Има много монодиети, базирани на консумацията на един продукт. Сред тях най-популярна е диетата с елда, която ви позволява да постигнете добри резултати за кратък период от време. Има различни версии на тази техника за отслабване, които се различават по продължителност.
Плюсове и минуси на диетата с елда
Ползите от системата за хранене на основата на зърнени култури са много по-широки от загубата на излишни килограми, което обяснява нейната популярност сред хора от всички възрасти. Богатият състав от различни вещества предизвиква редица благоприятни ефекти върху функционирането на организма. Ползите от елдата отдавна са научно признати чрез множество експерименти.
- Помага за пречистване на кръвта и намаляване на кръвното налягане.
- Голямото количество фибри помага за отстраняването на отпадъчните продукти от червата. В резултат на това функционирането на храносмилателната система се подобрява. Грубите фибри ви помагат да се чувствате сити за дълго време.
- Подобрява процеса на растеж и състоянието на косата и ноктите.
Недостатъците на диетата с елда включват монотонност на храненето, което може да се превърне в сериозен проблем за мнозина. Тъй като следването му изисква отказ от сол, кръвното налягане може да се понижи, да се появят главоболие и чувство на слабост. Премахването на захарта намалява умствената активност и работоспособността. Много хора имат проблеми с изхождането. На тялото му липсват витамини.
Как правилно да спазвате диета с елда?
Диетолозите са предложили няколко метода за отслабване, базирани на консумацията на зърнени храни. В допълнение към моно-диетата, която може да продължи не повече от 14 дни, има опции, които включват използването на допълнителни продукти, като кефир или зеленчуци. Хората, които се интересуват как да отидат на диета с елда, за да отслабнат, трябва да знаят, че си струва да използвате този метод за отслабване два пъти годишно.
Диета с каша от елда
За да отслабнете, не е достатъчно просто да готвите зърнени култури и да започнете да ядете само тях, тъй като подобни експерименти с тялото ви може в крайна сметка да не дадат никакъв ефект. Има определени правила за диетата с елда, които определено трябва да се вземат предвид, за да получите добри резултати при отслабване, без да навредите на здравето си:
- По-добре е да избягвате готвене, предпочитайки пара, което ще запази максимума от хранителни вещества.
- Не използвайте сол, масло или сосове.
- Необходимо е да ядете елда на малки порции не повече от 200 g през целия ден, което ще облекчи глада.
- След събуждане изпийте чаша чиста вода и може да закусите поне час след това.
- За да даде добри резултати диетата с елда, се препоръчва да се комбинира с редовна физическа активност.
- Не забравяйте да приемате мултивитаминни комплекси, за да не навредите на здравето си.
Диета с елда - как да готвите правилно елда?
Обичайната каша, която хората приготвят чрез варене, не е подходяща за отслабване. Има два варианта за готвене: на пара или на слаб огън. Такива методи на готвене ще ви позволят да поддържате максимални ползи за тялото. Всичко трябва да се направи от вечерта, така че на сутринта да имате готово ястие. Ако знаете как да приготвите каша за отслабване, диетата с елда наистина ще бъде ефективна и ще ви помогне бързо да постигнете целта си:
- Опция 1. Изплакнете зърнените храни и ги залейте с вряща вода. Оставете да се запари за една нощ. Най-добре е да използвате термос за това. Добавянето на захар и сол е забранено.
- Вариант №2. Измитата зърнена култура се залива с вода, като се вземе предвид съотношението 1:2. Поставете го на силен огън и гответе с отворен капак, докато остане съвсем малко течност. След това изсипете елдата на конусовидна купчина и гответе на слаб огън за 5 минути. След това свалете тигана от котлона, увийте го в одеяло и оставете да престои една нощ.
- Вариант #3. Друг начин за задушаване на зърнените култури е първо да ги измиете и след това да ги залеете с вряла вода. Изцедете течността и отново налейте вряща вода, като вземете предвид пропорцията 1: 1,5. Затворете капака, покрийте с одеяло и оставете за една нощ.
С какво можете да ядете елда на диета?
За да отслабнете бързо, ви е позволено да ядете овесена каша без добавки за определеното време и това важи както за сол и подправки, така и за плодове, зеленчуци и т.н. Много хора се затрудняват да ядат само чиста елда, което често се отразява на здравето им. Има няколко продукта, които са разрешени за употреба, но си струва да се има предвид, че килограмите няма да се губят толкова бързо.
- Сушени плодове. Разрешени са сушени кайсии и сини сливи, а дневната норма е 5-6 бр. Те трябва да се напълнят с вода, така че сушените плодове да се накиснат, след което да се нарязват и да се добавят към кашата.
- Пчелен мед. Ако се усеща дискомфорт, диетата с елда може да се допълни с мед, но не трябва да ядете повече от 1 чаена лъжичка на ден.
- Кефир. Най-доброто допълнение е кефирът, чието съдържание на мазнини трябва да бъде 1-2%. Дневната норма е 1 литър. Кефирът може да се пие отделно или да се добави към каша.
- Зеленчуци и плодове.Ако желаете, използвайте зелени плодове, като краставици или ябълки, но не повече от няколко парчета на ден.
Друг важен момент е какво можете да пиете на диета с елда. За да избегнете запек и дехидратация, е необходимо да поддържате водния баланс в тялото, като пиете поне няколко литра на ден. Течността трябва да е чиста, но не газирана. Можете също да пиете зелен чай, но избягвайте кафето.
Диета с елда за 3 дни
Най-строгият вариант, тъй като се използва минимално количество допълнителни продукти. Дневният обем зърнени култури, който трябва да се напълни с вода, е 1-1,5 супени лъжици. Медът е включен в менюто, за да компенсира липсата на глюкоза и да облекчи влошаването на здравето. Зелените (копър, магданоз, маруля и зелен лук) компенсират липсата на витамини. Диета с елда за 3 дни ще ви помогне да се сбогувате с 2-3 кг. Менюто в този момент изглежда така:
- закуска: каша и 1 с.л. кефир;
- обяд: каша, зелена салата и 1 чаена лъжичка мед;
- вечеря: 1 с.л. кефир
Диета с елда за 7 дни
Ако не сте доволни от резултатите от тридневната диета и искате повече, тогава използвайте седмичния метод. Можете да включите в менюто на тази диета и други разрешени храни, но в малки количества. Порция зърнени култури наведнъж е 100 г, а кефир - 1 супена лъжица. Диетата с елда за една седмица означава, че трябва да ядете каша за последен път не по-късно от шест вечерта, но можете да пиете ферментирала млечна напитка преди лягане. Представеното меню може да се използва като пример.
Как да излезем от диетата с елда?
Ако след като сте отслабнали по този метод, се придържате към нормалната си диета, тогава има огромен риск килограмите да се върнат, и то в по-големи количества. Излизането от диетата с елда трябва да бъде постепенно, за да се избегнат проблеми с храносмилането и изпражненията. Добавяйте по един постно протеин всеки ден, но след три дни можете да ядете зеленчуци и други храни. За да запазите резултатите и дори да ги подобрите, се препоръчва да се откажете от мазни, пържени, сладки и други вредни храни.
