Семядо́ля, или семенодо́ля, или заро́дышевые ли́стья, или эмбриона́льные ли́стья - (лат. cotylédon, cotyledónis, от др.-греч. kοτυληδών - «котила», «котёл», «кубок», «чаша») - часть эмбриона в семени растения. При прорастании семядоли становятся первыми эмбриональными листьями саженца. Число семядолей является одним из характерных признаков, используемых ботаниками для классификации цветковых растений (покрытосеменных). Растения с одной семядолей называются однодольными и относятся к классу Liliopsida (однодольные). Растения с двумя эмбриональными листьями называют двудольными и относят к классу Magnoliopsida (двудольные).
В случае двудольных растений, семядоли проростков которых осуществляют фотосинтез, семядоли функционально схожи с листьями. Но настоящие листья и семядоли с точки зрения развития функционально различны. Семядоли образуются в процессе эмбриогенеза вместе с корнем и меристемой побега, и поэтому присутствует в семени до прорастания. Настоящие же листья образуются после эмбриональной стадии (то есть после прорастания) из ростка апикальной меристемы, которая отвечает за генерацию последующей воздушной части растения.
Семядоли злаков и многих других однодольных растений - это сильно модифицированный лист, состоящий из щитка и колеоптиля. Щиток является тканью в семени, которая специализируется на поглощении и хранении пищи из соседнего эндосперма. Колеоптиль является защитным колпачком, который охватывает пёрышко (предшественник стебля и листьев растения).
Проросты голосеменных растений также имеют семядоли, часто их количество меняется (мультисемядольность), при этом от 2 до 24 семядолей формируют завитки в верхней части гипокотиля (эмбрионального стебля), окружающие пёрышко. Внутри каждого вида часто существуют ещё некоторые изменения в количестве семядолей. Например, проросты сосны лучистой (Pinus radiata) имеют их 5-9, сосны Жеффрея (Pinus jeffreyi) - 7-13). Другие виды имеют более-менее фиксированное их число. Например, кипарис вечнозелёный всегда имеет всего две семядоли. Наибольшее известное количество семядолей - 24 - имеет пиния крупношишечная (Pinus maximartinezii) (Farjon & Styles, 1997).
Семядоли могут быть недолговечными, существующими всего несколько дней после появления всходов, или постоянными, живущими на растении год или даже больше. Семядоли содержат запасы пищи (или, в случае голосеменных и однодольных растений, имеют доступ к запасам в других частях семени). Когда эти резервы начинают использоваться, семядоли могут позеленеть и начать фотосинтез, а затем могут увянуть, когда первые настоящие листья берут на себя производство питания для растения.

HOMEHKJ7ATYPA.

Формирование семядоли до накопления запасов видно в иудином дереве.

Сравнение прорастания однодольных и двудольных растений. Обратите внимание, что видимая часть однодольного ростка на самом деле является первым настоящим листом, выросшим из меристемы, сама семядоля остаётся в семени.

Двухнедельные семядоли псевдотсуги Мензиса.

Семядоля является важной частью эмбриона в семени растения. При прорастании семядоли становятся первыми эмбриональными листьями саженца. Число семядолей является одним из характерных признаков, используемых ботаниками для классификации цветковых растений. Растения с одной семядолей называются однодольными и относятся к классу Liliopsida. Растения с двумя эмбриональными листьями называют двудольными и относят к классу Magnoliopsida.

В случае двудольных растений, семядоли проростов которых осуществляют фотосинтез, семядоли функционально схожи с листьями. Но настоящие листья и семядоли с точки зрения развития функционально различны. Семядоли образуются в процессе эмбриогенеза вместе с корнем и меристемой побега, и поэтому присутствует в семени до прорастания. Настоящие же листья образуются после эмбриональной стадии из ростка апикальной меристемы, которая отвечает за генерацию последующей воздушной части растения.

Семядоли трав и многих других однодольных растений - это сильно модифицированный лист, состоящий из щитка и колеоптиля. Щиток является тканью в семени, которая специализируется на поглощении и хранении пищи из соседнего эндосперма. Колеоптиль является защитным колпачком, который охватывает перышко.

Проросты голосеменных растений также имеют семядоли, часто их количество меняется, при этом от 2 до 24 семядолей формируют завитки в верхней части гипокотиля, окружающие пёрышко. Внутри каждого вида часто существуют ещё некоторые изменения в количестве семядолей. Например, проросты сосны лучистой имеют их 5-9, сосны Жеффрея - 7-13. Другие виды имеют более-менее фиксированное их число. Например, кипарис вечнозелёный всегда имеет всего две семядоли. Наибольшее известное количество семядолей - 24 - имеет пиния крупношишечная.

