить ВАШЕ самостоятельное путешествие в Венгрию, я вам сказать, естественно, просто не могу. Но могу привести примеры возможных трат. Итак, бюджет вашей поездки может складываться из следующих цифр:

— билеты на поезд - от 251,6 евро
Москва-Будапешт-Москва, во втором классе.
(актуальные тарифы на сайте rzd.ru)
— - от 7 000 рублей
Москва-Будапешт-Москва, эконом класс, возможны пересадки.
— ночь в отеле в Будапеште - от 1 400 руб/ночь
цена двухместного стандартного номера в отеле *** в пешей доступности центра города.
— ночь в отеле в Будапеште min - от 800 руб/ночь
минимальная цена двухместного номера в отеле любого типа в относительной доступности центра (пешком/общественный транспорт).
— ночь в частном отеле в Кестхее - от 1 500 руб/ночь
цена двухместного стандартного номера, недалеко от озера.
— консульский сбор - 35 евро с человека
— бутылка Токайского вина — от 800 форинтов (2,85 евро)
— проезд в метро Будапешта — от 300 форинтов (1,07 евро)

В продолжение тура по термальным источникам Венгрии мы на два дня остановились в Хевизе. Курортный город Хевиз известен своим термальным озером - самым крупным в Европе. Озеро пополняется из двух термальных источников, вода которых полезна при многих заболеваниях, особенно при болезнях суставов. Термальный комплекс построен прямо на озере, но территория огорожена, так что бесплатно не поплаваешь. Вода в озере тёплая круглый год - примерно +34°C. В эти дни на улице было +18°C, и многие купались именно под открытым небом. В крытой части комплекса вода гораздо теплее, работают джакузи, кафе, душевые.

Замок Бори-вар. Фото: Andocs / Shutterstock

Секешфехервар

В этот город с непроизносимым названием мы приехали ради одной достопримечательности - это замок Бори-вар, или Замок вечной любви. Его в течение 45 лет строил венгр Ёне Бори для своей любимой жены. Каждую комнату замка украшают изображения Илоны - картины или скульптуры, сделанные её мужем. Замок стал главной достопримечательностью города - сегодня сюда приезжают молодожёны на свадебные фотосессии и туристы.

Зачем ехать в Венгрию

• Попробовать настоящий гуляш
  То, что подают в российских столовых, лишь отдалённо напоминает венгерский гуляш. Настоящий гуляш - это сытный томатный суп с кусочками говядины и картошкой, но не такой густой, как мы привыкли. Мы заказывали гуляш в разных местах, и он стоит своей цены: легко наесться только одним супом. К гуляшу подают бесплатный хлеб.

  Но Венгрия - это не только гуляш. Местная кухня похожа на домашнюю еду: она вкусная, сытная и непритязательная. В почёте мясо, томатная подливка и паприка. Размеры порций приятно удивляют, как в общем, везде в Европе. Если вы не понимаете венгерский (скорей всего, нет), можете смело тыкать в любое блюдо в меню. То, что вам принесут, не разочарует - голодными точно не останетесь.

Гуляш. Фото: Екатерина Булычева / Туту.ру

• Увидеть озеро Балатон
  Моря в Венгрии нет, но это и неважно. Здесь находится самое крупное в центральной Европе озеро - Балатон. Оно настолько огромное, что дорога на машине вдоль одного берега, от самой западной до восточной точки, заняла у нас примерно 2 часа.Озеро Балатон неглубокое, в среднем 3 метра, с песчаным дном. В озере бьют минеральные и термальные источники, поэтому купание в нём полезно для здоровья. Отдыхать на Балатоне любят не только сами венгры, но и другие европейцы. В окрестностях расположено множество курортных городков с туристической инфраструктурой.
• Искупаться в термальных источниках
  Природа одарила Венгрию множеством термальных источников. Вода в них тёплая круглый год - от +34 до +40°C, так что купаться можно зимой и летом. Приятно было открыть купальный сезон в середине мая, да еще и в тёплой водичке. Купания в термах с минеральной водой считаются полезными для суставов, дыхательной и нервной систем, поэтому на венгерских курортах любят греть косточки пожилые европейцы.

Венгрия находится в тени своих более известных соседей по Европе - отовсюду только и слышно про поездки в Прагу, Париж или в Вену. Но не стоит недооценивать и Будапешт, этот город может сильно удивить вас. Здесь есть все, что нужно для удачного путешествия: многовековая история, красивая архитектура, невероятно вкусная и сытная национальная кухня, ночная жизнь, экскурсии по замкам и крепостям, расположенные близко национальные заповедники и парки и еще много всего интересного - вам остается лишь подобрать себе хорошую компанию и отправляться в путь!

Еще одно безусловное достоинство поездки в Венгрию - ее дешевизна. Даже в туристических местах Будапешта цены выгодно отличаются от цен в соседних государствах, а гостиница и перелет обойдутся, даже при нынешнем курсе евро, довольно бюджетно. В этой статье я подробно расскажу, как спланировать свое путешествие в Будапешт, купить билеты, забронировать гостиницу, и что делать, когда вы уже на месте.

Виза в Венгрию самостоятельно

Для поездки в Венгрию вам понадобится Шенгенская виза. Хорошо, когда виза уже есть, ну а если нет - то не стоит отчаиваться и обращаться к турфирмам. Оформление визы самостоятельно совсем не трудоемкий процесс, который, к тому же, не займет много времени - благодаря оптимизации работ визовых центров стран Европы, стоять в изнуряющей очереди вам не придется. К тому же, турфирмы не гарантируют того, что вы получите визу, лишь возьмут с вас дополнительные деньги за посредничество.

Для начала советую прочитать статью на нашем сайте « », там же приведен список необходимых для получения туристической визы документов. А затем отправляться на официальный сайт визового центра Венгрии в Москве или посольства Венгрии в РФ www.mfa.gov.hu , чтобы найти недостающую необходимую вам информацию. Визовые центры Венгрии есть не только в Москве, но и в Санкт-Петербурге и в Екатеринбурге. В некоторых других городах России визовые центры других стран принимают заявки на получение Шенгенской визы в Венгрию. Об этом стоит уточнять по телефону генерального консульства в РФ.

Стоимость Шенгенской визы в Венгрию равна 35 евро, плюс сбор визового центра - 1200 рублей. Записаться на подачу заявления на визу необходимо заранее через сайт визового центра. Тогда же вашей заявке будет присвоен персональный номер, который необходимо куда-нибудь сохранить. Подать же заявление можно не ранее, чем за три месяца до даты предполагаемой поездки. Официальный срок рассмотрения заявки - 10 календарных дней, но как показывает практика, обычно это занимает не больше недели. Рассчитывать на это не стоит, и чем раньше подать свое заявление, тем спокойнее потом можно будет готовиться к поездке.

Как купить авиабилет в Будапешт

Купить авиабилет в Будапешт можно через интернет, имея при себе лишь данные заграничного паспорта (а чаще и вовсе лишь имя и фамилию на латинице) и кредитную или дебетовую карту. Есть великое множество сайтов, предлагающих свои услуги в продаже авиабилетов, так же как есть и великое множество авиакомпаний, совершающих перелеты из России в Будапешт. Чтобы разобраться в этом многообразии предложений, специальных акций и названий авиаперевозчиков, мне обычно помогает один из сайтов-агрегаторов, сравнивающих цены на большую часть рейсов, доступных для бронирования. Одним из таких ресурсов является , с помощью которого я сейчас покажу вам примеры цен на перелеты в Будапешт из Москвы и обратно. Можете прямо сейчас ввести интересующие вас даты и нажать кнопку «Найти» в этой форме поиска ниже:

Кстати, у сайта , как и у многих подобных ему, есть еще ряд преимуществ - будь то «Карта низких цен» или «Календарь низких цен» для тех, кто никак не может определиться с датами, местом отдыха или просто хочет сэкономить деньги. Для экономных еще один совет - при поиске билетов лучше отметить «+-3 дня», чтобы сравнить цены на билеты на соседние даты.

Итак, отправимся в Будапешт на недельку - с 7 по 14 апреля 2015 года. выдает нам самый бюджетный вариант - 9000 рублей, перелет осуществляет компания WizzAir - лоукост компания родом из Венгрии. Перелет длится два с половиной часа, без пересадок. Прямые рейсы по разумным ценам можно также найти у отечественных авиакомпаний, а вот остальные дешевые варианты чаще всего будут с пересадками в других европейских городах.