Диета с елда - противопоказания
Не всички хора могат да използват овесена каша, така че е важно да се вземат предвид съществуващите забрани за нейната употреба. Кърмещите и бременни жени, както и деца и юноши не могат да се придържат към строга диета. Вредата от диетата с елда се отнася и за хора с гастрит, стомашна язва, диабет и заболявания на сърдечно-съдовата система. Не се препоръчва да се придържате към такава диета, ако има вирусна или бактериална инфекция, имунна недостатъчност или обилна менструация.
Не всяка жена е готова да посвети почти цялото си свободно време на спортуване или броене на калории. Особено, ако трябва да загубите излишни килограми възможно най-бързо и няма възможност или желание да разберете тънкостите на сложните системи и програми за отслабване. Диетата с елда, която е много популярна сред отслабващите, ви позволява да постигнете желания резултат с минимални пари и време.
Това е вид монодиета, тоест диета, която включва ядене на един продукт. Много по-лесно е да следвате такава диета, отколкото програми с многокомпонентно меню. Основното предимство на елдата е, че тя не само има минимално съдържание на калории, но и е богата на хранителни вещества и вещества, ценни за човешкото тяло.
Елдата съдържа магнезий, калций, йод, желязо, витамини от група В. Съдържа голямо количество растителен протеин. Балансираният състав ви позволява да ядете само елда по време на диетата. Разбира се, лекотата на спазване на такава диета не е подходяща за всеки, тъй като хората, които ядат месо, могат да изпитат сериозен дискомфорт.
Не всеки може да се придържа към диетата с елда. Такова хранене е противопоказано:
- хора, страдащи от диабет;
- по време на бременност и кърмене;
- при бъбречна и сърдечна недостатъчност, стомашно-чревни патологии, хипотония и хипертония.
Тези, които тренират интензивно или са ангажирани с работа, свързана с повишена физическа активност, не трябва да спазват монодиети.
Основи на диетата
За да получите максимална полза, трябва да имате предвид няколко важни нюанса:
- яжте само храни, разрешени от диетата;
- пийте достатъчно вода (чиста и неподвижна);
- излезте правилно от диетата.
Освен това трябва не само да ядете елда, но и да знаете как правилно да приготвите това зърно като част от нискокалорична диета.
Какво трябва да изключите от диетата си?
Моно хранителната система има оскъдно, ограничено меню. Някои вариации позволяват консумацията на някои храни, но такава храна няма разнообразие от възможности за избор.
Пълната забрана важи за сладките, солените и нишестените храни. Това шокира много хора и им създава фалшивото усещане, че ще трябва да гладуват. Това мнение е несправедливо за диетата с елда. Зърнените храни са идеално засищащи, а въвеждането на приемливи храни ви позволява да разнообразите диетата си.
Списъкът с храни, които не трябва да се консумират, може да отнеме доста време. Много по-лесно е веднага да се определи какво може да се включи във въпросната монодиета.
Допустими продукти
Монотонността на диетата с елда със сигурност може да стане скучна. Следователно, дори когато се храните според моносистемата, следните продукти могат да присъстват в диетата, което улеснява понасянето на същия тип диета:
- все още чиста вода;
- кефир със съдържание на мазнини не повече от 1%;
- кисело мляко без никакви добавки под формата на подсладители или пълнители;
- ябълки, но не във всички диетични варианти.
Трябва да се помни, че абсолютно всяка диета рязко ограничава количеството на веществата, участващи в жизнените процеси, протичащи в организма. За да не се провокира недостиг на витамини, се препоръчва да се приемат мултивитаминни комплекси. Това ни позволява да сведем до минимум всяка възможна вреда за здравето, тъй като е невъзможно да се предскаже точно как моно-диетата ще се отрази на индивида, тъй като характеристиките на тялото на всеки човек са индивидуални.
Какво можете да пиете?
Този въпрос интересува всеки, който реши да се придържа към диета с елда. Ако не държите на най-строгия вариант, можете да пиете както зелен, така и билков чай и кафе. Въпреки това се препоръчва да пиете тези напитки по една чаша на ден, тоест всеки път да избирате между кафе или чай. Използването на подсладители е забранено. Без мед или захар. Освен това трябва да запомните диуретичните свойства на течностите.
Забранени са сосове, подправки, захар, подсладители (изкуствени и естествени), сол. Тези подобрители на вкуса повишават хранителната стойност на кашата и ви карат да се чувствате сити много по-бързо. Яденето на мека храна, напротив, потиска чувството на глад и ви позволява да намалите количеството храна, която приемате.
Допустимо е да се включи в диетичното меню, но само за някои варианти. В класическия вариант можете да ядете зеленчуци само когато излезете от диетата. Яденето на някои плодове и зеленчуци всеки ден е възможно само в лек формат. Не всичко може да се използва.
Допустими са броколи, домати, спанак, краставици, карфиол. Не се препоръчва да се консумира зеле зеле. Влияе негативно на храносмилането, причинявайки подуване на корема, а също така увеличава глада. Не се препоръчва да ядете нишестени зеленчуци, които включват царевица, картофи, моркови, цвекло и др.
Колко елда можете да ядете?
Консумацията на елда се определя изцяло от варианта на хранене, който сте решили да следвате. Строгият режим, включващ консумация само на зърнени храни и вода, не налага никакви ограничения. Когато в диетата са разрешени други продукти, количеството се определя от допълнителните съставки.
По-лекият вариант включва консумация на зърнени култури от 150 до 250 г на ден. Това количество се отнася не за готовата елда, а за сухата елда. Това е напълно достатъчно, за да задоволи чувството на глад. Препоръчва се този обем да се раздели на четири дози. Ако усещането за ситост премине, можете да хапнете с натурално кисело мляко или нискомаслен кефир.
Само правилният метод на готвене ви позволява да извлечете максимална полза от зърнените култури. Препоръчва се да се избягва готвенето, тъй като то лишава елдата от повечето хранителни вещества. Пригответе каша по една от следните рецепти:
- Половин килограм елда се залива с един и половина литра вряща вода (стръмна) в тенджера. Съдовете се покриват с капак и се завиват с одеяло или кърпа. Запарете ястието за една нощ и го изяжте на следващия ден.
- Чаша зърнена култура се изсипва в термос. Налейте 2 чаши вряща вода. Затваря се плътно и се оставя да вари поне 30 мин. Ако се приготви от вечерта, може да се остави да пренощува.
Видове диета
Монодиетата с елда е разделена на следните видове:
- лечебни и за отслабване;
- строг и лек;
- разтоварване - три-, седем-, четиринадесетдневни.
Тъй като при лека диета е допустима консумацията на други храни, тя може да се комбинира с:
- зеленчуци, сирене, плодове;
- сушени плодове;
- кефир;
- авокадо.
Изброените продукти не могат да се комбинират едновременно, а само в описаните по-горе варианти.
Диета с елда за 3 дни
Идеален избор за тези, които искат да свалят не повече от два до три килограма за кратко време. Тази диета може да се използва като „тест“, за да видите как тялото ви реагира на тази диета. Най-добре е да седите на елда и вода в продължение на три дни. Можете да ядете зърнени култури без никакви ограничения. Трябва да пиете поне 1,5 литра вода на ден. Когато е трудно да издържите на такива ограничения, трябва да пиете нискомаслен кефир.
