Научным языком ламинарии слоевища как. Способы применения ламинарии слоевища для похудения: отзывы людей

LAMINARIAE THALLI

Морская капуста.

ПРАТ «ЛІКТРАВИ»

Описание

Ламинария представляет собой бурое слоевище, состоящая из лентообразной пластины, ствола и ризоидов у основания. Пластина слоевища нерассеченная, длиной 2–6 метров (иногда до 12 м) и шириной 10–35 см. Ствол длиной 3–70 см, диаметром около 1 см. Спорангии (органы бесполого размножения) развиваются чаще на одной стороне пластины.

Состав

Слоевища ламинарии содержат соли альгиновой кислоты (до 25%), ламинарин (до 20%), маннит (до 30%), l-фруктозу (до 4%), клетчатку (5-6%), белковые вещества (примерно 9%), витамины (А, В1, В2, В12, С и D), макро-и микроэлементы (йод - 2,7 - 3%, бром - 0,02-0,9%, калий, натрий, кальций, марганец, медь, кобальт, бор, мышьяк).

Фармакологическое действие

Слоевища ламинарии, благодаря способности полисахаридов набухать, действуют раздражающе на рецепторы слизистой оболочки кишечника и способствуют его опорожнению. Терапевтическое действие морской капусты обусловлено высоким содержанием йода. Ее используют для лечения гипертиреоза, легких форм базедовой болезни, для профилактики эндемического зоба, атеросклероза. Препараты из слоевища ламинарии способствуют выведению радионуклидов из организма.

Общая информация

Ламинария принадлежит к бурым водорослям. Существует около 30 видов этого растения. В медицине применяется ламинария японская и сахаристая. Пластина ламинарии имеет зеленовато-бурый цвет, она может быть целой или рассеченной, а также морщинистой либо ровной в зависимости от вида. Пластина растет на протяжении года, затем она разрушается, а на ее месте отрастает новая.

Водоросли ламинарии, слоевища которых могут достигать до 13 м в длину, распространены в морях Южного и Северного полушария. Особенно часто растение встречается в Тихом океане.

Заготовка сырья

Существует два способа заготовки слоевищ ламинарии. В первом случае их вылавливают на глубине примерно 5 м, во втором - используют растения, выброшенные на берег приливом.

Перед сушкой слоевища следует хорошо промыть в морской воде, очистив таким путем от песка и соли. Сырье подготавливают к сушке, удаляя ризоиды и грубые черешки. Раскладывают слоевища ламинарии на картоне или деревянном настиле тонким слоем и оставляют сушиться на солнце. После высыхания на поверхности ламинарии появляется белый налет. Хранится высушенное сырье до 3-х лет. На предприятиях ее сушат в промышленных сушилках.

Есть еще один способ хранения ламинарии - замораживание. Для этого водоросли очищают от грязи, шинкуют и укладывают в контейнеры. Срок хранения - полгода.

Лечебные свойства

Применение слоевищ ламинарии

Полезные свойства ламинарии обусловлены содержанием йода, который необходим при нарушениях работы щитовидной железы.

В народной медицине, как и в официальной, как слабительное средство. Растение, попадая в кишечник, набухает, исполняет роль раздражителя слизистой. Поэтому слоевища рекомендованы при запорах. Также народная медицина советует принимать ламинарии при малокровии, атеросклерозе.

Официальная медицина благодаря содержанию йода рекомендует ламинарию в следующих ситуациях:

При сбоях в работе щитовидной железы.
При нарушении функции яичников, для нормализации менструального цикла.
Для активизации ЖКТ.
Для профилактики онкозаболеваний.
С целью выведения радионуклидов при проживании на территориях с высоким уровнем радиации.
Для улучшения регенерации тканей при ранах, пролежнях и т. д., а также для защиты их от инфицирования.
При атеросклерозе.

На основе слоевищ ламинарии изготавливают препараты, снижающие артериальное давление. Слоевища ламинарии рекомендованы при похудении. Также растение активно используется в стоматологии.

Слоевища ламинарии в косметологии

Слоевища ламинарии используются в косметологии: как в условиях специализированных салонов, так и дома. оказывают омолаживающее действие. Они подходят для кожи любого типа, отлично очищают и насыщают витаминами.

Слоевища ламинарии также используются для активизации роста волос. Маски на основе водорослей питают корни и укрепляют волосы.

На основе слоевищ ламинарии делают эффективные обертывания от целлюлита.

Противопоказания к использованию

Слоевища ламинарии, польза и вред которых активно обсуждаются специалистами, имеют некоторые противопоказания. Прежде всего, следует быть осторожными людям с индивидуальной чувствительностью к йоду, различными воспалительными процессами в брюшной полости, нефрозами, нефритами, угревой сыпью, фурункулезом.

Прием ламинарии детям до 12 лет, а также во время беременности и грудного вскармливания не рекомендован по причине недостатка клинических данных.

