- Подходит для диеты Дюкана: Ч,З,С,Допы:2
- Калорийность подсчитана
- КБЖУ: 265 / 19 / 4 / 38
- Примерный вес: 1290г.
- Отзывов: 0
Замороженное тесто для самостоятельного приготовления пельменей или вареников. Рецепт по Дюкану.
Принцип приготовления диетических пельменей или вареников не отличается от традиционного. Разница только в составе теста. Из него должно быть исключено все запрещенное на диете Дюкана!
Наше тесто идеально для приготовления пельменей и вареников для диеты Дюкана, начиная с этапа "Чередование".
Вам остается только приготовить фарш для пельменей или начинку для вареников, заделать его в тесто и приготовить как обычные пельмени или вареники!
Расскажите про "Тесто по Дюкану для пельменей и вареников" в соцсетях
Комментарии и отзывы
Безвредная классика
Как хорошая хозяйка, балую своих мальчишек и себя разными вкусностями. Какой русский не любит пельмешек!? Но я придерживаюсь диеты, да и муж не худенький совсем, поэтому тесто по Дюкану - это просто находка! Не надо потом корить себя за съеденное мучное. Только я стараюсь и начинку делать "здоровую" - нежирное мяско или ягоды без сахара, очень вкусно. А для гостей из него делала рулет с мясом на картошке тушеный. Все оценили!!! А я оценила тесто на 5+.
Светлана Б
03.10.2017
Вкусные пильмени без лишних каллорий
К сожалению я часто покупала пельмени на ужин, так как не успевала готовить еду. Но после того, как я стала постоянным клиентом вашего магазина моя совесть гораздо спокойнее: ведь вечером уже не приходится набирать лишнее калории, а вкус пельменей даже лучше чем в магазине.
Anka
03.10.2017
Написать отзыв на "Тесто по Дюкану для пельменей и вареников"
Мы приветствуем размещение только грамотно написанных и аргументированных отзывов и только от наших клиентов, которые покупали и лично пробовали нашу продукцию.
- Состав
- Диета Дюкана
- Как заказать
Состав
- крахмал кукурузный (430г.)
- яйцо куриное (320г.)
- клейковина (220г.)
- мука из овсяных отрубей (220г.)
- молоко обезжиренное (100г.)
- Ориентировочный вес: 1290г.
Диета Дюкана
| Суточная норма, г | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Продукт | А | Ч | З | С | Доп | |
| Крахмал кукурузный | - | 40 | + | + | Доп | |
| Яйцо куриное | + | + | + | + | ||
| Мука из овсяных отрубей | 30 | 40 | 60 | + | ||
| Клейковина | - | 40 | 40 | 40 | 40 | |
| Молоко обезжиренное | + | + | + | + | ||
| Условные обозначения | ||||||
| А - Этап №1, "Атака" | ||||||
| Ч - Этап №2, "Чередование" или "Круиз" | ||||||
| З - Этап №3, "Закрепление" | ||||||
| С - Этап №4, "Стабилизация" | ||||||
| Доп - Продукт, разрешенный в минимальном количестве во время "Пира". | ||||||
| + - ограничивается только разумными пределами | ||||||
| число - рекомендуемая суточная норма в граммах на соответствующем этапе | ||||||
Как заказать
Если Вы решили сделать заказ, то позвоните по телефону отдела продаж и назовите изделие, которое Вам понравилось: "". При необходимости сделайте пояснения о своих предпочтениях и пожелания о размере, весе, оформлении, используемых или исключаемых компонентах состава и т.д.
Поскольку изделие "Тесто по Дюкану для пельменей и вареников" может быть исполнено в различных вариантах, актуальную цену Вам сообщит менеджер после уточнения пожеланий и приема заказа.
Изделие "Тесто по Дюкану для пельменей и вареников" будет готово:
На следующий день в случае приема заказа до 14 часов текущего дня
Через один день, если заказ сделан после 14 часов текущего дня.
Спасибо за то, что Вы с нами!
Приятного Вам аппетита и прекрасного настроения!
Диета по Дюкану разрешает питаться столько, сколько этого требует организм, это главное правило при прохождении всех этапов. В диету входит более 100 разного рода продуктов, богатых на витамины и не содержащих калории. Помимо самой системы похудения Пьер Дюкан выпустил серию книг с наилучшими рецептами низкокалорийной диеты, приготовить которые сможет любая хозяйка.
Рецепт «Ленивые вареники» по Дюкану
Рацион питания системы Дюкана довольно разнообразный и способен из низкокалорийного состава придать блюдам пикантность и разнообразие вкусовых сочетаний. Включенные в диетический состав пряности помогут организовать полезные и ароматные блюда. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт ленивых вареников. Чтобы их правильно приготовить понадобится:
- 200 г творога, без жидкости и жира;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. ложка отрубей из овса;
- 1 ст. ложка пшеничных отрубей;
- 2 ст. ложки крахмала.
Пошаговая инструкция приготовления диетических «ленивчиков» выглядит так:
- Соединить творог и яйцо, тщательно перемешать.
- Добавить отруби и крахмал, после чего массу хорошенько взбить венчиком. Если масса вышла жидкая, нужно добавить еще одну ложку крахмала.
- Тесто на ленивые вареники раскатать и порезать на кружочки. Внутрь теста положить чайную ложку творога и закрепить края.