Семядоля (лат. сotyledónis, cotylédon) - внутренний участок семени - долька, вмещающая в себе зародыш листьев. Семядоля предназначена для хранения и потребления питательных веществ, необходимых для развития растения, а после прорастания принимает участие в фотосинтезе для дальнейшего роста. При прорастании семядоли превращаются в первые эмбриональные листья растения. Характерным признаком семядолей является их число, используемое ботаниками для классификации покрытосеменных (цветковых) растений. Покрытосеменные растения, имеющие одну семядолю, называются однодольными и относятся к классу Liliopsida. Растения с двумя эмбриональными листьями – двудольные, они включены в класс Magnoliopsida.

Функции

У двудольных растений семядоли после прорастания осуществляют фотосинтез и функционально имеют сходство с листьями. Но с точки зрения развития настоящие листья и семядоли функционально различны. В процессе эмбриогенеза семядоли образуются одновременно с корневой системой и меристемой побега и находятся в семени до начала прорастания. Истинные листья образуются после прорастания из ростковой части апикальной меристемы, отвечающей за генерацию надпочвенной части растения.

У злаков и других однодольных растений семядоля представляет собой сильно модифицированный лист, который состоит из щитка и колеоптиля. Непосредственно щиток - это ткань в семени, специализирующаяся на всасывании и хранении пищи из близлежащего эндосперма, а колеоптиль в виде колпачка охватывает пёрышко (предшественника стебля и листьев) и защищает его.

Характеристика однодольных и двудольных растений

У однодольных растений имеется одна семядоля, листья имеют параллельные жилки, корни волокнистые, мягкий ствол, количество лепестков кратно трем. У двудольных растений - две семядоли, на листьях сеть жилок, корни стержневые, ствол твердый, количество лепестков кратно 4 или 5.

Голосеменные растения также имеют семядоли, их количество изменчиво (мультисемядольность) от 2 до 24 семядолей, они образуют завитки в верхних участках гипокотиля (эмбрионального стебля), охватывающие пёрышко. У каждого вида часто существуют ещё изменения в количестве семядолей, например, проросты сосны лучистой имеют их пять-девять, сосны Жеффрея - 7-13, а кипарис всегда имеет всего две семядоли.

Семядоли обычно недолговечны. После всходов они живут всего несколько дней и отмирают. Могут быть постоянными, существующими на растении долгое время. Семядоли несут запасы пищи, а в голосеменных и однодольных растениях им доступны запасы других частей семени. Используя эти резервы, семядоли могут осуществлять фотосинтез и позеленеть, а со временем завянуть, когда первые настоящие листья начинают осуществлять фотосинтез для питания растения.

Семядоли бывают наземными или подземными. Наземные участвуют в прорастании семени и сбрасывании оболочки семени. Они поднимаются над почвой, и могут выполнять фотосинтез. Подземные семядоли не принимают участия в прорастании, остаются под землёй и не выполняют фотосинтез. У них роль органа-хранилища, например, у многих орехов и желудей. Растения с подземным развитием семядолей имеют большее количество семян, чем растения с наземными семядолями. Помимо этого, эти растения могут выжить, если их росток срезается, так как меристемы зародыша сохраняются под землёй, а у растений с наземным развитием семядолей выживание сводится к нулю, потому что срезаются и меристемы, и росток. Следовательно, такие растения должны производить большее количество мелких семян для воспроизводства рода.

СЕМЯДОЛИ

Первые листья растений, образованные в семени на ещё не полностью сформированном зародыше. Число семядолей характерно для крупных систематических групп семенных растений: у однодольных - одна семядоля, почти у всех двудольных - две, у голосеменных - от 2 до 15. У многих растений в семядолях сосредоточены основные запасы питательных веществ семени. При прорастании семени, если семядоли выносятся над поверхностью почвы, они зеленеют, увеличиваются в размерах и функционируют так же, как развивающиеся позднее листья. Самые крупные семядоли (дл. ок. 100 см) отмечены у монофиллеи (сем. геснериевых).