По материалам:

1. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. - 15-е изд., доп. - М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. - 621 с.
2. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. - М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. - 512 с. с илл.
3. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. - К.: Здоров"я, 1990. - 304 с., іл., 6,55 арк. іл.
4. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. - М.: Эксмо, 2007. - 1024 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Дата публикации: 12.08.2015

Обновлено: 30.09.2019

Лекарственные растения и фитосборы, указанные в материале

text_fields

arrow_upward

Слоевища ламинарии – thalli laminariae
— laminaria saccharina (l.) Lam.
Ламинария японская — laminaria japonica aresch.
Сем. Ламинариевые — laminariaceae
Другие названия: морская капуста

Морская бурая водоросль , слоевище (таллом) которой состоит из пластины, «ствола» и ризоидов.
Пластина ремневидная, зелено-бурая, ланцетовидной или линейной формы, длиной 2-6 м (иногда до 12 м), шириной 10-35 см, половину ширины пластины занимает срединная полоса, отграниченная продольными складками.

Пластина внизу переходит в «ствол» — черешок длиной 3-70 см и заканчивается корневидными образованиями — ризоидами, которыми растение прикрепляется к каменистому грунту (рис. 4.30.). Все растение пронизано слизистыми ходами и лакунами.
Размножается спорами , после образования спор ламинария погибает.
Продолжительность жизни ламинарии от 2 до 4 лет в зависимости от климатических условий.
Вместилища спор (спорангии) созревают с июля по октябрь.
Из спор развиваются микроскопические женские или мужские заростки, образующие половые клетки — гаметы.
Из яйцеклетки после оплодотворения возникает спороносящее растение — собственно ламинария.
Допускается заготовка слоевищ других видов (ламинария пальчаторассеченная – L. digitata (L.) Edmon.).

Распространение

text_fields

arrow_upward

Распространение. Ламинария японская растет вдоль берегов Японского и Охотского морей; в Белом, Баренцевом и Карском морях растут ламинария сахаристая и ламинария пальчаторассеченная.

Местообитание. Образуют обширные заросли в прибрежных зонах морей и океанов в местах с постоянным движением воды, у открытых берегов. На камнях, скалах, на глубине от 2 до 25 (35) м. Густые и обширные подводные «водорослевые леса» образуются на глубине 4-10 м.

Лекарственное сырье

text_fields

arrow_upward

Внешние признаки

Цельное сырье

Слоевища ламинарии японской — плотные, кожистые, лентообразные пластины, сложенные по длине, без стволиков или куски пластин длиной не менее 15 см, шириной не менее 7 см. Толщина пластин не менее 0,03 см; края пластин цельные, волнистые. Слоевища ламинарии сахаристой — плотные, кожистые, морщинистые листовидные пластины без стволиков или их куски длиной не менее 10 см, шириной не менее 5 см. Толщина пластин не менее 0,03 см. Края пластин волнистые. Допускается наличие пластин с разрывами по краям и середине.
Цвет цельных слоевищ от светло-оливкового до темно-оливкового или зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда зеленовато-черный; снаружи слоевища покрыты белым налетом солей.
Запах своеобразный.
Вкус солоноватый.

Шинкованное сырье

Полоски слоевищ шириной 0,2-0,4 см, толщиной не менее 0,03 см.
Цвет от светло-оливкового до темно-оливкового, зеленовато-бурый, красно-бурый, иногда зеленовато-черный; снаружи полоски слоевищ покрыты белым налетом солей.
Запах своеобразный.
Вкус солоноватый.

Измельченное сырье

Кусочки слоевищ различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм. Цвет темно-серый с зеленоватым оттенком. Запах своеобразный. Вкус солоноватый.

Микроскопия

При рассмотрении слоевищ с поверхности виден «эпидермис», состоящий из мелких, почти квадратных клеток с толстыми стенками, сквозь которые просвечивают многочисленные округлые слизистые вместилища.

Заготовка и хранение сырья

text_fields

arrow_upward

Заготовка. Лучшее время заготовок — с июня по сентябрь. Собирают слоевища, выброшенные на берег после шторма, или с лодок, путем наматывания на специальные шесты. Иногда пользуются специальными косами. Сырье используют в свежем виде и сушат на солнце. В аптеку поступает ламинария в пачках, измельченная в крупный порошок.

Охранные мероприятия. Заросли восстанавливаются через 2 года. Рекомендуется районирование заготовок.

Стандартизация. ГФ ХI, вып. 2, ст. 83 и Изменение № 1.

Хранение. В сухом месте. Срок годности до 3 лет.