Седмично меню
По-дългият вариант е по-труден от тридневния. Препоръчително е да се придържате към строг (класически) режим само когато трябва да свалите повече от 3-4 килограма. В противен случай можете да изберете опция, при която са разрешени други продукти.
Седемдневна строга диета включва ядене само на елда и чиста вода. Ако е наистина трудно, можете да изпиете малко нискомаслен кефир. Елдата може да се яде в неограничени количества. Препоръчителният брой хранения е шест.
Можете да следвате лека диета с елда по следната схема:
От първия до четвъртия ден:
- за закуска ядат 50 грама елда и чаша кефир;
- за следобедна закуска изпийте чаша кефир;
- за обяд изяждат 50 грама зърнени храни и 100 грама кисело мляко;
- вечерята повтаря закуската.
На петия и шестия ден:
- закусете с 50 грама елда и изпийте чаша зелен чай;
- закусете със 100 грама кисело мляко;
- обядвайте с 90 грама елда и чаша кефир;
- вечеряйте с 50 грама елда и чаша кефир.
Седми ден:
Литър кефир и 200 грама елда се разделят на няколко дози. Ако сте обзети от силно чувство на глад, можете да хапнете една ябълка или да изпиете чаша зелен чай.
Двуседмична диета
Счита се за най-ефективният за отслабване. За да отслабнете възможно най-много, спазвайте следната диета:
- За първата закуска сервирайте 50 грама зърнени храни и чаша нискомаслен кефир;
- За втора закуска изпийте чаша нискомаслен кефир;
- За обяд пийте зелен сладък чай и яжте 100 грама елда;
- Снек ябълка;
- Вечерята дублира закуската.
Можете да включите в менюто плодове, зеленчуци, сушени плодове и други разрешени продукти. Когато ядете допълнителна храна, трябва да запомните, че това намалява ефекта на загуба на тегло. Основното е да не консумирате повече от 950 килокалории.
Терапевтична версия на диетата с елда
Използва се за укрепване на организма. Диетата е подобна на тази за спазване на диета, която ви помага да отслабнете.
Разликите са в следните точки:
- към закуската се добавя извара;
- за обяд се сервира салата с месо;
- Порциите се правят обемни, но броят на храненията се намалява до три.
Една приблизителна диета може да изглежда така:
- за закуска смесете 120 г извара с 90 г елда;
- вечеряйте с 90 грама елда, зеленчукова салата, 100 грама варено телешко месо;
- За вечеря изпийте чаша кефир и яжте 90 грама зърнени храни.
Разрешено е да хапнете натурално кисело мляко или ябълка.
Диета на гладно
Почиства организма. Редица диетолози препоръчват първо разтоварване и едва след това преминаване към по-строг вариант на диетата. За разлика от тридневния вариант, периодът на гладуване е много по-кратък, но помага да се установи дали има проблеми със стомашно-чревния тракт, които са противопоказания за диета с елда.
Диетичното меню за почистване на елда включва приготвяне на каша по един от двата метода, описани по-горе. Количеството на консумираната зърнена закуска е около 250 грама, което се разпределя на четири до пет хранения. Трябва да пиете един литър нискомаслен кефир на ден.
Диета с елда и кефир
На практика не се различава от другите сортове. Предназначен е и за отслабване. Заедно с каша от елда, която се приготвя на ден от 200-250 грама зърнени култури, те също пият кефир. Препоръчително е да се пие между един и един и половина литра. Основното е да се определи нормата за прием на храна и след това да се придържате към установената рамка през следващите една или две седмици. Можете да пиете само вода, но не се препоръчва да ядете други храни.
Тя включва консумация не само на каша от елда, варена във вода, но и сушени плодове - сини сливи или сушени кайсии. Спазването на такава диета се препоръчва за тези, които не могат да живеят без сладко. Добавете два до три нарязани плода към всяка порция каша. Сушените плодове се измиват добре преди употреба. Можете да хапвате кефир, но не повече от литър на ден, или кисело мляко, чието количество не трябва да надвишава 100 грама.
Колко можете да отслабнете за една седмица?
Основната цел, която хората, които отслабват, си поставят, обикновено е 10 килограма. И, съдейки по прегледите, благодарение на диетата с елда наистина може да се постигне такъв резултат, но само ако следвате строга версия или с добавяне на кефир. Можете да вземете една от опциите, представени в статията.
Трябва да се има предвид, че постигнатият резултат, в зависимост от индивидуалните характеристики и първоначалното тегло, може да варира значително. Някои отслабват само с 3, а други с 10 кг. Колкото повече тегло, толкова по-бързо изчезва. Има значение и дали се придържат към олекотената или стриктната версия. Във всеки случай ефективността на диетата е извън съмнение.
Почистване на тялото
Елдата е богата на фибри, които премахват токсините и отпадъците. Следователно, заедно със загубата на тегло се подобрява и състоянието на тялото. Ефектът е особено забележим върху кожата. Изключването на подправки, сол, билки и други вредни продукти от диетата връща здравословния цвят на дермата.
Как да потискаме чувството на глад по време на диета?
Голямото количество елда, което е доста засищащо, ви позволява да останете сити през целия ден, но не винаги. Ако диетата се намали и промени рязко, човек може да почувства пристъпи на глад. За да не се разпадате и да не се излагате на стрес, трябва да хапнете, но само с одобрен продукт.
Между основните хранения можете да пиете кефир (чаша) или натурален кефир (от 100 до 125 g). Това важи за стриктната версия. Лекият ви позволява да ядете парче сирене, няколко парчета сини сливи или сушени кайсии и ябълка. Въпреки това, без сладкиши или нишестени храни.
Правилният изход от диетата
Най-важният момент от абсолютно всяка диета. Правилният преход от диетично към нормално хранене не може да бъде пренебрегнат. Рязкото връщане към по-богато на калории и разнообразно меню може да провокира набор от загубени килограми.
За да избегнете това, трябва:
- да не предавам;
- не яжте по-късно от 4 часа преди лягане;
- не яжте мазни, брашни и сладки храни.
Обичайните храни трябва да се добавят към диетата постепенно. Това се дължи на факта, че тялото, изпитвайки калориен дефицит, започва интензивно да съхранява мастни натрупвания. Ето защо е важно да следвате дадените препоръки.
Как трябва да се храните след диета?
- първите два дни в диетата се въвеждат пресни зеленчуци без нишесте;
- следващите два дни можете да започнете да ядете яйца;
- на петия и шестия ден е позволено да ядете постно месо, птици, гъби, риба;
- седмият и осмият ден ви позволяват да добавяте растителни масла към салатата, както и да ядете нишестени зеленчуци;
- на деветия и десетия ден към диетата се добавят течни млечни продукти, а на единадесетия и дванадесетия - твърди;
- през следващите два дни можете да ядете зърнени храни, брашно, произведени от твърда пшеница, пълнозърнести храни, бобови растения и ръжен хляб.
Така минават две седмици, което означава, че можете да добавите в менюто си мед, горски плодове, ядки и плодове.
Сред многобройните диети е толкова трудно да се избере такава, която не изисква големи финансови разходи и в същото време позволява на тялото да поддържа баланс на хранителни вещества дори при ограничена диета. Ето защо диетата с елда е толкова популярна. Що се отнася до полезността, зърнените храни заместват цял набор от хранителни стоки, действат бързо и са евтини.