Энциклопедия Биология. 2012

Смотрите еще толкования, синонимы, значения слова и что такое СЕМЯДОЛИ в русском языке в словарях, энциклопедиях и справочниках:

СЕМЯДОЛИ
СЕМЯДОЛИ
СЕМЯДОЛИ в Большом российском энциклопедическом словаре:
СЕМЯД́ОЛИ, первые листья зародыша семенных р-ний. Нередко содержат запасные питат. в-ва, напр. у бобовых, тыквенных. У голосеменных р-ний от 2 …
СЕМЯДОЛИ в Современном толковом словаре, БСЭ:
первые листья зародыша семенных растений. Нередко содержат запасные питательные вещества, напр. у бобовых, тыквенных. У голосеменных растений от 2 до …
ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН в Энциклопедии Биология.
КОЛЕОПТИЛЬ в Большом энциклопедическом словаре:
(от греч. koleos - ножны и ptilon - перо) первый после семядоли лист злаков. Бесцветный, зеленый или красноватый пленчатый колпачек; …
ЦВЕТКОВЫЕ РАСТЕНИЯ
растения, покрытосеменные (Magnoliophyta, или Angiospermae), отдел высших растений, имеющих цветок. Насчитывает свыше 400 семейств, более 12 000 родов и, вероятно, …
ПРОРАСТАНИЕ СЕМЯН в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
семян, процесс перехода семян от состояния покоя к интенсивной жизнедеятельности, в результате чего трогается в рост зародыш и образуется проросток, …
ПОДСЕМЯДОЛЬНОЕ КОЛЕНО в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
колено, гипокотиль, участок стебля у проростков растений от корневой шейки (граница между главным стеблем и корнем) до места прикрепления …
ОДНОДОЛЬНЫЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
односемядольные, или односеменодольные (Monocotyledoneae, Monocotyledones, или Liliatae), класс покрытосеменных растений, характеризующийся наличием у зародыша одной семядоли (отсюда название). У О., …
НАДСЕМЯДОЛЬНОЕ КОЛЕНО в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
колено, эпикотиль, часть стебля у проростков растений между семядолями и первыми настоящими листьями (первое междоузлие). В зародыше Н. к. представлено …
КОЛЕОПТИЛЕ в Большой советской энциклопедии, БСЭ.
ЗЕРНО в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
1) плод хлебных злаков и семя зерновых бобовых культур. 2) Продукт зернового производства. З. является одним из основных продуктов питания …
ЗАРОДЫШ в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
1) у животных и человека З., или эмбрион, - организм в раннем периоде развития - от оплодотворённого яйца (зиготы …
ГЕНЕТИКА в Большой советской энциклопедии, БСЭ:
(от греч. genesis - происхождение) - наука о законах наследственности и изменчивости организмов. Важнейшая задача Г. - разработка методов управления …
ЮГЛАНДОВЫЕ
(Juglandaceae) — семейство двудольных растений, порядка Juglandiflorae. Это — высокие деревья с твердой древесиной. Листья у них большей частью крупные, …
ЭПИТЕЛИЙ У РАСТЕНИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Термин Э. встречается в растительной гистологии сравнительно редко. Словом этим обозначается здесь не какая-либо определенная ткань, обладающая характерными признаками; напротив, …
СЕМЯ У РАСТЕНИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
С. есть орган размножения высших растений, развивающийся из семяпочки (см.). Сообразно со строением этой последней С. состоит из кожуры, развивающейся …
ЗАРОДЫШ, БОТАНИЧЕСКОЕ ПОНЯТИЕ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона.
ВСХОЖЕСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ЛЕСНЫХ СЕМЯН в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
определяется процентным отношением числа проросших семян к общему числу высеянных или вообще подвергнутых проращиванию. С этой целью, отсчитав известное число …
ВСХОДЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ И ЛЕСНЫХ РАСТЕНИЙ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
Семена растений, высеянные надлежащим образом в обработанную почву, по истечении известного времени прорастают и из них появляются всходы — молодые …
БОБР в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(Castor), род млекопитающих из отряда грызунов, отличающийся широким, горизонтально сплюснутым и покрытым чешуею хвостом и тем, что пальцы на задних …
БОБ в Энциклопедическом словаре Брокгауза и Евфрона:
(legumen) — одногнездный многосемянный плод, кожистый околоплодник которого лопается по двум швам на 2 створки; семена прикреплены к этим створкам. …

Строение семян растений

Снаружи у семян имеется плотный покров — кожура (рис. 26). Она защищает семя от повреждений, высыхания, проникновения болезнетворных организмов.

Рис. 26. Строение семян кукурузы (А ) и фасоли (Б ): 1 — кожура семени; 2 — семявход; 3 — рубчик; 4 — зародыш; 5 — зародышевая почка; 6 — покровы плода зерновки; 7 — зародышевый корень; 8 — зародышевый стебель; 9 — эндосперм; 10 — семядоли

У одних растений семенная кожура плотная, но тонкая, у других она деревянистая, толстая и очень твердая (у сливы, миндаля, винограда и др.).