Состав ламинарии

text_fields

arrow_upward

Химический состав ламинарии

В слоевищах ламинарии содержатся

полисахариды (альгиновая кислота, ламинарин, маннит, фукоидин),
йодиды (2,7-3 %),
витамины (В 1 , В 2 , B 12 , А, С, D, Е, каротиноиды),
соли калия, натрия, магния, бром, кобальт, железо, марганец, соединения серы и фосфора,
азотсодержащие вещества,
белки (5-10 %),
углеводы (13-21 %),
жиры (1-3 %).
Основным веществом является полисахарид альгиновая кислота, содержание которой достигает 30 % от сухой массы водорослей.

Числовые показатели сырья

Цельное и шинкованное сырье

Йода не менее 0,1 %;
полисахаридов (определяют гравиметрически) не менее 8 %;
влажность не более 15 %;
золы общей не более 40 %;
слоевищ с пожелтевшими краями не более 10 %;
органической примеси (водорослей других видов, травы, слоевищ, пораженных рачками, и пр.) не допускается;
минеральной примеси (ракушки, камешки) не более 0,5 %;
песка не более 0,2 %;
цельных и шинкованных слоевищ толщиной менее 0,03 см не более 15 %.

Измельченное сырье

Йода не менее 0,1 %;
полисахаридов не менее 8 %;
влажность не более 15 %;
золы общей не более 40 %;
частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 3 мм, не более 5 %.

Свойства и применение ламинарии

text_fields

arrow_upward

Фармакотерапевтическая группа. Слабительное средство. Источник йода.

Фармакологические свойства ламинарии

Лечебное действие морской капусты обусловлено, в первую очередь, наличием в ней органических соединений йода. Йод улучшает ассимиляцию белка, усвоение фосфора, кальция и железа, активирует ряд ферментов. Под влиянием йода уменьшается вязкость крови, понижаются тонус сосудов и артериальное давление.

Ламинария способствует уменьшению содержания холестерина в плазме крови, задерживает развитие атеросклероза.

Галоидная группа элементов (хлор, йод, бром) оказывает обеззараживающее действие.

Йод морской капусты оказывает регулирующее влияние на менструальный цикл, яичники и щитовидную железу, причем действие морской капусты эффективнее по сравнению с неорганическими препаратами йода.

Полисахариды обладают гидрофильностью и адсорбционной способностью, поглощают различные эндо- и экзогенные токсины из кишечника.

Порошок морской капусты , содержащий полисахариды, набухает в желудочно-кишечном тракте, увеличивается в объеме и вызывает послабление.

Применение ламинарии

Ламинарию назначают

при атеросклерозе,
при лечении и профилактике эндемического зоба.

Продукты, приготовленные с добавлением морской капусты , в дозах, соответствующих суточной потребности в йоде (200 мкг/сут), рекомендованы для употребления в эндемичных по зобу местностях.

Ламинария обладает выраженным сокогонным свойством , являясь раздражителем желудочной секреции.

Отмечено положительное влияние морской капусты при воспалительных заболеваниях световоспринимающего аппарата глаза (повышение остроты зрения, расширение поля зрения и частичное восстановление цветоощущения).

При назначении ламинарии с лечебной и профилактической целью учитывают физиологическую потребность организма в йоде и не превышают ее.

Противопоказаниями к применению морской капусты служат нефрит, геморрагический диатез, крапивница, фурункулез и другие заболевания, при которых не показаны препараты йода.

При длительном применении морской капусты и повышенной чувствительности к йоду возможны явления йодизма.

Лекарственные средства

text_fields

arrow_upward

Ламинарии слоевища (морская капуста), сырье измельченное. Слабительное средство.
Ламинарии, таблетки по 0,25 г и 0,5 г (порошок). Слабительное средство.
Ламинарид, гранулы для приема внутрь (сухой экстракт, содержит смесь полисахаридов с белковым комплексом и соли альгиновых кислот). Слабительное средство.
Адаптовит, раствор для приема внутрь (компонент — экстракт ламинарии густой).
Препараты на основе альгинатов — солей альгиновой кислоты из ламинарии («Альгимаф», «Альгипор», «Альгинатол», «Альгисорб» и др.).

(морская капуста) - это крупная морская бурая водоросль. Ламинария обладает лечебным действием, благодаря своему химическому составу. В состав ламинарии входят витамины группы: А,В1, В2,В12,D, каротиноиды. Ламинария содержит йод, высокомолекулярные полисахариды, ламинарий, фруктозу, альгинаты, аскорбиновую кислоту, хлорофилл, зольные вещества, жирные кислоты, микро- и макроэлементы. Ламинария обладает способностью накапливать стронций и йод.

Лечебные свойства

Результаты исследований показали, что при употреблении морской капусты улучшается общее самочувствие человека, а также уравновешивается психическое состояние. Положительно влияет ламинария на клинические показатели крови. Повышает аппетит, улучшает пищеварение. Ламинарию рекомендуют употреблять людям с онкологическими заболеваниями. Наибольшие количество микро и макроэлементов сохраняется в сушеной ламинарии.