- В предварительно кипящую воду опустите вареники, после того как они всплывут на поверхность, их можно подавать к столу.
- Соус к этому блюду можно сделать из обезжиренного йогурта. Любителям сладкого «ленивчики» можно присыпать корицей или цедрой апельсина.
Вареники по Дюкану
Чтобы приготовить ленивые вареники от Дюкана, понадобятся такие ингредиенты:
- творог (конечно, обезжиренный) — 0,5 кг;
- 1-2 яйца;
- 5-7 ст. ложек муки из отрубей;
- сахарозаменитель и щепотку соли.
Процесс приготовления блюда следующий:
- Все компоненты соединить и тщательно размешать.
- Для теста берем муку и раскатываем на тонкие колбаски, после чего их нужно порезать на короткие отрезки в 5 см.
- Кусочки теста опустить в кипящую, слегка подсоленную, воду.
- По истечению 5-7 минут «ленивчики» будут готовы к употреблению. Сверху блюдо заливается творогом, взбитым со сметаной.
Ленивые вареники по Дюкану можно готовить ежедневно, поскольку подобные блюда не только обладает прекрасными вкусовыми качествами, но и ускоряет процесс похудения. Готовить их можно в любом количестве и хранить в морозильной камере.
Пельмени по Дюкану – вкусные и полезные. Они содержат минимум жиров и углеводов, что позволяет включать их в рацион диетического питания. Попробуйте и вы приготовить эти необычные пельмешки.
Пельмени по Дюкану подавайте горячими, сдобрив небольшим количеством сливочного масла и посыпав зеленью по вкусу. Пищевая ценность пельменей по этому рецепту (на 100 г.) приблизительно 130 - 135 ккал, содержание белков 17–18 г., жиров 2,5–3 г., углеводов 8,5–9,5 г. Для приготовления пельменей по Дюкану можно использовать не только индюшку, но и курицу без шкуры, телятину. По желанию можете добавить немного чеснока, перца или других специй.
Количество порций: 2 - 4
Простой рецепт пельменей по Дюкану домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 109 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 109 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Пельмени
- Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на четыре порции
- Индюшиный фарш - 300 Грамм
- Лук - 1 Штука
- Овсяные отруби - 2 Ст. ложки
- Клейковина - 2 Ст. ложки
- Крахмал кукурузный - 2-4 Ст. ложек
- Соль - По вкусу
- Молоко обезжиренное - 3 Ст. ложки
- Яйца - 1 Штука
Пошаговое приготовление
- Отруби нужно перемолоть, используя для этого кофемолку или блендер, просейте и добавьте к ним клейковину, крахмал, яйцо и немного соли. Замешивайте тесто, постепенно вливая молоко.
- Тесто должно быть плотным, не липнущим к рукам, но при этом эластичным. Скатайте из него шар, и, накрыв полотенцем, оставьте минут на 20–30 для образования клейковины.
- Отдохнувшее тесто разделите на две части, раскатайте их при помощи скалки в пласты толщиной 1-2 мм. Тесто не рвется и хорошо тянется.
- Фарш смешайте с мелко нарубленным луком, добавьте соль по вкусу. На пельменницу поместите один из пластов теста, заполните ее фаршем.
- Накройте пельменницу вторым пластом теста, раскатайте скалкой так, чтобы края пельменей скрепились. Таким образом вы получите около 60-80 пельмешек.
- Теперь пельмени готовы к тепловой обработке. Вы также можете их заморозить про запас и варить по мере необходимости.
- Варите пельмешки, как обычно, в кипящей воде 7-10 минут. Пельмени по Дюкану готовы! Приятного аппетита!
Если вы читаете этот рецепт, наверняка решили вплотную заняться подготовкой к летнему отпуску и поправить свое здоровье. Диета Пьера Дюкана - в помощь. Не голодовка, запомните! Правильное питание, но к нему нужно привыкать постепенно: сначала правильно подбирать продукты, готовить из них, а затем есть получившиеся диетические блюда в меру.
Ленивые вареники с молотым геркулесом подойдут для фаз: «Консолидация» и «Стабилизация».
Творожно-овсяные варенички с кукурузным крахмалом получаются нежнейшими. Вкусны не менее, чем классические с домашним творогом. Геркулес придает особую пикантность блюду и несет максимум полезности.
Из разрешенных продуктов берем: овсяные отруби (можно заменить молотым геркулесом), небольшое куриное яйцо, щепотка соли, сухой обезжиренный творог, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Для заправки ленивых вареников по Дюкану пойдет обезжиренный йогурт (у нас самодельный).
Итак, рецепт полезных «лентяйчиков» по Дюкану. В емкость добавляем творог. Идеальный вариант – обезжиренный вариант. Присоединим куриное яйцо или один взбитый белок.
Затем самый важный ингредиент в диете Дюкана – овсяные отруби (можно заменить молотым геркулесом).
Завершает букет ингредиентов крахмал.
Масса замешивается в липкое тесто, которое формируется в жгут и нарезается миниатюрными шариками-лепешками. Отвариваются ленивые вареники по Дюкану, как и классические, в кипящей воде до готовности.
Откидываются шумовкой и подаются к столу горяченькими. Разрешается дополнить блюдо нежирным йогуртом. Ленивые вареники по Дюкану готовы! Приятного поддержания веса!