На кожуре семени фасоли есть рубчик — след от места прикрепления семени к стенке плода. Рядом с рубчиком находится маленькое отверстие — семявход . Через семявход внутрь семени проникает вода, после чего семя набухает и прорастает.

Внутри семени находится зародыш нового растения. У одних растений (фасоль, тыква, яблоня и др.) зародыш крупный, и его можно увидеть, если снять кожуру с семени. У других (пшеница, перец, ландыш, лук и др.) зародыш очень мал. В таком семени питательные вещества представлены эндоспермом (от греч. эндон - "внутри", сперма - "семя") - особой тканью, клетки которой содержат много запасных питательных веществ.

Эндосперм представлен крупными клетками, целиком заполненными питательными веществами в виде крахмала, белков и различных масел. Все эти вещества служат зародышу первым источником питания при прорастании семени.

Зародыш нового растения в семени имеет две хорошо различимые части: зародышевый побег и зародышевый корень .

Зародышевый побег представлен зародышевым стеблем, зародышевыми листьями и зародышевой почкой. Зародышевые листья (первые листья растения, появляющиеся еще в семени) называют семядолями . Например, у фасоли, тыквы, яблони и огурца в зародыше всегда имеются две крупные мясистые семядоли, а у пшеницы, кукурузы, тюльпана и ландыша — только одна семядоля в форме тонкой пластинки.

Цветковые растения, имеющие зародыш семени с двумя семядолями, называют двудольными , а с одной семядолей — однодольными (рис. 27).

Рис. 27.

Снаружи у семян имеется плотный покров - кожура . Главная функция семенной кожуры - защита семени от повреждений, высыхания, проникновения болезнетворных организмов и от преждевременного прорастания.

У одних растений семенная кожура плотная, но тонкая, у других она деревянистая, толстая и очень твердая (у сливы, миндаля, винограда и др.).

На кожуре есть рубчик - след от места прикрепления семени к стенке плода. Рядом с рубчиком находится маленькое отверстие - семявход . Через семявход внутрь семени проникает вода, после чего семя набухает и прорастает.

Кожуру трудно снять с сухого семени. Но когда оно наберет через семявход воду и набухнет, кожура лопнет, ее легко снять, и тогда обнаружится внутреннее строение семени. Внутри семени под кожурой находится зародыш - маленькое новое растение.

У одних растений (фасоль, тыква, яблоня и др.) зародыш крупный, и его можно увидеть, если снять кожуру с семени. У других (перец, фиалка трехцветная, ландыш, лук и др.) зародыш очень мал, он лежит в семени, окруженный эндоспермом (от греч. эндон - «внутри», сперма - «семя») - особыми клетками, в которых содержится много запасных питательных веществ. В таких семенах кожура окружает не зародыш, а эндосперм, внутри которого находится зародыш растения.

Эндосперм - запасающая ткань семени.

Зародыш нового растения в семени имеет две хорошо различимые части: зародышевый побег и зародышевый корень .

Зародышевый побег представлен зародышевым стеблем, семядолями (первые листья) и зародышевой почкой . Например, у фасоли, тыквы, яблони и огурца в зародыше всегда имеются две крупные мясистые семядоли, а у пшеницы, кукурузы, тюльпана и ландыша - только одна семядоля.

Цветковые растения, имеющие зародыш семени с одной семядолей, называют однодольными , а с двумя - двудольными .

Семена однодольных и двудольных растений, получив через семявход воду, набухают и прорастают. При этом через разрывы кожуры из семени выходит сначала зародышевый корень. Он быстро растет вниз, опережая рост других органов зародыша, и закрепляет молодое растеньице в почве. Затем начинает расти вверх зародышевый побег. Его стеблевая часть удлиняется и выносит вверх семядоли и верхушечную почку. Из нее затем развивается надземный побег с настоящими зелеными листьями. При прорастании семени появляется молодое растеньице - проросток. От воды набухают все семена - и живые, и неживые, потерявшие всхожесть.

Проросток вырастает только из семян с живым зародышем.

Проросток любого семенного растения состоит из главного корня и главного побега . Их называют главными потому, что они развились из зародышевого корешка и зародышевого побега.

Позднее главный корень ветвится. Совокупность всех корней растения называют корневой системой (система - целое, состоящее из взаимосвязанных частей).