Показания к применению:

анемия (малокровие);
запоры (за счёт набухания сахаридов в ЖКТ и раздражения рецепторов кишечника);
атеросклероз (снижает холестерин в крови);
в косметологии;
панкреатит;
при суставных болях;
профилактика онкологических заболеваний;
нарушения щитовидной железы (связанные с нехваткой йода);
нормализация артериального давления;
лечения и профилактики эндемического зоба;
улучшения процесса пищеварения;
витаминизация и минерализация организм.

Противопоказания к применению:

гипертиреоз;
повышенная чувствительность к йоду;
заболевания почек (нефрит);
беременность и период лактации;
хроническая пиодермия;
кишечная непроходимость;
геморрагический диатез;

При длительном употреблении ламинарии, возможно повышение хрупкости костей.

Народные рецепты

Профилактика онкологических заболеваний, дефицита йода, очищение организма: в двух столовых ложках порошка ламинарии, содержится суточная норма йода для человека. Для употребления в пищу используем свежую или замороженную ламинарию без добавок. Вымачиваем сушеную ламинарию и добавляем к различным блюдам. Порошок сухой ламинарии можно использовать вместо соли для салатов. Ламинария хорошо сочетается с различными продуктами. А также можно употреблять как самостоятельное блюдо.
При хронических атонических запорах: порошок морской капусты в количестве 1 чайной ложки залить теплой водой, размешать и выпит на ночь. Курс лечения от 10 до 30 дней.
Ингаляции с ламинарией: одну десертную ложку порошка, заливаем одним стаканом кипятка. Даем настояться около одного часа. Потом обязательно процеживаем через несколько слоев стерильного бинта и заливаем в паровой ингалятор. Ингаляцию проводим не менее 5–7 минут. В течение дня нужно сделать 5-6 таких процедур. Ингаляции с ламинарией повышают общий тонус организма, для людей с хроническими заболеваниями дыхательной системы.
Косметические обвертывания. Для этой процедуры используем ламинарии порошок. Берём две столовые ложки порошка, заливаем одним стаканом кипятка. Накрываем и даем настояться. Добавляем по 10 капель лимонного и камфорного масла, желток одного куриного яйца. Тщательно перемешать. Смесь нанести на тело, равномерным слоем обмотать пищевой пленкой, сверху укрыть теплым пледом. Длительность процедуры не менее 60 минут.
Восстанавливающая маска для волос. В зависимости от длины и густоты волос берем 3 столовых ложки сухих водорослей. Заливаем кипятком до консистенции жидкой сметаны. Настаиваем около 1–1,5 часов. Кашицу из ламинарии подогреть и нанести на сухие волосы и кожу головы. Надеть шапочку для душа и укутать полотенцем голову. Маску держать на голове около часа. Смыть водой без использования моющих средств. Данная маска благотворно влияет на кожу головы, улучшает структуру волос и питает их.
Отвар из ламинарии при атеросклерозе: Потребуется порошок ламинарии в количестве 0,5-1 чайной ложки, кладём в стеклянную посуду. Заливаем 0,5 стакана кипятка, даём настояться. Не процеживать, употреблять в виде кашицы. Принимать 3 раза в день. Курс лечения 30 дней.
Водорослевые ванны при болях в суставах: В ванну налить воды, температура которой должна быть 45 градусов. Положить ламинарии в воду. Погрузится в ванну и принимать процедуру около 20-30 минут. Следить за самочувствием. Такие ванны следует принимать на ночь.
Применение в косметологии: использовать в качестве масок. Поможет забыть о проблемах: пигментные пятна, угревая сыпь, убрать мелкие морщины. При регулярном примении маски с ламинарией, кожа лица скажет Вам «Спасибо».

Если вы столкнулись с необходимостью купить ламинарию слоевища , то посетив наш сайт "МК Народная медицина" вы останетесь довольны, так как сможете приобрести качественный и недорогой продукт.

Красногорсклексредства АО

Страна происхождения

Россия

Группа товаров

Растительные, натуральные препараты (травы)

Слабительное средство растительного происхождения.

Формы выпуска

Слоевища измельченные по 100 г в пачках из картона с внутренним пакетом.
Инструкция по применению, сложенная текстом внутрь, вкладывается в пачку или текст инструкции в полном объеме наносится на пачку.

Описание лекарственной формы

Кусочки слоевищ различной формы от серовато-зеленого до темно-зеленого, зеленовато-коричневого, светло-коричневого, красно-коричневого, иногда желтовато-коричневого, зеленовато-черного цвета. Кусочки могут быть покрыты белым налетом морской соли. Запах специфичный для слоевищ ламинарии. Вкус солоноватый.

Особые условия

Влияние на способность управлять транспортными средствами, механизмами Применение препарата не влияет на выполнение потенциально опасных видов деятельности, требующих особого внимания и быстрых реакций (управление автотранспортом, работа с движущимися механизмами).