Цялата тайна е в правилното приготвяне на овесена каша, която като основно ястие на диетата ще превключи тялото в режим на освобождаване от мастни натрупвания, излишна течност и друг баласт.
По своята хранителна стойност елдата заема едно от челните места сред кашите. Протеинът в него е почти като в месото, което успешно замества в диетата на вегетарианците. И за разлика от повечето зърнени култури, има много малко въглехидрати, което е важно за диабетици и тези, които губят тегло. В същото време елдата е богата на фибри, което означава, че може да прочисти черния дроб и целия храносмилателен тракт.
Фолиевата киселина, фосфорът, калият, желязото, цинкът и цял списък от други микроелементи и полезни киселини правят елдата незаменима за възстановяване на жизнеността, клетъчния и липидния метаболизъм.
Ето защо кашата от елда е задължителна част от менюто на бременни жени, деца и всички, които се грижат за здравето си. И, разбира се, в диетата на тези, които следят теглото си. В крайна сметка, с такива ценни качества, елдата има ниско съдържание на калории и способността да премахва излишния холестерол и други ненужни вещества от тялото. Тази успешна комбинация е в основата на диетата с елда.
Възможна вреда от зърнени култури
Поради лесната си поносимост, елдата няма противопоказания за употреба. Но се препоръчва в ограничени количества за хора с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт, със склонност към спазми и диария, както и при възпалителни процеси в храносмилателната система.
Продължителност на диетата с елда и възможна загуба на тегло
Въпреки цялата полезност на елдата, максималният допустим период на диета, базирана на нея без значителна вреда за тялото, е 14 дни. Най-изразената загуба на тегло се наблюдава през първата седмица. Затова диетолозите са разработили варианти с различна продължителност - за три, пет, седем дни и за две седмици. В края на краищата, не всеки може да поддържа моно-диета за дълго време, в този случай можете да изберете по-щадящ вариант.
Невъзможно е да се каже точно колко килограма ще бъдат свалени за определен период от време. Всичко зависи от "началното" тегло и множество други индивидуални характеристики. Средно можете да свалите от 1,5 до 3 кг за седмица, а от 3 до 6 кг за две седмици. Този процес е по-очевиден, колкото повече излишни килограми има в тялото. Можете да повторите курса за отслабване с елда не по-рано от месец и половина след предишния.
Правилният начин за приготвяне на диетична каша
Елдата за отслабване се приготвя по специален начин: трябва да се готви на пара, а не да се вари. Затова е по-удобно да приготвите необходимото количество за деня наведнъж. Вечерта 500 г елда се заливат с вряща вода в обем от 1,5 литра, покриват се с капак и се оставят на топло или увити. На сутринта ронливата диетична каша ще бъде готова за консумация.
По-бърз вариант се получава с помощта на . В колбата му се изсипва чаша зърнена култура и се наливат две чаши вряща вода, след което се затваря с капак. Вливането в продължение на 45 минути е достатъчно, за да достигне готовността на кашата.
В тази форма зърнената култура запазва стойността си максимално. Диетичната каша изключва добавки под формата на сол, захар, масло, подправки и сосове.
Разнообразието от диети, базирани на елда, е доста широко. Най-известните опции:
- строга елда;
- нежно (терапевтично);
- елда-кефир;
- елда-ябълка;
- елда-зеленчук;
- елда със сушени плодове;
- с нискокалорични млечни продукти;
- със зеленчуци, постна риба и постно месо.
Строгата диета включва ядене само на задушена елда и вода и от време на време малко количество кефир, но тази опция е истинско изпитание за силата на волята. Най-популярен е елда-кефир, който позволява до литър кефир на ден в допълнение към кашата.
Нежната диета с елда за отслабване се използва и като терапевтично облекчение за тялото. Тя ви позволява да добавите малко извара към закуската си с елда, парче постно месо към обяда, както и една закуска на ден под формата на ябълка или чаша кефир или кисело мляко без добавки.
Включването на сушени плодове (не повече от пет до шест парчета на ден) или чаена лъжичка мед ще помогне на тези, които не се чувстват добре без захар в диетата си.
Във всяка от вариациите можете да пиете обикновена негазирана вода без ограничения или да ядете през деня - четири до шест пъти, като последният е 4-6 часа преди лягане.
Монодиета за 3 дни
Тридневната версия не е диета, а полезен курс на гладуване или пробен вариант за тези, които искат да тестват силата си преди по-дълго ограничение на храната. Но дори и за толкова кратък период от време мнозина успяват да свалят около два килограма и да изпитат приятни промени в състоянието на кожата си.
Оптимално е да останете на строга диета с елда или елда-кефир (до 1 литър кефир на ден) през всичките три дни. Ако това е твърде трудно или се чувствате слаби поради липса на захар, е позволено да хапнете ябълка, портокал или някакъв сушен плод.
Диета за 5 дни
По-дълъг диетичен курс позволява по-голямо разнообразие от нискокалорични добавки към диетичната варена каша.
| закуска | Вечеря | Вечеря | |
| 1-ви ден | Овесена каша от елда, чаша нискомаслен кефир, ябълка | 200 г каша, 200 г зеленчукова салата със зехтин | |
| 2-ри ден | Елда, кефир, ябълка, чай | Елда, залята с кефир, 200 г пресни зеленчуци | Елда, залята с кефир, неподсладен чай |
| 3-ти ден | През деня яжте пет порции елда, залети с кефир, пийте повече вода | ||
| 4-ти ден | Овесена каша от елда, 100 г нискомаслено извара, 0,5 чаши кефир | Овесена каша от елда, парче варено постно месо, задушени зеленчуци | 100 г каша от елда, чаша кефир |
| 5-ти ден | Редувайте елда с кефир на всеки два часа + много вода и зелен чай | ||
Диета за 7 дни
| закуска | Вечеря | Вечеря | |
| 1-ви ден | Овесена каша, половин чаша кефир | Котлети от елда на пара без масло | Овесена каша или гювеч от елда, чаша кефир |
| 2-ри ден | Каша от сушени плодове | Чаша кефир | |
| 3-ти ден | Овесена каша, сушени плодове | Овесена каша, зелена салата | Овесена каша, чаша кефир |
| 4-ти ден | Хляб с елда, палачинки с елда | каша | Овесена каша, ябълка |
| 5-ти ден | Овесена каша чаша кефир | Салата от зеле, котлети от елда на пара | Чаша кефир, портокал или ябълка |
| 6-ти ден | Чаша кефир | Котлети от елда на пара | Овесена каша или гювеч, чаша кефир |
| 7-ми ден | Палачинки от елда, чаша кефир | Овесена каша, сушени плодове | Чаша кефир |
Диета за 14 дни
| закуска | Вечеря | Вечеря | |
| 1-ви ден | Овесена каша, неподсладено кафе | Зеленчукова супа | Елда с печени зеленчуци |
| 2-ри ден | Овесена каша със зеленчуци, неподсладен чай | Млечна супа от елда без захар | Елда, варено яйце, зеленчуци |
| 3-ти ден | През деня – каша от елда, повече вода | ||
| 5-ти ден | През деня – елда със сушени плодове, отвара от шипка | ||
| 6-ти ден | Елда, чай | Пилешки бульон с билки | Елда с карфиол в тесто |
| 7-ми ден | Каша със зеленчуци | Окрошка с яйце | Елда, яйце |
| 8-ми ден | Овесена каша, извара, чай | 200 г постно варено телешко месо | Каша със зеленчуци |
| 9-ти ден | За три дни - елда с вода, кефир, неподсладен чай | ||
| 10-ти ден | |||
| 11 ден | |||
| 12-ти ден | Овесена каша, чай | Лека зеленчукова супа | Елда, шепа ядки |
| 13-ти ден | Овесена каша със сушени плодове | Лека супа от леща | Овесена каша със зеленчуци и гъби |
| 14-ти ден | Овесена каша, нискомаслено извара | Бульон с яйце | Овесена каша с пилешки гърди на пара |
По-долу са дадени рецепти, които можете да използвате, за да разнообразите диетата си с елда и да извлечете максимума от нея.