Хочется напомнить, что чем раньше куплен билет, тем выше вероятность того, что вы сделали выгодное приобретение - ведь с приближением даты вылета стоимость билетов только растет. Исключение составляют различные скидки и акции, проводимые авиакомпаниями, но специально ждать до последнего - большой риск, и на него надо идти только в том случае, что вы наверняка знаете, что то или иное специальное предложение на билеты будет проводится определенной компанией. А если вы все же решили купить билет заранее и уже спокойно ждать поездку, то знайте, что многие перевозчики делают билеты доступными для продажи не ранее, чем за полгода до даты рейса. Так что и торопиться сильно не стоит - найдите свою золотую середину.

Как добраться из аэропорта Будапешта в город

Добраться из аэропорта Будапешта в город не составит труда. Транспортное сообщение со столицей налажено не только днем, но и ночью. Есть масса вариантов: такси, трансфер, автомобиль, который можно арендовать прямо в аэропорту, автобус, трамвай или поезд. Официальный сайт аэропорта - www.bud.hu/pyccko/ доступен на русском языке, и здесь можно найти всю интересующую информацию о том, как и на каком виде транспорта доехать до города. Цены на общественный транспорт из аэропорта Будапешта начинаются на отметке в несколько сот форинтов, то есть примерно от 200 рублей за билет.

Как забронировать отель в Будапеште

Итак, вы определились с датами и купили билеты на самолет до Будапешта. Теперь перед вами стоит еще одна задача - найти и забронировать жилье в столице. Как и с билетами, дело это несложное, а поиск и выбор отеля или квартиры может увлечь не на шутку. Чтобы выбрать отель, хостел, квартиру или комнату, проще всего воспользоваться сайтами вроде или airbnb.ru. Как найти квартиру на втором ресурсе описано в статье « ». На стадии выбора временной крыши над головой советую читать не только описание, данное на сайтах, но и отзывы постояльцев. Их можно найти на вышеперечисленных сайтах, на tripadvisore и еще на десятке других интернет-площадок. А вот с поиском наилучшей цены помогут сайты вроде , которые сравнивают стоимость проживания на выбранные вами даты в отелях по всем популярным системам бронирования. Проверьте стоимость отелей в Будапеште прямо сейчас, просто нажмите кнопку «Найти» в форме поиска ниже:

Приведу пример цен на гостиницы в Будапеште на те же даты с 7 по 14 апреля 2015 года для двоих гостей, которые я нашла на сайте . Всего система выдала мне более двух тысяч доступных для бронирования вариантов, среди которых есть как пятизвездочные отели, так и хостелы с общими комнатами, а также менее кусающимися ценами. Итак, по всем параметрам одну из лидирующих позиций занимает четырехзвездочный отель Starlight Suiten , цена за 7 ночей - 33360 руб. то есть 4700 руб в сутки за двоих. На основе отзывов в интернете его оценка - 9,3 из 10, а находится он в самом центре города. Неплохо, не правда ли? А вот и дешевый вариант для тех, кто приходит в гостиницу только за тем, чтобы поспать, и с утра с новыми силами приняться за изучение Будапешта: двухзвездочный отель Marco Polo , который тоже находится в центре, но предлагает нам номер на двоих уже за 6517 рублей за семь ночей, то есть менее 1000 руб в сутки. Дешевле практически некуда. Для любителей шика и сервиса уровня «люкс» Будапешт тоже приготовил несколько гостиниц, но здесь цены уже ограничены только вашими запросами.

Валюта Венгрии

Официальная валюта в Венгрии - венгерский форинт HUF. Евро здесь тоже в ходу, но лишь в ограниченном количестве туристических мест, так что лучше иметь при себе все же национальную валюту. Курс HUF по отношению к рублю на февраль 2015 года составляет приблизительно 1:4, то есть на 25 рублей можно купить 100 форинтов.

Менять рубли на форинты в России - дело нелегкое, да и бесполезное, лучше всего обменять здесь рубли на евро и ехать в Будапешт с европейской валютой. А уже в Венгрии, в аэропорту или, еще лучше, в городе купить на привезенные евро форинты. В центре Будапешта довольно много обменных пунктов и банков, так что ничто не помешает вам потратить полчаса времени на поиск наиболее выгодного курса. Главное - не покупайте ни в коем случае форинты с рук, это в лучшем случае будет невыгодно, а в худшем мошенники оставят вас без денег вовсе. Если же вы планируете помимо наличных денег брать с собой карту, то во избежание двойной конвертации валюты, возьмите сразу карту в евро, если, конечно, такая у вас есть. Карты в Будапеште принимают практически везде, так что проблем с оплатой услуг и товаров не возникнет.

Погода в Будапеште

Зимние месяцы в Будапеште можно назвать холодными, по сравнению с некоторыми другими странами Европы: температура воздуха с декабря по февраль здесь ночью опускается ниже нуля, а днем прогревается максимум до плюс 7-8 градусов по Цельсию. Летом в Будапеште, наоборот, жарко, хоть и не настолько, чтобы провести ведь день в помещении с кондиционером. Выше 30 температура хоть и изредка поднимается, но переносится жара многим лучше, чем в задымленных крупных мегаполисах. В остальном климат Будапешта считается умеренным, что позволяет туристам путешествовать сюда круглый год.

Транспорт Будапешта

Будапешт - не очень большой город, и тем ни менее, иногда, чтобы добраться до удаленных его достопримечательностей, придется пользоваться общественным транспортом. Хорошая новость в том, что транспортная система Будапешта проста и не пугает гостей города сложными и запутанными схемами. Время работы всего транспорта в венгерской столице - с 4:30 до 23:00, кроме некоторых автобусных маршрутов, которые работают по ночам.

Вот несколько вариантов, на чем удобно передвигаться по Будапешту и за его пределы:

1. Метро . Всего в городе четыре ветки метро: красная, синяя, желтая и зеленая. Между прочим, желтая ветка метро - самая старая на всей континентальной части Европы. Поезда курсируют с интервалами от 2 до 15 минут в зависимости от времени суток. Билеты на метро можно приобрести в кассах на станциях или же в специальных ларьках на улицах города. Стоимость одной поездки - 350 HUF (действует 60 минут с момента покупки), одной поездки с пересадкой - 530 HUF (действует 90 минут с момента покупки). Трансферное билеты, кстати, необходимо компостировать дважды: во время первой посадки и во время пересадки. Есть также проездные на 1,2,3 дня или на неделю, что будет выгодно для тех, кто собирается много передвигаться по городу. Или можно немного сэкономить и купить сразу книжечку из 10 разовых билетов за 3000 HUF, только надо помнить, что билеты из нее вырывать не стоит, действительна она только в целом виде.
2. Автобусы, троллейбусы и трамваи . Этот вид транспорта охватывает практически весь Будапешт, а также охватывает все сутки за счет ночных маршрутов. Билеты можно, в отличие от метро, купить прямо у водителя (это будет дороже приблизительно на 100 HUF).
3. Фуникулер . Самый простой способ добраться до Будайской крепости, да и вообще до центра Буды - это фуникулер. Работает он с 7:30 до 22:00 и ходит каждые 5-10 минут. Билет стоит 1000 HUF в одну сторону и 1700 HUF - в обе.
4. Междугородние и международные автобусы . Так как Венгрия находится почти в центре Европы, из нее удобно добираться и до других стран, например путь из Будапешта до столицы Австрии Вены займет не более 3 часов. Также автобусы удобны для перемещений по самой Венгрии, например, для поездки на озеро Балатон. Отправляются эти автобусы чаще всего с автовокзалов Nepliget, Nepstadion и на площади Эльжбет.
5. Электрички и поезда . Поезда отправляются с трех основных вокзалов Будапешта: Восточного, Западного и Южного. Билеты можно приобрести в кассах вокзалов или заранее через интернет на сайте Венгерских железных дорог (максимум за неделю до поездки) www.mav.hu или здесь elvira.mav-start.hu.
6. Такси или аренда авто . Передвижение на автомобиле делает вас независимым от расписаний общественного транспорта, но при этом сильнее ударит по кошельку. В аэропорту и в центре города есть несколько стоек такси и арендных контор, а также можно попросить об услуге вызова такси на ресепшене вашего отеля. При аренде автомобиля стоит помнить, что вам необходимо иметь при себе международные права, а ваш возраст должен быть не менее 21 года.

Основные достопримечательности Будапешта

Парламент

Это, без преувеличения, самое популярное здание во всей Венгрии. Его изображения украшают львиную долю сувенирной продукции, а по фотографиям Парламента большинство ваших друзей угадают, в какой стране вы провели свой отпуск. Лучший вид на него открывается с противоположной стороны Дуная - с Рыбацкого бастиона, например. Ну а самые любопытные могут еще и посетить Парламент, чтобы увидеть внутреннее убранство. Стоимость входного билета - 3500 HUF.