Состав

Ламинарии слоевища (морская капуста)
Характеристика
Слоевища содержат высокомолекулярные полисахариды, йодистые и бромистые соли, маннит, альгиновую кислоту, альгинаты, аскорбиновую кислоту и другие биологически активные вещества.

Ламинарии Слоевища показания к применению

Применяют в качестве слабительного средства при хронических атонических запорах (в том числе у больных с гиперлипидемией).

Ламинарии Слоевища противопоказания

Повышенная индивидуальная чувствительность (в том числе к йоду), нефрит, нефроз, геморрагические диатезы, фурункулез, угревая сыпь, хроническая пиодермия.
Кишечная непроходимость, синдром «острого» живота, аппендицит и другие воспалительные процессы в брюшной полости, острые лихорадочные состояния; детский возраст до 12 лет.
Применение при беременности и в период грудного вскармливания
Применение препарата при беременности и в период грудного вскармливания противопоказано (в связи с недостаточностью клинических данных).

Классическая ламинария растёт в океане и принадлежит к семейству морских водорослей. Растение в дальнейшем высушивается и используется для различных целей и имеет большое количество полезных свойств, а противопоказания минимальны. Также это популярная диетическая добавка, которая решает множество проблем со щитовидной железой и помогает контролировать метаболизм.

Ламинария, полезные свойства и противопоказания которой будут рассмотрены в статье, содержит, по меньшей мере, 70 витаминов, ферментов, минералов, микроэлементов и белков. Содержит витамины В1, В12, В2, кальций, железо, калий, магний и йод.

С точки зрения питания, ламинария — это низкокалорийная пища. Она обладает высокой концентрацией белков, витаминов и минералов. Она содержит низкие уровни липидов и высокое содержание диетических волокон, особенно растворимых в воде полисахаридов.

Она имеет воспалительный фактор, то есть обладает слабыми противовоспалительными свойствами. По оценкам, гликемическая нагрузка равна 0, что означает, что она не контролирует уровень сахара в крови.

Водоросли — единственный источник натурального растительного витамина D.

Он содержит хлорофилл и хелатные минералы. Натрия альгинат, находящийся в ламинарии, избавляет организм от тяжёлых металлов и других токсичных радиоактивных элементов.

Полезные свойства ламинарии

Ламинария (полезные свойства и противопоказания рассмотрены ниже) имеет множество преимуществ.

Некоторые из них:

Противопоказания к употреблению

Состояния / заболевания, при которых употребление продуктов с высоким содержанием йода противопоказано;
Беременность и период кормления грудью;
Повышенная чувствительность к компонентам биологически активных добавок.

Возможный вред ламинарии

Следует проявлять большую осторожность при покупке и потреблении ламинарии. Необходимо всегда знать страну производства используемого продукта. Большинство океанских вод загрязнены, и это может привести к высокому содержанию в водорослях мышьяка и ртути.

Обычно ламинария, собранная в водах Канады, Гавайских островов, Исландии и Северо-запада Соединенных Штатов, считается безопасной для потребления. Эти воды защищены, относительно очищены от загрязнения и практически нетронуты.

Нельзя допускать непрерывного использования водоросли. Следует давать 2-х недельный перерыв после употребления продукта в течение недели.

Это предотвратит передозировку йодом, что может вызвать проблемы со щитовидной железой. Всегда стоит консультироваться с врачом перед употреблением тех или иных морских продуктов.

Нормы потребления

Польза ламинарии для мужчин

Хороший источник белка. Поскольку ламинария содержит более 15 различных аминокислот, она чрезвычайно полезна для увеличения количества белка в мужском организме. Она не только регулирует клеточный рост, но также заживляет раны и помогает в развитии мышц.
Морской продукт укрепляет иммунную систему, питая её всеми необходимыми витаминами и минералами. Если мужчина страдает от какого-либо недостатка минералов или витаминов, это питательный способ улучшить иммунитет.

Для женщин

Для детей

Другие преимущества морских водорослей:

Улучшает память.
Способствует хорошему зрению.
Улучшает иммунную систему работу системы щитовидной железы.
Обеспечивает здоровую кожу

Ламинария при беременности и кормлении грудью

Желательно избегать водорослей во время беременности и грудного вскармливания. В некоторых азиатских странах, таких как Корея, Япония и некоторых районах Китая, используется практика приёма морских водорослей для увеличения количества грудного молока.

Но на данный момент исследования показывают, что водоросли имеют очень высокое содержание йода, что в сотни раз превышает ежедневный рекомендуемый приём. Если их употреблять во время беременности или кормления грудью, это может пагубно сказаться на здоровье плода, то есть в его организме будут большие отложения йода. Это очень рискованно и может вызвать гипотиреоз.