Супа от елда
За три литра вода вземете чаша елда, а също и:
- лук;
- морков;
- чушка;
- 2 домата;
- няколко парчета карфиол;
- малко зеленина.
Лукът, морковите и доматите се нарязват на ситно и се задушават с минимално количество растително масло. Поставете ги във вряща вода заедно с елдата и другите зеленчуци и гответе за около 15 минути. В края на готвенето добавете билки и малко сол.
Една по-малко ограничителна версия позволява добавянето на картофи и малко разтопено масло или разбито яйце.
Каша със зеленчуци
За чаша елда ще ви трябва средно голяма тиквичка, 1 чушка, 2 стръка целина, пресен домат (или чаена лъжичка сушени домати), пресни билки или сушени билки на вкус, 40 мл растително масло.
Залейте зърнените храни с две чаши вряла вода и ги оставете настрана. През това време зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета, а чушката на лентички и се запържват в сгорещено олио. Маслото може да се загрее предварително с пасиран кимион или други любими подправки, както и сушени домати.
Комбинирайте готовите зеленчуци с елда, добавете още половин чаша вода, черен пипер и сол, оставете цялата маса под капака да заври и след това гответе на слаб огън още 15 минути. След това отстранете от котлона, добавете нарязани билки и сервирайте.
Котлети от елда
За 200 г зърнена култура вземете 1 яйце и 1 глава лук. Освен това ще ви трябват галета, пресни билки и сол, както и растително масло за пържене.
Въпреки това е по-добре да готвите диетични котлети на пара или във фурната.
Сварете елдата в подсолена вода до омекване и охладете. Лукът се нарязва на кубчета и се добавя към елдата заедно с едно сурово яйце. Използвайте, за да превърнете сместа в кайма от елда. Към каймата добавете галета в толкова количество, че да стане достатъчно гъста за оформяне на котлети.
Оформяме ги с мокри ръце, пържим ги или ги поставяме в двоен котел или фурна.
Палачинки от елда
Диетичните палачинки се пекат във фурната. Тази рецепта ги прави пухкави и крехки. 300 г елда и пакет извара трябва да се прекарат през месомелачка, постепенно да се добавят 4 супени лъжици брашно, супена лъжица захар и 0,5 чаена лъжичка сол, а по време на по-нататъшното месене добавете 1 чаша нискомаслена заквасена сметана.
Изсипвайте сместа върху тава за печене, оформете палачинки и ги изпечете до златисто кафяво.
Зелеви рулца от елда
Трябва да отстраните горните листа от зелето, след това сложете главата на зелето във вряща вода, гответе до полуготовност, охладете леко и разглобете на листа. Местата на удебеляване на дръжките трябва да бъдат леко отбити.
По-добре е да приготвите кайма предварително. За да направите това, около 300 г варена елда трябва да се смесят с пържен лук и едно яйце. Завийте каймата на листа, като оформите пликове или цилиндри и наредете върху намаслена тава.
Печете около 10 минути, след това залейте със заквасена сметана със сол и черен пипер и сложете във фурната за още половин час. Вместо заквасена сметана можете да използвате сос от заквасена сметана с добавяне на малко количество брашно, запържено в масло и зеленчуков бульон. Сервирайте зелеви сармички, поръсени с нарязани билки.
Забранени храни по време на диета
Истинската диета с елда напълно изключва употребата на сол и захар, масло, майонеза, кетчуп и всякакви други сосове, подправки и подправки. Месото и рибата, ако са включени в диетата през този период, трябва да са постни. Млечните продукти също трябва да имат ниско съдържание на мазнини и да изключват наличието на ароматични и ароматни добавки.
Разбира се, напълно забранено е всичко брашно и сладко, пикантно и солено, нишестени зеленчуци като картофи и суперсладки плодове като банани или фурми.
Отказ от диетата
Това е много чувствителна точка, от която зависи запазването на резултатите, постигнати с помощта на диетата, както и минимизирането на стреса върху органите и системите при връщане към нормална диета.
За да сте сигурни, че загубените килограми не се връщат за кратко време, трябва плавно да излезете от режима на ограничаване. През първата седмица е препоръчително да не мислите за брашно, сладкиши и мазни храни.
Можете постепенно да въвеждате висококачествено масло и през ден-два да добавяте по два-три нови продукта – разнообразие от умерено мазни меса и риби, субпродукти, сирена, ядки. Пийте достатъчно обикновена вода и зелен чай и най-важното не преяждайте.
Въпреки това, много от тези, които сами са завършили курса на гладуване, не изпитват нужда от предишни лоши хранителни навици и съзнателно се придържат към балансирана диета, като минимизират или напълно премахват индустриалните сладкарски продукти, сосове с трансмазнини и много сол, мазни и пържени храни.
Противопоказания
Всяка диета е силен стрес за тялото, дори ако се основава на такъв здравословен продукт като елда. През този период са възможни слабост, умора и главоболие, така че е по-добре да не планирате това събитие в периоди на тежко физическо или психо-емоционално претоварване - изпити, спешна работа на работното място и др.
Във всеки случай, преди да започнете дългосрочно разтоварване, дори и за човек, който смята себе си за напълно здрав, е по-добре да се консултирате с лекар.
Строги противопоказания са:
- бременност и кърмене;
- всяка форма на диабет;
- хипертония;
- висока физическа активност;
- стресов период;
- нервни заболявания;
- заболявания на стомашно-чревния тракт в острия стадий;
- сърдечна или бъбречна недостатъчност;
- предишни хирургични операции на коремни органи;
- период на възстановяване след всяка операция, сериозно нараняване или инфекция.
Мнения на диетолозите за ефективността на диетите с елда
Практическият опит в отслабването позволява на диетолозите да твърдят, че диетите, базирани на диета с елда, са ефективни по отношение на загуба на тегло и дълготрайни резултати, ако ограниченията се спазват правилно. Тялото получава достатъчно количество протеини и фибри, витамини и минерали, така че вредата е сведена до минимум.
Независимо от това, монотонността на вкуса може да бъде доста трудна за понасяне, особено за хора, които вече нямат страст към кашата от елда. За да разберете колко приемлива е тази опция за конкретен организъм, експертите съветват първо да правите един ден на гладно с елда седмично.