Величественная крепость, бывшая резиденция венгерских правителей, до сих пор возвышается над городом со стороны Буды. Нет такого туриста, который не добрался бы до Будайской крепости за всю свою поездку в Будапешт - это обязательный пункт любого маршрута по городу. Интереса добавляет и то, что в стенах здания сегодня расположились два важных для столицы музея - Национальная галерея и Музей истории. Они работают с 10:00 до 18:00 все дни недели, кроме понедельника.


Это часть Будайской крепости, которая наряду с предыдущими достопримечательностями является визитной карточкой венгерской столицы. Кроме того, что сам бастион - прекрасно сохранившееся учредительное сооружение, так теперь это еще и одна из лучших смотровых площадок города. Еще один приятный момент - посещение Рыбацкого бастиона абсолютно бесплатно.


По всей Венгрии, да и по всему Будапешту, расположены десятки термальных купален, куда люди приезжают со всего континента - кто-то поправить здоровье, а кто-то просто поваляться в теплой воде и сходить на парочку приятных процедур. Суть одна - посетить купальни надо, так как это станет одним из самых запоминающихся моментов поездки, даже если вы просто решите отдохнуть там пару часов между «набегами» на достопримечательности. Купальню Сечени от других отличает еще и архитектура - бассейны находятся в окружении прекрасных барочных фасадов.

Это один из самых приятных для отдыха парков в Будапеште, который, помимо того, можно назвать и ботаническим садом. Кроме прогулок можно посетить музей, который находится в замке Вайдахуняд, что на территории парка, или дойти до статуи Анонимуса - неизвестного венгерского летописца.