Как употреблять слоевища сухой ламинарии

Ламинария в слоевищах – это чаще всего нори. Этот продукт наиболее распространённый среди морских водорослей. Они могут быть хрустящими или наоборот мягкими, слегка солёными, с жареными, копчёными или ореховыми нотами. Высококачественная ламинария нори — по текстуре гладкая и однородная, тёмно-зелёного цвета.

Следует избегать покупки пятнистых, рассыпчатых, бледно-зелёных или красноватых водорослей.

Хранить их необходимо в герметичной упаковке, а если в планах не употреблять водоросли около 2-х недель, необходимо хорошо упаковать продукт и поместить в морозильную камеру, где он сохранит свою свежесть в течение примерно полгода.

Нори можно добавлять в любые блюда, например, завернуть омлет со шпинатом и авокадо в слоевище ламинарии , получится отличный питательный завтрак. В качестве закуски можно использовать поджаренный лист нори, приправленный кунжутным маслом и посыпанный щепоткой соли. Лист разрезать на равные кусочки, добавить варёного риса, кимчхи или жареное яйцо.

Порошок из сухой ламинарии

Органический порошок из ламинарии – отличный источник йода, микроэлемента, который необходим для здорового функционирования органов.

Вкус и использование

Солёный вкус ламинарии можно охарактеризовать как «умами», что в переводе с японского означает «приятный пикантный вкус». Лучше всего употреблять 1 ч. л. в день, добавленную к любому блюду. Порошок из ламинарии хорошо сочетается с полезными коктейлями, используется как салатная заправка или посыпка. Необходимо добавлять продукт в супы, рагу или острые гарниры.

Польза порошка для здоровья

Превосходный источник йода: органический порошок из бурых водорослей насыщен йодом. Он необходим для производства гормонов, которые помогают организму эффективно использовать энергию, и также необходим для развития мозга. Потребление продуктов, богатых йодом, способствует ускоренному метаболизму и поддерживает когнитивные функции. Недостаток йода приводит к усталости, холодным конечностям, увеличению веса, а также в тяжелых случаях, повреждению головного мозга или зобу щитовидной железы.
Ламинария содержит волокнистые соединения, которые поглощают токсины и тяжёлые металлы в пищеварительном тракте. Это предотвращает повторное поглощение токсинов в кровотоке.
Органический порошок из бурых водорослей также является богатым источником кальция, магния, железа и калия. Кальций и магний действуют вместе, помогая укреплять и сохранять кости. Железо помогает клеткам обогатиться кислородом, а калий регулирует уровень сахара в крови и артериального давления.

Сушёная ламинария в таблетках

Ламинария в таблетках — добавка к пище, применяемая в качестве дополнительного источника йода и альгинатов (растворимых пищевых волокон). Ламинарию выпускают в виде капсул 530 мг (по 100 штук в бутылках).

Активное вещество входит в состав капсул: порошок из бурых морских водорослей.

Чаще всего его используют:

Для набора мышечной массы или потери веса.
Как мягкое слабительное.
Для профилактики раковых заболеваний.
Против гипотиреоза.

Способ применения и дозировка:

Ламинарию принимают внутрь, предпочтительнее во время еды. Рекомендуемый режим дозирования для взрослых: 3 раза в день по 1 капсуле.
Продолжительность курса — 1 месяц.
При необходимости через 2-3 месяца курс можно повторить.

Применение ламинарии в косметологии

Ламинария (полезные свойства и противопоказания зависят от типа водорослей) содержит как минимум 60 различных минералов и элементов, а также 12 витаминов и 21 аминокислоту.

Впечатляющий список питательных веществ, находящихся в бурых водорослях, оздоровляет не только человеческий организм, но и улучшает внешний вид.

Большое количество лосьонов для тела, способов ухода и ванных средств содержат ламинарию. Она придаёт коже упругость.
В антицеллюлитных кремах водоросли вытягивают из кожи загрязнения и «подтягивают» кожу. Эта укрепляющая способность также является преимуществом в патчах для век или кремах от морщин. В масках морские водоросли заживают, гидратируют, детоксифицируют и повторно минерализуют кожу.

Маски для лица на основе ламинарии

1. Маска для отшелушивания

Понадобится :

Приготовление :

Добавить эфирное масло к порошку ламинарии и хлореллы, тщательно перемешать до однородной консистенции. Затем к смеси добавить йогурт/гель алоэ вера и масло.
Наносить на кожу лица и шеи круговыми движениями для создания эффекта мягкого отшелушивания. Подождать 15 мин и смыть тёплой водой, после чего нанести увлажняющий крем.
При использовании йогурта, маска хранится в холодильнике около недели. При использовании свежего алоэ — около двух дней в холодильнике. Маска на масляной основе хранится дольше – примерно несколько недель.