Заключение
Дори ако резултатът от диетата изглежда недостатъчен, е изключително нежелателно да се превишава установеният праг от 14 дни - това може да доведе до дефицит на витамини и обостряне на хронични заболявания. Допустимо е да повторите отслабването на елда не по-рано от месец и половина.
Ако по време на диетата се почувствате зле или почувствате симптоми на обостряне на съществуващи заболявания, както и непознати преди това неприятни усещания, трябва внимателно да нарушите ограниченията и да се консултирате с лекар. Слушайте и обичайте тялото си и то определено ще подкрепи мерките за подобряване на здравето с вътрешните си резерви.
Майка на две деца. Управлявам къща повече от 7 години - това е основната ми работа. Обичам да експериментирам, постоянно опитвам различни средства, методи, техники, които могат да направят живота ни по-лесен, по-модерен, по-пълноценен. Обичам семейството си.
Елдата е достъпен и здравословен продукт, който също ще ви помогне да се отървете от излишните килограми. Ефектът, постигнат чрез допълване на диетата с елда, се дължи на липсата на бързи въглехидрати в нейния състав. В този случай всички жизненоважни процеси в тялото се извършват с разграждането на депозираните мастни резерви, което означава намаляване на телесното тегло. Един от най-ефективните методи за отслабване се основава на диетата с елда: прегледите и резултатите на тези, които са отслабнали на снимката, показват това. Но как да го организираме правилно?
Ползите от елдата
Елдата е склад от полезни вещества, които имат положителен ефект върху човешкото тяло. Състои се от следното:
- бързо насищане и дългосрочно запазване на чувството за ситост;
- поддържане на мускулите в отлично състояние благодарение на растителния протеин;
- нормализиране на метаболизма; мастните киселини също участват в този процес;
- почистване на тялото, осигурено от фибри;
- подобряване на метаболизма и насищане на тялото с микроелементи, витамини и минерали.
Ползите от диетите с елда
Много представителки на нежния пол потвърждават ефективността на диетата с елда за отслабване за 7 дни: прегледи и резултати можете да намерите в нашата статия по-долу.
Предимствата на диетата с елда са неоспорими, а те са:
- неограничени порции - можете да ядете колкото искате;
- липса на летаргия, слабост, замайване или други симптоми, свързани с диети;
- ефективност - резултатът ще бъде видим след седмица;
- подобряване на чернодробната и чревната функция;
- намаляване на целулита;
- подобряване на външния вид (кожа, нокти) поради високото съдържание на витамини от група В.
Минуси на моно диета
Ползите от елдата са доказани от множество изследвания, но твърде строгите ограничения и диетата с продължителност над 14 дни могат да навредят на човешкото здраве:
- невъзможност за асимилиране на продукта в бъдеще;
- намалена ефективност на диетата, тоест загубата на тегло спира;
- развитие на хиповитаминоза поради неадекватно хранене на тялото;
- обостряне на хронични заболявания;
- понижено кръвно налягане;
- обща слабост, повишена умора.
Нискокалоричната диета е изпълнима само за няколко души, спазва се за кратък период от време. Ако се появят неприятни симптоми, трябва незабавно да преминете към друга хранителна система и да се консултирате с лекар.
Противопоказания
Дори най-ефективната диета с елда и кефир няма да има желания ефект върху тялото, ако не се вземат предвид някои нюанси. Преди да решите да ограничите диетата си, препоръчително е да оцените общото състояние на тялото и, ако е необходимо, да се консултирате с лекар.
Строгата диета е забранена, ако се открият следните заболявания или състояния:
- захарен диабет;
- високо кръвно налягане, заболявания на сърдечно-съдовата система;
- проблеми със стомашно-чревния тракт;
- менопауза;
- дисбактериоза;
- депресия;
- анорексия;
- бъбречна недостатъчност.
Не експериментирайте с храненето по време на бременност, по време на кърмене или след коремна операция. Децата, юношите или хората, които изпитват тежък физически, психологически стрес или работят при трудни условия, също трябва да се хранят пълноценно.
Общи правила
За да свалите няколко килограма за кратко време, следвайте следните правила и препоръки:
- Пийте най-малко 2 литра чиста вода на ден.
- Избягвайте да ядете сол.
- Лягайте си само 4 часа след последното хранене.
- Ако елдата не е вашият любим продукт, по-добре е да избягвате такава диета.
- Запасете се с билки, сушени плодове, мед и пресни плодове, те ще ви помогнат да избегнете сривове. Можете да ги ядете само в спешни случаи на малки порции.
- Елдата трябва да се готви без добавяне на захар, мазнина, сол или подправки.
- Излизането от диетата трябва да бъде плавно, новите храни се добавят към диетата постепенно.
Най-популярните видове диета с елда
За да получите желания резултат, трябва да обърнете внимание на начина на приготвяне на елда, както и да изберете подходящия тип диета. Нека да разгледаме какви видове съществуват и колко можете да загубите на елда за една седмица.
Монодиета
Смята се за доста строг, но ефективен начин за отслабване. Човек не изпитва глад, а излишната течност и мазнини бързо се отстраняват от тялото.
Ефективна монодиета с елда се използва за отслабване с 10 кг за една седмица - това е много реалистична цел, ако имате много излишни килограми. Тя се основава на консумацията на неограничено количество задушена елда и поне два литра вода дневно. Консумацията на храна не трябва да бъде хаотична, по-добре е да организирате шест хранения на ден и да редувате течности с порции елда в строго определено време.
Елда-кефир
Елда с кефир е страхотна комбинация. Тази диета ще нормализира работата на храносмилателните органи и ще поддържа общото състояние на тялото. Интересен факт е, че за лечение на някои заболявания се използва специално за отслабване, мнения и резултати, снимките преди и след говорят сами за себе си.
За да не бъдете разочаровани от резултата, трябва да знаете как да отслабнете на елда и кефир за една седмица. Ето защо следните препоръки ще бъдат особено полезни:
- Няма нужда да преяждате, трябва да ядете, докато гладът ви е задоволен.
- През деня пийте не повече от един литър нискомаслен или 1% кефир. По-добре е да предпочитате тридневен продукт, тъй като пресният увеличава образуването на газ.
- Количеството консумирана течност през деня е 2 литра.
Елдата се приготвя отделно от кефир или зърното се оставя, докато набъбне, методът на готвене се избира индивидуално. Преди да започнете да отслабвате с елда и кефир, погледнете отзивите и резултатите със снимки, те ще ви настроят за положителен резултат.
Експресен вариант
Тази техника включва организиране на три хранения на ден без закуски. Понякога се допускат плодове, но не сладки, зелен чай, нискомаслена извара, сушени плодове. Трябва да пиете поне два литра вода на ден.
Менюто на експресната диета на елда с кефир за една седмица, разбира се, не е много разнообразно, но прегледите и резултатите потвърждават нейната ефективност.
Протеин-елда
Животинските протеини се комбинират добре с елда, те имат ефект на изгаряне на мазнини, така че насърчават бърза загуба на тегло с дългосрочно запазване на резултатите. Какви видове такива диети съществуват?
С извара
Изварата може да се яде в количества не повече от 300 г, като се редува с каша на пара. Пиенето на много течности е задължително, трябва да пиете около 2 литра течност на ден.
С пилешки гърди
С такава диета мастните натрупвания ще изчезнат, без да навредят на мускулите. Диетата с елда за отслабване е предназначена за 14 дни, но продължителността й може да бъде съкратена в зависимост от желания резултат. Постното месо от гърди се приготвя на пара или се вари. Дневната порция е около 2-3 броя, като можете да ги сервирате за обяд или вечеря, а за закуска да ядете каша.
С яйца
Диетата се понася много лесно, а отслабващите не изпитват стрес. От 4-5 яйца на ден в човешкото тяло влиза достатъчно количество протеин, така че той ще се чувства страхотно.
Смесена протеинова диета
Включва протеинови храни за вечеря, а преди следобедната закуска диетата се състои изключително от каша. Диетичното меню с елда за една седмица за мъже и жени включва нискомаслени ферментирали млечни продукти, риба и месо. Разрешени са чайове и отвари без добавена захар, солта е строго изключена.
Елда със зеленчуци и плодове
Диетата се състои от редуване на дни със зеленчуци и елда или комбинация от тези съставки е разрешена в един и същи ден. Трябва да се отбележи, че първият вариант е по-ефективен, въпреки че е по-трудно да се толерира.
Със зеленчуци
Позволени са абсолютно всякакви зеленчуци и салати, приготвени от тях без дресинг. Въпреки това, основното хранене на каша трябва да се организира през първата половина на деня. Зеленчуците се сервират сурови или варени, както и на пара.
Със сокове
Трябва да предпочитате прясно изцедени сокове и е по-добре да ги изцеждате непосредствено преди пиене, без да добавяте захар. Ако ви е трудно да спазвате тази диета, можете да изберете по-щадяща – със сушени плодове.
С плодове
През първата половина на деня се изяждат около 2-3 плода, като можете да ги ядете с каша или между храненията.
Със сушени плодове
Дневната порция е около 100 грама, като можете да ги ядете отделно или да ги добавите към каша.
Комбинация с други продукти
Когато следвате диета с елда за отслабване за една седмица, резултатите и прегледите на тези, които са отслабнали, показват, че много хора изпитват затруднения. Ето защо диетолозите се опитват да разнообразят диетата и успяват. С какво можете да комбинирате елда?
Макробиотична диета
Основният компонент на диетата са зърнените храни, които се приготвят изключително във вода. Менюто може да бъде допълнено със зеленчуци, соеви продукти, риба, плодове и сушени плодове, гъби, бобови растения и водорасли.
С други зърнени храни
В допълнение към елдата се ядат зърнени храни като ориз или овесени ядки. Тази диета се използва за спешна загуба на тегло. От това, което можете да ядете на диета с елда, менюто за 14 дни включва също чай, кафе, зелен чай, кефир и отвара от шипка.
Със соев сос
Сосът, благодарение на своите свойства, помага за намаляване на теглото и в същото време поддържа правилния воден баланс в тялото. Трябва да изберете качествен продукт, който не съдържа консерванти или други вредни вещества. Сосът се добавя към готово ястие, като дневната му доза не трябва да надвишава 20 г, тоест една супена лъжица.
С мед
Медът в малки количества облекчава чувството на глад, така че между храненията (задушена елда) можете да ядете една чаена лъжичка мед с чаша вода.
Елда и зелен чай
Това е най-популярната диета сред много знаменитости. Тя включва въвеждане в диетата, в допълнение към елда и силен зелен чай, зеленчуци, постна риба, салати и протеинови продукти, като пилешки гърди. Чаят се приготвя с добавяне на, но без захар.
Нежни програми
Не всеки може да издържи на строги диети, а бързото отслабване често е придружено от още по-бързо напълняване. Ето защо диетолозите са разработили щадящи диети, които осигуряват на тялото необходимите хранителни вещества.
Мултидиета с елда
Менюто за такава диета се състои от много продукти, но не повече от три от изброените могат да се добавят към кашата на ден.
В допълнение към кашата от елда можете да ядете:
- ферментирали млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
- плодове и сушени плодове;
- зеленчуци;
- яйца;
- постно риба и месо.
Антицелулитен
Консумират се продукти, които стимулират прочистването на червата и черния дроб - зелен чай, билкови отвари, вода, плодове, зеленчуци. Нездравословната храна е строго забранена, понякога можете да се поглезите с ядки и семена, които, подобно на нискомаслените ферментирали млечни продукти, се използват като лека закуска.
Антиоксидант
Порцията от менюто включва задушена елда в ограничено количество - 50 грама и салата от две ябълки, киви и портокал или друг цитрусов плод.
Продължителност на диетата с елда
Продължителността на диетата до голяма степен зависи от броя на излишните килограми, които се очаква да бъдат свалени. Въпреки това, за всяка конкретна диета, в зависимост от тежестта на диетата, има ефективна продължителност - период от време, през който се получава максимална полза. Няма смисъл да продължавате да спазвате диетата след този период. Нека да разгледаме какво трябва да имате предвид при избора на диета.
3 дни
Предпочитание се дава на монодиета, строга или супена диета. Супата от елда включва: лук, билки, домат, сладък пипер, карфиол, зехтин.
5 дни
Възможно ли е да отслабнете с елда за 5 дни? Да, и има много начини да направите това. В допълнение към антиоксидантната диета можете да използвате кефир-елда с ябълки. Това време е напълно достатъчно, за да получите положителен резултат и тялото няма да има време да се изтощи за сравнително кратък период от време.
7 дни
Диетичното меню с елда за 7 дни включва: зеленчукова супа и салата, варени яйца, винегрет, пилешко филе, ананас. Въпреки това е много важно да се спазва мярката: да се предотврати изтощението на тялото и да се получи видим резултат.
10 дни
Диетата с елда и лимон се състои от пиене на вода с добавка на лимонов сок и задушена елда. Лимонът е известен със своите свойства за разграждане на мазнини, така че обемът скоро ще намалее.
14 дни
Това е доста дълъг период от време, така че трябва да изберете диети, базирани на консумацията на разнообразни храни - това са нискокалорични плодове и ферментирали млечни продукти. Резултатът ще стане по-забележим, ако допълните диетата си с упражнения.
Мнения на експерти
Отказът от сол и лошата диета може да доведе до болка, влошаване на благосъстоянието и понижено кръвно налягане, така че експертите съветват:
- Когато се появят първите симптоми, леко посолете ястието.
- Вземете една лъжица мед сутрин, за да предотвратите раздразнителност.
- Спортувайте, предпочитайте ходене, плуване и джогинг.
- Организирайте курс на витаминна терапия.
- Можете да прибягвате до повторна диета едва след два месеца.
Във връзка с
Съученици
Диетата с елда е призната от експертите за една от най-безопасните и ефективни диети. Въпреки факта, че това е моно диета и е доста строга и продължителна (2 седмици), тя рядко е придружена от неприятни усещания за слабост, подобрява се и външният вид на кожата, намалява появата на целулит (поради за нормализиране на метаболизма), което показва ефективен механизъм на действие на диетата с елда.
Какво се случва с тялото по време на диетата с елда?