Венгрия

Заметки о путешествии в Венгрию и Будапешт

....Эта поездка в Венгрию, а точнее, в Будапешт, происходила в июле 2018 г.
Мы с женой вылетали в столицу Венгрии из Омска, с пересадкой в Москве на рейс Москва-Будапешт, и сейчас уже можно сказать, что эта поездка проходила, прошла и закончилась благополучно.
Никто нас не подвел, ни «Аэрофлот», ни российская, ни венгерская сторона.
Нас вовремя встретили в аэропорту им. Ференца Листа и организованно развезли на небольшом микроавтобусе «Мерседес» по отелям.
В Будапеште стояла солнечная, я бы сказал, жаркая погода и всё время пребывания в Венгрии она и оставалась, в основном, вполне комфортной. Лишь один раз, во время экскурсии, был сильный дождь, который застиг нас в нашем комфортабельном экскурсионном автобусе на пути к одному из очередных достопримечательных мест.
Мы поселились в небольшом трехзвёздочном отеле «King`s», расположенном в центральной исторической части Пешта в старом городском особняке по адресу Nagy Diofautca, 25, недалеко от самой большой в Европе синагоги.
Сразу же проявилась одна особенность в нашем пребывании не только в Венгрии, но и в самом отеле, - это языковый барьер. Русский язык в стране давно не используют, но довольно широко распространён английский, так что свидетельствую, что со знанием английского в Венгрии не пропадёшь.
Для нас данное обстоятельство приводило к определённым трудностям в общении, но, напрягая память, настойчиво вспоминая что-то из школьного и институтского курсов английского языка, как-то выходили из положения.
По приезду, тотчас же следом за нами прибыла представитель туристической компании, осуществляющая свою деятельность на территории Венгрии (заранее скажу, что с нашей точки зрения данная компания за всё время нашего путешествия во всём проявила себя исключительно с хорошей стороны), записала наши реквизиты, сверила документы, уточнила время по трансферу на день отъезда и мы у неё, с выдачей нам ваучера, заказали и оплатили интересующие нас экскурсии, с тематикой которых ознакомились ещё будучи дома, выйдя на сайт этой самой туристической компании. Всё соответствовало тому, что мы себе представляли до отъезда в Европу.
Мы заказали следующие экскурсии:
– 15 июля - однодневная (12-ти-часовая) экскурсия в Вену (до неё от Будапешта порядка 250 км по дороге на автобусе, с обедом в Вене за свой счёт);
– 16 июля – обзорная по Будапешту (продолжительностью около 4-часов, с 8 часов утра), а поздним вечером (начало в 21 час) - прогулка на корабле по Дунаю (она полагалась нам в качестве подарка от компании, и это было прописано в ваучере на заселение в отеле и трансфер, который мы получили ещё перед отъездом из Омска). На этой экскурсии с предложенным всем присутствующим бокалом шампанского мы, проплывая по реке и краем уха прислушиваясь к лекции экскурсовода, посмотрели вечерний и ночной Будапешт с великолепной подсветкой исторических зданий Буды, Пешта, набережных, проплывающих мимо теплоходов, кораблей, корабликов и мостов;
– 18 июля – однодневная (7-ми-часовая) экскурсия, которая называется «Винные дороги Этьека и замок Брунсвик» с посещением этого замка в городке Мартонвашар, (замка, когда-то принадлежащего состоятельному венгерскому семейству графов Брунсвик, в котором в 1799-1800 годах некоторое время проживал Бетховен, давая домашние уроки музыки талантливым дочерям этого семейства, и в котором у него вспыхнула многолетняя любовь к старшей из дочерей, Йозефине, а также возник замысел его знаменитой «Апассионаты», посвящённой Брунсвикам) с последующим посещением местечка Этьек, в котором на одной из частных виноделен проходила дегустация вина с ужином из национальных деликатесов, входящими (дегустация и ужин) в стоимость данной экскурсии;
– 19 июля – 12-ти-часовая экскурсия на озеро Балатон на юго-запад от Будапешта (центр курорта - город Балатонфюред, типа нашего Сочи, но менее помпезный и менее шикарный, но тем не менее обладающий определённым ненавязчивым курортным шармом) с последующим посещением уникального бальнеологического курорта на термальном озере Хевиз (недалеко от Балатонфюреда) с купанием в озере с очень тёплой, порядка 30 градусов водой, и ужином после этого купания в ресторане (всё это также включалось в стоимость этой экскурсии);
– 20 июля – 12-ти-часовая экскурсия в старинный исторический и очень живописный город Эгер (на северо-востоке Венгрии) и далее – посещение термального курорта в городке Мишкольцтапольца с купанием в водах термального источника в древней сталактитовой пещере (там, по сути, устроен громадный - в пещере и на открытом воздухе - аквапарк, который посещают очень много туристов из многих стран мира и сами венгры) с последующей дегустацией вина в ресторане во время обильного обеда с национальными блюдами и закусками, входящими (дегустация и обед) в стоимость данной экскурсии;
– 21 июля – однодневная автобусная экскурсия, которая называется «Излучина Дуная», с посещением трёх исторических живописных городков на Дунае, Эстергом, Вышеград и Сентэндре, в одном из которых (в Сэнтэндре, что означает Святой Андрей, с длинной улицей с колоссальным количеством сувенирных лавочек и магазинов) мы посетили Музей марципана и приняли участие в дегустации вина в одном из больших винных подвалов с обедом в ресторане, также входящими в стоимость экскурсии (именно в такой последовательности, вначале дегустация, а потом – обед).
Помимо всего прочего (17 июля), мы самостоятельно посетили в Будапеште знаменитые «Купальни Сечени» с термальными источниками (венгерский граф Иштван Сечени, - это историческая личность 18-го века, который усиленно занимался практическим обустройством Будапешта, строил дома, храмы, купальни, мосты, есть даже цепной «Мост Сечени» через Дунай, - один из множества капитальных больших мостов, соединяющих Буду и Пешт), где купались в разных термальных бассейнах.
Здесь надо сказать, что Венгрия буквально вся расположена на термальных источниках, можно сказать, - на термальных морях, и в этом отношении практически на всей её территории располагаются самые разные термальные курорты, на которые приезжают тысячи, если не миллионы туристов со всех концов света для развлечений и, естественно, лечения.
Самостоятельно также прогулялись по некоторым местам Будапешта, в частности по знаменитой пешеходной улице Ваци с посещением знаменитого Центрального Рынка, кое-где обедали в ресторанах, которые нам порекомендовала при заселении в отель наша сопровождающая от туристической фирмы (при первой встрече в отеле она любезно и достаточно подробно описала и отметила многие примечательные и необходимые нам места на карте Будапешта, так что сложностей в этом отношении не было).
В стоимость нашего проживания в отеле входил только завтрак.
Это был довольно обильный (хотя изо дня в день однотипный) шведский стол.
На завтрак, как правило, всегда были омлет, варёные яйца, горячие сосиски, разнообразных сортов хлеб, выпечка, поджаренный молодой картофель с яйцом, тушёный репчатый лук в довольно остром соусе (что-то национальное, венгерское), сливочное масло, овощи, фрукты, нарезки разного сорта колбас и сыров, каши, йогурты, растворимый и натуральный кофе из кофемашины, какао, чай, горячее молоко, соки, охлаждённая вода - всё то, из чего можно составить очень плотный европейский завтрак, который накрывался в одном из просторных залов небольшого ресторана, расположенного на первом этаже нашего отеля.
Рядом с нами, в шаговой доступности, располагались те или иные супермаркеты, рестораны и ресторанчики, в которых, обедая, мы заказывали, например, венгерскую уху, традиционный гуляш или какое-либо другое блюдо.
Особенно понравилось посещение такого ресторана (также расположенного от нас неподалёку) как «Трофей-Гриль» (это система ресторанов, их несколько в Будапеште), в котором за 22 евро на человека в дневное время предоставляется очень обильный и разнообразный шведской стол с разнообразными горячими первыми и вторыми блюдами, закусками, салатами, десертами и прочей едой, а также с вином (официант приносит бутылку охлаждённого сухого вина и при вас открывает) и пивом разных сортов, входящими в данную сумму.
Отдельно можно заказать традиционные мясные блюда венгерской кухни, приготовленные на гриле, - например, из особенного, сохранившегося с исторических времён и до настоящего времени выращиваемого в естественных условиях вида венгерской свинины породы мангалица с минимальным количеством холестерина в мясе, говядины (мяса выращиваемых исключительно в Венгрии «серых коров», своими длинными рогами напоминающих скорее буйволов и буйволиц), мяса птицы (грудка индейки, утки, гуся), и даже мяса охотничьих трофеев (недаром это заведение носит такое название)...
Так что, 44 евро на двоих, - и вы хорошо пообедали! Мы пообедали в этом ресторане один раз.
В сущности, при посещении в дневное время ресторанов полный обед приблизительно так и стоит – 22-25 евро на человека (с великолепным венгерским пивом или бокальчиком венгерского вина). Без напитков, конечно, - дешевле.
Отмечу, что валюта в Венгрии – форинт, и его курс во время нашего путешествия составлял порядка 320 форинтов за 1 евро (это курс Государственного банка, а в обменниках - порядка 316-318 форинтов за евро, но возьмут также и небольшую комиссию). Но к оплате практически везде принимают и евро и также можно свободно рассчитываться нашей банковской рублёвой карточкой Mastercard или Visa (например, карточкой Сбербанка, расчётный курс оплаты при этом составлял порядка 300 форинтов за 1 евро).
Надо сказать ещё и то, что мы проживали в шаговой доступности от пункта отправления на автобусные экскурсии, находящегося рядом с отелем «Ritz-Carlton», так что вполне успевали позавтракать даже в дни весьма рано начинающихся поездок и прибытия к этому пункту экскурсионных автобусов.
Автобусы были отличные, комфортабельные, с кондиционерами и с телевизорами.
В целом сама по себе страна понравилась.
Живописные пейзажи, невысокие поросшие зеленью горы, леса, поля, аккуратно и даже как-то красиво засеянные, в основном, подсолнечником или кукурузой (думаю, что по предписанию Европейской Комиссии), стоящими сплошной и совершенно ровной стеной, сквозь стебли растений которой, мне кажется, даже трудно просунуть вглубь этой стены руку, термальные источники и озёра и обустроенные курорты (по крайней мере, те, которые мы посетили), хорошие дороги и т.д., - всё это оставляет приятное впечатление.
Как мы поняли, по распределению труда в объединённой Европе Венгрия в настоящее время занимается исторически не свойственным ей производством растительного (подсолнечного) масла (в Чехии – аналогично – в основном, рапсового, там многие поля, за исключением тех, на которых традиционно выращивается хмель, засеяны рапсом и потому окрашены в яркий жёлтый цвет).
Кукуруза выращивается для производства силоса. Как нам сказали, все эти сельскохозяйственные нововведения до вступления в Европейский Союз были совершенно не традиционны для такой страны, как Венгрия, которая производила много мясной продукции, используя не силос, а зерно для откорма скота (венгры неисправимые «мясоеды», хотя при этом средняя продолжительность жизни у женщин 79 лет, а у мужчин порядка 76-ти).
Традиционно венгры всегда для приготовления пищи использовали мясо (прежде всего свинина и говядина) и топлёный свиной жир, но теперь усиленно внедряется в употребление растительное масло, что вызывает недовольство у некоторой части населения, привыкшего к несколько иной национальной кухне и еде.
Рыба и рыбные блюда в Венгрии меньше распространены, нежели мясные, за исключением Рождества, когда на праздничных столах венгров присутствует рыба и рыбные блюда в том или ином виде.
И, кстати, насчёт венгерского вина...
Европейская комиссия, после приёма страны в состав Объединённой Европы, требовала применять, как нам сообщили, чуждые для традиционного венгерского виноделия европейские стандарты. Кроме того, на момент приёма страны в состав Объединённой Европы Европейская комиссия признала венгерское вино весьма низким по качеству (наиболее вероятно, качество производимого в Венгрии вина в процессе венгерской «перестройки» восьмидесятых-девяностых годов прошлого века значительно снизилось вследствие перехода виноградников в руки множества мелких частных производителей и хозяйств, которые не смогли выдерживать когда-то строгие государственные стандарты виноделия).
Эти и не только эти, а и множество других противоречий стали одними из факторов того, что венгры (по полученной нами в процессе экскурсий информации) отказались от поставок вина в страны Европейского сообщества и в настоящее время производят вино в наибольшей мере для внутреннего потребления, благо на это вино есть устойчивый спрос среди населения и многочисленных туристов. Так что эта отрасль вполне процветает (вино, как это ни странно, в стране недёшево) при этом нас уверили, что в Венгрии не существует подделок вина и вообще подделок любой вино-водочной продукции, как самого дешёвого, так и дорогого классов...
Мы в это поверили.
Мы присутствовали на многих дегустациях вин.
Нам предлагали, как великолепные сухие белые (например, из знаменитого «итальянского» рислинга), так и красные вина (например, знаменитую «Бычью кровь» или «Цвайгельт» на дегустации в городке Эгер), а также вина «Токайские» («Aszu», «Furmint» и другие) и весьма оригинальные, производимые только в Венгрии, например, из перезрелого винограда (скорее, даже изюма), который собирается уже в декабре со льдинками внутри почти высохших гроздьев, как, например, знаменитые «Ледяные» вина, сладкие и приятные.
В продаже есть также много крепких напитков, например, традиционной для Венгрии «палинки» (самогона из фруктов) самых разных сортов, в том числе и запредельной стоимости, приближающейся к стоимости хорошего французского коньяка...
Если говорить, например, об Эгерском вине «Бычья кровь» («Egri Bikaver»), то я вспоминаю свои юные годы, когда это вино, поставлявшееся в Россию в больших количествах в рамках Совета экономической взаимопомощи, представлялось нам не слишком уж достойным внимания (сухое... красное... кто бы его пил...). А сейчас, попробовав это почти чёрно-красного цвета с рубиновым оттенком вино, я понял какое оно великолепное и, уверен, - во всех отношениях и в разумных дозах полезное...
Выскажу собственное мнение о том, что настоящее натуральное вино всегда, я бы сказал, нами «чувствуется», к нему притягивают тебя (в лучшем смысле этого слова) какие-то наши внутренние силы, и я думаю, что это - силы заложенного в каждом из нас вкусового инстинкта, влекущего нас хотя бы однажды сделать глоток этого великолепного напитка...
Один раз мы попробовали весьма хорошей крепкой палинки (крепостью более 50 градусов) у частного винодела во время экскурсии 18 июля на его винодельню в Этьеке (см. выше) в довольно прохладный день (именно этой палинкой встречал нас хозяин, как встречают хороших гостей). Мы с удовольствием выпили по рюмке и закусили этот довольно приятный, но крепкий самогон традиционной венгерской закуской: ломтем свежего белого подового хлеба, намазанного сверху топлёным свиным жиром с красным перцем и рассыпанными по поверхности этого бутерброда кольцами сладкого и сочного красного лука.
У нас не было намерения везти домой венгерские алкогольные напитки и всё же на одной из дегустаций, не выдержав напора эмоций и поддавшись общему ажиотажу, мы купили по бутылке белого сухого «Кюве» и красного сухого вина «Цвайгельт» (которые нам в процессе дегустации очень понравились), а также бутылку знаменитого «Токайского» (марки «Aszu», недорогого, в три путоньша, за 4900 форинтов, то есть порядка 17 евро за пол-литровую бутылку). Правда, потом выяснилось, что в обычном магазине можно было купить все эти напитки подешевле (понятное дело, - они продаются там без шоу в виде дегустации и лекции о вине).
Сама по себе столица Венгрии, Будапешт, оставляет впечатление двойственное: многие старинные дома великолепной архитектуры в стиле рококо находятся в довольно плачевном состоянии. Чувствуется, что у городских властей не хватает средств на их реставрацию и ремонт.
Иногда мы удивлялись, как уже долго стоят в виде сложных сооружений капитальные деревянные подпорки под разрушающимися балконами красивых старинных домов, что даже дерево этих хитроумных и, я бы даже сказал, весьма замысловатых и капитальных деревянных конструкций почернело в процессе десятилетий их нахождения на открытом воздухе городских улиц. Так и просилась на ум старая английская поговорка: «О ветхости руин спроси подпорки»...
Некоторые дома даже на старинных и красивых улицах и проспектах по периметру на уровне первых этажей обнесены защитными помостами, чтобы обваливающаяся штукатурка и старинная лепнина не упала на жителей этих домов и прохожих... И все эти сооружения, как это видно невооружённым глазом, установлены уже весьма и весьма давно, а дома всё также терпеливо ожидают времени своего ремонта или реставрации.
В то же время, отреставрированные и отремонтированные старинные дома и особняки сегодня выглядят достойно и очень эффектно, точно также как достойно и эффектно безо всякого ремонта и реставрации дожили до нашего времени и всё ещё великолепно выглядят дома и особняки, построенные в прекрасном стиле, возникшем в архитектуре на рубеже XIX–XX веков и получившем на территории Австро-Венгрии название «сецессион» (на территории Франции этот стиль называется «арт-нуво», на территории России и Великобритании «модерн», на территории Германии «югендстиль»).
По этому поводу надо сказать, что в программе экскурсий, предлагаемых туристической компанией, имеется отдельная пешеходная двухчасовая экскурсия, которая так и называется «Сецессион – Венгерский модерн», которая начинается в средине дня и заканчивается в кафе за чашечкой кофе или чая, входящими в стоимость экскурсии, стоящей порядка 20 евро на человека.
Сейчас мне думается, что стоило бы посмотреть роскошные дома и особняки в центре Будапешта, послушать объяснения экскурсовода, чтобы восхититься этим великолепным архитектурным стилем и просветиться культурно. Но, к сожалению, этого не случилось, так как время этой экскурсии не слишком удачно «пересекалось» с другими нашими планами.
...В моём представлении, по вечерам и ночам Будапешт гудит и живёт своей особенной ночной жизнью. В нём тепло, комфортно, пиво и лёгкое вино льются рекой, молодёжь сидит в кафе и ресторанах с открытыми окнами, собирается большими группами в определённых местах и, что весьма примечательно, – ведёт бесконечные беседы и разговоры друг с другом.
Вероятно, есть о чём говорить и беседовать свободолюбивым венграм.
Это меня удивляло, - как можно находить столько тем для громких, эмоциональных и ни на минуту непрекращающихся диалогов?..
Как представителю поколений, всё ещё хранящих память о некоторых политических событиях, происходивших в мире на рубеже пятидесятых-шестидесятых годов прошлого века, мне почувствовалось в этом некое ощущение того, что я испытал, в один из дней проходя по близлежащему переулку старого Будапешта, когда на торцевой стене одного из домов внезапно увидел очень яркий и красочный, во всю стену, от тротуара до верхнего этажа этого дома, весьма характерный художественный плакат, копировавший суперобложку английского журнала «Times» за 9 января 1957 года, на котором на фоне пробитого снарядом государственного венгерского флага и танков на улицах Будапешта, были изображены восставшие против режима участники прошлых кровавых событий 1956-го года: сурового вида, с насупленным лицом, молодой человек с перевязанной рукой и автоматом «ППШ» наперевес, за ним, немного поодаль, средних лет мужчина интеллигентного вида с винтовкой в руках в пальто рыжеватого цвета, с шарфом, повязанным вокруг шеи по моде тех лет, и тёмном берете, а также молодая женщина без оружия, выглядывающая из-за широких плеч изображённого на переднем плане повстанца...
Надпись на плакате (как и на той журнальной обложке пятьдесят седьмого года) говорила сама за себя: «Hungarian freedom fighter».
Венгры всё ещё помнили и всё ещё напоминали... Кому?.. Наверное, как и я, любому туристу, любому прохожему...
И от этого на душе не становилось комфортнее.
...Я уже написал о языковом барьере. Действительно, венгерский язык очень сложен и непонятен, как, в противоположность ему, например, просто на слух, весьма понятен чешский... Как мы знаем, венгерский язык, не относится ни к языкам индо-европейской, ни германо-романской группам, но здесь я не специалист и не могу развить эту тему более того, что я о ней знаю.
Из лекций экскурсоводов мне показалось, что история этого народа – жуткая, во многом просто кровавая: многолетняя борьба с турецким игом, правление немецкой династии Габсбургов, против которой венгры всегда выступали, затем вхождение в состав Австро-Венгерской империи с её, как и при Габсбургах, запретами, но, правда, с золотым веком правления императора Франца-Иосифа I и его супруги-императрицы Елизаветы, по-венгерски Эржбеты (до замужества принцессы Баварской), полюбившей Венгрию, взаимно узнавшей в ответ и любовь мадьяров к себе и вошедшей в историю этой страны под именем Сисси (может быть, у многих из нас вспомнят художественный фильм о ней с Роми Шнайдер в главной роли, – нам его демонстрировали в автобусе во время возвращения из Вены в Будапешт).
Потом – первая мировая война, распад Австро-Венгерской империи и раздел Венгрии в 1920 году, в результате которого она лишилась значительной части своей территории, отошедшей к Румынии (Трансильвания), Австрии, Чехии, Словакии, Сербии (Воеводина), Украине (Закарпатье)...
(Недавно, перед поездкой, перечитывая на сон грядущий «Похождения бравого солдата Швейка», постоянно обращал внимание на сюжеты, в которых Гашек отразил непреодолимую неприязнь друг к другу народов, входивших в состав этой славной Австро-Венгерской империи, в частности чехов к венграм. Они на протяжении всего романа упрямо и жестоко дрались и бились насмерть друг с другом по любому поводу и без оного).
Впрочем, от исторических экскурсов, которые пришлось услышать во время наших длительных экскурсий от весьма образованных и квалифицированных экскурсоводов, у меня в памяти почти ничего не осталось. Что-то внутри меня говорило о том, что всё это в данный момент моего пребывания в этой стране не имеет для меня особого значения.
Во мне говорило что-то другое... И я всё время думал о чём-то своём, о том, как на Родине, в моем далёком сибирском городе, во мне очень часто просыпается, особенно по утрам, какое-то странное ощущение, которое я бы назвал «чувством Европы». Какая-то внутренняя тоска по ней (в том числе по той Европе, в которой я до этого был и которую до этого видел) или просто тоска по дальним цивилизованным странам, по спокойным и старым европейским городам...
И вот сегодня, удовлетворяя эту самую свою тихую «тоску по Европе», вращаясь в этом большом старинном и красивом хотя и во многом состарившемся, но когда-то блиставшем всеми своими достоинствами, огнями и красками городе, я прежде всего думаю о том, что как-то я не совсем правильно провожу в нём своё, отведённое на него, время.
Каждый день своего присутствия в нём я занят. Каждый день я в гуще этой самой «туристической толкотни, туристического беспокойства и туристической работы». Ни одного дня я не сижу на одном месте. Плотно завтракаю, иду пешком до места посадки в комфортабельный автобус, отправляюсь в дорогу и весь день что-то осматриваю и о чём-то выслушиваю длинные рассказы и комментарии.
А вот чего-то особенного всё-таки нет, каких-то маленьких «камерных» путешествий только лишь ради того, чтобы проникнуться духом этого города, в котором, конечно же, есть на что посмотреть и в старинных кварталах и переулках которого есть смысл побродить...
Вот такие «попутные» мысли иногда приходили мне на ум и помимо истории этой красивой страны с очень трудной судьбой трогали меня больше всего.
Но дело сделано. Многое увидено и многое «пощупано» и «потрогано» и грех мне на что-то жаловаться.
Объём моих фотографий и видео приближается к 7 гигабайтам.
Но это вовсе не означает, что я снимаю «всё подряд». Правильнее было бы сказать, что я снимаю «то, что мне нравится и то, в чём я вижу хотя бы малейшее проявление красоты», а проще было сказать, что я снимаю то, к чему располагает меня моя душа. Эта формула мне кажется более интересной и справедливой, чем та, которая отражает кажущуюся всеядность.
Жаль, что в процессе съёмки я ограничен узкими рамками туристической программы и теми обстоятельствами, которые меня неотвратимо и объективно сдерживают, как например, ограниченность съёмки через стекло автобуса (да ещё и в движении) тех интересных и характерных с моей точки зрения мест, которые обязательно попадаются в той или иной поездке. Это, конечно, не даёт высокого качества фотографий и их часто приходится удалять...
Иногда я думаю о том, что я мало снимаю уличных (сюжетных) сценок, не высматриваю и не фиксирую их, чтобы увидеть, оценить и ещё больше понять людей той страны, которую в данный момент посещаю. Но это в моём представлении относится уже к более высокому уровню жанра, приближающего меня к уровню «стрит-фотографа», которого я до сих пор не достиг.
....Коротенько кое-что добавлю ещё...
Вену, к сожалению, мы увидели исключительно парадную, и очень поверхностно ознакомились только с некоторыми её достопримечательностями и знаменитыми местами.
Мы увидели дворец Бельведер (загородную резиденцию принца Евгения Савойского с прилегающим к дворцу парком), королевский дворец Хофбург и комплекс построек рядом с ним, в которых всё ещё в своих, но формально всё же выделенных государством квартирах проживают потомки и родственники бывшей австрийской королевской семьи (заинтересовавшись, я сфотографировал внутреннее помещение входа в один из подъездов этого дома, но тамошняя обстановка была весьма демократичной).
Прогулялись, слушая лекцию нашего русскоязычного экскурсовода (её звали Эрика), по одной из центральных и известных пешеходных улиц австрийской столицы «Грабен», посмотрели один из соборов, прошлись мимо Венского оперного театра. В Вене было весьма жарко и солнечно и кругом были толпы туристов и жителей австрийской столицы.
Потом обедали в русском ресторане, где заказали комплексный обед, состоящий из салата, большого блюда венского шницеля из свинины с гарниром, бокала великолепного венского светлого пива (было жарко и я выпил два таких бокала, но пиво не входило в состав обеда и надо было заказать его отдельно) и кофе с десертом в виде традиционного венского яблочного штруделя и (дополнительно, за отдельную плату) куска знаменитого венского торта с таким неблагозвучным для русского слуха названием, как «захер», по имени того кондитера, который в своё время по заказу австрийского монарха приготовил этот бисквитный торт с шоколадом (ничего необычного я в нём не нашёл, очень похож на «Прагу», может быть, это и был совсем не тот королевский «захер», который когда-то приготовили монарху).
Кстати, с таким же названием в Вене есть и довольно дорогой отель... И также с подобной фамилией в Вене проживал и работал известный психолог и писатель Захер-Мазох, когда-то описавший такое проявление человеческой психики, как мазохизм (роман «Венера в мехах»)...
Но это всё – к слову...
Переезд до Вены и обратно до Будапешта занимал порядка трёх часов в каждую сторону. Остальное время отводилось на ту автобусно-пешеходную экскурсию, о которой я вкратце сказал.
Понравились купальни и термальные источники Венгрии. Уверен, что если разумно и щадяще принимать разнообразные водные процедуры в этих купальнях, то непременно можно получить заряд бодрости и поправить здоровье.
Вообще, надо сказать, что перед поездкой, где-то в начале года, я купил очередной журнал «Гео» со статьёй и фотографиями как раз о Будапеште (кстати исторический центр Будапешта, в частности Буда с древней Обудой и исторический центр Пешта, в котором мы проживали, включены Юнеско в состав мирового наследия).
Сейчас понимаю, что, совершенно не задумываясь об этом, и, думаю, вплне инстинктивно, я делал те же самые снимки (и, практически, с тех же самых точек и мест), которые опубликованы в этом журнале, в том числе купальни Сечени (правда на иллюстрации в журнале был запечатлён зимний период, когда люди сидят по горло в горячей воде, а над водой поднимается пар), мостов через Дунай, помпезных зданий Парламента в Пеште и Королевского дворца в Буде, одного из характерных мест на знаменитой пешеходной улицы Ваци или самой большой в Европе Синагоги (в Будапеште всегда традиционно проживала и проживает большая еврейская община, и часто, по утрам, в пути на очередную экскурсию или по вечерам, по возвращению в отель, мы встречали идущих навстречу ортодоксальных евреев, молодых и старых, с пейсами в своих черных костюмах и широкополых шляпах, шагающих в этом одеянии по самой жаре).
Увидели круизные теплоходы, осуществляющие рейсы между городами, столицами и странами, через которые протекает полноводный Дунай.
Они, эти теплоходы, совершенно не похожи на наши (например, круизные, плавающие по Волге) речные корабли.
На вечерней прогулке по Дунаю мы довольно близко проплывали мимо них, мимо их сигарообразных и очень длинных двухпалубных корпусов, и я мог наблюдать ярко освещённые интерьеры некоторых кают, ресторанов и прогулочных палуб, чтобы зрительно оценить комфортабельность этих судов (естественно, не всех подряд).
Кое-что запомнилось и из еды, из тех блюд, которые довелось попробовали в ресторанах и на дегустациях...
Традиционный венгерский гуляш из говядины с гарниром из маленьких галушек из теста, когда на эту «гору» мяса в соусе перед подачей ещё и накладывают слой густой сметаны...
Надо сказать, что в Венгрии, в отличие, например, от Италии или Испании, производится и употребляется достаточное количество кисломолочных продуктов, а на стол к обеду часто подают ещё и чашку густой сметаны к различным блюдам, хлебу или мясным закускам.
Кстати, на одной из дегустаций – у частного винодела в Этьеке –к предложенным мясным закускам предлагалась именно такая густая сметана, и по рекомендации хозяина винодельни кое кто из нас, сидящих за столом, закусывал вино ломтем белого пшеничного подового хлеба с намазанным на него слоем сметаны и положенным поверх неё этаким «хамоном» - тонко нарезанным ломтиком вяленой мясной свинины...
Венгерский суп-гуляш, который, в отличие от вышеописанного гуляша, относится к первым горячим блюдам, и подаётся в более жидком виде, чем традиционный гуляш. Мы пробовали его приготовленным с говядиной и бобовыми (фасолью)...
Рыбный суп по-венгерски (с сомом), совершенно яркого красного цвета, бульон которого готовится на смеси жгучего и сладкого перцев, в процессе приготовления придающих супу такой необычный вид...
И многое другое.
Из привезённого с собой, я немного сказал о тех винах, которые были куплены на дегустациях. Здесь, действительно, по здравому рассуждению, уж чего-чего, а именно бутылочку фирменного «Токайского» и именно из страны, откуда оно родом и в которой оно относится к национальному достоянию, надо было обязательно привести домой (ведь всегда планируешь собрать некоторых своих близких друзей, чтобы рассказать им о поездке).
Из того, что перед поездкой было известно о сувенирах или продуктах и вещах, рекомендуемых к приобретению туристами на территории той или иной страны, а в данном случае Венгрии, мы привезли небольшую палочку весьма известной салями «Pick» и пару баночек венгерской фуагры (паштет из гусиной печёнки).
Кстати, по утверждению одного из экскурсоводов, Венгрия занимает второе, после Франции, место в мире по производству гусиной печени и паштета и неё, которые, правда, получают путём совершенно безжалостного и варварского принудительного кормления гусей кукурузным зерном, отчего их печень увеличивается и достигает веса порядка 1 килограмма (об этой системе кормления экскурсовод скромно умолчала).
Дешевле всего этот деликатесный паштет оказался в «дьюти-фри», и мы купили его именно там, перед отлётом из Будапешта (баночка весом 200 г стоила, в пределах 11-12 евро, а вот в самом Будапеште, в одном из магазинов деликатесной продукции, в который мы заглянули, прогуливаясь однажды по пешеходной улице Ваци, стограммовая баночка такого паштета стоила порядка 26-27 евро).
И ещё один момент, тематически связанный с венгерской фуагрой...
На одной из экскурсий, завершая свой интересный рассказ об этом деликатесном продукте, экскурсовод (Марьяна) рекомендовала в обязательном порядке привезти из поездки в Венгрию фуагру и бутылочку «Токайского».
Правда, она настоятельно рекомендовала купить на Центральном рынке (непосредственно перед самым отъездом домой) не расфасованный в банки паштет, а настоящей сырой гусиной печёнки в вакуумной упаковке («не бойтесь, привезёте в лучшем виде!»), приготовить её дома и, как бы совершая некий обряд, попробовать маленький кусочек этой печени, медленно разжевывая его и запивая глоточком «Токайского»...
Вероятно, в этом ей виделась некая форма исполнения рекомендуемого туристам ритуала воспоминаний о Венгрии, согласен, - ритуала весьма романтического. Но мы не решились воспользоваться ни этой рекомендацией, ни этим кулинарным рецептом...
В Вене купили традиционные для Австрии конфеты «Моцарт» (там многие кондитерские, алкогольные и сувенирные изделия выпускаются под этой маркой с изображением композитора на этикетке или упаковке, и, наверное, бедный Вольфганг, будь он ещё жив, на использовании своего имени и изображения обязательно бы обогатился и бросил писать музыку, не приносившую ему при жизни почти никакого дохода), а на одной из экскурсий по Венгрии, в городке Сентэндре (экскурсия «Излучина Дуная»), при посещении Музея марципана, - немного марципановых конфет в роскошном магазине при этом музее.
Именно там мы впервые увидели, что из себя представляет этот самый марципан, - этакая похожая на мягкий пластилин кондитерская масса светлого цвета и, как мне показалось, почти без какого-либо запаха и характерного вкуса, приготовленная на основе мелко размолотого миндаля и сахарного сиропа, из которой, как из мягкой глины или того же самого пластилина можно лепить самые различные кондитерские изделия, скульптуры или скульптурные композиции и их раскрашивать.
В этом музее, можно увидеть самые различные и очень эффектные и красивые композиции из марципана и скульптуры из него, в том числе, в полный рост, невероятно почитаемых в Венгрии Майкла Джексона и принцессы Дианы, при этом на сопроводительной табличке всегда указывается вес использованной для этого марципановой массы, имя мастера и время изготовления того или иного изделия.
При музее находится небольшая мастерская, в которой работницы демонстрируют туристам процесс приготовления марципановой массы и изделий из неё, точно также, как в Сентэндре, этаком городке кустарей, мастеров и художников, в одном из магазинчиков демонстрируют процесс пошива из кожи знаменитых венгерских перчаток (замечу, что при покупках в бутиках и магазинчиках этого городка рекомендуется обязательно торговаться).
Остальное – по мелочи, в том числе магнитики и другие мелкие сувениры из Вены и Будапешта...
Вот на этом, пожалуй, и закончу свои краткие заметки о посещении Будапешта в июле 2018 года.
С уважением всем, прочитавшим этот текст.
Желаем всего самого наилучшего путешествующим в Европу!
Ирина и Борис Поляковы.Июль-август 2018 года.