2. Омолаживающая маска

Понадобится :

1 ч. л. жидкого мёда (использовать не пастеризованный);
1/2 ст. л. порошка из ламинарии;
1/4 ст. л. каолиновой глины;
10-12 капель эфирного масла чайного дерева;
1/4 ч. л. масла шиповника или облепихи;
1/4 ст. л. геля алоэ вера;

Приготовление :

Смешать порошок из бурых водорослей и глину в ёмкости 250 мл.
Добавить эфирные масла и тщательно перемешать. Затем смешать мёд, алоэ вера и снова перемешать до получения однородной массы.
Наносить на влажную кожу на 15-20 мин. Смывать маску тёплой водой с помощью влажного спонжа.

Скрабы

Ингредиенты :

Приготовление :

Маски для волос

1. Маска для роста волос

Понадобится :

100 мл оливкового масла
150 мл кондиционера для волос
1 ст. л. сухого порошка из ламинарии

Приготовление :

Смешать все ингредиенты в миске. Нанести на влажные чистые волосы. Оставьте маску на 15-30 минут. Хорошо промыть волосы.

2. Маска против перхоти

3 ст. л. порошка из бурых водорослей;
3 ст. л. глины рассул;
10 капель эфирного масла лемонграсса;

Приготовление :

Смешать все ингредиенты и добавить немного воды, чтобы добиться однородной консистенции.
Распределить на влажные волосы.
Оставить маску на 40 мин и смыть тёплой водой.

Ламинария для похудения

Морские водоросли богаты витаминами и минералами, полностью в натуральной форме. Эта питательная основа гарантирует оптимальную работу организма. Например, если переваривание нарушено, потерять вес будет куда сложнее.

Ламинария, полезные свойства и противопоказания которой известны многим, является одним из самых лучших естественных источников йода. Йод поддерживает здоровье щитовидной железы, поэтому обмен веществ улучшится и будет функционировать лучше – что и нужно для здорового похудения.

Лишний вес даёт нагрузку на щитовидную железу, и недостаточное количество йода в организме и ежедневном рационе приводит к увеличению веса. Ламинария лучше всего подходит в этом случае, так как при правильном употреблении в организм будет поступать необходимое для корректной работы количество йода.

Бурые водоросли также содержат альгинат – вещество, способствующее потере веса. И врачи в настоящее время ищут способы добавления этого компонента в определённые продукты для похудения. Ламинария приводит организм в порядок не сразу, но это – очень эффективный способ.

Морской продукт также богат фукоиданами. Это молекулы, обнаруженные исключительно в водорослях. Они поддерживают иммунную систему и функцию клеток. Все эти вещества активно используют на рынках – в качестве добавки в синтетические вещества, обещающие мгновенно потерять несколько лишних килограмм.

Ламинария в палочках для стимуляции родов

Ещё один вид ламинарии — это тонкие палочки стерилизованных водорослей, примерно с размер спички.
Палочки вставляются в шейку матки. Там они немного расширяются во влажной среде, растягивая шейку матки. После процедуры на следующий день шейка матки достигает максимальной дилатации.

Палочки ламинарии способны расширять шейку матки за ночь. На ранних стадиях беременности средство не требуется, но если женщина в положении уже более 5 месяцев, следует регулярно пользоваться ламинарными палочками для более безопасных и безболезненных родов.

Большинство женщин чувствуют легкие спазмы после введения ламинарии. Если судороги не прекращаются, можно выпить лёгкие обезболивающие средства.

Ламинария при простуде

Ламинарию можно использовать в качестве дополнения к основному лечению при простуде. Она обладает слабыми противовоспалительными свойствами, поэтому способна помочь лишь на первой стадии заражения.

Необходимо употреблять сухую ламинарию 2-3 раза в день перед едой или после, желательно в вечернее время.

Для лечения атеросклероза

Благодаря фукоидану, находящемуся в бурых водорослях, продукт действует как антиоксидант.

Это предотвращает опасные окислительные повреждения, поскольку окислительный холестерин оседает в артериях, что может привести к атеросклерозу, гипертонии, сердечно-сосудистым заболеваниям и гиперхолестеринемии.

При бронхите

При бронхите предпочтительнее применять свежие морские водоросли. Здесь будут полезны такие виды, как нори и егерия. В сутки необходимо употреблять 250 г свежих морских водорослей. Курс длится 2 месяца, повторить необходимо через 3 месяца.

При остеохондрозе и подагре

В этом случае оптимально использование свежих бурых водорослей. Необходимо купить морские продукты под названием далс и хлорофита. Смешать эти два ингредиента, и включить в рацион, употребляя 2 раза в день. Курс длится 2 месяца, повторить можно через полгода.

При заболеваниях ЖКТ

При заболеваниях ЖКТ показана к применению сухая ламинария:

Курс – 3 месяца, повтор через месяц.

При онкологии

Имеются данные, которые свидетельствуют о том, что потребление морских водорослей помогает повысить эффективность лечения рака. Но этот продукт не помогает полностью вылечиться от рака. Тем не менее, он улучшает общий результат в сочетании с лечением.