Да започнем с това, че елдата е една от малкото храни, които не могат да бъдат генетично модифицирани, тя е много здравословна, съдържа микроелементи като желязо, калий, магнезий и калций. Освен това елдата укрепва стените на кръвоносните съдове. В допълнение, витамин В, съдържащ се в елдата, повишава устойчивостта на организма към стрес и подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите. Елдата съдържа рутин, който помага за премахване на излишната течност от тялото. Това свойство е една от основните тайни на диетата с елда, която е толкова популярна днес. Отслабването става доста бързо, както при всяка монодиета, особено при тези с по-високо тегло. Елдата съдържа много въглехидрати, следователно загубата на тегло може да не започне веднага, а само след няколко дни. Така че не трябва да очаквате резултати в края на първия ден. Но всъщност можете да отслабнете с 10 кг за 1-2 седмици.
Отрицателната страна на диетата с елда е, че няма да получите сол и захар. Ето защо тази диета трябва да се използва с повишено внимание от хора, които имат диабет или хипертония. Безсолната елда премахва токсините и излишната вода от тялото. Поради факта, че солта не навлиза в тялото, периодично е възможно главоболие, което може да причини и спад на кръвното налягане. Докато сме на диета с елда, ние лишаваме организма си от захар. А захарта е глюкоза, която е толкова необходима на мозъка, за да функционира ефективно. Ето защо по време на диетата с елда може да почувствате, че главата ви е започнала да мисли по-зле и лудо жадувате за сладко. Има решение: разредете чаена лъжичка мед в чаша вода и изпийте тази „напитка“. Не се страхувайте, цялата глюкоза ще отиде в мозъка и няма да се отложи върху бедрата.
Докато ядете само елда и пиете кефир, тялото ще трябва да пусне резервите си в обращение - да изгаря мазнините, за да осигури на тялото липсващите хранителни вещества. В резултат на това вашият метаболизъм ще се ускори и изгарянето на мазнините ще върви бързо и лесно.
Диета с елда - ефективност и лекота
Същността на диетата с елда е редовен двуседмичен прием на елда, запарена с вряща вода в термос или тиган, увита в топло одеяло. Методът изключва използването на сол, подправки и сосове, както и мазнини (олио) и не ограничава дневната доза на продукта. важно: Не се препоръчва да се яде 4 часа преди сън. Също така трябва да пиете поне два литра вода (преварена или изворна) на ден.
Сутрин на гладно не забравяйте да пиете медено-лимонова напитка, състояща се от 1 чаша гореща вода, 1 лъжица натурален мед и 2 резена пресен лимон.
Основната характеристика на задушената каша от елда, за разлика от варената, е максималното запазване на основните хранителни вещества, които имат значителни лечебни ефекти. Именно задушената елда се използва от тибетските монаси като пречистваща храна по време на пост и някои медицински процедури.
Трябва да се отбележи, че тялото отлично се адаптира към новата диета. Завършеният курс намалява способността за бързо възстановяване на загубеното телесно тегло.
Ако е необходимо, ако диетата с елда в чиста форма не е лесна за тялото, можете да се поглезите с литър нискомаслен кефир на ден, което прави процеса по-комфортен. Не бива обаче да комбинирате тези продукти! Най-добри резултати се постигат при отделно приемане на елда и кефир (с интервал от час и половина). Кефирът идеално запълва и омекотява стомаха. Разрешено е да приемате кефир малко преди лягане - това ще има само положителен ефект върху процеса на отслабване. Можете също така да пиете няколко чаши седмично добър зелен чай без добавки.
Нюанси на диетата с елда
- Приемането на допълнителни минерални добавки трябва да се обсъди с Вашия лекар или диетолог.
- Има едно изключение: сушени плодове.
Нека веднага да уточним, че сушените плодове, използвани в диетата с елда, не трябва да заместват тази диета. Основата на диетата с елда трябва да остане непроменена, а няколко сушени плода (6-7) на ден само ще добавят приятен вкус. Препоръчва се сушените кайсии, сини сливи и стафиди да се приготвят на пара и да се дъвчат старателно - това помага за значително намаляване на глада и насърчава по-доброто усвояване на храната.
Диетолозите казват, че правилният изход от диетата играе решаваща роля при отслабването.
- Излизането от диетата ще отнеме около 10-12 дни, през което време трябва постепенно да разнообразявате менюто си.
- През първия ден след диетата намалете количеството елда наполовина, като я замените със зеленчуци. За обяд можете да ядете малка порция зеленчукова салата (100-200 г), подправена с растително или зехтин. Вместо салата можете да задушите всякакви зеленчуци (с изключение на картофи). Също така на първия - втория ден можете да въведете в диетата си сирене, нискомаслено кисело мляко и малко количество плодове.
- От третия ден яжте само малко количество елда за закуска. За обяд направете ориз със задушени зеленчуци. Можете да си позволите 200 гр. салата за следобедна закуска или вечеря. На този ден можете да вечеряте и едно варено яйце или да се поглезите с постна зеленчукова супа.
- От четвъртия ден, като продължавате да ядете зеленчуци и плодове, включете в диетата си диетично месо (пилешки гърди, постно говеждо, заешко, пуешко). Най-добре е месото да се вари или да се задуши на пара, можете също да го изпечете в ръкав във фурната. Месото е най-добре да се яде за обяд. Включете препечен черен хляб и овесени ядки. Яжте по този начин още около седмица. От петия ден изключете елдата от диетата си, като я замените с овесена каша или ориз за закуска. Пийте чаша нискомаслено мляко на ден.
- За да си осигурите нормално тегло, забравете завинаги за печивата, млечния шоколад, солените крекери, семките, тлъстите меса, газираната вода и силния чай със захар. Разбира се, можете да си позволите порция сладолед или няколко парчета шоколад веднъж седмично, но тези продукти трябва да бъдат изключени от ежедневното ви меню. Същото важи и за алкохола: той значително повишава апетита, освен това предизвиква жажда и задържа течност в тялото. Всичко това може да се отрази неблагоприятно на теглото ви!
- Няма нужда да бързате с тежки физически натоварвания. Когато напуснете диетата с елда, можете да си позволите само да ходите, а след това можете да възобновите тренировките само под наблюдение и с разрешение на треньор.
Меню на гладно с елда
В допълнение към диетата с елда има дни на гладно с елда. Тези дни тялото се почиства благодарение на елда и кефир. Тази комбинация освобождава червата от запушвания, подобрявайки тяхната перисталтика, което, разбира се, има положителен ефект върху общото благосъстояние.
През нощта запарете 1 чаша елда с 2 чаши вряла вода без никакви добавки, това ще състави вашата диета за целия ден. Пийте кефир между закуската, обяда и вечерята.
Можете да се насладите на деликатес, приготвен от сурова елда, кедрови ядки и мед. Смелете в кафемелачка 1 с.л. лъжица зърнени култури заедно с 1 супена лъжица. лъжица ядки, добавете 1 чаена лъжичка натурален мед към сместа. Тази сладост ще притъпи чувството на глад в трудни дни на гладуване.
След голяма загуба на тегло вашата диета никога повече не трябва да бъде същата - добрата фигура изисква определени жертви. Черпете положителни емоции не от яденето на вкусни и вредни неща, а от отражението си в огледалото.
И не забравяйте да се консултирате с диетолог, преди да започнете диета.