Будапешт бывшая часть империи Габсбургов. Купальни Будапешта уникальны, на вряд ли в Европе найдется еще один такой город, позволяющий совместить отдых в купальнях, интересные достопримечательности и относительно дешевые цены. Для молодежи в Будапеште есть интересные бары, дискотеки, а для людей постарше купальни, сады и парки. В этой статье я расскажу, как организовать свою поездку в Будапешт, что посмотреть, куда съездить, в какую купальню сходить. Цены в статье обновлены 15 декабря 2018 года.

Далее содержание статьи, если вас интересует, что-то конкретно перескакивайте.

Будапешт столица Венгрии, город купален, великолепной архитектуры и относительно дешевых цен на все. Большая часть впечатляющих зданий в Будапеште была построена в конце XIX века к тысячелетию обретения Родины. Какая нация в мире еще отмечает такой странный праздник?

Валюта Венгрии

10 HUF — 0,0349$

10 HUF — 0,0309€

10 HUF — 2,32 руб.

10 HUF — 0,074 новый белорусских руб.

10 HUF — 0,966 гривен

Менять лучше всего в городе в официальных обменных пунктах. В аэропорту очень не выгодный курс, а с рук велика вероятность обмана и мошенничества.

Язык Венгрии

Венгерский. Язык конечно очень своеобразный и малочитаемый, но венгры ни питают иллюзий и не ожидают от приезжих знания венгерского, поэтому учат английский, многие продавцы знают необходимый минимум по-русски. В годы нашего общего социалистического прошлого венгры учили русский язык в школе и старшее поколение помнит несколько слов, а молодежь, работающая в туризме учит. Во всех туристических местах все надписи дублированы на английский. Очень распространен в Венгрии и немецкий язык, несколько столетий венгры жили вместе с немцами в одной стране.

Зачем ехать в Будапешт

Посмотреть на город, где Восток встречается с Западом. Если вы едете с востока в Западную Европу, то Будапешт будет первым городом, где можно ощутить дыхание западной цивилизации. Но если двигаться в обратном направлении, то в Будапеште вы впервые ощутите вкус Востока.

Увидеть все, что было построено к празднику тысячелетия обретения Родины, например, великолепный Венгерский парламент, площадь Героев и многие другие впечатляющие здания.

Поправить здоровье с помощью купания в термальной воде.

Хорошо, вкусно и не дорого покушать, запить съеденное токаем или палинкой.

Посмотреть на самое старое метро материковой Европы. Первое метро построили в Лондоне, но Британия это остров и уровень цен там совсем другой.

Цены в Будапеште

Цены в Будапеште очень умеренные. По данным портала numbeo жизнь в Будапеште на 12% дешевле жизни в Москве, но тут все не однозначно. Например, рестораны в Будапеште будут дешевле ресторанов в Москве и на 40%, а вот проезд в общественном транспорте в Будапеште дороже. Все же стоимость жизни и стоимость отпуска это совсем разные вещи, но данные обнадеживают.

В туристических местах цены могут быть сильно завышены. Например, кюрташ-калач (аналог чешского трдло) в сетевых ларьках стоит 290 HUF, а на рождественских ярмарках он же стоит от 800 до 1500 HUF, кусочек торта «Эстерхази» в пафосной кондитерской Жербо стоит 2000 HUF, а в кондитерской попроще 500 HUF, и так во всем. В той же Вене такого нет.

Как добраться до Будапешта самостоятельно

На самолете

Из Москвы и Санкт-Петербурга до Будапешта летает польско-венгерская лоукост компания WizzAir, поэтому дешево улететь в Будапешт реально возможно. Если по какой-либо причине вам не удалось купить дешевый билет в Будапешт из Санкт-Петербурга можете почитать мою статью на перекладных.

Естественно, что нужно брать билеты за 3-4 месяца до вылета, тогда цена будет оптимальной. Чем дольше размышляешь, тем дороже платишь в конце концов. И нужно учитывать, что WizzAir лоукост, цена указывается без багажа и даже за выбор места в салоне придется заплатить.

Календарь изменения цен на билеты по месяцам. Если вы живете не в Москве, введите свой город, календарь интерактивный.

Трансфер в Будапеште из аэропорта

Минимальная стоимость трансфера в Будапеште 530 HUF (1,7€). Для этого вам придется воспользоваться общественным транспортом и обменять немного денег по не выгодному аэропортному курсу. Вам нужно купить билет с возможностью пересадки и прокомпостировать его, билет берите в автомате на остановке автобуса, у водителя дороже. Билет дает право проезда в общественном транспорте в течении 80 минут с момента компостирования днем и 120 минут ночью. Прямо у выхода из аэропорта садитесь на автобус №200 и едите до ближайшей станции метро, поездка на автобусе займет 30 минут. Далее на метро следуйте к своему отелю.

Возможен трансфер на шатле. Подробнейшим образом я описывала этот вариант в статье .

Такси будет стоить 32€, я очень рекомендую пользоваться сайтом , в странах Восточной Европы очень распространено многократное завышение цены на такси в аэропорту. Заказ на сайте делаете на русском языке, оплачиваете, водитель с табличкой с вашим именем ожидает вас в аэропорту, тут вы можете оплатить весь трансфер на сайте и не менять деньги в аэропорту. В обратном направлении этот метод тоже отлично работает. На этом же сайте можно заказать себе трансфер в другие города Венгрии.

Готовые туры

С турами в Будапешт из Санкт-Петербурга все не очень хорошо. Предлагаются туры на 3 дня цена от 22000 руб. при проживании на периферии. Из Москвы все гораздо лучше от 14000 руб., перелет предлагается с компанией WizzAir, тут надо внимательно отнестись к требованиям к ручной клади, багажу, за нарушение взимается штраф. Москвичи и без тур. фирм смогут купить себе билет до Будапешта от WizzAir и выбрать какой угодно отель. У тур. фирм обычно очень ограниченный набор отелей.

Отели в Будапеште

Фонтан охота короля Матьяша во дворе королевского дворца

Стоимость посещения Венгерской национальной галереи 1800 HUF ∼ 5,55€, русского аудиогида нет. Королевский дворец был полностью разрушен во время штурма в 1945, поэтому восстановили его не до конца, внутренние помещения выглядят весьма современно. В постоянной экспозиции представлено средневековое церковное искусство, венгерские художники, есть Рафаэль, Брейгель, Тициан, Эль Греко. На третьем этаже современное искусство.

Стоимость посещения Музея истории 2000 HUF ∼ 6,17€, русского аудиогида нет.

В основном эти два музея посещают держатели Budapest City Card, для них они бесплатны.

Под замковой скалой есть «Музей госпиталь в скале и ядерный бункер», весьма популярные у туристов. Билет туда дорогой 4000 HUF ∼ 12,35€ , но многим нравится. Посещение этого музея даст вам представление о том, что думают венгры о Второй мировой войне и советском периоде, в школе такого вам точно не рассказывали. Экскурсия на примитивном английском языке.

Смотровая площадка на холме Геллерт

Второй день

Логично начать в Пеште на площади Лайоша Кошута. Это площадь перед зданием Венгерского парламента. Все видели фотографии парламента со стороны Дуная, с другой стороны он не менее хорош и здания стоящие рядом тоже достойны внимания. Здание парламента можно посетить с экскурсией, однако это дорогое удовольствие — 6000 HUF ∼ 18,52€, подробнее читайте в отдельной статье.

Центр Венгрии находится под куполом здания парламента

Обязательно стоит осмотреть соседнюю площадь Свободы, ее архитектурный ансамбль очень хорош. Далее выйти к Дунаю посмотреть на «Туфли на набережной», это монумент памяти расстрелянным на набережной евреям. потом пройтись вдоль Дуная, любуясь на Будайскую крепость. Или же можно устроить себе речную прогулку до пристани возле отеля Марриот. Там совсем не далеко расположена площадь Верешмарти, на площади находится знаменитая кондитерская Жербо и от нее начинается улица Ваци, самая торгово-ресторанная улица города. Улица Ваци выведет вас к г .

Здание Центрального рынка Будапешта

Там можно закупиться сувенирами, если вы не собираетесь совершать загородные поездки и просто посмотреть на венгерские национальные продукты. На втором этаже рынка находится самый крупный стоячий бар Будапешта.

Третий день

Старинный вагон метро в музее Метро

Но перед этим стоит пойти посмотреть на Базилику Святого Иштвана — главный кафедральный собор Будапешта. В собор пускаю за подаяние. Внутри очень красиво.

Базилика Святого Иштвана

От собора вернитесь обратно вашей целью будет проспект Андраши, его застроили к празднику тысячелетия обретения Родины в 1896 году. Проспект застроен шикарными особняками, дворцами, а нем расположен Будапештский оперный театр, две площади и музей Террора. Это опять про угнетение венгров в годы советской власти, когда неугодных ссылали в Сибирь, а перед парламентом Будапешта стояла гигантская статуя Сталина.

Музей Террора

Площадь героев

По обеим бокам площади расположены художественные музеи. Музей изящных искусств, народ очень хвалит за достойную экспозицию, ну а современное искусство, конечно на любителя.

За площадью находится живописный трансильванский замок Вайдахуняд. На самом деле замок поддельный, это копия, построенная опять же к празднованию тысячелетия обретения Родины, но выглядит очень эффектно.

Замок Вайдахуняд

Тут же рядом расположены знаменитые Купальни Сечени, зоопарк, шикарный и дорогой ресторан Gundel Etterem. Если вы хотите попробовать все венгерские блюда в одном месте достаточно бюджетно обратите внимание на сетевые .

Это очень насыщенный план осмотра Будапешта на 3 дня, быстрее всего купальни в три дня вставить не удастся, потребуется больше времени.

Однодневные поездки из Будапешта самостоятельно

Венгрия относительно дешевая страна и экскурсии там стоят весьма бюджетно, многие экскурсии включают в себя еще и обед с национальным колоритом. Никогда не вредно посмотреть на цены в интернете, у вас будет возможность сравнить с тем что будут предлагать вам на улицах города или в отеле.

Организованные экскурсии, конечно позволят посмотреть больше за единицу времени, чем самостоятельные поездки на общественном транспорте. Для организации самостоятельных поездок используйте сайт Венгерских электричек (HÉV), сайт региональных автобусных линий . Если у вас есть любой проездной на общественный транспорт в Будапеште показывайте его при покупке билета на электрички, вам сделают скидку. Далее название популярных станций на венгерском, чтобы было удобнее подставлять на сайт.

Budapest-Nyugati — Esztergom это на электричке

Visegrád — на автобусе №880

Gödöllő на автобусе №880

Vác на автобусе №880

В Венгрии можно брать билеты на электрички и автобусы прямо на месте, дороже чем в интернете не будет.

Если вас 3-5 человек, то аренда машины будет финансово оправданной. Машина сильно экономит время, создает дополнительные удобства и освобождает от необходимости разбираться с общественным транспортом в чужой стране. . Цены начинаются от 60€ за три дня аренды.

Самой популярной экскурсией из Будапешта зимой является «Излучина Дуная». В процессе автобусной экскурсии вам покажут целых три небольших городка — Эстергом, Вышеград, Сентэндре. В процессе самостоятельной поездки на общественном транспорте удастся успеть посмотреть всего один из указанных объектов или максимум два, но только в летнее время, зимой темнеет рано.

Главная площадь Сентэндре

Если вы решитесь на самостоятельную поездку лучше всего остановить свой выбор на городке Сентедре, как самом колоритном. Почитать .

Из Будапешта в Гёдёле и Вац самостоятельно

У тех, кто интересуется судьбой императрицы Сисси популярна поездка в Гёдёле (30 км от Будапешта), там расположен дворец Грашшалковичей. Во дворце одно время располагалась летняя резиденция императора Австро-Венгрии Франца Иосифа. Вокруг дворца большой парк. Билет во дворец стоит 2500HUF ∼ 8,1€, есть русский аудиогид (800HUF ∼ 2,5€), вход в парк бесплатный. В этот же день можно успеть посетить маленький барочный городок Вац. Если вы посетите оба этих объекта, то можно будет сказать что вы познакомились с венгерским барокко. Или же можно взять экскурсию.

Дворец Грашшалковичей

До Гёдёле можно добраться как на электричке, так и на автобусе. Смотрите какой вокзал ближе к вашему отелю.

Из Будапешта до Балатона самостоятельно

Следующей по популярности экскурсией из Будапешта будет озеро Балатон. Конечно, наилучшие впечатления от этой поездки можно получить в теплое время года. Обычно однодневная поездка на Балатон на общественном транспорте выглядит так:

1. На поезде с Южного вокзала (Déli pályaudvar) Будапешта до Шиофока (Siófok) (стоимость билета 3750HUF ∼ 12€), в пути придется провести 1 час 20 минут на скоростном поезде или 2 часа 20 минут на обыкновенном.
2. От Шиофока до Балатонфюредом на кораблике по Балатону (стоимость 1600HUF ∼ 5,2€)
3. От Балатонфюредда до Будапешта на электричке (стоимость билета 3750HUF ∼ 12€)

Шиофок и Балатонфюред это типичные курортные городки на берегу озера, летом там можно купаться загорать. Рядом с Балатонфюред находится полуостров Тихань, там заповедник, монастырь и очень красиво, обычно туристы стремятся посетить это место.

Полуостров Тихань

С экскурсией вам удастся увидеть не только Венгерское море — Балатон, но и искупаться в знаменитом озере Хевиз. Это мероприятие займет целый день, проводится только по четвергам и требует бронирования.

На этом же сайте можно взять экскурсию в Мишкольц или Хайдусобосло — это еще два курортных венгерских городка с термальными курортами.

Из Будапешта в Вену самостоятельно

Из Будапешта в Вену съездить можно, но желательно не на один день, Вена очень большой и богатый на достопримечательности город. Чисто на дорогу придется потратить 3 часа в одну сторону, шесть часов в поезде за один день это тяжко. Отправление поезда с вокзала Келети (Keleti Pályaudvar), билет лучше купить через интернет на сайте венгерских железных дорог, получится дешевле, от 13€ за билет в одну сторону. Любопытно, что билет из Будапешта в Вену стоит дешевле, чем билет из Вены в Будапешт. На сайте венгерских железных дорог можно сразу брать билет туда и обратно.