Ламинария должна быть включена в рацион для профилактики рака, лейкемии и радиационной болезни . Она содержит биологически активные вещества и микроэлементы, которые используются для профилактики заболевания.

Лютеин, п-каротин и хлорофилл оказывают антимутагенное воздействие на организм человека, поскольку они содержат альгиновую кислоту. Эта кислота избирательно связывает и устраняет ионы тяжелых металлов из организма человека.

Это влияет на гемопоэтические системы и систему кишечного тракта, которые особенно уязвимы из-за радионуклидов. Это исследование было научно доказано российскими, японскими и норвежскими исследователями.

Для лечения щитовидной железы

Как правило, щитовидная железа выделяет гормоны, такие как Т3 и Т4. Чтобы эти гормоны работали нормально, в организме должно быть достаточно йода для регуляции. Если йода недостаточно, испортится работа гормональных желез и будут развиваться такие проблемы, как гипотиреоз или болезнь Хашимото.

Ламинария — отличное решение в качестве альтернативного лечения щитовидной железы. Принимать её следует в сухом виде, ежедневно по 1 ст. л. вместе с основным лечением.

При железодефицитной анемии

У большинства людей с диагнозом анемия присутствует дефицит железа, в том числе дефицит витамина B-12, также известный как пагубная анемия.
Морские водоросли являются естественным, а не животным источником витамина B-12 и в них содержится высокое количество железа.

Противоопухолевый сбор

В противоопухолевый сбор входят следующие виды морских водорослей:

Комбу.
Алярия.
Вакаме.
Тонгвид.
Хлорофита.
Араме.
Эклония.
Макроцитис.
Егерия.

Эти продукты можно употреблять как в сухом, так и в обычном виде.

Применение:

Свежая ламинария: купить выше приведённые виды водорослей, смешать между собой, и включать в рацион в количестве 200-250 г.
Сухая ламинария: как вариант, засушить свежий продукт, так как найти их в сухом виде будет очень сложно, употреблять ежедневно по 3 ст. л. 2 раза в день.

Водорослевая грязь

Водорослевая грязь продаётся в аптеках и в магазинах для ухода. Особенно эффективны маски с целебными грязями. Ниже приведён рецепт одной из них:

Ингредиенты:

1 ч. л. оливкового масла;
300 г водорослевой грязи;
1 желток куриного яйца.

Применение:

Смешать все ингредиенты и нанести смесь на лицо. Оставить маску на 20-25 мин, после чего смыть.

Ванны с ламинарией

Ванны с ламинарией очень полезны для здоровья, поскольку она содержит множество полезных компонентов, рассмотрим преимущества:

Детоксикация организма.
Похудение.
Выведение шлаков.
Минерализация и смягчение кожи.
Облегчение боли в мышцах.

1. Ванна с имбирём

Ингредиенты:

2 ч. л. перекиси водорода.
3 ст. л. молотого имбиря
½ чашки сухой ламинарии

Приготовление:

Добавить все компоненты в горячую ванну и посидеть 20 мин, после чего сполоснуть тело.

2. Ванна с глиной

Ингредиенты:

½ чашки бентонитовой глины
чашки сухих морских водорослей
Эфирное масло на выбор: мандарин, роза, корица.

Приготовление:

Сначала необходимо растворить соль в горячей воде.
Далее есть 2 варианта: смешать глину и водоросли и добавить в воду, размешивая, пока не растворятся все комки, или же сделать пасту, добавив немного воды и распределив по всему телу. В этом случае пасту нужно нанести заранее и дать высохнуть в течение 5 мин.
Погрузиться в ванну и посидеть 20 мин.
Эффект замечательный – омоложение и подтяжка кожи заметны после первого применения.

Компрессы с ламинарией

Компрессы с ламинарией чаще всего делаются при простуде. Здесь наиболее подходящим продуктом будет ламинария нори.

Рецепт следующий:

Ингредиенты:

300 г сухой ламинарии;
разогревающий крем;
1 ч. л. кокосового масла;

Приготовление:

Смешать компоненты, нанести на марлю и наложить на воспалённый участок. Держать не более 40 минут. Процедура делается 3 раза в день.

Как выбрать и хранить ламинарию

Чтобы различить и выбрать морские водоросли, нужно обратить внимание на этикетки.

Наиболее предпочтительные и имеющие больше полезных свойств для здоровья упаковки будут иметь следующие латинские названия:

bladderwrack (фукус),
нори (классическая ламинария),
ирландский мох (иногда обозначенный как каррагинан, название экстракта),
SuperPhycoDismutase (или SPD, название экстракта французская морская водоросль) или просто экстракт водорослей.

Данные продукты практически не имеют противопоказаний. Большинство из этих морских трав придают шелковистую текстуру кремам и действуют как натуральные загустители.

Оформление статьи: Мила Фридан

Видео о пользе ламинарии

Елена Малышева расскажет о пользе ламинарии: